Куры кубанская красная: характеристика, советы по содержанию и разведению
Содержание:
- Происхождение породной линии
- Декоративные куры
- Кормление кубанских кур
- Описание внешности курицы
- Правила покупки молодняка
- Описание породы
- Питание кубанских несушек
- Происхождение породной линии
- Кубанская красная порода кур несушекмой личный опыт
- Как долго живут курицы, и от чего зависит срок жизни
- Описание и характеристики кубанской красной курицы с фото
- Заключение
Происхождение породной линии
Кубанская курица выведена в 1995 году в городе Краснодар на Лабинском племенном заводе и была зарегистрирована под названием УК Кубань-7. Для её создания использовались яйценоские породы кур род-айленд и леггорн. Селекционеры постоянно работают над усовершенствованием гибрида, повышая его яйценоскость и другие характеристики:
- плотность яичной скорлупы;
- качества белка;
- вкус и размер яйца;
- товарность тушек.
Во время создания породы учёные приложили немало усилий для улучшения адаптивных качеств пернатых. Итог работы порадовал – кубанская красная курица отличается стрессоустойчивостью, легко переносит холод, что позволяет разводить её даже в северных регионах России, отличается очень высокими показателями яйценоскости.
Декоративные куры
Декоративное птицеводство зародилось в Древнем Китае и постепенно распространилось по всему миру став частью домашнего.
Продуктивность декоративных пород небольшая. Характерная особенность – привлекательный, «нарядный» внешний вид.
К данной группе принадлежат хохлатые и карликовые птицы, особи с интересным оперения и гребешка.
Бентамки
Это невероятно красивые курочки небольшого размера. Точное место их происхождения не известно.
Оперенья курочек разнообразны: присутствуют черные, ореховые, ситцевые оттенки
Продуктивность не высокая. Разводятся они чаще всего с декоративной целью.
Бентамки очень энергичны. За год они дадут до семидесяти яиц. Вес взрослых особей до 1,2 кг.
Сибрайт
Сибрайт — один из видов кур бентамок. Туловище закругленное, грудь сильно выпуклая, хвост веерообразной формы.
Цветовая гамма кур состоит из золотистых и серебристых оттенков
Взрослые особи весят 0,6 кг (петушок), 0,5 кг (самка).
Продуктивность за год — до 100 яиц.
Падуан
Отличительной особенностью этих пернатых, выведенных английскими селекционерами, является шикарный хохолок, прикрывающий выступ головы.
Красивые необычные курочки являются еще и прекрасными несушками
Различают стандартный вид птиц при весе 2,5 кг (петух), 2 кг (курочка), и карликовый вид с весом 0,8 кг (самки). Продуктивность достаточно неплохая. За год можно собрать до 120 яиц.
Белохохловые голландские черные
Пользуются особой популярностью среди птицеводов России благодаря своему оригинальному экстерьеру.
Интересно, что перья, свисая назад, глаза не закрывают
На выступе головы располагается белый хохолок. Гребешок полностью отсутствует. Красноватые серьги небольшой длины. Хвост составляют красивые перья.
Удлиненное туловище выделяется особой стройностью. От несушки за год можно получить до 140 яиц. Взрослые особи вырастают до 2,5 кг (петух), 2 кг (курица).
Курчавые
Родиной этих красивых и экзотических птиц считается Юго-Восточная Азия.
Курчавые куры (Шершетки) совсем не летают
Их перья закручены в необычные кучеряшки. Вес у взрослого петуха 3 кг, и 2,1 кг — у курицы. За год несушка может дать около 160 яиц.
Шабо
Это самая распространенная декоративная порода. Птицы очень красивы.
Оперенье чаще всего бело-желтого оттенка, а также полосатого, крапчатого, серебристого окраса.
Кур Шабо вывели в Японии, а в Европу завезли XVIII — XIX столетиях
Рекомендация фермера: этих птиц лучше всего выращивать для декоративных целей.
Масса взрослой особи — 0,6 кг и 0,5 кг. Годовая продуктивность маленькой красавицы составляет 80 яиц.
Кормление кубанских кур
Рацион питания таких кур такой же, как и для других пород яичного направления. Следует обязательно включать в ежедневное меню продукты, богатые кальцием. Иначе скорлупа у снесенных несушками яиц будет слишком тонкой и хрупкой. Также в рационе этой домашней птицы должны быть следующие продукты:
- зерновые культуры;
- комбикорма:
- овощи в сыром и вареном виде;
- зеленая трава;
- комплекс необходимых витаминов;
- мел, ракушки и мелкие камушки для улучшения процесса пищеварения.
