Особенности разведения индюков хайбрид конвертер

Сравнение Hybride grade mayker с другими кроссами

Рассматриваемая порода птиц имеет как свои преимущества перед другими кроссами, так и некоторые недостатки. В основном показатели скорости набора веса и яйценоскость у него вполне конкурентоспособны.

Порода	Масса самца на 16 неделе, кг	Масса самки на 16 неделе, кг	Стоимость суточного индюшонка, руб
Грейд мейкер	19-20	9-11	270-300
Конвертер	19-20	9-10	450-500
Средний кросс универсал	6-7	4-5	100-150
Кросс биг 6	22-24	10-11	270-300
Белый широкогрудый	23-24	10-11	190-220

Хайбрид конвертер

Это тяжелый кросс, который также был выведен канадскими специалистами. Он тоже очень быстро набирает в весе при правильном содержании. К 16 неделям достигают примерно таких же показателей и по весу:

• самцы 19-20 кг;
• самки 9-10 кг.

По внешнему виду эти индюки практически ничем не отличаются от хайбрид мейкер: белоснежные, с красивым пушистым оперением. Когда птица распускает хвост, она напоминает огромный белый шар.

Взрослые особи породы Hybride converter

Голова небольших размеров, птицы очень мускулистые, особенно самцы. Грудь широкая, у взрослых особей ее масса составляет не менее трети от всего живого веса.

На клюве самцов появляется своеобразный костный нарост

По качеству мяса и скорости набора веса порода сопоставима с грейд мейкер, однако индюки конвертер имеют свои преимущества:

• это более спокойные птицы, чем многие другие породы;
• самки дают большое количество яиц – до 50 штук за 3 месяца.

Индюки средний кросс универсал

Этот кросс выведен в России и отличается небольшими размерами и весом – к 4 месяцам особи достигают массы:

• самцы 6-7 кг;
• самки 4-5 кг.

Самец и самка породы средний кросс универсал

Несмотря на ощутимую разницу в массе и темпам прироста веса между отечественными и зарубежными индюками, по жизнестойкости и нетребовательности к содержанию наши виды явно выигрывают.

Преимущества породы в цифрах:

• индейки несут в год 60-70 штук яиц;
• при этом процент оплода не меньше, чем у зарубежных: от 85%;
• вылупляются 95-100% индюшат.

Индюки кросса универсал — оптимальный вариант для небольших подворий

Тем не менее, очевидно, что индюки проигрывают породе хайбрид грейд мейкер по показателю живого веса. Его нерентабельно выращивать на продажу – поэтому это оптимальный вариант для небольших подворий, где птица выращивается в основном для себя. Однако в настоящее время проводятся селекционные работы, направленные на увеличение живого веса и повышение качества мяса этих индюков.

Индюки кросс биг 6

Это один из наиболее распространенных кроссов, которые выращиваются в частных фермерских и личных хозяйствах. Индюки тяжелые, и к 16 неделям достигают в массе:

• самцы 22-24 кг;
• самки 10-11 кг.

Порода получена селекционерами из Англии и обладает очень высокими темпами роста веса, а также вкусным, нежирным мясом.

Индюки big 6 на частном подворье

Индюки также довольно неприхотливы, практически не уступают по показателям содержания хайбрид грейд мейкер, при этом по условиям также требуют сухой и теплый микроклимат в помещении.

Индюки белые широкогрудые

Эта порода была выведена в США в середине прошлого столетия. В нашу страну попала в середине 1970-х гг. С тех пор птицы хорошо адаптировались к местным условиям, и до сих пор их часто разводят в частных и фермерских хозяйствах. На вид животные имеют несколько вытянутую тушку овальной формы

Они отлично бегают и летают, что важно учитывать во время содержания

Самец индюка белого широкогрудого

Порода практически не уступает хайбрид грейд мейкер по яйценоскости и показателям живого веса. Имеет преимущество по условиям содержания в российском климате, поскольку уже давно полностью адаптировалась к ним. Эти индюки очень хорошо бегают и летают, поэтому крылья им обрезать нужно в обязательном порядке.

Видео — Индюки белые широкогрудые

Таким образом, порода грейд мейкер – это оптимальный выбор для тех хозяйств, где возможно круглогодичное поддержание достаточно высокой (20оС и выше) температуры в индюшатнике даже на случай сильно морозной зимы. Индюки быстро набирают в весе, поэтому расходы оптимально окупить уже за год их разведения.

