Ферментационная подстилка: применение в свинарниках и курятниках

Уход

Если применяется подстилка с бактериями, для ее эффективного использования дается трехлетняя гарантия. Поскольку материал содержит много живых организмов, которым нужно питаться и вдыхать кислород, требуется особый подход к его применению и сохранению в надлежащем состоянии. За особой подстилкой необходимо правильно ухаживать. Когда препарат засыпан на пол, его 7 дней рыхлят, только тогда он начнет свое полное функционирование.

Соотношение количества кур и квадратных метров помещения для них должно быть правильным. Если птицы немного, она не даст необходимое количество кала для удобрения подстилки, то есть, для питания бактерий, микроорганизмы погибают. При тесном содружестве кур, когда их слишком много на небольшом участке сарая, бактериями не будет перерабатываться излишнее количество отходов жизнедеятельности птицы, микроорганизмам также уготована гибель. Если стадо кур большое, они плотно утрамбовывают солому, воздушные массы будут поступать в слои настила слабо, бактериям и в этом случае будет грозить гибель.

Курятник при любой подстилке обязательно должен быть снабжен вентиляцией. Критерии влажности воздуха в норме определяются 60 процентами. Бактериальному материалу в жару грозит пересушка, чтобы этого не произошло, слои подстилки смачивают водой.

Микроорганизмам нужна подкормка, им нельзя голодать. В воде растворяются сахар (килограмм) и микроорганизмы (20 грамм). Смесь настаивается 2 ч. Когда слои перекопаны, подстилка заливается готовым раствором. Подложка в курятнике ни в коем случае не дезинфицируется с использованием препаратов против грызунов или насекомых. Среди современных средств для обработки и освежения подстилок особой популярностью пользуется препарат «Байкал». Его можно применять в качестве удобрения в саду либо как утеплитель и чистящее средство пола в птичнике. В течение суток средство полностью перерабатывает куриный помет.

Для приготовления добавки берется 250 мл. препарата на 10 литров воды. Приготовив раствор, обрабатывают им загрязненную подстилку. На лето курам в помещении оставляется место, очищенное от подстилок, где птица сможет охладиться в жару. Биоластик также эффективен для чистки подстилочных материалов на полу помещений с курами. Производят гранулированную биомассу в Китае. Для обработки 10 квадратных метров потребуется половина килограмма Биоластика Мульти 25.

Средство запускается либо мокрым способом, либо сухим. Мокрый метод подразумевает перемешивание препарата в воде, и полив жидким составом подстилку несколько раз. Сухая методика основывается на распределении средства в сухом виде по поверхности опилок. Важным моментом является запуск подстилки. Обязательное условие перед применением материала, это утепление помещения. Нельзя допускать падения температуры в курятнике ниже 0 градусов.

Половицы должны быть очищены от грязных накоплений, помыты, высушены и прогреты, если требуется. Можно присыпать к основному составу, например, опилкам, немного (около 30 процентов) лузги гречихи либо семечек, мелких соломин или торфа. Утрамбованный слой должен иметь толщину в 0, 2 метра. Первоначальный слой опилок, до утрамбовки должен составлять толщину в 0, 3 метра. В длину древесные стружки берутся порядка 3 сантиметров, если мельче, они быстро спрессуются.

Народные средства для борьбы с паразитами

В действительности избавиться от вшей и блох в курятнике достаточно просто, но само занятие – трудоемкое и хлопотное. Поскольку численность паразитов растет в геометрической прогрессии, избавляться от нежеланных гостей нужно как можно скорее. Народные средства – эффективны, давно опробованы и доступны каждому.

Птицеводу следует разложить в курятнике ветки таких растений, как пижма, полынь, багульник или розмарин. Поскольку они обладают едких запахом, они отпугивают кровососущих вредителей от кур и помогают вывести их. Таким образом, защита курятника обеспечивается на долгое время.

Условия для применения подстилки

Ферментационные подстилки применяются в определенных условиях. В первую очередь это означает требования к полу в курятнике. Поверхность должна быть ровной и твердой, обязательно сухой. Значение имеет и материал. Лучшими считаются каменные и бетонные полы, пластиковые покрытия.