В поилках должна быть постоянно чистая вода, менять которую нужно не реже раза в сутки или по мере загрязнения. В зимний период вода должна быть постоянно теплой – в такое время лучше использовать поилки с подогревом.
Описание внешности курицы
У птиц лапы покрыты чешуей, острыми когтями они захватывают предметы. Куры не просто белые, коричневые и черные — они золотые, серебряные, красные, синие и зеленые!
Взрослые петухи (самцы) имеют четкие красные гребни и поразительное оперение, у них большие хвосты и блестящие заостренные перья. У петухов шпоры на лапах, которые они используют в битвах с другими самцами. У некоторых пород «борода» из перьев видна под нижним клювом.
Куры покрыты перьями, но имеют рудиментарные волоски, разбросанные по всему телу. Среднестатистический потребитель не видит эти волоски, потому что они опаливаются на перерабатывающем заводе. У курицы есть клюв, нет зубов. Пережёвывается пища в желудке. Многие коммерческие производители мяса птицы не добавляют в корма цыплят мелкие камушки, которые птицы собирают вместе с травой на свободном выпасе, кормят кормом тонкой консистенции, который быстро переваривается пищеварительными соками.
У кур полые кости, что делает тело легче для полета, если птица не потеряла способность делать хотя бы короткие перелёты.
Одной из особенностей, которые отличают от большинства птиц, является то, что курица имеет гребень и две бородки. Гребень — это красный отросток на макушке головы, а бородки — это два отростка под подбородком. Это вторичные половые признаки, и они более заметны у петухов.
Элементы экстерьера | Курочки | Петушки |
Грудь | Грудь плотная, подана вперед, горделивая осанка | Грудь широкая, объемная |
Голова | Голова небольшая, пропорциональная к телу | Голова маленькая, непропорциональная к корпусу |
Туловище | Телосложение крепкое, структура скелета – легкая | Туловище крепкое, компактное, массивное. |
Лапы | Лапы тонкие, широко поставленные | Лапы сильные, широко поставленные, серо-желтого цвета, без перьевых носочков |
Крылья | Крылья небольшие, плотно прилегающие | Крылья маленькие, плотно прижаты к туловищу |
Гребень | Гребень крупный, листовидный, прямостоячий, с 5-6 зубцами, ярко-красного цвета | Гребень прямостоячий, высокий, но короткий, покрывает только часть головы, алого цвета |
Сережки и мочки | Сережки крупные, ярко- красного цвета | Крупные, ярко-красного цвета |
Шея | Шея короткая | Короткая |
Хвост | Хвост прямой | Перья хвоста черного цвета, хвост низко посажен, продолжает линию спины |
Окрас | Цвет – огненно красный или коричневый со светлым оттенком | Цвет пера: от коричневого до красного |
Оперение | Оперенье пышное, на концах крыльев и хвоста – серые пятна | Оперение плотное, перо хорошо прилегает к телу |
Глаза | Глаза темно-коричневые | Глаза темно-коричневые |
Клюв | Клюв заостренный | Клюв крепкий, светло-желтого цвета |
Яйцо | Яйца крупные, с плотной скорлупой золотистого или светло-коричневого цвета, с ярко-желтым желтком и отличным вкусом, вес яйца – до 65 грамм | |
Темперамент | Нрав спокойный, активный, курица очень любознательная | По темпераменту несколько флегматичный, не склонен к дракам, не отличается высокой агрессивностью |
При содержании этой породы необходимо периодически производить выбраковку.
Выбраковку производят потому, что эта разновидность кур сохраняет высокую яйценоскость только в течение 1-2 лет, далее она снижается и держать курицу становится нерентабельно из-за затрат на корма.
- Высокопродуктивные куры активны, первыми выходят из курятника и последними заходят в него. В течение дня копаются в земле, отыскивают камешки, поедают траву, постоянно «разговаривают». Слабые особи не ищут пищу, кроме кормушки, ходят или сидят недалеко от курятника;
- У хороших куриц сережки, гребень и мочки ярко-красные, теплые, у слабых – холодные, сухие и бледные;
- Живот у продуктивных куриц мягкий и большой, у плохих несушек твердый, подтянутый.
