Картофель беллароза

Картофель «Розара», ранний

Ценный своей универсальностью ранний сорт, лишенный характерной для своих конкурентов водянистости. «Розара» обладает самыми высокими дегустационными оценками среди всего раннего картофеля. Слабо рассыпчатый, универсально-столовый сорт (тип В, от 12 до 16% крахмала). Его вкус и аромат проявляется при любом способе термической обработки и нарезки. Текстура клубней особенно хороша для салатов, гарниров и супов.

Каплевидно вытянутые, поразительно ровные клубни с практически незаметными глазками имеют розово-малиновую кожуру и бело-кремовую мякоть, слегка темнеющую при разрезании. Масса картофелин — от 80 до 115 г. Мощные кусты нарастают поразительно быстро и дружно, средневысокие, до 55 см, раскидистые, с темными ровными листьями и нежно-лиловыми цветками.

Первые клубни можно собирать уже через 45-50 дней, полная зрелость — через 60-75 дней. Высокоурожайный сорт позволяет собрать от 350 до 600 кг с сотки, при этом товарность клубней составляет от 91 до 99%. Каждый куст приносит от 15 до 25 клубней.

Другие преимущества:

нечувствителен к капризам погоды;
устойчив к механической обработке и мойке;
иммунитет к раку, нематодам, скручиванию, фитофторозу, пятнистостям, ризоктониозу и другим видам парши;
лежкость от 95% до конца весны без потери вкуса.

Недостатки сорта:

склонен к ускоренному вырождению;
требователен к плодородию и регулярным поливам;
раскидистость кустов, полегающих в междурядьях, усложняет уход.

Картофель «Розара». Клуб органического земледелия

Посадка и уход

Фаршированный картофель — рецепты с фото. как приготовить картофель с начинкой в духовке или мультиварке

Посадка и цветение картофеля

Выращивать корнеплоды Беллароза можно практически на любой земле. Исключением является тяжелый, глинистый грунт, в котором корнеплоду будет практически невозможно развиваться. Сажают его обычно на земле, где до этого росли бобовые, капуста или зерновые, при этом участок должен быть солнечным. Сроки посадки назвать трудно, это зависит от особенности климата, но период посадки должен припадать на теплую весну, а не прохладную, когда земля достаточно прогреется.

Земля перед посадкой удобряется (с осени), перекапывается. Весной ее рыхлят и делают лунки. Между лунками должно быть 30-35 см, а между рядами 60-70 см, глубина – 10 см. Клубни необходимо прорастить и хорошо прогреть.

Важно!
Перед посадкой стоит перебрать картофель. Сажают только целые, здоровые клубни без повреждений.. Уход стандартный

Нужно, прежде всего, рыхлить междурядья, убирать сорные растения, а также по мере роста кустиков окучивать их. Поливы проводить желательно, хотя нередко аграрии пренебрегают этим пунктом. Действительно, сорт может питаться исключительно дождями, но при своевременных поливах он сможет развиваться намного лучше. Так что если есть возможность, за весь период вегетации не помешает провести 2-3 обильных поливов

Уход стандартный. Нужно, прежде всего, рыхлить междурядья, убирать сорные растения, а также по мере роста кустиков окучивать их. Поливы проводить желательно, хотя нередко аграрии пренебрегают этим пунктом. Действительно, сорт может питаться исключительно дождями, но при своевременных поливах он сможет развиваться намного лучше. Так что если есть возможность, за весь период вегетации не помешает провести 2-3 обильных поливов.

Интересно!
Чтобы получить большой и быстрый урожай стоит сажать картофель Беллароза в прогретый грунт.

Опрыскивания обычно проводят только от вредителей, и то биологическими или народными веществами, из-за короткого срока созревания. Болеет картофель крайне редко, для профилактики можно использовать двухразовую обработку любым народным средством.

Собирать картофель Беллароза стоит сразу после того как он созреет. Затем его просушивают, перебирают, сортируют и раскладывают на хранение. Лежит сорт очень хорошо. Выращивается как для личного потребления, так и для продажи. На рынке Беллароза встречается часто, ведь на нее всегда есть спрос.

