Лучшие сорта черных помидоров с фото и описанием

?‍? Краткая история происхождения черных томатов

Первые черные помидоры были выведены еще в 50-х годах прошлого века ведущими отечественными специалистами путем стандартной селекции с последующим отбором на протяжении нескольких лет. Для получения черного оттенка скрещивали сорта красных Пасленовых и дикие сорта.

С тех пор получено множество разновидностей черных помидоров, которые различаются формой, размером и цветом плодов.

От обычных они отличаются не только окраской, но и насыщенным томатным вкусом с фруктовым послевкусием.

В остальном они такие же, как и другие помидорные культуры: форма куста, цвет незрелых плодов и листьев.

Шоколадка

Среднеспелый индетерминантный гибрид. Продолжительность вегетационного периода – 115-120 дней. Плоды вытянутые, сливовидной формы. Кожура толстая и достаточно плотная. Плодоношение длительное (2-3 месяца). Томаты хорошо хранятся и переносят транспортировку на длительные расстояния.

Статья по теме:

Томат Гигант лимонный – описание и характеристики крупноплодного сорта

Культура нетребовательна к уходу, устойчива к температурным колебаниям. Имеет иммунитет к большинству вирусных и грибковых заболеваний.

Рекомендации по уходу:

• удаление сорняков;
• рыхление грунта;
• внесение подкормок;
• своевременный и постоянный полив.

Болезни и вредители

Старые сорта томатов чувствительны к вирусным и грибковым заболеваниям. Уберечь их помогут профилактические мероприятия. Землю перед посадкой проливают раствором марганцовки или медного купороса.

В промежутках между поливами почвы рыхлится, для профилактики корневой гнили ее можно замульчировать перегноем или торфом. В период эпидемии фитофтороза посадки обрабатывают медесодержащими препаратами.

С насекомыми-вредителями можно бороться с помощью промышленных инсектицидов, а также домашних средств: настоя чистотела или луковой шелухи, раствора нашатырного спирта или хозяйственного мыла.

Крупноплодные, несложные в уходе томаты сорта Черный Русский отлично подходят для приусадебных участков. Семена для последующих посадок можно собрать самостоятельно, из созревших плодов.

Чёрный ананас

Данный сорт показывает неплохие результаты в урожайности. Растение индетерминантное, в высоту способно достигать от ста тридцати до ста пятидесяти сантиметров. Созревают плоды в средние сроки, полная спелость обычно наступает спустя сто десять суток.

Пасынковать и устанавливать опору нужно в обязательном порядке. Во время вегетации необходимо оставлять пару побегов. Плоды имею внушительный размер, в своем весе один экземпляр может достигать около пятисот граммов.

По цвету помидоры пурпурного окраса. Внутри много сока, семечек не слишком много. Весьма неплохо плоды могут транспортироваться. Лучше всего такие томаты использовать свежими, а не в заготовках.

Черные черри и мелкоплодные сорта

Помидоры маленького размера в последние десятилетия пользуются огромной популярностью. И стоят гораздо дороже крупноплодных или средних. А уж томаты черри с черной окраской хорошо раскупаются на рынке, приобретаются кафе и ресторанами. Благодаря привлекательному виду их необязательно даже добавлять в салат – достаточно разрезать пополам или подать целиком, украсив зеленью.

Многие хозяйки приспособились консервировать мелкие томаты. Чтобы не испортить заготовку, нужно класть меньше уксуса и соли на литр воды. Правда, цвет у черноплодных не слишком привлекательный после нагревания, но вкус остается отменным.

Черная гроздь

Уникальный томат, не внесенный в Госреестр, гибрид F1. Плоды у него фиолетовые, почти такого же цвета, как баклажаны, с повышенным содержанием антоцианов, округлые, двухкамерные, весом 40-50 г. Кисти красивые, каждая состоит из 10-12 помидоров.

Вкус неоднозначный, гурманы утверждают, что в нем присутствуют сливовые нотки, с выраженной кислинкой. Помидоры хорошо дозариваются в помещении.

