Гидропоника для клубники — что это такое, плюсы и минусы применения

Удобрения для гидропоники

Питательные растворы, используемые в гидропонике, получают за счет внесения в жидкость удобрений, обеспечивающих содержание различных компонентов. Растение снабжается всем необходимым для роста, без необходимости траты сил и чрезмерного развития корневой системы для поиска требуемых веществ.

Особенность выращивания культур методом гидропоники в том, что в данном случае имеется возможность точного расчета внесения количества питательных веществ в соответствующей пропорции, чего нельзя добиться при традиционной технологии растениеводства.

Минеральные

Минеральные удобрения, вносимые в гидропонный питательный раствор, позволяют обеспечить растения неорганическими веществами. Эти составы удобно вносить и растворять в жидкости. В зависимости от содержания питательных веществ, минеральные удобрения могут быть:

• простыми — включающими один какой-либо компонент;
• комплексными — содержащими большую линейку веществ.

Последние получили большее распространение. Агрономы используют множество комплексных препаратов, выпускаемых различными производителями. Подбор минеральных удобрений зависит от стадии жизненного цикла растения и вида культуры.

Производители предлагают широкий выбор комплексных минеральных удобрений, подобранных с учетом перечисленных особенностей. Поэтому садоводы и агрономы избавлены от необходимости утомительного расчета пропорций тех или иных компонентов.

Органические

Органические удобрения — питательные составы естественного животного или растительного происхождения. Чтобы получить полноценное удобрение, помет животных и растительные отходы должны перегнить.

Перегной для снижения концентрации разводится в определенной пропорции. Соотношение зависит от вида перегноя. Перегнивший птичий помет разводится в пропорции 1 к десяти для приготовления концентрата, далее разводимого еще больше. Соотношение для органики других домашних животных несколько ниже, от 1 к 8 до 1 к 6.

В результате такой обработки получают необходимую концентрацию питательных веществ, мягко действующую на корневую систему, без обжигающего эффекта.

В качестве справки. Науку, рассматривающую методику разложения органики для использования в питательных растворах гидропонных систем, называют биопоникой.

Жидкие

Жидкие удобрения для ввода в питательные растворы представляют собой готовые смеси растительного или животного происхождения, представленные в составе жидкости на различных стадиях жизненного цикла растений.

Эти удобрения производятся промышленным способам. Перечисляя наиболее известные образцы данной продукции, следует сказать о следующих востребованных комплектах:

• GHE Flora Series — линейка удобрений с подбором микро- и макроэлементов от французского производителя; главное достоинство данной продукции — в присутствии наиболее важных веществ в хелатной форме, облегчающей их усвояемость;
• Hesi — популярное минеральное удобрение, включающее необходимые элементы, аминокислоты, растительные сахара и витамины; состоит из трех основных компонентов, включающих соответственно азот, обеспечивающий рост зеленой массы, фосфор с калием, незаменимые в период цветения;
• Plagron Hydro — двухкомпонентный специализированный состав, предназначенный для гидропонных смесей, с комплексом энзимов, стимулятором развития корневой системы, мощным активатором цветения.

Садовод имеет возможность выбора из огромного ассортимента различных производителей.

Твердые

Из названия понятно, что эти удобрения выпускаются в твердом виде и предполагают последующее растворение в жидкости при приготовлении раствора своими руками в домашних условиях. Производятся в виде гранул и порошков.

Растворимые

Растворимые смеси представляют собой концентрированные порошки. Преимущества применения таких удобрений на гидропонике в домашних условиях в том, что владелец может самостоятельно приготовить раствор.

Эти удобрения обойдутся дешевле, поскольку садовод не платит за воду, приобретая состав в концентрированном виде. Минус в том, что при длительном хранении порошок слеживается.

В чем суть гидропоники?

Простейший аналог технологии — древнейшие сады Семирамиды, отнесенные к знаменитым семи чудесам света античного мира. Но метод, предложенный учеными в наши дни, отличается большей эффективностью, наличием автоматизированных систем. Суть технологии — выращивание растений на особых искусственных субстратах, без применения почвы.

Культуру помещают в специальные условия, обеспечивают оптимальный режим выращивания:

• тепло;
• освещение;
• подачу питания;
• влагу.

