Как вырастить хороший урожай моркови

Когда лучше сажать морковь весной

Не является секретом то, что морковь прекрасно и без особого ухода растет на рыхлых, легких насыщенных питательными веществами суглинках и супесчаниках.

переувлажненных глинистых почвах

Лучше найти золотую середину – посадить овощ в хорошо увлажненную почву, но при этом с глубокозалегающими грунтовыми водами. Как и в случае со многими культурами, посадка моркови весной в грунт, недавно удобренный навозом, строго противопоказана. Особенно это правило касается корнеплодов, которые активно накапливают нитраты и могут стать опасными для здоровья. Имеет значение и уровень кислотного баланса, овощ плохо растет в закисленных почвах.

Когда правильно сажать морковь весной

овощ морозоустойчивый

До приобретения семян моркови нужно решить, как вы планируете использовать урожай. Если корнеплод выращивается для употребления в свежем виде летом, то подойдет ранний сорт. А овощи для длительного хранения выбирайте поздних сортов.

Сроки посева овоща зависят от сроков вызревания. Для средней полосы:

• Ранние сорта сеют или на зиму в ноябре, или в конце апреля.
• Время посадки среднеспелой моркови – начало мая.
• Позднеспелый сорт сеют до конца июня. Не беспокойтесь, морковь успеет набрать сладость к октябрю.

Выбирайте несколько сортов, это обеспечит вас и хрустящей морковью в летний период, и вкусными корнеплодами зимой.

Подготовка семян

улучшения всхожести

Семена нужно держать до полного остывания жидкости. Затем окрашенную в оранжевый цвет воду нужно слить, и наполнить емкость снова. Хорошо промытый семенной материал раскладывают на полотенце и оставляют до полного высыхания. Теперь семена моркови готовы к посеву.

Перед посадкой можно наклеить их на полосу тонкой быстро разлагающейся бумаги. Для этого погружают зубочистку в клей, цепляют ей семена и приклеивают к бумажной полосе на расстоянии 1,5 см друг от друга.

Подготовка почвы

Если почва на выбранном месте излишне тяжелая, можно добавить к ней торфа или песка, около половины ведра на квадратный метр. В случае бедного грунта – обогатите его минеральными удобрениями, перегноем, дерновой землей, торфом.

К посадке моркови можно подготовиться ещё осенью. На каждый квадратный метр вносят 2 кг перегноя, пол спичечного коробка калийной соли и полный коробок суперфосфата. Морковь любит далеко не все удобрения. Хуже расти этот овощ будет в земле, удобренной:

• навозом;
• известью;
• золой;
• большим количеством азота.

Как сажать морковь весной правильно

нужно пролить водой

Легче всего сажать гранулированные семена. Гранулы раскладывают примерно через 5 см. Чтобы гранулированная оболочка размокла, борозды нужно полить особенно тщательно и обильно.

При посадке обычных мелких семян можно воспользоваться специальной сажалкой или смешать посевной материал с песком в пропорции 1 к 5. При посеве загущать посадку не рекомендуется, так как при прореживании, выдергивая слабый росток, вы повреждаете нежные корешки соседних морковок.

Посевы не поливают сразу после посадки, так как это затруднит пробивание молодых ростков. Семена просто присыпают небольшим примерно 1 см слоем сухой земли, компоста или биогумуса.

Для засыпки можно воспользоваться кокосовым субстратом. Брикет субстрата кладут в ведро и заливают водой, чтобы он набух. Кокосовый субстрат хорошо держит влагу и очень легкий, что не затрудняет прорастание растений. Этот прекрасный материал увеличивает всхожесть семян в 2 раза.

Широкорядный способ посадки моркови отлично себя зарекомендовал. Готовят борозды 15 см шириной. По бокам рекомендуется посадить рядки лука. Его запах отпугнет морковных мушек. Чтобы образовать рядок, к земле прижимают доску. Глубина образовавшейся колеи должна составить 4 см.

