Клубника клери

Сбор и хранение урожая

Клубника Клери отличается дружным созреванием плодов, поэтому весь урожай можно собрать на протяжении двух недель. Спелые ягоды снимают порциями по мере их созревания и сразу складывают в те ёмкости, в которых клубника будет транспортироваться.

Основные правила сбора и хранения ягод перечислены ниже:

• урожай собирают ранним утром после высыхания росы;
• плоды рекомендуется снимать только в сухую погоду — от дождя ягоды быстро раскисают и плохо хранятся;
• ягоды нужно срывать, хранить и транспортировать вместе с зелёной плодоножкой — так они дольше сохраняют свежесть и первоначальную форму;
• плоды хранят в холодильнике — здесь они сохраняют свежесть до 6 дней.

Клубнику Клери сможет выращивать даже начинающий огородник — растениям не требуется особенный уход, а перечисленные в данной статье приёмы агротехники не займут много времени. Взамен можно получить щедрый урожай вкусных и полезных ягод, которые можно использовать для самых различных целей.

Борьба с вредителями и болезнями

Клери стойко переносит вирусные болезни, обладает хорошим иммунитетом. Слабая устойчивость у Клери к антракнозу: темных пятен, появляющихся на листьях. Растение погибает за короткий период. Предотвратить  можно, если до начала цветения опрыскать растения фунгицидными препаратами, например медным купоросом, бордосской жидкостью или Антраколом (2 ст.л. на ведро воды). Кусты земляники часто подвергаются нашествию вредителей:

• тля – насекомое, которое поселяется на листьях, или стеблях с бутонами;
• клубничный клещ – высасывая сок растений, которые вскоре засыхают;
• долгоносик – жук, поедающий бутоны и завязи клубники;
• слизни – моллюски, поедающие листья и ягоды растения;

Для борьбы с вредителями используют инсектицидные препараты. Можно использовать старые народные методы. На 10 л воды:

• 0,5 кг измельченной пижмы, довести до кипения, охладить;
• 2 куска измельченного хозяйственного мыла. Настаивают 2 суток;
• 300 г нарезанного чеснока, настаивают сутки;
• измельченные части одуванчика, доводят до кипения, охлаждают.

Подготовленными растворами опрыскивают растения в сухую погоду. Для того, чтобы избавиться от жуков и слизней, в междурядья посадок насыпают золу, песок, табак. Хорошим методом станет посадка по краям гряд, где растет клубника, растений с резкими запахами: чеснок, петрушка, базилик, ноготки, бархатцы.

Рекомендации по уходу и посадке

Посадку Клери следует намечать на первые числа августа. Такой запас времени позволит ягоде набраться сил и пережить возможные суровые морозы зимой. Посадка весной допускается сразу после схода последнего снега.

Рекомендуемый метод посадки – грядками с расстоянием шага в 30 см. Размер пространства междурядий составляет 50 см

Важно своевременно обращать внимание на точку роста. Сердце клубники Клери должно быть выше поверхности грунта, но не на много

Если время посадки растения выбрано весной, то необходимо укрыть ее при помощи агроволокна или пленки. Такие меры помогут пережить суровые морозы и заморозки благодаря сохранению тепла в почве. В целом, осуществлять уход за клубникой сорта Клери не труднее, чем за другими ее аналогами. Однако если садовод заметит первые признаки болезни, следует незамедлительно принимать меры профилактики или лечения в зависимости от ситуации.

Советы по подкормке ягоды

Данный сорт ягоды требователен к вносимым подкормкам, которые могут оказать существенное влияние на качество урожая. Органические удобрения рекомендуется вносить в весеннее время года. Садоводам рекомендуется придерживаться следующей приблизительной схемы:

1. Ранней весной рекомендуется вносить комплексные удобрения, которые богаты большим количеством элементов. Они помогут ягоде набраться сил и прижиться на новом месте в случае весенней посадки; в период бутонизации рекомендуется вносить нитрофоску 40 гр. Также эксперты советуют вносить дополнительно сульфат калия в пропорциях 5 грамм на 10 литров воды. Подкармливать каждый кустарник под корень. Подкормку следует рассчитывать 0,5 литров на один куст.
2. В период цветения Клери рекомендуется полив при помощи коровяка в установленных пропорциях 1:8; при весенней посадке в числах 20 августа рекомендуется внести комплексное удобрение. Оно делается из расчета на 10 литров воды 40 грамм удобрения, плюс 1 стакан чистой золы. Подкармливать клубнику следует при такой пропорции из расчета 1000 мл на 1 куст.