Питание происходит не за счет почвы, а благодаря забору корнями питательных элементов из растворов, подающихся в субстрат. Исключено появление сорняков, истощение грунта, нет необходимости постоянно вносить удобрения, поливать посадки.

Если в открытом грунте урожай садовой земляники зависит от погодных условий, агротехники, плодородия грунта, активности вредителей, то при гидропонных технологиях большинство проблем исчезает.

«Плюсы» гидропоники:

• полный контроль за развитием растений;
• удобство в выращивании;
• экологичная продукция;
• экономия воды;
• простой уход (без прополки, рыхления);
• быстрый рост кустов;
• высокая урожайность при условии правильной агротехники;
• возможность выращивать ягоды в любой сезон и даже круглый год;
• высокая рентабельность, поэтому гидропонные системы часто используют для выращивания клубники в промышленных масштабах (выгодное направление бизнеса).

Из недостатков отмечают необходимость поддерживать определенный режим влажности, температуры, освещения

Важно использовать только качественный питательный состав, специальный субстрат и подходящие для гидропоники сорта. Любое нарушение приводит к замедлению роста, а то и к потерям рассады

Плюсы и минусы технологии

Начнем с положительных моментов:

• Экономичность. Полив не нужен. Весь необходимый объем воды ягода получает из питательной среды. Не происходит испарения, как при обычном орошении. Питательные вещества, содержащиеся в растворе также действуют «адресно», а не уходят бесцельно в грунт в неконтролируемом количестве.
• Продуктивность. При минимальном расходовании влаги, подкормок и площадей можно получить максимально высокий урожай.
• Урожайность не зависит от времени года, климата, погодных условий, плодородности почвы и других внешних факторов.
• Экологичность. При правильно подобранном субстрате не потребуется использовать опасные гербициды и пестициды. В плодах не накапливаются соли тяжелых металлов, радионуклиды и другие вредные вещества, которые могут попасть в растение через почву.
• Жизнестойкость. Рассада не подвергается заболеваниям, вызванным почвенными грибками и вредителями.
• Не нужно работать с землей, постоянно рыхлить почву и бороться с сорняками.
• Сроки созревания сокращаются в 2-3 раза.
• Готовые к употреблению растения собирать просто и быстро. На столе всегда будут свежие, только что сорванные с «грядки» зелень, овощи и ягоды.
• Эстетическое удовольствие от зеленого уголка дома и свежей своей клубники на протяжении всего года.

Не смотря на все перечисленные плюсы, у данной технологии есть и свои отрицательные особенности, о которых также необходимо знать:

• Существует большой риск совершения ошибок при приготовлении раствора для гидропоники. Любая неточность может привести к гибели всей плантации, и процесс придется начинать заново.
• Необходимость поддерживать постоянную температуру, влажность и световой режим.
• Каждый вид растения потребует индивидуального подбора состава питательных веществ.
• Применение ручного опыления – трудоемкий процесс.
• Ощутимые финансовые затраты на первоначальном этапе.
• Постоянный расход электроэнергии.
• Этот метод не подойдет для безответственных садоводов. Он требует постоянного контроля, скрупулезности, терпения, пунктуальности и точности.

Микроклимат

При выращивании клубники методом гидропоники необходимо обеспечить ей подходящий микроклимат. Дневная температура должна удерживаться в пределах +25°С… +26°С. А ночная понижаться до +15°С… +18°С. Для нормального роста и созревания ягод в домашних условиях клубнике необходима подсветка. Ей нужен световой день в течении 12, а лучше 14 часов. Ремонтантным сортам понадобиться восемнадцатичасовой световой день.

Кроме этого, потребуется увлажнитель, вода для которого должна быть отфильтрована, или можно вручную опрыскивать клубнику из пульверизатора. Влажность необходимо поддерживать в районе 70%

А также нужно помнить о важности опыления, дома можно осуществлять этот процесс с помощью кисточки, перенося таким образом пыльцу с цветка на цветок. В теплице устанавливают вентиляторы или даже ульи с пчёлами

Как посадить?