Важны не только особенности пола, но и правильная подготовка самой ферментационной подстилки. Условия ее использования указываются на упаковке, но существуют и общие правила:

При запуске бактериальной подстилки для кур необходимо тепло. Это означает, что температура должна быть плюсовой. В зимнее время помещение при необходимости прогревают

Важно также дальнейшее поддержание температуры в птичнике. Помещение должно быть утеплено, чтобы температура в нем не опускалась ниже 0 градусов.
Обязательна органическая подложка

Ферментационная подстилка является только добавками, а бактерии в ее составе должны быть смешаны с определенным материалом.
Бактерии размножаются при контакте с деревом. Для формирования органической подстилки, в которую и будет добавляться ферментационное средство, прибегают к отходам деревообработки. Предпочтение отдают опилкам средней фракции с длиной частиц в 3 см. Более крупные опилки не создают правильную среду обитания, птичий помет в них впитывается плохо. Если использовать мелкие опилки, то они будут спрессовываться, что перекроет доступ кислорода в нижний слой подстилки – размножение бактерий в таких условиях прекратится.
Качественная вентиляция. Бактерии выделяют тепло. Если помещение при этом не будет вентилируемым, то уровень влажности повысится. Конденсат начнет скапливаться на потолке и стенах. Возникает риск развития плесени, болезней кур.
Своевременная смена подстилки в соответствии с указанными в инструкции сроками. При невыполнении этого условия появятся черви.
Плотность птицы в курятнике. Рекомендуется держать 5 кур на квадратный метр. Меньшее количество птицы означает и меньшее число помета, а он питателен для бактерий. Недостаток питания означает потерю эффективности ферментов, их гибель. Если кур будет слишком много, то бактерии не будут справляться. Отрицательным фактором для бактерий является и то, что при большой плотности кур подстилка сильно утрамбовывается, а доступ кислорода в таких условиях перекрывается.

Профессиональные ответы на интересующие вопросы

Перед тем как принять окончательное решение об использовании ферментационной подстилки, следует ознакомиться с наиболее часто встречающимися вопросами фермеров.

Как можно быстро и эффективно реанимировать бактерии?

Жизнедеятельность бактерий зависит от нескольких параметров микроклимата, но чаще всего они страдают от понижения температуры. Всегда держите в помещении градусники на расстоянии примерно 1 м от пола и контролируйте их показания.

1. Если температура только начала понижаться, то достаточно внести дополнительный навоз в подстилку и перекопать ее. В птичники рекомендуется добавлять навоз от крупного рогатого скота, он имеет больше питательных веществ для бактерий.

   Перекопанные опилки с добавлением навоза

2. Если температура приближается к нулевой отметке, то ситуация критичная, нужно срочно подогревать помещение. Далее надо поверхность полить специальным раствором. Смешайте 2–3 кг навоза со свежими отрубями (до 30 г), добавьте примерно 2–3 ложки сухих бактерий и долейте воду. Для активации бактерий на несколько дней поставьте его в теплое помещение, после этого равномерно полейте всю площадь подстилки.

Стоит ли применять бактерии для подстилки свиней?

Реклама производителей гарантирует высокую эффективность использования ферментационной подстилки для свиней. Что показывает практика? Свиньи – самые чистоплотные животные, они всегда пачкают в одном месте. Для того чтобы обеспечить корм бактериям, придется ежедневно разбрасывать навоз по всей клетке. Кроме увеличения ручного труда, есть еще один нежелательный эффект – свиньи станут грязными. И все эти проблемы вы будете иметь за свои же деньги.

Важно, чтобы подстилка не становилась влажной

Как применять подстилку на больших птицекомплексах?

Практический совет – никак. Почему? Размеры птицекомплексов начинаются с 50×20 м, минимальная площадь 1000 м2. Теперь нужно прикинуть, сколько надо времени и людей для периодической перекопки подстилки вручную. Где понижение затрат? И при этом еще придется постоянно следить за состоянием бактерий и принимать меры по их реанимации. Если удаление обыкновенного птичьего помета полностью автоматизировано, то для перекопки подстилки техники не существует. Кроме того, постоянное распугивание птиц становится для них стрессом, а это негативно влияет на показатели продуктивности.

Птицекомплекс

Какие особенности использования ферментационной подстилки для крупного рогатого скота?

