Яблоня штрейфлинг: это надо знать
Содержание:
- Особенности посадки и ухода за яблоней
- Яблоки Штрифель и их польза
- Описание сорта яблони Штрифель
- Правила посадки саженцев и ухода за деревьями
- Описание и характеристика
- Описание сорта
- Болезни и вредители
- Особенности выращивания Штрифеля
- Варианты подвоя
- Особенности ухода
- Описание осеннего сорта яблок Штрифель
Особенности посадки и ухода за яблоней
Правильная посадка саженцев призвана обеспечить хорошую приживаемость, которая обеспечит в дальнейшем достаточный прирост и развитие растений.
Посадка
Сроки
Используется осенняя и весенняя посадка.
Очень важно не упустить время, так как при осенней посадке преждевременные заморозки могут повредить саженцы. Лучше проводить посадку в конце сентября — начале октября, чтобы растение успело закрепиться в земле
Лучше проводить посадку в конце сентября — начале октября, чтобы растение успело закрепиться в земле.
Весеннюю посадку необходимо провести в конце марта – первой половине апреля до момента начала распускания почек.
Совет! В южных регионах наиболее благоприятна подзимняя посадка.
Технология
Посадочные ямы готовят заранее, за 5-7 дней:
- Диаметр ямы – 100-120 см, глубина – 60 – 80 см. Этот размер позволит сформировать для корней плодородный пласт.
- Нижний неплодородный слой из ямы укладывают отдельно.
- Яму на треть заполняют разрыхленным плодородным слоем, оставшуюся смешивают с двумя — тремя ведрами перепревшего навоза.
- Добавляют минеральные удобрения: сернокислого калия 4 ст. л. и 1 стакан суперфосфата.
- Для нейтрализации почвы вносят древесную золу.
- Землю досыпают до середины ямы и в центр помещают саженец и кол для подвязки.
- Посадочную яму заполняют грунтом так, чтобы корневая шейка находилась над уровнем грунта.
Особенности выращивания
Молодое деревце. Штрифель – сорт неприхотливый, привычный к прибалтийским природным условиям, лучше развивается и дает хороший урожай на увлажненных, плодородных, прогреваемых почвах.
Песчаные почвы при недостаточном поливе плохо отражаются на уровне урожая.
Агротехника
Основными агротехническими мероприятиями являются:
- Подкормка,
- Защита от вредителей и болезней.
Достаточно провести в течение сезона три подкормки:
- В мае — 0,5 стакана мочевины на 10 л воды;
- В июне — комплексом микроэлементов;
- В августе – на 1 кв.м: 20г суперфосфата и 30г хлористого кальция.
Совет! В июле приствольный круг можно засеять растениями-сидератами и использовать их в качестве дополнительной подкормки.
Защита от вредителей и болезней включает профилактические мероприятия и химические средства защиты медьсодержащими препаратами:
- «Инта-вир»,
- «Карбофос»,
- «Искра М» и другими.
В качестве народных средств применяют посадки вблизи яблонь аптечной ромашки, чеснока, бархатцев, а для опрыскивания – отвары и настои полыни, пижмы, петрушки, горького перца, хвои.
Обрезка и формирование кроны
Большая, раскидистая крона яблони с первых лет жизни требует постоянного формирования:
- Удаляются побеги, направленные внутрь кроны и загущающие ее,
- А также ветви с признаками заболевания.
Обрезкой проводится омоложение взрослых растений, срезаются старые ветви, создаются условия для отрастания молодых побегов.
Сорт является самоопыляемым, но для улучшения плодоношения в качестве опылителей используют другие сорта: Антоновка, Папировка, Уэлси, Зеленка днепровская.