Клубнику на аэропонику высаживают черенками, которые приобретают у производителя, розетками от взрослых кустов. Опытные растениеводы выращивают рассаду из семян. Для этого лучше использовать пробки из минеральной ваты или Root Riot.

Установка от производителя укомплектована посадочными стаканами. Если аэропонику собирают своими руками, то следует позаботиться о ёмкостях для посадки. В них проделывают отверстия для выхода корневой системы.

Диаметр ячейки на лотке должен соответствовать диаметру посадочной фаски. Некоторые растениеводы неверно определяют размер стаканов, измеряя его диаметр сверху.

Саженцы рекомендуют сначала подготовить. Отростки, собранные от взрослых растений опрыскивают препаратом «Фитоспорин», «Фитолавин» или «Максим». Это фунгициды. Они препятствуют развитие не только грибковых заболеваний, но и бактериологические инфекции.

Черенки от производителя обычно упаковывают в мох сфагнум. Его можно использовать в качестве субстрата.

Растения очищают от грунта и сфагнума, обрезают старые отростки корня. Если при срезе появился светлый участок древесины, то обрезку прекращают. Черенки выдерживают в р-ре йода, 5 мл/10 л в течение 30-40 мин.

В качестве субстрата используют керамзит, вермикулит, кубики из минеральной ваты. Задача субстрата удержать растение в посадочном стакане и поддерживать влажность куста. Есть опыт домашних гроверов, не использовать субстрат. Клубника хорошо удерживается поролоном.

Аэропоника способствует качественному увлажнению корневой системы. Полив проводится часто. Отпадает необходимость удерживать дополнительно влагу. Поролон выполняет только функцию опоры.

В кусте поролона проделывают отверстие, устанавливают в него подготовленный саженец. Если у него имеются корни, то их вытягивают через отверстия. Отростки должны свободно свисать в модуль.

Рекомендуем: Как вырастить огурцы на аэропонике?

Стаканчик полностью погружается в посадочное отверстие. Сверху остаётся только край, который удерживает ёмкость, не даёт ей упасть в модуль.

При использовании керамзита, вермикулита саженец присыпают со всех сторон. Субстрат предварительно очищают от пыли, нормализуют по кислотности. Для клубники допускается рН 6,8-7 единиц. Если рассада выращивалась в пробках из мин.ваты, то они просто устанавливаются в кубики из того же материала.

Время созревания клубники на гидропонике. Выращивание клубники на гидропонике в домашних условиях

Конечно, всем знаком вариант выращивания клубники на грядках в жаркое время года. Но на деле возможность получить урожай от кустиков этой ягоды не ограничивается классическим способом, существует другой, более современный и плодотворный – гидропоника для клубники. С его помощью можно будет получать экологически чистый продукт круглый год.

Приведенная ниже информация актуальна не только для клубники, но и для земляники.

“Рабочий раствор” — именно так в переводе с языка греков именуется гидропоника. В основе ее принципа лежит взращивание растений, физической основой для которых служит не привычный грунт, а искусcтвенный субстрат .

Гидропонные субстраты – это не носитель питательных веществ, а только опора для растения, его корней.

Выделяют следующие общие свойства гидропонных субстратов:

• повышенную возможность впитывать влагу;
• возможность проникновения воздуха;
• как следствие из двух предыдущих свойств – пористость материала.

Используется не почва, а гидропонный субстрат

Как уже ясно, гидропонная установка поможет выращивать что-либо без земли. В нашем случае – клубнику.

Способ выращивания клубники гидропоникой требует обильного и частого полива специальным раствором, который должен быть приготовлен в соответствии с требованиями растения, о чем будет рассказано ближе к концу статьи. Сейчас – о преимуществах и недостатках.

