Нити мицелия
Содержание:
- Общая характеристика
- Как вырастить мицелий в домашних условиях (видео)
- Видоизменения мицелия
- Разновидности грибниц
- ссылки
- Знакомство с грибами
- Культивирование шампиньонов
- 1 Как выглядит грибница?
- Заболевания грибницы и методы лечения
- Лечение грибковых заболеваний
- Механизм передачи ногтевого грибка
- Свойства и назначение мицелия
- Как выращивать шампиньоны?
- Разновидности грибниц
- Правительство Японии против простейшей слизистой плесени
- Основная работа
- Как проводится диагностика
- Чего вы не знали о грибах
- Д — К
- Где взять грибной субстрат?
Общая характеристика
В грибах есть совокупность признаков животных и растений. С растительным миром их роднят нижеуказанные черты:
- выразительно представлена клеточная стенка;
- прикрепленный способ жизни;
- неограниченный рост;
- размножаются спорами;
- могут синтезировать витамины;
- наличие вакуолей;
- абсорбтивный способ питания.
С животными схожи такие приметы:
- наличие хитина;
- отсутствие всех типов пластид, в том числе и фотосинтезирующих;
- гетеротрофность;
- накапливают гликоген;
- продукт метаболизма – мочевина.
Из-за такой специфики структуры и функционирования, их причисляют к старейшему виду эукариотов. Но у них нет эволюционной связи с растениями. Сегодня изучено более 100 000 видов этих представителей живой природы нашей планеты. Правда, учёные считают – настоящая цифра гораздо выше и может достигать 250 000 или даже 1,5 млн.
Как вырастить мицелий в домашних условиях (видео)
Виды реализуемого мицелия:
- маточный мицелий, разводимый в стерильных лабораторных условиях. Выращиваетсяв пробирках в виде штаммов, служащих впоследствии посевным материалом;
- мицелий грибного тела, при котором в качестве посевного материала используются кусочки спелых грибных шляпок, заготовленных в соответствии с определенными правилами;
- мицелий посевной, представленный практически готовым к засеву материалом, собранным с уже отплодоносившей грибницы.
Реализуемый готовый субстрат на предприятиях-производителях обеспечивается профессиональной, автоматизированной обработкой, а используемое сырьё проходит тщательный отбор и анализ. Выращивать грибы из готового мицелия не сложно
Использование грибных палочек обходится в несколько раз дороже, чем обычный зерновой мицелий, но именно мицелий на палочке привлекает к себе повышенное внимание, что обусловлено положительными характеристиками, необычным видом и очень высокой продуктивностью
Видоизменения мицелия
Все изменения мицелия обусловлены адаптацией грибов к условиям жизни. Мицелий – это своего рода один большой кишечник и одна из его основных функций – обеспечение гриба питанием. Видоизменения мицелия обеспечивают все прочие функции грибов, как вегетативные, так и пропагативные (способствующие распространению) .
Вегетативные функции разделяются:
- на обеспечение выживания – покоящиеся структуры;
- поддержание целостности мицелия в пространстве – проводящие и поддерживающие структуры;
- заражение и питание в теле хозяина – инфекционные структуры.
Такое деление достаточно условно, поскольку многие грибные структуры полифункциональны. В частности, зиготические структуры многих грибов покрыты толстыми оболочками и несут функцию выживания, а вегетативные хламидиоспоры одновременно с функцией выживания обеспечивают размножение.
Покоящиеся структуры
К покоящимся структурам относятся:
- склероции – тесное переплетение гиф, образующее комочек размером от нескольких десятком микрометров до нескольких сантиметров. По анатомическому строению склероции подразделяют на истинные и ложные;
- хламидиоспоры – отдельные клетки мицелия, покрытые толстыми, часто меланизированными оболочками и обособленные. Образуются одиночно и в цепочках, интеркалярно (из внутренних клеток мицелия) или терминально (из конечных клеток мицелия), различны по форме и размерам.
