Правила и сроки посадки озимого чеснока

Чеснок – описание, фото

Allium sativum – так называют на латыни две культуры – лук и чеснок посевной. Генетические корни восходят к виду лук длинноостроконечный. Учёные подтвердили гипотезу о полной идентичности этих двух видов. Эти растения входят в род Лук, насчитывающий чуть меньше одной тысячи видов. Род относится к семейству Амариллисовые. Наибольшая концентрация разновидностей произрастает в Азии, поэтому регион принято считать родиной растения.

Лиственная масса растения удлинённо-ланцетной формы. Листва бывает прямостоячей или пониклой. Поверхность заострённых зелёных пластинок покрыта восковым налётом, пустоты отсутствуют. Толщина слоя зависит от сортовой принадлежности, у некоторых культиваров налёт выражен настолько сильно, что листва кажется сизой. Высота чесночных кустиков 30—90 см. Каждый листик снабжён килем – стеблеобъемлющим расширением. Из-за плотного наслоения килей друг на друга чесночный стебель становится очень прочным.

Под землёй овощ формирует плоскоокруглую луковицу с плотной мочкой корней. Головка состоит из дочерних луковиц, число которых колеблется от 2 до 50. Каждый зубок защищён от механического повреждения и порчи вредителями плотной покровной чешуёй. Окрас покрова деток и внешних чешуй головки зависит от сорта. Большинству присущ серебристо-серый цвет, но есть экземпляры со светло-соломенными, фиолетовыми, розоватыми чешуйками. Форма дочерних луковок выпуклая, суженная к внутренней части.

Цветонос растения достигает высоты полутора метров. На конце цветочного стебля расположено зонтичное соцветие. Закрытый зонтик упакован в тонкую плёнку белого цвета, сверху на плёнке находится острый конец. За сходство цветоноса со стрелой, его так и прозвали – стрелка. Молодые стрелки ближе к соцветию скручены как спираль.

Соцветие продуцирует бесплодные цветки. Венчик состоит из шести лепестков. Цветки после увядания формируют пустые коробочки. Вместе с бутонами внутри соцветия располагаются бульбочки – воздушные луковицы, которые огородники используют для выращивания чесночного севка.

При размножении этим способом культивировать овощ придётся два года. За первый год вырастет луковица-однозубка (севок). Из севка спустя ещё один сезон, вырастет головка с детками. Такой метод размножения экономит средства, ведь в цветоносе формируется до 150 бульбочек, которые полностью сохраняют сортовые особенности. Это позволяет омолодить старый сорт, ведь если постоянно использовать для размножения только зубчики, головки со временем станут мельче.

Появление цветоноса наблюдается не у всех сортов овоща. Не стрелкующиеся культивары проще в уходе, поскольку цветоносы подлежат удалению (если только не планируется размножение посредством бульбочек). В противном случае культура предпримет попытку к формированию воздушных луковиц, что скажется на размерах подземной луковицы. Стрелкующиеся разновидности более устойчивы к капризам погоды, меньше подвергаются заболеваниям.

Фунгицидные, антимикробные, антимикотические, противовоспалительные свойства овоща известны с глубокой древности. Ароматный урожая укрепляет иммунитет, препятствует формированию холестериновых бляшек, укрепляет стенки сосудов. Аромат, вызванный наличием фитонцидов, возбуждает аппетит, губит патогенную флору. Антиоксидант аллицин разрушает свободные радикалы, подавляет рост раковых клеток.

В старину зубчикам приписывали магические свойства. Считалось, что они оберегают жилище от проникновения злых сил, выявляют присутствие ведьм и вампиров. Зубками исцеляли тело и дух, защищали любимых от сглаза. Чесночный настой – старинное средство от болезней и паразитов.

