Томат евпатор: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, достоинства и недостатки
Содержание:
Томат Евпатор: характеристика и описание сорта
Этот сорт помидоров можно выращивать и в открытом грунте, но высокую урожайность он дает именно в парниках и теплицах. Не боится вредителей и болезней, зато не терпит сильных ветров — на открытом участке их лучше не высаживать.
Описание сорта томатов Евпатор
Евпатор — гибридный сорт томатов, индетерминантный штамбовый, не сохраняет сортовых признаков во 2 поколении. Сильноветвистый и высокорослый, может вытягиваться от 1,5 до 1,8 м в высоту. По описанию Томат Евпатор имеет простые соцветия: первое появляется — после 9-го листа, остальные — каждые 3 листа. На одном соцветии возможен сбор урожая в 5-7 помидоров. Завязи появляются, когда у куста вырастают 8-10 листьев.
Сорт среднеранний, самый скороспелый среди гибридов — от момента посадки рассады в домашних условиях до первых плодов проходит около 100 дней. Опыляется естественным путем, поэтому в теплицах и парниках нужно открывать форточки для потока воздуха.
Описание плодов
У помидоров Евпатор такое описание сорта — красные плоды чуть приплюснутой вытянутой формы с гладкой кожурой, компактного размера. Средний вес — 130 г. На вкус овощ с кислинкой. Идеален для заготовок сока и пасты, солений и маринования. Плоды не трескаются при заливке горячей водой, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Около 90 % урожая сохраняет товарный вид длительное время. Поэтому подходят для выращивания на продажу.
Урожайность и плодоношение
Томат Евпатор f1 дает урожай промышленных масштабов: с 1 кв. м собирают до 40 кг помидоров, 1 саженец дает до 6 кг. Первый урожай собирают через 3 месяца с момента прорастания семян: если посадить в феврале, то уже в мае-июне будут помидоры. В условиях теплицы способен плодоносить до конца ноября.
Важно! Такая урожайность возможна только в условиях теплиц и хорошего ухода. В открытом грунте томат Евпатор f1 чувствует себя менее комфортно
Область применения плодов
Евпатор f1 кисло-сладкий овощ с плотной мякотью, небольших размеров, он подходит для всех сфер:
- на продажу — легко сохраняет товарный вид, переносит дальние перевозки, плодоносит в промышленных масштабах;
- для консервации — томатные соки, соления;
- для еды — вкусные, нежные.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Томат сорта Евпатор f1 (ф1) — это гибрид, который генетически устойчив к фитофторозу, кладоспроиозу, растрескиванию и вершинной гнили. Евпатор побаивается только фомоза и сухой пятнистости. Чтобы избежать этого, достаточно следить, чтобы не было переувлажнения растения и его перекорма азотными удобрениями. Из вредителей помидоры Евпатор f1 подъедают белокрылка и совка.
Достоинства и недостатки сорта
Плюсы Евпатора f1:
- высокая урожайность;
- одинаковый размер плодов;
- помидоры синхронно созревают;
- не боится болезней;
- выгодно выращивать — сохранность томатов составляет 90 % от всего урожая;
- подходит для выращивания даже в климатически сложных зонах России.
Минусы:
- необходимо регулярное пасынкование и подвязка;
- нужно выращивать в теплице, в открытом грунте не дает такого урожая.
На видео про томаты Евпатор: дачница рассказывает о своем опыте выращивания.
Описание и характеристика сорта
Томат Евпатор F1 обязан своим появлением селекционерам агрофирмы «Гавриш», принят Госреестром в 2002 году.
Гибрид быстро получил признание и хвалебные отзывы огородников, особенно сажающих овощи на продажу.
Описание куста
Евпатор – индетерминантный гибрид, формируемый в один стебель. Так в теплицах экономится место. Если высоту не ограничивать удалением верхушки, растение способно достигнуть потолка, изогнуться и пойти дальше.
Томат Евпатор F1 первую кисть формирует после 9-го листа, каждую следующую – через 3 пластины. Растение открытое, со средним количеством пасынков. Цвет листьев – темно-зеленый.
