Бордосская смесь: приготовление, обработка, безопасность

Обработка сада бордоской смесью

Мы уже писали о Весенней обработке сада. А сегодня расскажем о бордоской смеси подробнее. Итак, часто дачники спрашивают: Зачем обрабатывать сад бордоской смесью?

Обработка весеннего сада бордоской — главное защитное мероприятие от грибных болезней. Часто семечковые и косточковые культуры поражаются паршой, коккомикозом, монилиозом и другими грибными болезнями. Чтобы защитить яблони, груши, вишни, черешни садоводы проводят ранней весной голубое опрыскивание — 3% раствором бордоской.

Когда проводить опрыскивание бордоской жидкостью

Проводить опрыскивание сада 3% бордоской жидкостью нужно до момента распускания почек. Конкретные сроки будут зависеть от погодных условий. Чем раньше сойдет снег и наступит теплая погода — тем раньше сдвинутся сроки обработки сада.

Повторная обработка 1% бордоской жидкостью проводится в саду при появлении бутонов на деревьях.

Правила обработки бордоской сада:

• нельзя проводить опрыскивание в ветреную погоду,
• нельзя проводить обработку бордоской во влажную погоду,
• в садах, где деревья неустойчивы к грибным болезням обработка препаратами меди должна быть регулярной,
• опрыскивание бордоской нужно проводить в защитном костюме, очках и респираторе.

Как готовить бордоскую смесь

Бордоская смесь — это порошок для приготовления рабочего раствора. Бордоская смесь состоит из 2 препаратов: извести и медного купороса.

Обычно бордоская смесь продается в магазинах в коробках с инструкцией по приготовлению раствора.

Как приготовить 3% раствор бордоской жидкости

Для 3% раствора бордоской нужно взять 300г медного купороса и 400 г извести. В отдельных пластиковых емкостях разводят в 1л воды купорос и в 9 л — известь. Как только кристаллы медного купороса растворятся, нужно тонкой струйкой влить голубой раствор меди в известковое молоко (растворенную известь).

Раствором бордоской 3% концентрации нужно обрабатывать деревья до распускания почек!

Как приготовить 1% раствор бордоской жидкости

Для приготовления 1% раствора бордоской нужно взять 100г медного купороса и 150 г извести на 10 л воды. Медный купорос растворяют в отдельной емкости и потом тонкой струйкой вливают в известковое молоко.

Обработку 1 % раствором бордоской проводят во время вегетации растений.

Источник статьи: http://smoldacha.ru/obrabotka_sada_bordoskoj_smesyu_vesnoj.html

Применение бордоской смеси в саду и огороде

Бордоская смесь на листьях молодой яблони. Фото: Good-Tips.PRO

Следует знать, что во всех случаях, кроме ранневесеннего опрыскивания плодовых деревьев и кустарников (до распускания почек), применяется 1% бордоская смесь. Иными словами, летом 3% бордоскую жидкость не применяют никогда!

Нельзя смешивать бордоскую смесь с другими фунгицидами и химическими препаратами.

Осенью можно использовать 3% бордоскую смесь, когда листва опала и деревья приготовились к зимнему покою. Позднеосеннее опрыскивание бордоской смесью поможет защитить от гнили косточковые и семечковые плодовые культуры.

Бордоская смесь на листьях чёрной смородины. Фото: Good-Tips.PRO

Применение бордоской смеси еще до заражения растении патогенными организмами эффективно как профилактическая мера. Опрыскивают растения равномерно по всей поверхности листьев с нижней и верхней стороны мелкими каплями. Не следует обрабатывать плодовые и ягодные культуры во время цветения. Последнее опрыскивание — за 15 дней до уборки урожая.