Куст индетерминантный, срок созревания – средний, плодоношение длительное. Урожайность с кв. м в открытом грунте – 5-6 кг, для теплиц – 6-7 кг.

Вишенка черная

Томат селекции ООО «Гисок-Агро», включенный в Госреестр в 2008 г. Его можно встретить под названием Блэк Черри. Индетерминантный, для открытого и защищенного грунта, среднеспелый.

Помидоры формой действительно похожи на вишню – круглые, гладкие, блестящие, массой от 16 до 23 г, бордово-коричневые, но окрашены неравномерно. Кожура тонкая, мякоть нежная, транспортабельность плохая. Вкус – насыщенный, сладкий. В каждой кисти содержится 15-18 томатов. Урожайность с кв. м – 7-9 кг.

Черный шоколад

Созданный ООО «Агрофирма Поиск» сорт-черри. Год включения в Госреестр – 2015. Индетерминантный, ранний (что большая редкость для группы), предназначен для открытого и защищенного грунта. Формирует сильный куст с толстым стеблем, короткими междоузлиями, маленькими плодами, сгруппированными в кисти по 10-12 штук.

Томат Черный шоколад входит в серию «Вкуснотека» – собрание самых вкусных сортов со всего мира. У сладких плодов кислинка едва заметна, аромат сильный, фруктовый. Масса помидоров 20-25 г, цвет – коричневый с фиолетовым оттенком, форма круглая. Мякоть нежная, сочная.

Черный мавр

Томат от ЗАО НПК НК, включенный в Госреестр в 2000 году. Среднеспелый, индетерминантный, рекомендован для частных подсобных хозяйств.

Плоды правильной яйцевидной формы, гладкие, коричнево-красные. Мякоть плотная, а кожура довольно прочная, вес – 30-50 г. В каждой кисти – 7 томатов и больше. Урожайность средняя – до 5-6 кг с м кв.

Вкус отличный, с освежающей кислинкой. Помидоры долго хранятся, хорошо транспортируются. Пригодны для свежего потребления и переработки.

После формирования 7 кистей верхушку рекомендуется прищипнуть.

Монисто шоколадное

Томат селекции фирмы Гавриш. В Госреестре с 2015 г. Сорт индетерминантный, среднеранний, салатного назначения. Предназначен для закрытого грунта, но в южных регионах может выращиваться на огороде.

Помидоры – сливки весом 25-30 г, с гладкой кожицей, шоколадного цвета, недозрелые – с зеленоватыми включениями. Очень вкусные, сладкие, собраны в большие кисти – до 30 плодов каждая. Созревание дружное. Оригинатор рекомендует формировать куст в один стебель.

Томаты с черными плодами выращивать не сложнее, чем красные, розовые или желтые. Вкус у них обычно слаще, а содержание полезных веществ – выше. Вот только после тепловой обработки окраска помидоров меняется на бурую, а сок приобретает непривлекательный оттенок. Но на потребительские качества заготовок это не влияет.

Рекомендуем почитать:

15 лучших ранних сортов помидоров для открытого грунта

Лучшие низкорослые сорта томатов без пасынкования

Урожайные томаты сибирской селекции с фото и описанием: топ-20

Штамбовые помидоры: что это такое, лучшие сорта, агротехника

Помидоры Буденовка: описание сорта, фото, отзывы

Помидоры Шоколадный: фото, отзывы, особенности сорта

Отличная статья1Плохая статья

Порядок посадки

Сорт Черный мавр рекомендован для выращивания в теплицах и парниках. Если позволяют климатические условия, можно высадить его на открытый участок. Независимо от способа посадки сначала нужно получить рассаду, в процессе роста которой обеспечиваются необходимые условия.

Получение рассады

Семена помидоров начинают высаживать с середины февраля. До переноса рассады на постоянное место должно пройти около 2 месяцев.