Характеристики плодов
Помидоры Евпатор ровные, округлой, чуть сжатой у полюсов формы. Окраска в технической спелости светло-зеленая, после полного созревания – классического красного цвета (см. фото). Гнезд – 4 или больше, томаты собраны в грозди по 3-8 штук (обычно – 4-6).
Размер первых и расположенных на верхних кистях плодов гибрида Евпатор отличается мало. Вес достигает 110-130 г, при интенсивных подкормках или удалении верхушки после формирования 5-6 гроздей – 150 г.
Вкус томатов отличный, гармонично сочетает сладость и кислоту. Мякоть плотная, кожица тонкая, но при тепловой обработке не трескается. Плоды подходят для свежих и зимних салатов, цельноплодных заготовок. Соки из Евпатора используются в качестве витаминного напитка, для приготовления борщей, щей, томатных супов, подлив, соусов.
Сроки созревания и урожайность
Сорт томатов Евпатор – среднеранний. От момента проклевывания семян до покраснения первых помидоров проходит 107-110 суток. В капитальной теплице помидоры продолжают созревать при сокращении светового дня. Завязываемость плодов – отличная.
Томат «Евпатор»: описание сорта
Название сорта | Евпатор |
Общее описание | Среднеспелый индетерминантный сорт |
Оригинатор | Россия |
Срок созревания | 100-110 дней |
Форма | Округлая, чуть вытянутая |
Цвет | Красный |
Средняя масса томатов | 130-170 грамм |
Применение | Универсальное |
Урожайность сорта | до 40 кг с кв.м |
Особенности выращивания | Требует опоры и пасынкования |
Устойчивость к болезням | Может болеть фомозом |
Этот гибридный сорт был выведен российскими специалистами, регистрацию получил в 2008 году. У садоводов и фермеров получил признание благодаря своим уникальным качествам, таким как урожайность и устойчивость к заболеваниям. Куст довольно крупного размера, примерно 140-180 сантиметров в высоту. Относится к индетерминантным, штамбовым типам растений.
Данный гибрид рекомендован для выращивания в теплицах или парниках. Есть данные о выращивании в открытом грунте, но урожайность при этом значительно меньше. Является среднеранним гибридом, от высадки рассады до первых плодов сортовой зрелости проходит 100-110 дней. Устойчив к типичным болезням томатов. Из-за своих приличных размеров нуждается в защите от порывов ветра.
Этот гибридный томат заслужил популярность, особенно у фермеров тем, что с него можно снимать урожаи в промышленных масштабах. Если правильно подобрать укрытие для ваших томатов, то можно получить поистине рекордные урожаи. С м2 можно собирать до 40 килограмм вкусных томатов!
Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:
Название сорта | Урожайность |
Евпатор | до 40 кг с кв.м |
Медовый | 14-16 кг с кв.метра |
Метелица | 17-24 кг с кв.м |
Алези F1 | 9 кг с кв.м |
Малиновый закат | 14-18 кг с кв.метра |
Шоколадный | 10-15 кг с кв.метра |
Коричневый сахар | 6-7 кг с кв.метра |
Солярис | 6-8,5 кг с куста |
Чудо сада | 10 кг с куста |
Балконное чудо | 2 кг с куста |
Среди основных достоинств этого гибридного сорта садоводами и фермерами отмечено:
- очень высокая урожайность;
- хорошая устойчивость к основным заболеваниям;
- дружное созревание плодов;
- размер и форма томатов;
- высокие вкусовые качества.
Среди недостатков отмечают то, что куст требует опоры для разросшихся веток и подвязки, что может создать некоторые трудности новичкам.
Характеристики плодов:
- Зрелые плоды имеют красный цвет.
- По форме округлые, чуть вытянутые.
- Средняя масса плода 130-170 грамм, все плоды ровные и гладкие.
- Количество камер колеблется от 4 до 6.
- Среднее количество сухих веществ 4-6%.
- Собранный урожай прекрасно переносит длительное хранение.
Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:
Название сорта | Вес плодов |
Евпатор | 130-170 грамм |
Банан Оранжевый | 100 грамм |
Медовый спас | 200-600 грамм |
Розмарин фунтовый | 400-500 грамм |
Хурма | 350-400 грамм |
Безразмерный | до 100 грамм |
Фаворит ф1 | 115-140 грамм |
Розовый фламинго | 150-450 грамм |
Черный мавр | 50 грамм |
Ранняя любовь | 85-95 грамм |
Имея превосходные вкусовые качества, плоды этого томата прекрасно подходит для потребления в свежем виде. Благодаря небольшим размерам, эти плоды идеально подойдут для приготовления домашних консерваций. Кроме того, из помидор сорта «Евпатора» получается замечательный сок или томатная паста.
Описание гибрида
Евпатор (Εΰπάτορ) — слово греческое и переводится как благородный. Так звался легендарный Понтийский царь и военачальник Митридат VI Евпатор (ІІ–І века до новой эры). В начале ХХІ столетия это имя получил один из новых сортов томатов зарытого грунта, который, несмотря на средние вкусовые качества, отлично подойдёт начинающим дачниками из-за гарантированно хорошего урожая и прекрасной выживаемости, а также фермерам, выращивающим томаты в промышленных масштабах, благодаря длительному периоду плодоношения, возможности зимнего выращивания устойчивости ко многим болезням.
Индетерминантный гибрид создан для культивации на всей территории страны в продленном обороте. Кусты средневетвистые, нуждаются в пасынковании и подвязке к кольям или шпалере.
Томат выращивают в теплицах, поскольку именно в таких условиях растение в полной мере раскрывает свой потенциал. В закрытом грунте легче создать благоприятный микроклимат.
На фото – томат Евпатор f1.
Отличительные черты
В таблице представлены характеристики гибрида.
Показатели | Характеристика |
Масса | 110-130 г |
Форма | Плоскоокруглая |
Окраска | Красная |
Листья | Среднего размера, темно-зеленого цвета |
Соцветие | Компактное, простое |
Число гнезд | 4 и более |
Мякоть | Сочная, мясистая |
Вкус | Отличный, кисло-сладкий |
Кожица | Плотная, но не жесткая |
Назначение | Универсальное |
Высота кустов | 2-2,5 м |
Срок созревания | 107-110 дней после всходов |
Урожайность | 38-40 кг/м² |
Устойчивость | К вирусу табачной мозаики, фузариозу, кладоспориозу, галловой нематоде, растрескиванию плодов |
Транспортабельность | Высокая |
Преимущества томата:
- возможность культивации по методу гидропоники;
- рекордно высокая продуктивность;
- приятный кисло-сладкий вкус и сочная мякоть;
- универсальность использования;
- дружное созревание и возможность дозаривания плодов в ящиках;
- длительный срок хранения;
- хорошо переносит перевозки на дальние расстояния;
- плоды примерно равны по форме и размеру;
- устойчивость к болезням;
- спокойно переносит дефицит освещения;
- подходит для зимнего оборота в обогреваемых теплицах.
Недостатки гибрида:
- необходимость пасынкования, формовки и подвязки кустов;
- не предусмотрена возможность культивации в открытом грунте;
- склонность к альтернариозу и фомозу томатов.
Посадка
Посадить гибридную культуру Евпатор можно на любой территории Российской Федерации, поскольку, где бы то ни было, придется устанавливать каркас с натянутой пленкой, то есть, создавать искусственные парниковые условия для выращивания хорошего урожая томатов
Не важно, какая вокруг область: Юг, Средняя полоса, Сибирь, Северные регионы. Агрокультуре соответствует третья световая зона, комфортная для культивации
В не входят: Мурманская, Архангельская области, республика Коми и другие регионы, климат которых расценивается как сложный и холодный.
Значение имеет сама тепличная конструкция, плотность и прочность пленки, крепления, то, насколько плотно закрываются теплицы и парники, сколько пропускают света
Немаловажно правильно ухаживать за растениями Евпатор. Рассада сеется в марте, начиная с середины месяца
Не стоит забывать, что прежде, чем посеять растения, потребуется произвести подготовку и обработку грунта. От инфекций поможет закаливание, пропарка, опрыскивание раствором марганцовокислого калия, разведенного в количественном соотношении чайная ложка в литре воды. Почву используют легкую.