При грамотном подходе к вопросу подкармливания ягоды можно помочь ей пережить морозы и дать качественный урожай уже на второй-третий год после посадки.

Обрезка сорта Клери

Как говорилось ранее, данный сорт отличается высоким образованием усов. При несвоевременном их удалении может наблюдаться картина с укоренившимися розетками по всей грядке. Если ситуация выйдет из под контроля, то качественный урожай получить не удастся. Ягоды будут мелкими, а сам урожай будет мельчать с каждым годом. Так происходит потому, что клубника бросает все силы на поддержание дочерних розеток, а не на этап плодоношения.

Для качественного ухода за Клери необходимо своевременно обрезать листву и усы. Листья нужно подвергать процедуре только те, которые утратили свой первоначальный вид. Процесс обрезки проходит после окончания плодоношения. Так можно дать новым листочкам время отрасти до наступления зимних холодов. Срезать необходимо именно черешки, не задевая процессом будущие цветоносы. Для более безопасной работы садоводы рекомендуют использовать специальный дачный секатор.

Почему не цветет и не плодоносит

1. Нарушены сроки посадки. Если высадить клубнику в летние жаркие дни, то она плохо приживается, сильно болеет, что приводит к длительному восстановлению. Чтобы не допустить подобных ошибок, данную ягоду высаживать ранней весной после минования заморозков, или в августе, когда среднесуточная температура не превышает 22-25 градусов.
2. Перенасыщенность азотом. Если внести большое количество органических и азотных удобрений, то куст начинает наращивать зеленую массу, при этом не выбрасывая цветоносы. Ограничить обильные подкормки, в течение 2 лет отказаться от органических удобрений.
3. Сорняки могут стать причиной ослабления растения. Корневая система начинает истощаться от недостатка влаги и питательных веществ, которые активно высасывают сорные травы. Также они приводят к затенению и загущению посадок, что также сказывается негативно на образовании завязи.

Общая характеристика сорта

Клубника Клери принадлежит к сортам итальянской селекции. Она является результатом скрещивания сортов Sweet Charlie и Onebor и была получена в 1996 г. Родиной данной ягоды является город Феррара, расположенный на северо-востоке Италии.

Знаете ли вы? Чтобы получить 98% суточной дозы витамина С, достаточно съесть всего лишь 100 г свежей клубники.

Над созданием сорта Клери работали селекционеры компании «Мацциони Групп», которые хотели получить новый вид клубники с крупными и сладкими ягодами, созревающими в максимально ранние сроки. В 1998 г. данный сорт был запатентован, а сегодня он активно выращивается как на небольших дачных участках, так и в промышленных масштабах.

Регионы выращивания и период созревания

Сроки созревания клубники Клери зависят от условий климата и находятся в диапазоне от конца мая до начала июня. Все ягоды достигают состояния спелости на протяжении 2 недель, поэтому удобно производить их массовый сбор.

В открытом грунте данный сорт рекомендуется выращивать в таких регионах:

• северная часть Италии;
• страны Европы, имеющие умеренно-континентальный тип климата;
• территория средней полосы России;
• все регионы Украины и Беларуси.

В областях с холодным климатом, расположенных ближе к северу, выращивать клубнику Клери рекомендуется только в теплицах.

Читайте, как вырастить клубнику в домашних условиях.

Биологическое описание

Растения данного сорта выглядят объёмными и нуждаются в достаточном количестве свободного пространства. В период цветения кусты клубники Клери обильно покрываются цветами и становятся ярким украшением для участка.

Биологическое описание сорта представлено ниже:

1. Растения очень мощные и высокие. Надземная часть куста имеет круглую форму, а его ветви характеризуются средней облиственностью.
2. Листья тёмно-зелёные, имеют крупные размеры и характерный глянцевый блеск.
3. Период цветения приходится на начало мая. При этом на клубнике появляется множество толстых цветоносов с крупными белыми цветками, расположенными на одном уровне с листьями.
4. Растения образуют много усов — на протяжении лета один куст может дать до 30 розеток.
5. Сорт относится к самоопыляемым, поэтому не нуждается в опылителях. Может выращиваться в теплицах или в открытом грунте.

Характеристика плодов и их назначение

Клубника Клери приобрела широкую известность среди многих огородников благодаря отличным товарным качествам спелых ягод, которые могут использоваться для различных целей.