Яблоки Штрифель и их польза
При правильном уходе и обильном поливе к сентябрю яблоня дает богатый урожай крупных плодов — 80-110 г. Яблоки Штрифель круглые и гладкие. Иногда может показаться, что поверхность их покрыта воском, но это особенность текстуры кожуры. Основной цвет плодов — светло-зеленый, но их бока щедро покрыты розовыми и красно-оранжевыми полосами. Но ближе к ноябрю яблоки становятся желтыми, а полосы на них — бурыми. Именно в это время лучше всего собрать урожай. Хотя, сделать это можно и в сентябре.
Мякоть у плодов этого сорта нежно-желтого цвета, а возле самой кожицы она приобретает бледно-розовый цвет. Вкус у яблок кисло-сладкий с пряными нотками. Кроме того, эти фрукты очень полезны, благодаря своему уникальному составу:
- 0,8% витамина С;
- 10% сахарозы;
- 12% пектина;
- 1% минералов;
- 2% Р-активных веществ.
С одного взрослого дерева можно собрать 200-300 кг яблок отличного качества.
Дизайн цветочной клумбы. ТОП-10 простых и эффективных приемов
У Штрифеля есть один недостаток — время, которое требуется для полноценного плодоношения. Садоводу придется ждать не менее 15 лет, прежде чем яблоня даст полноценный урожай. Но это будут настолько вкусные яблоки, что они стоят всех усилий и ожиданий.
Описание сорта яблони Штрифель
Яблоки: цвет, размер, вес
- Р-активные вещества – 280 граммов.
- Витамин С (аскорбиновая кислота) – 8.3 миллиграмма.
- Сумма сахаров (фруктозы) – 10-10.1%.
- Титруемые кислоты – 0.57%.
- Пектины 11-12%.
Мякоть плодов рыхловатая, довольно сочная, по цвету может быть желтой, розовой или слегка зеленоватой. Согласно дегустационной оценки яблоки набирают 4.4-4.5 из 5 баллов.
Яблоня Штрифель: характеристики
Крона и корневая система
Это крупная классическая яблоня, которая легко может достичь высоты в 7-8 метров. Однако для удобства ухода и сбора урожая большинство садоводов ограничивают ее рост 4-5 метрами. Крона Штрифеля занимает очень большую площадь, она раскидиста, потому обычно рекомендуется оставлять между деревьями пространство диаметром 7-9 метров. Скелетные ветки от ствола отходят под углом девяносто градусов, на краях провисают, потому вся крона напоминает перевернутый котел.
Кора побегов коричневого цвета, имеет легкий глянец. Листва имеет округло-овальную форму, кожистая, с неровным краем. Она растет очень густо, в верхней части веток даже образует своего рода «шапочку». Корневая система взрослой яблони очень разветвленная и мощная. В диаметре она может достигать нескольких десятков метров.
Урожайность и опыление
Считается, что урожайность этого сорта очень высокая.
Однако общей зрелости дерево достигает только к 15-20 году жизни. Максимально зарегистрированные результаты до 300 килограммов плодов с одной яблони. Общий срок жизни может достигать 50-70 лет при правильном уходе и своевременной обрезке.
Этот сорт считается самоплодным, то есть для того, чтобы получить яблоки, необязательно иметь в пределах доступности для перекрестного опыления другие сорта. Однако при наличии таковых, урожайность в разы возрастает, потому опытные садоводы чередуют при высадке Штрифель с другими сортами. Предпочтение отдают тем, период цветения которых совпадает.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Яблоня легко выдерживает морозы до -23-27°С. Потому порой ее выращивают даже в Сибири и на Дальнем Востоке, но только на карликовом или стелющемся подвое. В защите нуждаются только молодые саженцы первогодки.
Сорт хорошо защищен от парши и других яблоневых заболеваний, вроде плодовой гнили. Однако при поражении болеют сильно и обильно. Потому рекомендуется проводить комплексы профилактических мероприятий: обработку специальными препаратами, своевременная уборка опавшей листвы или гниющих плодов из-под яблони.
