Описание и характеристика породы кур минорка

Характеристика породы

Своим происхождением описываемые пернатые обязаны чёрным Кастильским курам, населявшим крестьянские дворы испанского острова Минорка (один из Балеарских островов). В XVIII веке куроводы господствовавшей в те времена Британии ввезли минорок в свою страну и сделали их обычными представителями фермерских хозяйств.

В конце XIX века благодаря экзотической внешности минорок ими заинтересовались птицеводы Америки и Германии, где птицу стали массово разводить, называя испанской. В Российское государство испанская курочка попала в 1885 году благодаря халифу Турции, Абдул-Хамиду II, а к 1911 году русские заводчики выработали отечественный стандарт этой породы.

Сегодня минорки имеют 3 базовые линии, отличающиеся сроком выведения и тонкостями селективной работы:

1. Чёрная испанская минорка.

Белая минорка (британская селекция).

Минорка карликовая (германский стандарт).

Расскажем о первых двух линиях породы, поскольку они являются самыми популярными для разведения среди своих сородичей за счёт их продуктивности и экзотической внешности.Знаете ли вы? Наседки умеют общаться со своими будущими птенцами, пока они находятся в скорлупе. За несколько дней до появления потомства, сидя на яйцах и издавая определённые звуки, «мамаши» побуждают своих ещё не вылупившихся малышей отвечать им, благодаря чему курица выбраковывает погибшие эмбрионы, выталкивая их из общей массы на край гнезда.

Внешний вид

В таблицах ниже представлен обзор внешности минорок обеих расцветок.

Чёрные курочки имеют следующую характерную внешность:

Внешний вид	Характеристики
Голова	Небольшого размера. Мордочка красной расцветки, не оперённая, коричневые или чёрные глаза
Гребень	Листовидный, зубчики крупные. У петушков гребень стоящий вертикально, у курочек — свисающий на бок, как беретик, при этом глаз не прикрывает
Клюв	Чёрный (у самцов допустим более светлый кончик клюва). Под клювом имеются длинные ярко-красные серёжки внушительных размеров, а также белоснежные овальной формы ушные мочки
Шея	Достаточно удлинённая
Грудь	Закруглённая
Животик	Развитый
Крылья	Достаточно развитые
Хвост	Гладкий, у курочки высоко поднят, у самца — опускающийся практически к земле, с длинными косицами
Лапы	Высокие и крепкие. Тёмные плюсны и когти
Оперение и окрас	Аспидно-чёрного цвета с зеленым переливом.

Отличительные особенности белых минорок:

Внешний вид	Характеристики
Голова	Маленькая, аккуратная. Мордочка и глазки — красные
Гребень	В виде листка с несколькими закруглениями. Допустим розовидный гребень с более низкой посадкой
Клюв	Нежно-розовый
Шея	Удлинённая
Грудь	Закруглённая
Животик	Достаточно развит
Крылья	Развитые
Хвост	Гладкий, у курочки высоко поднят; самец имеет хвост, полого опускающийся практически к земле, с длинными косицами
Лапы	Высокие и крепкие. Светло-розовые коготки и плюсны
Оперение и окрас	Белоснежное, с серебристым вкраплением.

Как видно из таблиц, кроме цветового отличия, внешне белые и чёрные минорки могут различаться только формой гребешка.

Характер птицы

Пернатые описываемой породы очень активные и подвижные. К сожалению, на контакт с человеком они идут плохо и очень пугливы, поэтому наблюдение за ними возможно лишь на расстоянии. Что касается других представителей птичьего загона, то минорки относятся к ним довольно спокойно и мирно уживаются в общем курятнике.

Плюсы и минусы

• Минорки обладают следующими достоинствами:
• декоративный вид;
• мирный характер;
• белое мясо отличного вкуса;
• крупные яйца;
• довольно высокая круглогодичная яйценоскость;
• высокая сохранность молодняка (свыше 95 %);
• ранняя скороспелость.

• Основные недостатки породы:
• птицы чувствительны к перепадам климата и погоды;
• очень пугливы;
• низкий материнский инстинкт — не только не высиживают яйца, но и могут их расклёвывать;
• плохо адаптируются к новым условиям;
• плохо воспринимают резкое изменение рациона.