Важно! Клубника Клери очень полезна для организма человека — благодаря своему богатому химическому составу, она может употребляться при нарушениях в работе органов пищеварения и гипертонии. Основные характеристики плодов перечислены ниже:

Основные характеристики плодов перечислены ниже:

• ягоды крупные и одномерные, средняя масса каждой из них — около 35–40 г;
• снаружи клубника покрыта плотной красной кожицей с небольшим глянцевым блеском и мелкими жёлтыми семенами;
• окрашивание ягоды происходит по мере созревания в направлении от кончика к плодоножке;
• форма плода конусообразная, а кончик ярко выражен;
• красная мякоть ягоды плотная и очень сочная, а её сердцевина окрашена в белесый цвет;
• спелая клубника имеет приятный сладкий вкус с лёгкой кислинкой и источает характерный аромат;
• в кулинарии ягоды могут использоваться в свежем виде, хорошо подходят для заморозки, консервирования и приготовления различных десертов;
• в косметологии из ягод данного сорта изготавливают лечебные маски и компрессы.

Урожайность

По сравнению с другими ранними сортами, клубника Клери имеет не самую высокую урожайность, но при выращивании в теплице с кустов можно собрать большее количество сладких и крупных ягод.

Основные характеристики урожайности и плодоношения данного сорта перечислены ниже:

• в первый год после посадки на каждом кусте образуется до 4 цветоносов, дающих не более 15 ягод;
• урожайность сорта средняя и составляет 290 ц/га;
• обильное плодоношение наблюдается в первые 2–4 года после посадки, а затем количество ягод на кустах уменьшается.

Узнайте, какая урожайность клубники с одной сотки и с одного гектара.

Болезни и вредители

При соблюдении всех перечисленных выше рекомендаций по выращиванию клубника Клери редко подвергается атаке болезней или вредителей. Но если огородник допускает ошибки в уходе за растениями, то на грядках могут появиться вредоносные микробы и насекомые.

Растения данного сорта могут поражаться такими вредителями и болезнями:

1. Тля. Поражает зелёную массу куста и питается соком листьев, вызывая их увядание и скручивание. Растение приобретает болезненный вид и быстро вянет. Избавиться от тли можно с помощью опрыскивания грядок жидким мыльным раствором (30 г хозяйственного мыла на 10 л воды). При большом количестве насекомых применяют «Карбофос».
2. Долгоносик. Признаками поражения являются засохшие соцветия на клубнике и массовое опадание завязей. Листья куста увядают, а растение останавливается в развитии. Чтобы избавиться от вредителя, рекомендуется опрыскать посадки раствором марганцовки (2 г вещества на 5–6 л воды). Хороший лечебный эффект имеет опрыскивание кустов инсектицидом «Инта-вир».
3. Земляничный клещ. Насекомое поражает листья клубники, высасывая из них сок. В результате этого растения сморщиваются и останавливаются в росте, а их зелёная масса скручивается и темнеет. Уничтожить клещей можно с помощью раствора коллоидной серы (4 г препарата на 10 л воды), опрыскивая им заболевшие растения. При большом количестве насекомых применяют инсектициды (например, «Актеллик»).
4. Антракноз. При данном заболевании листья куста покрываются мелкими бурыми пятнами, которые со временем охватывают всю поверхность растения и приводят к его гибели. Чтобы справиться с инфекцией, нужно удалить с участка заболевший куст и уничтожить его, а остальные растения опрыскать раствором из 100 г медного купороса и 130 г извести, разведённых в 10 л воды. При сильном заражении используют фунгициды (например, «Антракол»).

Чтобы предотвратить появление перечисленных проблем, нужно осуществлять профилактические меры:

• выращивать сорт Клери на участках, хорошо освещаемых солнцем;
• соблюдать севооборот;
• регулярно уничтожать сорняки;
• придерживаться графика полива и внесения удобрений;
• использовать качественный материал для посадки;
• периодически рыхлить почву вокруг растений.

Узнайте больше про обработку клубники от вредителей и болезней.

Выбор грунта и посадка клубники Клери

Чтобы облегчить себе уход за клубникой, Клери лучше высаживать на укрывной материал.

Клери – особенный сорт и, если целью выступает массовое разведение, стоит хорошенько продумать и предусмотреть все возможные опасности, связанные с агротехникой. Для получения хороших результатов, стоит воспользоваться некоторыми рекомендациями:

• тщательно выбрать место;
• правильно подготовить грунт;
• придерживаться сроков посадки;
• обработать саженцы;
• правильный подбор подкормок.

