Посадка чеснока в сентябре 2020 года благоприятные дни
Содержание:
- Урожайность
- Какие сорта можно сажать весной
- Ссылки
- Распространение и среда обитания
- Уход и выращивание чеснока в открытом грунте
- Когда сажать чеснок весной в 2020 году по Лунному календарю
- Уход за яровым чесноком после посадки
- Виды и отличия чеснока
- Сажаем озимый чеснок
- Пошаговая инструкция по посадке озимого чеснока
- Какой выбрать сорт для зимы
- Каково влияние грецких орехов на печень и можно ли употреблять их при циррозе? Описание содержащихся элементов
- Ингредиенты для рецепта
- Как подготовить верхушку к посадке
- Благоприятные дни для посадки чеснока осенью в 2018 году по лунному календарю
- Советы садоводов
- Подготовка головок к посадке
- Как сохранить овощ с осени?
- Предотвращаем потемнение картофеля после варки
- Как грамотно выбрать чеснок на посадку
- Уход за растениями
- Где сажать?
- Можно ли сажать озимый чеснок весной
- Что это – техническая культура? Технические сельскохозяйственные культуры
- Уборка урожая
- Какой сорт сажать
- Составляем план розария
- Как выбрать время посадки чеснока
- Когда сажать чеснок весной в открытый грунт
Урожайность
Какие сорта можно сажать весной
Для посадки весной лучше всего взять яровой чеснок, огородники называют его летним. Яровой овощ не выпускает стрелок, не образует бульбочек, размножается зубчиками чесночной головки. В одной головке содержится до 30 зубчиков, в отличие от озимого, в котором их меньше десяти. Расположение зубчиков в озимом и яровом чесноке тоже отличаются. В яровом они по спирали, тогда как в озимом вокруг серединки. Главное преимущество ярового овоща — он без проблем хранится в обычных домашних условиях.
Яровой чеснок
Существует множество сортов ярового чеснока, период созревания у них от 80 до 150 дней. Наиболее распространены у огородников следующие:
- Сочинский 56 — замечательный сорт, который хранится до двух лет. Имеет мягкий вкус, отличную урожайность, раннее созревание (всего 80 дней).
- Викторио — средний срок созревания. Хранится в течение года. Сорт легко узнать по восковому налету на листьях. Головки массой до 40 грамм.
- Гарбос F1 — быстро созревает, дает стабильные урожаи. Головка имеет довольно крупные зубчики, которые прекрасно хранятся. Гибрид устойчив к болезням.
- Гулливер — сорт дает головки массой до 120 грамм. Имеет один недостаток -пускает стрелки. Однако достоинствами являются высокая урожайность и любимый многими острый вкус.
Не только яровые сорта сажают ранней весной, для этого подходят также озимые сорта.
Ссылки
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BE-%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE
Распространение и среда обитания
Уход и выращивание чеснока в открытом грунте
Существуют конечно же некоторые нюансы, о которых вы непременно должны знать. Начну я с того, что этот вид чеснока хранится намного дольше, чем озимый. Сами по себе луковицы большие и имеют сложную структуру, зубчиков достаточно много, располагаются они по спирали, а также можно увидеть то, что наружные более крупные, а ближе к центру мельче.
Сроки посадки чеснока это примерно середина апреля или начала мая, потому что в это время почва еще достаточно влажная от снега, а заморозки не такие сильные. А главное еще то, что температура на различных этапах выращивания должна быть разной. К примеру в период вегатации она может быть всего лишь градусов 10-15 по Цельсию.
А вот, когда начинают формироваться зубки чуть выше, 15-20, ну а в период созревания конечно же 20-25.
Помните, что чеснок это довольно светолюбивое растение, если вы его посадите в тенек, то он очень плохо вырастет.
Выбираются подходящие весенние сорта. А вот почву нужно будет приготовить к посадке весной, как только позволит ее состояние. Поверхности грядок нужно будет разрыхлить, выровнять и сделать небольшие бороздки. Садите чеснок на то, место где были раньше посажаны кабачки, огурцы или тыква.
Если сравнить с озимым чесноком, то зубки у ярового намного мельче, поэтому вы садите не так глубо, как озимый сантиметра 2-3, при этом междурядье делайте через 20 см, а в самом ряду 5-6 см.
Кстати говоря, можно воспользоваться еще вот этим видеопомощником, смотрите и учитесь вместе хозяйкой этого ролика.
https://youtube.com/watch?v=6Mb3yHbhXhM
Сначала в первый месяц растения растут достаточно медленно, а когда начнет образовываться корневая система, то рост значительно ускорится. Что касается периода нарастания зубков, то он длится недели три-четыре.
