Нужно ли укрывать зимний чеснок на зиму

Когда можно сажать зимний чеснок

С привлечением в помощь агротехнических приемов, можно в весенний период высаживать озимую чесночную культуру. Теперь выберем сроки, когда предпочтительнее сажать зубцы.

Чтобы сформировалась у растения корневая система, необходимы теплые условия и в достаточной мере влага. Чеснок относится к холодостойким растениям, его развитие может начать при средней дневной температуре воздуха +5-7С. По этой причине для высадки зубцов озимого чеснока подходит весенний период с такой температурой. В российских регионах она наблюдается в апреле-мае месяце.

Для развития корневой системы важно, чтобы грунт прогревался до температуры +13-15С, что будет способствовать дружным и быстрым всходам зеленцов. Если температурный показатель ниже прописанных цифр, то корни будут медленно расти

Подготовка почвы

Чесночная культура не особо требовательна к составу грунта. Ей подходит как обогащенная почва, так и супесок. Влага требуется умеренная, если будет излишек воды, то из-за нехватки кислорода корни плохо развиваются или могут погибнуть.

Для посадки озимых чесночных зубцов весной, необходимо подобрать открытую, слегка приподнятую местность. При расположении посадки в низине необходимо грядки делать высокими, чтобы не возникало подтоплений.

Органические удобрения весной под культуру не вносят, иначе они не успеют разложиться, чтобы выделить в грунт азотистые соединения. Органика в свежем виде может нанести вред корневой системе чеснока. К тому же разведется медведка. Перепревший навоз следует вносить поздно осенью, а весной рыхлить почву и убирать сорную траву.

Подготовка посадочного материала

Для получения нормальной головки озимого чеснока полагается высаживать лишь те зубцы, которые прикреплены к луковице снаружи. Те, что находятся внутри, выращивают для получения зеленого пера, головок они не дадут. Поэтому перед посадочными работами необходимо уделить время сортировке материала.

Отобранные зубцы следует внимательно осмотреть на наличие гнилости, а также нужно их откалибровать по размеру. Сортировка поможет отделить посадочный материал согласно нуждам огородника. Сажают зубцы в разных местах: наружные зубцы в один рядок, а внутренние дольки — на другой площади.

Перед посадкой чеснок следует замочить в марганцевом растворе (на 1л воды 1г марганца) на 5-10 минут, потом окунуть зубцы на 7-8 часов в стимулятор роста. После замачивания материал сушат. Последний этап — стратификация в холодильной камере. Эти подготовительные мероприятия помогут увеличить урожайность.

Как укрыть грядки укрывным материалом: правила и рекомендации

Важный параметр агроволокна для мульчирования, на который следует обратить внимание при покупке, – ширина рулона. Она варьирует в пределах 1,5-3,2 м

Подбирают такую ширину, которой будет достаточно, чтобы укрыть грядку с десятисантиметровым запасом по обоим краям. Эти выступы после расстилания материала на землю присыпают землей. На этом процесс укладки заканчивается. Показатель ширины грядки зависит от вида выращиваемого растения. Например, для грядки с клубникой с укрывным материалом потребуется рулон шириной 3,2 м.

Прежде чем укрывать растения в материале нужно сделать отверстия с необходимым расстоянием

Перед тем как укладывать агроволокно, в нем следует сделать небольшие прорези квадратной, круглой либо крестовидной формы. Интервалы между такими отверстиями должны соответствовать расстоянию, на котором предполагается высаживать растения. Верхнее укрытие ягодной или овощной культуры материалом небольшой плотности можно делать безо всяких дополнительных креплений.

Как закрепить укрывной материал на грядке? Достаточно просто уложить спанбонд на поверхность и забить по его краям колышки, чтобы не сдувало ветром. Из плотного агроволокна можно соорудить мини-парник, натянув материал на заранее подготовленный каркас.

