Земклуника «купчиха»

О пользе и вреде земклуники

В свежем виде ягоды особенно полезны, они богаты витаминами E, C, бета-каротином (снижает риск возникновения заболеваний глаз) и другими полезными веществами, которые полезны при повышенном давлении, ревматизме, сердечно-сосудистых заболеваниях, подагре и артрите. Богатое содержание аскорбиновой кислоты хорошо сказывается на укреплении иммунитета, организм быстрее справляется с вирусами и инфекциями. Большинство витаминов сохраняется при заморозке ягод.

Ограничить количество употребляемых ягод земклуники нужно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также не желательно употребление большого количества плодов при цистите, мочекаменной болезни и страдающим от кариеса.

Кстати, земклунику можно использовать как почвопокровник для переднего плана клумб. Весной растение украсит сад обильным, невероятным цветением, ну а после плодоношения просто красивой, буйной зеленью.

В народе земклунику называют чудо-ягодой не зря, мало того, что она вобрала в себя все самые лучшие качества садовой земляники и клубники, так еще она невероятно декоративна, полезна и способна удивить вкусовыми качествами даже самого бывалого огородника! И, как вы убедились, сортов земклуники довольно много, можно выбрать подходящий.

Садовая земклуника: сорта с фото и описанием

Растение относится к семейству Розовые. Кусты у земклуники мощные, развитые, высокие и густооблиственные. Листики сильногофрированные, густоопушенные с обратной стороны, светло-зеленые, матовые, по очертаниям и размерам незначительно отличаются от родственных растений. Цветоносы крепкие, существуют сорта, у которых они не поникают даже при полном созревании плодов.

Цветение земклуники, это поистине невероятное зрелище! На возвышающихся над кустами цветоносах, одновременно открывается огромное количество цветов, образующих пушистые шапки. Завязываемость плодов на высоком уровне, период созревания затянут, первые спелые ягодки появятся в конце июня-начале июля. Плоды крупные, продолговатые с фиолетовым оттенком, они обладают хорошими вкусовыми качествами, и плотной структурой, лежкие, не разваливаются и не теряют формы.

Все сорта земклуники зимостойки, хорошо переносят суровые зимы, но только под снегом. Весной, когда только сходит снег кустики открываются с зелеными листиками. Мучнистая роса и серая гниль ягоде практически не страшны, наблюдения садоводов показывают, что даже в дождливое лето земклуника повреждается мучнистой росой не более чем на 10%, в то время как садовая земляника страдает от недуга на 50 или 60%.

Хотя ягоды земклуники транспортабельны и очень вкусные, промышленного распространения гибрид так и не получил из-за сравнительно малой урожайности, но в любительском садоводстве культура довольно популярна. А современные гибриды очень урожайны.

Фото kccc.ru

Описание сортов земклуники

В продаже можно найти несколько десятков сортов этого удивительного растения, давайте ознакомимся с некоторыми из них.

Выращивание земклуники

Выращивать земклунику не сложно. Она нуждается в таком же уходе, как и клубника – в поливах, подкормках, прополках и рыхлении либо мульчировании

Но есть два момента, на которые следует обратить особое внимание:

• сажать эту ягоду лучше всего на солнечных местах (несмотря на способность переносить лёгкое затенение) – там она будет лучше себя чувствовать, давая более вкусные и крупные плоды;
• из-за большого количества ягод земклунику нужно обязательно хорошо подкармливать не только путём внесения удобрений почвы во время посадки, но и в течение вегетации (как минимум, раз в две недели жидкой органикой или минеральными веществами). Хорошо действуют на неё и внекорневые подкормки.

После пересаживания растения приживаются довольно быстро. Их нужно располагать на расстоянии 30 см (+/- 5 см), чтобы кустам было достаточно места для выбрасывания цветоносов. При выращивании земклуники необходимо своевременно удалять мощные усы, которые обычно образуются с июня по июль – это позволяет не допускать ослабления растений и предотвращать ухудшение урожайности в дальнейшем.

Для размножения лучше всего выделять так называемые маточные кусты, на которых будут полноценно расти усы. На таких кустах своевременно удаляют цветы, чтобы вся сила была использована на развитие усов и розеток. Это позволяет получать качественный и сильный посадочный материал, дающий хорошие урожаи в первый же год после пересадки.

Полив и подкормка

После посадки – рядковой или по лункам -обязательно полейте почву, расходуя по паре литров под растение. Если посадка была осенью, то в поливную воду можно добавить полчайной ложки на литр фосфорного удобрения (суперфосфат), если весной, то столько же нитроаммофоски, зарядив растения комплексом необходимых элементов.

Вторую подкормку в таком же объеме можно дать в разгар цветения, а затем через неделю после него. Подойдет и древесная зола, ее можно высыпать в междурядия, расходуя по 150-200 г на квадратный метр, с последующим обязательным поливом.

Самые ответственные периоды для полива — это цветение и начало созревания ягод, в эту пору поливать земклунику можно хоть каждый день, расходуя по 3-4 л на кустик, но если идут дожди, то дополнительный полив может и навредить, так что ориентируйтесь по погоде.

Как правильно ухаживать

Земклуника требует тщательного ухода. При этом важную роль играет внесение подкормки. Есть три периода, в которые внесение удобрений является необходимым условием:

• перед цветением;
• во время самого цветения;
• после начала плодоношения.

Соблюдение представленных правил обеспечит вас хорошим урожаем в следующем году. Осенью требуется укрывать растения на зиму, но только если земля голая. Если есть снег, беспокоиться об этом нет необходимости. В качестве укрытия применяется лапник. Он отлично удерживает тепло и снег.

Самый большой минус — относительно небольшой вес ягод

Тем не менее, земклуника обладает и целым рядом недостатков. Так, на ней часто образуются усы. Их необходимо удалять. Иногда плоды могут быть поражены серой гнилью. Часто заболевание отмечается на участках с повышенной влажностью. Однако, по сравнению с земляникой, представленное неудобство возникает намного реже. И самый большой минус — относительно небольшой вес ягод.

Описание сорта Купчиха

Среднеранний гибридный сорт. Автор сорта Айтжанова Cветлана Дмитриевна, выведен в  России в 80-х г. XX века. За основу взяты европейский сорт земклуники и отечественные сорта садовой земляники. В итоге выведен зимостойкий сорт со сладкими, плотными ягодами, компактными кустами, дающими мало усов.

По качеству плодов дана оценка 4,6 балла из 5. Это транспортабельная ягода, которая за счет плотной структуры мякоти долго сохраняет товарный вид.

Ботаническое описание:

Начало цветения — май. На каждом кусте формируется 15 цветоносов. Урожайность с куста 0,3 кг. Сорт не поражается мучнистой росой, устойчив к серой гнили, выдерживает морозы до -24 °С.

Выращивание земклуники Купчиха

Размножают гибрид детками, которые формируются в конце лета на длинных усах. Детки отрезают от материнского растения и готовят участок под посадку. Участок выбирают ровный и освещенный солнцем. Если есть тень, ягоды созреют на 2 недели позже.

За 2 недели до посадки грядку освобождают от сорняков, рыхлят, вносят компост вперемешку с древесной золой. Посадка осуществляется в лунки так, чтобы точка роста совпадала с уровнем земли. При заглублении растение медленно развивается. Расстояние между кустами 30 см. Две недели после посадки розетку поливают через каждые 3 дня.

Выращивание и уход за клубникой Купчиха:

Сорт обладает иммунитетом к большинству вирусных и грибковых заболеваний, поэтому не требует профилактической обработки фунгицидами. Высокая зимостойкость. Большое количество цветоносов.Обновляют посадки через 4–5 лет.

Ароматные ягоды этой садовой земляники замораживают, варят компоты, варенье, джемы, употребляют в свежем виде. Полностью созревшие плоды темно-бордовые, с фиолетовым оттенком. Такие ягоды хорошо сохнут. Из них и высушенных листьев готовят витаминные чаи.

Выращивая новую гибридную ягодную культуру на своём дачном участке, вы расширите видовое ягодное многообразие и пополнитесь витаминным запасом.

Пусть ягодное лукошко радует вас!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТЯХ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ

Разнообразие сортов гибрида земляники садовой и клубники

Земклуника – ягодная культура, сочетающая в себе качества и клубники, и земляники. Плоды ее очень душистые и большие. Это растение создано человеком. На земле не существовало такой ягоды — земклуника.

Я уже 2 года наслаждаюсь этой вкусной ягодой и ни разу не пожалела о том, что когда-то взяла у соседки по даче несколько лишних кустиков земклуники. Этот гибрид – просто находка для любителей садовой земляники.

Появлению этого чуда на территории России человечество обязано селекционерам из Бирюлево. В 70-х годах двадцатого столетия эти люди, посредством искусственного опыления (была использована пыльца садовой земляники) цветов клубники, получили уникальный гибрид.

Культура может размножаться семенами и отлично переносит суровую зиму. Неприхотливое в уходе, оно подкупило искушённых садоводов очень сладкими плодами.

Земклуника — высокий куст с гофрированными цветами. Большинство сортов обладает прямостоячим стеблем. Благодаря своему росту, куст не даёт ягодам прикасаться к земле, хорошо проветриваются, остаются чистыми. Они практически никогда не поражаются серой гнилью, поэтому потерять большую половину урожая из-за продолжительного дождя не получится.

Земклуника очень пышно и обильно цветет. Плоды темно-красные, иногда с фиолетовым оттенком, имеют продолговатую форму. При хорошем уходе урожайность увеличивается. Один куст может принести более 300 гр. ягод. Плоды достаточно лежкие, транспортабельные.

Правильная посадка данного растения заключается в своевременной подготовке почве. Нужно внести подкормку в грунт: минеральные и органические удобрения. Для этого нужно приготовить:

• 200 гр. древесной золы;
• 5 кг навоза;
• 20 гр. суперфосфата, 20 гр. аммиачной селитры.

Такого количества подкормки хватает только на 1 кв. метр. Если говорить о несложных минеральных удобрениях, то тут можно использовать в равных пропорциях нитроаммофоски и нитрофоски – 60 гр. на 1 кв. метр. Грунт желательно хорошо перекопать.

Высаживать земклунику нужно весной или в начале сентября. Еще один нюанс, который нужно учесть: розетка не должна быть закопана или находиться высоко над слоем земли.

Куст земклуники итак вырастает пышным, поэтому не нужно насаживать растения впритык друг к другу: 40 см. вполне хватит. Расположить их можно в шахматном порядке или на нескольких грядах и в хорошо освещенном месте.

Общий вид земклуники Купчиха

Куст

Растение крупное шарообразной формы. Листы большие и высокие 20-30 см. Поверхность листа гладкая, блестящая, опушение незначительное; форма — округлая, вогнутая, отличаются морщинистостью и ребристостью. Края листа зубчатые. Черешки листьев крепкие, сильно опушенные.

Куст дает небольшое количество усов средней длины. Усы отличаются красноватым оттенком.

Цветы

Цветение куста очень обильное. Цветы крупные, снежно-белого цвета с ярко-желтой серединкой. Цветоносы высокие и толстые, поднимаются над листьями. В период цветения вся листва может быть скрыта цветами.

Ягода

Ягоды земклуники сорта Купчиха очень необычные: вытянутой сплюснутой формы с раздвоенными или даже растроеннымиконцами. Цвет ягод темно-красный. Ягоды обладают ярким десертным вкусом и насыщенным ароматом земляники. Дегустационный бал ягод земклуники 5.0 из 5.Размер сильно зависит от времени вызревания ягоды. Чем ближе к началу периода плодоношения, тем крупнее. Так первые ягоды достигают 6 см в длину, последующие до 4 см.

Мякоть ягод земклуники Купчиха очень плотная, она не мнется и не мокнет при правильном хранении и транспортировке.

Земклуника Купчиха не портится на кусте, ягоды подвяливаются на солнце и становятся еще слаще. Благодаря этому их свойству, земклунику можно сушить не только в электросушилке, но и естественным способом.

Урожайность

Купчиха относится к среднеранним и средним сортам по сроку созревания. При правильном уходе с одного куста можно получить от 300 до 500 грамм ягод за сезон. В среднем это около 1,35 кг с 1 кв.м посадки или 135 центнеров с гектара. Срок сбора урожая очень растянутый. Первые ягоды в средней полосе созревают в начале июля. Они самые крупные. Последние ягоды значительно меньше и поспевают к середине августа. В других регионах сроки вызревания смешаются.

Сорта клубники для Подмосковья, дающие урожай до заморозков

Многие начинающие садоводы задаются вопросом: что такое клубника нейтрального светового дня, и чем она отличается от ремонтантной? В отношении длительности светового дня сорта клубники делят на четыре типа:

• КСД (короткого светового дня),
• ДСД (длинного светового дня),
• НСД (нейтрального светового дня),
• Ремонтантные.

В первом случае это раннеспелые сорта, плодоносящие единожды в конце мая – июне. Они закладывают плодовые почки при коротком световом дне, составляющем 10-12 часов. Во втором случае сорта делают то же самое при световом дне длительностью 14-17 часов при температуре от +15 градусов.

Совет #1. Для цветения световой день должен продолжаться минимум 12 часов.

Сорта клубники нейтрального светового дня плодовые почки закладывают каждые 5-6 недель, и они развиваются 14-16 дней. На закладку производящих почек длительность дня и температуры, которые варьируются от +2-5 до +30 градусов, не влияет. Поэтому они плодоносят, начиная с июня до самых заморозков.

Созревание клубники после цветения происходит быстро

Чаще всего сорта клубники нейтрального дня представлены экземплярами зарубежной селекции – американской, голландской, французской, итальянской:

• Чудо мира (предположительно итальянской селекции). Сорт непрерывного плодоношения, который дает урожай до конца октября – начала ноября, когда земля окончательно промерзнет. Ягоды причудливой формы невероятно ароматные, сладкие с легкой кислинкой. Сорт высокоурожайный. Его еще называют Чудо-клубникой.
• Альбион. Плодоносит, начиная с июля до заморозков,
• Монтерей. То же самое,
• Колорева Елизавета 2,
• Сельва. Плодоносит с конца мая по октябрь,
• Флорентина,
• Дарсиваль,
• Трибют,
• Аромас,
• Эльсиноре,
• Еви 2,
• Референта,
• Морской пейзаж.

Подготовка к зиме

Селекционеры особо отмечают важную характеристику культуры — повышенную зимостойкость. Растения выдерживает серьезные морозы (до минус 25-30 градусов). Более опасны оттепели, когда при смене температур кустики оказываются на поверхности грунта. Корневая система подмерзает, что приводит к выпадам на грядке.

Поэтому желательно при наступлении холодов замульчировать посадки хвойными ветками, соломой, измельченными перепревшими опилками. Слой должен составлять 7-10 см. Нельзя прикрывать посадки слишком рано, так как корни растений выпреют и земклуника погибнет.

Что такое гибрид земляники и клубники: история появления

Гибрид выведен был еще в 70-х годах прошлого столетия, то есть земклуника – это не детище современной селекции. Исследованиями занималась известный биолог Н.К. Смольянинова, скрестившая представителей семейства Розовых – клубнику (Fragaria moschata) и крупноплодную садовую землянику (Fragaria ananassa). В качестве родительских форм были взяты земляничный сорт Сеянец кайзера и клубничный Миланский.

Полученная гибридная форма дала крупные ягоды с великолепным ароматом. «Минус» — высокая стерильность цветоносов, из-за чего показатели завязываемости в отличие от садовой земляники (виктории) были слабыми.

Позже над клубнично-земляничными гибридами (ЗКГ) работала Т.С

Кантор – известный генетик селекционер, которая уделила внимание именно урожайности культуры. Результат – выведение гибрида с высокой завязываемостью ягод, получившего при оформлении патента название «земклуника»

Достоинства и недостатки

В качестве преимуществ гибридного сорта земляники можно выделить следующее:

• завязываемость плодов достигает 100%, самоопыляемость;
• возможно выращивание ковровым методом, но стоит учесть, что размер плодов уменьшится;
• урожай остается на кустиках после полного созревания, не осыпается;
• ягоды не портятся и не теряют свойства под воздействием прямых солнечных лучей;
• как и стандартная земляника, не боится мороза, поэтому не требует укрытия в условиях средней полосы, допустимо похолодание до -24 градусов;
• кусты не подвергаются бактериальным и грибковым поражениям.

Плоды сорта Дар плотные, в отличие от классической клубники, их допустимо выращивать на продажу. Ягоды не портятся при хранении в течение 3 суток после сбора и не повреждаются при транспортировке.