Подвиды и подвои
Чтобы уменьшить любые недостатки и увеличить достоинства селекционеры разных стран постоянно проводят работу по усовершенствованию сорта. Потому появилось много подвидов Штрифеля, наиболее популярными из которых является всего два.
Подвиды
Подвиды | Описание |
Штрифель-колона | На самом деле яблони такого вида нет, однако, ученым удалось добиться деревьев с подобными показателями. У этих яблонь полностью отсутствуют боковые скелетные ветви, а плоды растут из кольчаток, образующихся прямо на стволе. Зимостойкость такого дерева повышена, потому она распространена по всей территории страны. |
Красный | Отличительной чертой плодов является насыщенный красный оттенок румянца при созревании, который занимает до 90% плода. Дополнительным достоинством является плотное прикрепление плодоножек к веткам, что позволяет им удержаться даже при переспевании. Более всего культивируют красный Штрифель в Подмосковье, Поволжье, Орловской области, Белоруссии и на Урале. |
Подвои
Подвои | Особенности |
Карликовый | Чаще всего для прививания яблонь используют такой подвой, на котором все положительные показатели сорта возрастают. При этом сбор урожая и уход за деревом значительно упрощается, так как оно не вырастает более 2-2.5 метров. Правда, урожайность от этого слегка страдает, по сравнению с высокорослыми экземплярами, да и морозостойкость тоже. Требует чернозема или иной плодородной почвы, иначе дает маленькие яблоки по 40-60 граммов. |
Полукарликовый | Такие деревья повыше, они достигают 2.5-3 метров, зато первые яблоки можно снимать уже в конце августа, хотя сорт считается зимним. Средний размер яблок 70-90 граммов. |
Колоновидный | На таком подвое дерево дает мало скелетных веток, но урожайность его крайне мала 18-20 килограммов с одного дерева. Зато плоды получаются крупными до 120 граммов. |
Правила посадки саженцев и ухода за деревьями
Приживаемость молодого деревца обусловлена многими факторами: правильным выбором почвы, рациональным внесением удобрений, соблюдением агротехнических приёмов.
Лучшая приживаемость плодовых деревьев отмечается во время весенней посадки. Саженец, посаженный весной, имеет больше шансов укорениться и закрепиться в почве. В иных случаях, предпочтительнее ранняя осенняя пора. При неподготовленной посадочной яме, саженец рекомендуется прикопать до весны. Однако, в регионах с теплой осенью (южные районы) посадку можно осуществлять и поздней осенью.
Приживаемость саженца зависит от правильной посадки и ухода
Посадочная яма готовится за неделю до посадки:
Яблони сорта Штрейфлинг во взрослом состоянии – очень крупные деревья с кроной, перекрывающей значительные площади, что редко встречается у плодовых деревьев в садах. Из-за чего молодой саженец должен быть высажен с учетом площади, которое в будущем может занять. Минимально допустимое расстояние между деревьями увеличивают почти в два раза, чтобы растущие деревья не конкурировали между собой.
В жаркое время года требуется дополнительное внесение воды в почву под растением:
- До 50 литров под молодые деревца;
- От 80 до 100 литров на квадратный метр приствольного круга в период плодоношения.
Исходя из требований влажности, очевидно, что плодородные земли для Штрейфлинга предпочтительнее, чем глинистые, не пропускающие влагу к корням, и песчаные, которые легко пропускают влагу в подстилающие слои почвы.
Подкормка крайне важна в период цветения
Сорт устойчив к заморозкам. Также довольно редко подмерзают и цветочные почки. Однако, вероятность обморожения Штрейфлинга довольно велика. При правильном уходе восстановление повреждённых ветвей возможно в течение двух лет. Корни растения от вымерзания можно защитить, если засыпать приствольный круг сухим компостом на высоту 15 сантиметров.