Рядки обильно проливают, после высевают сухие или промытые семена. Их можно сажать с помощью сеялки, смешивать с песком или наклеивать на полосу бумаги. После посадки семена посыпают 1 сантиметром сухой земли. Оставшиеся 3 см борозды засыпается сухой землей или мульчей по мере вырастания корнеплодов. Это предохранит морковь от приобретения зеленого цвета на свету.

Для того чтобы морковь взошла быстрее, её можно не только промывать, но и проращивать. Семена вымачивают в мешочке из ткани, а после раскладывают на влажной тряпочке. Не используйте марлю, тонкие корешки в ней запутываются и обламываются. Рядки поливают как перед посадкой, так до появления всходов по мере необходимости.

https://youtube.com/watch?v=YaBUvKFUF2UVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Посадка моркови от… и до… (https://youtube.com/watch?v=YaBUvKFUF2U)

Пошаговая агротехника: как вырастить морковку, чтобы получить хороший урожай?

Рассмотрим подробнее, как вырастить у себя на даче или на огороде хорошую, крупную и длинную морковку, что для этого необходимо делать.

Мульчирование овоща

Мульчирование обеспечивает защиту от сорняков, от перегрева и пересыхания почвы, а после разрушения мульча станет дополнительным удобрением. Для органического мульчирования можно использовать скошенную траву, как отдельно, так и вперемешку с листвой, выкладывая их на гряду слоем не больше 3 см. Компост идеален для данной цели, ведь он не только защитит морковь, но и подкормит ее питательными веществами, выкладывать его на грядку необходимо слоем не больше 8 см.

Можно использовать сорную траву без семян, скошенную траву как в свежем, так и в сухом виде, листья деревьев. Мульчирование стоит провести по достижению ростками высоты около 10 сантиметров или на пару сантиметров меньше.

Как правильно окучить?

Огненную красавицу можно и нужно окучивать, используя, например, маленькие грабельки или тяпку.

Между рядами аккуратно рыхлить и тем самым слегка окучивать морковь. Делать это обязательно строго после увлажнения грунта дождем или полива, чтобы влага сохранилась надолго, а у корней образовался хороший доступ к кислороду.

Чем подкормить?

Рассмотрим, как часто нужно удобрять растение и чем надо подкармливать. За весь период роста, от посадки до выдергивания, морковь необходимо удобрять два раза: через четыре и восемь недель после появления всходов.

Подкормка получается жидкая и имеет следующий состав 1 ст. л. нитрофоски, 2 ст. древесной золы, 20 грамм калийной селитры, 15 грамм мочевины и столько же суперфосфата при расчете на 1 ведро воды. Удобряем строго после полива.

Предлагаем посмотреть полезное видео об особенностях удобрения моркови:

Прореживание и рыхление

После полного формирования двух первых листков у побега саженцы необходимо в первый раз проредить, соблюдая дистанцию между ними 2-3 сантиметра. После того, как образуются следующие 2 листка, всходы прореживают повторно, увеличив дистанцию между ростками до 4-6 сантиметров.

Для того, чтобы проредить морковь, стоит выбирать не солнечный день или вечернее время суток, чтобы прямые солнечные лучи не нанесли вред побегам и чтобы не привлечь разного рода вредителей на аромат зеленых побегов.

Морковь выдергивают прямо, ни в коем случае не расшатывая в лунке.

Рыхление помогает бороться с сорняками и насыщает грунт необходимым кислородом. Для эффективного полива и насыщения почвы влагой также нужно рыхление, которое препятствует образованию корки на поверхности грядки. Прореживание и прополка производится строго после полива.

Полив

Для того, чтобы корнеплод порадовал отличной урожайностью и хорошим качеством корнеплодов, следует соблюдать правила полива от посева до получения урожая, и морковка отблагодарит крупными, вкусными, ровными и полезными плодами.

При нехватке воды морковь станет вялой, во вкусе появится горечь, нарастут боковые корешки в поисках влаги, от этого морковь станет некрасивой, а в добавок жесткой. При переливе же морковь по трескается и усилится рост ботвы.