Проводящие или поддерживающие структуры
Проводящие или поддерживающие структуры чаще всего образуются у дереворазрушающих базидиомицетов, различают:
- синнемы (тяжи, шнуры), мицелиальные тяжи – отдельные гифы, сросшиеся боковыми сторонами, образующие пучки, распространяются на большие расстояния вдоль дерева и обеспечивают прочность таллома. Они крупные, прочные, видны невооруженным взглядом. Центральные гифы в них могут функционировать, как проводящая ткань, обеспечивающая транспорт воды и питательных веществ;
- ризоморфы – «гибриды» тяжей и склероциев, оболочки наружных клеток разветвленных тяжей меланизированы, прочные и темно окрашенные (похожи на проволку). Такие структуры формирует Armillaria mellea. Они способны распространяться в почве на огромные расстояния, заражая корни множества деревьев.
Разновидности грибниц
В наше время специалисты отмечают существование семи видов вегетативных тел. Тела могут быть:
- Пленочными. Их составляют светлые, плотным образом сплетенные гифы, имеющие разные размеры и объем. Основной функцией данной разновидности является крепление к поверхностям субстратов и извлечение необходимых для жизнедеятельности элементов. Целлюлоза в этом случае является источником основного питательного вещества.
- Шнуровыми. Гифы срастаются и образуют шнуровые тела. Такой вид отвечает для крепление к поверхности и сильное ветвление, способствующее быстрому распространению.
- Ризоморфами. Подобная разновидность представлена мощными и шнуровидными переплетениями ниточек различных оттенков, от которых зависит стойкость организма против неблагоприятных условий окружающего мира и погоды.
- Ризоктониями. Такие виды составлены тонкими воздушными шнуровидными скоплениями гифа, они служат для крепления и способствуют быстрому распространению.
- Склероциями. Плотным образом сплетенные нити, которые ветвятся, образуют данный тип. Подобно розоморфам, склероции являются отличными помощниками в выживании в агрессивных жизненных условиях.
- Стромами. Появляются в местах взаимодействия с тканями растений-хозяев. Основная их функция заключается в том, что они сохраняют грибные споры, плотным и стойким образом срастаются с тканями.
Таким образом, плодовые тела являются основными местами для процессов взращивания спор представителей огромного царства.
ссылки
- М. Джонс, Т. Хейн, К. Декивадия, Ф. Давер, С. Джон (2017). Мицелиевые композиты: обзор технических характеристик и кинетики роста. Журнал бионанологии.
- А.А. Meharg (2001). Потенциал использования микоризных ассоциаций в биоремедиации почв. В Г.М. Gadd. Грибы в биоремедиации. Издательство Кембриджского университета. Великобритания.
- Мицелий. В википедии. Получено с en.wikipedia.org
- C.J. Родос (2014). Микроремедиация (биоремедиация с грибами) — выращивание грибов для очистки земли. Химическая спецификация и биодоступность.
- Sclerotium. В википедии. Получено с en.wikipedia.org.
- П. Стамец (2005). Мицелий работает. Как грибы могут помочь спасти мир. Ten Speed Press. Нью йорк.
Знакомство с грибами
Вот моё любимое видео от TED Talk: 6 способов, которыми грибы могут спасти мир (Пол Штамец / Paul Stamets)
Грибы находятся в своём отдельном царстве, как растения и животные. Существует больше видов грибов, чем видов растений и животных вместе взятых.
Животные более тесно связаны с грибами, чем мы с растениями. И грибы, и животные вдыхают кислород и выделяют углекислый газ. Растения производят свою собственную пищу посредством фотосинтеза (автотрофное питание), в то время как животные и грибы должны находить свою собственную пищу (гетеротрофное питание). Животные развивались таким образом, чтобы иметь внутренние желудки / мозг, тогда как грибы преследовали цель развития внешних желудков / мозга.
Факт о грибах №1: ДНК людей и грибов совпадают более чем на 50%. Учёные предложили объединить грибы и животных в новое супер-царство под названием Опистоконты.