Однозначного ответа нет. Начнем с того, что зоотехники не рекомендуют удерживать скот на мягкой подстилке – деформируются суставы. Если для свиней это не критично, то для коров, удерживающихся годами, состояние суставов ног очень важный фактор. Второе предостережение – влажная и теплая подстилка становится причиной появления различных болезней копыт.

Крупный рогатый скот удерживается в основном на привязи, беспривязное содержание себя не оправдало по различным причинам. Привязное содержание означает, что навоз и моча попадают только на ограниченный участок подстилки, для сохранения жизнедеятельность бактерий их нужно постоянно раскидывать по всему загону. Это бесполезная со всех точек зрения работа. Дополнительный минус – большое количество мочи, для удаления излишков требуется специальный дренаж. Намного проще и дешевле убирать навоз традиционным методом.

Содержание КРС

Какое качество органических удобрений глубокой подстилки?

Одним из разрекламированных преимуществ ферментационной подстилки является полное отсутствие резкого неприятного запаха. Так пахнет аммиак – ценнейшее удобрение для всех сельскохозяйственных культур. Бактерии используют газ в пищу и почти полностью удаляют его из удобрения. Как следствие, по всем показателям оно намного уступает перегною, приготовленному традиционным способом. Такое удобрение можно использоваться на тяжелых глинистых почвах для улучшения структуры земли, но ждать от него большой прибавки урожая не стоит.

Отработанная подстилка в качестве удобрения

Правила использования

Перед использованием ферментационной подстилки важно правильно подготовить помещение. Необходимы следующие манипуляции:

• Мытье и дезинфекция птичника. Лучше этот этап отложить на время смены поголовья или период перед первыми заморозками. Оптимальный срок для закладки бактерий – осень, но еще до заморозков. Дезинфекцию надо проводить средствами, которые безопасны для птицы. Обрабатывать надо не только помещение, но и инвентарь: кормушки, поилки. Лучше для таких целей подходит известь.
• Просушивание и проветривание помещение. Закладывать ферментационную подстилку следует только в сухом птичнике.
• Организация вентиляции (принудительно), если раньше этого не было сделано.

Для использования бактерий необходимо сначала организовать классическую подстилку. Для этого берут не только опилки, но и другой органический материал. Хорошо подходит торф благодаря активному поглощению паров аммиака и углекислоты. Можно использовать только его либо сочетать с другой органикой. Рекомендуемая толщина подстилки для кур – 30-40 см. Если она будет слишком тонкой, то быстро стопчется.

Ферментационную подстилку необходимо смешать с подготовленным органическим пластом. Бактерии реализуют в различных формах – в виде жидких растворов, порошков, гранул. Количество препарата на 1 кв. м указывается на упаковке. Бактерии по подстилке надо распределять равномерно.

Некоторые ферментационные подстилки требуют добавления воды. В этом случае препарат надо равномерно распределить по органической подложке, а затем увлажнить ее – необходимое количество воды указано на упаковке. Эффективно использовать лейку с насадкой-распылителем – увлажнение подстилки будет более равномерным. Вода должна быть теплой. Благодаря поливу бактерии активизируются.

Если по инструкции ферментационную подстилку надо запускать с водой, то после увлажнения требуется перемешивание и рыхление. Для подстилок с соломой или сеном лучше использовать вилы, а при работе с опилками удобнее лопата.

Возможен и еще один вариант запуска ферментационной подстилки, который требует использования воды. Жидкость служит для приготовления раствора – в ней разводят указанное в инструкции количество препарата и проливают полученным средством заранее подготовленную органическую подстилку.

К концу недели после запуска ферментационной подстилки следует проверить работоспособность бактерий. Об успешности всех мероприятий свидетельствует повышение температуры внутри подстилки. Это означает, что кур можно запустить в птичник.

Основные особенности подстилок

Подстилки в курятнике должны быть сухими, мягкими, чистыми и удобными. Основные их свойства должны быть следующими:

• прекрасное поглощение влаги;
• хорошей теплоемкостью;
• способностью поглощать газы;
• улучшенной теплоизоляцией;
• бактерицидностью;
• не пристают к кожице и перышкам домашней птицы;
• не содержат ядовитых составляющих.