Описание и характеристика
Цветет яблоня крупными белыми цветками чашевидной формы. Лепестки вогнутые, перекрывающиеся, закругленные, в стадии бутона имеют легкий розоватый окрас. Плодоношение у яблони смешанное: большая часть завязи формируется на 3-4-летних кольчатках, остальные плоды – на длинных прутьях 2-летнего возраста.
Плодоносить яблоня начинает довольно поздно – на 7-8 году жизни, однако единичные плоды могут появляться и на 5-летних деревьях. В первые годы плодоношения урожайность незначительная, но с каждым последующим годом количество урожая увеличивается.
Яблоня хорошо переносит низкие температуры. Даже в суровые зимы деревья редко подмерзают, а если это случается, то довольно быстро восстанавливаются и возобновляют плодоношение. В условиях средней полосы дерево нормально переносит зиму без укрытия, однако в северных регионах на зиму приствольные круги лучше укрывать органикой.
Описание сорта
Сорт Штрейфлинг распространён практически во всех регионах России, в Украине и Беларуси. Его популярность также замечена в бывших республиках. Описание яблони Штрифель нужно начать с того, что она – представитель осеннего созревания со многими зимними характеристиками.
Достоинства и недостатки
Положительных свойств сорта очень много. Среди них:
- долгий срок жизни и плодоношения дерева;
- вкусовые и товарные качества плодов;
- высокая, даже рекордная урожайность;
- хороший иммунитет яблони;
- устойчивость к холодам и способность к регенерации.
Но есть у такого дерева и недостатки. Штрифель очень большого размера и занимает на участке много места. Чтобы получить первые фрукты, необходимо будет подождать довольно долго. Яблоня достаточно влаголюбива, не переносит засуху.
Высота дерева
Сорт яблок Штрифель отличается солидным ростом. Она может вырасти до 9-10 метров. Но своевременная обрезка может сделать яблоню более компактной.
Ширина кроны
Крона яблони очень широкая, может достигать 8 метров в объёме. Боковые побеги растут и развиваются очень быстро, ветви отходят под прямым углом, свисают по краям и сильно загущают крону.
Ежегодный прирост
Показатели ежегодного прироста очень большие, особенно у молодых яблонь. Цифра может удивить – до 80-100 см за сезон.
Сорт смешанного типа плодоношения: яблоки формируются на кончиках длинных побегов второго года и на трёх- или четырёхлетних кольчатках.
Срок жизни
Учитывая то, что плодоношение довольно позднее, срок жизни яблони очень внушительный. Она на 10 год только набирает полноту плодоношения, которая продолжается более 30 лет.
Взрослая яблоня.
Урожайность
Цифра количества урожая в среднем составляет около 100 кг. Но в условиях средней полосы взрослые деревья, возраст которых около 25 лет, составляет до 300 кг.
Самоплодность
Сорт не является самоплодным. Для того чтобы количество урожая значительно увеличилось, необходимо посадить рядом сорта-опылители.
Дегустационная оценка
Вкус плодов отличный, они кисло-сладкие, гармоничные. В их составе много полезных веществ, витаминов и сахарозы. Кожица зеленоватая, с покрывным румянцем, со временем желтеет.
Зимостойкость
Устойчивость к низким температурам у сорта Штрифель выше, чем высокая. Она возможна благодаря тому, что яблоня довольно долго переезжала из одного района и региона в другие. Только молодые посадки нужно укрывать на зиму.
Устойчивость к болезням
Сорт имеет хороший иммунитет к различным распространённым заболеваниям. Сюда относится парша и плодовая гниль. Но в любом случае весной необходимо проводить опрыскивание для профилактики.
Парша на листьях яблони.
Болезни и вредители
Яблоня обладает средней степенью устойчивости к грибковым заболеваниям (мучнистой росе, парше), а в регионах с сырым и дождливым летом риск заражения возрастает. Поэтому для профилактики ее обрабатывают. Ранней весной и глубокой осенью крону и почву под ней орошают медным купоросом, бордоской смесью, Топазом или Скором.