Отыскать идеальный сорт, отвечающий всем характеристикам в полной мере, невозможно, поэтому стоит рассмотреть главные недостатки:

• в первые 2 года урожайность и крупноплодность у всех сортов земклуники не прослеживается, пик эффективности достигаться на третий год жизни культуры;
• урожайность зависит от длины светового дня, его сокращение приводит к тому, что плоды не успевают вызревать в полной мере;
• в процессе вегетации кусты образуют много усов.

Описание сортов земклуники

Наиболее популярные сорта этой чудо-ягоды:

1. мускатная бирюлевская имеет средние кусты с высокими цветоносами. Сорт необычайно урожайный до 280 г с кустика. Удлиненные ягоды плотные, хорошо перевозятся, первые имеют массу до 20 г, далее они мельче;
2. диана по урожайности и размерами ягод похожа на садовую землянику. Кусты мощные, цветоносы вырастают на высоту листьев и склоняются к земле под тяжестью ягод, массой 10-12 г, первые до 20 г. Вкус ягод приятный с кислинкой;
3. сорт Надежда Загорья имеет мощные кусты с высокими прочными и толстыми цветоносами. Цветы обоеполые, дополнительного сорта для опыления не требуется. Первые ягоды достигают массы до 20 г. Сорт урожайный: на одном кусту вызревает более двух десятков ягод;
4. разновидность Цукат мускатный отличается отличным вкусом и неповторимым ароматом. Кусты мощные, цветоносы толстые и выше листьев, цветы более крупные, обоеполые. Ягоды продолговатые с длинными плодоножками, которые легко отрываются. Урожайность устойчивая и высокая, средний вес ягод 6-8 см;
5. земклуника Раиса мощное растение с цветоносами выше листвы. Раиса урожайна, цветы обоеполые, ягоды конические, овальные, ароматные, первые достигают 20 г;
6. сорт Купчиха появился недавно, ценится за величину сладких ягод. Кроме того растение хорошо зимует и стойко к заболеваниям. Сорт высокоурожайный, при грамотном уходе можно получить 300-500 г с куста. Во время цветения поражает белой шапкой над листвой. Вкус и аромат крупных ягод похож на лесную землянику. Варенье получается ароматным и вкусным. Ягоды долго держатся на кусте, не портятся, а становятся подвяленными;
7. земклуника Витязь самая зимостойкая, даже в сильные холода листья остаются зелеными. Созревают ягоды в конце июня, первые имеют вес до 30 г, в среднем их масса равна 10-12 г. Цветоносы возвышаются над листвой и их бывает не менее десятка. Урожайность Витязя бывает до 500 -700 г с растения.

описание сортов земнлуника

Выращивание земклуники

Оно практически такое же, как садовой земляники. Растения образует большое количество усов на длинных плетях. Чтобы не ослабить кусты и получить в следующем году отличный урожай, необходимо усы убирать.

Высокая урожайность культуры требует обильного питания. Поэтому нужно проводить регулярные подкормки раз в 14-16 дней растворами органики, используя ведро на квадратный метр. Можно вместо органических удобрений использовать минеральные.

Для активного роста и плодоношения культуры применяют внекорневые подкормки:

• ранней весной эффективно опрыскивание смесью аммония молибденово-кислого, борной кислоты, калия марганцовокислого по 0,2% каждого;
• в период бутонизации и наливания ягод обработать посадки раствором цинка сернокислого (на ведро 30 г);
• после сбора урожая (август) снова опрыскать раствором мочевины (на ведро столовая ложка).

Посадка

Культуру можно сажать несколькими способами. Приживаемость розеток высокая.

Посадка рядами с шагом 40-55 см, расстояния между кустиками 18-20 см. Если молодые розетки посадить в середине лета, то на следующий год каждый кустик выкинет 1-3 цветоноса и можно смело продегустировать вкусные ягоды.

Можно также сажать старым способом – ковром. Такой способ имеет свои плюсы: повышается устойчивость к холодам, корневая система не такая мощная и поэтому легче кусты выкопать через 3-4 года.

Благодаря высокой урожайности, товарному виду ягод, несложному уходу, культура достойна внимания дачников. Земклуника, описание сорта поможет вам подобрать и вырастить чудо-ягоду на своем участке.

Советуем почитать, как вырастить клубнику из семян.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.