Чтобы избежать подобных ситуаций морковные грядки поливают раз в неделю по определенной схеме:

• с момента посева и до появления всходов на 1 квадратный метр посадки расходую около 3 литров воды;
• после второго прореживания расход воды на 1 квадратный метр увеличивают до целого ведерка;
• далее увеличиваем объем воды в два раза по мере нарастания ботвы и начала интенсивного роста плода.

За 1,5-2 месяца до уборки моркови частота полива сокращается примерно в 2 раза, при этом снижается и количество воды, вновь до 1 ведра на 1 квадратный метр гряды. За 2-3 недели до выкапывания урожая необходимо прекратить полив полностью. Также к вышесказанному можно добавить, что грунт при регулярном поливе должен пропитываться водой, не менее чем на 30 сантиметров.

Как подготовить грунт для морковной грядки?

До высадки семян в открытую почву необходимо заняться ее подготовкой. О месте, предназначенном для весеннего посева, стоит позаботиться с осени. Грунт следует полноценно перекопать, устранить все имеющиеся корешки, сорняки

Важно также удобрить почву. После таких подготовительных работ весной, место необходимо повторно взрыхлить и приступать к посадке семян

Дачники должны помнить, что грунт должен быть легким и рыхлым. В таких условиях культура будет хорошо расти и не деформируется.

Статья по теме:

Ошибки на морковной грядке

Если почва достаточно плотная, ее можно смешать с песком, компостом, навозом или торфом

Важно учесть уровень кислотности земли. Переизбыток кислот может негативно отразиться на вкусе моркови

Оптимальный показатель равен 6-7. Для получения кислотности нужного уровня нужно внести специальные средства: доломитовую муку, древесную золу, мел.

Как правильно выбрать место для посадки моркови: севооборот

Не на всякой грядке уродится морковь. Считается, что удачной будет посадка оранжевого корнеплода на почве, на которой ранее росли:

тыква,

капуста,

огурец,

помидоры,

баклажаны,

перцы,

чеснок,

лук,

картофель.

Низкий урожай будет, если посадить на участке, на котором росли:

• сельдерей,
• петрушка,
• укроп,
• морковь,
• пастернак.

Нередко морковь выращивают вместе с луком. Лук высаживают по периметру, создавая естественным образом защиту от морковной мухи, которая не любит лук.

Можно использовать способ посадки, когда семена моркови и редиса сеют вместе. Когда появляются всходы, прореживают морковь, убирая подрастающий редис.  

Подготовка семенного материала

В семенном материале не должно быть следов плесени и порчи. Не всхожие семена можно удалить, залив посадочный материал водой на 8-10 часов. Пустые семечки всплывают на поверхность воды, их убирают, аккуратно слив воду.

Семена моркови садят в грунт сухими либо увлажненными. Замачивание проводится в следующем порядке.

• Семечки насыпают в блюдце, на ткань или ватный слой.
• Ткань (вату) увлажняют водой, воду доливают по мере испарения, не допуская высыхания подложки.
• Температура воздуха при проращивании — плюс 20-24 градуса.
• Через 2-3 дня семена набухают и их можно садить в открытый грунт.

Когда сажать морковь в 2021 году?

Сажать морковь в 2021 году по лунному календарю лучше всего с учетом благоприятных дней. Стоит учесть такие факторы: регион, в котором проводятся работы, сорт моркови, погодные условия в весенний период. Сеять как весной, так и осенью, если зимой температура не опускается очень сильно. Некоторые используют оба варианта для того, чтобы получать свежую морковь с огорода дольше.

Точные сроки посадки моркови весной определяются в зависимости от климатических условий вашей зоны. Как правило, основной ориентир — это прогревание почвы на глубину до 10 см. Определить это можно следующим образом. Вскапывается небольшой участок на полный штык лопаты. С глубины берется комок почвы и на ощупь определяется его температура. При ощущении холода сеять не стоит. Почва для посадки, должна прогреться, не ниже +8, а дневная температура, желательно + 15 градусов. Обычно, это с середины апреля, и до середины мая.