Также часто повреждается тлей, яблонной плодожоркой, гусеницами, цветоедом. Для защиты и лечения применяют инсектициды — Актеллик, Актару, Карбофос или Фитоверм. Орошение проводят в три этапа — в начале весны, перед цветением и после него.
Для профилактики необходимо придерживаться нескольких рекомендаций:
- покупать здоровые и крепкие саженцы для посадки;
- избегать их загущенности;
- регулярно вырезать больные части на кроне;
- рыхлить, пропалывать почву, удалять сорняки и убирать садовый мусор, осуществлять осеннюю перекопку сада;
- также следует систематически поливать, удобрять плодовые насаждения.
Особенности выращивания Штрифеля
Все народные сорта отличаются высокой выносливостью и самой низкой прихотливостью. Это напрямую касается также Осеннего полосатого
Если обратить внимание на несколько основных аспектов, то можно быстро и без особых затрат получить весьма хорошие урожаи
Основные условия
Сорт не очень любит песчаные почвы, а также недостаток полива. Потому выбирать место для высадки лучше в ложбинке или низине. Хорошо растут и плодоносят деревья, выращенные у природных или искусственных водоемов.
- Прогреваемость почвы – важный показатель, потому лучше, чтобы на молодые деревья не падало слишком много тени. Солнечные участки как раз подходят для их выращивания.
- Ямы для высадки готовят за 5-7 дней. Оптимальные размеры – 60-80 сантиметров глубину и 1 метр и больше в диаметре. Нижний слой грунта при выкапывании откладывается в сторону, а вместо него подсыпается верхний слой с 2-3 ведрами перепревшего навоза, в идеале – конского. Туда же можно добавить сернокислый калий (4 столовые ложки), суперфосфат (100-150 граммов) и древесную золу. Все это заливается 2-3 ведрами воды и оставляется под открытым небом.
- В день высадки рядом с саженцем с северной стороны вбивается кол для подвязки. Убирать его лучше после 2-3 лет роста.
- Корневая шейка должна выступать над поверхностью грунта на 5-8 сантиметров.
Считается, что никакой защиты с подветренной части деревья не требуют, а вот близкое соседство воспринимают «враждебно». Потому расстояние между ними не должно быть меньше 5-6 метров.
Правильно произведенная посадка способна обеспечить хорошую приживаемость саженцев, с последующим принесением максимальных урожаев. Потому есть смысл уделить этому достаточно внимания.
Сроки высадки
Штрифель хорошо поддается как весенней, так и осенней высадке. Первая производится для молодых саженцев, не старше двух лет, а вторая для более взрослых. Весной деревья высаживают грунт в марте или начале апреля, еще до того, как начали распускаться почки.
Осенью лучше выбрать солнечные дни конца сентября или начала октября, когда до морозов осталось еще не менее месяца. Дереву нужно дать время укорениться до первых заморозков, иначе оно может получить ожоги, хотя гибнут в таких случаях редко.
Защита от мороза и грызунов
Не требуется никаких мер, чтобы уберечь деревья от морозов, когда они уже полностью укоренились, а вот саженцы-первогодки не помешает укутать мешковиной, толем или рубероидом. Можно накидать на прикорневую зону елового лапника или злаковой соломы.
От грызунов и вредителей, которых обычно привлекают защитные меры от мороза, можно ограничиться стандартными мерами. Проще всего белить деревья осенью известью, а также смазывать стволы солидолом или топленым салом.
Уход за деревьями
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Воздухопроницаемость грунта не играет такой тотальной роли для Штрифеля, как влажность. Даже в твердой почве, сбитой в комок, дерево ощущает себя довольно хорошо. Однако регулярно весной или осенью окапывать приствольный круг не помешает.