Сначала готовят под посадку почву, которая включает два основных компонента: садовая земля и перегной. Ее можно подготовить осенью или приобрести почвосмесь в специализированных магазинах.

Если используется грунт с участка, то его нужно хорошо прогреть в духовке или полить раствором марганцовки. Это позволит устранить вредоносные споры и личинки насекомых.

Совет! Здоровую рассаду томатов получают при посадке семян в кокосовый субстрат или смесь торфа с песком.

Затем приступают к обработке семенного материала. Его необходимо на сутки завернуть во влажную ткань. Семена держат при температуре более 25 градусов, что стимулирует их прорастание.

Подготовленным грунтом наполняют емкости. Для рассады помидоров подойдут ящики или стаканчики высотой 15 см. Семена углубляют в почву на 1 см. Оптимальный шаг посадки семян томатов – 2 см.

Быстрее всего всходы появляются, когда температура окружающей среды достигает 25-30 градусов. Сначала емкости держат в темном месте, однако появившиеся ростки помидоров нужно перенести на свет.

В течение половины суток рассада томатов нуждается в освещении. Периодически ее опрыскивают теплой водой, чтобы не допустить засыхания почвы.

Высадка в теплицу

Сорт Черный мавр предназначен для выращивания в защищенном грунте. Телицу или парник под посадку томатов начинают готовить осенью. Верхний почвенный слой рекомендуется устранить, поскольку в нем концентрируются споры заболеваний и личинки вредителей.

Оставшуюся почву перекапывают и добавляют садовую землю. Обязательно вносится компост и древесная зола. Из минеральных удобрений на этой стадии применяют суперфосфат (5 ложек на 1 м2) и сульфат калия (1 ложку).

Важно! Каждый год место для посадки помидоров меняют. По описанию томаты Черный мавр считаются высокорослыми, поэтому их располагают в теплице с шагом 40 см

Между растениями нужно оставить 70 см. Рассаду перемещают в углубления вместе с земляным комом. Корни помидоров нужно присыпать землей, немного утрамбовать и обильно полить

По описанию томаты Черный мавр считаются высокорослыми, поэтому их располагают в теплице с шагом 40 см. Между растениями нужно оставить 70 см. Рассаду перемещают в углубления вместе с земляным комом. Корни помидоров нужно присыпать землей, немного утрамбовать и обильно полить.

На протяжении следующих 10 дней помидоры не поливают и не удобряют. Растениям требуется время, чтобы привыкнуть к новым условиям.

Перенос на грядки

В южных регионах томат Черный мавр высаживают в открытый грунт. В таком случае подбирают хорошо освещенные участки, расположенные на возвышенности. При необходимости под помидоры оборудуют высокие грядки.

Томаты предпочитают участки, где ранее росла капуста, бобовые культуры, лук, чеснок, морковь и другие корнеплоды. Грядки, на которых годом ранее выращивались томаты, перцы, баклажаны и картофель, лучше оставить для других культур.

Совет! Почву под томаты перекапывают и удобряют компостом.

Помидоры высаживают рядами, между которыми оставляют 0,7 м. Растения нужно расположить с промежутком 0,4 м. После высадки нужно хорошо полить томаты.

Черные томаты Иван да Марья

Раннеспелый гибрид пригоден для тепличного выращивания во всех регионах России, Украины и Белоруссии. Созревание начинается через 3,5 месяца с посева семян. Кусты достигают большой высоты, под 2 метра, пасынкование проводят регулярно, так как побегов образуется множество. Сорт проявляет устойчивость к помидорным болезням типа фитофтороза, корневой гнили и других. В выращивании не слишком прихотлив, но требует подвязки и использования подкормок.