Предлагаем ознакомиться Как выглядят щенки разных пород
Выбраковку лучше проводить осенью. Фермеры-предприниматели не держат птицу больше года, так как именно в этот период – наибольшая яйценоскость, далее она снижается.
https://youtube.com/watch?v=uo9fKcExQ7c
Правила покупки молодняка
Очень важно научиться правильно выбирать цыплят для покупки. Приобретать молодняк можно на птицефабриках, в специализированных инкубаториях, а также у частных торговцев
- Говорят, что на птицефабриках могут поступать в продажу отбракованные особи, в связи с чем цены там обычно занижены. Но также стоит отметить, что на таких предприятиях всегда ведется ветеринарный контроль, что избавит покупателя от риска приобретения больной птицы.
- Что касается частных продавцов, то они обычно предлагают небольшие партии птиц, чаще всего на рынках. Здесь бывает трудно определить породу и иногда можно нарваться на мошенников. Но если продавец проверенный и честный, то куры из-под наседки наверняка будут здоровыми и максимально крепкими.
- Специализированные инкубатории обычно предлагают на продажу оптовые партии цыплят. Заказ нужно сделать заранее. Возможно, такой способ покупки будет удобен не для всех, но при таком варианте можно быть уверенным в качественных характеристиках молодняка, так как такое предприятие всегда будет работать на свою репутацию.
Возраст молодняка, который предлагается в продаже, обычно колеблется от 1 до 10 дней. Соответственно, чем старше цыплята, тем они дороже. Но вместе с тем, чем старше цыпленок — тем больше вероятность того, что он выживет и будет хорошо развиваться. Хорошим процентом выживаемости молодняка считается гибель 2-4 особей (не более) из 50 шт. Но все же рекомендуется тщательно подбирать здоровых и сильных птиц, чтобы улучшать такую статистику.
Читать так же: Черная курица: распространенные породы, плюсы и минусы мяса, цвет яиц
Цыпленок должен быть чистым, пух его должен красивым и ровным
Также следует обратить внимание на область вокруг клоаки, она должна быть чистой и без воспалений. Здоровая и выносливая особь — это цыпленок, который уверенно стоит на ногах и смело передвигается. Глаза должны быть полностью раскрыты и немного блестеть
Крылышки должны быть плотно прижаты к туловищу, а не провисать вниз. На пуповине не должно быть кровотечения. Животик должен быть мягким и не надутым. Следует тщательно осмотреть молодняк на предмет наличия у них отклонений и внешних изъянов
Глаза должны быть полностью раскрыты и немного блестеть. Крылышки должны быть плотно прижаты к туловищу, а не провисать вниз. На пуповине не должно быть кровотечения. Животик должен быть мягким и не надутым. Следует тщательно осмотреть молодняк на предмет наличия у них отклонений и внешних изъянов.
Здоровые особи всегда активны и подвижны. Голос у них звонкий, без хрипа. Проверить активность питомцев весьма просто — нужно слегка постучать по коробке, где они находятся, и оценить их поведенческие изменения. Также молодняк должен реагировать на корм, кушать с аппетитом.
Важно! Перед выбором цыплят для покупки обязательно нужно уточнять их возраст у продавца. Ведь те особи, которые вылупились менее чем 7 часов назад, физически не смогут быть активными и подвижными. Этот этап наступит для них позже
Этот этап наступит для них позже.
Описание породы
Несмотря на то что Кубанские красные относятся к яичным курицам, их тело достаточно крупное, но скелет легкий и миниатюрный. Голова небольшая, немного удлиненная, с насыщенно-красным гребнем листовидной формы, который у петухов несколько больше, чем у кур. Клюв птиц небольшой, но крепкий и заостренный, желтого цвета. Небольшие ушные мочки красного цвета. Птицы обладают развитой грудной клеткой, прямой широкой спиной и короткой шеей. Кроссу свойственны небольшой приподнятый хвост и крылья среднего размера, плотно прилегающие к телу. Кубанские красные куры – обладатели мощных неоперенных ног желтого цвета.
Птицы отличаются неоднородным оперением красного, коричневого или рыжего оперения, густого, плотного и хорошо прилегающего к телу. На крыльях и хвосте допускаются вкрапления серых и черных перьев, а хвост может быть немного светлее основного оперения. Петухи обладают более крепким и массивным скелетом.