Особенности разведения

Для получения крепкого и здорового потомства отбирают яйца у молодок, которые несутся второй год. Берут среднего размера экземпляры с ровной и гладкой скорлупой, без трещинок. Мыть перед закладкой в инкубатор их не нужно.

Оптимальный возраст яиц — 5-6 дней. Подойдут не слишком заостренные или закругленные, т.к. из них получаются недоразвитые цыплята с различными патологиями и дефектами.

Заготовленный материал закрывают в инкубаторе и устанавливают температуру 40°С. Через неделю ее понижают на 1°С, затем еще на столько через семь дней.

Птенцы начинают вылупливаться через 20-21 день с момента закладки яиц. За этот период их нужно регулярно переворачивать, чтобы обеспечить равномерный обогрев.

Уход

В первые три недели важно обеспечить оптимальные условия содержания цыплят дома:

• их перемещают в картонный или деревянный ящик с подстилкой, сверху устанавливают лампу с ИК-лучами на расстоянии 0,5 м, обеспечивая освещенность не менее 22 часов в сутки;
• стабильное тепло в пределах 30°С, затем ежедневно температуру понижают на 3-4°С, останавливаясь на отметке 18-19°С;
• через 14 дней цыплят можно выносить на свежий воздух — прогулки под солнышком 1-2 часа в день пойдут им только на пользу;
• в 1,5 месяца подросший молодняк переводят в общее стадо.

После вылупливания птенцы породы минорка быстро растут, оперяются, обладают проворностью и хорошими адаптивными способностями.

Кормление

За птицами нужно правильно ухаживать

Как только на птенцах подсохнет пушок и они активизируются, им предлагают первый корм — мелко нарубленное отварное яйцо.

На следующий день его смешивают с измельченным зеленым луком. Начиная с недельного возраста можно давать мелкие крупы, нежирный творог.

Через 20 дней дают мелко рубленную зелень — одуванчик, крапиву, подорожник и клевер. Трава способствует полноценной работе пищеварительной системы.

В месячном возрасте их откармливают мешанками из отварных, тертых овощей, корнеплодов и фруктов. Также предлагают отруби и дрожжи, мясокостную муку и витамины.

В 1,5 месяца подросший молодняк можно полностью переводить на рацион питания взрослых птиц.

Красочные и изящные куры — несушки породы Минорка

Невероятно изящные, красочные куры Минорки мало распространены в нашей стране.

Это порода яичного направления особенно по душе фермерам, разводящим птицу на личном приусадебном хозяйстве и ценящим красоту кур.

Порода родом из Испании, где ее получили в результате скрещивания популярных на острове Минорка черных кур.

Далее птица попала к англичанам, которые немного ее усовершенствовали, окультурили и закрепили за ней современное название.

Была попытка сделать из Минорки тучную птицу, но опыт не удался. Да и не было в этом смысла: у кур без этого было отменное мясо и высокая яичная продуктивность.

Американцы в начале века писали, что Минорка оправдывает все расходы на ее содержание в зимнее время года, так как всегда находятся покупатели на ее прекрасные, белые, крупные яйца. Сегодня эти знаменитые куры так же хороши, как и тогда.

В Россию Минорки были завезены в 1885 году турецким ханом, скоро после этого был разработан отечественный стандарт породы.

Специалисты считают, что порода относится к чистым расам, так как в ней нет примесей других пород. Крупные птицефабрики Минорок почти не разводят, но содержат их как генетический резерв.

Яйценоскость и продуктивные особенности

Яйценоскость клушек находится в прямой зависимости от чистопородности, поэтому важно отбраковывать цыпу в момент покупки, исходя из погрешностей:

• серый налет на мордочке;
• короткое или блеклое оперение взрослой клуши;
• хвостики беличьего типа – почти вертикальные;
• корпус узкий, спинки горизонтальные или выпуклые;
• мочки маленькие, красноватого или розоватого тона;
• стоячие гребешки курочек и обвисающие у петушков;
• диссонанс соответствия цвета плюсен тону оперения;
• красные глаза и светлый клювик – у темных, и напротив – желтый клювик у белых особей;
• гребни неправильных форм – зубцы разной величины, не округлые по затылочной линии;
• вкрапления нестандартных оттенков оперения (например: у белых – вкраплены желтые и голубоватые пятна).