Тем не менее, если помещение, где предполагается размещение птиц, недостаточно оборудовано или есть риски существенного снижения температуры, сквозняков в осенне-зимний период, лучше не рисковать и выбирать более адаптированные к российским условиям отечественные породы.

Достоинства гибрида

Этот тяжелый кросс выведен канадскими специалистами путем скрещивания двух крупных пород: белой голландской и бронзовой широкогрудой. Основной целью было быстро получать великолепное мясо в больших объемах. Хайбрид Конвертер надежды полностью оправдал.

Хайбрид Конвертер появился в результате скрещивания белой голландской и бронзовой широкогрудой

Почему эти птицы так популярны?

Крупные, красивые птицы способны на 22 неделе после вылупливания набрать до 25 кг живого веса. За крупные габариты и умение бегать со скоростью 45 км в час фермеры прозвали их «индостраусами». Но такие спортивные результаты пернатые выдают только в случае опасности. В целом они обладают миролюбивым нравом, неплохо приручаются и практически не дерутся между собой.

Хайбрид Конвертер является крупной птицей способной быстро набирать массу

Этот гибрид во многом напоминает индеек породы Биг-6, но потребляет меньше кормов и быстрее набирает массу.

Мясо Хайбрид Конвертер отличается сочным и нежным вкусом при высоком содержании белка, селена и витаминов группы В. Оно считается гипоаллергенным и подходит для детского и диетического стола.

Пернатых этого кросса можно разводить как на крупных птицефермах, так и на небольших подворьях. Они приспособлены к любому климату и стойки практически ко всем заболеваниям.

Хайбрид Конвертер приспособлены к любым климатическим условиям

Каковы их декоративные качества?

Индюки Хайбрид Конвертер украсят любое подворье. Сочетание белоснежного оперения с ярко-красной сережкой на клюве делает их внешний вид поистине королевским. Самцы кросса кроме того отличаются роскошным пышным хвостом.

Самец породы Хайбрид Конвертер

Основные внешние особенности гибрида:

• небольшая голова при очень широкой грудной клетке;
• крепкий клюв с алым наростом;
• выдающаяся мускулатура;
• белоснежное пушистое оперение.

Хайбрид Конвертер разводят не только ради мяса, но и из-за нежного, легкого и теплого пуха.

Декоративные особенности положительно сказываются и на внешнем виде тушки. При ощипывании, в отличие от пернатых темных пород, на их шкуре не заметны пенечки от перьев. При продаже это считается достоинством.

При ощипывание данной породы на тушке не заметны пенечки от перьев

Высока ли яйценоскость и выживаемость потомства?

К девятимесячному возрасту самки начинают нести яйца. Самцы достигают идеального для оплодотворения возраста к 12 месяцам. Яйценоскость у индюшек средняя – примерно 50 яиц за три месяца в зимне-весенний период. Хоть яйца у этих птиц крупные и вкусные, но относятся они все-таки к тяжелым мясным кроссам. Получение яиц не является основной целью разводчиков. Но в идеальных условиях несушки могут повысить яйценоскость в два и даже в три раза.

Яйценоскость индюшек породы Хайбрид Конвертер средняя, примерно 50 яиц за 3 месяца

При этом гибрид отличается:

• повышенной оплодотворяемостью – более 87%;
• хорошим коэффициентом вывода птенцов – 85%;
• прекрасной выживаемостью индюшат – до 90%.

Птенчики вылупливаются на 28-29 сутки насиживания. Самочки очень трепетно относятся к потомству, они заботливые и активные мамаши. Но чужих или инкубаторских птенцов подсадить индюшке Хайбрид Конвертер достаточно сложно – есть риск, что она их заклюет. Благосклонность к приемышам фермеры завоевывают, давая несушке посидеть день на яйцах. Тогда она может признать чужих малышей своими.

Инкубаторских птенцов достаточно сложно подсадить индюшке породы Хайбрид Конвертер

Откорм

Откорм индюков Хайбрид Конвертер до задекларированного репродуктором веса возможен при условии использования качественных кормов со сбалансированным составом. Комбикорм подбирают с учетом возраста птицы. Молодняк от 0 до 55 дней выкармливают, используя стартовые корма, содержащие:

• жмых подсолнечника и сои (9 и 32% соответственно);
• зерна кукурузы (до 30%);
• лизин (0,003%);
• мел, монокальцийфосфат, метионин (3.5,1.6, 0.16% соответственно);
• премикс (1%);
• пшеницу (7%);
• рыбную муку (5%);
• сою (10%).