Семена сажают таким образом, чтобы глубина не превышала сантиметра, а расстояние меж семенами было 2 или 3 см. От одной бороздки до другой тоже 3 см. Ящики прикрываются целлофаном и убираются в тепло. Пикируют молодую поросль, когда она обзаведется первым настоящим листом. В теплицу или парник рассаду Евпатор нужно высаживать в течение первой половины мая, когда она будет возраста, равного 45 дням. При этом в высоту ростки вытянутся до 15 сантиметров. Подращенная рассада, но без цветков, быстро принимается в новых условиях, развивается и наращивает зеленую массу.
Когда молодая поросль будет высажена, по истечении нескольких суток ее подвязывают. В это же время происходит формирование единого стебля и обрыв пасынков. Тепличные посадки томатов нужно мульчировать. В межкустовом пространстве раскладывается солома, небольшие охапки сена, которые равномерно разравниваются по земле, подвяленная трава. Слой мульчи должен составлять 5 либо 7 см. Вся открытая почва окажется прикрытой.
Мероприятие необходимо, чтобы задержать воду после орошения в земле, иначе она может быстро испариться, и земля высохнет, корневая система будет страдать от жажды, к тому же, вода помогает доставить питательные вещества растению. При этом замульчированные гряды создают нормальный по влажности микроклимат в парнике, томатные кусты и плоды не будут гнить, не сможет развиться фитофтора.
Плоды и урожайность
Урожаи плодов Евпатора обычно большие, даже гигантские. С квадратного метра снимают примерно 40 кг. овощей. Одно растение в среднем приносит от 4, 5 до 5, 5 кило овощей. Плодоносит гибридное чудо до наступления осенних дней. Одно соцветие дает 5 или 7 томатов. Завязь будет возможна с появление 8 или 10 зеленого листа на стволе.
Томаты зреют дружно. По цвету они красные. Форма томатов округлая и слегка вытянутая. Один плод весит от 130 до 170 г. Овощи обладают ярким свежим и слегка терпким ароматом, приятным гармоничным вкусом с кислинкой, но в то же время, со сладостью. В норме томаты вырастают ровными и гладкими овощами. Они располагают 4 либо 6 камерами. В плодах Евпатор содержится от 4 до 6 процентов сухого вещества.
Болезни и вредители
«Евпатор F1» хоть и устойчив к заболеваниям, но всё же может болеть фомозом. Для избавления от этого заболевания надо удалить поражённые плоды. А кусты обработать препаратом «Хом» и снизить количество азотных удобрений, а также сократить полив. Сухая пятнистость, это ещё одна болезнь, которая может поразить этот гибрид. Против неё применяют препараты «Антракол», «Консенто» и «Татту».
Из вредителей может подвергаться нашествию подгрызающей совки, это гусеницы ночных бабочек. Их можно собирать вручную, а при большом поражении следует прибегнуть с средствам химической защиты, препарат «Стрела» для этого подойдёт. Также этот сорт как и все тепличные сорта преследует тепличная белокрылка, против неё используют «Конфидор».
Как видно, никаких трудностей в выращивании этого гибрида нет, надо только приложить чуть усилий и результат непременно порадует вас и ваших близких, особенно зимними вечерами, когда будете пробовать вкусные летние заготовки. Удачи вам, здоровья и хороших урожаев.
Далее вы можете просмотреть небольшое видео про томат сорт «Евпатор» и другие устойчивые сорта помидор:
http://agronomu.com/bok/4730-pomidory-evpator-harakteristika-plyusy-i-minusy.html
http://tomatland.ru/catalog/266
Помидоры Евпатор F1 на видео
Более 1600 сортов и гибридов томатов с фото, описанием и отзывами садоводов в нашем Каталоге томатов.
Если вы выращивали томаты Евпатор, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого гибрида к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Евпатор и дополнения к описанию помогут многим любителям томатов оценить этот гибрид более объективно и решить — стоит его выращивать или нет.
Сорт томата Евпатор (F1)
Не каждый сорт томата подойдёт для выращивания в зарытом грунте. Для этого он должен обладать некоторыми особенностями. Учёные ООО «Агрофирма Гавриш» создали гибрид с громким именем Евпатор. Заявка на регистрацию была подана в 2000-ом году. Через 2 года культуру внесли в Госреестр селекционных достижений РФ с допуском к выращиванию по всей территории России. Разновидность относится к гибридам и имеет маркировку F1. Подходит для культивирования в зимних теплицах и под плёночными укрытиями. Его особенностью является возможность продлённого оборота.