Грибы могут принимать множество разнообразных форм. Большинство из них организовывают подземную «корневую структуру», называемую мицелием (грибницей), которая встречается почти повсюду на этой планете.
При благоприятных условиях, грибница производит грибы, которые затем выпускают огромное количество спор (семян), чья задача состоит в основании новой колонии в близлежащем месте. Грибы — это просто репродуктивный орган. Грибы для мицелия являются тем же самым, что и яблоки для яблоневого дерева.
Грибы имеют исключительно важное значение для жизни на земле:
- Самый большой организм на нашей планете — это грибная сеть;
- Грибы — лучшие химики на нашей планете, большая часть наших лекарств исходит от грибов;
- Деревья не могут выжить без подземных союзников-грибов;
- Грибы существуют уже в течение 1,1 миллиарда лет, пережив все 5 глобальных массовых вымираний;
- Грибы способны спасти пчёл.
Культивирование шампиньонов
Семена мицелия для шампиньонов должны иметь рыхлую структуру, характерный запах и белый цвет. Для производства потребуется отдельное обеззараженное помещение без солнечного освещения. Шампиньон успешно плодоносит в темноте, а слабого искусственного света хватит для проведения работ.
Семена этого мицелия требуют качественного субстрата, который можно покупать (если выращивается урожай больших объемов) или делать самостоятельно. На квадратный метр тары выстилается примерно 100 г компоста. Семена мицелия шампиньонов высаживают в грунт, когда он прогрет до 18-25°C, но не больше. Сверху их засыпают субстратом, прикрывают слоем газет и увлажняют, распыляя воду. Плодоношение длится до двух месяцев, за это время можно собрать до 6 урожаев.
Прогулку по лесу в поисках съедобных грибов к обеду или на засолку ничто не заменит. Однако при отсутствии леса их самостоятельное сезонное выращивание, например на даче, не только способ разнообразить свой рацион, но и прекрасная возможность пополнить семейный бюджет.
1 Как выглядит грибница?
Грибница, состоящая из белых тонких нитей, может занимать место в верхней части земельного покрова, пространства, длящиеся на километры. Роль грибницы – закрепиться за твердую поверхность и давать жизнь грибам.
Грибницы бывают разные. Не все они цепляются за земельный покров. Это может быть и отмершее дерево. Во влажных условиях нити мицелия проникают в ткани дерева, забирают питательные вещества из него. Так вырастают грибы вешенки.
Вырастает грибница из спор, содержащихся в перезрелой шляпке гриба при отмирании. Чтобы грибница хорошо разрасталась, нужна еще влага, то есть дождь.
Собирая грибы, мы можем грибницу и не заметить. В верхней части почвы она выглядит как плотное твердое образование черного цвета, называемое склероция. Так природа защищает мицелии от неблагоприятных условий, например, засухи. Когда после засушливого лета начинаются осенние дожди, склероции прорастают внутрь и освобождают грибницу для образования спор, то есть грибов.
Грибница очень живуча, может сохраняться в почве десятки лет, не боится высокой жары, длительной засухи, сильных морозов. Страшна для неё вода, а именно большое количество воды, когда все пространство затоплено, и нет доступа воздуха к грибнице, тогда она погибает.
Заболевания грибницы и методы лечения
Неправильное выращивание и погрешности в уходе могут спровоцировать заболевание грибницы, часто становящимся причиной гибели культуры, поэтому лечение должно быть не только своевременным, но и максимально эффективным:
поражение бурой плесенью вызывает бурую гипсовку, в результате чего на покровном материале или поверхности субстратов образуются беловатые пятна различной формы.Для предотвращения поражения осуществляется правильное компостирование и пастеризация субстрата, а также опыление гипсом;
появление на субстрате бутончиков светло-зеленого оттенка, а также оливково-зеленого или буровато-черного окрашивание говорит о поражении мицелия зеленой плесенью
Очень важноправильно дозировать используемый при создании субстрата исходный материал и осуществлять правильное компостирование, не допуская перегрева на стадии процесса пастеризации;
плесневелые сапрофитные грибы часто вызывают поражение мицелия бурой плесенью, которая проявляется в виде коричневато-сизого налета. С профилактической целью осуществляется обработка покровного материала раствором на основе «Фундазола».