Как уже говорилось выше, более благоприятная температура окружающего воздуха и почвы в более поздние сроки посадки оказывают хорошее воздействие на появление быстрых всходов. Поэтому разница в 2 недели не имеет никакого значения, а в некоторых случаях более позднее время посадки напротив, обладает рядом преимуществ. Такие входы быстрее развиваются и набирают вегетативную массу зеленой ботвы.

В зависимости от региона и климата

Для выбора оптимальных сроков посева моркови весной в различных регионах рекомендуется ориентироваться на погодные условия (климатические особенности).

Таким образом, на Юге России морковь сеют в грунт значительно раньше, чем в Средней полосе (Подмосковье), Северо-Западе (Ленинградской области) и тем более на Урале и в Сибири.

• Например, посев моркови в открытый грунт на Юге России осуществляется почти сразу после того, как сходит снег, то есть уже во второй половине марта-начале апреле.
• В Средней полосе (Подмосковье) посев рекомендуется осуществлять в конце апреля-начале мая.
• На Урале и в Сибири выполнять работы по посеву моркови следует не ранее мая. Примерно в это же время морковь сажают и на Северо-Западе (в Ленинградской области).

Оптимальные сроки посадки моркови в 2021 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева моркови для всех сортов.

Культура	Срок посева	Срок уборки урожая
Морковь	20 апреля – 15 мая	1-15 сентября

Благоприятные дни для посадки моркови на в открытый грунт

Даты выбраны по Лунному календарю огородника на текущий год и подходят для посадки (пересадки) всех сортов моркови.

Месяц 2021 года	Благоприятные дни	Запрещенные дни
Январь	5, 6, 7, 8, 9, 10, 11	12, 13, 14, 28
Февраль	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9	10, 11, 12, 27
Март	1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 29, 30, 31	12, 13, 14, 28
Апрель	3, 4, 5, 8, 9, 14, 28	11, 12, 13, 27
Май	1, 2, 5, 6, 7, 28, 29	10, 11, 12, 26
Июнь	2, 3, 6, 7, 8, 25, 26, 29, 30	9, 10, 11, 24
Июль	4, 5, 22, 23, 26, 27, 28, 31	9, 10, 11, 24
Август	1, 5, 6, 18, 19, 23, 24, 27, 28, 29	7, 8, 9, 22
Сентябрь	1, 2, 3, 15, 16, 24, 25, 29, 30	6, 7, 8, 21
Октябрь	12, 13, 21, 22, 26, 27	5, 6, 7, 20
Ноябрь	2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30	4, 5, 6, 19
Декабрь	2, 6, 7, 20, 21, 29, 30	3, 4, 5, 19

Важно! На упаковке семян моркови обычно указаны рекомендуемые регионы выращивания. Главное чтобы семена были рассчитаны на посадку в 2021 году, ибо сроки посадки не сойдутся с прошлым годом

Какой сорт подходит для зимнего хранения? Рекомендация от садовода

Для каждой климатической зоны можно составить свой ТОП лучших сортов моркови по вкусовым качествам, устойчивости к болезням, эстетическому виду и другим признакам. Если же проводить отбор по степени лежкости, то лидирующие позиции займет Шантане 2461. Это поздний сорт. Технической спелости достигает через 110–130 дней после появления всходов. Корнеплоды отличаются приятным вкусом. Мякоть ароматная, сладкая, плотная. Сорт высокоурожайный, устойчивый к стеблеванию, цветухе и растрескиванию корнеплодов. Отличительная черта – повышенная устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям.

Как собирать урожай моркови?

• Пучковая морковь должна иметь диаметр не более 1,5 см. Поздние сорта для закладки в овощехранилище выращивают до толщины 2,5–6 см;
• Нельзя собирать морковь во время и после дождя. Грунт должен быть довольно сухим, чтобы не налипать на корнеплоды;
• Для уборки лучше всего использовать специальный комбайн, который подрывает грунт ниже корнеплодов, выдёргивает их и тут же отрезает лишнюю ботву;
• Перед хранением морковь не следует мыть. Такие корнеплоды хранятся не более месяца, после чего становятся мягкими и вялыми;
• Оптимальная температура воздуха для осенней уборки — около 4–5°С. Во избежание температурного шока такой же показатель нужно установить в хранилище;
• Влажность в камере должна составлять 85–95%. Некоторые производители советуют устанавливать внутри открытые ёмкости с водой;
• Во время хранения плоды выделяют углекислый газ, который провоцирует развитие плесени. Потому камеру нужно регулярно проветривать.