Плюсы и минусы подстилок в курятнике

К преимуществам наличия подстилок в птичниках следует отнести:

• предотвращение заболеваний у домашней птицы;
• при напольном содержании пернатым в птичнике тепло, сухо и мягко;материал подстилок хорошо впитывает влагу;
• удерживает неприятные ароматы;так как в качестве материала используются солома, древесные опилки, торф, речной песок или сухая листва, которые стоят дешево, особых затрат на приобретение подстилок не потребуется;
• подобные подстилки воссоздадут в птичнике естественную для домашней птицы среду обитания.

Недостатков у подстилок практически нет. Однако нужно помнить, что менять их надо регулярно, чтобы содержать птичник в чистоте и сухости.

Подготовка птичника

Лишь в правильно подготовленном курятнике можно ожидать эффекты, заявленные производителями БП. Поэтому конструктивные элементы помещения, основной и вспомогательный инвентарь тщательно моются, обеззараживается. Делать это следует до первых заморозков, осенью.

Нельзя использовать дезинфицирующие средства, представляющие угрозу для птицы и полезной микрофлоры. Приоритетное дезинфицирующее средство – известь.

Надо дождаться просыхания птичника. В этом плане полезно проветривание.

Как было отмечено выше, сначала укладывается традиционный вариант подстилки – опилки. Последние можно заменить торфом. Максимальная толщина слоя органической подложки – 40 см.

Независимо от формы (порошок, жидкость, гранулы) бактериальный состав распределяется по органической подложке равномерно.

Добавлять воду к составу (если требуется) удобнее лейкой. Помните, лишь теплая вода гарантирует быструю активацию микрофлоры БП. Хлорированная вода – табу, так как она отрицательно сказывается на жизнедеятельности полезных бактерий. По мере возможности пользуйтесь водой из колодца, ручья, речушки с песчаным, каменистым дном.

Увлажненная водой ферментационная подстилка перемешивается и рыхлится. Если традиционная органика представлена соломой, помогут вилы. Опилки легче перекапывать лопатой. Другой подход к запуску жидкого варианта подстилки – приготовление рабочего раствора (вода + препарат) с последующим поливом им органической подложки.

Через неделю проверяется работоспособность микрофлоры. Если все нормально, подстилка станет теплее. В этом случае можно говорить, что птичник готов к заселению.

Разнообразие подстилок для кур

Все известные на данный момент подстилки для жилища кур делятся на глубокого и неглубокого типа.

Первые подстилки обладают толщиной более десятка см. Глубокие подстилки выполняются из соломенных остатков, сена, стеблей различных трав, мелко искрошенных, в том числе кукурузы и подсолнечника. Если данную подстилку менять редко, то в нижней ее части начинают протекать органические процессы, благодаря которым высвобождается тепло, благотворно влияющее на жизнедеятельность и развитие птиц в  зимние месяцы.

В специализированных сельскохозяйственных магазинах или рынках можно найти специальные ферментированные подстилки, которые лучшим образом позволяют вырабатываться теплу. Таким образом, в курятнике зимой поддерживается благоприятная атмосфера и правильный микроклимат, которые будут благотворно влиять на жизнь птиц. Менять такие подстилки рекомендуется 2 – 3 раза в год. О них более подробно мы поговорим позже.

Можно и своими силами изготовить подстилку такого типа. Для этого достаточно проложить несколько слоев сена или соломы слоями сырой травы. После того как подстилка придет в негодность, ее можно отправить на огород в виде удобрения.

Подстилки для курятника неглубокого типа могут состоять из  опилок, лузги подсолнечника, древесной стружки, измельченной соломы, мохового торфа.

Первый вариант самый доступный и дешевый, поэтому его для курятников использует большое количество птицеводов. Опилки способны накапливать влагу и гнить, поэтому использовать их в чистом виде для курятника не рекомендуется. Лучше всего смешать с сеном или древесной стружкой.