Допускается незначительное содержание соли (0.14%). Сбалансированный комбикорм позволяет заложить потенциал роста. Благодаря небольшому размеру гранул индюшата легко поедают его. В дополнение к комбикорму птенцам дают творог (4-5 г), вареные яйца, рубленую зелень (крапиву, одуванчик, перо чеснока и лука), нежирный кефир или молоко, запаренные молоком каши.

В первые дни молодняк отпаивают раствором, содержащим аскорбиновую кислоту (2 г) и глюкозу (150 г) из расчета на 10 л.

Кратность кормления – 7-8 раз в сутки (до достижения индюшонком веса 200-250 г). В первые 4 дня корм располагают на уровне глаз индюшат – они еще плохо видят.

С 56 дня можно переводить индюшат на финишные корма, имеющие более богатый состав. К зернам кукурузы (30%) и пшеницы (20%) добавляют:

• горох (5%);
• дрожжи (не более 4%);
• муку мясокостную (2%), рыбную (2%), люцерновую (5%);
• мел и ракушки (3%);
• подсолнечный шрот и пшеничные отруби (по 5%);
• соль (не более 0.5%);
• ячмень (15%).

В готовые корма вводят витаминно-минеральный комплекс, а также ферменты. Дополнительно птице дают зелень (в весенне-летний период), запаренную гречку, зерновые кашки, небольшое количество молочных продуктов. В зимний период вместо свежей зелени в рацион вводят протертые свежие или вареные овощи, молотые каштаны, хвою пихты, сосны, ели (источник витамина С), орехи, желуди, небольшое количество сала (жир необходим для повышения сочности мяса).

В любом возрасте нужно обеспечить птице доступ к чистой свежей воде. Должны быть установлены поилки не только в индюшатнике, но и в вольере. Летом взрослых индеек кормят небольшими порциями 4-5 раз в день, зимой кратность кормлений сокращают до 3. Основная калорийность в холодный сезон приходится на вечерний прием пищи – это снижает риск того, что птица замерзнет ночью, поскольку при переваривании выделяется энергия, обеспечивающая согревающий эффект.

Норма расхода корма зависит от возраста индейки. В 1-ю неделю из расчета на 1 голову расходуется 10-15 г полнорационного комбикорма в день. Вес индюшат составляет около 170 г. К 5-й неделе норма увеличивается до 90 г (масса тела самок – 1.75 кг, самцов – 1.95 кг), к 10-й – до 220 г (масса соответственно 5.94 и 7,37 кг), к 15-й – до 290 г (показатели индюшек и индюков – 10.16 и 14.5 кг).

Особенности устройства птичника

При создании птичника на участке рекомендуется использовать прочные материалы, кирпич или бетон, позволяющие в дальнейшем производить профилактическую санитарную обработку. При наличии окон их оснащают решетками, вольеру тоже требуется стационарная крыша – взрослые птицы неплохо летают. Пол в птичнике устилают толстым слоем соломы и опилок, обеспечивая формирование комфортной подстилки для тяжелой птицы. В зимний настил можно добавить торф, обеспечивающий дополнительное выделение тепла.

Дверь для индюков в помещении птичника располагают достаточно высоко от пола – на расстоянии 15 см. Внутри помещения нужно оборудовать высокие (от 100 см) насесты из прочного бруса. Помимо этого, оборудуется гнездовой домик, один на 4-5 несушек. Для взрослых птиц внутри помещения поддерживается температура около +15 градусов. Для купания предусматривают емкости, наполненные песком и золой для чистки перьев от паразитов. В связи со скандальным, склочным характером индюки биг-6 нуждаются в отдельном размещении, вдали от других птиц.

Теплолюбивые птицы нуждаются в защите от сквозняков и холода, искусственном освещении в зимний период. Проветривание осуществляется при помощи принудительной вентиляционной системы. Площадь птичника должна составлять от 1 м2 на голову, помещение требует ежедневной уборки. Вода меняется дважды в день – в ней птицы полощут клюв после еды. Следует устанавливать специальные кормушки с ракушечником, крупнозернистым песком.