Популярные способы посева семян моркови

1 способ – самый простой, посев сухих семян в бороздки. При таком способе посева семян насыпается много, морковь всходит очень густо и затем долго нужно прореживать всходы. Еще один минус – необходимо долго ждать сами всходы.

2 способ – посев пророщенными семенами. При таком варианте посева нужно следить за влажностью почвы, она должна быть повышена, иначе морковь погибнет. При таком способе семена всходят быстрее.

3 способ – посадка моркови в мешочке. Для этого ранней весной выкопать ямку на штык лопаты, семена смочить водой и положить в эту яму. Ямку засыпать землей и сверху присыпать снегом. Дней через 10 семена проклюнуться, смешиваем их с песком и распределяем по грядке.

4 способ – удобный и экономный вариант. Нужно смешать 1-2 ст. л. семян моркови с ведром песка (неполное 1 литровое ведро) и разбросать эту смесь в борозды на участке

Важно чтобы песок был сухим для равномерного размешивания семян

Затем хорошо пролить грядки водой и присыпать небольшим слоем почвы. При таком способе прореживать грядки не придется.

5 способ – смешанный способ посева. Смешать семена редиса и моркови, добавить немного сухого песка и распределить в бороздки. Редис быстро всходит и постепенно съедается, для моркови остается все свободное место. Прореживать такую грядку не придется. Редис можно заменить другим быстро созревающим растением – салат, шпинат.

6 способ – приклеивание семян. Сегодня очень популярный способ — приклеивание семян на ленту. Есть такие семена на ленте в продаже, но можно самому приклеить с помощью клейстера семена моркови с расстоянием в 3 см.

Эта технология посадки моркови очень удобна, приготовленную ленту (можно использовать порезанную туалетную бумагу) нужно просто натянуть вдоль борозды и присыпать землей.

7 способ – покупка дражированных семян моркови. Каждая семечка моркови находится в драже из сухого гидрогеля и удобрений с микроэлементами. Драже яркого цвета, хорошо видно при посеве и можно укладывать там, где нужно.

8 способ – жидкий. Возьмите воду и растворите в ней минеральные комплексные удобрения. Сварить на этой воде, добавляя муку или крахмал, клейстер и дайте раствору остыть.

Высыпаем подготовленные семена моркови (2 пачки по 2 г на 1 литр готового клейстера, можно добавить семена редиса) и перемешиваем.

Готовую смесь выливаем в пластиковую бутылку, делаем отверстие в крышке и взболтав распределяем равномерно в бороздки. Клейстер с семенами ложится ровно и легко.

Семена моркови высевают в бороздки глубиной до 1,5 см. Между рядами оставьте приблизительно по 30 см.

Не забывайте, что максимальный срок хранения семян моркови – 2 года. Полив моркови производить только до появления 3 настоящих листочков.

Видео – Варианты посева моркови, подготовка семян

Сбор урожая моркови проводят через 90 дней после появления всходов, не передерживайте иначе корень будет расти дальше и середина станет желтой и жесткой. Соблюдайте приведенные рекомендации и морковь отблагодарит вас прекрасным урожаем сладких плодов.

Прореживание, рыхление, окучивание

Для получения ровных и крупных корнеплодов, необходимо обязательно придерживаться правил окучивания и прореживания. Изначально нужно проводить своевременное рыхление грядки с морковью, чтобы насытить его нужно количество кислорода. Прибегать к рыхлению почвы нужно после полива или дождя. Действия должны быть крайне осторожными, так как ослабленные корешки в этот момент находятся вблизи поверхности, следовательно, их легко зацепить и повредить. Прореживание также должно проводиться бережно. Начинать его нужно после появления окрепших листков ботвы. Если прореживание будет неграмотным, корнеплоды, которые находятся в земле, будут травмированы и морковь вырастет «рогатой».

Подобную процедуру нужно проводить, руководствуясь следующими правилами:

• Прореживать исключительно при тщательно увлажненной почве.
• Устранять лишние корнеплоды аккуратно, вытягивая их кверху либо раскачивая.
• Прореживать лучше в несколько этапов: для первого раза достаточно оставить расстояние между морковью не более 3 см, через две недели процедуру провести повторно. В этом случае расстояние будет равно 4-5 см.

Что касается окучивания, то корнеплод должен быть прикрыт почвой, чтобы исключить появление зеленой поверхности на корнеплодах. Если пренебречь этим правилом, в овощах появится вещество соланин. При зимнем хранении урожая оно придаст моркови горький привкус.

Статья по теме:

7 хороших ранних сортов моркови

Рецепты с морковью

Морковь выращена, но как ее употреблять, чтобы максимально разнообразить свой рацион? Я хочу поделиться парой моих самых любимых рецептов с этим витаминным корнеплодом.

Морковная запеканка

Это блюдо для завтрака или ужина человека, который следит за своей фигурой.

Ингредиенты: 6 морковин, 1 яйцо, 3 чайные ложки сахара, немного панировочных сухарей, корица и сливочное масло для смазывания формы.

Сварите морковь до готовности, очистите и натрите на крупной или мелкой терке, второй вариант – пропустите через мясорубку. Вбиваем в полученную массу желток, добавляем сахар и корицу. Яичный белок нужно взбить в отдельной емкости с маленькой щепоткой соли до пены, затем ввести в морковное пюре.

Форму для выпекания смазать маслом и просыпать сухарями. Затем выкладываем массу в форму и снова присыпаем сухарями. Запекать в районе 10 минут на 180 градусах. Употреблять горячим с соусами из молока или ягод.

Морковные котлеты

Кроме обычных массных котлет популярностью пользуются и альтернативные варианты, среди них и этот.

Ингредиенты: 4 морковины, 2 яйца, полстакана сметаны, 1 столовая ложка сахара, 4 столовые ложки муки, соль и специи по вкусу.

Морковная масса из свежих корнеплодов, тертая на мелкой терке, подсушивается для устранения излишней влаги и смешивается с остальными ингредиентами.

Полученную кашицу оранжевого цвета можно сдобрить зеленью и давленым чесноком (1 зубчик). Формируем котлеты и жарим на среднем огне с каждой стороны по 3 минуты. Подавать со сметаной.

Обзор сортов для посадки в открытый грунт

Морковных сортов в садовых центрах очень много – я не устаю ежегодно пробовать новые, руководствуясь описанием, независимыми отзывами в сети, советами знакомых. Представлю распространенные у огородников сорта:

1. Шантанэ 2461. Эта морковь идеальна для длительного хранения. Хороша в любом виде – свежем, обработанном, консервированном.
2. Амстердамская. Раннеспелая урожайная разновидность. Вес корнеплода может достигать 200 г. Не подвержена заболеваниям, растрескиванию.
3. Несравненная. Отличается богатым дружным урожаем, хорошей всхожестью. Сами корнеплоды сладкие, вкусные, богатые кератином.
4. Лосиноостровская 13. Подходит для длительного хранения. Корнеплодные сочные, с нежным вкусом, идеальны для диетического, детского питания.
5. Форто. Вырастает длинная (до 20 см) и крупная морковка. Растение холодостойкое, способно выдержать несильные заморозки.
6. Финхор. Раннеспелый сорт, устойчивый к болезням. Вызревают крупные конусообразные плоды. Растение не нуждается в окучивании.
7. Нантская 4. Оранжевые корнеплоды вкусные, сочные, небольшого размера. Сорт идеален для выращивания в тяжелом грунте.
8. Королева осени. Высокоурожайный популярный сорт. Цилиндрические корнеплоды – сочные, крепкие, сладкие. Растение невосприимчиво к вредителям.