Такая конструкция может открываться с одной стороны для проветривания и удобства полива. Формы каркасов бывают как арочными, так и прямоугольными.

Какой стороной укрывать грядки укрывным материалом

Принципиальной проблемы в этом вопросе в случае с полиэтиленовой пленкой нет. Она одинаковая с обеих сторон. Укрывной материал типа агроволокна нужно укладывать верхней стороной вверх, нижней – вниз. Некоторые сложности возникают лишь в том плане, как отличить на рулоне одну сторону от другой. Визуально они очень похожи. Делать это нужно на ощупь. Гладкая поверхность – нижняя, более шероховатая – верхняя.

Если волокно однотонное, то укладывать его нужно шероховатой стороной вниз, а гладкой вверх

Если же материал черно-белый, его черная сторона однозначно является нижней. Она должна поглощать тепло, препятствуя разрастанию сорняков.

Как пользоваться укрывным материалом для грядок

Любой вид агроволокна разработан с такой целью, чтобы огородник как можно меньше обращал внимание на сам материал после его укладки. Необходимо, чтобы он заботился исключительно о своей рассаде

Проблемы с эксплуатацией нетканого полипропиленового покрытия могут возникнуть только в том случае, если его снесло ветром (как правило, из-за плохого закрепления).

В местностях, для которых характерны сильные ветры, рекомендуется использование армированного агроволокна. Внутри такой материал снабжен жесткой сеткой, позволяющей основательно закрепить его на каркасе, например, с помощью проволоки. Укрывной материал для грядок от сорняков можно не трогать после его установки несколько лет. Особенно если речь идет о высадке на грядку многолетних растений. Агроволокно будет хорошо пропускать воду и задерживать солнечный свет до тех пор, пока на нем не появятся дырки от изношенности.

Если укрывной материал достаточно плотный, то из него можно сделать небольшую теплицу

У нетканых полотен на огороде есть еще одно применение. С их помощью можно обустраивать дорожки вдоль грядок. С одной стороны, получается дополнительная защита от сорняков. С другой стороны, основание такой дорожки будет хорошо впитывать воду, что не даст конструкции деформироваться. В нижнем ее слое находится щебень, выше – геотекстиль, затем идет прослойка из песка. На самом верху – облицовка из плитки либо из камня.

Как видно из вышесказанного, нет проблемы в том, какой укрывной материал для грядок выбрать

Необходимо лишь принять во внимание климатическую зону, в которой расположен огород, размеры грядок, тип и сорт выращиваемых растений, а также планируемый для земледелия сезон. Учтя перечисленные факторы, можно получить гарантированное повышение урожайности с каждой сотки земли с одновременным снижением трудозатрат

Когда и чем следует укрыть грядки на зиму?

После непосредственной высадки чесночных зубчиков рекомендуется промульчировать грядки небольшим количеством смеси из песка и золы. Ну а более серьезным укрытием следует заняться уже ближе к возможному наступлению заморозков (приблизительно в середине ноября). Однако во многом это зависит от погодных и климатических условий каждой конкретной местности. Слой укрытия должен составлять приблизительно 5–7 см. Существует несколько материалов, которые можно использовать для защиты чеснока в зимний период. Каждый из них обладает своими специфическими свойствами, достоинствами и недостатками. Давайте рассмотрим каждый из них более детально.

Торф. Этот материал обладает прекрасными теплоизолирующими свойствами, а, значит, прекрасно справится с защитой чеснока от самых сильных морозов. Преимущества торфа в том, что он хорошо удерживает тепло, идеально подходит для мульчирования почвы и обладает высокой степенью влагоустойчивости. Недостатки такого покрытия в повышении кислотности почвы, частичной утрате теплоизолирующих свойств в случае уплотнения слоя, а если будут частые оттепели, торф может напитаться влагой и слежаться, образовав плотную корку, неблагоприятную для развития саженцев.