Особенностью сорта является интересная окраска плодов: это сочетание бурого и фиолетового цвета. Чем холоднее температура, тем окраска будет темнее и наоборот. Масса плода составляет 200 г, грозди образуются увесистые. Вкус преимущественно сладкий, кожица тоненькая, от мякоти исходит приятный аромат. При соблюдении правильной техники агровыращивания урожайность составляет 4-5 кг с одного куста. К достоинствам сорта относят:

• яркую необычную окраску;
• отличный вкус;
• привлекательную форму;
• стойкость к вредителям и болезням;
• высокий показатель урожайности.

К недостаткам относят низкую морозоустойчивость, поэтому на улице разновидность не рекомендуют высаживать, за исключением южных климатических зон, где не бывает резкого температурного перепада.

Внимание! В ночное время суток температура воздуха в теплице не должна опускаться ниже 16-18 градусов тепла.

Низкорослые томаты без пасынкования

В этой разделе Вы найдете самые вкусные низкорослые томаты для открытого грунта, которые совсем не нужно пасынковать. Так сказать «для ленивых», ну или для начинающих, кто еще не совсем разобрался в агротехнике овощей.

Если Вам кажется, что куст стал слишком густым все же можете слегка убрать последние побеги методом пасынковки, оставив самые первые. Таким образом урожай можно получить гораздо быстрее. И первым из таких видов будет:

Томат Агата

Наверное, каждый огородник, да и вообще любой человек любит покушать свежие овощи прямо с грядки. И варианты стараются выбирать те, которые дают свои плоды самыми первыми. Именно под этот вид подходит сорт «Агата».

Он считается одним из известных и самым раннеспелым, который всходит буквально на 98-110 день после первых всходов. На 120 день их смело можно собрать всей семейкой, что тоже очень ценится. Цвет созревшего плода красный, форма округлая, но слегка приплюснутая. Масса одного такого томата в среднем достигает 80, а то и 100 гр.

Такой вид многие огородники со стажем выращивают в открытом грунте. Что очень радует, ведь не каждый сможет позволить иметь теплицу на своем участке. Ещё одна отличная новость такой вид поспевает так рано, что даже не застаёт самую отважную болезнь — фитофтороз.

Сорт детерминантный, высота таких кустов достигает всего 33-45 сантиметров. Рост стеблей завершается после появления четырех или пяти кистей. Если Вы хотите получить ещё немного новой рассады, оставьте пасынковые ветки в воде, а после выхода корней можете их снова посадить.

Многие огородники жалуются на слегка кисловатый вкус этих помидоров, но в среднем оценка специалистов на данный момент от 3,8 до 5 баллов. Кстати они совсем не прихотливы. Некоторые из них даже не требуют дополнительной подвязки к опоре.

Он считается универсального применения. Используют как в свежем виде, так и консервируют благодаря их не большему размеру, можно приготовить томатную пасту.

Томат «Аделина»

Данный сорт относится к среднеспелому дерменантному, отличный вариант для открытого грунта и пленочного укрытия. Он является одним из самого лучшего для маринования, и для различных заготовок на зиму: салаты, томатные соки и т.д. Срок созревания данного плода с момента выхода первых листочков составляет 110-115 дней. Куст растения достигает всего 45 см, что означает семейство низкорослых.

Созревшие плоды имеют продолговатую форму, насыщенно красного цвета. Масса такого помидора составляет 85 гр.  Ещё одна особенность, он устойчив к различным заболеваниям к примеру к фитофторозу, к засухе и легко может пережить жаркие деньки.

Очень не прихотлив в уходе, достаточно вовремя проводить прополку и полив. И только тогда плоды в сезон сбора урожая порадуют Вас

Судя по отзывам многих огородников со стажем, он очень устойчив к вредителям, что тоже не мало важно. Особенно если помидорки растут неподалеку от картофеля

Хотите хороший урожай с большой выносливостью, бегите за «Аделиной» в магазин. Не пожалеете.

Сорт «Гаврош»

Это один из видов — семейства низкорослых не требующий пасынкования. Созревшие плоды обладают не большими размерами в среднем до 50 грамм. На кистях его образуется до 5-7 томатов черри. Созревание происходит на 85-90 дней, отличный так сказать вариант для любителей раннеспелых.