Важно! Сено и солома плохо впитывают влагу, из-за чего в подстилке может развиться кокцидиоз, появиться плесень и клещи. Не только стоимость и универсальность опилок делают их самым популярным материалом для создания подстилки в курятнике, но и масса других преимуществ, среди которых можно выделить:

Не только стоимость и универсальность опилок делают их самым популярным материалом для создания подстилки в курятнике, но и масса других преимуществ, среди которых можно выделить:

• Быстрое высыхание.
• Экологичность.
• Отсутствие риска занесения к птицам сорной травы в подстилке, как в случае с сеном.
• Легкость чистки.
• Невозможность загрязнения ног.
• Чистота яиц.
• Возможность приема курами пыльных ванн.
• Разложение в компостной яме.
• Сохранение тепла в зимнее время года.

Лузга подсолнечника отличается простотой уборки и прекрасно впитывает влагу. Но такую подстилку птицы часто разрывают до пола, поэтому с поверхностью из земли и бетона ее лучше не использовать.

Для покрытия пола в курятнике из бетона или дерева прекрасно подходит моховой торф за счет хорошего впитывания влаги и неприятного запаха и отличных свойств сохранения тепла.

Порезанную мелко солому применяют в качестве изменяющей текстуру добавки для подстилок из других материалов в курятниках.

Можно также выделить цеолитовый наполнитель, который продается в специализированных точках продаж и тоже может быть использован как подстилка в курятнике. Он состоит из природного минерала вулканического происхождения, который добывается в республике Армения.

Цеолит – это природный адсорбент, который благотворно влияет на организм птиц так же, как и активированный уголь на людей. Помимо этого, он помогает избавить местонахождение кур от мелких паразитов.

Классификация подстилок на пол

Подстилка в птичнике может сменяться ежедневно или периодически. Различается по глубине настила и по используемым материалам.

По глубине

Подстилка бывает тонкой и глубокой. Толщина настила зависит от времени года и частоты сменяемости.

Тонкое покрытие состоит из небольшого количества материала. Толщина настила — 12-21 сантиметр. Тонкий слой соломы или опилок расстилают по полу в летнее время и убирают каждую неделю.

Глубокая подстилка больше подходит для зимних месяцев. Толщина слоя составляет от 30 до 50 сантиметров. Такое покрытие позволяет утеплить пол в птичнике. Вначале насыпают слой в 32 сантиметра. Когда он загрязнится, его не убирают, а просто досыпают сверху свежий сухой материал.

В нижнем слое будут идти биохимические процессы: разлагаться отходы жизнедеятельности птиц, выделяться тепло. Глубокая подстилка не убирается с осени по весну. Однако в ней могут активизироваться анаэробные бактерии, в результате чего начнутся процессы гниения. У птиц могут развиться серьезные заболевания.

По используемым материалам

Органическую подстилку можно сделать своими руками. В качестве покрытия на пол для птичника используют солому, песок, сено, торф или опилки. Эти материалы отлично поглощают влагу, а стоят — копейки.

Подстилка для курятника с бактериями

Осенью, перед наступлением холодов в птичнике можно постелить толстый слой сена или опилок и обработать его препаратом, состоящим из полезных микроорганизмов. Бактерии будут перерабатывать помет на компост. В результате такой реакции будет выделяться тепло.

Ферментационная подстилка обеспечит разложение продуктов жизнедеятельности кур, выделение теплоты и нагревание поверхности до +26…+35 градусов, а добавки, входящие в состав бактериального препарата, нейтрализуют неприятные запахи.

Существует огромное количество биопрепаратов для приготовления бактериальной подстилки в птичнике (БиоГерм, Нетто-Пласт, Био-Сайд, Байкал ЭМ1).

Сено и солома

Эти натуральные материалы есть в любом сельском хозяйстве. Заготавливают сено и солому еще летом: скошенную траву или стебли злаковых культур подсушивают на солнце, укладывают в стог, накрывают пленкой, перед применением измельчают. Затем подстилают на пол по мере необходимости.

Сено и солома быстро впитывают влагу, нейтрализуют запахи, удерживают тепло, полностью безопасны для птиц.

Сухие листья

На пол птичника можно постелить опавшие с деревьев сухие листья. Правда, перед применением листву можно измельчить. Для курятника можно использовать листья клена, липы, березы, грецкого ореха. Главное, чтобы они были сухими, без признаков гниения или плесени.