Методы борьбы с болезнями и вредителями

Картофель киви

Картофель Беллароза, благодаря характеристикам сорта и отзывам о вкусовых качествах, привлекает любого сведущего огородника. Но эти показатели манят далеко не только людей. Многие вредители пытаются полакомиться этим растением. В большинстве случаев против них применяют химические средства.

Несмотря на эффективность агровертина, фитоверма и боверина против колорадского жука, наиболее результативно в избавлении от него картофеля будет убирать взрослых особей, яйца и личинок с куста самостоятельно.

Проволочники любят делать в клубнях туннели. Их ловят на приманку из размещённого на пруте кусочка картошки, закапывая её на сутки на глубину размещения клубней. Она составляет около 10 см. Рекомендуется проводить эту процедуру перед высадкой плодов.

Высокая влажность делает картофель уязвимым перед фитофторозом. Этому могут поспособствовать и частые дожди. Чтобы предотвратить появление и распространение фитофторы в подобных условиях, по достижению кустом роста 30 см его начинают опрыскивать фунгицидами, раствором 2 г купороса медного на 10 л воды или жидкостью бордоской каждые 10 дней.

Простой в уходе и хранении сорта Bellarosa может не только обеспечить питанием на продолжительное время. Качество его клубней и плодовитость способны принести существенную выгоду фермерам. Сильный и выносливый сорт Белая роза широко известен за его вкусовые качества и прочие достоинства.

Процедура выращивания

Картофель «джелли»

Для того чтобы добиться наилучшего урожая, картофель перед посевом высыпают в неглубокие деревянные или пластмассовые ящики. Укладывать картофель для посадки рекомендуется в 1−2 слоя. Ёмкости необходимо оставить на освещенном месте в прохладном помещении с температурой воздуха не выше 15 °C. В этот период происходит образование ростков в глазках картофеля.

Поскольку каждое растение приносит около одного десятка больших клубней, важно при посадке выдерживать между ними дистанцию. В одном ряду лунки копают на расстоянии 40 см друг от друга, а ряды должны быть расположены через 90 см. При посадке культуры на дно каждой лунки необходимо поместить удобрение, состав которого включает калий и фосфор

Сверху укладываются семенные клубни и накрываются земляным слоем. Оптимальная глубина при посадке составляет 8−10 см

При посадке культуры на дно каждой лунки необходимо поместить удобрение, состав которого включает калий и фосфор. Сверху укладываются семенные клубни и накрываются земляным слоем. Оптимальная глубина при посадке составляет 8−10 см

В одном ряду лунки копают на расстоянии 40 см друг от друга, а ряды должны быть расположены через 90 см. При посадке культуры на дно каждой лунки необходимо поместить удобрение, состав которого включает калий и фосфор. Сверху укладываются семенные клубни и накрываются земляным слоем. Оптимальная глубина при посадке составляет 8−10 см.

Ранние сорта картофеля рекомендуется дополнительно подкармливать удобрениями, которые содержат магний. Использование доломитовой муки успешно зарекомендовало себя на протяжении уже нескольких лет. Удобрять растения необходимо исходя из расчетов 50 граммов удобрения на 1 квадратный метр, то есть примерно на 7 кустов.

Поливать культуру необходимо лишь в сильно засушливых регионах. Данный сорт картофеля прекрасно переносит засуху, и ему вполне хватает естественного полива.

Для наилучшего развития за растением необходимо хорошо ухаживать. Для этого как минимум раз в пару недель следует пропалывать культуру и рыхлить почву. Таким образом будут удаляться вредные сорняки, а воздух получит возможность свободнее проникать в почву. Рыхление лучше всего проводить после сильного ливня, поскольку именно во время этого погодного явления почва сильно утрамбовывается. Рыхлить землю рекомендуется 3−4 раза за время созревания. Впервые проводить данную процедуру можно уже через 1−2 недели после посадки, во время появления первых всходов.

Исходя из описания сорта, кусты картофеля пряморослые и достаточно высокие. Размер верхней части при благоприятных условиях достигает 50−80 см. По мере роста корневая система углубляется на 20 см в почву. Зелень венчают фиолетовые и синие цветы.