Селекция сословия курочки, дара испанского острова, имеет высокую продуктивность:

• яйценоскость в первый год ~160-170 шт., во второй ~140 шт.;
• масса яиц молоденьких курочек ~60 г, взрослых ~70-80 г;
• средняя производительность мяса с каждой крупной тушки ~3 кг;
• продуктивность тех же критериев для карликовых кроссов ~120 яиц по ~35 г.

Обзор породы

Птицы этого вида изящные, со слегка удлиненным туловищем. У них, как правило, маленькая голова, широкая грудь, пышный хвост и хорошо развитые крылья. Хвост петухов отличается густотой и шелковистостью, перья на нем длинные, мягко ниспадающие, что можно увидеть на фото. Для этих птиц характерны высокие ноги сероватого цвета. Также отмечается алое лицо и темно-коричневые глаза.

Происхождение

Когда-то давно на острове Минорка в результате скрещивания уже существующих пород были получены куры с необычным черным оперением. Попав на территорию Британии, они подверглись небольшим трансформациям, после чего и появилась Минорка, которую с удовольствием разводят многие птицеводы. В Россию они попали позднее, в 1885 году, благодаря стараниям турецкого хана, где и стали весьма популярными.

Внешний вид

Следует отметить, что эти курочки характеризуется ярко выраженными особенностями. Прежде всего, их отличают красивые черные перья. Несмотря на то что встречаются и белые представители этого вида, как на фото, все же черный цвет – доминирующий.

Блестящее оперение имеет изумрудный отлив, а также плотную структуру. Помимо роскошного «убранства», у каждой птицы есть восхитительный алый гребень и белые сережки, как показано на фото. Интересно, что у курочек гребешок смотрит слегка в сторону, напоминая беретик, в то время, как у петухов он венчает голову, словно корона

Важно отметить, что размер кур небольшой. Масса самки — 2, 2-2,8 кг, а самца — 2,5–3,3 кг

Следует отметить, что, несмотря на стандартный набор генетических данных, существует три типа Минорок: английская, немецкая и американская. В каждом конкретном случае есть свои особенности. Так, английский «формат» предполагает наличие у птиц продолговатой головы и гребня в виде листка. У петухов он выделяется особенно сильно и закругляется в затылочной области. Есть также несушки с розовидным гребешком.

Считается, что это «влияние» Гамбургских кур, с которыми эта порода могла быть смешана

Если обратить внимание на курочек немецкого типа, то на фото можно увидеть, что они имеют более длинные ноги, чем их сородичи. Что касается кур американского стандарта, то у них более глубокая и выгнутая спинка по сравнению с другими птицами этого вида

Специалисты считают, что если Минорки не имеют какой-то из ранее упомянутых черт, то это нечистокровный представитель данного вида. Например, категорически не допускается, чтобы у курочки было узкое туловище, свисающий хвост или гребень, а также красные мочки ушей. На шее не должно быть завернутых перьев – это признак того, что происходит вырождение кур.

Продуктивность

Несмотря на то что свойства яиц отличные, куры практически не высиживают их. Яйценоскость начинается уже с полугода, а иногда и в пять месяцев. Следует отметить, что выживаемость цыплят достаточно высокая, так как и они, и несушки имеют хорошее здоровье.

Характер и особенности поведения

В отличие от своих пернатых сородичей, отличающихся боевым характером, курочки-Минорки весьма пугливы. Они не даются в руки, практически не идут «на контакт» и не любят повышенного внимания. Любоваться ими можно, увы, на расстоянии, на которое они вас подпустят. Вместе с тем такие куры имеют живой характер и отличаются подвижностью. Они легко уживаются с другими породами, которые содержатся в том же курятнике.