Плодовые деревья нельзя обрабатывать бордоской смесью во время цветения, а в остальное время до шести раз за сезон

Кратность обработки бордоской жидкостью:

• Против парши, монилиоза и пятнистостей на плодовых деревьях и ягодных кустарниках до распускания или во время распускания почек используют бордоскую смесь из 300 граммов медного купороса и 400 граммов извести. Во время вегетации применяют обычную однопроцентную смесь, с периодичностью 15 дней.
• На малине, клубнике (землянике) против пятнистости листьев в период активного роста и развития бордоскую жидкость применяют двукратно, до цветения и после уборки урожая.
• На груше и яблоне, против монилиоза, ржавчины, пятнистости и буроватости листьев бордоскую жидкость можно применять 6 раз за вегетацию.
• На вишне и сливе против коккомикоза и клястероспориоза обрабатывают бордоской смесью 4 раза за сезон.
• На помидорах (томатах) и картофеле бордоская жидкость эффективна против фитофтороза и макроспороза — обрабатывают 4 раза за вегетацию.
• На огурцах и бахчевых культурах бордоскую жидкость применяют против пероноспороза, аскохитоза, антракноза, бактериоза и оливковой пятнистости 3 раза за лето.
• Обработка лука бордоской жидкостью решает проблемы с пероноспорозом, ржавчиной и гнилью. Нельзя обрабатывать лук, выращиваемый на перо. Кратность обработки лука — 3 раза за сезон.
• На смородине и крыжовнике бордоскую смесь применяют против септориоза и антракноза 3 раза за сезон.

Бордоская смесь на листьях картофеля для профилактики фитофтороза. Фото: Good-Tips.PRO

Внимание! Во всех случаях, кроме обработки плодово-ягодных кустарников до распускания почек применяется 1% бордоская смесь!

Бордоскую смесь можно смешивать только с серосодержащими препаратами. Перед заправкой бака опрыскивателя жидкость хорошо перемешивают.

Фунгицидное действие смесевого препарата обусловлено выделением сернокислой меди образующейся при гидролизе основной соли сернокислой меди под влиянием углекислоты воздуха выделений грибов и растений. Высокая влажность и температура ускоряют этот процесс, сокращая срок защитного действия фунгицида.

Бордоская смесь на листьях томатов. Фото: brga.co.ukКуст овощного перца обработан бордоской жидкостью для защиты от грибковых болезней. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.Pro

По результатам исследований, высокую эффективность против парши, плодовой гнили, клястероспориоза проявляет 3–4% бордоская смесь, примененная ранней весной (в фенофазе «набухание почек» или «начало распускания почек»).

Запаса меди после «голубого» опрыскивания хватает на месяц, чтобы защитить деревья от возбудителей грибковых болезней. Кроме «голубого» опрыскивания, в период вегетации проводят 2–3 обработки 1%-ной бордоской смесью с интервалами в 7–15 дней.

Рекомендую посмотреть видео, о приготовлении бордоской жидкости.

Если нет желания или возможности готовить бордоскую смесь самостоятельно, то можно применять препараты, в состав которых входит в хлорид меди: Полихом, Оксихом и др. Эти препараты воздействуют на грибки, глубоко проникая в ткани растений.

Бордоская смесь на листьях груши для профилактики ржавчины. Фото: Good-Tips.PRO

• Органическое земледелие: основные принципы
• Выращивание грибов в саду

Опрыскивание деревьев

Самая большая ошибка начинающего садовода – предоставление возможности деревьям расти самим по себе, пренебрегая их регулярной обработкой. В зависимости от стадии развития плодоносящего растения потребуется от 2 до 12 л раствора.

Для равномерного нанесения смеси на деревья потребуется опрыскиватель. Это устройство позволит быстро нанести раствор на стволы, ветки и листву. Работать с опрыскивателями несложно. Давление в баллоне создается буквально несколькими поступательными движениями стержня.