Для повышения урожайности необходимо выбирать наиболее освещенные участки вашего огорода. Недостаток солнечного света может привести к прекращению образования клубней. Было замечено, что картофель с фиолетовыми, розовыми или красными клубнями способен выдерживать большую температуру почвы, особенно актуально это в летний зной.

За неделю до уборки рекомендуется скосить ботву — это способствует увеличению оттока соков назад к клубням. Данная процедура позволит ускорить созревание корнеплода и увеличит время хранения овощей

Копать можно как лопатой, так и современными приспособлениями, которые вставляются между рядами, самое важное — не повредить клубни. Картофель помещается в ящики после уборки, после чего его оставляют в сухом помещении для просушки на 7−9 дней. Затем весь картофель рекомендуется отсортировать, дабы отобрать крупные корнеплоды для еды или продажи, а мелкие оставить в качестве семян для посадки на будущий год

Тот картофель, что был поврежден при сборе урожая необходимо отложить отдельно, дабы основная масса не пострадала в процессе гниения

Затем весь картофель рекомендуется отсортировать, дабы отобрать крупные корнеплоды для еды или продажи, а мелкие оставить в качестве семян для посадки на будущий год. Тот картофель, что был поврежден при сборе урожая необходимо отложить отдельно, дабы основная масса не пострадала в процессе гниения.

Хранить клубни следует в сухом и прохладном месте с температурой воздуха не больше +10°C. Способность длительное время при хранении сохранять упругость и не давать ростков определяется тем, насколько правильно хранится продукт. При должных условиях более 90% клубней сохранят товарный вид даже через 7−8 месяцев.

Подготовительные работы перед посадкой

Перед началом работ, необходимо подобрать подходящий участок. Соблюдение севооборота – обязательное условие, поэтому следует внимательно относиться к качеству грунта и предшественникам. Наиболее подходящие овощные культуры:

огурцы;
тыквенные культуры;
бобовые.

Подготовка почвы начинается с осени. Перед вспашкой вносится органика: навоз, перегной или компост.

Весной участок перекапывается вновь, при необходимости вносятся минеральные удобрения.

Перед запланированной посадкой, за 2-3 недели, картофель достают из хранилица и помещают в теплом месте. Раскладывают в 2-3 слоя в ящики, слегка сбрызгивают водой. Начинать посадочные работы можно только, когда ростки вырастут не менее, чес на 1 см.

Наиболее подходящий размер при выборе клубней в качестве посадочного материала, следует ориентироваться на размер и качество. Картофелина не должна быть менее, чем 5-7 см в длину. На кожице не должно быть механических повреждений и следов заболеваний.

Крупные клубни разрезают на несколько частей при условии, что на каждой будет находиться не менее 3 здоровых отростков. Срезу рекомендуется за 2-3 дня обработать древесной золой или толченым активированным углем.

Перед посадкой проводят профилактическую обработку раствором марганцовки. От болезней и вредителей используют инсектициды и фунгициды.

Уборка и хранение

	Этап 1. Подготовка поля к уборке Вариант 1. Если ботва высохла, то убираются сорняки, если они успели разрастись на поле. Вариант 2. Если стебли зеленые, скосите или срежьте их за 2-3 недели до уборки. Это способствует правильному дозреванию клубней. Вариант 3. При поражении ботвы фитофторой она немедленно срезается и убирается с поля
	Этап 2. Копка картошки Вариант 1. Выкапывание вручную, используется лопата, вилы или мотыга. Подходит для небольших участков, так как отличается трудоемкостью и низкой скоростью проведения работ. Вариант 2. Использование картофелекопалки. С ее помощью почти вся картошка оказывается на поверхности земли, остается собрать ее. Самое популярное решение на сегодня. Вариант 3. Картофелеуборочная техника. Собирает урожай в бункер и сгружает в машину. Все просто и быстро, но услуги стоят дорого
	Этап 3. Подготовка картошки к закладке Шаг 1. После выкапывания клубни обязательно высушиваются. Если погода хорошая, то сушите картофель прямо на поле. Рассыпьте тонким слоем и составьте до полного высыхания. Шаг 2. Собирая клубни сразу отделяйте поврежденные. Их используйте в первую очередь, так как храниться они все равно не будут
	Этап 4. Сортировка Шаг 1. Высушенную картошку разделите на семенную и пищевую. Также сразу уберите мелкие клубни, которые никуда не используются. Шаг 2. Насыпьте картофель в подготовленную тару. Удобнее всего использовать ящики. Если их нет, то применяйте овощные сетки или засыпайте картошку в подготовленные закрома
	Этап 5. Хранение урожая Шаг 1. Подвал или погреб предварительно дезинфицируется. Используйте специальный состав или сожгите серную шашку. Шаг 2. Картошка ставится в подготовленной таре. В процессе хранения урожай осматривается раз в месяц-полтора. Убираются все клубни, начинающие портиться