Это растение очень много требует влаги, поэтому в течение первых трех месяцев тщательно поливайте грядку, чтобы почва была во влажном состоянии. Тем более если нет дождей, делайте регулярный полив, чтобы глубоко промочить грунт. Но, помните если вы переборщите с поливом, урожай может загнить.
Далее, кроме полива яровой чеснок очень любят вкусности, это я об удобрениях. В начале июня, где-то в первых числах, когда высота стебельков составляет 6 см, сделайте такую подкормку, для этого в 10 л воды разведите 1 ст.л мочевины и 1 стакан коровяка, после этого он должен постоять и настояться, внесите его после, с расчетом 3 литра на 1 квадратный метр.
Когда будет уже пять листиков, его можно подкормить под корень раствором марганцово-кислым калием. А после того, как сформировались луковицы подкармливают суперфосфатом.
Уборку урожая следует производить спустя месяц после озимого. Смотря в каком регионе вы проживаете, но это выпадает на конец августа, начала сентября. При этом признаком готовности является пожелтение листиков, а верхние начинают ложиться на землю.
Собранный урожай обычно сортируют на две части. Зачем? Наверно уже сами догадались, чтобы был посадочный материал для следующего года и на те луковицы, которые пригодны для пищи.
Воспользуйтесь еще такими советами и рекомендациями.
Для посадки выбирайте более тугие и крупные, и чтобы они были абсолютно без повреждений, а остальные средние луковички для еды.
Вот и все на сегодня. Я желаю, что вы очень скоро займетесь посадкой ярового чеснока, ведь время быстро идет и не стоит на месте. Я желаю всем всего самого хорошего и наилучшего. Пусть этот день принесет только позитив и удачу. Всем пока!
Когда сажать чеснок весной в 2020 году по Лунному календарю
Чтобы ответить на этот вопрос, вновь можно обратиться к посевному календарю, который вы можете скачать с моего сайта совершенно бесплатно. Что касается этой культуры, то давайте рассмотрим самые благоприятные дни посева в следующей таблице.
Хочу вам подсказать, что для жителей Подмосковья самое лучшее время это апрель, для Сибири и Урала май или июнь.
Вот самые подходящие и благоприятные дни посадки ярового чеснока в открытый грунт (данные были обновлены в этом году):
Апрель: 2,7,12,18,20,23,25,26,29 Май: 4,8,15,17,21,23,,26,28 Июнь: 1,5,12,16,19,24,29 Не забудьте добавить сайт себе в закладки, чтобы не потерять). |
Уход за яровым чесноком после посадки
Яровой чеснок выращивается почти так же, как и озимый-требует достаточно немного ухода, в состав которого должны входить рыхления, прополки, поливы и подкормки.
Естественно, грядка не должна зарастать, а всегда находиться в чистоте, поэтому стоит проводить регулярные прополки от сорняков.
Обильный и частый полив яровому чесноку требуется только в начале его формирования, чтобы он, так сказать, пустил хорошую зеленую листву. Иначе говоря, в мае-июне полив чесночных грядок должен быть частым. Когда у растения начнется образование луковицы, обычно это происходит во время формирования 5-6 листа, поливы следует сократить, а ближе к августу и вовсе прекратить.
Яровой чеснок следует обязательно подкормить в период его вегетации. Для этого лучше всего подойдет органика. Однако не переусердствуйте, иначе перелив органическими удобрениями может спровоцировать пожелтение листвы и другие заболевания. Также вы можете использовать мочевину.
Советы по саду, огороду и цветнику
Фазы луны в марте 2020 года по дням для посадки
Когда будет растущая луна в марте 2020 года в России
Полнолуние и новолуние в марте 2020 в России
Хорошо подкормить чеснок прямо по корень в середине лета (в июле) «Акварином» (2 ст. ложки на 10 литров воды), добавив в этот раствор 1 литр настоя конского навоза. Такая подкормка поможет увеличить луковицу и даст питания для более быстрого созревания. Мало того, вы можете использовать древесную золу, богатую калием. Достаточно ей слегка припудрить посадки.
А за 3 недели до предполагаемой даты уборки уместно полить чесночные грядки подкормкой из раствора монофосфата калия.
Мне нравится эта статья! +1
Виды и отличия чеснока
Известно более 70 культурных сортов чеснока, у каждого из них свои особенности, плюсы и минусы, свои сроки созревания. Какие-то сорта созревают уже в середине лета, а некоторые только осенью. Некоторые виды требуют особого ухода, другие растут в самых суровых условиях.
Ниже вашему вниманию предоставлены самые популярные виды и сорта овоща.
