Плодовые кустарники на участке: описание 9 самых популярных видов (фото & видео) +отзывы

Особенности создания плодовых изгородей

По характеру посадки изгородь из плодоносящих кустарников несколько отличается от декоративных посадок, но подготовка идентична. Место готовят заранее, улучшая почву органическими и минеральными удобрениями, корректируя текстуру и реакцию в соответствии с предпочтениями выбранных растений.

Для создания красивой изгороди «по умолчанию» предпочтительна уплотненная посадка. Но не для плодовых кустарников. С ними лучше оставаться в рамках хотя бы минимальных рекомендованных стандартов расстояния при посадке для каждого вида. Здоровье и плодоношение кустов будут зависеть от циркуляции воздуха и равномерности освещения. Чтобы избежать излишнего притенения, плодоносящие изгороди уместнее создавать не траншейным способом, а размещая растения в шахматном порядке в индивидуальные посадочные ямы.

Возраст и размеры саженцев (как и тип — с закрытой или открытой корневой системой), стоит выбирать по своему бюджету, помня, что чем моложе кусты, тем дольше придется ждать и достижения декоративности, и плодоношения. Главное — убедиться в том, что все используемые растения сильные, здоровые, неповрежденные, с хорошо развитыми побегами и корнями.

В первый год после посадки растения нужно обязательно защищать от засухи и не обрезать. Формирование начинают со второго года. Уход должен соответствовать хотя бы минимальным рекомендациям для использованных видов.

Барбарис

Подбирая плодовые кустарники многолетники для дачи, стоит обратить внимание на барбарис. Это эффектное декоративное растение будет украшать участок всё лето, его целесообразно сажать в качестве живой изгороди

Небольшие продолговатые листочки барбариса могут быть зелёных, красных, жёлтых, бордовых и фиолетовых оттенков. По весне куст усыпан желтоватыми цветочками, на месте которых в скором времени формируются красные грушевидные ягодки, обладающие кисловатым привкусом. Плоды барбариса используют в медицинских целях и в кулинарии. Из них варят ароматные компоты, кисели, варенье.

Ближайшим родственником сливы домашней, столь привычной для наших огородов, является тёрн. Это колючий кустарник или низкорослое дерево (1,5–4 м высотой), с плотными сине-фиолетовыми плодами с сизым налетом. На вкус ягоды тёрна терпкие и специфические, размером не превышают 1,5 см, мякоть от косточки отделяется с трудом. Цветение терновника приходится на апрель-май, в эту пору ветви сплошь покрываются розоватыми цветами. Плоды созревают с приходом осени.

Описание и характеристики растений

Ягодные кустарники способны обеспечить урожаем вкусных и полезных ягод, которые употребляют не только в свежем виде, но и для заготовок на зиму. Как правило, они неприхотливы и нетребовательны в уходе, при минимальных затратах времени и сил радуют обильным плодоношением.

Плодовоягодный куст лучше всего высаживать в осеннюю пору, когда листва только опала, а холода наступят не очень скоро. Предварительно готовят яму, на дно которой обязательно укладывают дренаж. В особых случаях, когда планируется высадка теплолюбивого кустарника, с осени подготавливают лунку, а саму посадку откладывают до весны.

Плодовоягодный куст

Каждый ягодный кустарник нуждается в обрезке. А вот время проведения данного мероприятия у всех растений разное. Например, черную смородину подрезают в июле, а малину и ежевику – в октябре. Главное преимущество этих садовых обитателей в том, что они занимают минимум места, а магазинный каталог предлагает разновидности, которые способны расти даже в цветочном горшке.

Жимолость

Съедобные сорта жимолости в народе часто называют «молодильными ягодами». Название появилось не случайно, так как в ягодах содержится элемент молодости — селен. Кустарники красиво цветут, поэтому их часто используют в декоративных целях. Однако в большей степени ягода ценится как полезный кладезь витаминов.

Разновидности жимолости

• Длинноплодная жимолость — среднерослые кусты отличаются цилиндрической формой ягод.
• Гибридные сорта — выведены селекционерами путем скрещивания разновидностей ягоды.
• Среднепоздние сорта — позволяют получать урожай жимолости вплоть до поздней осени.