Грибные споры обладают устойчивостью к высокотемпературным режимам и легко переносятся с грунтом, зараженными субстратами и используемыми в работе инструментами. С целью лечения осуществляется еженедельное опрыскивание вокруг субстрата 4% раствором на основе формалина. Хорошим профилактическим средством также является добавление в воду для поливов любого дезинфицирующего средства, содержащего хлор.
Лечение грибковых заболеваний
В большинстве случаев существует практика применения комплексной терапии, которая включает в себя комбинированное лечение грибка. Такое воздействие простирается от применения специальных препаратов до хирургического удаления пораженного участка пластины. Также приветствуется применение пластырей специального назначения, таких как салициловый и трихлоруксусный.
Если же не удается медикаментозно обезвредить патологию, то после оперативного удаления ногтя назначается послеоперационный уход, который заключается в применении средств, которые в короткие сроки помогают затянуться ране и образовать чистое место для появления здорового ногтя.
Механизм передачи ногтевого грибка
Заражение патогенными спорами грибов может возникнуть при любом контакте с инфицированным предметом. Мицелии грибка, попадая на ногти, начинают вести активную оккупантскую деятельность, пытаясь как можно скорее обосноваться на новом месте.
Инфицирование может произойти даже при обычном рукопожатии, если не соблюдать элементарные основы гигиены. Хотя опасность заболевания возникает и тогда, когда человек на протяжении долгого периода работает во влажной среде. Чтобы минимизировать риск возможности приобретения долгого и трудного лечения, необходимо соблюдать рекомендации санитарного характера.
Свойства и назначение мицелия
Мицелий – вегетативное тело гриба, способное менять свою форму, приспосабливаясь к конкретным условиям произрастания. Грибница формирует особые органы, позволяющие ей надежно укрепиться в питательной среде – почве, корне, древесине, субстрате.
Функции мицелия:
- Прикрепление к питательной среде.
- Переработка целлюлозы с помощью ферментов – для получения веществ, необходимых для роста и развития плодовых тел.
- Приспосабливание к условиям окружающей среды.
- Участие в образовании и сохранении спор.
Грибница – важнейший орган, отвечающий за транспортировку питательных веществ и вегетативное размножение.
https://youtube.com/watch?v=TRILY-lVwWs
Как выращивать шампиньоны?
О том, что представляет собой мицелий гриба этой разновидности, вы уже знаете – как и у всех других — многоклеточую нитяную структуру. Для получения большого количества плодовых тел следует обеспечить ему оптимальные условия развития. Разводят шампиньоны в подвалах и погребах при температуре не выше 15-16 гр. В том помещении, где планируется выращивание шампиньонов, помимо всего прочего, должна быть устроена эффективная система вентиляции. Также следует обеспечить полное отсутствие солнечного света.
При желании можно вырастить шампиньоны и прямо на участке. В этом случае грядку разбивают на северной стороне дома или под деревьями. При этом должно быть обеспечено хорошее проветривание. Для разведения в этом случае берут мицелий грядовых шампиньонов
При выращивании на открытом воздухе важно не допустить попадания на грунт с грибницей осадков. Для этого грядку накрывают пленкой
Итак, теперь вы знаете, что представляет собой мицелий гриба рода пеницилл, мукор и шляпочных. У разных видов он может иметь и разное строение – неклеточное или многоклеточное. Разрастается грибница очень быстро и при желании на участке можно получить отличный урожай тех же вешенок или даже шампиньонов.
Разновидности грибниц
В наше время специалисты отмечают существование семи видов вегетативных тел. Тела могут быть:
- Пленочными. Их составляют светлые, плотным образом сплетенные гифы, имеющие разные размеры и объем. Основной функцией данной разновидности является крепление к поверхностям субстратов и извлечение необходимых для жизнедеятельности элементов. Целлюлоза в этом случае является источником основного питательного вещества.