Особенности выращивания индюков

Индюков кросс Хайбрид, как только потеплеет (с весны до осени) содержат на улице. Для них специально делают загоны: по всей площади высевают люцерну, клевер, вику, горох или другую быстрорастущую траву. В зимнее время птиц содержат в закрытых загонах, на пол стелют опилки, так как ноги у индюков не переносят холода.

Кормление в разное время года

Для кормления индюков в летний период используют:

• пшеницу и кукурузу;
• ячмень и овес;
• зелень и специальные комбикорма.

При приготовлении корма для индюков тяжелого кросса-конвертер, стараются увеличить его питательность за счет зеленого лука, листьев одуванчика, крапивы. Птицы предпочитают большое количество зелени даже в том случае, когда их содержат на выгуле.

В зимнее время в состав корма должны входить каштаны, желуди, различные овощи, измельченная хвоя. В течение всего года для индюков с повышенной скороспелостью и быстрым нагулом массы тела необходимы минералы и витамины. Редко, но все же бывали случаи, когда индюки тяжелого кросса hybrid converter, селекционированные во Франции, набирали рекордный вес 30 кг.

Чтобы малыши росли здоровыми, в пище должен присутствовать мел, скорлупа яиц, мясокостная мука.

Ценность мяса

Большое внимание при откорме уделяется индюкам, ведь основной процент мяса получают как раз от них. В возрасте четырех месяцев индюшонок hybrid converter имеет массу около 7 кг. При соблюдении правил ухода и выращивания порода индюков тяжелого кросса Хайбрид конвертер дает сочное, нежное мясо

Если сравнивать характеристики состава готового продукта с другими породами, то у конвертеров оно намного ценнее. В нем содержатся:

При соблюдении правил ухода и выращивания порода индюков тяжелого кросса Хайбрид конвертер дает сочное, нежное мясо. Если сравнивать характеристики состава готового продукта с другими породами, то у конвертеров оно намного ценнее. В нем содержатся:

• микроэлементы, в том числе антиоксидант селена;
• витамины группы В.

Кормление: какой рацион нужен

Летом основу рациона составляют зерна, зелень и птичьи комбикорма. Из допустимых продуктов особенно любимы взрослыми особями пшеница, кукуруза, овес, ячмень, клевер, отруби пшеничные, одуванчиковые листья, зеленый лук и молодая крапива. Траву следует добавлять в корыто с пищей даже при уличном выгуле. Из зерен готовят влажные каши и сухие смеси.

Летом основу рациона составляют зерна, зелень и птичьи комбикорма.

С осени в привычные каши добавляют желуди, каштаны, перемолотую хвою, перетертые отварные и сырые овощи (морковь, картофель). Траву подают в виде сена. На зиму эти ингредиенты запасают в сухом виде, перед подачей размачивают.

Регулярно добавляются порошки мела, яичной скорлупы, ракушки, мясокостная мука. Источниками белка в любой сезон служат рыбные или мясные отходы, тщательно измельченные. Периодически добавляется немного легкого творога. Еда слегка присаливается.

Кормление проводят 3 раза в сутки. При этом чистая вода находится в пищевой зоне постоянно.

Важно. Поилки не должны быть слишком глубокими

Намокание оперения может привести к болезням, а у молодняка даже к гибели. Лучше заполнять питьевые корытца на треть.

Молодняку для железа подключают гречку. Каши запаривают на молоке.

Индюкам обязательно дают зеленые корма, фрукты и овощи.

Процент кальция повышают за счет вареного яйца и большего количества мела. Индюшат кормят 7 раз до 14-20 дней. Затем количество приемов пищи сводят к 4. Опытные фермеры рекомендуют корм из 10 частей смеси яйца, молока, творога, 30 частей смеси кукурузы и гороха и 60 частей смеси гречки и пшеницы.

Индейка Хайбрид конвертер — уход

1. Индюшкам требуется сухое и теплое помещение без сквозняков.
2. На 1 метр квадратный должно быть не более 2 птиц.
3. Температуру в птичнике поддерживают на уровне +18-20С градусов, регулярно проветривают помещение.
4. Окна в птичнике рекомендуется располагать с южной стороны, чтобы помещение хорошо освещалось.
5. Индюкам выделяют загон для прогулок, который засевают горохом, викой, люцерном, клевером и другой травой.

Кормят их кукурузой, пшеницей, овсом и ячменем. С удовольствием они съедают и зеленые корма, например крапиву или одуванчик.