Торф для мульчирования почвы

Опавшая листва. Если совсем нечем укрыть саженцы чеснока под зиму, то отлично подойдут сухие листья кленов, дубов и берез. К достоинствам такого материала относятся доступность, хорошая теплоизоляция и воздухопроницаемость, что позволяет почве дышать. Однако у него есть и немало минусов. Например, возможное заледенение и упревание укрытия при повышенной влажности и резкой смены температур. Также покров из слежавшейся листвы накапливает влагу и перестает пропускать воздух, что может вызвать гниение саженцев. К тому же многие огородные вредители выбирают местом для зимней спячки именно опавшую листву. По этой причине применение этого материала может быть опасным для здоровья культуры.

Опилки. Это считается одним из самых универсальных защитных материалов, который идеально подойдет для укрытия озимого чеснока. Основные преимущества: высокий уровень теплоизоляции, хорошие впитывающие и влагоудерживающие качества, а также идеально подходящая для мульчирования консистенция. К недостаткам опилок относятся такие явления: плохая воздухопроницаемость при намокании, повышение кислотности почвы и затруднение прогревания почвы.

Опилки для защиты грядок

Рекомендуем ознакомиться

Стебли растений. Для укрытия чеснока хорошо подойдут сухие стебли растений, без наличия соцветий и семян. Такие материалы оберегают чеснок от заморозков, хорошо задерживают снег и препятствуют возможному переувлажнению почвы. К недостаткам принято относить следующие обстоятельства. Стебли имеют свойство уплотняться и упревать, образуя собой плотный слой. Также возможно гниение и плесневение материала, что приводит к различным заболеваниям чеснока.

Опытные огородники для укрытия озимого чеснока предпочитают использовать утепляющие конструкции, сделанные из нескольких материалов. В большинстве случаев применяется такая методика. Вначале почва мульчируется золой и песком. Сверху насыпается несколько сантиметров торфа, а поверх него – слой основного защитного материала. Затем идет слой опавших листьев, а в завершение можно припорошить грядки рыхлым снегом. Такой способ защиты убережет ваши чесночные плантации от заморозков, переувлажнения и зимующих в почве вредителей. С наступлением весны, укрытие следует убрать, дабы оно не препятствовало прорастанию саженцев.

Чеснок – хорошо знакомое любому садоводу растение. О его пользе и вкусовых качествах уже много сказано.

Важно помнить, что при посадке в зиму этой культуры обязательно укрывать почву. Это сказывается и на качестве и на количестве урожая

Как и чем укрывать чеснок в холода — читайте в нашей статье.

Признаки зрелости чеснока

Точные сроки, когда собирать чеснок, определяют на месте, беря во внимание внешние изменения в посаженном под зиму растении. Признаки зрелости овоща:

• в розетке не появляются новые зеленые листья;
• нижние листовые пластины желтеют и увядают;
• на цветоносах появляются трещинки в оболочке соцветий;
• шейка луковицы высыхает;
• покровные чешуи обретают характерный для сорта окрас. Особенно ярко это проявляется у головок с фиолетовыми и лиловыми прожилками, выделяющимися на белом или сером фоне.

Проще всего определить, что чеснок созрел, по цветоносам с лопающимися оболочками. Но, как известно, по правилам агротехники для получения крупных луковиц стрелки рекомендовано выламывать.

Поступают следующими образом: на грядке у 3-4 кустиков оставляют цветоносы, у всех других их выламывают. Это позволяет получать семенной материал (бульбочки) для осенней посадки, а также вовремя узнавать о созревании овоща.

Желательно не дожидаться полного пожелтения кустиков, полегания листьев на грядку, так как это означает, что овощ не только созрел, но уже и перезрел. У таких растений головки рассыпаются, покровные чешуи лопаются. Перезревшие луковицы плохо хранятся и быстро портятся.

Озимый чеснок лучше убирать с грядки на 3-4 дня раньше, чем давать овощу перезревать. Если же поправить ничего нельзя и с уборкой запоздали, зубки отправляют в переработку и используют на еду в первую очередь.