Что ещё важно знать о жгучем овоще? Кошкам и собакам его давать нельзя. Аллицин, входящий в химический состав растения, несёт пользу человеческому организму, а для животных является ядом

Какой чеснок посадить весной

Прежде всего, нужно обратить внимание на яровые сорта. Например, Виктория, Кледор, Гулливер, Викторио, Пермяк, Еленский

В Центральной России можно посадить такие сорта: Ершовский, Московский, Еленовский, Землячок, Дегтярский, Гафурийский, Абрек, Демидовский, Принтанор и т.д.

За Уралом хорошо растут Флавор, Уралец, Алейский, Пермяк и т.д.

В Ленинградской области дачникам надо обратить внимание на Поречье, Самородок, Шунут. Также можно выбрать и другие сорта: ранние (100 суток до созревания), поздние (120 – 130) или среднеспелые (115)

Также можно выбрать и другие сорта: ранние (100 суток до созревания), поздние (120 – 130) или среднеспелые (115).

Садим чеснок весной

Чеснок присутствует на каждом садовом участке, без него ни как. Благодаря своим качествам и вкусу он имеет неменяющуюся популярность. В этой статье будет рассказано про посадку данной культуры, узнаем как правильно выполняется посадка чеснока весной или осенью, чем лучше удобрять растение и как поливать.

Можно ли посадить чеснок весной и когда это лучше сделать

Теоретически можно сажать данную культуру два раза в году, осенью и весной. Осенняя посадка дает хороший урожай, с насыщенным вкусом, но такой урожай плохо храниться. Весенняя посадка же наиболее оптимальна, такой урожай ориентирован на продолжительное хранение и устойчив к заболеваниям.

Как посадить чеснок весной правильно

После того как растает снег весной и температура приближается к +5 градусам, можно сажать данную культуру. Апрель или май – определяют климатические условия. Для посадки очень важна и выбранная почва для гряды. Лучше всего высаживать на суглинистую почву, со слабыми показателями кислотности.

Гряды должны быть хорошо освещены, если мало места на участке, чеснок можно подсадить к картофелю,огурцам, помидорам и луку. А вот с горохом и капустой его лучше не совмещать, он станет препятствовать ихнему росту.

Подготовка к посадке

Выбрав место для посадки, приступаем к подготовительным работам. Для этого посевной материал подготавливается:

1. Калибруется. Это принесет наилучший урожай, отбираются зубцы по размерам, мелкие и поврежденные удаляются. Для весенней посадки нужны только крупные и целые зубцы.
2. Дезинфицируется. Проводиться раствором золы, для этого берут 400 грамм золы на два литра, раствор кипятиться пол часа, после охлаждения посадочный материал вымачивается полтора часа.
3. Проращивается. Проводиться при комнатной температуре на продолжении двух дней, для этого семена кладут на влажную марлю и заворачивают в полиэтилен. Этот пункт, если честно, не так и важен.

Чтобы облегчить себе уход за чесноком в дальнейшем, необходимо подготовить почву. Для этого ее хорошенько перекапывают, убирая при этом сорную траву, а после выравнивания проливают раствором соли.

Как сажать чеснок весной

Можно посадить чеснок весной рядами, с интервалом в 20 сантиметров, между семенами оставляют 10 сантиметров. Глубина посадки 5-6 сантиметров

Пророщенный чеснок сажают с осторожностью, чтобы не повредить корневую систему

Подкормка почвы

Чеснок при посадке весной подкармливается куриным пометом или перегноем. Растворы для подкормки можно приготовить самостоятельно, для этого в ведре воды растворяют фосфор и калий по столовой ложке. Подкормка растения определяется видом грунта. Для чернозема проводиться процедура раз в две недели, бедные почвы подкармливают каждую неделю.

Уход за чесноком

Заключается в своевременном рыхлении и прополке, с регулярным поливом. Задачи по уходу облегчает мульчирование, при этом можно не рыхлить землю и реже полоть. Мульчируют опилками или торфом.

Во время вегетации культура нуждается в обильном поливе, когда луковицы начинают созревать полив должен быть умеренным. Избыток влаги приведет к болезням и выпреванием чеснока, за месяц до сбора нужно вообще прекратить полив.