Для опрыскивания высокорослых деревьев используют устройства с длинными шлангами, на которые крепят насадки-распылители. Чем длиннее подающая конструкция, тем лучше будут покрыты раствором обрабатываемые объекты. Насадку следует настроить так, чтобы она создавала густое облако мелких капель, которое равномерно покроет все части орошаемого растения.

Молодые деревья и экземпляры, столкнувшиеся с атакой насекомых-вредителей или инфицированием, обрабатываются следующим образом:

• интенсивное опрыскивание раствором в 3 % до начала вегетации и после завершения листопада;
• 4 подхода в течение теплого сезона с применением 1%-го раствора.

Литература

Как приготовить?

Для опрыскивания используют бордосскую жидкость с концентрацией 1% и 3%. Трехпроцентный препарат применяют для первого, весеннего опрыскивания кустарников и фруктовых деревьев. В это время почки еще не распустились, и медь не обожжет молодые листочки и цветочные завязи.

Раствор с концентрацией купороса 1% используют в период, когда деревья отцвели, завязи плодов и листья сформировались. Летом средство применяют для опрыскивания ростков, рассады, цветов на клумбах, ботвы овощей, молодых саженцев фруктовых деревьев и ягодных кустов. Осенняя обработка садовых культур необходима для уничтожения грибных спор, приготовившихся к зимовке.

Сколько раз в сезон растения опрыскивают медьсодержащими фунгицидами? Для разных растений применяют разное количество обработок, от 2 до 6 раз за период вегетации, включая раннюю весну, лето и осень.

Нельзя обрабатывать растения во время цветения. Это приведет к опадению цветов и завязей.

• две пластиковых или эмалированных сосуда (ведра) емкостью 5 и 10 литров;
• медный купорос (100 граммов для 1% раствора, 300 граммов для 3% раствора);
• гашеная известь-пушенка (100 граммов для 1% раствора, 450 граммов для 3% раствора);
• деревянная мешалка;
• кухонные весы;
• резиновые перчатки;
• защитная одежда;
• строительный респиратор, садовый противогаз или медицинская ватно-марлевая повязка.

Нельзя использовать металлические ведра, так как сульфат меди и гидроксид кальция — химически активные вещества, которые начнут взаимодействовать и металлами. Раствор бордосской жидкости готовят в следующем порядке.

• Гашеную известь насыпают в 10-литровое ведро, заливают малым количеством холодной воды, перемешивают.
• Доливают в ведро холодную воду, чтобы довести объем до пяти литров. Воду с известью перемешивают, пока все вещество не перейдет во взвешенное состояние (раствор будет напоминать молоко);
• Во второе (5-литровое) ведро насыпают медный купорос и доливают литр-полтора теплой воды. Химикат мешают палочкой, пока он полностью не растворится.
• Добавляют холодную воду, доводя объем раствора медного купороса до пяти литров.
• Раствор купороса при помешивании выливают в ведро с известковым молочком.
• Смесь тщательно перемешивают, пока она не приобретет равномерную консистенцию и светло-голубую (голубовато-бирюзовую) окраску.
• Проверяют качество приготовленной жидкости с помощью лакмусовой либо бумажки, либо с помощью железного предмета.

Раствор медного купороса наливают в емкость с известковым молочком, но не наоборот.

Лакмусовая бумажка, помещенная в раствор, станет красной, если реакция раствора кислая, синей — если реакция раствора щелочная. Вместо лакмуса можно использовать фенолфталеин. Индикаторная бумага находится внутри заводских пакетов с бордосской смесью.

Бордосская смесь — что это такое?

Бордосская смесь — препарат от болезней растений контактного способа действия. Рекомендован к использованию рано весной до пробуждения почек, в осенний период после опадания листвы и летом в период активного развития культур.

В специализированных точках продажи можно купить готовый препарат бордосской смеси. Он будет состоять из двух пакетов с медным купоросом и известью. Оба вещества в сухом виде. Стоимость 200 гр упаковки на ведро воды — от 70 до 90 рублей.

