Поэтапное руководство по выращиванию лука из семян за один сезон без хлопот
Содержание:
- Высадка в грядку
- Зачем подкармливать севок и репчатый лук
- Уход за луком на перо
- Лук на головку
- Место выращивания
- Выгонка лучка на перо в домашних условиях
- Домашние условия
- Лук-батун: выращивание
- Двухлетний эксперимент по выращивания лука шалот
- Когда сажать лук весной в открытый грунт: сроки посадки в разных регионах.
- Лук на зелень: посадка и выращивание на грядке
- Соблюдение севооборота
- Сорта и крупность луковицы
- Особенности лука
- Популярные сорта лука
- Удобрения для лука
- Сорта шнитт-лука
Высадка в грядку
Как правило, грядку под лук готовят с осени. Выбирают солнечное место, вносят в землю компост или перегной из расчета 2 ведра на квадратный метр. Добавляют две литровые банки золы (тоже на квадратный метр). Весной остается только разровнять поверхность и проделать бороздки.
Схема посадки такова: 30 сантиметров между рядами, 15 сантиметров между растениями. В случае с Эксибишеном можно и даже нужно дать сеянцам больше простора, поскольку луковицы вырастают поистине гигантскими. Тут подойдет схема 30х30.
Пока растения приживаются, возможно, придется поливать грядку ежедневно. А может быть, потребуется прикрыть посадки спанбондом от агрессивных солнечных лучей. Все будет зависеть от погоды. В дальнейшем агротехника лука, выращенного из рассады, ничем не отличается от обычной.
Вот так можно получить лук-репку за один сезон. Выращивание рассады лука, конечно, решает некоторые проблемы агротехники этой культуры, но и у рассадной технологии есть свои минусы. К примеру, не обойтись без места на светлом подоконнике. А места-то уже заняты перцами да помидорами. Ориентируйтесь на свои возможности. Может, имеет смысл сажать рассадой только сладкий салатный лук, а основную его часть – ту, что пойдет в длительное хранение – традиционным севком.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Зачем подкармливать севок и репчатый лук
Все огородные культуры нуждаются в достаточном количестве питательных элементов в почве. Состав грунта влияет на развитие культуры продолжительность вегетации, формирования плодов. Для получения богатого урожая необходимо соблюдать основные правила выращивания культуры, а также вовремя подкармливать лук. Рассматриваемое растение быстро впитывает полезные вещества с почвы, что приводит к ее истощению. Для нормального развития культуры необходимо подготовить правильный состав удобрений.
Свежий навоз и лук несовместимы, для обогащения почвы питательными веществами незадолго до посадки растения вносится компост или перегной из расчета 5-7 кг органических удобрений на каждый квадратный метр площади. Такие же питательные вещества можно вносить и осенью. На бедных по составу землях не обойтись без минеральных удобрений. Перед перекопкой грядки на зиму вносят нитроаммофоску.
Уход за луком на перо
Соблюдение всех агротехнических приемов ухода за луком в период выгонки пера, обеспечит максимальный урожай вкусной сочной зелени.
Уход за посадками лука включает в себя:
Обеззараживание
Обеззараживанию подвергаются как посадочный материал (до момента посадки), так и грунт. Для этого, почвенный субстрат проливают слабым раствором марганцовки или медного купороса.
Полив
Полив осуществляется по мере необходимости. В среднем, за весь вегетационный сезон вызревания зелени, понадобится от 4-х до 6-ти поливов. Повышенная влажность, а тем более застой влаги, может спровоцировать гниение луковиц. За несколько дней до сбора урожая, полив прекращают, что существенно облегчит процесс очистки и сбора готового пера.
Рыхление
Рыхление особенно актуально для выращивания лука в открытом грунте. Регулярное рыхление улучшает аэрацию почвы, предотвращает образование плотной корочки. Рыхление обязательно проводят через несколько дней после каждого полива.
Подкормку
Подкармливают посадки, в среднем, 2-3 раза в течение вегетации. В качестве подкормок используются растворы аммиачной селитры (40 г на ведро воды), разбавленного (1:20) коровяка, комплексного минерального удобрения. Подкормки обязательно совмещают с поливами.
Часто, подкормку проводят после срезки зелени, чтобы луковица смогла заново, с новой силой, наращивать зеленую массу.
Проветривание
Данная мера актуальна при выгонке пера в тепличных условиях. Проветривание (без сквозняков) нормализует уровень влажности и температуры в теплице.
Борьба с болезнями и вредителями
Выращивание качественной зелени не допускает использование каких-либо химикатов. Поэтому, лучше предупредить заболевания, чем потом с ними бороться. Правильный режим и условия выращивания лука – лучшая профилактика.
Если же в открытом грунте перо лука желтеет и вянет – растение может быть поражено пероноспорозом. В большинстве случаев, источником заражения грибком являются посадочные луковицы. Чтобы предотвратить заражение всей посадки, больные экземпляры уничтожают, а грядку присыпают древесной золой.
Уборку
Достигнув 30-35 см, перо считается вызревшим. Убирать урожай можно 2-мя способами: срезать перья и оставлять луковицы для следующей выгонки или выкапывать зелень с корнями.
Лук на головку
Если вы хотите получить хороший урожай лука, то наверняка знаете, что на одном участке должно быть сразу несколько видов лука. Разная урожайность, вкусовые качества, размеры и прочие особенности сортов помогут добиться наилучших результатов. Лук на головку удобнее всего выращивать из севка. Его на рынке много и осенью, и весной. Сорта разные и по форме, и по цвету. К сожалению, большинство дачников отдает предпочтение луку сорта Штутгартен. Если участок был хорошо удобрен навозом, то вы получите огромный урожай. Размеры луковиц могут достигать 700-800 грамм! А это много… Очень много. Куда потом такой лук девать? Разве что перед соседями по даче хвастать, какой крупный удался лук! От силы за раз вы сможете использовать половинку или четверть луковицы для приготовления блюда. В итоге половина урожая оказывается невостребованной. И вкусовые качества сорта оставляют желать лучшего.
Как выращивать лук и сколько сортов купить на участок? Обязательно стоит посадить на участке лук продолговатой формы — он изумительно подходит для приготовления салатов на зиму. Белый и красный лук хороши для свежих салатов и овощных рагу. Но не переусердствуйте с посадками. Для небольшой семьи будет более чем достаточно купить по 150-300 грамм цветного лука-севка.
Место выращивания
Для лука не подойдёт первый попавшийся участок. Основными факторами, определяющими место выращивания лука, являются плодородность почв и количество на них сорняков. Желательно, чтобы участок, на котором будет выращиваться лук располагался повыше на участке, таим образом, чтобы с него раньше всего сходил зимний снег и вся лишняя влага.
Для репчатого лука идеальным грунтом будет плодородная и рыхлая земля с нейтральной кислотностью. Кислые и слишком тяжёлые почвы для лука неприемлемы – урожайность в таких случаях падает в 3-4 раза.
Место для лука: солнечный участок без крупных деревьев и кустов
Почва должна быть «подготовленной» к посадке лука – в ней должно содержаться необходимое количество питательных веществ. Обеспечить такое состояние почвы помогут посаженные ранее сидераты или правильные предшественники лука. Считается, что хорошими предшественниками лука являются огурцы или картофель, при выращивании которых использовались тяжёлые органические удобрения (навоз, компост). В качестве сидератов рекомендуются любые бобовые или овёс, скошенный до момента цветения.
Также важно, чтобы на участке было как можно меньшее число сорняков. Конечно, при первоначальной обработке участка, они будут удалены, но всем хорошо известно, какой выживаемостью обладают сорняки
Поэтому, чем меньше их будет изначально, тем лучше.
При выращивании лука следует помнить, что эта культура (в отличие от рекомендованных предшественников) на навоз реагирует весьма отрицательно. Считается, что лук, выращиваемый под навозом, часто заболевает и не успевает вызреть. Кроме того, навоз сам по себе может содержать огромное количество сорняков, являющихся губительными для лука.
В этой связи идеальным удобрением, которое рекомендуется внести на участок перед засевом лука при любом способе выращивания, будет перегной. Норма внесения перегноя для выращивания лука составляет 3-4 кг на 1 кв. м. Это органическое удобрение не сможет обеспечить полного набора подкормок, необходимых луку для нормального развития и плодоношения.
Суперфосфат двойной в качестве подкормки
Поэтому на участок также необходимо внести следующие вещества в качестве подкормок для лука:
- суперфосфат (или двойной суперфосфат) – 50 или 25 г на 1 кв. м соответственно
- нитрат аммония – 10-12 г на 1 кв. м
- калийная соль – 15 г на 1 кв. м
Подготовка почвы под лук должна начинаться сразу же после того, как было убрано растение-предшественник или через 1-2 месяца после того, как было скошено, измельчено и перекопано с грунтом растение-сидерат.
Начинается подготовка с неглубокого рыхления почвы на глубину порядка 6-10 см. Это поможет избавиться от основной массы сорняков. После того, как рыхление будет закончено, необходимо внимательно осмотреть участок и удалить остатки сорняков (стебли, корни, листья, цветы и семена). Желательно после этого проборонить участок, например, при помощи граблей, и снова его осмотреть на предмет наличия остатков сорняков.
После этого (обычно через 2 недели) вносятся минеральные удобрения и производится перекапывание участка на глубину порядка 15-20 см. Рекомендуется, чтобы эта процедура по срокам не прошла позже третьей декады сентября, поэтому сроки уборки предшественников или окончания всех операций с сидератами должны учитывать это ограничение по времени.
Обработка почвы начинается с внесения перегноя
На этом подготовку участка в осенний период под лук можно считать законченной. Высадка лука осуществляется очень рано, поэтому, как только с участка начнёт исчезать снег, необходимо начать обработку земли с внесения в неё перегноя. Существует и альтернативная версия внесения подкормок: осенью вносятся не все минеральные удобрения, а только часть из них – например, суперфосфат. Остальные компоненты вносятся под растение вместе с перегноем уже весной.
После того, как перегной будет равномерно распределён по участку, приступают к формированию грядок. Рекомендуемая ширина грядок должна составлять около метра, и расстояние между ними – порядка 40 см.
На возвышенностях высоту грядки рекомендуется делать от 10 до 15 см, в низинах она должна быть несколько повыше – от 20 до 25 см. Минеральные удобрения вносят уже после формирования грядок и они равномерно распределяются по их площади. После того, как все процедуры сделаны, можно приступать к высадке лука.
Закуски к пиву: ТОП-25 Лучших и оригинальных рецептов которые можно приготовить своими руками
Выгонка лучка на перо в домашних условиях
Выгонка лука на перо в опилках в домашних условиях выгодно отличается от его грунтового выращивания, более трудозатратного и грязного (больше об особенностях выращивания лука на перо в теплице зимой и в другое время читайте тут).
Изучив особенности агротехники, выбора сорта и субстрата, реально вырастить дома на окне в опилках зеленый лук перьями высотой более 20 см.
Подготовка опилочного материала и емкостей для выращивания
Питательной средой для выращивания лука мы выбираем опилки лиственных деревьев, приобрести которые можно в зоомагазинах или цветочных павильонах. В зоомагазинах опилки могут быть в прессованном виде.
Внимание! По сравнению луком-пореем, выращенным в грунте зеленый лук, выращенный в опилках, намного быстрее растет и приобретает отличные вкусовые качества.
В период подготовки опилки поливают кипятком с добавлением марганца для обеззараживания и снижения кислотности. Прессованные опилки становятся набухшими и прямыми. Таким образом получается экологически чистая, рыхлая структура для высадки лука на перо.
Сверху опилочную массу удобряют раствором аммиачной селитры – 5 г на 1 л воды. Содержащийся в удобрении азот будет способствовать ускоренному росту луковых перьев.
В качестве тары для посадки используем емкость для рассады, любой невысокий пластиковый ящик, в дне которого необходимо сделать дырочки для сливания излишней жидкости. Опилки удерживают надолго впитавшуюся воду, а излишнее накопление жидкости может может привести к гниению корней луковиц.
Перед посадкой тару ополаскивают содой, растворенной в воде, а затем слабым раствором перманганата калия, чтобы обеззаразить рассаду.
Выбор и подготовка головок луковиц для посадки
Для хорошего урожая лука-порея необходимо выбрать соответствующий сорт. Лучшие сорта для посадки:
- Бессоновский;
- Союз;
- Спасский;
- Стригуновский;
- Тимирязевский;
- Троицкий.
Справка. Оптимальный размер головок лука для посадки может быть 2,5 – 5 см. Луковицы выбирают одного размера и сорта. Головки должны быть плотными, без видимых дефектов, с сухой и блестящей шелухой.
Качественный посадочный материал обеспечивает высокий урожай, а одинаковый размер головок гарантирует одновременный рост лукового пера.
- Перед посадкой головки замачивают в слабом растворе перманганата калия при температуре 50°С на полчаса.
- Затем рассаду кладут на 10 минут в емкость с холодной водой. Это закаливает лук, и в будущем ему не страшны перепады температур.
- Затем необходимо срезать верхнюю часть луковой головки на 1-1,5 см для увеличения числа точек роста и соответственно количества будущих луковых перьев.
Как посадить на подоконнике: пошаговая инструкция
- В подготовленную емкость засыпаем увлажненные опилки на высоту 2-3 см.
- Луковицы сажаем в приготовленный опилочный материал максимально близко друг к другу и заглубляем примерно на одну треть. Близкое расположение луковиц затруднит рост репок и ускорит рост луковых перьев. Использовать опилки для выращивания лука можно только один раз.
- Емкость, в которую садили луковые репки, помещаем на защищенное от сквозняков и хорошо освещенное место на окне без прямого попадания солнечных лучей.
Полив производим отстоявшейся водой через 4-7 дней, когда субстрат уже подсохнет.
В дальнейшем поливаем лук регулярно, поскольку достаточное увлажнение необходимо для полноценного развития луковых перьев.
Как вырастить зеленый лучок?
При выгонки лука на перо поддерживаем постоянную влажность субстрата. При комнатной влажности воздуха 50-60 % полив производим один раз в 7 дней. Если влажность более высокая, то поливать зеленый лук необходимо один раз в 10 дней.
Внимание! При поливе следим, чтобы вода не попала на верхний срез репки, это приведет к загниванию точек роста и сокращению периода наращивания зелени.
Для полноценного роста луковых перьев необходим световой день продолжительностью более 12 часов. В осенне-зимний период даже при выращивании на подоконнике необходимо дополнительное освещение.
Эту задачу можно выполнить, используя фитолампы и подобные приборы.
Освещение должно быть в вертикальном направлении. В противном случае луковые перья будут заламываться.
Как правило, зеленый лук не нуждается в подкормке. Но при поливе добавляют перекись водорода в количестве 1 ст. ложки на 1 литр воды для дезинфекции.
Также применяют опрыскивание кальциевой селитрой в случае, если перья становятся вялыми, бледно-зеленого цвета.
Домашние условия
Вырастить лук дома очень легко. С этим справится даже ребенок: не зря раньше на уроках биологии проводили такой эксперимент, а все наблюдения записывали в тетрадку. Лук очень неприхотлив, поэтому приживется на любом подоконнике.
Время посадки
Лук хорош тем, что собирать урожай можно довольно быстро — перья на салат будут готовы уже через 3–4 недели после посадки. Длина листьев должна достигать примерно 25–35 сантиметров. Это важная отметка, поскольку перо может расти и дальше, но луковица в таком случае будет портиться, и весь урожай пропадет.
Строгих рекомендаций к высадке лука нет, но большинство начинает действовать ближе к середине зимы. Дело в том, что лук начинает прорастать именно к этому времени, заканчивая свой период покоя.
При желании лук на подоконнике можно выращивать круглый год, если контролировать температуру и освещение. Но главное — самостоятельно прорастить луковички.
Место
Самое популярное место для емкости с пророщенным луком — подоконник. Так обеспечивается достаточное освещение растения.
Но лучше всего — именно южное, солнечное окно вне зависимости от метода взращивания.
Освещение
Зимой, при коротком световом дне не повредит дополнительное освещение. Для этого подойдут как специальные лампы, так и обычные лампочки дневного света. Желательно давать растению доступ к свету 12–14 часов в день.
Полив
В данном плане лук — довольно прихотливое растение. Его стоит поливать 1–2 раза в неделю и тщательно следить за состоянием грунта:
- слишком высокая влажность приведет к загниванию корневой системы и самой луковицы;
- слишком сухая земля обеспечит засыхание репки и прекращение роста перьев.
Лучше всего использовать отстоянную воду комнатной температуры, поскольку:
- слишком горячая вода может спровоцировать появление вредных насекомых или развитие болезней;
- слишком холодная — затормозит рост.
Перед сбором урожая количество поливов сокращают.
Температура
Лук не любит жару — для него намного предпочтительнее температура в 15–20 градусов. Если окна расположены на солнечной стороне, то надо следить, чтобы овощ не перегревался.
Но надо помнить, что при 30 градусах и выше листья прекращают расти: именно это основная причина, почему лук не растет или не прорастает на подоконнике.
Частота высадки
Недостаток лука в том, что он дает урожай только один раз. И если за один раз посадить много овощей, то есть риск просто не съесть весь лук.
Правильным решением будет сажать луковицы партиями. Усредненный вариант — около 10–15 луковиц в неделю. Такого количества хватает на большую семью, а дальше стоит ориентироваться только на свои нужды.
Лук-батун: выращивание
Выращивать лук-батун — одно удовольствие! Для этого в середине лета высеваются семена растения в грунт. Многие дачники совсем напрасно выращивают лук-батун как двухлетнее растение. Второе его название — лук-семилетка. То есть на одном месте зелень для своих нужд вы можете выращивать 7 лет, а то и больше. Правда, луке начинает слабнуть, но достаточно выкопать черешки и разделить их на ростки, а затем рассадить.
К удобрениям лук-батун не падок. Урожай, конечно, повыситься, но не сильно. От частых подкормок стебли становится жесткими и несъедобными. За сезон можно снять 3-4 урожая зелени. Весной растения проклевываются через еще не расстаявший снег. Вкус у самого первого весеннего батуна на удивление яркий, бодрящий и с легкими нотками свежести.
Лук-батун можно сажать в самом углу участку и не забывать периодически его пропалывать и рыхлить почву.
Двухлетний эксперимент по выращивания лука шалот
Цель первого года эксперимента:
- приобрести опыт выращивания лука шалот;
- проверить, как будут вести себя выбранные сорта в наших условиях;
- проверить, будет ли соответствовать полученный урожай заявленному;
- понять, выгодно ли выращивать лук шалот и конкретно выбранные сорта;
- размножить лук шалот для посадки на следующий год.
Зачем мне это было нужно?
Во-первых. Дело в том, что я уже был года три как на пенсии, которой явно не хватало. Вот и стал задумываться о дополнительном заработке. И чтобы и интересно было, и полезно. А так как усадьба у нас большая, решил попробовать заняться огородничеством профессионально. До выхода на пенсию огородом занимался чисто любительски, как и большинство наших граждан, для “сэбэ, любимого”.
Во-вторых. Побывав на местном рынке, я заметил, что раньше всех у торговцев появляется зелень лука. И как товар она держится до поздней осени. Продается в основном пучками. Цена 100-граммового пучка 20-35 рублей. И хотя на тот момент я еще не отличал зелень лука шалот от зелени лука других видов, все же прикинул: зелень шалота должна быть востребованной.
В-третьих. Из любопытства.
Все ли заказанные сорта лука шалот пришли в посылке?
Напомню, заказ был сделан 19.04.19 г. Посылка пришла через 10 дней 29.04.19 г. Заказ был полностью выполнен. Пришли все 5 сортов: Батя, Дебют, Краснообский, Уральский фиолетовый, Яшма. В каждой упаковочке по 10 шт. Всего 50 шт. луковиц.
Одна луковица сорта Уральский фиолетовый была пропавшей-высохла. Кроме луковиц прислали небольшую книжку: “Лук шалот научно-практические рекомендации”.
Именно эта книга послужила мне очень хорошим учебником.
Когда сажать лук весной в открытый грунт: сроки посадки в разных регионах.
Посадкой лука обычно принято заниматься весной. Но, одинаковы ли эти сроки для разных регионов России? И как быть, например, с выращиванием севка — он крайне плохо хранится в зимнее время и по факту весной приходится выбрасывать большую часть подготовленного посадочного материала?! Давайте вместе разбираться!
Сроки посадки лука весной
Пытаясь выяснить более конкретные сроки посадки лука весной, нужно принять во внимание погодные особенности разных климатических зон России. В целом, способность прорастать культура получает уже при температуре +2 — +3 С
Это значит, что в средней полосе страны приступать к высаживанию севка можно сразу после исчезновения угрозы ночных заморозков. В условиях, когда сажать лук весной в открытый грунт решено “на зелень”, лучше всего подождать до мая. При этом, очень важным условием является укрывание грядок на ночь — полиэтиленовая пленка придется в самый раз.
Для Центральной России сроки высаживания лука приходятся на май — вероятность заморозков в это время становится минимальной, а почва просыхает до наиболее оптимальных значений. Начало месяца идеально для посадки “под перо”, а средина и конец мая — для высаживания “на репку”.
Когда можно садить лук весной: секреты лунного календаря
Надежный помощник любого огородника на этот счет имеет свои толкования и наиболее оптимальные даты — все зависит от назначения культуры и места ее посадки
Кроме того, важно учесть тот факт, что посадка “на перо” и “на репку” также разнится по срокам. Чтобы не гадать, лучше всего пользоваться шпаргалками, которые дает лунный календарь садовода-огородника на май
Если посадка в рекомендованные даты Вам не удалась, конечно же, действовать смело можно и в другие дни. Главное постараться избегать неблагополучных для посадки периодов.
Особенности посадки лука на севок
Относительно сроков подзимнего высевания ясно одно — точно так же, как и в случае с весенней посадкой, главным ориентиром должны быть климатические особенности Вашего региона. Обычно это происходит в октябре-ноябре, но совершенно не лишним будет периодическое просматривание прогноза погоды. Нужно непременно учитывать, что культуре потребуется время для укоренения, к тому же, лук ни в коем случае нельзя сажать в холодную почву.
В этом материале мы писали на тему: «когда сажать лук на зелень в открытый грунт весной».
- Я строю — как на зиму сажать лук
- Как правильно выращивать лук репчатый — как правильно сажать лук репчатый
- Посадка лука репки весной — как сажать лук на репку весной
- Когда сажать лук под зиму в 2020 году в Подмосковье по лунному календарю: таблица самых благоприятных дней для высадки луковиц в открытый грунт – Сад и огород своими руками — когда сажать лук под зиму в подмосковье
- Посадка лука чернушки | Читайте вникайте применяйте — когда сажать лук чернушку
- Как сажать озимый лук, когда сажать лук-севок, технология посадки лука — озимый лук как сажать
- Как и когда нужно сажать лук на зиму — как сажать в зиму лук
- Осенняя посадка лука под зиму — Индасад — когда сажать многоярусный лук под зиму
- Посадка лука весной на головку – рекомендации опытных огородников Видео — когда весной сажать лук на головку
- Как вырастить лук шалот | Сайт о саде, даче и комнатных растениях — лук шалот как сажать
← Я строю — как на зиму сажать лукФасоль декоративная — как сажать декоративную фасоль →
Лук на зелень: посадка и выращивание на грядке
Зелень, выращенная на своем участке, – это всегда хорошо. Поэтому дачники стараются пораньше посеять на своих «владениях» укроп, петрушку, руколу, шпинат, подсадить многолетний щавель и прочие «зелености» – чтобы можно было готовить супы-салаты на протяжении всего теплого сезона.
Что же касается репчатого лука, то под него часто отводят целые грядки и выращивают крупные луковицы для запасов на зиму. Но ведь и о зеленом луке не стоит забывать: эти витаминные перышки могут радовать вас целое лето! Выращивать зеленый лук на грядке достаточно легко и главное – быстро. Даже в истощенной песчаной почве, о чем сегодня и поговорим.
Когда лучше сажать лук?
На этот вопрос есть разные варианты ответа, ведь все зависит от того, какой лук вы хотите вырастить – зеленый или репчатый. Лук на зелень получают из сеянки – лучков маленького размера (до 2 см в диаметре) в золотистой кожуре. Обычно сеянку (или «лук-севок») продают на выездах из городов – там, откуда дачники отправляются на свои фазенды. Стоит этот посевной материал недорого, а результаты дает хорошие: почти все луковицы успешно прорастают.
Сеянку сажать лучше всего в апреле-мае, когда сойдут заморозки, но почва будет еще достаточно влажной. В принципе, пополнять грядку новыми сеянцами можно на протяжении всего лета, но тогда нужно обязательно регулярно поливать землю, чтобы не допустить засыхания лука. А значит, такой вариант подойдет только для тех, кто живет на своей даче «безвылазно».
В свою очередь, лук-репку можно получить двумя путями: из семян и из лука-севка. Чтобы собрать урожай репчатого лука в сентябре, сеянцы стоит посадить в землю поздней осенью, перед самими заморозками. Затем весной дождаться всходов, на протяжении всего лета щедро поливать грядку, и уже осенью выкопать урожай. Параллельно, конечно же, можно подергивать перья зеленого лука для салатов и окрошек.
А вот из семян лук выращивают еще дольше. В таком случае, в апреле или мае нужно посеять семена лука в борозды и осенью получить из них небольшие луковички-сеянцы. После этого – рассадить лук-севок на грядке поздней осенью и дождаться урожая через год. На фото — лук из семян, первый год.
Как выбрать сеянцы для выращивания зеленого лука?
В продаже бывают сеянцы лука двух типов: — слегка пророщенные – с зеленым кончиком сверху; — целостные – без зеленого кончика. Если вам нужен быстрый результат, берите пророщенные луковички: в таком случае, зеленые перья сможете получить уже через неделю после посева. Ну а полностью закрытые шелухой сеянцы дадут «урожай» несколько позже – примерно через две недели. Можно чуть ускорить появление зеленых перышек — надрезать сверху ножницами луковицы.
Как вырастить лук на зелень на грядке?
1. Качественная плодородная почва на участке – это уже половина работы. Но вот в случае с истощенной землей придется постараться, даже чтобы вырастить такой простой продукт, как лук. Если на вашей даче песчаная почва, обязательно перед посевом сеянцев лука подкормите ее древесной золой. Также хорош этот способ для участков с грунтовой водой, содержащей большое количество железа: в противовес железу, зола ощелачивает почву, улучшая ее свойства. Подготовив грядку для посева лука, проделайте тяпкой параллельные борозды на расстоянии 15-20 см друг от друга и посыпьте мелкой золой.
В этом материале мы писали на тему: «как сажать лук севок на зелень».
- Сажаем лук севок весной на репку: как правильно сажать лук севок весной на головку — как правильно сажать лук севок весной на головку
- Как сажать лук? — как сажают лук
- Когда и как сажать лук под зиму — когда сажают лук под зиму
- Сорта лука на зелень – что лучше посадить? видео — как сажать лук на зелень в открытый грунт
- Сорта лука шалота и особенности их выращивания — как сажать лук сорокозубку весной
- Когда сажать морковь в 2018 году — когда сажать лук морковь
- Посадка лука-батуна осенью семенами: инструкции по получению большого урожая — когда сажать лук батун осенью
- Когда сажать лук-севок в открытый грунт в Подмосковье в мае 2019 года — когда сажать лук севок в мае
- Когда сажать лук под зиму осенью в Подмосковье 2019 посадка и уход — когда сажать лук в подмосковье осенью
- Посадка лука в 2019 году по лунному календарю: когда сеять на репку или перо — когда сажать лук на репку на урале
← Выращивание шампиньонов в домашних условиях, советы — как правильно выращивать шампиньоныОгурцы помидоры перец: сроки посадки рассады — когда нужно сажать перец на рассаду →
Соблюдение севооборота
Чтобы получить богатый урожай лука нужно не только правильно выбрать участок для его выращивания, но и подходящих «предшественников». Желательно высаживать его после культур, которые обильно подкармливались органическими удобрениями.
Оптимальные «предшественники»:
- картофель;
- помидоры;
- редис;
- морковь;
- капуста;
- огурцы.
Опытные огородники не советуют сажать лук сразу же после лука. На этом участке почва уже обеднена и не содержит те питательные элементы, которые необходимы овощу для роста и плодоношения. Лук на грядках после лука можно сажать не раньше, чем спустя 4-5 лет. Также нежелательными «предшественниками» считаются морковь и чеснок.
Сорта и крупность луковицы
Хотите получить крупную луковицу? Будьте внимательны к высаживаемым сортам. Лук – растение длинного дня и болезненно реагирует на соотношение темного и светлого периода суток. У репчатого лука очень интересная сортовая особенность реакции к длине светового дня. Культура легче переносит смену климата, чем недостаток светового дня.
Южные сорта репчатого лука генетически предрасположены расти и формировать запасающий орган (луковицу) по мере приближения длины светового дня к максимуму — 13-15 часов. Приближение максимума на юге занимает длительный период, и районированный сорт успевает нарастить большую вегетативную массу, в том числе крупный запасающий орган.
Если южный сорт репчатого лука посадить в северном регионе, где светлое время суток в летний сезон очень быстро достигает максимума 15-18 часов, растения будут стремиться закончить поскорее вегетацию и сформировать луковицы. Сформированность запасающего органа (луковицы) означает окончание развития, и уход на покой. Луковицы не успевают набрать массу и остаются мелкими.
Северные сорта репчатого лука, высаженные на юге, будут постоянно формировать листовую массу в ожидании наступления максимально длинного дня в 15-18 часов. И так как на юге максимальная длина светового дня заканчивается на 15 часовой отметке, культура продолжает наращивать листовую массу, а луковицу не формирует вообще. Сорту не хватает светлого времени, чтобы перейти к следующей фазе развития.
Поэтому, уважаемые читатели, желая получить крупную луковицу репчатого лука, обязательно учитывайте реакцию культуры на фотопериодичность. Южные сорта репчатого лука выращивайте на юге, а северные — на севере. В противном случае луковые головки будут мелкими, невызревшими или вообще не будут сформированы. В этом случае и крупноголовчатый, но не районированный сорт, и выполнение всех требований агротехники не обеспечит получения крупной луковицы.
Репчатый лук
Особенности лука
У всех представителей рода лук имеется крупная луковица шаровидной сплюснутой формы, которую покрывают оболочки белого, фиолетового либо бледно-красного окраса. Прикорневые дудчатые листовые пластины имеют линейную либо ремневидную форму. Высота толстых вздутых стеблей доходит до 100 см. Зонтики состоят из маленьких невзрачных цветочков, имеющих длинные цветоножки. У отдельных видов соцветия в поперечнике достигают 0,4 м, они облачены в чехол, сохраняющийся до того момента, пока начнут раскрываться цветки. Завязь бывает трехгнездая либо одногнездная. Форма семян угловатая либо круглая. Плодоношение наблюдается в августе либо сентябре. Самым популярным у огородников является лук репчатый.
10 секретов урожайного лука / Как вырастить здоровый крупный лук
Watch this video on YouTube
Популярные сорта лука
Лук легче переносит изменение климатических условий, чем дефицит солнечного света (светового дня)
Поэтому выбирая сорта, обращают внимание на районирование
Южные разновидности лука образуют луковицу по мере того, как увеличивается световой день и достигает максимума в 15 часов. В теплых регионах это занимает много времени, так что за длинный период овощ успевает набрать массу на грядке.
Если южный сорт лука посадить в северном районе, где летом световой день быстро достигает максимума, то растение закончит вегетацию скорее и сформирует луковицу. Она не успеет набрать массу и останется мелкой.
Для южных регионов подойдут такие салатные сорта лука, как Каба, Днестровский. Среди острых оптимальный вариант — Солнечный, а полуострых — Касатик.
Если высадить на грядку северные сорта в южных регионах, то у них будут активно расти листья, но при этом луковица не успеет сформироваться.
Для северных регионов лучше всего подойдут такие полуострые сорта лука, как Багровый мяч и Азелрос. Среди острых — Ростовский, Бессоновский, а из салатных — Лиссабонский белый, Алиса, Альбион.
Для долгого хранения выбирают сорта лука с хорошей лежкостью. Примером являются:
- Штутгартер. Первый урожай на грядке можно получить уже через 60 суток при использовании севка. Луковица имеет шарообразную, немного приплюснутую форму. Весит до 150 г. .
- Центурион. Луковица вытянутой формы. Донце меньше, так что и отходов немного. Шейка тонкая и пересыхает быстрее, чем у других сортов.
- Орион. Луковицы шарообразной формы. Весят до 200 г. Быстро созревают.
Выделяют такие популярные сорта крупного лука:
- Глобо. Является среднеспелым, салатным. Луковица может весить до 1 кг. Это считается одним из самых высоких показателей. Вкус сладковатый.
- Эксибишен. Сорт среднеспелый. Луковицы весом по 500-800 г. Вкус сладковатый.
- Техасский желтый. Растет быстро. Имеет соломенный оттенок и неострый вкус.
Среди красных сортов популярными являются:
- Бомбей. Луковица приплюснутая, большая. Мякоть полуострая. Обладает средней длительностью созревания.
- Брунсвик. Созревание происходит быстро. В диаметре луковицы достигают 60 мм. Имеют приплюснутую форму.
- Кармен. Созревает рано. Имеет шарообразную приплюснутую форму. Весит до 300 г. Мякоть полуострая, отличается высоким содержанием витамина С.
Эти сорта считаются лучшими.
Удобрения для лука
В борозды, которые были подготовлены для высадки луковиц, вносят минеральные удобрения: аммиачную селитру, двойной суперфосфат и сульфат калия. Чтобы не испортить весь коктейль удобрения можно в специальном магазине приобрести уже готовые комплексные удобрения, но при их выборе необходимо тщательно изучать состав, чтобы в нем были все перечисленные ингредиенты, но ничего лишнего.
Многие считают, что навоз является лучшим удобрением для всех продуктов при посадке, но данный препарат может с легкостью спалить луковицы, поэтому его использование при посадке лука нежелательно.
Сорта шнитт-лука
В Госреестр РФ внесено около двух десятков сортов шнитт-лука. Наиболее популярные из них:
-
Богемия. Сорт может выращиваться на одном месте до 5 лет. Первые листья весной можно срезать через 3 недели после того, как начинается вегетация. Вкус листьев — полуострый. Урожайность на второй год жизни растения — до 200 г зелени с куста. Сорт устойчив к заболеваниям.
-
Медонос. От начала отрастания листьев до их массового сбора проходит до 3 месяцев, но выборочная срезка возможна на протяжении всего лета. Вкус тёмно-зелёных листьев, покрытых восковым налётом, полуострый. Среднеустойчив к пероноспорозу.
-
Чемал. Высокоурожайный сорт, с 1 м2 собирают до 7 кг зелени острого вкуса. Максимальная масса листьев с одного растения составляет около 600 г, их окраска зелёная, восковой налёт выражен средне. В случае неблагоприятных условий сорт сильно поражается ложной мучнистой росой.
-
Весенний. От начала отрастания листьев до сбора проходит около месяца. Куст довольно высокий, мощный, листья прямостоячие, восковой налёт слабый. Вкус — слабоострый. Урожайность за полные 3–4 срезки достигает 6 кг/м2. Сорт отличается высокой зимостойкостью.
- Крокус — скороспелый сорт: первая срезка возможна уже через 2 недели после начала отрастания листьев. Окраска листвы тёмно-зелёная, восковой налёт средний. Урожайность невысокая, причём через 3–4 года она резко снижается. Сорт ценится за очень ранний урожай отличного вкуса и устойчивость к весенним заморозкам.