Плюсы гидропоники:

1. Регулировка подкормки растений . Если во время традиционной земельной посадки ваши растения подвержены влиянию природной внешней среды, то, в случае использования гидропоники, растения полностью вами контролируются. К примеру, вы имеете контроль над количеством питательных веществ, поступающих в зону корня.
2. Экономия воды . Ягода транспирирует весь объем израсходованной жидкости. Она не исчезает при поливе или во время испарения – совсем другим образом ситуации обстоит при использовании классического выращивания в земле.
3. Экономия питательных веществ . И вновь, из-за точечного характера взаимодействия человека и растения, повышается общая рентабельность и в области питательных веществ. Они, как это происходит обычно, не уходят большей частью бесследно в земельный грунт.
4. Гербициды теперь можно не использовать . Сорняков ведь не будет. Это то, благодаря чему метод гидропоники позволяет производить чистые продукты.
5. Растения, которые были выращены гидропонным способом, на деле намного более жизнеспособны . Этот факт не раз отмечал известный автор в области ботаники Вильям Тексье.
6. Как следствие из предыдущего пункта, происходит увеличение объема производительности – здоровые растения дают, разумеется, больший результат.

Проращивание семян для гидропоники

Прорастить клубничные семена не представляет особой сложности. Сделать это можно классическим способом: разложить семена на поверхности пропитанного водой ватного диска и закрыть другим. Заготовки убираются в прозрачный бокс из пластика, в крышке которого прорезано несколько отверстий. Убрать посевной материал нужно на 2 дня в хорошо обогреваемое место, а затем – в холодильную камеру (на две недели). Диски периодически должны увлажняться, чтобы не пересохли, а содержимое контейнера – проветриваться. Через вышеуказанный промежуток семена высеиваются в обычный контейнер или торфяные таблетки.

Прорастить посевной материал удается и на вермикулите при регулярном увлажнении и хорошем освещении. Как только на семенах появляются микроскопические корешки, поверх вермикулита формируется тоненький слой мелкофракционного речного песка. Песчинки надежно удерживают материал, а также не дают распасться его оболочке.

Этапы запуска бизнеса

При оформлении бизнеса, связанного с выращиванием клубники, лучше всего остановить выбор на форме ИП. Этот статус позволит осуществлять реализацию ягод ряду торговых точек. Процедура регистрации происходит в следующем порядке:

• подготовка пакета документов (паспорт, ИНН, квитанция об оплате госпошлины в размере 800 рублей, заявление о регистрации предпринимательской деятельности);
• обращение с документами в налоговый орган;
• выбор системы налогообложения;
• получение свидетельства о регистрации в течение 5 рабочих дней.

При оформлении документов обязательно указывается код ОКВЭД, соответствующий конкретному роду деятельности. В данном случае следует указать код 01.25.1 (Выращивание прочих плодовых и ягодных культур).

Клубнику на гидропонике допустимо выращивать или в помещении, или в теплице, специально обустроенной для этой цели. Для возведения последней потребуются дополнительные траты: на сооружение конструкции и обустройство коммуникаций, обеспечивающих возможность полива, обогрева и освещения. Гидропонная система может быть двух видов:

• проточная, подразумевающая омовение корневой системы питательным раствором;
• капельная, при которой обогащенная элементами жидкость попадает под основание стебля.

Также существует комбинированный проточно-капельный вариант, идеально подходящий для выращивания клубники. Для этой цели понадобится следующее оборудование:

• стеллажи, чтобы вертикально располагать в теплице емкости с ягодами;
• система обогрева;
• устройство для очищения воды;
• вентиляционная система;
• резервный электрический генератор;
• установка для очистки и упаковки собранного урожая;
• холодильное оборудование для хранения.

Потребуется система подачи, включающая следующие элементы:

• накопительная емкость;
• трубы и шланги;
• гидравлический насос.

Питательный состав

Субстраты для гидропоники не содержат питательных компонентов, они выступают лишь в качестве опоры для корневой системы растений. Эти вещества должны обладать рядом качеств:

• хорошее поглощение влаги;
• способность пропускать воздух;
• высокая пористость.

Раствор, состоящий из стандартных компонентов, можно свободно приобрести в соответствующих магазинах. Для его приготовления используются:

• монофосфат калия;
• сульфат магния;
• калий сернокислый;
• кальциевая селитра.

Их количество рассчитывается при помощи специальных формул.