Возможно самостоятельно приготовить бордосскую смесь из медного купороса и негашеной извести. Составляющие желательно купить в больших объемах по 0,5-1 кг и использовать на несколько обработок. Это будет экономически выгодная покупка.

Состав и принцип действия

Состав:

1. Медный купорос (сульфат меди) CuSO₄ — 960 г/кг. Кристаллы синего оттенка с горьковатым, вяжущим вкусом; легко растворяются в воде, имеют кислую реакцию.
2. Гидроксид кальция (гашенная известь) — 900 г/кг порошок белого цвета, тяжело растворим в воде. Имеет щелочную среду, применяется в качестве нейтрализатора медного купороса. Получают путем «гашения», то есть взаимодействия негашеной извести (оксида кальция) с водой.

Принцип действия:

1. Ионы меди проникают в клетки бактерии, подавляют их активность и нарушают структуру.
2. Избирательно действует по отношению к полезным организмам.
3. Контактный препарат, то есть для лечебного эффекта нужно обрабатывать всю поверхность листьев.

Польза от применения

Бордосскую смесь применяют от большинства грибковых болезней садовых и огородных культур. Неэффективна против грибка настоящей мучнистой росы.

Рекомендована к использованию на таких культурах: овощи, плодово-ягодные растения, декоративные цветы и кустарники.

Вредна ли бордосская смесь для растений?

Многих садоводов волнует вопрос безвредности бордосской смеси для растений:

1. Использование препарата в высокой концентрации 3% может обжечь листья растениям. Поражение листвы часто сопровождается растрескиванием ягод и плодов и проявлением ржавого узора на них.
2. Применение бордосской смеси более шести раз за сезон чревато переизбытком в растениях и плодах меди, что негативно скажется на здоровье человека.

Важно обратить внимание на эти моменты перед началом использования бордосской жидкости

5 Основные виды прививки

Кальмары в сливочном соусе – общие принципы приготовления

Кальмара нужно очистить. Можно забросить тушки моллюска на несколько секунд в кипяток, затем соскоблить пленку ножом. Предварительно проваривать тушки не нужно, так как они далее потушатся в соусе. Вообще время приготовления не должно превышать 5 минут, достаточно даже 2 после закипания воды. Но в жирных соусах допускается держать морепродукт немного дольше, но нежелательно. Именно от времени приготовления напрямую будет зависеть вкус. За несколько минут можно все испортить, кальмар станет жесткий, сухой, резиновый.

Сливки для соуса можно использовать любые, но без добавок, растительные заменители не подойдут. Если жирность высокая, то можно разбавить молоком или водой.

Что еще кладут в соус:

• лук, чеснок, помидоры;

• сыр разных видов;

• муку;

• оливковое, сливочное масло.

Все блюда с кальмарами заправляют специями. Идеально подходит черный перец, прекрасный аромат дают итальянские травы: орегано, базилик, можно использовать готовую прованскую смесь. Есть множество интересных рецептов с добавлением грибов, разных овощей, маслин, вина, их можно найти ниже.

Обычно готовят моллюсков на плите, так как время тушения очень маленькое, все делается быстро и просто, духовку разогревать просто незачем. Понадобится хорошая широкая сковородка. Желательно, чтобы к ней шла плотная крышка, которая не позволит выходить пару, увариваться соусу.

Что может влиять на качество смеси?

Существует ряд факторов, которые способны повлиять на свойства бордосской жидкости:

Качество извести очень важно! Оно зависит как от известняка, ставшего сырьём для её производства, так и от герметичности упаковки бордосской смеси. Если в упаковке нарушена герметичность, известь реагирует с СО2 и водой, которые присутствуют в воздухе, и утрачивает свои свойства;

Обратите внимание!

Для получения качественной бордосской жидкости норма извести обязательно немного завышается.