Сухой мох

Мох (сфагнум) хорошо впитывает влагу и нейтрализует неприятные запахи. Растет на болоте, собрать его не так просто. Можно комбинировать сфагнум с опилками, то есть расходовать мох более экономно.

Торф

Этот природный материал хорошо поглощает углекислоту и испарения аммиака. Торф берется в чистом виде или вперемешку с другими материалами. Торфяная подстилка обладает антисептическими свойствами, помогает избежать инфекционных заболеваний. Торф должен быть сухим и измельченным. В южных широтах, вместо торфа, можно взять песок.

Хвоя

Пол курятника можно застелить хвоей. Правда, острые иголки могут поранить нежную кожицу куриных лапок. Лучше хвою мелко измельчить. Следует помнить, что такой материал содержит много биологически активных веществ и фитонцидов. Пары эфирных масел в большой концентрации могут повлиять на самочувствие птиц. Лучше хвою смешивать с другими органическими материалами.

Древесные опилки

Дешевый и доступный материал. Опилки быстро впитывают влагу, удерживают неприятные запахи, преют и выделяют тепло даже без использования ферментационных веществ. К тому же куры любят копаться в таком субстрате. Иногда голодные птицы проглатывают опилки. Лучше этого не допускать и кормить кур досыта.

Примеры товаров от известных производителей

Ферментационная подложка представлена на российском рынке товаров в небольшом количестве, однако многие из зарубежных и отечественных товаров отличаются качеством и простотой использования. При использовании любой глубокой эко подложки соблюдается та же последовательность действий и тот же результат, основное различие товаров лишь в стоимости и форме. Рассмотрим лучших производителей, как уверяют опытные пользователи.

1. Байкал — товар отечественного производителя, который подходит для выращивания несушек и бройлерных кур. Байкал несложно отыскать в садовых магазинах любого города. Инструкция к товару указывает необходимый расход товара, а после его использования в подставке из органики наблюдается сухость и тёплая атмосфера, отсутствует едкий и токсичный запах, предотвращается болезненность пернатых и, соответственно, их гибель. Ферментная подложка от Байкала имеет меньшую стоимость, нежели товары импортных представителей, что является огромным достоинством.
2. Препарат немецкого производства «БиоГерм», представляющий собой светлые, бежево-коричневые гранулы. Товар наполнен не только ферментами, бактериями, но и специальными отдушками, устраняющими любые неприятные ароматы в птичнике. Перед полным внесением препарата его распределяют по всей подложке, после чего поливают жидкостью и повторяют действие спустя несколько дней. Для 1 кв. м курятника хватит всего 30-40 г бактерий. Биогерм служит фермеру на протяжении пары лет.
3. Китайская ферментационная подстилка «Нетто Пласт» является аналогом немецкого препарата. Нетто включает синтетические ферменты и кисломолочные/бифидобактерии. По сравнению с немецким представителем Пласт не настолько силён в прогреве продукта, так как сохраняет температуру всего до 25°С. Но при содержании несушек в обычном курятнике, особенно в летний период, этого вполне хватит. Для того чтобы бактерии начали работу, достаточно смешать их с подложкой лопатой. В данном случае дополнительный периодический полив не требуется. Килограмм препарата может заполнить 10 кв. м курятника. Стоимость товара намного дешевле, а длительность эксплуатации достигает 3 лет.
4. Российский препарат «Биосайд» также способен давать результат на протяжении 3-х лет. Данный товар работает по принципу китайского аналога и не требует дополнительной воды для перемешивания. Поверхность пола прогревается в пределах 18-20°С. Рыхлить поверхность нужно через каждые несколько дней для заполнения препарата воздухом.

Несмотря на огромное различие в цене, использование отечественных и зарубежных товаров похоже и по эффективности, и по длительности, потому не нужно прекращать поиск идеального препарата после обнаружения в ближайшем магазине импортного товара с завышенной стоимостью.

Таким образом, бактерии для подстилки в курятнике достаточно упрощают жизнь птицевода, ведь они способны превратить выделения в компост и избавить курятник от плохого запаха. Использовать подобную подстилку в домашних условиях не только оправданно, но и весьма полезно. Подстилка в курятнике имеет огромное количество положительных отзывов, исходя из которых можно сделать вывод, что товар действительно способствует улучшению условий для содержания кур и цыплят.