Яровой (посадка весенняя, менее урожайный). Признаки:
|
Викторио |
|
Еленовский |
|
|
Гулливер |
|
|
Сочинский 56 |
|
|
Ершовский |
|
|
Озимый. Признаки:
|
Любаша |
|
Добрыня |
|
|
Софиевский |
|
|
Алькор |
|
|
Дубковский |
|
Описание сортов в видеоформате:
Чеснок сорта Любаша. Обзор. Сезон 2021г.
Сажаем озимый чеснок
Не знаю, как в Вашей семье, а в моей яровому чесноку всегда предпочитали озимый. Сажают его на глубину 4-5 см по осени, до наступления первых заморозков. В средней полосе России оптимальные сроки для посадки – с конца сентября по вторую неделю октября. Позднее сажать не рекомендуется, иначе чеснок может просто не успеть укорениться до наступления морозов.
Чтобы зима прошла с наименьшим количеством проблем для едва укоренившегося чеснока, желательно мульчировать посадки перегноем, торфом, опавшими листьями или соломистым навозом слоем в 5 см.
https://youtube.com/watch?v=zxC7gxCo3FYVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Выращивание озимого чеснока (https://youtube.com/watch?v=zxC7gxCo3FY)
Для посадки следует отбирать только плотные зубчики, без малейших признаков гнили, вмятин и иных механических повреждений (на донцах не должно быть трещин!). Зубчик обязательно должен быть покрыт оболочкой, выращенные из «голых» зубчиков головки будут храниться заметно хуже
Обратите внимание на размер каждого зубчика, приготовленного на посадку, он не должен быть меньше среднего показателя. Зубчики с двойной вершиной также отбраковывайте
Сорта озимого чеснока обычно стрелкуются. Помимо формирования подземных луковиц у таких сортов образуются соцветия с воздушными луковицами. Яркие представители: «Комсомолец», «Отрадиенский», «Грибовский юбилейный», «Грибовский 60». Из нестрелкующихся лучше всего для посадки подойдет сорт «Даниловский местный».
При посадке чеснока под зиму следует соблюдать ряд правил:
- Сажать озимый чеснок следует на специально отведенной отдельной грядке.
- Если места недостаточно, чеснок можно высаживать между рядами земляники и клубники.
- Не сажайте озимый чеснок там, где до этого росли картофель, лук или чеснок. После их выращивания необходимо выдержать трехлетний перерыв.
- Лучшие предшественники для чеснока – бобовые, тыквенные и капустные культуры, а также зелень.
- Выбирайте для посадки участки, не затапливаемые паводковыми и грунтовыми водами.
- Почву за 2 недели перед посадкой необходимо вскопать на глубину штыка лопаты, удалить из нее все попадающиеся камни и сорняки. После этого вносится компост, перегной или двухлетний навоз. Ориентировочный расход – полведра удобрений на 1 м2.
- Глубина посадки должна в 2 раза превышать высоту зубчика (3-5 см).
- Посыпайте немного песка или золы на дно борозды.
- Между крупными зубчиками следует соблюдать расстояние в 15 см, а между остальными – в 10 см.
- Соседние гряды должны отстоять друг от друга на 25 см.
- Не вдавливайте зубчики в землю.
- Мульчируйте поверхность после посадки (листья, торф, перегной, соломистый навоз, опилки).
- Сажать необходимо исключительно свежеубранный чеснок.
- Ранней весной прорыхлите землю на глубину около 3 см вокруг появившихся всходов.
- Полив чеснока осуществляйте с мая по середину июля. Примерно за 20 дней до уборки поливы необходимо полностью прекратить.
- Если возможности для севооборота у Вас нет, сразу после уборки чеснока высеивайте посевной горошек Vicia sativa. В середине сентября участок перекопайте, попутно заделывая горошек в почву и внося по 2-3 ведра компоста на 1 м2, калийно-фосфорные удобрения и древесную золу.
Илья Владимирович | 2015-07-20 Садовод-любитель
В этом материале мы писали на тему: «когда сажать зимний чеснок и лук под зиму«.