Чтобы выращивание ягод методом гидропоники было эффективным, нужно придерживаться всех рекомендаций касательно этого процесса:

1. Питательный раствор при подаче не должен попадать на цветы, листья и ягоды растения. Жидкости в капельницах нужно постоянно находиться в движении, исключая застой.
2. Грунту необходимо быть твердым и при этом отлично пропускать воздух.
3. Поскольку недостаток света негативно сказывается на жизнедеятельности клубники, ей нужно обеспечить вспомогательное освещение, особенно в зимний период. Подсветке необходимо иметь мощность, максимально соответствующую солнечному свету. Чтобы растение плодоносило, продолжительность светового дня должна составлять 12–13 часов, а для обильных урожаев – не менее 18 часов.
4. В процессе выращивания требуется поддерживать необходимую температуру, в дневное время от 23 до 25 градусов выше нуля, ночью – от 16 до 19 градусов, что максимально соответствует условиям естественной среды.
5. Оптимальный уровень влажности воздуха в помещении, где производится клубника, – от 60 до 70%. Его изменение в бо́льшую сторону приведет к образованию грибка, а понижение – к остановке роста.

Метод гидропоники не требует полива или рыхления почвы. Уход за растениями заключается лишь в правильной подаче питательного раствора к корневой системе и контроле над освещением и климатическим режимом.

Сбор урожая

Технология производства клубники путем использования гидропоники требует опыления, при котором перенос пыльцы осуществляется ручным способом. С целью повышения урожайности используются такие приемы, как:

• удаление первых цветов;
• своевременный сбор урожая;
• обрезание усиков;
• продергивание соцветий, расположенных на одном кусте.

Собирают ягоды 2–3 раза в неделю, укладывая их после сортировки в резервуары для транспортировки. Если клубника перевозится на дальние расстояния, ее срывают еще в твердом и слегка недозревшем состоянии.

Ремонтантные сорта, выращенные на гидропонике, отличаются высокой урожайностью, но такие растения нуждаются в отдыхе продолжительностью не менее месяца. Для этого с кустов срезаются листья, и до 14 градусов уменьшается температура в помещении, подобную процедуру лучше всего проводить в осенний период.

Выбор сорта клубники для гидропоники

Одним из самых главных этапов гидропоники является выбор сорта клубники для выращивания. Как уже отмечалось, существует просто огромное количество всевозможных сортов и для выращивания клубники на гидропонике подходят, теоретически, все сорта. Но все равно, согласно наблюдениям опытных садоводов, существуют некоторые виды, которые дают более лучшие результаты.

Ремонтантный сорт клубники Гигантелла Максима, который обладает высокой урожайностью

Больше всего для выращивания клубники на гидропонике подходят ремонтантные сорта, которые обладают высокой урожайностью. К ним относят такие виды: Горекла, Гора Эверест, Вола, Фреска, Багота, Желтое чудо, Фестивальная, Трубадур, Щедрая, Зенга Зенгана, Ольвия. К выращиванию этим методом подходят следующие голландские сорта: Корона, Гигантелла Максима, Эльвира.

Именно эти сорта показаны для выращивания методом гидропоники. В случае отлично налаженной системы при выращивании этих сортов, можно приступать к экспериментам с семенами других видов.

Создание гидропонной системы капельного полива

Гидропонная система – важная составляющая данного метода получения свежих фруктов. Автоматическую систему можно приобрести в специализированных магазинах, но цена ее высока. Поэтому такую конструкцию можно успешно собрать и собственными руками, сэкономив достаточную часть семейного бюджета. Чтобы создать систему гидропоники, необходимую для выращивания растений данным способом, потребуются следующие материалы и инструменты:

Принцип работы системы капельного полива.

• водяной насос;
• помпа;
• бак для питательной жидкости;
• шланги или гибкие трубы;
• горшочки для растений и подставки (короба) под них.

Подставки могут пластиковыми либо выполненными из другого материала, не подверженного гниению. При этом наилучший размер подставок под горшочки с некрупными кустами – 100 см в длину и 10 см в ширину. Если выращивается клубника с обширной корневой системой, необходимо использовать подставки и горшочки большего диаметра.

Чтобы при работе системы питательная смесь не выливалась из коробов, обе их торцевые стороны необходимо заделать заглушками. Как правило, они приобретаются в магазине и клеятся на силикон

Особое внимание при работе следует уделять герметичности швов, в ином случае высока вероятность протечек. Затем в коробах на равном расстоянии друг от друга проделывают отверстия нужного диаметра под горшочки для растений

После этого подставки можно устанавливать в место, где будет располагаться система гидропоники.