Особенности содержания породы

Ухаживать за курами и петухами породы Минорка несложно, это под силу даже начинающим фермерам. Порода не отличается особой прихотливостью к условиям содержания и кормлению. Но есть некоторые правила, которые нужно соблюдать.

Курятник и выгул

Курица Минорка неприхотлива к условиям содержания, но нужно помнить одно важное отличие – они плохо переживают температурные перепады и высокую влажность воздуха. По этой причине курятник строят такой, чтобы птицы были надежно защищены от холода, сквозняка. Рекомендуется утеплять минватой или пенопластом, полы делать из дерева, а сверху постилать солому

Рекомендуется утеплять минватой или пенопластом, полы делать из дерева, а сверху постилать солому

По этой причине курятник строят такой, чтобы птицы были надежно защищены от холода, сквозняка. Рекомендуется утеплять минватой или пенопластом, полы делать из дерева, а сверху постилать солому.

Домик для кур оборудуют гнездами, насестами, кормушками, поилками. Деревянные емкости отлично подойдут для сухих кормов, а металлические или пластиковые – для влажных мешанок.

Рядом с курятником отводят место для выгула, куда куры имеют возможность выходить сами, когда захотят. Данный участок огораживают со всех сторон, накрывают сверху. Не стоит забывать про навес, под который птицы могут спрятаться в случае выпадения осадков.

Помещение для содержания кур строят подальше от проезжей части и собак, так как птицы пугаются шума, у них даже может развиться стресс. Это негативно отражается на уровне яйценоскости.

Выгуливать кур и петухов зимой в сильные морозы нельзя часто и подолгу. В противном случае у них могут отмерзнуть гребешки.

Кормление

Куры породы Минорка неприхотливы в еде. В рацион включают комбикорм, овощи, фрукты, зелень. Из овощей птицы с удовольствием кушают картошку, морковь, огурцы, кабачки, свеклу. Вместо комбикорма дают зерновые смеси.

В корм рекомендуется добавлять добавки, содержащие витамины и минералы, к примеру:

1. соль;
2. костную муку;
3. дрожжи.

В зимнее время в еду положено класть премиксы, чтобы предотвратить развитие заболеваний.

Рекомендуется ставить в курятник миску с мелкими камушками, песком, мелом. Куры будут копаться в ней, клевать содержимое, что позволит улучшить пищеварительный процесс.

Важно следить, чтобы у птиц стояла чистая вода. В идеале менять ее необходимо дважды в день. Лучше приобрести такие поилки, в которые куры не могут залезть ногами

Лучше приобрести такие поилки, в которые куры не могут залезть ногами.

При кормлении кур влажными мешанками в летнее время нельзя оставлять пищу на весь день. При жаркой погоде смесь быстро закисает. Птицы должны съесть ее за 30-60 минут, после чего птицеводу следует выбросить остатки или поставить в холодильник до следующего кормления.

Линька и перерыв яйценоскости

Минорки переживают период линьки, длительность которого может быть разной – от 14 дней до полугода. На данное время продуктивность особей прилично снижается – до 80%. Но полностью нести яйца несушки не прекращают.

После окончания линьки яйценоскость восстанавливается в полной мере, даже может увеличиться.

Болезни

Минорки не имеют особой склонности к заболеваниям, но они требовательны к теплу и сухости. Если не поддерживать оптимальные условия содержания, возможно возникновение следующих проблем:

• Инфекционные болезни. Предотвратить заражение можно путем своевременной вакцинации кур.
• Паразиты. Для их предупреждения в курятнике и во дворе ставят миски с песком, мелкими камушками и золой. В этой смеси птицы любят купаться, избавляясь от паразитических живностей.
• Обморожение гребешка и сережек. Для профилактики их обрабатывают жировой смазкой, а также не пускают гулять птиц в морозные дни.

Не следует заниматься самостоятельным лечением кур, если выявлены патологии, нужно сразу же показать птиц ветеринару и строго следовать его рекомендациям.