- Многоярусный лук и агротехника его выращивания — как сажать многоярусный лук осенью
- Когда и как сажать лук под зиму — как и когда сажать лук под зиму
- Как сажать лук-сеянку; Сад и огород — когда сажать лук сеянку весной
- Как правильно посадить лук осенью для раннего урожая весной? — как весной сажать лук
- Подготовка лука-севка к посадке весной — как приготовить к посадке лук севок и когда сажать
- Как посеять и вырастить лук севок на подоконнике — как сажать лук севок дома на подоконнике
- Как выращивать рассаду лука-порея? Выращивание от посева до высадки в грунт — как сажать рассаду лука порея
- Репчатый лук — Когда сажать и как выращивать лук из семян — лук репчатый когда сажать
- Лук под зиму – лучшие сорта для осенней посадки Видео — какой лук сажают под зиму и когда
- Посадка лука Карелия 2019 когда сажать по лунному календарю — когда сажать лук севок в карелии
← Как вырастить вешенки — DRIVE2 — вешенка как выращиватьПосадка помидор в парник — выращивание помидор в парнике — как сажать в парнике помидоры →
Пошаговая инструкция по посадке озимого чеснока
- Выбор места для посадки, с учетом соседства культур, освещенности, характеристик почвенного слоя.
- Подготовка грядки. Включает в себя, при необходимости, улучшение почвы, внесение удобрений, перекопку.
- Выбор посадочного материала.
- Подготовка семенного материала.
- Высадка чеснока в грунт.
- Уход за культурой после посадки.
Как выбрать подходящее место и почву
- Под грядки выбирают открытые участки, хорошо освещаемые солнцем.
- Располагать грядки следует таким образом, чтобы посадки были защищены от ветра и сквозняков. Рекомендуется расположение грядок с севера на юг.
- Избегать следует низинных и заболоченных участков, так как избыток влаги вызывает загнивание луковиц.
- Лучшими предшественниками являются тыква, кабачки, бобовые культуры, зелень.
- Хорошо чувствует себя чеснок в соседстве с ягодными культурами (крыжовник, малина, ежевика, земляника), а так же с цветами (гладиолусы, тюльпаны, розы).
- Для выращивания культуры идеально подходят легкие плодородные почвы: супеси и суглинки с нейтральной кислотностью.
Подготовка места и почвы
Подготовить грядки лучше за месяц—полтора до начала посадочных работ.
- Выбранное место тщательно очистить от сорняков и мусора.
- Если это необходимо-провести работы по улучшению грунта.
- При тяжелой глинистой почве вносится песок, из расчёта 1 ведро на квадратный метр.
- На песчаных грунтах рекомендуется внесение перегноя, компоста.
- Для нейтрализации кислых почв используют древесную золу или доломитовую муку.
- При щелочной реакции почвы рекомендовано внесение верхового торфа.
- Удобрение участка для зимнего чеснока заключается в внесении суперфосфата ( 1 ст. ложка на квадратный метр) и калия сульфата. Хороший результат дает применение древесной золы.
- После удобрения грядку вскапывают. Глубина перекопки в этом случае составляет 25-30 см.
- В завершении подготовительных работ землю хорошо проливают.
? Как выбрать посадочный материал
- Для посадки выбирают зубчики из самых крупных луковиц. Чем больше зубки, тем крупнее будут головки урожая будущего года.
- На чесночных зубках не должно быть повреждённых участков, следов плесени, гнили.
- Оболочка и донце должны быть без повреждений и трещин.
? Как подготовить зубчики чеснока к посадке
- Отобранные головки перед высадкой выдержать в холодильнике на протяжении 2-3 недель.
- Разделить чесночную головку на зубчики. Отделять их нужно очень аккуратно, чтобы не повредить оболочку и корневую зону ( донце).
- Провести сортировку посадочного материала, отбирая мелкие, деформированные и поврежденные зубки.
- Отобранный материал обеззараживают, замачивая в растворе фунгицида ( Фитоспорин-М, Фундазол), в розовом растворе марганцовки либо в зольном щелоке.
- После обработки зубки подсушивают.
Лучшее время для подкормки клубники
Узнать
Важные основы для тех, кто собрался сажать клубнику осенью
Читать
Схема посадки озимого чеснока в открытый грунт
Подзимнюю посадку чеснока производят в лунки или бороздки.
- Для подготовки лунок удобно использовать маленькую лопатку.
- Расстояние между ямками составляет 10-15 см. , между рядами 25-30 см.
- Зубчики размещают донцем вниз или вбок, не вдавливая их в почву.
- Рекомендуемая глубина заделки зубков в грунт 8-10 см.
При высадке чеснока в посадочные бороздки, используют ту же схему, что и для лунок.
- Помещенные в лунки или бороздки зубки засыпают слоем плодородной земли.
- Грядки необходимо тщательно полить.
Какой выбрать сорт для зимы
Само собой разумеется, что для посадки на зиму годятся только озимые сорта, яровые нельзя сажать осенью. Рассмотрим несколько вариантов сортов, которые являются наиболее популярными в рядах российских дачников.
Грибовский – озимый сорт, склонный к стрелкованию, устойчив к бактериальным инфекциям, поражающим луковицы. Одна головка образует до 12 зубчиков, общей массой до 60 грамм. На вкус Грибовский чеснок острый.