• Никогда не используйте металлическую тару. Пластмассовое ведро, эмалированная посуда без сколов или деревянная бочка вполне подойдут;
• Охладите растворы перед смешиванием. Образующиеся в результате реакции нерастворимые частички будут максимально мелкими;
• Обязательно проконтролируйте кислотность жидкости, полученной после сливания растворов. В пакете с бордосской смесью обязательно есть полоска индикаторной бумаги (лакмус или универсальный индикатор). Качественная бордосская жидкость изменит цвет лакмуса с бледно-фиолетового на синий, а универсальный индикатор изменит цвет с жёлтого на серовато-синий;
• Ещё один способ проверки качества готового средства – опустить в него конец гвоздя или ножа. Появление красно-коричневого налёта на поверхности металлического предмета свидетельствует об избытке ионов меди. Чтобы не допустить ожогов листьев, необходимо добавлять известковое молоко пока нож или гвоздь перестанет покрываться медным налётом;
• Приготовленное средство тут же используется. На крайний случай, оно может храниться ещё сутки, но тогда на 10 л следует обязательно добавить 5 г сахара.

Частые ошибки

Несмотря на то, что бордоска известна дачникам очень давно, некоторые все еще допускают ошибки при ее использовании. Рассмотрим самые частые из них.

Самая главная ошибка – дачник не изучает инструкцию к препарату.

Неправильная концентрация. Пожалуй, это наиболее распространенная ошибка. Стремясь усилить действие препарата, огородник увеличивает концентрацию действующего вещества. В итоге страдают растения

При применении медьсодержащей смеси очень важно не превышать норму.

Многократные обработки. Бордоску не нужно использовать слишком часто

Это средство содержит медь, которая способна накапливаться в побегах растений и почве. Особенно часто случается такая ситуация. Проводится обработка смесью. Вечером идет дождь. И дачник снова на следующий день проводит опрыскивание. Так делать не нужно.

Использование просроченного продукта. Бордосская смесь хранится достаточно долго (2 года), но и у нее заканчивается срок годности. Не нужно использовать просроченный продукт. Смесь стоит не так дорого, чтобы рисковать своим здоровьем и растениями в саду и на огороде.

Несоблюдение техники безопасности. Дачники ошибочно считают, что бордоска абсолютно безвредна. На самом деле это не так. Это концентрат из сульфата меди и гидроксида кальция. Во время проведения работ нужно обязательно защищать органы дыхания и глаза, а в случае отравления немедленно обращаться к врачу.

Раствор готовят в металлической таре. Для приготовления используйте стеклянную или пластиковую тару, чтобы медь не вступала в реакцию с железом.

Как ухаживать

Оборудование территории

Зоны для барбекю могут быть открытыми и закрытыми, просторными и скромными. Основное место называется площадкой, а все, что на ней размещено – и есть оборудованная территория барбекю.

Там могут одновременно находиться:

• мангал – очаг для приготовления еды, выполненный обычно в виде короба на ножках, внутри которого тлеют угли;
• казан – металлический котел с покатым дном, в котором очень удобно готовить множество блюд, и самое известное, конечно, плов;
• гриль – в оригинале это жарочный шкаф, в котором готовятся крупные куски мяса на решетке или вертелах, садовый гриль может быть стационарным и портативным;
• барбекю – специальная печь, функция которой в приготовлении мяса на жару тлеющих углей.

Описание породы бройлера кобб 500

Как можно использовать?

В конце осеннего сезона или в начале весеннего сезона до набухания почек стоит нанести на деревья и кустики или медный купорос в чистом виде, или трехпроцентным раствором бордосской жидкости. Все, что необходимо для его изготовления – это триста пятьдесят – четыреста пятьдесят грамм медного купороса, один литр кипятка, пять литров холодной воды. Нужно все поместить в одну емкость и смешать. Триста грамм извести гашеной кипятком разбавьте водой в количестве до пяти литров.