Плановая замена стада

Фермерам приходится заменять стадо через несколько лет, так как их производительность со временем ухудшается. Период нормальной продуктивности варьируется в пределах 2-5 лет

Чтобы вырастить крепкую породу, характеризующуюся высокой производительностью, важно получать цыплят ранней весной

Украинские ушанки

Происхождение этой породы точно не установлено. Название порода получила из-за красных ушных мочек, закрытых густыми бакенбардами. Птица имеет широкую округлую грудь, плотное туловище, прямую и широкую спину. Голова большая, широкая, с одиночным гребнем и коротким, крепким клювом. Рост небольшой, ноги сравнительно низкие. У петуха хорошо развит хвост. Оперение главным образом черное, иногда встречается пестрое.
Куры хорошо приспосабливаются к местным условиям, мало чувствительны к низкой температуре воздуха.

Мясо-яичные породы

Во все времена население охотно занималось разведением кур наличном подворье. Большой популярностью пользовались универсальные общепользовательные породы с цветным оперением.

В последние годы современные яичные кроссы несколько потеснили поголовье мясо-яичных кур своей яйценоскостью, окраской скорлупы яиц и возможностью сразу после вывода разделить цыплят по полу, используя окраску пуха. Но все же общепользовательные породы сохраняют целый ряд своих хозяйственных преимуществ.

Куры мясо-яичных пород всегда отличались жизнеспособностью, хорошей приспосабливаемостью к местным условиям, значительно превышающей яичные породы живой массой и массой яиц, что оправдывает некоторое повышение расхода корма.

Кроме того, куры общепользовательных пород — хорошие наседки, неприхотливы к корму и быту, устойчивы к заболеваниям. Когда возникает недостаток в кормлении, они прекращают яйцекладку, чтобы сохранить свою потенциальную способность к откладыванию яиц, и быстро восстанавливают продуктивность при улучшении кормления.

К заслугам этой птицы можно отнести спокойный нрав, малую подверженность влиянию стресс-факторов.
Яйцекладка кур мясо-яичного направления — 200 и более яиц в год. У них вкуснее, чем у яичных пород, мясо, тушки хорошо обмускулены. Живая масса, в зависимости от породы, у кур — 2,0-3,0 кг, у петухов — 2,5-3,5 кг.

Сдерживающим фактором распространения птицы этих пород является отсутствие или значительное сокращение репродукторных хозяйств в общественном секторе. Если раньше легко было приобрести цыплят таких пород, как кучинские юбилейные, московские черные, адлерские серебристые, нью-гемпшир, род-айланд и др. на инкубаторно-птицеводческих предприятиях, то сегодня цыплят или кур изредка можно найти на рынке, иногда сомнительной породности.
К сожалению бессистемные и бесконтрольные скрещивания ведут к снижению хозяйственно-полезных признаков, потере их ценности, а ведь это идеальный тип дворовых кур для занятого домашними заботами человека.

История происхождения породной линии

Порода получила своё название в честь одноимённого испанского острова Менорка, расположенного в Средиземном море. Она появилась в конце 17 – начале 18 столетия благодаря скрещиванию многочисленных местных видов несушек с чёрным оперением. Во времена британской оккупации представители новой линии были доставлены в Англию, где сразу получили признание.

Позже минорки распространились на территорию Германии, а потом на американский континент. В Российскую империю их привёз один турецкий султан в 1885 году. Английские и немецкие селекционеры не раз пытались улучшить мясные качества породы, но их усилия не увенчались успехом.

После Второй мировой войны популяция пернатых сильно сократилась. Сыграло роль и то, что в послевоенные годы активно начали создаваться новые гибриды мясо-яичного типа. Генофонд минорок сегодня защищается законом, так как порода находится на грани исчезновения. По всему миру насчитывается не больше 500 особей, принадлежащих к этой линии.

Сейчас минорок держат исключительно энтузиасты-заводчики ради сохранения вида и эстетического удовольствия – птица обладает оригинальной внешностью. У владельцев этих кур возникают сложности при разведении – чтобы избежать родственного скрещивания, приходится периодически обмениваться инкубационными яйцами с другими птицеводами.

Популярные курорты

В северо-западной части Менорки, в 10 км к северу от Эс-Меркадаль, близ рыбацкой деревни Форнельс обеспеченных туристов встречает блестящий курорт с гаванью для роскошных яхт. Именно здесь, в баре «Пальма», собирается летом весь испанский бомонд.