Юбилейный – универсальный скороспелый и высокоурожайный сорт, устойчивый к всевозможным болезням и вредителям. Чеснок этого сорта обладает средней лежкостью.
Полесский – морозоустойчивый сорт, прекрасно подходящий для посадки осенью: даже при сильных морозах, когда температура опускается ниже нормы, всходы дают более 95% посаженных на зиму зубчиков.
Отрадненский – еще один универсальный сорт, прекрасно переживающий даже затяжную зиму, поэтому его можно смело сажать осенью. Сорт склонен к стрелкованию, но обладает высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям.
Скиф – среднеспелый, высокоурожайный озимый сорт с некрупными луковицами, небольшой размер которых с лихвой компенсируется их вкусовыми и товарными качествами.
Петровский – среднеспелый, острый сорт чеснока, отличающийся среднеспелостью и крупными головками.
Каково влияние грецких орехов на печень и можно ли употреблять их при циррозе? Описание содержащихся элементов
Ингредиенты для рецепта
Как подготовить верхушку к посадке
Для выращивания экзотического ананаса дома достаточно «короны» из пышных листьев. Верхняя часть плода должна быть неповрежденной, с плотными листьями, без гнили и наличия вредных насекомых в центре розетки.
Как подготовить верхушку ананаса к посадке
Варианты отделить верхушку:
Если ананас полностью спелый, можно аккуратно выкрутить розетку, одной рукой плотно удерживая хохолок, а другой соплодие
Важно действовать аккуратно, чтобы сохранить целостность основы.
Если боитесь повредить внутреннюю часть верхушечной зоны, можно срезать верх плода, поближе к листьям, чтобы осталась розетка и немного мякоти
Пальцами осторожно отделяют остатки желтой мякоти от «кочерыжки»
Важно убедиться, что нижняя часть сохранила целостность, нет надрезов и других повреждений.. С розетки тщательно удаляют все остатки сочной мякоти, которые могут стать источником гнили
Короткие нижние листья снимают, чтобы получить цилиндрический черенок длиной до 3 см
С розетки тщательно удаляют все остатки сочной мякоти, которые могут стать источником гнили. Короткие нижние листья снимают, чтобы получить цилиндрический черенок длиной до 3 см.
Благоприятные дни для посадки чеснока осенью в 2018 году по лунному календарю
Для того, чтобы огородник имел возможность летом собрать хороший урожай чеснока, ему непременно нужно знать благоприятные дни для посадки растения. Самым подходящим месяцем для посадки чеснока и других культур является октябрь.
В соответствии с лунным календарем, благоприятными днями для посадки чеснока считаются даты:
- 11-16 октября;
- 25-30 октября.
9 октября будет происходить новолуние, поэтому в этот день лучше вообще ничего не делать.
Осенняя посадка чеснока, в отличие от весенней посадки, даст возможность получить крупные и плотные плоды. Лучше всего высадить чеснок за 3 недели до того, как начнутся первые заморозки. Таким образом, у зубчиков будет время для того, чтобы укорениться.
Конечно для того, чтобы получить большой урожай, для посадки нужно использовать крупный чеснок. Однако прежде, чем его посадить, следует обработать специальным препаратом или же обыкновенным раствором марганцовки.
Советы садоводов
Дачники со стажем в процессе выращивания озимого чеснока получают собственный опыт, которым они готовы поделиться с новичками в деле садоводства. Для того чтобы урожай вас порадовал, попробуйте воспользоваться следующими секретами:
Самые лучшие урожаи получаются, если выращивать озимый чеснок в двухлетней культуре. В первом сезоне сажают воздушные бульбочки, из которых затем вырастут зубцы. На второй год однозубки дадут крупные головки чеснока. Основной уход за чесноком начинается с весны и заключается в регулярных поливах, рыхлении и прополке
Подкормки вносить необязательно, так как почва была удобрена до посадки
Важно пропалывать чеснок на начальной стадии роста листьев. Сорняки могут легко заглушить культуру, отнимая у нее питание и лишая света
Рыхление важно проводить регулярно, так как пряный овощ не любит слишком плотный грунт. Поливать озимый чеснок начинают после того как уйдет весенняя влага, а заканчивают за 30 дней до сбора урожая
Полив проводят по мере необходимости. При недостатке влаги листья раньше времени пожелтеют, при избытке может ухудшиться вкус зубчиков и разовьется гниль. Появляющиеся цветочные стрелки необходимо выламывать по мере их появления. Однако несколько штук нужно оставить для получения семян. К тому же, именно по цветочным стрелкам можно определить готовность чеснока к уборке.