Плоды отличаются хорошей устойчивостью к заболеванием и средним плодоношением. Конечно же отличными вкусовыми качествами. Гаврош является полудетерминантным, рост его составляет от 40-55 см. Характеризуют себя очень дружными томатами, отдавая плоды всем семейством, а выход с одного куста достигает 1 кг, иногда и поболее.

Как замечательно они смотрятся в консервированном виде в баночке целиком. Весь такой залитый прозрачным рассолом. Ваши помидорчики оценят по достоинству.

Сорт «Роза ветров»

Для любителей неприхотливой рассады и плодов. Он устойчив не только к различным заболеваниям, но и перепадам температуры. Не нужно пасынковать, т.к. кусты и без того имеют низкий рост еле дорастая до 50 см.

Созревают плоды в среднем на 110 день. Растут дружненько, так и появляются вместе. Сбор урожая будет массовым. Плоды очень вкусные и мясистые. Назвали его «Роза ветров», т.к. они обладают выраженным розовым цветом. Данный вид отлично подходит, как для употребления в свежем виде, так и для различных салатов. Можно законсервировать на Ваше усмотрение. Я сама очень люблю солить маленькие томаты, поэтому эти на мой взгляд подошли для соусов.

В каких регионах выращивают

Практически все черноплодные томаты, в том числе и Черный шоколад, является теплолюбивым растением. Именно поэтому большинство огородников предпочитают выращивать помидоры данного сорта в теплицах и под пленкой. Следует отметить, что черноплодные сорта помидоров предпочитают органические удобрения, такие как помет, толченый мел или же нитроаммофоск. Подкорм нужно проводить раз в неделю. Если придерживаться всех вышеуказанных рекомендаций – то можно добиться хорошей урожайности (около 5 кг с 1 м2) практически в любом регионе страны.

Томат Черный шоколад относиться к разновидностям черноплодных помидоров черри, неприхотливость в уходе и очень хорошая урожайность полностью удовлетворяет большинство огородников.

Варвара Семеновна, Подмосковье

Сорт томатов Черный шоколад выращиваю второй год, очень нравится вкус и внешний вид этих помидоров. Для того чтобы это сорт хорошо родил нужно саженцы хорошо удобрять, не допускать переохлаждения.

Илларион, Москва

О черноплодных помидорах я слышал уже давно. Решил попробовать их посадить у себя на участке. Для меня данный сорт слишком морочливый, так как нужно придерживаться определенной температуры, не допускать низких температур на улице, выращивать в теплице. Но эти труды стоят этого, так как урожайность хорошая, а вкус очень интересен.

Описание томата сорта Чёрный Мавр

Сорт Чёрный Мавр включён в Госреестр РФ в 2000 году и предназначен для культивирования как в теплицах, так и в незащищённом грунте. Предполагается его использование мелкими фермерами, огородниками-любителями, дачниками всех климатических регионов. Конечно, сажать сорт в открытом грунте можно не везде, но в теплицах он прекрасно чувствует себя даже в условиях холодного климата. Судя по имеющимся отзывам, его выращивают не только в России, но и в соседних странах: Белоруссии, Украине, республиках Прибалтики, Казахстане и Грузии.

Направление использования плодов — универсальное: даже официальный документ предполагает как применение Чёрного Мавра в салатах, так и его цельноплодное консервирование. Это связано с прекрасным вкусом и геометрическими характеристиками помидоров: они весьма мелкие (массой не более 50 г) и прекрасно помещаются в любые стандартные стеклянные банки. Вкусен и томатный сок, хотя и имеет несколько необычную окраску.

Наверное, можно придраться и сказать, что не совсем уж эти помидорки и чёрные…Ну так и мавры не совсем угольного цвета!