Бухта Санта-Гальдана в 10 км к югу от деревушки Феррериес предлагает более спокойный пляжный отдых и интересные маршруты для пеших прогулок. К западу от Кап-де-Кавельерия сохранились остатки финикийской деревни Санитжи и одноимённый маяк. Вдоль берега здесь тянутся чистые, но труднодоступные пляжи — Кала-Прегонда, Кала-дель-Пилар, Ла-Валль-д’Альгайаренс.

А недалеко от курорта Кала-эн-Порте расположен комплекс уникальных естественных пещер. Расположенные высоко на склонах утеса, днём они обещают путникам захватывающий вид, а вечером превращаются в модный клуб, где сами пещеры подсвечиваются лазерными лучами, скользящими к морю.

Мясо-яичные породы кур

• Самый распространенный вид кур – мясо-яичный. Он был получен в результате скрещивания мясных и яичных особей. Телосложение кур среднее.
• Несушки дают ежегодно около 150-200 яиц, что является весьма хорошим показателем. При этом не страдает качество мяса. Далее будут рассмотрены самые известные и популярные породы мясо-яичных кур.

Тетра

• Особенность породы Тетра в том, что они обладают быстрым темпом роста. Впервые несушки начинают откладывать яйца в возрасте 3 месяцев. Яйценоскость – до 250 яиц в год. Если улучшить качество содержания особей, то этот показатель можно немного увеличить.
• Характер породы спокойный, и размеренный. Они предпочитают активный образ жизни, но, не провоцируют конфликты во дворе. Вес самок составляет 3,5 кг, а петухи могут вырастать до 5 кг.

Мясо-яичные

Род Айленд

Американская порода Род Айленд отличается высокой продуктивностью. Она была создана в процессе скрещивания красно-бурых малайских и шанхайских палевых кур.

Темно-коричневые

Основные характеристики разновидности:

1. Вес одной особи – до 3 кг.
2. Яйценоскость – до 230 яиц в год.
3. Оперение – темно-коричневого цвета.
4. Хвост – черного окраса.
5. Тело – крепкое. Мышцы развитые.

Ереванские куры

• Впервые Ереванские куры появились в Советском Союзе, в начале 40-х годов прошлого века. В процессе селекции за основу брался генетический материал разновидности Род Айленд. Оперение Ереванских кур – темно-коричневого цвета. Клюв немного загнут вниз. Самцы вырастают до 4,5 кг, а несушки – до 3 кг.
• Яйценоскость высокая. Ежегодно курочки дают не менее 200 крупных яиц. Сейчас Ереванские куры используются для выведения других пород.

С загнутым вниз клювом

Русская черная бородатая

Чтобы получить Русскую черную бородатую породу кур, селекционеры скрестили разновидности Виндот и Кревкер. Также есть информация, что брался и генетический материал Орловской породы.

Характеристики Русской черной бородатой курицы:

• цвет оперения – насыщенный черный;
• сережки – длинные;
• бородка – объемная;
• вес несушки – 3,5 кг, а петушка – 4 кг;
• годовая яйценоскость – 200 крупных яиц;
• вес одного яйца – 60 г.

Темные с бородкой

Загорская лососевая

• Гибридная разновидность Российская Загорская характеризуется необычным оперением. Несушки обладают оранжевыми перьями на спине, и розоватой грудкой. Самцы же характеризуются насыщенным угольным оттенком тела, а вот ворот их имеет белоснежный оттенок.
• Зрелость наседок происходит быстро. Полноценно несушки начинают нести яйца в возрасте 4-5 месяцев. Ежегодно они дают 250 яиц. Средний вес одной взрослой особи – 3,3 кг.