Важно не только знать, как и где сажается чеснок, но и знать о вредителях и болезнях, которые могут погубить урожай. Уберечь плоды поможет сульфат аммония, которым почву нужно обрабатывать два раза в сезон

От луковой мухи помогают специализированные препараты.

Урожай не выдергивается, а выкапывается из земли. Вот и все моменты, о которых нужно знать при весенней посадке.

В этом материале мы писали на тему: «когда весной сажать чеснок».

• Как посадить зимний чеснок осенью? — как сажать зимний чеснок осенью
• Когда сажать чеснок по лунному календарю под зиму в 2017 году | Чеснок выращивание уход блюда с чесноком лечение чесноком — когда в октябре сажать чеснок
• Когда сажать чеснок под зиму в 2019 году в средней полосе России — когда сажают чеснок под зиму в средней полосе
• Посадка чеснока в зиму в Подмосковье: когда сажать и какие сроки? — когда сажать чеснок весной в подмосковье
• Летний чеснок, посадка, выращивание и уход — летний чеснок когда сажать
• Посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю — как сажать чеснок осенью в октябре
• Когда сажать чеснок осенью на Урале 2019 посадка на зиму озимого — чеснок когда сажать осенью на урале
• Посадка чеснока под зиму — когда сажать озимый чеснок в тверской области
• Посев чеснока под зиму: когда сажать и как — посев чеснока под зиму когда сажать
• Посадка чеснока на зиму на Урале — когда сажать чеснок на зиму на урале

← Как посадить зимний чеснок осенью? — как сажать зимний чеснок осеньюГорох нут: выращивание на даче вполне реально — горох нут как выращивать →

Особенности посадки ярового чеснока

Чеснок – это культура, которая предъявляет достаточно жесткие требования к качеству грунта. Он должен быть рыхлым, питательным, без залегания грунтовых вод. Выращивать растение нужно на проветриваемом, солнечном месте.

Чтобы получить хороший урожай яровых, сажать нужно только местные сорта. Завезенный чеснок первый год плодоносить будет плохо, так как он еще не адаптировался к новым условиям. А вот уже его детки дадут привычный урожай.

Яровой чеснок любит мульчирование. Мульча предотвращает распространение сорняков, задерживает испарение влаги и улучшает структуру почвы.

Всхожесть зубчиков, расположенных на внешнем краю, примерно на 30% выше, чем у зубчиков в центре головки.

Чтобы все растения развивались одинаково, сажайте примерно одинаковые зубчики.

Не нужно ждать, когда почва прогреется даже до 10 градусов (не говоря о 15-17). Посаженный в теплую землю чеснок даст плохой урожай.

Каждые три-четыре года нужно обновлять сорт, чтобы не допустить вырождения.

После каких культур сажают чеснок

Огородниками давно подмечено: овощные культуры плохо растут, если сажать их каждый сезон в одном месте. Растения выбирают из почвы одни и те же минеральные вещества, нужные им для роста.

Правила севооборота помогают избежать таких негативных моментов — не только выращивать богатый урожай, но и оздоровить и насытить почву полезными веществами.

Оптимальные предшественники для чеснока

Лучшими предшественниками чеснока считаются злаки. Эти растения еще называют сидератами, они улучшают химический состав грунта, положительно влияют на его плодородие.

Их листья и стебли – прекрасное органическое удобрение. Корни же рыхлят и связывают землю, куда лучше проникают влага и кислород. Исключение из правила — ячмень и овес, после которых сажать чеснок нельзя.

Правила севооборота чеснока

После чего сажают чеснок:

• горчица;
• зерновые;
• кабачки;
• огурцы;
• патиссоны;
• капуста;
• ягодные кустарники.

Что сажают после чеснока

• зелень (петрушка, укроп);
• салаты;
• ранний картофель;
• в теплых регионах (иначе не успевают вызревать) бобы или раннеспелые огурцы.