Особенности ухода

Кусты плохо переносят тень. При выборе места под посадку лучше отдать предпочтение солнечным местам. Подходит для посадки, как в осенний, так и весенний период. Весной это нужно сделать до начала вегетации. Жимолость растет медленно, чтобы куст укоренился и хорошо плодоносил, его подкармливают.

Кусты возрастом 6-8 лет требуют санитарной обрезки. Необходимо удалить засохшие ветви. Молодые побеги обрезать не нужно.

Ягоды жимолости на кусте

Ягодные деревья

Наряду с плодовыми деревьями, ягодные – желанные гости в садах. Они также существуют в великом множестве видов и сортов, при хорошем уходе обильно плодоносят и активно растут.

Вишня

Ещё один популярный представитель семейства Розовых – вишня. Растет эта культура как в виде кустарникового растения (до 3 м), так и в виде дерева (до 8 м). Причем древовидные формы начинают плодоносить несколько позже, чем кустовые.

Произрастает вишня практически везде, исключая пустыни и крайний север. Живёт дерево относительно недолго, около 30 лет.

Сортов этого дерева существует огромное количество, причем одни из них самоплодны, другие – нет. Так что желательно иметь на участке несколько вишен, как минимум, 2 сортов.

Для саженцев рекомендуется находить хорошо освещенные места с супесчаной почвой. Вишня не любит тяжёлого грунта и застоя воды у корней. Зато засуху переносит стойко, хоть и требует летних поливов в первые годы после посадки.

К зимним морозам вишня устойчива, хотя иногда при слишком низких температурах у нее вымерзает около 90 процентов цветочных почек. Больше всего дерево «не любит» зимних ветров и вьюг, на продуваемом месте оно может погибнуть и при сравнительно слабых морозах.

Черешня

Древнейшая разновидность вишни – черешня (она же птичья вишня), это достаточно высокое дерево, до 10 метров. Иногда встречаются крупномеры и по 30 м высотой. Корневая система обычно горизонтальная, но при особых условиях могут развиться и вертикально направленные корни.

Плодоносить черешня начинает с 4-5 года жизни, всего дерево может прожить до 100 лет. Это дерево, как и вишня, не любит застоя влаги, холодных ветров и сильно затенённых мест.

Весной черешня нуждается в формирующей обрезке и подкормке (с 4-го года роста).

Обратите внимание! Весной важно обработать приствольные круги плодовых деревьев и кустарников, слегка взрыхлив почву, убрав мусор и сорняки

Ветви облепихи в ягодах

Облепиха

Облепиха – деревце (может расти и в форме кустарника), обладающее не только полезными, но и декоративными свойствами.

Высота растения может достигать 10 м, корневая система поверхностная, сильно разветвленная. Цветет облепиха невзрачно, настоящее её украшение – яркие оранжевые ягодки. Они обладают специфическим вкусом, зато весьма полезны для здоровья.

Высаживать на участке имеет смысл только женские экземпляры, так как мужские не дают ягод. Различить их несложно: почки на женских деревьях более мелкие, с парой чешуек. На мужских – более крупные и «лохматые». Заметно это становится только на 3-4 году жизни растения.

Выбранное место на участке должно быть хорошо освещено, неплохо, если грунт будет чуть влажен, но без переизбытка воды.

Особенности ухода

Считается неприхотливым растением, практически не требует ухода. Кустарники любят обильный полив, особенно в период вегетации.

Первые 2-3 года необходимо путем обрезания формировать куст. В более позднем возрасте растение омолаживают.

Ягоды привлекают птиц, урожай нужно убирать своевременно по мере их созревания.

Лукошка с иргой

Благодаря посадке нескольких сортов кустарников можно разнообразить ассортимент плодовых саженцев в саду. Относительно выбора растений он настолько велик, что с уверенностью что-то посоветовать не получится. Виды и сорта нужно выбирать с учетом индивидуальных характеристик растений.