Участок под посадки должен выбираться на солнечной стороне – южная или юго-западная сторона. Отмечено, что клубника чрезвычайно чувствительна к пределам температур – реагируют на слишком высокую и на слишком низкую температуру. Именно по этой причине стоит позаботиться о возможности тени в засушливую жаркую погоду.

Ухаживать за такой грядкой клубники одно удовольствие.

Время посадки

Если высаживаются семена, то необходимо это делать в закрытый грунт – специальную ёмкость, теплицу. Клубника любит влагу, поэтому поливать нужно каждый день, причем делать это следует утром.

Грядки

Сорт Клери не любит загущенных посадок, следовательно, между кустами должно быть расстояние не менее 60 см.

Однако такие крупные кусты, как у данного сорта рекомендуется рассаживать в шахматном порядке. Это позволит растениям не создавать лишнюю тень друг на друга, активно и свободно развиваться.

Лунки выкапывать глубиной в двадцать сантиметров, обильно полить водой, вставить растение, плотно прижать, утрамбовать, полить.

Рассада

Выбирая рассаду Клери, обращают внимание на здоровый внешний вид, целостность листьев и развитую корневую систему

1. Предварительно рекомендуется обработать корни препаратами от возможных вредителей.
2. Подкормки лучше использовать органические, но, если таковых нет, можно применять готовые препараты, разбавив их в воде.
3. Грядку мульчируют для предотвращения разрастания сорняков и задержки влаги в засушливое время года. Для мульчи допускается использовать пшеничную или ржаную солому, сосновую хвою, древесные опилки.
4. Рискованно применять для мульчирования сухую лиственницу, так как в ней могут присутствовать вредители, а сорт особенно восприимчив к заражению паразитами.
5. Следует отметить, что полив посадок рекомендуется организовать посредством системы капельного орошения – так будет выдерживаться оптимальный баланс влажности.

В холодных регионах клубнику укрывают на зиму соломой.

Характеристика

На ягодном рынке сорт «Клери» занимает чуть ли не первое место. В основном используется для промышленного выращивания. Довольно популярен в странах Европы, особенно в Италии, где был выведен. Российские дачники и профессиональные фермеры на сегодняшний день неблизко знакомы с данным сортом. В Госреестр внести эту ягоду еще не успели, так как на территории России она не так популярна.

Садовая земляника «Клери» — результат кропотливой работы итальянских селекционеров компании «Маццони Групп» (Mazzoni Group). В 1996 году агрономы попробовали скрестить сорт клубники «Сладкий Чарли» и «Онебор». С тех пор выведенный сорт находится под охраной европейского патента. Оптимальным климатом для выращивания растения считается север Италии. На территории России для этого лучше подходят южные регионы, а также использование защищенного грунта (выращивание в теплицах и парниках).

Порой садоводы выбирают для выращивания ранние сорта клубники, но не учитывают климатические условия, к которым она не всегда приспособится. В случае с «Клери» огородникам повезло. Ее морозостойкость и раннее созревание являются идеальными параметрами.

Ягодная культура относится к ремонтантному сорту с ранним сроком созревания. Кусты вырастают раскидистыми, с мощной листвой. В высоту достигают 50 см. Высокие стебли содержат на себе довольно крупные листья темно-зеленых оттенков. Для данного сорта характерен легкий блеск листвы. Соцветие не возвышается над листьями. Цветки белоснежного цвета, а их середина яркая, выделяется на светлом фоне. Высокая степень завязываемости плодов.

Спелые плоды большие, с плотной структурой. Средний вес ягодки 40 г. Удивительно, но в размерах они идентичные. Что и является особенностью итальянского сорта. Самая большая ягода может достигать 50 граммов. Созревают в форме конуса с округлым концом. В период плодоношения плоды окрашиваются в яркий красный цвет. В условиях технической спелости окрас меняется на темно-вишневый с красивым блеском. Сорту свойственен сладкий вкус, ярко выраженная кислинка отсутствует. Заметен приятный земляничный аромат.

Мякоть отличается сочностью и высоким содержанием сахара. Спелый плод плотный, тяжелый, пустоты отсутствуют, кожица упругая. Эти качества делают «Клери» транспортабельной, собранный урожай может храниться до 5 дней. Благодаря отличным вкусовым свойствам и плотной текстуре ее можно использовать для употребления в свежем виде, перерабатывать и замораживать.

«Клери» начинает цвести уже в первых числах мая. Период плодоношения приходится на конец мая — начало июня. Эти показатели доказывают тот факт, что созревание ягоды происходит намного раньше остальных ранних сортов — примерно на неделю.