Описание

Сорт ценят за очень ранние сроки созревания (45-55 дней после всходов), быстрое развитие в начале вегетации и дружный налив клубней.

Растения высокие, прямостоячие, с крупными зелеными листьями и соцветиями красно-фиолетовых цветов

Растения промежуточного типа, высокие (до 75 см), прямостоячие, обильно покрытые большими листьями со слабо волнистыми краями. В начале вегетации развитие происходит интенсивно, растения быстро закрывают гребни листвой. Соцветия среднего размера, цветочные венчики имеют антоциановую окраску с внутренней стороны. Световой росток яйцевидной формы, сильно опушенный в основании.

Характеристики клубней

Клубни достигают крупных и очень крупных размеров: в среднем – 130-210 г, максимально – до 800 грамм.

Клубни округло-овальной формы с красной кожурой и светло-желтой мякотью

Клубни округло-овальной формы с мелкими глазками, залегающими на глубину 0,9-1,1 мм. Кожура красная, слегка шероховатая, мякоть – светло-желтая, слабо-мучнистая, практически не темнеющая при чистке, резке и термической обработке. Вкусовые качества по дегустационным оценкам – 6 баллов из 9.

Клубни содержат 20,3% сухого вещества, в состав которого входят:

Полезные и питательные вещества	Среднее количество
Крахмал	12,6-15,7%
Белок	2,01%
Редуцирующие сахара	0,22%
Витамин С	17,8 мг в 100 г продукта

Среди характеристик клубней важно отметить отличные показатели:

товарности – 82-99% от общего урожая;
лежкости – 93-96%.

При описании сорта картофеля «Беллароза» также нужно отметить низкую чувствительность к железистой пятнистости, механическим повреждениям, ударам и высокую продолжительность периода покоя.

Картофель «Беллароза» по отзывам лучше всего проявляет свои вкусовые качества при обжаривании, хорошо подходит для приготовления и других блюд – салатов, супов, пюре

В отличие от большинства раннеспелых сортов «Беллароза» успешно хранится без потери товарных и вкусовых качеств, так как обладает продолжительным периодом покоя и высоким коэффициентом сохранности (лежкостью) – порядка 96% даже при раннем сборе урожая. Многие отмечают, что в процессе хранения картошка становится еще вкуснее.

Урожайность

Сорт относится к высокоурожайным. В каждом гнезде формируется в среднем 7-10 клубней товарного качества (максимально до 15).

Картофель «Беллароза», по отзывам овощеводов, обеспечивает стабильный высокий урожай даже на тяжелых почвах и при неблагоприятных погодных условиях

Показатели товарной урожайности:

в России – средняя 169-326 ц/га (на 26-63 ц/га выше стандарта «Невского»). При первой копке на 45-й день после полных всходов – 143-277 ц/га, а на 55-й (вторая копка) – 170-385 ц/га, что значительно превышает стандарт «Жуковского раннего». Максимальная урожайность 385 ц/га зафиксирована в Тамбовской области.
в Беларуси – средняя 406 ц/га, максимальная 564 ц/га (получена на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция» в 2012 году).