Теневые растения для здоровья

Калина – красивейший кустарник, любоваться которым приятно в любое время года. Летом растение радует взгляд привлекательными шаровидными или зонтичными соцветиями, имеющими бледно-розовые или белоснежные цветки. Осенью восхищение вызывает резная листва, играющая разными оттенками висящих на ветвях ягод: от сочного оранжевого до насыщенного багряно-красного. Плоды калины могут висеть вплоть до самого выпадения снега, пользуясь в этот период особой популярностью у птиц. Полезные свойства данной культуры успешно используются в народной медицине. Плодовые кустарники для сада, в частности, калина, только украсят дачный участок, придав ему нотку аристократического благородства и орнаментальной красоты.

Шиповник (большинство сортов) — тоже тенелюбивое растение. В летний период порадует душистыми яркими цветами и роем полезных для сада шмелей; осенью растение даст прекрасный урожай полезных ягод, которые в засушенном виде станут лечебной основой для многих лекарственных составов.

Малина – вкусная и ароматная, любимая ягода взрослых и детей, польза которой известна каждому. Являясь теневыносливым растением, она очень требовательна к почве, в которой растет. Участок, отведенный под ее высадку, должен быть умеренно влажным и закрытым от пронизывающих ветров. Наиболее приспособленные для роста в тени сорта — Турнер, Мальборо, Кримзон маммут. Совместимость плодовых деревьев и кустарников в саду следует учитывать при посадке рядом малины и яблони. Это соседство обеим невыгодно. Быстрорастущая корневая система малины, расположенная близко к поверхности, забирает из почвы все питательные вещества, тем самым обрекая фруктовую соседку на голодное существование. Яблоня, в свою очередь, в период активного развития, который совпадает с цветением и плодоношением малины, щедро делится с последней имеющимися на ней вредителями, уничтожение которых путем опрыскивания обусловит попадание ядов на спелые ягоды малины.

Какие виды любят влажную почву

К культурам, которым не подходит избыточное увлажнение почвы, относятся: груши, абрикосы, яблони, ели, кедры. Влаголюбивые плодовые деревья и кустарники для дачи: береза, ива, ирга, бузина, вишня, облепиха, калина, малина, смородина, черноплодная рябина, слива.

Слива влаголюбивая плодовое дерево

Оптимальная глубина, на которой залегают грунтовые воды для различных пород плодовых деревьев, различается. Таким образом, выращивание семечковых пород (груши, яблони) следует производить на почвах, где грунтовые воды залегают не ближе 3 метров. При влажности почв семечковые породы подбираются с такими свойствами, как высокая морозоустойчивость и низкорослость. Лучше для таких почв подходят яблони, привитые на подвои рябины либо айвы. Данные виды известны, как карликовые. Их отличие от высокорослых культур в том, что низкорослые виды прекрасно растут на почвах с неглубоким расположением грунтовых вод (ближняя вода находится на глубине 1,5 метра).

Косточковые породы (терн, вишня) растут на грунтах, где воды располагаются на отметке 1,5-2 метра. При уровне выше указанного корни растений попадают в воду и отмирают, а верхушки растений начинают засыхать.

На заметку! Какие фруктовые деревья любят влажную почву? К фруктовым деревьям, которые не боятся сырости, относят айву, сливу, карликовую яблоню.

Не в сырости, а в тени

Часто возникает другая проблема – теневые участки. Редкие садовые культуры смогут там жить. Тем более, если это плотная тень с северной стороны постройки, а не от другого дерева. Зелень от деревьев и кустов преобразит тусклый вид таких мест. А если они плодоносящие, то, кроме разнообразия листвы, вы получите еще и урожай. Что подойдет:

• малина;
• смородина;
• кизил;
• лещина;
• ежевика;
• калина;
• крыжовник;
• барбарис;
• жимолость;
• яблоня;
• бузина.

Лучшим выбором для тени станет смородина. Неприхотлива в уходе, быстро размножается, зимостойкая, вкусная и полезная. Разнообразит внешний вид участка также бузина. Она защищает сад от вредителей и имеет целебные свойства. Особо порадует вас калина. Резные листья, красивые цветы, яркие и полезные ягоды. Шиповник комфортно чувствует себя в тени. Летом он привлекает шмелей своими нежными цветами, а осенью принесет плоды. Посушите эти ягоды и зимой наслаждайтесь ароматным чаем. Малина сможет плодоносить в затененном, но не слишком сыром месте. Плохо приживаются рядом малина и яблоня, так что разместите их в разных частях сада.