Растение довольно устойчиво к низким температурам. Не стоит беспокоиться за ее цветение после первого заморозка. В закрытых грунтах плодоносит уже в апреле.

Урожайность итальянской ягоды зависит от климата и условий произрастания. Помимо этого, на показатели сборов влияют погода и правила ухода за растением. Специалисты утверждают, что средний урожай может достигать 300 центнеров с 1 гектара. Разумеется, для промышленного выращивания это не рекордные показатели

И все же важно то, что ягоды созревают одновременно и имеют отличный товарный вид, что в дальнейшем окупится. Выращивание на домашнем участке тоже приносит хороший урожай — с одного куста получится собрать около 1 кг спелых ягодок

Достоинства сорта:

• ягоды крупных размеров;
• хороший товарный вид;
• упругая кожица;
• транспортабельность;
• длительное хранение свежих ягод;
• сохранение вкусовых и внешних качеств в замороженном виде;
• ранний срок созревания.

Отечественные садоводы с опытом при возделывании данной культуры столкнулись с некоторыми проблемами. В итоге выделили эти недостатки:

• приторный вкус;
• умеренные показатели сборов в первый год;
• незначительная продуктивность;
• подверженность болезням;
• высокая цена рассады и саженцев.

Подробное описание сорта

«Клери»‎» – сорт садовой земляники, который был выведен в Италии в 1996 году, запатентован в 1998 году. Изначально был предназначен для коммерческого выращивания в теплицах, хотя и в открытом грунте характеристики не ухудшаются.

Сорт ценят за хороший вкус, высокую плотность ягод и транспортабельность, длительный срок хранения. Эти характеристики садовой земляники «клери»‎ делают ее привлекательной для предпринимателей.

Сорт устойчив ко многим клубнично-земляничным болезням, однако может подвергаться заражению белой и бурой пятнистостями. Растение спокойно переносит длительные засухи, однако полное отсутствие влаги во время цветения и плодоношения может сказаться на вкусовых параметрах плодов.

Урожайность, срок созревания ягод

Отзывы дачников говорят о раннем плодоношении. Насладиться ягодами можно уже в конце мая, а если выращивать в теплице, то вовсе в апреле. «Клери»‎ начинает плодоносить рано, на 1–2 недели раньше «альбы»‎ и «хоней»‎.

Цветение начинается в начале мая в закрытом грунте и в середине апреля в открытом. Преимущество сорта в том, что цветки не повреждаются весенними заморозками.

Урожайность от средней до высокой, зависит от климата, условий выращивания и агротехники. Из отзывов садоводов известно, что клубника «клери»‎ дает от 0,2 до 1 кг ягод с куста.

Характеристики ягод и куста

Ягоды клубники «клери»

Кусты раскидистые, мощные, высокорослые, до 40 см в высоту. Несмотря на большую силу роста, они компактные, поскольку количество листвы умеренное, имеют шаровидную форму. Листья большие, зеленые, с глянцевым блеском.

Кусты дают большое количество усов. С одного маточного куста можно получить до 20 розеток, пригодных для размножения.

Во время цветения появляется множество крупных цветов, наибольшее их количество на 2–3 год. В первый год выращивания их немного, всего 2–3 цветоноса.

Цветы находятся на уровне листьев, обоеплодные, поэтому для опыления не нужны пчелы, завязываемость плодов высокая.

Вид и вкусовые качества ягод – достоинства сорта. Они крупные, средний размер 25–30 г, максимальный – 40–50 г. Форма конусообразная, вершина немного вытянутая. Цвет от ярко до темно-красного, в зависимости от степени зрелости.

Из описания сорта известно, что ягоды клубники «клери»‎ все как на подбор, имеют одинаковую форму, размеры, дружно созревают. Они имеют блестящую поверхность, хорошо переносят транспортировку, поскольку их мякоть хоть и сочная, но плотная, кожица крепкая.

Мякоть однородная, сладкая, ярко-красная, сердцевина немного белесая. Вкус не приторный, с едва заметной кислинкой. Хотя сладость во многом зависит от агротехники. Например, некоторые говорят о приторно-сладком вкусе, другие, наоборот, хвалят ягоды.