Цыплята отличаются желтым или светло-желтым оперением с возможными небольшими сероватыми затемнениями на крыльях, спине и голове. Взрослея, они меняют цвет оперения на стандартный для этого кросса. Маховые крылья месячных самцов больше, чем у самок.
Кубанские красные курицы отличаются спокойным и покладистым характером, а также стрессоустойчивостью, которую, однако, некоторые ставят под сомнение. Они быстро привыкают к людям и смене места, достаточно дружелюбны и не теряют продуктивности в зависимости от ситуации. Они легко сходятся с другими птицами.
В некоторых моментах, например, при возникновении громких звуков, курицы могут быть агрессивны по отношению к другим. Петухи достаточно спокойные, недрачливые.
Представители кросса обладают хорошим иммунитетом, однако, требуют особых условий содержания и не могут размножаться без помощи человека. Этот кросс пригоден для разведения в домашних условиях, но небольшим подворьям рекомендуется покупать инкубационные яйца.
Мнения специалистов и птицеводов насчет инстинкта насиживания этих кур разделяются – некоторые говорят, что красные кубанские не обладают им, а другие утверждают, что курицы этого кросса являются хорошими наседками.
Если красная кубанская курица станет наседкой, она временно потеряет свои качества яйценоскости и их придется достаточно долго восстанавливать. Выживаемость цыплят составляет 95%.
Птица начинает нестись с 4-месячного возраста, но первые яйца зачастую получаются мелкими и дефектными. По прошествии двух недель с начала кладки размер и качество яйца стабилизируются и уже к 6-месячному возрасту курицы этого кросса начинают нести яйца нормального размера. Рекомендуется покупать красных кубанских кур в 4-5 месячном возрасте.
Период максимальной яйценоскости кур сохраняется до 2-х лет, а после показатели начинают постепенно снижаться. Куры могут жить до 10 лет, но при их содержании в качестве несушек плановая замена стада необходима каждые 2-3 года.
Выделяют следующие достоинства кросса:
- высокие показатели яйценоскости;
- спокойный характер;
- быстрое половое созревание и скороспелость;
- высокая выживаемость цыплят;
- неплохие адаптивные качества.
Недостатки:
- короткий период максимальной продуктивности;
- зависимость от температурного режима.
Продуктивность в первую очередь касается яиц. Этот показатель у красных кубанских кур достаточно высок – порядка 340 яиц в год при соблюдении условий содержания. Для небольших хозяйств показатель может быть несколько ниже. Вес яиц варьируется от 60 до 65 граммов. Курицы достигают максимальных показателей продуктивности в период с 6 месяцев до 2-х лет.
Красные кубанские курицы славятся и мясными качествами – их мясо жесткое, но вкусное и нежирное. Живая масса куриц и петуха составляет 2 кг и 3 кг соответственно, после разделки она снижается на 500-600 граммов. Представители этого кросса обладают быстрым ростом и набирают около 2/3 от массы взрослой особи уже к 4-5 месяцам. Возраст убоя петухов составляет 5-6 месяцев, если он не используется для размножения, кур – 2-3 года, если они не используются в качестве наседок.
Питание кубанских несушек
Кормление кубанских несушек почти не отличается от других птиц. Основное питание — дробленый сухой корм из смеси зерна 2 раза в день, в перерыве каша из вареных овощей преимущественно картофеля, свёклы и моркови, с добавлением в неё кукурузной или ячменной крупы.
Летом обязательно свежая зеленая трава. Для укрепления костей и прочности скорлупы также в отдельных кормушках стоит ракушка и песок.
В весеннее и летнее время домашним птицам открыт доступ на улицу, где они вволю гуляют и выкапывают червяков и других насекомых. В холодное время года обязательно подкармливаю курочек сушеным сеном, в котором присутствуют крапива и одуванчик.
Происхождение породной линии
Кубанская курица выведена в 1995 году в городе Краснодар на Лабинском племенном заводе и была зарегистрирована под названием УК Кубань-7. Для её создания использовались яйценоские породы кур род-айленд и леггорн. Селекционеры постоянно работают над усовершенствованием гибрида, повышая его яйценоскость и другие характеристики:
- плотность яичной скорлупы;
- качества белка;
- вкус и размер яйца;
- товарность тушек.
Во время создания породы учёные приложили немало усилий для улучшения адаптивных качеств пернатых. Итог работы порадовал – кубанская красная курица отличается стрессоустойчивостью, легко переносит холод, что позволяет разводить её даже в северных регионах России, отличается очень высокими показателями яйценоскости.