Лекарственный кизил недооценен дачниками, хотя его внешний вид украсит любой участок. А из неповторимых, с кислинкой, плодов можно сварить витаминное варенье. Орехи лещины любят и дети, и взрослые. Ее высокие кусты отлично развиваются в тени, а во время цветения улучшат настроение каждому. У барбариса большую популярность приобрели карликовые виды. Декоративный колючий кустарник разнообразит тенистый пейзаж. Ежевика и крыжовник без проблем примутся в полузатененных местах.

Малина

Наверняка вы наслышаны про чудесные свойства малины. Сложно себе представить, что кусты малины раньше росли исключительно в лесах. И лишь спустя несколько столетий ее стали разводить на садовых участках. Достоинств у малины немало, в саду она просто необходима. Кустарники, зависимо от сорта, имеют красные ягоды, реже встречаются желтые и пурпурно-черные.

Разновидности малины

• Традиционные сорта раннего, среднего и позднего созревания. Приспосабливаются к любым условиям. Недостаток — невысокая урожайность.
• Крупноплодные считаются высокоурожайными. Позволяют выращивать ягоды весом до 12 граммов каждая.
• Наиболее популярные — ремонтантные. Плодоносить начинают в первый год.

Свежие сочные ягоды малины

Особенности ухода

Ягодный кустарник требует регулярного полива, рыхления и вноса удобрений. Посадку производят весной или осенью. На зиму почву вокруг куста утепляют. Весной необходимо производить обрезку и подвязку. Все вышеперечисленные меры будут бесполезными, если не защищать кустарник от болезней.

Урожай собирать в перчатках, так как кусты многих сортов имеют на веточках шипы.

Виды кустарников, описание

Среди всего видового многообразия жители нашей страны больше всего предпочитают такие плодовые кустарники для личного сада и огорода:

• смородину;
• крыжовник;
• малину;
• ежевику;
• жимолость.

Смородина на участках выращивается разных сортов, каждый из них имеет ряд отличительных особенностей, в том числе и внешние признаки. Ягоды окрашены в черный, красный, желтый, белый цвета. Селекционеры неустанно трудятся над получением новых разновидностей. У черной смородины имеются смешанные цветочные почки, которые после плодоношения преобразуются в кольчатку. В результате этого, спустя каждые 10 лет, кусты следует заменять на новые. Красная смородина морозостойкая, неплохо переносит засушливую погоду. Кустарник способен расти на участке порядка 18 лет.

Крыжовник – это многолетник, способный активно плодоносить в течение 25 лет. Недостатком любого его сорта считается то, что все они плохо переносят повышенную влажность и требуют дополнительной защиты от зимних холодов.

Крыжовник

Едва ли не главным обитателем садового участка является малина. Садоводам уже известны не только обычные сорта, но и ремонтантные, способные плодоносить от начала лета до самых заморозков. Определенные сорта с длинными и гнущимися плетями используют для создания живой изгороди

Если требуется подобрать ягодные неприхотливые кустарники для Подмосковья, то на малину стоит обратить внимание однозначно. Растение способно самоопыляться, отлично зимует, не требует особого тщательного ухода

Кустарниковые полезные ягоды ежевики хранят в себе кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Само растение по характеристикам схоже с малиной, но по холодостойкости существенно уступает ей.

На заметку! Если вы хотите создать на участке живую изгородь, то идеальным кустарником для этого станет жимолость. Она способна стойко переносить даже сильные морозы, декоративные свойства растения на высоте. Плоды съедобных сортов используют как для употребления в свежем виде, так и для консервации, переработки.

8 Кустарники, цветущие осенью

Особое место среди кустарников, используемых садоводами, занимают растения, цветущие осенью. Начиная с конца августа, они цветут довольно продолжительное время, создавая особую уютную атмосферу в холодную осеннюю пору.