Плюсы и минусы сорта «клери»‎

Ягоды у сорта «клери»‎ крупные и вкусные

Изучая описание и отзывы о сорте клубники «клери»‎, можно выделить следующие достоинства

• раннеспелость;
• дружное созревание ягод в короткие сроки;
• отменный вкус плодов;
• урожайность выше среднего;
• высокая транспортабельность, сохранение товарного вида до 5–6 дней;
• хорошая плотность ягод, поэтому во время сбора плод легко отделяется от плодоножки, не выделяется сок;
• универсальность сорта, подходят для консервирования и употребления в свежем виде;
• устойчивость к болезням корневой системы, грибковым заболеваниям;
• засухоустойчивость;
• нетребовательность к почве;
• высокая усообразовательная способность.

Недостатки:

• небольшой жизненный цикл, пик урожайности приходится на 2–3 год;
• быстро отдает урожай, период плодоношения длится 2–3 недели (для предпринимателей это преимущество, а вот для садоводов, которые хотят как можно дольше полакомиться вкусной ягодкой, это минус);
• не ремонтантный, хотя несмотря на разовое плодоношение, урожайность выше нежели у некоторых ремонтантных сортов;
• низкая зимостойкость для северных регионов;
• умеренная устойчивость к белой и бурой пятнистостям.

Еще одна особенность «клери»‎ это то, что спелые плоды от недозревших отличить крайне тяжело. Невызревшие плоды могут иметь красный цвет, но мякоть будет хрустеть, как яблоко. После полного окрашивания ягоды нужно выждать 1–2 дня, чтобы она набралась сока и сахаристости.

Для каких регионов подходит

Поскольку сорт выведен в Италии, ему больше всего подходит южный климат России, Украины или Беларуси. Он прекрасно будет себя чувствовать в Крыму, а вот в северных регионах кусты лучше выращивать в теплицах, так они будут защищены от холодных зим и длительных весенних заморозков.

Согласно описанию, сорт земляники «клери»‎ самоопыляемый, поэтому урожайность при выращивании в закрытом грунте не снижается.

Описание

Земляника «Клери» зацветает в начале мая, опережая большинство ранних сортов, и вступает в плодоношение с конца мая – начала июня (на 7-14 дней раньше «Альбы» и немного позже, чем «Хоней»). Сорт устойчив к пониженным температурам и во время цветения практически не страдает от весенних возвратных заморозков. В защищенном грунте начинает плодоносить еще в апреле.

Ярко-зеленые листья с глянцевым блеском имеют более светлую окраску на почвах с высоким содержанием карбонатных (известняковых, доломитных) пород

Кусты мощные, высокорослые (до 40 см), полураскидистые, но довольно компактные, с умеренным количеством листвы. Листья ярко-зеленые с выраженным глянцевым блеском. Цветоносы крепкие и толстые, образуются в большом количестве (особенно на 2-3-й год). Соцветия многоцветковые, полураскидистые, расположены на уровне листьев. Цветы крупные, белые, обоеполые, богатые пыльцой, что обеспечивает высокую завязываемость плодов и их однородность по форме и размерам.

Ягоды

Особой популярностью сорт пользуется именно благодаря вкусовым и товарным качествам ягод. Для них характерны крупные размеры (масса в среднем 25-30 г, максимальная – до 40-50 г), правильная конусообразная форма с вытянутой вершиной, насыщенный темно-красный (от карминного до вишневого) цвет, блестящая «лакированная» поверхность.

Спелые ягоды обладают исключительно однородным, привлекательным товарным видом и приятным, не очень интенсивным ароматом

Мякоть красная, сладкая (некоторые считают ее приторной), сочная. Ягоды созревают постепенно от основания чашечки к вершине, при неполной спелости мякоть бывает слишком твердая, даже хрустящая. Спелые плоды умеренно плотные, тяжелые, без внутренних пустот, с упругой кожицей, что позволяет отлично транспортировать и хранить (при подходящих условиях до 5 дней) собранный урожай. Прекрасный вкус и плотная текстура обеспечивают клубнике данного сорта универсальность использования в свежем виде, при всех способах переработки и заморозки.

По кулинарному назначению сорт относится к универсальным: ягоды хороши в свежем виде, разнообразных десертах, сохраняют форму при термической обработке и после размораживания

Продуктивность

Показатели урожайности разнятся в зависимости от климатических и погодных факторов, условий и агротехники выращивания. По мнению специалистов, можно получать в среднем 200-250 ц/га. Для коммерческих сортов такие объемы нельзя назвать рекордными, но ранее и дружное созревание, позволяющее ограничиться минимальным количеством сборов урожая, и великолепный товарный вид ягод окупают подобный «недостаток». В приусадебном возделывании клубника «Клери», по отзывам садоводов, дает от 250-300 г до 1 кг ягод с куста.