Согласно Госреестру, сорт является индетерминантным, но в большинстве описаний полагают, что правильнее считать его полудетерминантным: хоть куст и вырастает довольно высоким (в теплицах — до полутора метров), его рост всё же ограничен и прекращается после образования определённого количества плодовых кистей (часто около 10). Листья Чёрного Мавра по размеру средние, тёмно-зелёной окраски. Первая цветочная кисть и, соответственно, первые плоды образуются над 8-м или 9-м листом, через каждые 2–3 листа — следующие. Число помидорок в кисти велико: от 7 до 10 штук, да и кистей на кустах обычно немало.

По срокам сбора урожая сорт относится к среднеспелым. Первые плоды готовы к употреблению через 115–125 суток после появления всходов, плодоношение растянуто. Помидорки ровные, сливо- или яйцевидные, гладкие, в созревшем состоянии имеют окраску от тёмно-красной до коричневой или почти чёрной. Содержат всего два семенных гнезда и очень плотную кожицу. Урожайность средняя: с 1 м2 собирают 5–6 кг плодов прекрасного вкуса. Их отличает необыкновенно сладкий вкус, сочная и мясистая мякоть.

Куст требует обязательного формирования и подвязки. Сорт относится к довольно устойчивым в смысле погодных условий, но часто страдает от различных заболеваний, а при засухе сильно восприимчив к вершинной гнили плодов. Несмотря на необходимость проведения профилактических мероприятий по защите растения от болезней, в остальном агротехника этого сорта несложна, его может выращивать даже самый неопытный огородник.

Черные помидоры для открытого грунта

Черный принц

В открытом грунте помидоры растут быстро. Они отличаются превосходными вкусовыми качествами и реже болеют грибковыми заболеваниями.

• «Черный принц» растет в высоту до 2,5 метров. Это среднеспелый сорт, созревающий за 115-120 дней. Плоды массой 300-400 г имеют темно-коричневую, глянцевую кожуру. Вкус десертный, сладковатый. Сорт устойчив к фитофторе. Урожайность около 20 кг/квадрата при выращивании в открытом грунте.
• «Шоколадный» – среднеранний сорт черных томатов, созревание происходит за 115-123 дня. Растет кустик до 1,5 метров в высоту. Плоды плоскоокруглые, многокамерные. Окрас кожуры коричневый, мякоть оранжево-коричневая. Вес плодов 200-400 грамм. Сорт характеризуется мясистостью, он очень сладкий, вкусный. Урожайность до 12 кг/м. кв.
• «Виагра» созревает за 112 дней. Кустик растет до 2 метров. Плоды в диаметре около 7 см, массой в 100 г. После полного созревания приобретают темно-бурый окрас. Мякоть красная, мясистая, сочная, с низкой долей сухих веществ. Урожайность с квадратного метра 10 кг.

Сбор урожая

При правильной агротехнике первые плоды созревают через три месяца после посадки. На сроки созревания могут повлиять неблагоприятные погодные условия:

• сильные засухи;
• град;
• порывистые ветры.

Сбор урожая производится каждые четыре-пять дней. Для хранения и перевозки томаты приспособлены плохо, поэтому желательно их быстро съедать или перерабатывать. Плоды употребляют в свежем виде, используют для приготовления салатов и для заготовок. В целом виде томаты не консервируют, так как они быстро теряют форму. Обычно их используют для изготовления кетчупов, соусов, зимних салатов.

Если оставить несколько крупных помидоров до окончательного созревания, то из них можно получить семена. Их можно использовать для выращивания в следующем году.

Достоинства и недостатки сорта

Плюсы

• гастрономические качества;
• презентабельный внешний вид плодов;
• крупноплодность;
• неприхотливость;
• стабильно высокая урожайность;
• крепкий иммунитет;
• гипоаллергенность.

Минусы

• плохая транспортабельность и лежкость;
• растрескивание крупных плодов;
• невозможность цельноплодного консервирования.

Антоцианы, благодаря которым кожица томатов Черный принц имеет темный цвет, препятствуют росту раковых клеток. Потому регулярное употребление в пищу свежих плодов является отличной профилактикой возникновения онкологии.