Отличительной особенностью кустарников, цветущих осенью, является то, что они практически всегда используются на клумбах непрерывного цветения. Для этих растений есть место и на альпийских горках. Красиво смотрятся цветущие осенние растения на фоне смеси злаков разных видов.

Название	Высота куста	Период цветения	Внешний вид цветов	Особенности выращивания
Анизодонтея капская (Anisodontea capensis)	До 1 м	С середины лета до глубокой осени	Крупные, розового цвета, без запаха	Подходит для групповых посадок. Место для посадки должно быть хорошо освещено. Допускается наличие легкой полутени
Бересклет (Euonymus)	От 2 м	Начинается в августе и продолжается всю осень	Средние, розовые или белые, без запаха	Хорошо растет на открытых участках с достаточным уровнем освещения. Растение ядовито
Дабеция кантабрийская (Daboecia cantabrica)	До 50 см	С конца лета и на протяжении всей осени	Мелкие, розовые или белые, без запаха	Подходит для групповых посадок. Любит открытые, солнечные участки
Индигофера Жерара (Indigofera gerardiana)	1,5–2 м	С августа по ноябрь	Средние, розовые, без запаха	Подходит для живых изгородей и групповых посадок
Кельрейтерия (Koelreuteria)	От 2 м	С августа по октябрь	Мелкие желтые цветы	Предпочитает расти на солнечных участках
Краснокоренник или Цеанотус (Ceanothus)	До 1 м	С конца августа по ноябрь	Мелкие, сиреневые, с приятным ароматом	Подходит для живой изгороди. Используется для групповых посадок. Обязательным условием для роста растения является хорошее освещение
Лагерстремия индийская (Lagerstroemia indica)	От 2 м	С конца лета и на протяжении всей осени	Средние, красные, розовые, сиреневые, белые, с приятным запахом	Подходит для групповых посадок. Оптимальным условием для нормального роста является наличие освещения
Пузырник (Colutea)	От 2 м	С середины лета до ноября	Средние, желтые, без аромата	Подходит для групповых посадок в качестве живой изгороди. Растению необходимо достаточно освещенное место
Ракитник (Cytisus)	До 1,5 м	С июля по ноябрь	Средние, розовые, желтые, с приятным ароматом	Подходит для групповых посадок на участках с достаточной освещенностью. Ядовит
Роза почвопокровная	До 0,5 м	С середины лета до поздней осени	Среднего размера, различного окраса, без ярко выраженного запаха	Предпочитает произрастать на освещенных участках
Цератостигма (Ceratostigma)	До 0,5 м	С августа до ноября	Крупные, ярко-синие, без аромата	Растение неприхотливо к освещению

Садовая ежевика

Так похожая на черную малину, ежевика год от года вызывает всё больший интерес у огородников. Кустарник отличается простотой в выращивании, богатым урожаем и крупными плодами. Многие сорта унаследовали от дикой ежевики стелющееся строение побегов, поэтому выращивают эту культуру на шпалерах. Куст может достигать 2,5 м в высоту и требует обрезки. Сорта без шипов иностранного происхождения легко отличить по названию — в нём присутствует слово Thornless. У садовой ежевики длительный вегетационный период, она зацветает позже малины (в середине июня), а разгар плодоношения приходится на август. Ремонтантные сорта дают урожай дважды. Ежевичный куст менее морозостоек, нежели малиновый, предельная температура для него — до –15°С. При покупке уточняют информацию о необходимости укрытия на зиму.

Ягодные кустарники в декоративных композициях

Такие растения могут украшать сад, если правильно подобрать виды, сорта и способы посадки.

Солитеры. Их сажают одиночно, обычно на газонах или лужайках, чтобы разнообразить пейзаж, избежать монотонности. Как солитер может использоваться войлочная вишня — объемный, раскидистый куст с пышным цветением. Ее листва сохраняется на ветвях до поздней осени, ближе к октябрю становясь желтой, золотистой. Красива и жимолость с ее плотной, темно-зеленой листвой, необычными цветками и яркими, синими ягодами. Часто как солитер сажают японскую айву с раскидистыми ветвями и крупными красными цветами.