Посадка чеснока на Урале под зиму в 2018 году

Со срока посадки чеснока на Урале мы разобрались и узнали, как подготовить посадочный материал. Теперь осталось сделать грядку и посадить зубчики в землю. Пару слов скажем о выборе места. Не желательно садить озимый чеснок в заболоченных местах, в низинах, особенно где весной скапливается талая вода. Лучше выбирать участок на небольшой возвышенности.

Ничего сложного в подготовке грядки нет. Ее готовят по такому же принципу, как для других корнеплодов. Добавляют в почву немного перегноя, золы и перекапывают на штык лопаты. Формируют грядку.

Сажают зубчики чеснока на расстоянии 10 см друг от друга. Между рядками оставляют тоже примерно 10 см. При помощи длиной палки, делают лунки глубиной 10 см. В каждую лунку опускают зубчики чеснока, таким образом, чтобы место, где были корешки, находилось внизу. От поверхности почвы, до верхней части зубчика, должно быть расстояние около 7 см. Засыпают почвой чеснок.

Не желательно сажать чеснок после перца, томатов, капусты и свеклы. Лучшие предшественники — это бобовые, морковь, огурцы и картофель. Придерживаясь этого правила, вы всегда будете с хорошим урожаем.

Схема посадки озимого чеснока. Фотография

Самым хорошим укрытием грядки от промерзания, является снег. Чем толщи слой, тем лучше. Но можно закрыть грядку лапником или соломой. Делать это желательно сразу после посадки.

Нужно ли поливать озимый чеснок после посадки? Делают это только в том случае, если почва достаточно сухая. При посадке во влажную почву, полив не обязателен.

Посадка чеснока

Чем более скрупулёзно вы отнесётесь к процессу посадки и предпосадочной подготовки, тем выше шанс на отличный урожай.

Сроки посадки

Обычно азиатского гостя высаживают за 40 дней до серьёзных заморозков. Месяца зубчикам хватит для развития корневой мочки, но будет недостаточно на прорастание. Ни один садовод точного срока высадки вам не назовёт. Так, в Подмосковье принято сажать в первой декаде октября, а на Юге России можно отложить высадку до ноября. Для Урала же оптимальный срок наступает во второй декаде сентября. Если прогнозируются затяжные дожди и резкое похолодание, стоит немного поспешить. Дождитесь, когда ночью температурный фон установится не выше 10⁰C, вот тогда приступайте к посадочным работам.

Выбор места

Хоть пришелец из Азии выделяется повышенной зимостойкостью, природная обитель у неё полна солнца и тепла. Выделите под грядку немного возвышенный участок, когда придёт весна снег на таком месте стает быстрее. Место должно быть максимально освещено на протяжении всего дня.

Важное условие – наличие плодородной земли. Лёгкие суглинки со слабокислой реакцией подходят азиату как нельзя лучше

Если весной на этом месте вы сажали ранние культуры, уберите их за 8 недель до высадки. Место из-под корнеплодов и лука не годится из соображений севооборота. В первом случае почва сильно истощается, а во втором возрастает риск заболеваний. Бахча, представители семейства бобовые, перцы, ранний картофель – отличные предшественники. Решили дать земле отдохнуть? Высадите на участке сидераты. За короткий срок вегетации эти растения вырастут, разрыхлят и обогатят землю минералами.

Подготовка почвы

Корни азиата обитают в верхнем слое грунта, они вытягивают из земли питательные вещества, быстро истощая её. Участок за 3 недели до посадки следует перекопать вместе с органическими компонентами. Свежий навоз в этот список не ходит, поскольку вызывает ожоги и гниение луковок. Возьмите торф, компост или перегной из расчёта 8—15 кг/м2. Рассыпьте на каждый квадратный метр будущей грядки 50 г смеси солей калия и фосфора, внесите стакан золы.

При необходимости приведите механический состав в порядок, обеспечив растению грунт средней степени плотности. На рыхлой земле высаженные дольки провалятся, а в процессе смерзания плотной почвы будут вытолкнуты наружу.