Кубанская красная порода кур несушекмой личный опыт
Год назад я решила завести новую породу кур и обзавелась кубанскими красными. На глаза мне попалось объявление в местной газете «Агрофирма реализует кур несушек». Позвонив туда, мне объяснили, что это птицефабрика в Ростовской области продает молодых курочек 8 — 9 месяцев, породы «Кубанская красная».
Через две недели я встретила свой заказ. Как только я увидела это чудо, которое мне доставили, поняла, что отказаться от них не имею права. Обратно они не доедут. Это были абсолютно лысые с опущенными поклеванными гребнями курочки. Из 20 штук выжили 17 и им предстоял долгий период реабилитации.
Меры поддержки ослабленных особей
Для того чтобы привести домашних птиц в здоровое состояние, я предприняла следующие меры:
- посадила их в отдельное помещение, которое застелила соломой;
- давала им только дробленый корм, состоящий из проса, яровой пшеницы, кукурузы и подсолнечника;
- в обед отварной картофель и свеклу;
- наливала постоянно свежей теплой воды, так как они много и долго пили;
- поставила им таз с золой;
- добавляла в еду витаминный комплекс «Рябушка».
Облысение было вызвано неправильным содержанием и скученностью, поэтому куры выщипывали друг у друга перья. Через 2 месяца мои красные кубанские приобрели более-менее нормальный вид. И уже через некоторое время их можно было поместить в общий курятник.
Питание кубанских несушек
Кормление кубанских несушек почти не отличается от других птиц. Основное питание — дробленый сухой корм из смеси зерна 2 раза в день, в перерыве каша из вареных овощей преимущественно картофеля, свёклы и моркови, с добавлением в неё кукурузной или ячменной крупы.
Летом обязательно свежая зеленая трава. Для укрепления костей и прочности скорлупы также в отдельных кормушках стоит ракушка и песок.
В весеннее и летнее время домашним птицам открыт доступ на улицу, где они вволю гуляют и выкапывают червяков и других насекомых. В холодное время года обязательно подкармливаю курочек сушеным сеном, в котором присутствуют крапива и одуванчик.
Особенности содержание породы кубанская красная
Эта порода отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, но все же есть ряд факторов, которые следует учитывать:
Температура воздуха
Оптимальный нагрев 15-17 градусов. Зимой у меня в курятнике опускалась даже до 0 отметки, но птицы выдержали, хотя снизилась яйценоскость.
Влажность
Они предпочитают сухой воздух. В период оттепели в сарае влажность повышалась, ослабленные птицы погибали. Не выдержала сырости и одна кубанская.
Насесты должны быть невысокие, не более метра. Мне пришлось опустить их вниз, так как куры отказывались залезать наверх, и скучивались отдельно в углу. Впрочем, эта привычка так у них и осталась. Поэтому, специально для них, излюбленные места обильно устилались соломой.
Яйценоскость породы
Эти куры зарекомендовали себя отличными несушками. Их яйца красивого рыжего или розового цвета, очень крупные, весом примерно 70 гр. Несутся ежедневно, но гнезда пришлось установить низко, практически на земле, так как высоко они взлетать не могут.
Нужно обязательно следить за тем, чтобы в гнезде была свежая чистая подстилка. Если гнездо грязное, кура может снести яйцо прямо на земле.
Яйца кубанских красных курочек
Кубанские красные оказались очень любопытными и характерными. Сразу же, как только я зашла к ним в помещение, две из них повисли на моей куртке. Клювы оказались на редкость крепкими. Провисев пару минут, птицы всё же решили отпустить меня и спрыгнули на землю. Позже я поняла, что так они выпрашивают поесть.
Выращивая эту породу, я решила, что эти птицы надолго обосновались у меня в хозяйстве.
Основные достоинства, которые я хочу выделить:
- стойкий иммунитет;
- неприхотливость в еде;
- отличная яйценоскость;
- активная жизнедеятельность.
Поэтому всем, кто только определяется с выбором несушек, я советую попробовать развести Кубанских красных кур.
Синяпкина Кристина, Саратовская область, Россия
Читайте рассказы птицеводов-практиков о своем опыте содержания кур:
Все истории о содержании кур читайте в разделе Свои куры
Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о содержании кур воспользовавшись нашей контактной формой. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.