Устойчивость

Сорт высоко устойчив к жаре и засухе, вторичному росту, обладает иммунитетом или резистентностью ко многим заболеваниям:

Болезни и вредители	Степень устойчивости
Рак картофеля (D1)	Очень высокая
Золотистая картофельная цистообразующая нематода (Ro1 + Ro4)	Очень высокая
Вирус Y (PVY)	Очень высокая
Вирус А (PVA)	Очень высокая
Скручивание листьев (PLRV)	Очень высокая
Черная ножка	Высокая
Фитофтороз клубней	Средняя/высокая
Фитофтороз ботвы	Средняя/высокая
Парша обыкновенная	Средняя/высокая

При подготовке семенного картофеля к посадке рекомендуется протравливание против ризоктониоза.

Особенности выращивания

Для получения урожая клубней среднего размера расчетная плотность посадки составляет примерно 46000 растений на 1 га.

Рыхление почвы и окучивание кустов советуют совмещать с внесением минеральных или органических удобрений

Агротехника выращивания картофеля сорта «Беллароза» предполагает выполнение стандартных требований: умеренного полива, прополки и рыхления почвы в междурядьях, окучивания, профилактических обработок от вредителей и сорняков, обрезки ботвы за 7-10 дней до выкопки основного урожая, регулярных подкормок.

При проведении подкормок следует учитывать естественное плодородие и состав почвы. «Беллароза» благодарно реагирует на внесение минеральных и органических удобрений согласно рекомендуемым нормам:

Удобрения	Количество, кг/га
Азот	Вдвое меньше стандартного
Фосфор	100
Калий	200-250
Магний	60

Что представляет собой данный сорт

Итак, сорта картофеля беллароза пользуются популярностью. Поэтому для вас мы собрали их фото и предложим также описание. Плод немецкой селекции, который известен с 2000 года. Позиционировали его только для посадки в Восточной Европе, но как практика показала, подходит он и для других регионов. В нашей стране он с успехом выращивается и на Урале, и помимо центрального, еще в южных и северо — западных регионах.

По урожайности этот сорт также вас порадует — с гектара можно собрать по 35 тонн! А на Юге Росси собирают аж по 2 урожая за год! Сначала в июле, а при повторной посадке — в начале сентября.

Стебли Белларозы крепкие и вырастают до 75 см высотой. Имеют крупные листья, волнистые по краям, но закрытые при этом.
Цветет красно — фиолетовыми цветочками, среднего размера. И на каждом кусте потом формируется по 7-10 картофелин, крупных, круглоовальных или овальных по форме. Весит каждая из них по 115-210 грамм, но в отдельных случаях могут и по 700-800 гр выдать.
Кожицу плоды имеют розовую или красноватую, глазки мелкие и неглубокие. Эта кожица достаточно толстая и шершавая, именно это предохраняет на отлично мякоть, которая по цвету бывает кремовой или же нежно — желтой.
Вкус у этого сорта сладковатый из — за 12 — 16% содержащегося в них крахмала. На кухне подойдет и для жарки, и для варки. Картошка этого сорта вообще хороша в любом приготовленном виде. Еще стоит заметить, что во время варки она не темнеет.

Урожай картофеля Беллароза

В этой публикации для вас представлено описание сорта, которое имеет картофель беллароза. Это только основные положительные качества Белларозы, но мы можем перечислить и еще несколько плюсов сорта:

Отлично переносит засуху, поэтому прекрасно подойдет дачникам, которые на участке бывают наездами или по выходным, либо сажают на больших площадях без полива или на дальних территориях. Дождевой воды для него будет достаточно и даже длительных сухой сезон не испортят ее качеств.
Кроме суглинков, ей подойдет любая почва. Но и тут, если перекопать как следует и добавить в нее песок и перегной, то Беллароза не станет капризничать и порадует вас урожаем. Если перед картофелем высадить на участке такие сидераты, как греча, гречиха, овес, то это улучшит состав почвы, особенно, если часть урожая зерновых закопать в грядки, а на следующий год засадить их Белларозой.
Во время уборки толстая и шершавая кожура отлично сохраняет клубни от повреждений, в результате чего улучшается лежкость урожая.
К болезням этот сорт имеет отличную сопротивляемость. Ей не страшны ни черная ножка, ни пятнистость, ни картофельный рак. А вот от классических картофельных вредителей ее стоит оберегать и вовремя применять профилактические меры.