Во время перекопки удалите сорняки. Высота чесночной грядки 20 см. Почву протравите, вылив 5 литров медного купороса на 1 м2. Концентрация раствора 1%. Поверх грядки набросьте плёнку.

Подготовка посадочного материала

Предпосадочная подготовка состоит в сортировке и обеззараживании посадочного материала. Для высадки годятся только крупные зубцы с неповреждённой оболочкой. Проследите, чтобы они были плотными и не имели следов порчи.

Важный этап – протравливание. Обеззараживание проводят раствором марганцовки, детки вымачивают на протяжении суток. Значительно сократить время можно при помощи обработки в растворе древесной золы. Двухчасового замачивания будет достаточно. Третий способ обработки заключается в поочерёдном погружении долек в раствор соли. На пятилитровую ёмкость понадобится три столовых ложки и медного купороса (концентрация 1%). Выдержите посадочный материал две и одну минуту соответственно.

Правила высадки

Сажать под зиму нужно по следующей инструкции:

• за 3—4 дня до высадки обильно оросите грядку;
• сформируйте борозды глубиной 15 см шагом 20—25 см;
• на дно бороздки засыпьте песчаный дренаж высотой 3 см;
• высадите дольки шагом 13—15 см для крупных экземпляров и 6—7 см для мелких;
• поверхность грядки укройте листом толя, забросайте лапником.

Практикуется высадка зубцов в два яруса. Разная глубина заделки долек позволяет сэкономить место. Первый «этаж» заглубите на 17—20 см, а второй на 10—12 см. Тогда на одном месте вырастут две головки. Из-за различной глубины заделки они не будут мешать друг другу в процессе роста.

Посадка воздушными луковицами

Допустимо использование в качестве посадочного материала бульбочек. Их предварительно вымачивают в чистой воде на протяжении суток, меняя жидкость каждые 5—6 часов. Такой подход позволит обнаружить невсхожий материал. Он всплывёт на поверхность ёмкости.

Грядку готовят аналогично, но посев проводят на глубину 20—30 мм. Шаг между бульбочками в ряду 3—5 см. Чтобы нежные луковки не вымерзли, грядку обязательно накройте толем и выложите сверху еловые лапы.

Сроки посадки

Точные сроки весенней посадки ярового и озимого чеснока в Сибири назвать проблематично. Причиной являются все те же капризы погоды. Одно можно сказать точно, что посадить его надо во влажную почву с температурой в +4..+6 градусов.

Затягивать с посадками нельзя. Укореняются зубчики и прорастают лучше всего во влажном грунте при пониженных температурах. При высоких температурах корни и листья прекращают активное развитие. Поэтому садят в Сибири весной чеснок в начале мая, а при хорошей погоде — в конце апреля. Днем в это время должны быть плюсовые температуры, а ночью могут быть небольшие заморозки.

Ничего страшного не будет, если появятся стрелки и ожидаются ночные заморозки. Грядки всегда можно укрыть лутрасилом.

Внимание! Обязательно прочитайте раздел в статье о подготовке чесночных зубков к посадке. Это очень важная процедура, пропустив которую вы рискуете получить в результате очень мелкие головки.

Когда сажать чеснок в открытый грунт?

Существует два варианта посадки чеснока в открытый грунт: осенняя (для озимого) и весенняя (для ярового).

Осенью сажать культуру рекомендуется в период со второй половины сентября и до середины октября. Рассчитать сроки можно и относительно предполагаемого периода морозов в зависимости от региона. Наиболее подходящее время для посева – за 35-45 суток до его начала.

Яровой чеснок следует сажать тогда, когда температура почвы прогреется до 5-10 градусов тепла. Как правило, такое время выпадает на конец марта-начало апреля.

Все даты посева весной относительны. В данном случае многое зависит от региона. Так, в наиболее теплых лучше всего сажать культуру раньше, в более холодных – позже. Крайней датой посадки является конец апреля.

Как выбрать сорт

Учитывая особенности земледелия, характерного для этой части России, специалисты до недавнего времени не советовали высаживать под зиму яровые сорта растения в центральных и северных областях региона.

Интересно! Когда сажать чеснок под зиму по лунному календарю 2019 года

При этом гарантированно полноценный урожай давали виды чеснока, образующие стрелки. Долгое время селекционеры считали, что только подобные типы пряности могут перенести рекордно низкие температуры.

Благодаря усилиям селекционеров, выведены новые сорта растения, способные выдерживать суровые уральские зимы. Так, в 2019 году в центральных и северных частях региона, когда приходит условное время, можно сажать следующие сорта чеснока:

1. Лазурный.
2. Вятский.
3. Аметист.
4. Назус.

Для районов с континентальными погодными условиями подходят любые озимые и яровые виды овоща.

Посадка чеснока

Место для посадки чеснока, требования к почве

Азиатский гость привык нежиться под солнечными лучами, поэтому место на огороде ему лучше выделить самое освещённое. К грунту растение требовательно, любит богатую органикой почву. Кислотность среды от нормальной до слабокислой. Помните о том, что свежий навоз губителен для азиата. Удобрение провоцирует ожоги, является средой для развития болезней. Грядки рекомендуется располагать с севера на юг. Ни в коем случае не сажайте культуру в низинах.

Когда лучше сажать чеснок осенью

Посадочными работами занимаются за 4—5 недель до первых заморозков. За месяц зубчики укоренятся, но не успеют прорасти. В Средней полосе сажают к концу сентября, но сроки могут варьироваться. Так, если ночью столбик термометра опускается ниже 10⁰C, можно приступать к посадке. Бульбочки высевают в апреле с тем, чтобы за сезон они набрали массу и превратились в однозубки. К осени их вынимают из земли и вновь рассаживают.

Сроки высадки

Зависят от глубины заделки материала. Обычно дольки высаживают с конца сентября по середину октября, на юге работы проводят в ноябре. При заглублении на 3—5 см сажать можно за 2—3 недели до заморозков, если глубина заделки составляет 10—12 см, работы целесообразно проводить уже в конце августа.

После каких культур лучше сажать чеснок

Для азиатского гостя очень важен севооборот. После собратьев из семейства Луковые участок должен отдыхать не менее 3—4 лет

Важно успеть освободить грядки от предыдущих культур до середины июня, чтобы земля успела отдохнуть. Поэтому после корнеплодов сажать чесночные зубки нецелесообразно

Лучшими предшественниками станут злаки, бобовые, бахча, перец, баклажаны. Допустима высадка на месте, где ранее росли ягодные кусты, ранний картофель и ранняя цветная капуста.

Подготовка чеснока к посадке

Чтобы избежать возможных неприятностей, перед высадкой посадочный материал обязательно подвергают протравливанию. Но перед этим зубки отделяют от луковиц, проводят выбраковку с целью отбора лучших экземпляров. Обязательным условием для материала является целостность оболочки.

Для дезинфекции детки замачивают в слабом растворе марганцовки на сутки. Можно использовать 1%-й раствор медного купороса. Двухчасовое протравливание в зольном настое также убережёт растение от болезней. Допустима обработка в солевом растворе. Для его приготовления используйте 5 литров воды и 3 столовых ложки соли. Достаточно подержать материал 2 минуты, а потом перенести на минуту в 1%-й раствор медного купороса.

Грунт для озимого чеснока, как правильно подготовить грядки

Готовить грядку для высадки азиатского гостя принято за 2—3 недели до мероприятия. Органика важна для растения, ведь его мочковатые корни залегают неглубоко и поглощают питание из верхних горизонтов почвы.

Грунт для азиатского гостя не должен быть слишком лёгким, иначе дольки провалятся глубоко, что осложнит их развитие. Слишком тяжёлая почва вытолкнет посадочный материал, что приведёт к вымерзанию.