Со светлым оперением

Чубатые украинские

• Эта порода стала весьма известной благодаря внешним характеристикам и высоким показателям продуктивности. На голове птиц есть хохолок, из-за чего гребень листовидной формы немного наклонен вбок. Нередко гребень фермеры не замечают, т. к. хохолок довольно объемный. Расцветка бывает разной – белой, серой или коричневой.
• Вес одной взрослой особи составляет 2,5-3 кг. Ежегодно курицы дают 150-170 яиц. Недостаток этого вида в том, что они предпочитают более теплый или умеренный климат. Поэтому на территории Сибири или Урала их вырастить не получится.

С хохолком

Киргизская серая

• Особенность Киргизской серой породы кур в необычном и ярком оперении. Перья характеризуются насыщенным желтым оттенком. Гребешок особей насыщенный красный.
• Созревание несушек наступает в возрасте 5-6 месяцев. За год они дают 150-180 яиц. Средний вес самок около 3,3 кг, а вот самцы могут вырастать до 3,8 кг. Эта порода неприхотлива к условиям содержания. Но, она предпочитает более теплый климат. Если вы проживаете в холодных регионах, то позаботьтесь об утеплении сарая и вольера.

Серенькая

Билефельдер

• Немецкая порода кур Билефельдер была выведена в конце 80-х годов прошлого века. Оперение – насыщенного рыжего оттенка. Отличие между самцами и самками в том, что петушки имеют удлиненные перья в области хвоста.
• Самки вырастают до 3 кг, а вот самцы могут весить 4-4,5 кг. Ежегодные показатели яйценоскости – 220 яиц в год. Они обладают плотной и темной скорлупой, которая не растрескивается во время варки.

У несушек удлиненные перья

Вельзумер

• Одна из самых древних и известных пород – Вельзумер. Несушки дают не менее 150 яиц за один сезон. Яйца обладают весьма причудливой скорлупой – шероховатой.
• Характер птиц спокойный. Они не конфликтуют с другими обитателями двора. Особенность породы Вельзумер в том, что она легко переживает заморозки. Поэтому ее можно разводить во всех регионах.

Древняя порода

Описание и характеристики с фото

Поскольку эти куры так популярны и находятся у всех на слуху, стоит больше узнать об особенностях их экстерьера, темпераменте и продуктивных качествах. Российские фермеры предпочитают разводить белых леггорнов, хотя варианты окрасов в породе разнообразны. Перья птиц бывают бурые, чёрные, золотисто-огненные, дымчато-голубые. Не менее привлекательна и пёстрая расцветка.

Экстерьер птиц

Внешние особенности представителей этой породы выдают их принадлежность к яичному направлению продуктивности. Об этом свидетельствуют небольшие габариты тела, сухая конституция, тонкие лапы.

• вес петуха колеблется в пределах от 2,5 до 2,7 кг, курицы – 1,8–2 кг;
• туловище небольшого размера клиновидной формы;
• лапы средней длины, тонкие;
• область грудной клетки широкая, округлая;
• спина прямая;
• шея удлинённая;
• голова компактная с большим гребнем листовидной формы, который у несушек заваливается на бок;
• ушные мочки белые;
• серёжки окрашены в красный цвет и имеют средний размер;
• борода красная;
• цвет глаз у молодых особей оранжевый, с возрастом радужка светлеет;
• плюсны жёлтые, но со временем становятся светлыми и приобретают синюшный оттенок;
• клюв небольшой жёлтого цвета;
• хвост у самца приподнят, у самки – опущен;
• структура перьев плотная.

Темперамент

По мнению фермеров, куры леггорн отличаются миролюбивым нравом. В курятниках не бывает конфликтов, если птицы живут в хороших условиях. Представителям этой породы свойственна активность – они много двигаются, любят гулять на свежем воздухе.

Куры породы леггорн

Показатели продуктивности

Американские селекционеры, которые работали над совершенствованием новой породы, выведенной итальянцами, ставили перед собой 2 задачи – увеличить яичную продуктивность и ускорить созревание птиц. Им удалось сделать то и другое – несушка леггорн способна давать около 300 яиц ежегодно, а процесс яйцекладки у представительниц этой породы начинается в 4,5 месяца.

Вес яйца леггорнов составляет 60–65 г. Скорлупа отличается высокой прочностью и окрашена в белый цвет. У этой породы довольно высокий показатель оплодотворяемости – 95%.