Полив сорта напрямую зависит от климатических условий, а также возрасты и величины самого дерева. Начинать его нужно уже в мае с регулярностью 1-3 раза в месяц. Если идут естественные осадки, полив можно перенести на более поздний срок. Для одного взрослого дерева нужно от 4 до 8 ведер воды. Опытные садоводы укладывают шланг с распылителем у корневища, делают небольшой напор, а потом оставляю на 30-45 минут. Прекращают поливание в средине октября, чтобы Штрифель успел подготовиться к зиме.
Обрезка: простое формирование кроны
- Формирующая. Сорт имеет свойство пускать множество второстепенных побегов, потому такой тип обрезки рекомендуется проводить регулярно каждый год. Для этого убирают все побеги, направленные внутрь, а оставленные и центральный ствол обрезаются на одну треть.
- Санитарная. Обрезка производится сенью и весной, когда движения сока приостановлено. Убираются ветви поврежденные, больные и сухие.
- Омолаживающая. Рекомендуется только взрослым деревьям от 12-15 лет. Срезается по 2-3 возрастные ветки, чтобы дать пространство для молодых побегов.
Болезни и вредители
- Парша.
- Плодовая гниль.
- Пилильщик.
- Яблоневая плодожорка.
- Зеленая тля.
Несмотря на самоплодность сорта, рекомендуется садить его не более, чем в 200 метрах от подходящих опылителей для получения максимальных урожаев.
Варианты подвоя
На карликовом
Если привить сорт Осеннее полосатое на карликовый подвой, он обретет некоторые новые качества.
Высота дерева редко будет превышать 3 м, даже без специальной обрезки. Обрезать нужно будет только боковые ветки. Первый урожай собирают уже не 4-5 год.
Зимостойкость в этом случае ниже, хотя некоторые садоводы утверждают, что это не так.
На колоновидном
Дерево имеет узкую крону, в которой ветки направляются вверх, параллельно стволу, боковые побеги не формируются. Высота достигает не больше 1,5-2 м. Ветви начинают расти уже на уровне 30 см над землей. Яблоки равномерно покрывают весь штамб.
Плодоносить начинает рано. Уже на 7-8 год собирают до 18-20 кг урожая. Вид будет зимостойкий, редко повреждается насекомыми и грибками.
Особенности ухода
Чтобы ваша яблоня была здоровенькой и давала отличный урожай – необходимо обеспечить должный уход.
Как поливать яблони
Выше мы уже упоминали, что растение требовательно к поливу для обеспечения крупных плодов. Поливать яблони требуется:
- Первый раз – во время посадки;
- Затем в майские дни – во время цветения;
- В конце июня – во время созревания яблочек;
- В середине октября – на зимний период.
Пока ваш яблоня Штрейфлинг – еще молодое деревце, на один полив необходимо брать около пяти ведер отстоявшейся воды. Взрослой, активно плодоносящей яблоне, требуется уже от восьми до десяти ведер. Полив осуществлять таким образом, чтобы был хорошо увлажнен слой земли на глубину 80 см. Это необходимо для мощной корневой системы растения.
Делать полив часто и понемногу не просто бесполезно, но и чревато вредом молодой коре дерева.
Обрезка
Так как ваша чудесная яблоня имеет раскидистую крону, обеспечивать вовремя обрезку просто необходимо. По весне удаляйте только старые, засохшие ветки. Осенью удаляйте все поврежденные и имеющие признаки болезни прутики и веточки.
Своевременная обрезка позволяет хорошо развиваться молодым побегам.
Подкормка
Три раза за сезон яблоню надо подкормить.
- В мае, перед началом цветения или во время распускания бутончиков, внесите мочевину (0,5 ст на ведро воды).
- Начало июня. Внесите медный купорос и борную кислоту (2 г и 0,5 г соответственно на ведро воды).
- В конце августа подкормите растение комплексным минеральным удобрением перед предстоящей зимой.