Цветение картофеля Беллароза

Как ни странно, но Беллароза хоть и ранний сорт, но при этом в отличии от других ранних сортов, хранится на отлично, ваши потери могут составить до 6%.

Правила выращивания

Теперь вы узнали некоторую информацию, которую имеет картофель беллароза. Для вас были представлены характеристика сорта, отзывы и вкусовые качества. Откроем вам еще некоторые тонкости посадки и ухода за Белларозой.

Посевная.

Для нашей средней полосы высаживать данный сорт рекомендуется в конце апреля, учитывая его ранее созревание, но за 15 — 20 дней до высадки его целесообразно прорастить, надо выложить семенные клубни на свет и обеспечить температуру в 15 градусов.

Не стоит проращивать клубни в ящиках по несколько слоев в каждом, нижним клубням может не достаться ни воздуха, ни света, и они начнут загнивать.

Сажаем как обычно — сначала готовим грядки с лунками. Гряды располагаем на расстоянии 90 см, а лунки — на 40 см друг от друга. В глубину лунки по 8-10 см.

На дно лунок стоит положить Нитрофоску или же что то другое калийно — фосфорного состава. Осталось загрузить туда проросший клубень и засыпать лунки почвой.

Подкармливаем будущий урожай.

Ранним сортам требуется магний, на песочных землях особенно, доломитовая мука как нельзя лучше подходит для этих целей. И наилучшие сроки для внесения удобрений:

С первыми всходами внесите настой из навоза или помета птиц.
Около цветения — мочевину или раствор сульфата калия с золой.
А в цветение — смесь суперфосфата и коровяка.

Ухаживаем за побегами.

Рыхление с окучиванием — вот чем вам придется, в основном, заниматься при выращивании данного сорта. Эта процедура доставит корням влагу с кислородом, а еще избавят кусты от сорняков близко растущих.

Далее, переходим на окучивание этих кустов. Так же земля, которую вы нагребете под кусты, поможет им сохранять прямое положение, корням станет легче получать воздух с влагой.

https://youtube.com/watch?v=sibSPSiqAfQ

<?php echo ‘Adsense:’; ?>

Как ухаживать за картофелем Беллароза

Чтобы культура давала обильный урожай, правильно развивалась и не поражалась различными заболеваниями, важно обеспечить ей правильный уход, заключающийся в систематическом поливе, подкормке, прополке и окучивании

Режим полива

Поскольку сорт Беллароза засухоустойчивый, в дождливое лето ему не требуется дополнительный полив. Если же летом было очень мало осадков, то картофель следует полить не меньше 3-х раз за сезон:

1) через 10 дней после посадки корнеплодов;
2) в период цветения;
3) через 14 дней после того, как отцветут кусты.

Подкормка

В описании сорта картошки Беллароза указана ее требовательность к питательным веществам. Потому во время роста кустиков, их необходимо удобрять не менее 3-х раз:

1) в момент появления первых ростков: необходимо внести прошлогодний навоз либо раствор куриного помета;
2) перед началом цветения: следует удобрять смесью сульфата калия и древесной золы либо раствором мочевины;
3) в период буйного цветения: нужно подкармливать раствором коровяка с добавлением суперфосфата.

Внесение этих удобрений обеспечивает повышенную стойкость к заболеваниям, вредителям, а также оказывает положительное влияние на качественность и количество урожая.

Вносить подкормку разрешается только на влажный грунт, в противном случае корневища получат сильные ожоги.

Окучивание

Благодаря процедуре окучивания, подземной части растения обеспечивается хороший доступ влаги и кислорода. Также она способствует лучшей устойчивости стебля, предупреждая его обвисание.

Проводить ее нужно тогда, когда кустик достиг 15 см в высоту. Окучивание происходит при помощи тяпки, формируя в приствольной области холмик 15-20 см.

Прополка и рыхление

Рыхлить землю нужно для обеспечения хорошей влаго – и воздухопроницаемости почвы – это важный момент в развитии молодых клубней. А удаление сорняков позволяет предупредить возникновение заболеваний и нашествие вредоносных насекомых.

За весь сезон выращивания картофельной культуры, взрыхлить грунт нужно не меньше 3-х раз: