Самые лучшие сорта поздних огурцов для теплиц и огорода

Какие огурцы самые урожайные

Выращивать в теплицах овощеводы предпочитают самые урожайные сорта и гибриды.

Обратите внимание! Рынок семян представлен более урожайным посадочным материалом для закрытых грунтов, чем его огородные виды. На сегодня имеются такие наиболее оптимальные сорта с повышенным плодоношением:

На сегодня имеются такие наиболее оптимальные сорта с повышенным плодоношением:

1. Дачник — имеет ранний срок плодоношения. Этот гибрид подходит для посадки в одноразовых теплицах. Плоды зеленого цвета, цилиндровидные. Урожайность до 14 кг с одного метра квадратного. Вес огурца около 90 г.
2. Погребок — довольно устойчив к заболеваниям. Имеет раннее плодоношение. Требует опыления насекомыми. Плоды темно-зеленого окраса со светлыми полосами, весом до 100 г и длиной около 11 см. Самый урожайный из тепличных сортов. Урожайность с одного квадратного метра до 15-17 кг;
3. Буратино — рано плодоносящий со стабильно высоким урожаем. Он невосприимчив к кратковременным снижениям температуры. Партенокарпический гибрид, цветки женского типа, собранные в букет. Плод без горечи, в форме цилиндра с крупными бугорками, насыщенно зеленого цвета. С одного квадратного метра можно собрать около 13 кг огурцов. Размер одного до 9 см и вес до 100 гр.

К указанным выше сортам огурцов для теплиц, дающие неплохие урожаи, также относятся: Дворянский, Зозуля.

Влияние региона на выбор сорта

Для получения богатого урожая качественных плодов учитывают районированность представителей овощной культуры. Для областей с суровыми погодными условиями селекционерами выведены холодостойкие сорта, тогда как для жарких – засухоустойчивые. Благодаря постоянной работе на опытных станциях получены гибриды, у которых на генетическом уровне удалена горечь из вкуса, появляющаяся при дефиците влаги.

В большинстве регионов из-за неблагоприятного климата огурцы демонстрируют урожайность в открытом грунте в несколько раз меньшую, чем при выращивании в теплице.

В тёплых областях

Крым, Краснодарский край, Кавказ – зоны, где овощная культура способна реализовать заявленный оригинатором потенциал без какого-либо укрытия. Популярные представители:

1. «Капелька» – раннеспелая, универсальная форма. Куст среднерослый, главным образом образуются женские соцветия. У зеленцов овальная, слегка удлинённая форма. Они усыпаны крупными пупырышками и чёрными шипами. Вес – 60-75 г.
2. «Журавлёнок F1» – специально полученный для открытого грунта южных регионов на опытных полях в Крыму. У него очень высокая продуктивность из-за образования по 4-5 огурчиков в каждом междоузлии. Пчелоопыляем.
3. «Адам F1» – немецкий гибрид корнишонного типа. Максимальный вес выравненных плодов тёмно-зелёного окраса – 70 г. Бугорчатость выражена.

Для средней полосы и Подмосковья

Для этой зоны выбор подходящих представителей овоща самый широкий. Лучшие огурцы:

1. «Деликатесный» – устойчив ко кратковременным похолоданиям. Благодаря растянутому периоду плодоношения огородник может производить сбор урожая выравненных цилиндрических зеленцов около месяца.
2. «Аллигатор F1» – мощное, сильнорослое растение. В междоузлиях после успешного опыления пчёлами формируются плоды длиной до 40 см. Из-за внушительных размеров зеленцы чаще используют в свежем виде для салатов.
3. «Мадам F1» – объединила такие ценные качества, как высокая продуктивность, не склонность к пожелтению и перерастанию. Тип цветения женский, что обеспечивает стабильную продуктивность.

Сорта для Сибири и Урала

Огурцов, которые подходят для посадки в зонах с затяжной весной и коротким летом, тоже немало. Самые урожайные:

1. «Алтайский» – выделяет короткий период вегетации, урожай начинают собирать через 36-40 дней после прорастания семян. Длина огурчика – 9-12 см при весе 100 г. Холодостоек, легко переносит переменчивость погоды. Плоды после сбора длительное время сохраняют товарный вид и превосходный вкус.
2. «Серпантин» – корнишонного типа. К сбору урожая приступают уже на 40-е сутки после сева. Фаза плодоношения интенсивная, уже за первые 10 дней снимают большую часть зеленцов.
3. «Сибирская гирлянда F1» – устойчивый к пониженным температурам гибрид с продолжительным плодоношением – вплоть до осенних заморозков. Толерантен к распространенным заболеваниям огурца: бурой пятнистости, вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе; толерантен к пероноспорозу.

Популярный и неприхотливый в уходе партенокарпический гибрид, который прекрасно плодоносит в условиях прохладного лета, – «Сибирский экспресс F1».

Не требующие опыления пчелами сорта для открытого грунта

Сорта огурцов, которые совсем не требуют опыления пчелами, а соответственно, никогда не имеют пустоцветов и отличаются хорошей урожайностью, называют партенокарпическими и самоопыляющимися. Они никогда не горчат, сохраняют упругость при транспортировке и после маринования. Существует много приверженцев мнения, что они  более ароматнее, чем плоды созданных природой сортов.

В основном такие сорта выращивают на защищенных стеклом или пленкой местах, но некоторые из них прекрасно себя чувствуют и на открытом грунте. Они хорошо адаптированы к неблагоприятным погодным условиям: лучше переносят повышенную влажность воздуха, палящее солнце, смену температур и ветер. Эти гибриды можно выращивать там, куда не долетают пчелы. Среди сортов подобного рода, есть особенно урожайные. Например:

Клавдия F1: Количество собранных за сезон с 1 м2 темно-зеленых огурчиков, достигающих 10 см, при благоприятных обстоятельствах может превышать 20 кг. Их использование универсальное.

 Герман F1: Очень ранний сорт, характеризующийся отличным вкусом. Урожайность может доходить до 20 кг. Огурчики имеют белое опыление и не растут более 10 см. Сложность выращивания их на открытом грунте связана с тем, что они не переносят температуру, ниже 8оС.

Дружная семейка F1: Огурчики имеют размер 10-12 см, отличный вкус и универсальное применение. Урожайность сорта – 10 кг на 1 м2.

Белый ангел F1: Необычные белые огурцы этого сорта имеют прекрасные вкусовые качества и подходят как для салатов, так и для соления. Урожайность на открытом грунте – 12-15 кг/м2.

Маша F1: Это самый ранний сорт из всех огурцов-корнишонов. С каждого куста собирают около 2 кг плодов, которые вкусны как в свежем виде, так и в консервированном.

Чемпион F1: Урожайность очень высокая –  в некоторых случаях может быть более 20 кг. Плоды темно зеленые, 10-12 см в длину, имеют универсальное назначение.

Буревесник F1: Зеленцы, длиной 11-13 см, имеют великолепный аромат и прекрасно подходят для соленья. Высаженные на открытую почву огурчики смогут хорошо перенести самую сильную летнюю жару. Урожайность за сезон бывает более 12 кг/м2.

Буратино F1: Урожайность этого сорта чрезвычайно высока – с 1 м2 можно собрать до 15 кг огурцов с открытого грунта. Они имеют темно-зеленый окрас, вырастают длиной до 9 см, хорошо подходят для консервирования и соленья.

Орфей F1: Это высокоурожайный сорт салатных огурцов, вырастающих длиной 10-12 см. Урожайность за сезон доходит до 16 кг/м2.

Мальчик с пальчик F1: Это небольшие огурчики до 10 см, которые подходят и для салатов, и для консервации. За один год можно собрать до 13 кг/м2.

Многие опытные дачники уже имеют любимые сорта огурцов и не стремятся найти им альтернативу. Если вы относитесь к их числу, почему бы после того как вы узнали, какие сорта огурцов самые урожайные для открытого грунта, не попробовать вырастить один из них на своем дачном участке?

Популярные сорта

Как определить лучшие сорта огурцов, чтобы потом собирать богатые урожаи и наслаждаться прекрасными вкусовыми качествами? Хороших сортов для выращивания в теплице очень много. Перечислим наиболее популярные из них.

1. Те, кто выращивает огурцы для продажи, предпочитают «Кураж». Он имеет прекрасные «внешние данные» и хорошую урожайность, не восприимчив к заболеваниям.
2. Сорт «Емеля». Крепкий сорт, дающий большие урожаи. Хорошо подходит для засолки и консервации.
3. Огурцы сорта «Конни» не колются и не имеют горького привкуса. Имеют превосходный товарный вид и обладают высокой урожайностью.
4. Идеально подходят для небольшого парника огурцы «Клавдия». Дачники очень хвалят этот сорт за его неприхотливость и вкус.
5. Хорошо известный «Атлет» обладает очень хорошей урожайностью и отменным вкусом. Однако опылять его нужно вручную или при «помощи» пчел.
6. Сорт «Амур» имеет удивительный аромат. Плоды нежные и сладкие.
7. «Малышка» – приятный вкус, замечательный аромат, подходит для выращивания в теплице.

Перед тем как приобретать какой-либо сорт, внимательно ознакомьтесь с его основными характеристиками.

Огурцы, подходящие для выращивания в теплицах и парниках

В теплицах выращивают партенокарпические гибриды. Естественно, что тепличные условия позволяют собирать урожай на протяжении от 2 месяцев и более, а значит, лучше выбирать гибриды с хорошим или умеренным ветвлением

Но при перепадах температуры тепличные огурцы часто поражаются фузариозом, поэтому обращайте внимание на устойчивость гибрида к этому грибному заболеванию

И наконец, не забывайте, что на одном гибриде, как бы хорош он ни был, выбор останавливать нельзя – даже один стрессовый фактор может оставить вас без урожая. Высаживайте не менее двух­-трех гибридов.

Огурцы в теплице

Далее, определяемся для ЧЕГО вам нужны огурцы.

Какие огурцы сажать и для чего

Каждый огородник, сажая сортовые огурцы, исходит из определенных предпочтений:

1. Получить вкусные плоды.
2. Вырастить богатый урожай.
3. Приоритет – засолочные качества.
4. Выбор скороспелых сортов.
5. Устойчивость к заболеваниям.

В тепличных хозяйствах приоритет за скороспелыми урожайными сортами, устойчивыми к заболеваниям. Для хозяйства выгодно получить богатый урожай транспортабельных овощей с обычными вкусовыми качествами.

В личной теплице можно выращивать редкие сорта с особыми вкусовыми и засолочными качествами, даже если эти сорта требуют более тщательного ухода. Часто огородники в личных хозяйствах культивируют новинки мировой селекции, испытывают новые гибриды огурцов.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

Сорта огурцов для открытого грунта нужно выбирать более придирчиво. Все будет зависеть от того, в каком месте находится ваша грядка и как вы будете формировать плети растений.

Бочковой засол

среднеспелый (53-57 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение сильнорослое, плетистое, со смешанным цветением. Зеленцы крупнобугорчатые, ярко-зелёные с восковым налётом, длиной 11-13 см, плотные, хрустящие. Ценность сорта: устойчивость к антракнозу, стабильная урожайность, долго сохраняет товарные качества, зеленцы при засоле и консервировании сохраняют плотность, форму и окраску, не образуют пустот.

Изящный

скороспелый (40-45 дней) высокоурожайный пчелоопыляемый сорт. Зеленцы цилиндрические, мелкобугорчатые, белошипые, длиной 10-12 см, массой 90-100 г, хрустящие. При засолке и консервировании огурчики остаются плотными и хрустящими. Отлично подходит для потребления в свежем виде и консервировании. Повышенная устойчивость к болезням и неблагоприятным температурным условиям.

Зозуля

скороспелый среднеранний сорт (45-48 дней). Зеленец цилиндрический, редкобугорчатый, длиной 15-24 см. Плоды с генетическим отсутствием горечи. Пригодны для засола (без длительного хранения) и свежего потребления.

Микрон

раннеспелый (38-45 дней) пчелоопыляемый сорт. Растение среднерослое, среднеплетистое. Зеленцы короткие, крупнобугорчатые, длиной 6-8 см, не перерастают.Отличается массовым и обильным плодоношением, устойчивость к болезням, отличные вкусовые и технологические качества, подходит для сбора пикулей (2-4 см) и мини-корнишонов (4-6 см). Рекомендуется для всех видов консервирования и засолки.

Засолочный

среднеранний (45-55) пчелоопыляемый сорт с одиночным типом заязи. Слабобугристые плоды универсального назначения.

Надежный

раннеспелый (38-44 дня), пчелоопыляемый сорт отечественной селекции для открытого грунта. Отличается стабильно высокой урожайностью, не зависимо от погодных условий. Растение длинноплетистое. Плоды эллипсовидной формы, длиной 10-11 см, массой 80-125 г, крупнобугорчатые, черношипые, хрустящие, без горечи. Рекомендуется для консервирования.

Китайский плетистый

позднеспелый (55-70 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение длинноплетистое, средневетвистое, смешанного типа цветения. Зеленцы цилиндрические, бугорчатые, зеленые с восковым налетом, черношипые, длиной 10-12 см, массой 100-130 г. Ценность сорта: устойчивость к ложной мучнистой росе и пониженным температурам, стабильная урожайность, товарность и засолочные качества. Назначение универсальное.

Китайский фермерский

среднеранний (48-54 дня) пчелоопыляемый гибрид для выращивания в открытом грунте (на шпалерах)  и в теплицах или тоннелях с временным пленочным укрытием. Растение мощное, интенсивного роста, формируется в один стебель. Зеленцы ровные, цилиндрические, часто- и крупнобугорчатые, темно-зеленые, блестящие, длиной 30-40 см, очень сладкие, хрустящие и ароматные. Вкусовые качества отличные. Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе, фузариозу, к неблагоприятным погодным условиям, теневыносливость, жаростойкость, стабильно высокая урожайность. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и засолки нарезанными дольками.

Какие огурцы лучше сажать в теплице для раннего урожая

Самые лучшие сорта раннеспелых овощей, с получением первых плодов через 45 дней в парнике, овощеводами считаются такие:

1. Аристократ – гибрид суперуниверсальный, не нуждающийся в опылении. Он устойчив к болезням и нечувствителен к изменениям температурного режима. Плоды темно-зеленые, цилиндрообразные, имеют крупные бугорки. Отсутствует привкус горечи.
2. Белый деликатес отличается большой урожайностью. У него длинный стебель и преимущественно женские цветки. Он хорошо переносит недостаточность влаги и пониженный температурный режим. Это почти белые огурцы для теплиц размером 10-15 см с отличным вкусом, продолговато-конусовидной формы и тонкой кожурой. Славится повышенной сопротивляемостью к заболеваниям. Можно выращивать как в теплицах, так и открытых грядках.
3. Беттина имеет ранний срок созревания. У него средняя длина стебля. Это однодомное растение легко переносит недостаток освещения. Зеленые плоды размером 10-12 см с ярко выраженными бугорками имеют цилиндрообразную форму, приятные на вкус, используются в консервации, салатах и сыром виде.
4. Кнопа — сорт не подверженный уязвимости грибковыми болезнями. Имеет повышенное плодоношение, устойчив к недостатку солнечного света и скачкам температурных режимов. Это самоопыляющаяся разновидность огурцов. Зеленец приятный на вкус, плотный, с выраженной хрустинкой. Достигает 10 см в длину. Используется для консервирования, соления, маринования и в свежеприготовленных салатах.
5. Форсаж f1 — корнишонообразный, не опыляемый гибрид, с пучковидным расположением цветков. Адаптирован к возделыванию в регионах с ограниченной влажностью имеет повышенную сопротивляемость к заболеваниям. Огурец Форсаж зеленого цвета, приятный на вкус и запах, упругий, размером до 14 см, комбинированного кулинарного спектра применения.

Почему долго не всходят огурцы в открытом грунте и что делатьЧитать

Также можно посадить для раннего созревания популярные для теплиц сорта огурцов и гибриды: Делпина, огурец Динамит f1, Караоке, Стрекоза f1, Кибрия, Криспина, Парамон f1, Мальчик-с-пальчик, огурец Бетховен f1, Маша, Маринда, Перента f1 и другие. Это не высокоурожайные сорта, но при высаживании их в коммерческих целях, благодаря раннему созреванию, можно надеяться на значительную прибыль

Сорта огурцов для Подмосковья

В климатических условиях средней полосы России заморозки могут продолжаться до конца мая, погода постоянно меняется, в осенний период возможны резкие похолодания. В таких условиях рекомендовано использовать стресоустойчивые сорта огурцов. К таким относятся:

• Сорт Бабайка прекрасно переносит резкую смену погодных условий, устойчив к большинству из заболеваний. Плоды имеют привлекательный внешний вид, отличаются хорошей транспортабельностью и прекрасными вкусовыми качествами, могут использоваться для реализации на рынке. Урожайность сорта до 12 килограммов с квадратного метра.

• Сорт Конни раннего периода вегетации способен давать два урожая на протяжении сезона. Растение устойчиво к болезням и вредителям, имеет длинные плети. Сорт отличается хорошей урожайностью, товарными плодами. Зеленцы имеют прекрасные вкусовые качества.

• Гибрид Кузя для средней полосы корнишонного типа характеризируется растянутым периодом плодоношения, хорошей урожайностью. Плоды используются для потребления в свежем виде, засолки и консервации.

Партенокарпические сорта огурцов для теплицы

Поскольку в тепличных условиях неудобно выращивать те виды огурцов, которые опыляются пчелами (приходится делать искусственное опыление), для этого чаще используют партенокарпические (плодоносящие без опыления) гибриды и самоопыляющиеся сорта. Стоит отметить, что практически все самоопыляющиеся сорта огурцов для теплиц нуждаются в формировании плетей. Следует обрывать концы боковых побегов после второго листа во избежание загущения. Самые лучшие сорта огурцов для теплиц из поликарбоната – это:

• Орфей F1 – самоопыляющийся сорт огурца. Его плод (9-12 см.), имеет слегка заметные светлые полосы. Абсолютно лишен горечи, присущей многим другим видам огурцов. Очень хорошо плодоносит.
• Гепард F1 – партенокарпический гибрид. Отличается большой устойчивостью к заболеваниям (мучнистой росы и бактериоза). Плод красивой формы 11-13 см. (80-100 гр.). Отличные вкусовые качества.
• Амур F1 – партенокарпический сорт (имеет женский тип цветения, который не опыляется). Этот вид отличается красивым плодом, который достигает 15 см. (90-120 гр.) и плодоносит одновременно несколькими зеленцами. Очень хорош в салат и для консервации.
• Глафира F1 – партенокарпический гибрид с «веретеновидные» плодами в длину, достигающими 18-20 см. (до 160 гр.). Теневынослив, что делает его плодовитым и в пасмурную погоду. Имеет иммунитет к таким заболеваниям, как огуречная мозаика и мучнистая роса.
• Блик F1 – гибрид партенокарпический, предназначен для салатов. Плод гладкий около 15 см. в длину (до 100 гр.) с хорошим вкусом. Среднеустойчив к заболеваниям аскохитозу, серой гнили, мучнистой росе, а также к галловой нематоде.
• Изумруд F1 – партенокарпический гибрид по женскому типу цветения. Высокая урожайность допускает высадку растений достаточно редко – не более трех растений на квадратный метр. Плоды «изумрудного» цвета, с хорошими вкусовыми качествами, длиной 13-16 см. Предназначены как для салатов, так и для засолок.
• Мазай F1 – гибрид партенокарпический, корнишонного типа. Отличается очень ранним созреванием (на 41 день после всходов). Плоды цилиндрической формы (10-15 см.), формирующиеся в одной розетке по несколько штук, созревающие вместе. Обладает устойчивостью ко многим огуречным заболеваниям. Пригоден в салаты и для консервирования. Огурцы Мазай очень популярны для выращивания на Урале. популярными у уральских огородников нынешним летом. Отзывы об этом сорте самые положительные. Раннеспелый, нужно всего 45 дней до полного созревания.
• Романс F1 – этот вид партенокарпического гибрида отличается плодами одного размера, как говорится «один в один». Огурцы небольшие, около 13 см. с опушением, имеют хороший вкус, красивый вид и устойчивы к заболеваниям. Благодаря своим идеальным формам небольшого размера, особенно хороши и удобны в маринадах и засолках.

Хочется отметить семена огурцов для теплицы самоопыляемые гибрида «Подмосковные вечера F1». Он тоже является самоопыляющиеся сорта огурцов для теплицпартенократическим гибридом, то есть не нуждается в опылении. К его плюсам также можно добавить: он раннеспелый, с плодом небольшого размера (не более 15 см.), устойчив к целому комплексу заболеваний, поражающих огурцы. Его теневыносливость позволяет высаживать рассаду достаточно близко, загущая растения, что позволяет на небольших площадях вырастить высокий урожай.

Лучшие сорта огурцов для теплицы – как выбрать?

Если вы собираетесь высаживать огурцы в теплицу, важно приобретать семена, специально созданные для таких условий. Семена делят на гибридные и сортовые

Вначале рассмотрим преимущества сортовых семян:

• Ранее созревание. Поэтому ничто не сравниться с ними по вкусу и аромату, ведь эти огурцы появляются самыми первыми после долгой зимы.
• Прекрасные вкусовые качества. Эти сорта селекционеры выводят в ходе длительных работ, именно поэтому они сохраняют свои качества из года в год.
• Доступность. Стоимость таких семян меньше, по сравнению с гибридными.
• Большой выбор. Можно собрать семена полюбившегося сорта.

Но не все так радужно, есть у сортовых семян и свои минусы:

• Тепличные сорта часто довольно сильно подвержены различным заболеваниям.
• Почти все сорта требуют такого ухода, как подвязывание и удаление пасынков.
• В связи с тем, что подавляющее большинство огурцов опыляются пчелами, в теплице приходится опылять их самостоятельно.
• Если за сортовыми огурцами осуществляется неправильный уход, они могут стать горькими (к примеру, при неравномерном увлажнении почвы).

Другим видом семян огурцов, выращиваемых в теплицах, являются гибридные семена.

Их преимущества:

• Хорошо приспосабливаются к условиям внешней среды.
• Не расположены к появлению горечи от недостатка влаги.
• Устойчивы к заражению и заболеваниям.
• Опыляются самостоятельно.
• Хорошо хранятся и не требуют тщательного ухода.

Гибридные огурцы имеют несколько недостатков:

• Не имеет смысла собирать семена, так как они выдают все свои качества еще в первом поколении.
• Дороговизна семян.
• Разные показатели урожайности одних и тех семян в разном климате.

Что касается назначения огурцов, то здесь принято разделение их на три вида:

Засолочные: они отличаются крепкой кожурой и плотными семечками, к тому же имеют небольшие пупырышки. Самыми яркими представителями такого вида, можно назвать: Вязниковский, Нежинка, Береговой, Муравей, Легенда.

Салатные: эти огурцы имеют хорошие вкусовые качества, у них не плотная кожица, практически лишенная пупырышков. К посадке в теплицах отлично подойдут такие сорта: Кураж, Макар, Веселый ангел, Пыжик, Царский.

Универсальные: по своим характеристикам идеально подходят и для приготовления свежих блюд и для консервации. Известны такие сорта: Баловень, Три танкиста, Северянин, Благодатный, Аннушка.

Особенности выращивания огурцов в теплице

Микроклимат в укрытии благоприятен для этой культуры, так как огурчики любят «парниковый» эффект, повышенную влажность. Дачные теплицы – надежные «помощники» огородников, именно благодаря им, можно получить не только раннюю продукцию, но и уберечь огурцы от неблагоприятных погодных условий в летний сезон.

В таких укрытиях меньше ощущается перепад температур (ночных и дневных), сохраняется более-менее стабильный микроклимат, растения защищены от возможных похолоданий.

Сегодня можно приобрести (или сделать своими руками) самые разные модели таких укрытий, и уже только от запросов огородников и их возможностей зависит выбор.

Нельзя забывать про то, что наряду с многочисленными «плюсами», замкнутое тепличное пространство имеет и определенные недостатки. Надо учитывать следующее:

• площадь теплицы ограниченная, поэтому чтобы избежать загущения под укрытием, надо точно соблюдать схемы высадки растений;
• в теплице создается комфортный микроклимат не только для огурцов, но и различных возбудителей болезней;
• в укрытии сложно привлечь естественных опылителей – насекомых, поэтому традиционные пчелоопыляемые огурчики здесь не подходят.

Важно поддерживать оптимальную для этой культуры температуру: +22ºC…+25 ºC. Нельзя допускать показатели выше +30ºC, а также следить, чтобы ночами было не ниже +17ºC… +18ºC

Рекомендуется выбирать огурцы из группы самоопыляемых или партенокарпических сортов, стойкие к болезням, адаптированные к определенным регионам. Есть сорта семян для выращивания на Урале, для Сибири, Северо-Запада (Ленинградской, Архангельской области, Карелии), которые отличаются теневыносливостью, стойкостью к возможным похолоданиям.

Решите для себя вопрос: что для вас будет в приоритете? Нужны огурцы для засолки или больше любите употреблять этот овощ в свежем виде? Есть ли у вас время для тщательного ухода за посадками или интересуют огурчики из разряда «посадил и забыл»?

Некоторые параметры можно совместить, например, посадив универсальные сорта, которые вкусны и в салатах, и в солениях. В нашем обзоре мы представим самые популярные у огородников огурчики, которые успешно выращивают в разных регионах. Ну а выбор всегда остается за вами!

Схема безотходной разделки курицы

Обмытую и обсушенную тушку укладывают спинкой вниз на разделочную доску, отделяют бедра (11) от туловища. Окорочок отводят в сторону, чтобы определить сустав, и разрубают по стыку ножом. Аналогично отделяют голени от бедер (3, 4).

Далее отрезают крылья, для чего крыло отводят от туловища, пальцами нащупывают плечевой хрящ и рассекают место соединения крыла с тушкой (2). Лучевую кость (острый кончик крыла) можно оставить или отрезать, чтобы придать полуфабрикату опрятный вид.

Следующий этап – отделение грудки (7). Грудку разрезают вдоль сверху донизу, подцепляют мясо ножом и снимают с кости. Получается два филе без косточки и спинка с ребрами (9). Опционально ребра отделяют от спинки, чтобы получить бульонный набор.

Завершается разделка удалением лишнего жира (также опциональный шаг).

Выход продукта. Остаются: спинка с ребрами, концы крыльев для бульона, жир для обжаривания, две мякоти грудки или грудка на кости, окорочка или по 2 голени и бедра – для жареных, вареных, тушеных, запеченных блюд.

Правила подбора сорта

Выбор подходящего сорта очень важен, потому что от этого напрямую будет зависеть, приживутся огурцы или нет:

Самым главным фактором является районированность, то есть для выращивания лучше использовать такие сорта, которые были выведены для конкретных климатических условий и местностей.

Обязательно нужно обратить внимание на то, как растение переносит тень и малое количество света. Если у дачника нет возможности создать в теплице дополнительное, искусственное освещение, то лучше остановить свой выбор на менее прихотливых сортах, которые спокойно приспосабливаются к маленькой освещенности

Например, Марафон, Северное сияние, Эстафета и другие.

Цель выращивания также занимает не самое последнее место. Вкус и внешние качества плода напрямую зависят от сорта. Для консервации лучше всего подойдут сорта, обладающие маленьким размером и тонкой шкуркой, к ним можно отнести Желудь и Лорд. А вот для употребления сортов в свежем виде лучше выбирать хрустящие сорта с толстой кожицей. Например, Макар или Тамерлан. Существуют также и универсальные сорта, предназначенные как для заготовок, так и для салатов.

Опыляемость огурцов. Для теплицы из поликарбоната лучше всего использовать такие сорта, которые будут опыляться самостоятельно или же не опыляться вовсе. Такой выбор обусловлен тем, что процессом опыления в естественных условиях занимаются насекомые, или же оно происходит с помощью ветра. А в теплице, к сожалению, нет возможности создать данные условия. Но у неопыляемых сортов тоже есть свой минус, они очень придирчивы к влаге и температуре, поэтому их выращивание может быть достаточно хлопотным занятием. К таким сортам можно отнести Азбуку и Теремок.

Разветвление. По данному признаку сорта можно разделить на:Сорта, которые самостоятельно регулируют свое разветвление отлично подойдут для теплиц, в которых установлено дополнительное отопление (Мальчик с пальчик).
Если же у дачника нет возможности производить дополнительный обогрев, то лучше использовать сорта со слабым ветвлением (Амур, Балалайка) или умеренным (Муравей, Мазай).

Дерево верба: описание и особенности

Отличия сортов огурцов

Главной классификацией огурцов, является разграничения по методу их выращивания:

• Сорта огурцов для выращивания в открытом грунте;

• Сорта огурцов для тепличного выращивания

• Универсальные сорта;

Чтобы определиться с выбором сорта для ваших целей, нужно немного знать о разновидностях сортов

Итак, главные аспекты, на которые стоит обратить внимание, при выборе семян огурцов:. — Районирование

Для каждого сорта характерны свои особенности. Не каждый сорт, может приживаться в одном и том же регионе. Один сорт тяжело переносит перемену климата, другой наоборот стрессоустойчивый;

— Районирование. Для каждого сорта характерны свои особенности. Не каждый сорт, может приживаться в одном и том же регионе. Один сорт тяжело переносит перемену климата, другой наоборот стрессоустойчивый;

— Период полного созревания. По этому качеству можно поделить на раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые сорта. Также, бывают комбинированные сорта;

— Тип опыления, виды огурцов делятся на: самоопыляемые, насекомоопыляемые и партенокарпические, которые не требуют опыления;

— Назначение сорта. Существуют разновидности огурцов, которые предназначены для потребления в свежем виде, а есть, которые предназначены для засола, консервации, но бывают и комбинированные;

— Разновидность селекции. Огурцы бывают сортовые и гибридные. Сортовые виды огурцов сохраняют качества плодоношения несколько поколений, поэтому с этих плодов можно собирать семена на следующий год. Но, плоды сортовой культуры более крупные, менее лёжкие, быстро перерастающие и теряющие свои качества. Отличительная особенность гибридных огурцов – это семена однолетки. Также, стоимость таких семян дороже, но и плоды более подходят для комбинированного использования. Более устойчивы к болезням и вредителям, подлежат длительному хранению и хорошо сберегают товарный вид;

— Размер плодов. Этот признак делит плоды на корнишоны и салатные огурцы. Первые — длина зеленца достигает максимум 9 см. И салатные — длина плода достигает 25-30 см, но иногда и более;

— Окрас плодов. В основном, огурцы имеют зеленый окрас плодов, но бывают сорта белого окраса. Преимущество белых – отсутствие горечи;

— Способ роста. По этому признаку растения делятся на кустовые, короткоплетистые, среднеплетистые, длинноплетистые.

Осуществляя свой отбор семян, нужно не забывать о таких важных качествах, как болезнеустойчивость и стрессоустойчивость растений. Поэтому, если вы хотите позаботиться о росте здоровых огурцов, лучше выбирать позднеспелые сорта.

Форсаж F1

Гибрид, полюбившийся многими огородниками, выведен российскими селекционерами в 2004 году. Огурец среднего срока созревания, уже через 40-50 дней после посадки начинает свое плодоношение, которое длится довольно долго.

Культура относится к партенокарпическим разновидностям, так как завязи формируются без помощи насекомых (в одной пазухе образуется до 5 завязей).

Кусты гибрида Форсаж F1 умеренно ветвистые, среднерослые, достигают размеров до 1,5 м.

Плоды цилиндрической формы при созревании приобретают темно-зеленый окрас, размер их колеблется от 10 до 13 см, вес около 100 г. Кожица плотная, с небольшими бугорками и белыми шипами. Мякоть сочная, хрустящая, без пустот и без горечи.

На одном кустике одновременно зреет от двух десятков зеленцов. Урожайность гибрида — 12 кг с 1 кв. м.

Плюсы и минусы

отличные вкусовые характеристики огурцов;
высокая урожайность независимо от региона России;
ранние сроки плодоношения;
не требует определенного состава грунта;
крепкий иммунитет, устойчив к мучнистой росе, бактериозу, мозаике;
плоды характеризуются высокой лежкостью, при длительных перевозках отлично сохраняют товарный вид;
универсальны в приготовлении: плоды используют для салатов, а также для засола и консервации.

Единственным недостатком гибрида является невозможность получения качественных семян для посева в следующем году.

Отличный сорт26Мне не нравится11

5 сортов томатов отлично подходящих для теплицы из поликарбоната
Читать

5 лучших сортов сладких и острых перцев для теплиц
Читать