Чтобы похрустеть морковкой летом, я высаживаю ранний сорт. А для хранения – среднеспелые, поздние разновидности.

Как осуществляется посадка моркови в гранулах

Практически у каждого имеется свой земельный участок, на котором в весеннее и летнее время выращиваются разнообразные овощные культуры. Большой интерес представляет технология посадки моркови в гранулах. Отличие гранул в том, что семена в данной ситуации покрыты специальной оболочкой. В процессе роста оболочка разрушается и семя начинает давать побеги. Рассмотрим более подробно основные этапы работы по высадке моркови в грунт.

Для получения хорошего урожая моркови необходимо регулярно поливать культуру.

Особенности посадки моркови

Если сравнивать этот овощ с другими, то высаживание моркови не представляет труда

Несмотря на это, важно соблюдать определенные правила. При определении сроков посадки нужно учитывать сорт моркови и скорость ее плодоношения

Большое значение имеет то, что данный овощ устойчив к низким температурам. Высаживать гранулы необходимо весной, после того, как полностью растает снежный покров. При этом земля должна быть теплой. Оптимальным периодом принято считать последние дни апреля – начало мая. Интересен тот факт, что морковь можно сажать и осенью. В этом случае она должна перезимовать.

Посадка моркови производиться в конце апреля – начале мая.

Посадка семян довольно проста. Для этого нужно подготовить грунт. Рекомендуется заранее удобрить землю минеральными веществами. Каждую гранулу нужно сажать отдельно. Для этого с помощью пальца делается не очень глубокая ямка, в которую и кладут гранулу. Глубина ямки равна 2-3 см. Расстояние между гранулами должно быть около 4-5 см. Предварительно рекомендуется расчертить грядку на ряды. Последние должны быть параллельны друг другу. Особенность посадки моркови в гранулах в том, что для разрушения внешней оболочки должна быть высокая влажность. Для этого до и после высадки гранул нужно обильно смочить грунт водой с помощью лейки.

После того как гранулы посажены, нужно засыпать ямки землей и немного придавить грунт. Данный овощ является зонтичным растением. В силу этого время его прорастания составляет около полумесяца. Некоторые опытные садоводы высаживают гранулы моркови не прямыми рядами, а зигзагом. Это дело вкуса. Что же касается сорта, то лучше выбирать витаминные сорта. Они более сочные и лучше хранятся.

Как ухаживать за морковью

Чтобы получить обильный урожай, требуется ухаживать за растением. Во-первых, понадобится регулярный полив моркови. После того как растение взойдет, периодичность полива должна составляет не менее 2 раз в неделю. Поливать необходимо теплой водой из лейки. Расход жидкости при этом составляет 3-4 л на 1 м почвы. В период, когда начинают формироваться корнеплоды, поливать рекомендуется всего раз в неделю, но объем воды резко увеличивается. На 1 кв.м грядки должно расходоваться ведро воды. Во-вторых, для более быстрого роста и плодоношения целесообразно рыхлить грунт между рядами.

В-третьих, требуется прореживание всходов. В-четвертых, морковь, посаженная в гранулах, нуждается в удалении сорняков, а также различных вредителей. В-пятых, для повышения размера корнеплодов рекомендуется удобрять растения не менее двух раз за сезон. Удобрять можно нитрофоской. Первое удобрение организуется примерно через месяц после появления побегов. Удобрение необходимо развести в нужном объеме воды согласно инструкции. Поливают морковь из расчета 5 л на 1 кв.м земли.

Если соблюдать все эти правила, то можно получить отличный урожай моркови.

Сколько нужно воды

Полив для моркови имеет большое значение, так как это растение не любит как излишней влаги, так и сухости.

У моркови есть одна особенность — позднее формирование урожая. Период вегетации у нее длится примерно от 4 до 5 месяцев.

А нарастание корнеплодов начинается только после окончания роста листьев, в последнюю четверть периода вегетации.

Поэтому в период роста растения очень требовательны к влажности почвы, а в конце плохо переносят ее избыток и, если провести обильный полив, корнеплоды могут растрескаться.