Так же в июле будет хорошо в приствольный круг посадить сидераты, и перекопать зеленую массу через пять недель, как внесенное органическое удобрение.
Описание осеннего сорта яблок Штрифель
Яблоня сорта Штрифель известна большинству садоводов под названием Штрейфлинг, Осеннее полосатое, Лифляндское, Гравенштейнское. Место в сердцах садоводов она заняла благодаря высокой плодовитости и отличительному вкусу плодов.
В каком регионе произрастают и когда созревают?
Яблони сорта Штрейфлинг широко распространены по средней полосе России и СНГ. Первоначально сорт был выведен в Голландии, откуда привезен в прибалтийские страны. Ныне Штрифель внесён в Госреестр следующих регионов:
- Северный;
- Северо-Западный;
- Центральный;
- Волго-Вятский;
- Центрально-Черноземный;
- Средневолжский.
Сорт не скороплодный. Штрифель начинает созревать осенью. Собирать урожай рекомендуется в начале сентября, таким образом можно будет дольше сохранять свежесть плодов.
Характеристика деревьев и плодов сорта Осеннее полосатое
Сорт Осеннее полосатое примечателен своей мощью. Дерево во взрослом состоянии достигает 7 – 8 метров, характеризуется высокими темпами роста и широкораскидистой формой кроны, напоминающей купол, которая в диаметре может достигать 9 метров. Крупные, мощные ветви в кроне поникают на концах.Молодые побеги сорта толстые, сильно опушены. Кора тёмная с сильно заметными на ней чечевичками, с лёгким глянцем. Почки сероватые, сильно вытянутые.Плодоножка длинная.
Дерево сорта штрифель характеризуется широкораскидистой формой кроны
Листья яблони округлые крупногородчатые по краю, складываются по центральной жилке. Листовая пластинка сильно скрученная, морщинистая. Поверхность листа плотно опушена (войлок). К побегам прикрепляются почти под прямым углом, плотно располагаются в верхушечной части.
Плоды и соцветия формируются по смешанному типу. Цветет сорт обильно. Цветки крупные, блюдцевидной формы, окрашены в белый цвет. Бутоны имеют светло-розовый оттенок.
Соцветия яблони штрифель
Известны красноплодные сорта Штрейфлинга, полученные в результате мутаций. Кожица таких яблок окрашена темно-красным тоном.
Опылители Штрифеля
Сорт Штрейфлинг не является самоопыляемым, потому перед посадкой необходимо заранее подобрать сорт, при помощи которого будет осуществляться опыление. При этом соотношение деревьев-опылителей к количеству яблонь сорта Штрифель – 1:3.
На переднем плане цветёт Штрейфлинг, за ним Кутузовец
Опытным путем известно, что наилучшими опылителями для Штейфлинга являются сорта Россошанское полосатое, Антоновка и Славянка. Кроме того, возможно использование Папировки и Уэлси.
Преимущества и недостатки сорта Штрейфлинг
Достоинства:
Недостатки:
- Период плодоношения сравнительно поздний – яблоня вступает в плодоношение на восьмой год (1-2 яблока), на пятнадцатом году жизнь урожайность дерева повышается;
- Деревья очень крупные, раскидистые;
- Плодоношение сорта может иметь периодический характер;
- Сильный риск заражения паршой;
- Слабая засухоустойчивость – дерево может сбросить листья уже во второй половине лета;
Как правильно хранить
Чтобы увеличить сроки хранения Штрифеля предпринимаются следующие меры:
- Сбор урожая начинать с первых чисел сентября. В это время плоды имеют зеленоватый оттенок;
- В деревянном ящике и в сухом, прохладном помещении яблоки дольше сохранят свои вкусовые качества.
Плоды, которые не удастся долго сохранять, лучше сразу же пустить на варенья, соки и джемы. К тому же, примерно в конце декабря Штрейфлинг значительно теряет свою сочность и яркий вкус.