Когда укрывают: время, сроки, температура

Чтобы грядка была защищена, но при этом накрытие не стало причиной прорастания чеснока еще до зимы, нужно точно определить потребность в формировании защитного слоя. Каждый огородник должен знать особенности своего региона и придерживаться таких рекомендаций:

• В Центральных регионах процедура может проводиться с конца сентября до первых чисел ноября.
• В Южных регионах — с начала октября до начала ноября.
• В Северных регионах — с начала сентября по начало октября.

Дополнительная информация! В Северных регионах можно формировать укрытие уже сразу после посадки культуры. Это необходимо из-за сложных природных условий.

На определение сроков будут влиять и другие факторы:

• озимый чеснок нужно укрыть до первого выпадения снега;
• если температура станет ниже +10 °С;
• если начнутся сильные ветра.

Если следить за прогнозом погоды и точно следовать расписанию посадки, то ошибиться с временем формирования укрытия для культуры точно не получиться.

Материалы для укрывания

Лучшими материалами принято считать органические. Их необходимо выкладывать на грядки толщиной не менее 8-10 см. Максимальная толщина может достигать 20 см.

Использовать можно следующие материалы:

1. Листва, хвоя, различные растительные остатки. Это наиболее доступный и самый дешевый материал. Органика защитит от низкой температуры, улучшит состав почвы и подпитает ее полезными микроэлементами.
2. Торф, навоз или перепревший компост. Стоит учесть, что навоз подойдет только для совсем бедных почв. Чесноку не требуется высокий уровень азота, который обеспечивает данный вид удобрения. К тому же навоз целесообразно использовать только после промерзания грунта и покрытия льдом верхнего слоя почвы. Иначе зубчикам чеснока грозит ожог. В свою очередь торф не рекомендован для северных регионов, так как под его воздействием заметно сдвигаются сроки всхода культуры. Также он способствует окислению почвы. А весной может превратиться в корку над грунтом, убрать которую бывает проблематично.
3. Опилки, сено и солома. Опилки для чеснока подойдут только крупные. Тырса впитывает слишком много влаги и весной ее убрать будет проблематично. Мульчирование соломой имеет определенные недостатки: она сохраняет слишком много влаги, поэтому в регионах, где имеется большое количество талых вод и периодически бывают заморозки, гибель растения из-за промерзания или загнивания обеспечена.
4. Зеленые сидераты. Неплохой выбор для любого региона. После перекапывания сидератов с почвой можно получить отличное удобрение, которое насытит грунт большим количеством полезных веществ.
5. Агроволокно. Так принято называть нетканый материал. К нему относят спанбонд, лутрасил. Они все чаще применяются для защиты грядок с чесноком, так как обладают хорошими теплоизоляционными качествами. Наиболее распространено использование такого материала в северных регионах. Там иногда делают многослойное покрытие, чтобы защитить семена от промерзания и высыхания.

Выглядит агроволокно как тонкая пленка. Главное преимущество — многоразовое использование. Хватить может на 5-6 сезонов при условии бережного обращения. Для укрытия достаточно постелить его над грядкой и зафиксировать по краям, например, камнями. Под ним не копится избыточная влага, сквозь материал отлично проходят солнечные лучи. Посадки под таким покрытием никогда не замерзнут. Весной покрытие может выполнять роль теплицы. Но стоит учесть, что использовать агроволокно допустимо лишь в южных городах. В средней полосе и на севере страны стоит подумать о дополнительном укрытии, например, органикой.

Как правильно укрыть чеснок

Многослойное укрытие культуры следует выполнять в представленной последовательности:

1. Для начала необходимо выровнять участок после высаживания зубчиков чеснока и присыпания их грунтом.
2. Произвести мульчирование органикой. Слой должен составлять примерно 5-6 см. Этого будет вполне достаточно.
3. Вторым слоем выложить агроволокно. Его можно заменить лапником.
4. После появления первого снега рекомендуется утеплить грядки, засыпав сугробами.