В теплую и солнечную погоду, когда влага из почвы быстро испаряется, морковь поливают 3 раза в неделю.

Молодые растения сильно не заливайте, им достаточно будет приблизительно 4 л воды на 1 м2. С ростом же корнеплодов количество воды постепенно увеличиваем.

В середине периода вегетации морковь можно поливать 1 раз в неделю, при этом используя уже от 8 до 10 л воды на 1 м2.

Как защитить морковь от болезней и вредителей?

• Бактериоз. На корнеплодах появляются мокнущие пятна, которые вскоре превращают их в слизь. Источники инфекции — зараженные семена и подгнившая ботва. Поэтому нужно правильно готовить посевной материал и вовремя очищать грядки;
• Септориоз. Проявляется в виде расположенных на листочках коричневых пятен с красным ободком. Заболевание купируется обработкой 1% бордосской смесью, но сильно пораженные растения нужно уничтожить;
• Фомоз. Стебли и плоды покрываются тёмными полосами, выделяющими клейкую массу. Для борьбы с грибком нужно протравливать семена, соблюдать правила севооборота и обрабатывать посевы бордосской жидкостью;
• Альтернариоз. Проявляется в виде серого пушистого налета на черешках, после чего гниющие пятна распространяются по корнеплодам. Для лечения за три недели до сбора урожая растения обрабатывают хлороксидом меди или препаратом СКОР;
• Склеротиния. Вызывает размягчение плодов и превращение их в клейкую массу. Для борьбы нужно правильно сеять и хранить морковь, обрабатывать корнеплоды ТМТД перед закладкой в овощехранилище (7 кг/т);
• Ботритис. Имеет вид серого пушка на плодах, распространяющего болезнетворные споры. Лечение заключается в обработке растений ТМТД, медным купоросом и бордосской смесью. Можно использовать препарат Топаз.

Морковь приходится по вкусу не только грибкам, но и различным насекомым. Многие из них хорошо известны фермеру, знакомому с таким бизнесом, как выращивание кабачков в открытом грунте:

• Морковная муха. Откладывает на морковь яйца, из которых появляются поедающие корнеплоды личинки. Для борьбы с ней применяют окучивание, соблюдение правил севооборота и обработку растений препаратами Фитоверм и Децис;
• Морковная листоблошка. Поедает листья и корнеплоды. Это насекомое развивается преимущественно в хвойных лесах, поэтому участок должен быть удален от них хотя бы на километр. Можно обрабатывать растения препаратом Рогор;
• Слизень. Повреждает корнеплоды и молодые листья. Для борьбы с ним применяют глубокую вспашку, внесение в почву суперфосфата и опрыскивание раствором соли. Обработку проводят ночью, когда слизень выходит на поверхность;
• Медведка. Живет под землей, питаясь корнеплодами и стеблями. Бороться с ней можно глубокой вспашкой, обработкой посевов керосином или размещением приманок, протравленных препаратом Медветокс;
• Озимая совка. Подгрызает основания листьев и плоды, вызывая гибель растений. Против её гусениц можно применять Лепидоцид, Децис, Политрин. Профилактикой являются глубокая перекопка и дождевальный полив.

Выбор оптимального места

На огороде моркови нужно выделить ровное, хорошо освещенное место, желательно с легким песчаным и супесчаным грунтом. Лучшими предшественниками считаются пасленовые (томаты, перец, баклажаны, картофель), бобовые и злаковые культуры, лук. Грядки для весенней посадки готовят с осени: землю перекапывают и на каждый квадратный метр вносят по 3-4 кг компоста или перегноя, а также минеральные удобрения: 40-50 г суперфосфата, 30-40 г хлористого калия и 20-30 г сульфата аммония. Корнеплоды плохо реагируют на избыточную влажность, поэтому на участках с высоким уровнем грунтовых вод для них советуют подготовить приподнятые (насыпные) грядки или позаботиться о микродренаже.

Почва на грядках должна быть рыхлая, структурная, чистая от сорняков