- Шнуровыми. Гифы срастаются и образуют шнуровые тела. Такой вид отвечает для крепление к поверхности и сильное ветвление, способствующее быстрому распространению.
- Ризоморфами. Подобная разновидность представлена мощными и шнуровидными переплетениями ниточек различных оттенков, от которых зависит стойкость организма против неблагоприятных условий окружающего мира и погоды.
- Ризоктониями. Такие виды составлены тонкими воздушными шнуровидными скоплениями гифа, они служат для крепления и способствуют быстрому распространению.
- Склероциями. Плотным образом сплетенные нити, которые ветвятся, образуют данный тип. Подобно розоморфам, склероции являются отличными помощниками в выживании в агрессивных жизненных условиях.
- Стромами. Появляются в местах взаимодействия с тканями растений-хозяев. Основная их функция заключается в том, что они сохраняют грибные споры, плотным и стойким образом срастаются с тканями.
Таким образом, плодовые тела являются основными местами для процессов взращивания спор представителей огромного царства.
Правительство Японии против простейшей слизистой плесени
Будь то центральные банки, пытающиеся управлять экономикой, или иерархические корпорации, пытающиеся максимизировать ценность в век информации … центральное планирование имеет много недостатков.
При принятии решений в «информационной экономике» децентрализованные или организации с плоской структурой управления являются более эффективными. Они противостоят коррупции, сводят к минимуму бюрократию и доводят принятие решений до таких крайностей, что у отдельных лиц (узлов) всегда под рукой имеется самая свежая информация о проблеме.
Давайте взглянем на систему метро Токио, чтобы проиллюстрировать эффективные возможности децентрализованных сетей.
Учёные провели эксперимент, в котором древний гриб (слизистая плесень или слизевик) был простимулирован, чтобы воссоздать систему метро Токио. На каждую остановку метрополитена (узел) был помещён кусочек любимой пищи слизевика (овсяные хлопья).
Через некоторое время эта слизистая плесень разрослась, соединив все узлы / остановки даже более эффективным образом, чем это было сделано в проекте, предоставленном инженерным комитетом центрального планирования, нанятом правительством Японии.
Слизистая плесень проектирует систему Токийского метрополитена.
Когда вы думаете о затратах и сложностях, связанных с таким инфраструктурным проектом, довольно отрезвляюще действует осознание того факта, что слизистая плесень может создать сеть лучше и всего за один день.
Сатоши понимал силу слизистой плесени.
Биткойн — это не суверенное монетарное благо, которое доводит до предела сложность и принятие решений подобно грибам. Со временем эта децентрализация свободного рынка позволяет Биткойну превзойти в конкурентной борьбе различные традиционные финансовые системы, которые имеют небольшой «шкурный интерес», страдают от дилеммы инноватора, становятся более хрупкими со временем и часто утопают в бюрократии (или того хуже).
Основная работа
Пеньки под вешенки должны быть слегка подпорченными, но не гнилыми. Устанавливают их в затененных местах с повышенной влажностью. Можно у ручья под деревьями, если он имеется, у колодца и т.д.
Предварительно на всей поверхности пеньков и сверху делают короткие поперечные неглубокие пропилы. В последующем они будут служить своеобразным «ложем» для мицелия. Далее пни вкапывают в землю так, чтобы наверху оставалась часть в 15-30 см.
Затем в сделанные пропилы укладывается половина приобретенного мицелия. На один пень его должно приходиться около 300 гр. Далее вокруг каждой «грядки» делают небольшие бороздки в грунте. В них укладывают оставшийся мицелий вешенки (грибы будут расти и здесь) и прикрывают увлажненной землей, смешанной с перегноем. Ей же засыпают и все пеньки целиком. На заключительном этапе их накрывают полиэтиленовой пленкой, устроив таким образом небольшую «тепличку».