При охлаждении обоих раствором, влейте купорос в известковое молоко и регулярно перемешивайте. Стоит учесть, что для изготовления смеси возможно использование исключительно емкостей с защитным уровнем эмали, сделанные из стекла, пластмассы или глины. Тщательно перепроверьте кислотность в составе.

Переизбыток меди в составе способствует увеличению кислой среды, а это плохо сказывается на действии средства, приводит к химическим ожогам травянистых культур. Чтобы убедиться в нормальном количестве меди, стоит поместить в препарат проволоку или гвоздь на пару минут. При образовании ржавых алых пятен, нужно добавить известковое молоко.

При приобретении всех составляющих будущего раствора, в одной защитной коробочке будет находится инструкция по использованию данного средства, в ней написано о необходимом содержании меди. Также кладется бумажка, покрытая слоем лака, которую нужно опускать в полученный раствор и при приобретении синего окраса (но не алого), ничего не добавлять. Не стоит забывать о том, что при неправильной концентрации запрещено разводить раствор с водой. Нужно вливать известковое молочко.

После того, как листва распустится, применять для борьбы с различными болезнями и паразитами однопроцентный раствор в качестве профилактики. Разводить составляющие также, но измените их массу. На сто грамм медного купороса используется сто грамм извести.

Изготовленным составом стоит обрабатывать кусты и деревья. При отсутствии веника, лучше применять пульверизатор, предназначенный для сада или опрыскиватель, раствор аккуратно и тщательно процедите через пару слоев ткани. Нельзя получить действенный результат, при использовании веника для нанесения данного раствора. Капли образуются большого размера, а значит травянистая культура не полностью обрабатывается раствором.

Для более комфортного применения возможна покупка концентрата, в составе которого присутствует бордосская смесь. Обычно на двести пятьдесят миллилитров приходится десять литров воды, препарат готов к применению.

Необходимо при использовании раствора, в составе которого присутствует медь, надевать защитные перчатки, лучше резиновые, специальную одежду, защитные очки и маску, которая защитит ваш организм от вдыхания меди. По завершению процесса профилактики, тщательно вымойте руки и почистите зубы. Не стоит забывать о том, что медный купорос является вредоносным препаратом как для травянистых культур, так и для человеческого организма. При тщательном следовании всех советов опытных садовников и дачников, а также правил, написанных в инструкции, вы получите прекрасный результат.

Дезинфекция почвы

Несоблюдение севооборота, пренебрежение средствами защиты растений и грунта от патогенных микроорганизмов приводят к пагубным последствиям – в почве со временем скапливается масса вредителей и болезней, справиться с которыми могут только мощные химические препараты. Без их применения невозможно получить полноценный урожай любых культур.

Бордоская жидкость давно применяется для дезинфекции грунта. Особенно актуальна она в закрытых помещениях с повышенной температурой и влажностью – в теплицах, парниках. Здесь патогенная микрофлора размножается с удвоенной скоростью, в борьбе с ней помогают лишь сильные препараты.

Средство применяют с ранней весны. Цель первой обработки – уничтожить вредителей, споры грибов, патогенную микрофлору, таящихся под корой деревьев.

Основная обработка производится в предзимний период, когда растения готовятся к покою, а вредители прячутся в укромные местечки. В это время крайне важна качественная обработка культур, ведь это служит залогом хорошей зимовки, а также появления здоровой поросли весной.

Перед работами грунт тщательно подготавливают:

• Удаляют старые растения, осеннюю листву.
• Перекапывают, разбивают комья, рыхлят.
• Вырывают сорные растения.

Распределяют препарат по земле 2 методами: опрыскиванием, путем полива. Оба способа действенны, однако для глубокой обработки больше подходит обычный полив.