Как долго живут курицы, и от чего зависит срок жизни
У кур есть как белое (грудка), так и темное (лапы, бедра, спина и шея) мясо. Крылья содержат как светлые, так и темные волокна.
Считается, что скромные домашние птицы происходят из красной и серой куриц из джунглей, которые живут в тропических лесах Индии. Зоологи считают, что домашняя курица более тесно связана с серой курицей из джунглей из-за желтой окраски ее кожи. Внешне дикие и одомашненные курицы похожи, но мяса куры из джунглей дают примерно вдвое меньше, чем сельскохозяйственная курица.
В мире насчитывается, по меньшей мере, 25 миллиардов цыплят, что является самой высокой популяцией среди птиц в мире. Курица обычно достигает около 40 см в высоту.
Самца у кур называют петушком или петухом. Самка называется курицей, а маленькие пушистые желтые детёныши — цыплятами. Куры живут в природе до 4 или 5 лет, но коммерчески выращенные экземпляры обычно забиваются в возрасте одного года.
Описание и характеристики кубанской красной курицы с фото
Представители красной кубанской породы отличаются от других яичных кур размерами тела, они довольно крупные. Петух годовалого возраста весит 3 кг, а курочка – 2 кг.
Экстерьер пернатых
На фото видно – птицы хорошо сложены и имеют все признаки, характерные для несушек. Рассмотрим подробное описание экстерьера:
- лёгкий костяк и изящные формы тела;
- небольшая голова с венчающим её красным гребнем листовидной формы;
- ушные мочки преимущественно красные, но могут иметь белесые пятна;
- серёжки округлой формы красного цвета;
- кожа на лице розовая;
- шея короткая, плавно переходящая в средней величины плечи;
- спина ровная, достаточно широкая;
- мышцы на груди хорошо развиты;
- крылья средней длины, плотно прилегающие к туловищу;
- хвост пышный с низкой постановкой;
- конечности тонкие, плюсны неоперённые, светло-жёлтого оттенка;
- плотность оперения высокая;
- распространённый окрас – светло-коричневый, рыжий, иногда в основной расцветке присутствуют белые или чёрные перья.
Справка. Кубанская красная несушка имеет внешнее сходство с курами ломан браун.
Продуктивные качества
Яйценоскость кубанских кур держится на уровне 300–340 яиц в год. В условиях частного подворья продуктивность немного снижается, но всё равно остаётся высокой – около 250 яиц ежегодно. На этот показатель влияет множество факторов – температурный режим, качество питания и продолжительность светового дня. На птицефабриках строго следят за микроклиматом в помещении, а пернатых кормят исключительно комбикормом для несушек, поэтому там удаётся добиться максимальной продуктивности.
Кубанские красные куры начинают откладывать яйца в 4 месяца. Вес одной единицы продукта составляет 55–60 г. Цвет скорлупы – коричневый. Период максимальной яйценоскости длится 1,5 года, потом несушек обновляют.
Внимание! Сразу после начала яйцекладки молодки несут мелкие яйца, иногда с мягкой скорлупой. Это не является патологией. Спустя 2–3 недели яичная оболочка приходит в норму, приобретает прочность
Размер яиц увеличивается до нормального к шестимесячному возрасту курицы-несушки
Спустя 2–3 недели яичная оболочка приходит в норму, приобретает прочность. Размер яиц увеличивается до нормального к шестимесячному возрасту курицы-несушки.
Хотя порода не относится к мясным, тушки поступают в продажу. Они имеют хороший товарный вид. Для жарки такое мясо не подходит, его используют для приготовления бульонов или тушения. Продукт отличается приятным вкусом и средней жёсткостью. В тушке содержится мало жира.
Заключение
Порода кур кубанская красная вряд ли сумеет завоевать внимание куроводов в ближайшем будущем. При высокой яйценоскости порода могла бы выиграть неприхотливостью к условиям содержания и кормам, а также стрессоустойчивостью
К сожалению, пока этих качеств у нее нет. Птицеводы при выборе между кроссом УК Кубань – 7 и промышленным зарубежным гибридом пока предпочтут гибрид. По степени «капризности» эти кроссы одинаковы, но у зарубежных выше яйценосность.
http://svoya-ptica.com/kury/svoi-kury/kubanskie-krasnye-kury-sekrety-soderzhaniya
http://pro-kur.ru/kubanskaya-krasnaya-poroda-kur/
http://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/krasnaya-kubanskaya-poroda-kur.html