Томат относится к индетерминантным разновидностям, требует механического ограничения в росте. Растение средневетвистое, с открытым габитусом. Облиственность хорошая. Расположение листьев очерёдное. Листовая пластина тёмно-зелёная, обычного размера, морщинистая. Главный стебель слабоопушенный. Цветки обычные, жёлтые. Кисть у Евпатора простой формы, цветки формируются вдоль одного черенка. Плодоножка с сочленением. Первая плодовая кисть у сорта закладывается после 9 листа, последующие — через каждые три. В каждой кисти от 3 до 8 завязей.
Плоды имеют отличный внешний вид. Они плоскоокруглые или округлые, с идеально ровной поверхностью и глянцевой прочной кожицей. Масса, указанная Госреестром растений РФ — 109 — 126 грамм, оригинатор обещает средний вес 130 — 150 грамм. Незрелые томаты зелёные, без пятна у плодоножки, в период спелости приобретают ровный красный цвет. Число семенных гнёзд 4 и более. Мякоть плотная, сочная, мясистая. Вкусовые качества отличные. Во вкусе гармонично сочетаются сладость и кислинка.
Характеристики сорта
- Гибрид относится к среднеранним. Период от всходов до начала созревания составляет 110 дней,
- хорошо завязывает плоды даже при ранней посадке,
- по сведениям Госреестра селекционных достижений РФ, товарная урожайность Евпатора составила 38,4 кг/кв.метр, что выше, чем у стандарта Маева F1 (34,2 кг/кв.метр). Максимальный показатель — 40,9 кг/кв.м, по некоторым сведениям урожайность составляет и до 44 кг/кв.м. Оригинаторы обещают, что каждый куст будет приносить по 4,5 — 5,5 кг,
- товарность плодов высочайшая — 99%,
- томат можно выращивать круглогодично, так же культура является малообъёмной, то есть для её культивирования не требуется больших объёмов почвы, которая частично заменяется гидропоникой,
- уменьшение светового дня и интенсивности освещения, что очень актуально для закрытого грунта в зимний период, никак не влияет на растение,
- томаты не растрескиваются,
- Евпатор характеризуется отличной транспортабельностью, плотные помидоры не мнутся и не теряют товарного вида при перевозке,
- иммунитет у сорта отличный. Он устойчив к фузариозу, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу и галловой нематоде. Генетически устойчив к вершинной гнили. Поэтому, когда в теплице не особенно соблюдают условия выращивания, разновидность не будет страдать от болезней,
- способ употребления помидоров универсальный. Плоды хороши в натуральном виде, например в салатах. Отлично подходят для консервирования в целом виде, маринования, засолки, переработки на томатопродукты.
Агротехника
Выращивается Евпатор рассадным способом. Посев семян томата осуществляется в середине или конце марта. Пикировка проводится, как только на сеянце появился один настоящий листик. В теплицу рассада пересаживается в возрасте 45 дней, произойти это должно в начале или середине мая. После посадки необходимо приступить к формированию растения. Для этого кустик подвязывают на вертикальную шпалеру. Выращивают в один стебель, удаляя все пасынки. Схема посадки — 40 см между растениями в ряду, ширина междурядий — 60 см. На 1 квадратный метр можно высаживать до 4 кустиков томата. В качестве подкормки используют комплексные минеральные удобрения, почву нужно поддерживать в умеренно влажном состоянии, регулярно проводить рыхления и прополки.
Евпатор ценен высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе, высоким иммунитетом и пригодностью к малообъёмной технологии выращивания. К этому списку достоинств сорта не забудьте прибавить отменный вкус плодов и их универсальность в использовании.
Томат Евпатор: характеристика и описание сорта
В 2008 году в Государственном реестре селекционных достижений РФ был зарегистрирован томат Евпатор. Это действительно уникальное достижение российских селекционеров, так как Евпатор включен в 20 самых удачных томатных гибридов всего мира – благодаря удобству в выращивании, устойчивости к заболеваниям.