В летнее время года кроссам требуется много зелени, для этого их лучше выпускать на пастбища. А для набора масса птицам подсыпают в корма добавки с минералами и витаминами.

Птенцам индюков дают гречку и молочные продукты, а также добавляют для роста и развития яичную скорлупу и мел.

Для того, чтобы разведение индюков Хайбрид принесло максимальную прибыль, стоит придерживаться следующих советов:

• в рацион включать минералы и белки,
• давать лекарства для предотвращения кишечных болезней,
• выполнять убой в возрасте 4 месяцев при массе птицы в 7 кг,
• приобретать птенцов только у надежных поставщиков.

При должном уходе, мясо у приготовленных птиц получается сочным, мягким и полезным для здоровья.

Есть ли особенности в содержании индюков Хайбрид зимой

Содержание зимой

Понижение температур индюки переносят хорошо, но очень боятся сырости и сквозняков.

Зимой необходимо внимательно следить за отсутствием повышенной влажности в птичнике

Важно использовать подстилку из опилок, соломы или торфа. Солому, хорошо впитывающую влагу, меняют каждые десять дней, а торф и опилки – каждые три недели. Если в помещении есть окна, от дополнительного освещения для молодых особей можно отказаться

Если в помещении есть окна, от дополнительного освещения для молодых особей можно отказаться

В случае отсутствия окон необходимо дополнительно включать свет на несколько часов. Взрослые индюшки требуют светового дня длиною в 14 часов. Зимой индюки тратят больше энергии, поэтому в зимний рацион включают не только зерно и зелень, но и влажные мешанки, комбикорма, пшеницу, ячмень, кукурузу, богатые углеводами и клетчаткой. Также птицам необходимы сочные корма из овощей, желудей и каштанов. За счет зеленых кормов и хвои удастся восполнить потребность в витаминах.

Так как в зимнее время года стая почти все время проводят в птичнике, им ставят ванны с песком и золой для предотвращения появления паразитов в перьях. В отдельную емкость насыпают мел и ракушку.

В холодное время года прогулки на улице должны длиться около 2 часов, если нет сильных холодов. На улице заранее убирают снег, чтобы индейки не застудили ноги.

Кого выбрать Биг 6 или Хайбрид конвертер – сравнение

Хайбрид конвертер похож по своим данным на породу Биг 6.

Таблица сравнительных характеристик

Хайбрид конвертер	Биг 6
Место выведения	Канада	Англия
Вес	Самцы от 22 кг, самки от 9 кг	Самцы от 26 кг, самки от 11 кг
Яйценоскость	50 шт	105 шт
Время забоя	На 150 день	На 100 день

И та, и другая порода индеек популярна среди российских фермеров. Как мы видим из таблицы индюки Биг 6 во всем немного опережают Хайбрид и более выгодны для содержания, а так же отличаются большей яйценоскостью. Условия содержания схожи, поэтому выбрав любую из этих пород, вы не прогадаете.

Инкубационное яйцо Хайбрид конвертер — где купить

Для инкубации индюков породы Хайбрид конвертер, подходят яйца правильной формы, с прочной неповрежденной скорлупой без наростов и шероховатостей. Цвет скорлупы не имеет решающего значения, могут быть небольшие вкрапления.

Рекомендуется провести тщательное овоскопирование для внутренней оценки состояния желтка, белка и скорлупы.

Напомним, желток должен располагаться в центре и плавно переходить в белок, а белок быть – прозрачным со слегка зеленоватыми плотными слоями. При поворачивании яйца желток медленно двигается от центра и затем возвращается обратно.

Оценивают и состояние воздушной камеры, она располагается в тупом конце. Ее размер у свежих яиц – с 15-копеечную монету.

Продажей инкубационных яиц, а также птенцов и взрослых особей индюков этой породы занимаются частные компании, а также подворья и хозяйства.

Так, приобрести яйцо предлагают:

Инкубационные яйца так же поставляют из Канады, Венгрии, Польши и Франции.

Для транспортировки используется специальный транспорт, в котором поддерживается необходимый температурный режим. Большинство компаний предлагают доставку яиц по всей России.

Основные отличия породы

Отличительными чертами этих индюков является их неприхотливость к условиям содержания и рациону питания, а также быстрая приспосабливаемость к новым климатическим условиям. Поэтому именно этот кросс завоевал популярность не только на своей родине, но и в других странах мира, в том числе и в России.