На прежнее место посадки чеснока возвращают спустя 3-4 года. Если при уборке урожая были замечены поврежденные головки, для оздоровления почвы следует посеять на грядке растения-сидераты. Чтобы озимый чеснок лучше хранился, после уборки его необходимо как следует просушить. Уборочные работы желательно проводить при хорошей погоде. Лучше выкопать чеснок раньше, чем передержать его. Перезревшие головки распадутся в земле на отдельные зубчики. Определить сроки уборки урожая можно по воздушным бульбочкам. Как только на них лопается внешняя оболочка, пора извлекать из грунта головки чеснока. При посадке чеснока на грядку, где до этого росли луковичные культуры и цветы должно пройти не менее 4-х лет. Весной чесночную грядку можно обсадить низкорослыми бархатцами. Цветы надежно защитят посадки от нападения вредителей.
Подготовка головок к посадке
начала посевной материал оставляют в прохладном месте с температурой, не превышающей +4 °С, на несколько недель
Затем головки осторожно разбирают на зубчики, чтобы не повредить чешуйки. Гнилые и подозрительные экземпляры убирают, так как даже один больной зубок способен заразить всю грядку
Оставляют только крупный посадочный материал с ровной поверхностью.
Важно!
Хороший вариант – местный чеснок, полученный в регионе, где планируют посадку.
После отбора чеснок дезинфицируют. Зубки выдерживают в 0,1% растворе марганцовки, помещают в раствор медного купороса (пропорция – 1 ст. л. вещества на 10 л воды) на пару минут или замачивают в воде с «Фитоспорином» на 30 минут. Альтернатива перечисленным способам – обсыпание подготовленных зубков порошком коллоидной серы.
Советуем прочитать эти статьи:
Обработка семян алоэ перед посевом отзывы
Дезинфекция семян перед посадкой домашних условиях
Как ускорить всходы семян перца сладкого
Как сохранить овощ с осени?
Если чеснок было решено высаживать весной, то встает вопрос о его хранении. Существует большое количество несложных способов:
-
Охлаждение. Сюда относится хранение чеснока в любом месте с низкой температурой. Это может быть холодильник или кладовка.
- Пересыпание. Можно пересыпать чеснок солью, мукой, луковой шелухой и даже вспученным вермикулитом. Хранить такой чеснок лучше в банке или в кастрюле. Слои чеснока и просыпки чередуются. Сверху чеснок должен быть засыпан на 2 см. В течение зимы содержимое банок нужно перебирать, удаляя испортившиеся овощи и меняя просыпку.
- Заплетание в косички. С помощью веревки головки крепятся к друг другу по принципу косы. Такой чеснок может стать натуральным и необычным украшением кухни.
- Хранение в коробках, сетках, капроновых чулках. Хранить можно только крепкие, твердые головки, которые имеют как минимум три слоя шелухи. Растения собирают и высушивают в течение месяца. Затем, если не планируется заплетание в косы, чеснок обрезается. Нужно срезать стебель, оставив 5 см, и корешки, оставив 1 см. Оптимальная температура хранения – от +2 до +20 градусов. Влажность должна быть на уровне 70-80 %. Нельзя хранить чеснок рядом с батареей, обогревателем, плитой и другими отопительными приборами. Так он быстро усохнет и потеряет влагу. Держать чеснок дома не рекомендуется дольше 4-5 месяцев.
Предотвращаем потемнение картофеля после варки
Есть простые правила, которые помогают предотвратить потемнение овоща после приготовления:
Перед отвариванием чищенную картошку кладут в холодную воду. Чтобы снизить уровень крахмала в ней, оставляют овощи в жидкости на час
Максимальный срок хранения очищенного сырого картофеля при комнатной температуре составляет 3-4 часа.
Овощи должны быть полностью покрыты водой во время кипения.
Важно хорошо очистить картофель от грязи, чтобы смыть все удобрения и землю.
Чтобы предотвратить почернения, добавляют в воду лавровый лист, немного лимонной кислоты или столовую ложку уксуса на один литр жидкости.
Кидать корнеплоды в кастрюлю нужно тогда, когда кипит жидкость или уже подходит к этому. Воду нужно солить заранее.
Как грамотно выбрать чеснок на посадку
Крупные чесночные головки правильной формы из супермаркета так и хочется использовать для посадки! Но не спешите, привлекательная внешность этого овоща еще не говорит о его идеальной всхожести и выращивании.
На что обратить внимание при покупке чеснока на высадку:
Для посадки лучше покупать на рынке чеснок свежей выкопки, с корнями.