История создания бордоской смеси

Бордоская жидкость в пластиковом ведре. Готовить можно в любой посуде, кроме железной. Фото: Good-Tips.PRO С давних пор было замечено, что медный купорос вреден для грибков всех видов. Недаром медный купорос продается в магазинах как отдельный товар — химикат применяется для обработки древесины от гниения при строительстве и столярном ремесле. Будучи пропитанной медным купоросом древесина менее подвержена гниению и появлению плесени в сырых местах: подвалах, погребах, чердаках, банях и др.

Но брёвна и доски проще обрабатывать медным купоросом — дерево и так прекрасно впитывает в себя медные соединения, а вот заставить живые растения удержать на листьях медный купорос оказалось сложнее. Именно для удержания медного купороса на стеблях и листьях растений служит известь, вернее известковое молоко. Гашеная известь дополняет медный купорос и образуется новое соединение под название бордоская смесь.

Впервые разработал и применил смесь медного купороса и гашеной извести французский ботаник-изобретатель Пьер Мари Милларде. Первоначально фунгицид использовался для защиты и лечения виноградников от плесневого гриба Plasmopara viticola, который является причиной мильдью.

Опрыскивание куста картофеля бордоской смесью для профилактики фитофтороза. Фото: Good-Tips.PRO

Сейчас диапазон применения бордоской смеси значительно расширился, кроме виноградников бордоская смесь приносит пользу для лечения и профилактики грибковых болезней у растений:

• макроспориоз, фитофтороз (томаты, картофель);
• милдью (виноград);
• пятнистость (малина, клубника, земляника);
• ржавчина, парша, плодовая гниль, мучнистая роса (плодово-ягодные культуры);
• септориоз, пероноспороз, антракноз (огурцы, лук, чеснок, морковь).

Обработка плодовых деревьев бордоской смесью. Первоначально бордоскую смесь использовали для обработки винограда, сейчас сфера применения фунгицида значительно расширилась Таблица. Защита плодово-ягодных и овощных культур от болезней при помощи бордоской смеси

Культуры	Заболевания	Когда обрабатывать. Периодичность обработки
Многолетние плодовые культуры
Семечковые: груша, яблоня, айва	Плодовые гнили, ржавчина листьев, парша, филлостиктоз, монилиоз, черный рак, мучнистая роса, листовые пятнистости.	До начала весенней вегетации и после полного опадения листьев обрабатывают растения 3% раствором бордоской смеси. В течение вегетации: в фазу выдвижения бутонов и после цветения опрыскивают 1% раствором бордоской смеси. В остальное время — по мере необходимости. Прекращают обработки за 2 недели до уборки урожая.
Косточковые: вишня, черешня, слива, алыча, персик, абрикос	Коккомикоз, курчавость листьев, монилиоз, клястероспориоз.	До начала весенней вегетации и после полного опадения листьев обрабатывают растения 3-х % раствором бордоской жидкости. С фазы распускания почек до начала цветения и в фазу начала разрастания завязей переходят на опрыскивание 1% раствором бордоской смеси. Абрикосы и вишни высокочувствительны к бордоской смеси (наблюдается деформация и растрескивание плодов). Их лучше обрабатывать 0,5% раствором бордоской смеси. Прекращают обработки за 2 недели до уборки урожая.
Ягодные культуры
Виноград	Мильдью (ложная мучнистая роса), антракноз, черная гниль, краснуха, церкоспороз, меланоз.	Обрабатывают кусты бордоской смесью в фазу развертывания листьев и в течение вегетации 1 раз в 2-3 недели с целью профилактики и от других сопутствующих инфекций.
Крыжовник, малина, смородина, ежевика, земляника и клубника	Пятнистость листьев, ржавчина листьев, антракноз, септориоз, черная гниль.	У ягодников более короткий вегетационный период, поэтому в течение сезона проводят 2-3 обработки 1% раствором бордоской смеси до распускания почек и перед началом цветения. Третью обработку проводят, в основном, после уборки урожая.
Овощи
Огурцы, кабачки, тыквы, фасоль, томаты, капуста, лук, чеснок, перец, баклажаны, картофель	Настоящая и ложная мучнистая роса, корневые и прикорневые гнили рассады и взрослых растений, фузариозное увядание, антракноз, фитофтороз.	Овощные безрассадные культуры первый раз опрыскивают бордоской смесью с целью профилактики грибковых заболеваний в фазу массовых всходов. Второе опрыскивание проводят при развертывании 2-х —3-х настоящих листьев. На рассадных культурах первое опрыскивание бордоской смесью проводят через 2 недели после высадки. Для обработки растений используют 0,5-1%-ный раствор бордоской смеси. В последующий период вегетации опрыскивание бордоской смесью проводят согласно рекомендациям и при первых проявлениях заболевания.