Да и урожайность у него отличная, а характеристика плодов получила оценку 4,9 бала из 5, тогда как большинство гибридов еле достигают 4 баллов по вкусу и аромату. Сейчас я опишу этот помидор, но сначала – небольшое отступление.
Разница между сортами, гибридами и ГМО-томатами
Среди современных томатов есть сорта и гибриды, к которым прикладывают приставку f1. Разница между ними в том, что семена сортовых помидоров получаются самоопылением.
И когда их посадить, то кусты и плоды унаследуют все сортовые качества материнского томата. Семена гибридов получают путем искусственного опыления одного вида или гибрида другим видом с целью соединения их самых лучших качеств.
В домашних условиях сделать такую тонкую операцию невозможно, поэтому семена гибридов можно только купить и стоят они дороже сортовых томатов. Урожайность их также намного выше. Но собирать семена с гибридов бесполезно.
Выращенные из них помидоры не будут похожими на родительский гибрид, а вернутся к изначальным формам и вкусу плодов, причем, в совершенно непредсказуемом виде. Поэтому, семена гибридов надо ежегодно покупать новые.
Иная ситуация с семенами ГМО томатов. Это самые настоящие сорта, а не гибриды, так как их получают не переопылением, а внедрением в ДНК томата генов других растений или даже животных – с целью получения определенных качеств.
Например, введение гена скорпиона в геном картофеля делает его ядовитым для колорадских жуков – и не нужны никакие пестициды. Но, что будет с человеком после постоянного употребления такого ГМО продукта – неизвестно. Может это отразится не на нем самом, а на его потомках.
Еще бы – сорванный в сентябре помидор можно было ставить на стол 8 марта, а то и на Пасху. Перечень ГМО сортов и гибридов на их основе можно найти Госреестра растений.
Описание томата Евпатор f1
Так вот Евпатор – это обычный гибрид, а не ГМО, как утверждают некоторые неосведомленные дачники и конкуренты наших отличных помидоров.
Основные характеристики сорта:
Гибрид Евпатор предназначен для выращивания в теплице. Его, конечно, можно посадить кусты и на грядку, но в условиях открытого грунта урожайность будет почти в два раза ниже. А в теплице с одного куста можно собрать 6-7 кг плодов!
Куст относится к так называемым генеративным видам – после появления 8 соцветия растение перестает расти, а все силы отдает на созревание урожая.
Это индетерминантый сорт – высота куста до 1,8 метра, требует пасынкования и формирования в 1 стебель с подвязкой к опоре. Так урожайность растения будет максимальной.
- Листья некрупные, темно-зеленые, рассеченные.
- Первое соцветие появляется после 9-10 листа, а дальше – в пазухе каждого третьего листа будет кисть плодов.
- Помидоры Евпатор весят около 150 г, цвет – ярко-красный, в каждом плоде 4-6 семенных камер.
Сорт быстрорастущий, ультраскороспелый – 85 дней со дня появления всходов. Посев для выращивания в не отапливаемой теплице надо производить в начале марта. Тогда в мае уже можно иметь свои плоды и даже продавать их на рынке. Красивые, ровные и вкусные помидоры пользуются высоким спросом. Они хорошо хранятся и транспортируются.
Томат Евпатор имеет некоторые особенности в выращивании:
- Рассада Евпатора крупная и массивная, поэтом семена желательно сразу высевать в отдельные емкости не меньше 0,5 л объемом.
- Куст формируется в 1 стебель, расстояние между кустиками в теплице должно быть минимум 25-30 см. Пасынкование требуется практически только первый месяц после высадки.
- Нужна хорошая опора, чтобы куст не сломался от веса плодов.
- Каждые 10 дней нужна подкормка. Кроме того, производитель рекомендует три раза обрабатывать растения препаратами с медью (купоросом или сернокислой медью) – до и после цветения и когда первые плоды достигнут размера ореха.
- Сорт Евпатор устойчив к гнилям, мозаике, но не характеризуется как устойчивый к фитофторе. Чтобы избежать болезни и рекомендуется разреженная посадка – для хорошего проветривания.
- Помидоры плотные, мясистые, универсального назначения – для салатов, консервирования и получения очень вкусного густого сока.