Если вы пришли выбирать посадочный чеснок в магазине, обращайте внимание на дно головок. Импортный чеснок (как правило, китайские или японские сорта) проходит специальную обработку корешков для его длительного хранения
Гладкое дно без единого корешка говорит о том, что производитель обработал овощ, чтобы он не прорастал. Значит, и на вашей грядке с прорастанием этой культуры могут возникнуть проблемы.
Ощупывайте каждую чесночную дольку, они не должны иметь мягких участков.
Разверните один из зубков. Он должен иметь гладкую молочную поверхность без пятен и пожелтения.
Итак, ваш посадочный чеснок должен иметь наметившиеся корневые бугорки, твердую консистенцию и здоровый внешний вид. Если вам удалось купить именно такой – отлично! Но гораздо надежнее готовить посадочный чеснок своими силами.
Готовим сеянцы чеснока самостоятельно
Если сорт, который вы выращиваете, вас устраивает, то семенной материал желательно готовить ежегодно самостоятельно. Для этот оставляйте летом 5-7 головок со стрелками. Как только пленка соцветия лопнет, стрелку срежьте и просушите. Внутри созрели маленькие зубки. Их нужно собрать и высеять в бороздки в те же сроки, что и чеснок (можно сеять весной). Из семян на следующий год вырастают «однозубки» — это и есть лучший посадочный материал.
Уход за растениями
Где сажать?
Это овощ с высоким потреблением воды, больше всего влаги требуется при формировании головок. Выращивание озимого чеснока лучше всего проводить на достаточно плодородных проницаемых почвах с высоким содержанием гумуса, с хорошей водообеспеченностью. Это растение плохо растет на подтопляемых и покрытых коркой почвах.
Растение предпочитает средние и богатые почвы, лучшими являются речные и черноземы, плодородные и гумусовые грунты.
Зимой чеснок выдерживает низкие температуры, хорошо зимует без укрытия. Весной рост начинается уже при 3-5 °С.
Озимые сорта выращивают на второй год после внесения навоза (в количестве 3 кг/м²). Можно использовать компост в дозе 4 кг/м².
Можно ли сажать озимый чеснок весной
Конечно, идеально большие головки с крупными зубчиками получатся, если соблюдать временные периоды посадки. Но что, если не получилось, можно ли сажать озимый сорт весной? Можно. Только будьте готовы получить зубок-головку. Он не будет крупным и не станет хорошо храниться. Что можно сделать? Есть 2 варианта:
- Хранить этот посадочный материал до следующей зимы. Лучше всего хранить в прохладном месте, где нет влаги.
- Создать подходящие условия. То есть, озимые сорта готовы пережить заморозки. Это сделает их более крупными, насытит влагой и даст возможность лучше укорениться. Создав специальные условия для озимого чеснока, можно возместить «ущерб».
Как создать условия:
- До посадки культура должна храниться в холоде (неотапливаемый балкон, веранда или нижние полки холодильника тоже подойдут).
- Хранить их во влажной среде: мокрая ткань, опилки, песок, который регулярно смачивается).
Так мы позаботимся о формировании головки озимого чеснока.
Что это – техническая культура? Технические сельскохозяйственные культуры
Уборка урожая
Чеснок созревает в среднем за 100 суток с момента появления всходов. Обычно озимые выкапывают в конце июля – начале августа, а яровые – с конца августа до середины сентября. Более точно дни, когда выкапывать чеснок, определяют по лунному календарю. Благоприятные даты для уборки чеснока в 2020 году приведены в календаре:
Сорта | Месяц | ||
07 | 08 | 09 | |
Яровой | 16–23, 25, 28, 29 | 5, 11, 15–27 | |
Озимый | 5–7, 15, 18, 19, 23, 24, 31 | 1-4, 11–13, 29, 30 |
Полностью созревшие головки должны быть плотными, а зубцы – легко отделяться от них. Дополнительно зрелость подтверждает наличие следующих признаков:
- оболочки бульбочек растрескиваются;
- нижние листья желтеют;
- ботва сохнет и наклоняется;
- шелуха истончается;
- вырастают молодые корни.
Степень зрелости зубков на момент уборки урожая очень важна для обеспечения качественного хранения, поскольку недозревшие быстро портятся, а перезревшие будут самостоятельно распадаться.