В таком состоянии пни оставляют на три недели. Как только на них появятся первые вешенки, пленку можно убрать. Поливают пни примерно один раз в неделю.
Как проводится диагностика
Исследуемый соскоб помещают на предметное стекло и изучают под микроскопом. Пациент получает готовые результаты через сутки после сдачи анализа. Для обнаружения грибков проводят и другие диагностические тесты – культуральные анализы (их эффективность составляет 50%). Более точными являются ПЦР-тесты, именно они с точностью до 94% позволяют обнаружить грибки.
Показания
Соскобы на грибы и споры проводят при наличии следующих признаков:
- кожные участки сильно шелушатся;
- есть характерные высыпания на коже и слизистых;
- лицо лоснится, появились неровности и бугры;
- ногти утолщены и расслаиваются, изменился цвет пластин;
- на веках и ресницах различим налет, глаза чешутся;
- участилось выпадение волос;
- появилась перхоть, шелушение и сильный зуд волосистой части головы.
Противопоказания
Противопоказаний к проведению исследования нет.
- Удаление родинок и бородавок
- Дерматоскопия
Чего вы не знали о грибах
— Орегонский монстр. Грибница опенка темного считается крупнейшим живым организмом на планете. Она развивается в лесном заповеднике «Малур» в штате Орегон, США. Ее площадь — более 880 га, а возраст — приблизительно 2,4 тыс. лет. Этот гигантский организм нашли благодаря массовой гибели деревьев: мицелий окутывает корни растений и заражает их медовым грибком.
Источник
— Тяжесть земли. Общий вес углерода, содержащегося во всех живых организмах планеты, составляет около 550 гигатонн (Гт). Больше всего этой массы приходится на растительный мир — 450 Гт (80%), на втором месте бактерии — 70 Гт (около 13%), а на третьем — царство грибов, 12 Гт (2%). Для сравнения: общий вес людей — жалкие 0,06 Гт (приблизительно 0,01%).
— Зомби-грибы. Наиболее изобретательные манипуляторы, управляющие поведением животных, — группы грибов, обитающие в телах насекомых.
Например, Ophiocordyceps unilateralis селится в муравьях-плотниках. Заразившись грибком, те лишаются инстинктивного страха высоты, покидают свои относительно безопасные гнезда и взбираются на ближайшее растение в зоне с подходящей температурой и влажностью, чтобы позволить новому хозяину плодоносить. Со временем паразит заставляет муравья сжимать челюсти вокруг растения. В этом необычном положении жертва умирает, а мицелий прорастает сквозь ее ноги, приковывая ту к поверхности. Затем гриб переваривает тело насекомого, и из его головы пробивается стебель, из которого споры осыпаются на сородичей погибшего, пробегающих внизу по земле.
Д — К
- Декстрино́идность, псевдоамило́идность — свойство тканей и микроскопических структур окрашиваться растворами иода в оттенки жёлтого или коричневого цвета. Подробнее см. амилоидность.
- Дерматоцисти́да — на поверхности шляпки.
- Дидимоспо́ра — двухклеточная спора бесполого размножения.
- Дикарион — пара гаплоидных ядер в одной клетке.
- Дикорасту́щий (саморо́дный) мице́лий — брикеты почвы, навоза или другого субстрата, отобранные в местах естественного произрастания грибов. Используется в качестве для выращивания шампиньонов и других видов.
- Диктиоспо́ра — многоклеточная спора бесполого размножения. Перегородки, разделяющие клетки могут быть поперечными и продольными.
- Диморфи́зм — у грибов — наличие двух морфологических форм, развивающихся в различных условиях (температура, питание и т. п.) или чередующихся в жизненном цикле; например, мицелиальная и дрожжевая форма.
- Дро́жжи — вторично одноклеточные грибы, размножающиеся вегетативно почкованием или делением, могут являться одной из стадий жизненного цикла (проявление ).
- Заро́дышевая тру́бка — трубка, образующаяся из прорастающей споры, впоследствии развивающаяся в мицелий.