Важно! Необходимо каждые две недели чередовать корневую и внекорневую подкормку

Агротехника помидор Черный шоколад

Выращивать помидоры черри Черный шоколад на даче нужно рассадным методом. К посеву приступают рано, уже в середине марта сажают семена. Перед посевом их обязательно проверяют на всхожесть. В остальном выращивание рассады ничем не отличается.

Выращивание рассады

Чтобы получить хорошие крепкие саженцы, семена помидоров Черный шоколад сажают в обеззараженный грунт, который потом обогащают органикой и минеральными удобрениями.

Расстояние между семенами в контейнере – 2-3 см. Если семечки помидора Черный шоколад хорошие, то всходы появятся через 3-4 дня. Все это время контейнер с посадками должен находиться в тепле при хорошем освещении. Для образования тепличного эффекта емкость накрывают пленкой.

Внимание! Чтобы всходы были дружными, температуру в помещении поддерживают на уровне 18-22 °С

Поливают рассаду осторожно, чтобы она не заболела черной ножкой. Почва в контейнере должна быть влажной, но не мокрой

Полив осуществляют по мере необходимости, чтобы грунт не пересыхал. Воду используют теплую, которую предварительно отстаивают

Почва в контейнере должна быть влажной, но не мокрой. Полив осуществляют по мере необходимости, чтобы грунт не пересыхал. Воду используют теплую, которую предварительно отстаивают

Поливают рассаду осторожно, чтобы она не заболела черной ножкой. Почва в контейнере должна быть влажной, но не мокрой

Полив осуществляют по мере необходимости, чтобы грунт не пересыхал. Воду используют теплую, которую предварительно отстаивают.

Рассада томата Черный шоколад хорошо отзывается на подкормки, которые увеличивают урожайность и выносливость растений. Опытные огородники используют универсальные минеральные смеси, разводить которые нужно строго по инструкции.

Правила посадки

На грядку рассаду томатов переносят в возрасте 55-60 дней. Именно в этот момент растение готово к дальнейшему выращиванию и формированию. Как правило, оптимальный срок – середина или конце мая, когда почва хорошо прогреется.

Рекомендуемая схема посадки – на 1 кв. м не более 3 кустов. Расстояние между растениями – от 40 до 50 см. Загущать посадки не рекомендуется, это плохо сказывается на урожайности, вкусе плодов, приводит к заболеваниям, тормозит рост растений.

Полив и подкормка

Поливают томаты черри чаще обычного, но сильно заливать почву не нужно. Достаточно хорошо увлажнять грунт каждые 3 дня. После полива обязательно проводить мульчирование грядки, чтобы сохранить влажность до следующего раза.

Подкормки томатам черри необходимы. Сорт Черный шоколад хорошо отзывается на удобрения по листу. С этой целью используют настой золы и суперфосфат. Использовать свежие органические смеси и коровяк не стоит, это навредит растениям.

На рост и формирование завязей хорошее влияние оказывает такая подкормка:

• вода –10 л;
• сыворотка – 1 л;
• йод – 15 капель.

Все компоненты смешать и хорошо опрыскать кусты в вечернее время.

Пасынкование и подвязывание

Помидоры сорта Черный шоколад выращивают на шпалерах. Центральный стебель подвязывают, чтобы листья не лежали на земле, иначе начнется загнивание, фитофтороз, вершинная гниль плодов. Подвязывать следует и плодовые ветки, если помидор очень много, они могут поломаться.

Все пасынки, которые располагаются выше цветочной кисти, обрывают. Кроме того, нужно периодически вырезать нижние листья. Если этого не делать, то куст будет наращивать листовой аппарат, пасынки, а цветение и формирование плодов затянется.

Формирование

Томат Черный шоколад нуждается в формировании. Кусты выращивают в 1-2 стебля. Оставляют самый сильный пасынок, остальные удаляют. Это поможет увеличить урожайность сорта.