Как правильно посадить чеснок весной: видео
Полезные статьи из рубрики «Луковичные»:
Полезные статьи для огородника:
- Зелень на подоконнике: как и какую зелень можно вырастить, посадка, уход
- Посадка груши в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни, уход
- Селедка под шубой: самые простые и очень вкусные рецепты
- Лунный календарь комнатных растений на 2021 год
- Лунный календарь для комнатных растений на май 2020 года
- Посадка кабачков в мае 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни
- Посадка огурцов в мае 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
- Когда сажать перец в мае 2021 года в открытый грунт по лунному календарю: благоприятные дни
- Посадка перца в апреле 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни
- Посадка помидор в мае 2021 года по лунному календарю: благоприятные дни
Какой сорт сажать
Для весенней посадки чеснока наиболее подходят яровые сорта, однако при соблюдении дополнительных правил, можно высаживать и озимые (предназначенные для осенней посадки).
Многие огородники считают, что чеснок лучше сажать под зиму, однако это не так при правильном выборе посадочного материала и соблюдении агротехнических приемов. Посадка ярового чеснока весной в открытый грунт позволяет получить отличный урожай длительного срока хранения.
Отличить яровой сорт чеснока от озимого можно, внимательно посмотрев на расположение зубков в головке. У яровых сортов зубки располагаются по спирали, уменьшаясь в размере к центру.
Яровые сорта обладают рядом преимуществ, относительно озимых:
- не пускают стрелки;
- не имеют центрального стержня, полностью заполняя головку зубками;
- более сладкие (сахара больше на 10-12 %);
- дольше хранятся (практически до следующего урожая).
Однако есть и недостатки:
- низкая урожайность;
- размножаются только зубками (озимые еще и бульбочками);
- мелкие зубки.
По срокам сорта различают на:
- раннеспелые;
- среднеспелые.
Интересно! Пошаговая инструкция как вырастить рассаду баклажанов
Рекомендуемые сорта:
- Еленский;
- Викторио;
- Сочинский 56;
- Кледор;
- Гулливер;
- Пермяк.
Если вы производите посадку ярового чеснока весной в открытый грунт впервые, то следует опробовать сразу несколько сортов. Такая практичность позволит в дальнейшем выбрать наиболее подходящий сорт чеснока для участка и культивировать только его.
Составляем план розария
Как выбрать время посадки чеснока
Правильный выбор времени для посадки — гарантия обильного урожая.
Время посадки чеснока в различных районах
Итак, озимый чеснок высаживают, пока не наступили холода. В районах средней полосы время высадки культуры приходится на октябрь. В более южных районах с мягкими климатическими условиями этот овощ высаживают в конце ноября.
Яровой (летний) чеснок сажают, когда только начинает сходить снег. В районах средней полосы лучше посадить в апреле, а в регионе с холодным климатом – в конце мая.
До какого именно числа сажают чеснок, вы можете узнать по Лунному календарю.
Лунный календарь посадки чеснока в 2021 году
В северных регионах посадка озимого вида производится в сентябре. В лунном календаре указано, какого числа сажать чеснок: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 сентября. Не стоит сажать в полнолуние и период новолуния, которое длится три дня. В сентябре 2021 года это будет: новолуние — 8, 9, 10 сентября полнолуние — 25 сентября.
В октябре по Лунному календарю для посадки рекомендуются следующие числа: 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 октября. Не нужно работать с растениями: в новолуние — 8, 9, 10 октября (новолуния в сентябре и октябре совпали) в полнолуние — 24 октября.
Когда сажать семена чеснока из стрелок:
- март – 14,15, 18, 23, 27, 29, 30;
- апрель – 8, 14, 18, 26, 29;
- май – 1, 2, 4, 10, 11, 23, 27.
Когда сажать чеснок весной в открытый грунт
Яровые сорта высаживаются в открытый грунт в зависимости от региона:
- на юге это период – конец марта, первые числа апреля
- в Сибири – начало-середина мая
- в средней полосе России подходящее время высадки культуры – конец апреля, начало мая.
Какие правила важны при высадке культуры:
Угроза заморозков миновала;
Почва прогрета до +5 градусов;
Почва должна быть не мокрая, так, чтобы отсырели зубчики, а влажная.
Место посадки и размер влияют на скорость созревания культуры. А поэтому, перед высаживанием чеснок нужно рассортировать
Для зубочков одинакового размера отводятся отдельные грядки .
Нужно весь материал обработать раствором медного купороса.
Луковички предварительно замачиваются во влажной ткани, чтобы они проросли.
Стоит уделить внимание выбору места для грядки. Это должно быть солнечное место, где нет сквозняков и где вода не застаивается.
Важно так же учесть и фазы луны. Ведь растущая луна благоприятствует росту культуры
Какие дни в 2021 году подходящие:
- Март –4-6, 10-15, 27 и 28
- Апрель –1, 2, 10-14, 18, 19, 28 и 29
- Май –5, 6, 11, 12, 15-17, 20, 25 и 26