Схема устройства горшка с самополивом.

Для обеспечения клубники питанием потребуются 2 бака по 60 л. Необходимо, чтобы они были темного цвета: это исключит появление водорослей в питательной жидкости. Баки устанавливаются непосредственно под коробами. Следующий этап – протягивание шлангов темного цвета вдоль стенки каждого из коробов. Прикрепить шланги можно при помощи петель из пластика, которые используется при монтаже сантехнического оборудования.

Одна сторона шлангов закрывается заглушкой, другая соединяется с еще 2-мя шлангами специальными тройниками. Например, имеется 6 коробов с 6 шлангами. Потребуется 2 тройника для их соединения. В свободный конец каждого тройника вставляется еще один шланг, конец которого следует опустить в бак с питательной смесью. В каждый бак должно быть опущено равное количество шлангов.

При обустройстве системы гидропоники необходимо помнить, что раствор, попадающий в короба и питающий растения, должен сливаться наружу. Для этого в нижней центральной части каждой емкости проделывается отверстие, куда вставляется гибкая трубка или шланг. Соединение прочно заделывается силиконом, чтобы избежать протечек. Каждый короб следует немного наклонить в сторону, куда будет осуществляться слив. Шланги от дренажной системы опускаются в баки с питательной смесью.

Схема устройства капельного полива в теплице.

При выращивании клубники методом капельного полива в коробах указанных размеров получится по 5 отверстий для горшков. К каждому отверстию необходимо подвести тонкий, диаметром не более 6 мм, шланг. Через них будет осуществляться полив. Все тонкие шланги, располагающиеся у отверстий, врезаются в толстые, идущие вдоль стенок емкостей. Места соединений заделываются силиконом.

Для того чтобы обеспечить поступление питательного раствора по системе гидропоники, в каждый бак устанавливается помпа с фильтром. Фильтр исключит попадание в систему мусора, а помпа при необходимости откачает из шлангов ненужный раствор. Затем к системе подключается водяной насос. Специалисты рекомендуют приобретать насос с таймером. Это сделает процесс выращивания ягод более рациональным. Система, с помощью которой можно вырастить ягоды в любое время года, готова.

Методы выращивания клубники

Новички в области гидропоники могут с осторожностью относиться к первоначальным затратам на оборудование. Легкая и дешевая конструкция, минимальная в цене может быть создана с использованием подручных материалов. Однако прежде чем ожидать чудодейственных результатов – нужно ознакомиться с наиболее популярными системами

Наиболее распространенными системами, используемыми для выращивания, являются:

Однако прежде чем ожидать чудодейственных результатов – нужно ознакомиться с наиболее популярными системами. Наиболее распространенными системами, используемыми для выращивания, являются:

• Метод питательного слоя – наиболее широко используемый метод взращивания клубники гидропонически. Растения располагаются в горшке с корнями, свободно свисающими из него. Горшок устанавливается с уклоном, и раствор питательных веществ непрерывно омывает, корни и возвращается обратно. Это эффективный способ выращивания, поскольку питательный раствор для гидропоники для выращивания клубники используется повторно. Тем не менее, он зависит от водяного насоса, поэтому неплохо иметь альтернативный источник питания, доступный в случае сбоя электричества. Корни становятся уязвимыми, и любое прерывание поставок питательных веществ в течение нескольких часов может быть катастрофическим для урожая.
• Система периодического затопления. Метод прилива и отлива схож с предыдущим, за исключением того, что корни погружены в питательную среду. Большие объемы питательного раствора регулярно перекачиваются из резервуара в лоток для выращивания. Корни остаются залитыми раствором. Проистечению какого-то времени раствор возвращается в резервуар и цикл начнется снова.
• Система плавающей платформы. Метод оптимален для взращивания плантации клубники. В данном методе кусты высаживаются в отверстия в платформе, а их корни свободно свисают под ней. Лоток всегда заполнен питательным раствором, который через определенный промежуток времени насыщается кислородом.
• Капельная система. В таком случае полив растений происходит непрерывно в минимальном объеме, в виде капель.