Как выбрать сидераты

Чеснок лучше будет расти на легких грунтах. Для улучшения качества почвы предварительно следует высаживать сидераты, к которым можно отнести:

• злаковые культуры за исключением ржи;
• бобовые;
• белую горчицу;
• кормовые травы.

Нельзя высаживать чеснок после растений, которую имеют похожую корневую систему. Перерыв должен быть не менее двух лет.

Популярные виды

Сорта и виды чеснока:

	Гулливер Описание: среднепоздний, стрелкующийся универсальный сорт, который можно сажать весной и осенью; вегетационный период 85-90 дней; подходит для выращивания в домашнем хозяйстве; средний вес головки 120-150 г; количество зубков в одной головке 4-6 шт; размножается зубками и однодольными головками
	Грибовский юбилейный Описание: средней величины озимый сорт с лиловыми чешуйками; устойчив к болезням и вредителям, хорошо хранится; срок созревания 100-105 дней; листья матово-зеленые с восковым налетом; вес головки состоящей из 6-10 зубчиков 35-40 г
	Мессидор Описание: высокоурожайный, голландский, раннеспелый сорт; листья в высоту достигают 70 см и отличаются темно-зеленым окрасом; круглая луковица не выпускает стрелку и содержит до 14 зубков; сбор урожая озимого чеснока начинается в середине июля, а посадка в начале октября; размножается зубками. Отбор посевного материала следует осуществлять с многозубковых луковиц, чтобы сорт не перерождался
	Алексеевский ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,»mtzBlocks»); Описание: очень крупный сорт с рекордной урожайностью; средний вес луковицы 150-180 г, некоторые экземпляры Алексеевского гиганта могут превышать 300 г; размножать можно не только зубкой, но и воздушными луковицами, что является преимуществом  перед Рокамболем; вкус сладко-острый, аромат чесночный; головка покрыта серо-белой чешуей; обладает хорошей лежкостью
	Петровский Описание: корнеплоды отличаются выровненными размерами и плоскими головками; вкус острый, средний вес — 75-100 грамм; мякоть зубков плотная, кремовая по цвету; чешуя белая с фиолетовыми прожилками; плоды долго хранятся и отличаются высокой урожайностью
	Орловский Описание: очень острый сорт, среднепоздний представитель ярового вида; срок хранения составляет практически 2 года, причем без потери вкусовых качеств; плотные головки достигают массы более 100 г; сорт не стрелкующийся, размножается исключительно зубкой
	Харьковский фиолетовый Описание: озимый сорт украинской селекции с вегетационным периодом 90-105 дней; головки плоскоокруглые, вытянутые к стеблевой шейке; вес 35-45 г, с 4-6 зубками в луковице; отличается отличной лежкостью и острым вкусом
	Гермидор Описание: французский сорт озимого чеснока с большим количеством зубков не образующий стрелки; ранний вид с каплевидной головкой в которой образуется до 18 зубков; вес каждой луковицы может достигать 120-150 г; сорт прекрасно приспособлен к морозам, даже без снежного покрытия выдерживает понижение температуры до -15 градусов

Укрывной материал для чеснока

• Спанбонд — полимерный укрывной материал. Служит около четырех лет.
• Агроспан для чеснока — материал, сделанный из расплавленного полимерного вещества и стабилизатора на основе УФ-лучей.
• Лутрасил — легок и долговечен. Изобрели немецкие специалисты. Можно увидеть в продаже белый и черный.

Эти материалы очень похожи внешне. Молодым садоводам трудно выбрать какой-либо конкретный вариант.  

Как делать мульчирование, как поливать, ошибки при использовании мульчи

Самый лучший период для мульчирования чеснока – это конец мая – начале июня, тогда почва теплая и не прорастут грибки, особенно когда надолго устанавливается дождливая погода. Она не пропускает тепло, а это плохо для теплолюбивых растений.  Мульчирование не даст земле перегреваться и высыхать поможет оставить на уровне благоприятный температурный режим у корневой системы растения.