Широкие грудь и спина, маленький размер головы и достаточно длинная шея, практически лишенная оперения,— вот главные отличительные особенности этого тяжелого кросса. Сильный средних размеров клюв имеет овальную серьгу красного цвета. У этих индюков хорошо развиты мускулы, поэтому птицы отличаются необычайным проворством. У самцов спина слегка выпуклая, а у самок шея плавно переходит в спину, которая не является прямой, а наклонена по отношению к земле так, что хвостовое оперение практически касается грунта.

Ноги средней длины, голые, неяркого красного цвета с серым оттенком. Имеют по четыре пальца на каждой ноге, три из которых хорошо развиты, крепкие, мощные. Четвертый находится сзади, он меньшего размера.

Оперение этих особей объемное, достаточно пышное. Особенной красотой отличаются индюки — они похожи на продолговатые белые шары, особенно когда распускают свойбольшой хвост. Особенно ценится у заводчиков пух индюков — он практически невесомый и отличается мягкостью.

Нрав у этих индюков достаточно спокойный, между собой они практически не дерутся. Но вот с другими обитателями птичьего двора уживаются не всегда. Поэтому опытные птицеводы советуют содержать поголовье хайбрида конвертера в отдельном вольере, огороженном высоким металлическим забором. Высокое ограждение необходимо потому, что эти особи могут взлетать на высоту 1,5–2,0 м.

Также заводчики отмечают, что индюшат лучше практически после рождения содержать отдельно от взрослых индюков.

При хорошем уходе птицы этой породы практически не болеют, однако молодняк обычно рекомендуется прививать.

Характеристика породы

Индюки по своей популярности в небольших хозяйствах уступают курам и гусям. Несмотря на то что эта птица способна достичь большого веса, растет она довольно медленно и, как правило, переборчива в еде. Поэтому селекционеры часто ставят своей целью получить особей, способных к быстрому набору веса. О разведении индюков как бизнес читайте здесь.

Выведение новых пород – дело длительное, хлопотливое и не всегда приводит к успеху. Однако при разведении птиц есть и другая возможность – получение кроссов. В каждой породе выделяются отдельные линии – потомство от лучших представителей породы. При скрещивании таких линий можно получить особей, обладающих исключительными свойствами. Удачное потомство от 2 линий и называют кроссом. Индюки Хайбрид Конвертер – представители именно этого класса.

Внешний вид

Индюк Хайбрид Конвертер экстерьер имеет самый солидный. Корпус слегка удлиненный, мускулистый, очень широкая грудная клетка, при этом пышное оперение и роскошный хвост визуально увеличат его размеры не менее чем в 2 раза. Ноги птицы крепкие, широко расставленные, розового или кремового цвета.

Головка лысая, небольшая, особенно по сравнению с широкой грудью. Клюв крепкий с ярко-алым наростом, кожа на голове имеет голубой оттенок. И у самцов, и у самок оперение белоснежное, что по сравнению с алой «сережкой» составляет красивый контраст. Очень ценится пух самца – он мягкий и легкий и вполне заменяет собой гусиный.

Привлекательный вид имеет не только живая птица, но и ее тушка. Из-за светлого оперения кожа тоже остается светлой и на ней не видны пенечки от перьев.

Характер

Индюки обладают достаточно спокойным характером и уживчивостью: драки внутри стаи – явление редкое. А вот близкого соседства с другими домашними птицами не терпят. В птичнике или на приусадебном участке содержать птиц нужно в отдельном вольере.

Кроссы не подходят для закрытого выращивания в клетке – это мясная линия, для нормального развития которой требуется высокая физическая активность. Птица нуждается в выгуле, иначе о быстром наборе веса можно позабыть.

Индейки кросса – отличные матери. Они старательно высиживают положенный срок и очень заботятся о потомстве. Разводить кроссов – идея не самая удачная, так как потомство редко когда сохраняет качества родителей. Однако развитые материнские инстинкты Хайбрид часто используют для высиживания и выращивания птенцов других пород – гусят, цыплят, других индюшек.