Живые изгороди. Ягодные кустарники лучше использовать для внутреннего зонирования и не сажать их вдоль границы территории, выходящей на дорогу, проезжую часть, чтобы с них можно было собирать урожай. Плотное и красивое ограждение можно сформировать из барбариса. Его красная листва необычно выглядит, а густое ветвление обеспечит ветрозащиту, закроет территорию от посторонних взглядов. Другой вариант — использование приемов вертикального озеленения. Малина, садовая ежевика могут расти на шпалерах. Это красиво, а собирать урожай так удобнее.

Бордюры. Их можно формировать из невысоких кустов черники, смородины или крыжовника. Если бордюр должен иметь правильную форму, растениям может требоваться регулярная стрижка.

Декоративные композиции. Ягодные кустарники сажают в составе альпинариев, компактными группами, в цветниках. Можно подбирать виды и сорта так, чтобы цветение было непрерывным, и тогда композиция будет выглядеть красиво в течение всего лета

Кустарники дополнительно могут маскировать трубы, колодцы, коммуникации на участке, закрывая их, отвлекая от них внимание

Озеленение водоемов. У воды можно посадить облепиху или боярышник, бузину, другие крупные кустарники, которые будут играть роль доминанты в озеленении берега. Если нужно укрепить грунт, лучше выбирать сорта с развитой, разветвленной корневой системой. Желательно, чтобы почва в месте посадки была хорошо дренирована.

Топиарии. Почти все ягодные кустарники хорошо переносят регулярную стрижку и обрезку ветвей, что позволяет использовать их для создания топиариев — зеленых скульптур. Для этого подойдет игра, боярышник, черноплодная рябина.

Штамбовые формы. На штамбе можно выращивать почти любые виды ягодных кустарников: смородину, крыжовник, малину, ежевику. Растение выглядит как невысокое деревце с прямым стройным стволом. Крона приподнята над землей, лучше освещается солнцем, урожай быстрее созревает. Собирать его проще (не нужно наклоняться к растущим у земли веткам).

Боярышник – лечебный и эстетический эффект

Боярышник – крупный кустарник с красными ягодами или небольшое дерево высотой до 5 м. (иногда 10-12 м.) Молодые ветки имеют пурпурно-коричневый цвет, блестящие, покрыты редкими, толстыми, прямыми колючками до 4 см. длиной. Его лечебный и эстетический эффект делает растение широкораспространенным в садовой культуре.

Листья очередные, обратнояйцевидные или широкоромбические с клиновидным основанием, заостренные, неглубоко трех-семилопастные пильчатые, с обеих сторон коротко опушенные, длиной 2-6 см., расположены на коротких черешках. Цвет летом темно-зеленый, осенью оранжево-красный.

Цветки с пятью лепестками, цвет белый или слегка розовый, соединены в густые щитковидные соцветия диаметром 4-5 см. Имеют слабый специфический запах.

Плоды кустарника с красными ягодами – ягоды шаровидной или слегка продолговатой формы с остающейся чашечкой, диаметр 8-10 мм., с 3-4 косточками, содержащими по 1 семени. Мякоть мучнистая. Цвет в зависимости от вида кроваво-красный, буроватый, оранжевый, розовый, желтый или черный. Вкус кисло-сладкий.

Боярышник

Боярышник — декоративный кустарник высотой до 3 м, с шаровидной формой кроны и колючими побегами. Цветёт в конце весны белыми или розоватыми соцветиями-щитками. Селекционерами выведены махровые формы насыщенного розового и даже красного цвета. Плоды представляют собой мелкие съедобные яблочки тёплого красного цвета. Боярышник хорош и в одиночных, и в групповых посадках, а также в качестве живой изгороди. Особенно эффектно кусты выглядят в осеннюю пору, когда листва приобретает жёлтые, красные и бордовые тона. Плоды боярышника используют для приготовления компотов, варенья, джемов. О лекарственных свойствах ягод знали еще в древности. Боярышник применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях, одышке, бессоннице, головокружениях.

Источник статьи: http://cvet-dom.ru/frukty/plodovye-derevya-i-kustarniki-dlya-sad