Сопоставление. Различия

Бордосская жидкость различается от медного купороса тем, что она менее токсична и вредна для травянистых культур, более стойкая к различным осадкам, отлично сохраняется на листве. В обоих средствах использование меди в составе преподносится в качестве яда, при использовании извести и бордосской жидкости, первая нейтрализует медь во втором средстве. При применении медного купороса в чистом виде в дождливую погоду, вы нанесете сильнейший и неисправимый вред травянистой культуре. А вот бордосскую жидкость стоит использовать только в дождливые деньки. Отличаются и время использования данных средств.

Купорос медный советуют применять исключительно в начале весеннего сезона, до того момента, когда набухнут почки. А бордосская смесь должна использоваться исключительно до середины осеннего сезона. К недостаткам можно приписать, что изготовленный в весенний сезон состав меди в плотно запакованной емкости может сохранится до осеннего сезона, однако при добавлении в него известкового молока стоит сразу же использовать полученный раствор.

Состав, включающий в себя медь, в отличии от бордосской смеси используют для процесса дезинфекции и профилактики подвалов, поверхностей, сделанных из дерева и погребов. Он отлично борется с плесневым грибком на стенах и потолке.

Об опрыскивателе

Дело тут в том, что в бак с рабочим веществом нагнетается атмосферный воздух. Под воздействием кислорода из него наночастицы суспензии очень быстро агрегатируются (слипаются) в комочки покрупнее, изнашивающие опрыскиватель. Поэтому обрабатывать растения бордосской жидкостью нужно из газового опрыскивателя, где давление в баке создается углекислым газом. Он же, кстати, увеличивает действенность буквально всей жидкой сельхозхимии ввиду отсутствия того же кислорода под давлением.

Газовый опрыскиватель можно сделать и своими руками из пластикового бака с герметичной крышкой на 1,5-2 бар избыточного давления (толщина стенок из ПЭ – от 2 мм) и штуцера под бытовой углекислотный баллончик. Такие баллончики используются для сатурации газировки в сифонах, а в судо- и авиа моделизме – для привода микропневмоторов. Самый штуцер это стальная коническая полая игла (конус очень пологий) и обойма под баллон с резьбовой крышкой-плунжером. При завинчивании крышки баллон накалывается пробкой из мягкого сплава на иглу, газ идет с бак – вот и все.

Выводы и рекомендации

Рабочий раствор «Бордоской жидкости» содержит основные соединения сернокислой меди, которые обладают высочайшими фунгицидными свойствами, обезвреживающими различные вредоносные микроорганизмы.

Следует особое внимание уделить ДВУМ главным моментам:

1. При использовании и применении растворов «Бордоской жидкости» не использовать металлическую посуду, перемешивать раствор следует деревянной мешалкой;
2. Раствор должен быть нейтральным. С одной стороны не кислым (при избытке купороса), а с другой стороны не щелочным (при избытке извести). Поскольку, если «Бордоская жидкость» содержит медного купороса больше, чем надо, на листьях после опрыскивания могут появиться ожоги. А если в рабочем растворе избыток извести, то воздействие на грибок будет слабым и незначительным.

Удачи)