Достоинства и недостатки

Хайбрид Конвертер наиболее популярен в небольших хозяйствах. Однако индюков можно выращивать и на фермах, при условии содержания в вольерах. Популярность кроссов обусловлена их качествами:

взрослые особи достигают весьма изрядных размеров: самец может весить 22 кг, а индейка – 12 кг. Зарегистрированы случаи, когда самцы вырастали до 30 кг, но в таких случаях появляется жировая прослойка и мясо уже нельзя считать диетическим; кроссов Хайбрид Конвертер отличает быстрый набор веса – главное преимущество линии

Максимальный вес индюки набирают к 150 дню жизни, так что убой поголовья можно производить каждые 4 месяца; птицы неприхотливы, могут употреблять как сочные, так и сухие корма; еще одно важное преимущество – высока стойкость к болезням при условии правильного содержания, разумеется; мясо кросса очень вкусное и нежное. Жировая прослойка очень тонка. Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку; имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный; тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы

Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку; имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный; тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы.

К недостаткам породы относятся следующие характеристики:

• средняя яйценоскость – около 50 яиц, что неудивительно для мясной породы;
• нежелательность самостоятельного разведения – потомство не всегда сохраняет качества родителей.

Происхождение

Кросс Хайбрид имеет канадское происхождение. Для получения птиц с выдающимися качествами скрещивали линию породы бронзовых широкогрудых индеек и линию белых голландских индюков.

Кроссов разводят инкубаторским способом. Приобрести инкубационное яйцо или птенца можно в специальных хозяйствах или в частных компаниях, занимающихся скрещиванием линий. Стоит учесть, что линии породы со временем теряют свои свойства. Поэтому при длительном использовании одних и тех же производителей, характеристики кроссов ухудшаются.

Общее впечатление

Имеются половые отличия. Индюки:

• крупнее в полтора-два раза;
• клюв прикрыт кожаным наростом длиной 10-12 см;
• шея имеет кожаные складки с шаровыми образованиями разного размера, приобретающими красный цвет во время агрессии;
• синего цвета голова;
• чёрная кисточка на груди;
• густое оперение.

Индюшки:

• «борода» в виде кожаной складки розового цвета;
• розовая кожа головы с редкими перьями.

Общие качества:

• Маленькая голова.
• Длинная, слабо опушённая, покрытая кожаными складками шея.
• Клюв светло-жёлтого цвета.
• Широкая спина.
• Большие крылья с маховыми перьями, опускающимися до земли.
• Средней ширины хвост с длинными рулевыми перьями.
• Высокие крепкие ноги, покрытые грубой кожей жёлтого цвета.
• Белая расцветка пера по всему телу.
• Жёлтый пух у индюшат.

Кросс Хайбрид конвертер невозможно воспроизвести в домашних условиях из-за сложностей в наследовании генетических характерных черт – скороспелости и мясной продуктивности. Индюшки начинают нести яйца, годные в пищу, в 9-месячном возрасте. Процент оплодотворённых яиц крайне низок из-за неспособности индюков кросса к естественному покрытию индюшек.

Разведение кросса на домашнем подворье, на мини-ферме или в условиях частного бизнеса доступно в следующих формах:

• закупка сертифицированного яйца для инкубации от известного иностранного производителя;
• закупка суточных или 10-суточных индюшат у отечественного производителя;
• закупка полуторамесячных индюшат для доращивания.

Особенности выращивания:

• Выращивание индюков кросса Хайбрид конвертер возможно при отсутствии контакта с другой домашней птицей из-за повышенной агрессивности. Это достигается содержанием индюков в отдельном птичнике и на отдельном, огороженном сеткой выгуле.
• Индюшата кросса с раннего возраста склонны к каннибализму, основными причинами которого могут быть: несоблюдение режима освещённости в брудере и птичнике; некачественная мясокостная мука с повышенным содержанием остатков пера; недостаток свежего воздуха; несбалансированное питание.

Хайбрид конвертер считается тяжёлым бройлерным кроссом с повышенной нормой расхода корма.

Достоинства:

• высокая кормовая конверсия – 2.5 кг качественного корма на 1 кг живого веса;
• хорошие суточные привесы;
• приспособляемость к любому климату;
• значительная прибыль при выращивании на мясо.

Недостатки:

• получение плановых стандартных привесов только при использовании качественного корма;
• слабый иммунитет и каннибализм молодняка.

Кросс рекомендуется разводить только на мясо. Содержание в домашнем хозяйстве с целью получения яиц экономически невыгодно из-за низкой цены яиц, используемых в пищу, и повышенного расхода корма на содержание индюшек.

В возрасте 4 месяцев убойный вес индюков достигает 7 кг. В возрасте 7 месяцев – 19-22 кг. Выход мяса с тушки составляет 80% у индюшек, 85% – у индюков.