- Зерново́й мице́лий — мицелий культивируемых грибов, выращенный на зерне злаков.
- Зигоспо́ра — крупная толстостенная спора некоторых грибов, образующаяся в результате оплодотворения.
- Зооантропофи́льный гриб — патогенный гриб, поражающий животных и человека.
- Зооспо́ра — спора, снабжённая жгутиками и способная к активному движению в водной среде. Образование зооспор характерно для некоторых низших грибов (грибоподобных организмов) — оомицетов и хитридиомицетов.
- Зоофи́льный гриб — патогенный гриб, поражающий животных.
- Иксоку́тис — , сформированный желатинизированными гифами, расположенными приблизительно параллельно гифам трамы.
- Индика́ция — выявление патогенных грибов в воде, почве и других субстратах, в воздухе, на животных, растениях, различных предметах.
- Инкруста́ция — кристаллические или аморфные включения в клетки минеральных солей или органических соединений.
- Инокуля́ция — в микологии — внесение посевного мицелия культивируемых грибов в субстрат.
- Ка́мера гле́бы — полость в глебе, в которой развиваются базидии; на внутренней поверхности камеры может формироваться гимений.
- Калиптра́тные спо́ры — споры с многослойной оболочкой, у которых наружный слой не полностью прирастает к внутренним и образует мешковидное вздутие или отдельные пузырьки.
- Ка́ллус — участок на апикальном конце споры, отличающийся утончённой оболочкой. См. также: Каллус — значение термина в ботанике и биотехнологии.
- Карпофо́р — см. плодовое тело.
- Каулоцисти́да — , находящаяся на поверхности ножки.
- Коллибио́идный (от названия рода Коллибия (Collybia)) — относительно тонкомясистые со свободными , не воронковидной и не конической шляпкой, мякоть шляпки составляет одно целое с мякотью ножки.
- Коло́ния — в микологии — совокупность вегетативных и репродуктивных структур, выросших из одной споры или клетки мицелия.
- Колуме́лла — 1) стерильная центральная часть плодового тела у гастеромицетов; 2) стерильная центральная часть спорангия миксомицетов; 3) стерильная верхушечная часть спороносца мукоровых грибов, впадающая в полость .
- Кольцо́ на но́жке — остаток частного покрывала после отрыва его от края шляпки, кольцевидное плёнчатое образование на ножке гриба.
- Конидиено́сец, конидиофо́р — одноклеточная или многоклеточная дифференцированная гифа, на которой развиваются конидии (одиночно или группами).
- Кони́дия — спора бесполого размножения, развивающаяся на обычных или дифференцированных гифах (). Конидии могут быть одноклеточными или многоклеточными.
- Коремия, коремий (от др.-греч. κόρημα — метла) — сноповидный пучок или гиф , возвышающийся над субстратом или над поверхностью .
- Корти́на — частное покрывало, состоящее из тонких паутинистых волокон.
- Ксероспо́ра — сухая спора с очень низким содержанием влаги, такие споры легко переносятся ветром.
- Ксилофи́льный гриб, ксилофи́л — гриб, в качестве субстрата использующий древесину. Ксилофильные грибы могут быть паразитами или развиваться только на мёртвой древесине.
- Ку́тис (от лат. cutis — кожа) — в микологии — , сформированный нежелатинизированными гифами, расположенными приблизительно параллельно гифам трамы.
Где взять грибной субстрат?
В качестве исходного материала нужно взять кусочки плодового тела гриба и поместить их в стерильную питательную среду в пробирку, плотно закупорить и установить емкость под наклоном.
Питательной средой для мицелия служит субстрат из агара с пивным суслом, овсяным отваром или экстрактом из моркови. Смесь питательных элементов предварительно стерилизуется на протяжении часа. Зачастую у грибоводов не получается домашнее приготовление маточного мицелия. Это связано с тем, что маточный материал, по определению, должен быть получен в абсолютно стерильных условиях, а все обеззараживание, включая инструменты, проводится в автоклавах.