Защита от болезней и вредителей

Сорт хорошо противостоит основным заболеваниям, но в качестве профилактики кусты опрыскивают дрожжевым раствором. Для этого на 10 л воды нужно добавить 1 пакет сухих дрожжей или 50 г обычных, 2 ст. л. сахара. Все хорошо перемешать и дать побродить. После чего развести 1 ст. настоя в 10 л воды и опрыскать кусты. Такая подкормка помогает предотвратить появления грибковых заболеваний и множества вредителей.

Черные крупноплодные сорта

Крупноплодные помидоры всегда пользовались популярностью. Из них удобно делать салаты для свежего потребления и сок. При использовании черных томатов у последнего получается слегка грязноватый оттенок, но вкус – очень хороший.

Черный русский

Несмотря на название, сорт создали английские селекционеры. Индетерминантный томат среднего срока созревания с крупными многокамерными плодами. Формирует мощный куст с большими, широко расставленными листьями. Пасынков много.

Помидоры плоскоокруглые, ребристые у плодоножки, коричневые. Вкус кисло-сладкий, хороший. Средняя масса плодов – 150-200 г, нижние весят до 400 г. При нормировании завязей и прищипке кистей можно получить томаты по 500-700 г. Урожайность – 4-5 кг с куста. В кисти – 5-7 плодов.

Подходит для теплиц, где рекомендуется к выращиванию в 1 ствол, и огорода. В открытом грунте лучше формировать 2 побега. Требует обязательной подвязки, пасынкования, удаления листьев под начавшими наливаться кистями.

Черномор

Среднеспелый детерминантный томат, выведенный ФГБНУ ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Принят Госреестром в 2007 г. Многие огородники считают его лучшим в группе.

Требует минимального ухода и обязательной подвязки. Предназначен для открытого грунта, где дает 3-4 кг с куста, и теплиц (до 7 кг). Плоды красно-лиловые, ребристые, уплощенные, средним весом 150-180 г, на нижних кистях – до 300 г, очень вкусные, кислинка еле заметна.

Черный барон

Индетерминантный сорт селекции агрофирмы «Поиск» и ФГБНУ ВНИИ Овощеводства, принятый Госреестром в 2010 г. Среднеспелый, с плоскоокруглыми, вкусными, ребристыми плодами черно-малиновой окраски. Область у плодоножки долго остается зеленой. Масса – около 150-200 г.

Помидоры хорошо доходят в помещении и отлично транспортируются. Средняя урожайность с куста:

• открытый грунт – 3 кг;
• теплица – 5 кг.

Крымский черный

Этот помидор часто можно встретить под названием Крым черный. Сорт включен в Госреестр в 2015 г., оригинатором выступило ООО «Евро-Семена». Томат индетерминантный, среднеспелый, салатного назначения, с крупными листьями.

Плоды плоскоокруглые, асимметричные, с плотной кожицей и выраженной ребристостью. Хранятся недолго – их нужно быстро съесть или перерабатывать. Средний вес помидоров – 200 г и более. Урожайность – около 5 кг с куста. Недоспевшие томаты зеленовато-коричные, при полном созревании – красно-черные.

Бычье сердце черный

Индетерминантный поздний сорт, не включенный в Государственный реестр. Формирует куст высокий, но не слишком мощный, с крупными поникающими листьями. Без подвязок он обязательно сломается или ляжет на землю.

В отличие от многих крупноплодных черных помидоров, плоды у Бычьего сердца красивой формы – сердцевидные, многокамерные. Вес – 400-600 г, цвет – вишнево-коричневый, с долго не краснеющим пятном у плодоножки.

В кисти до 4 томатов. Семян почти нет. Мякоть мясистая, сладкая. Вкус – один из лучших. Урожай для такого крупного куста средний:

• с растения – 6 кг;
• на 1 м кв. – до 15 кг.

Плоды помидоров Бычье сердце черное на верхних кистях мельче, чем внизу, но ненамного.