Для того, чтобы воздух циркулировал надо оставлять место между мульчей и растением

Важно соблюдать это условие при мульчировании приствольного пространства

Укладывать слой мульчи надо после того, как дождь закончится. Грядку перед началом процесса прорыхлить. Мульчировать обычно рекомендуют слоем от 4 до 8 сантиметров.

Органическую мульчу можно оставить на зиму. Она создает благоприятную микрофлору и в ней хорошо размножаются дождевые черви. Они создают перегной в почве.

Мульчирование как опция у газонокосилки

Газонокосилки, у которых есть функция мульчирования собирают траву, измельчают внутри себя и выбрасывают на газон. Такая технология с использованием газонокосилки дает возможность не покупать дорогие удобрения, а применять подручные материалы, используя мульчу в качестве перегноя, который сам по себе является хорошим компостом.

Существует два основных вида агрегатов: электрические и работающие на бензине. Бензиновые делят на проводные и безпроводные, а бензиновые на двухконтактные и четырехконтактные.

Модель Зубр ЗККЭ – 43 – 1600

Газонокосилка с пластиковым корпусом, работающая в двух режимах

Газонокосилка с корпусом из пластиковых материалов и работает в 2-х режимах. Режимы такие – траву мельчит и выбрасывает из себя, а также собирает ее в специальный резервуар. Машина достаточно дорогая и не каждый может себе позволить. Стоит примерно 14 тысяч рублей.

Модель Энкор – ГКБС 5.0/515603

Бензиновый вариант газонокосилки. Очень удобная в использовании

Какие удобрения можно использовать при мульчировании

Опилки можно использовать не только как мульчу, но и как удобрение. Для этого требуется подвергнуть их определенной обработке. Они обогащают почву органикой. Вносить опилки надо ранее весной, а не поздно очень как рекомендуют некоторые издания. За зиму они замерзнут и будут мокрыми, но не сгниют и не превратятся в перегной.

Мульчирование весной, летом, осенью, зимой (особенности для различных сезонов)

Самый распространенный вариант мульчирования для чеснока – это ранней весной, сразу после того, как почва достаточно хорошо оттает. Если промульчировать растение раньше, то укрывной материал будет удерживать холод у корней.

Если мульчировать чеснок осенью, то он очень хорошо перезимует, особенно в средней полосе России. В условиях Дальнего Востока и Восточной Сибири мульчировать чеснок на зиму не стоит. В качестве осенней мульчи очень хорошо подойдут сосновые опилки, они так же предохранят от болезней и вредителей.

Подготовка почвы

Подготовка места для посадки чеснока — один из самых важных этапов. Работы нужно производить за 10-15 дней до предполагаемой высадки зубков. Предварительно земля должна отдохнуть — около месяца на ней ничего не должно расти. Лучше всего выбирать место, где до этого росла зелень или бобовые культуры.

Приведем перечень условий, которые обязательны к соблюдению:

1. Участок не должен быть спрятан от солнца. Выбрать следует ровную поверхность без участков, склонных к затоплению. Если есть возможность, то лучше обустроить высокие грядки.
2. Запрещается высаживать чеснок на одном участке земли два раза подряд. Также не стоит сажать его после лука и картофеля.
3. За 5-7 дней до посадки следует вскопать почву и удалить все сорняки вместе с корнями.
4. Рекомендуется произвести дезинфекцию грунта. Для этой процедуры отлично подойдет раствор медного купороса.
5. Перед посадкой необходим полив почвы.
6. Чтобы уберечь корешки от загнивания можно насыпать крупный песок или золу в бороздки.

После выполнения всех действий укрывать землю пленкой не следует. Она должна хорошо прогреться солнечными лучами.