Подготовка грядки включает внесение удобрений с последующей перекопкой земли. На каждый квадратный метр внесите 10 кг торфа или перегноя, 20 гр суперфосфата, 20—30 гр сернокислого калия, два стакана древесной золы. Перекопайте на глубину штыка лопаты и сформируйте грядку высотой 20 см. Чтобы грунт дал усадку, а также для обеззараживания полейте грядку 1%-м раствором медного купороса.

На квадратный метр должно уйти 5 литров раствора. После обработки прикройте землю плёнкой. За два дня до высадки внесите 20 гр карбамида на 1м2 площади, полейте грунт.

Как посадить чеснок под зиму

Технология посадки:

• на подготовленной грядке сформируйте борозды глубиной 15—20 см, шагом 20—25 см;
• в каждую бороздку всыпьте 3 см песка для дренажа;
• высадку проводите в зависимости от размеров долек. Крупные экземпляры сажайте на расстоянии 15 см, более мелкие 7—8 см;
• грунт не поливайте, только выложите мульчу из торфяной крошки высотой 2—3 см;
• если в качестве посадочного материала используются бульбочки, шаг между рядами составит 10 см, глубина заделки 3 см, шаг в ряду 2 см.

Если начало зимы выдастся морозным, но бесснежным, грядку следует прикрыть листом рубероида, плёнкой. После начала снегопадов укрывной материал убирают, ведь снежное одеяло является лучшей защитой от мороза.

Нюансы выращивания чеснока

Высокая и стабильная продуктивность овощной культуры – результат кропотливой работы. Первый шаг – подготовка площади под посадку, а последний – уборка растительных остатков чеснока с грядок. Из-за склонности озимых представителей к стрелкованию важен и правильный подбор сорта с учётом районированности.

Посадка культуры

Овощную культуру нельзя выращивать на одном участке более двух лет подряд. Повторное возвращение её допустимо только через три года. При нарушении организационно-хозяйственных мероприятий, помимо поражения чеснока инфекцией и вредителями, зубчики мельчают, хотя количество их в головке увеличивается. Растение в таком случае становится слабым, восприимчивым к заморозкам.

Подготовка почвы

Чеснок любит ровные площади (с глубоким залеганием грунтовых вод), которые не подтапливаются талым снегом. Готовят грядки сразу после уборки предшественника (за месяц до высадки). Ориентируют их с севера на юг. При перекопке на штык лопаты удаляют корни сорняков. Грядки боронуют для закрытия влаги. По выравненному участку распределяют удобрения. Подойдут перегной, хорошо перепревший навоз или компост. Норма расхода – 3 кг/м². Перед посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок для повышения дренажных свойств, что предотвращает загнивание.

Технология высадки

Способ посадки – ленточный. Работы проводят так:

1. Между рядами сохраняют дистанцию в 15-20 см, а между зубчиками – 7-10 см.
2. Последние заделывают на глубину от 5 до 9 см. Величина зависит от их размеров – чем зубок больше, тем высаживать его следует глубже. Такая мера спасёт его от подмерзания и позволит быстрее сформировать подземную часть.
3. Грядки мульчируют, используя перегной либо торф. Толщина слоя – 2-3 см. В засушливую осень спустя 7 дней посадки увлажняют. Если идут дожди, то делать это не нужно. Норма расхода воды – 10 л/м².

Секреты ухода

За овощной культурой нужно регулярно ухаживать. Только при соблюдении агротехники возможен богатый урожай. Мероприятия стандартны:

1. Обработка грунта – после схода снега грядки рыхлят, чтобы не образовалась корка. Делают это, пока грунт влажный, но не мокрый. Взрыхляют на небольшую глубину – 3-4 см. После грядки покрывают мульчей в виде влажного торфа либо перегноя. Такой шаг послужит и дополнительным питанием на начальном этапе. В дальнейшем грунт рыхлят ещё трижды на протяжении вегетации. По мере роста сорной растительности её удаляют, поддерживая чистоту посадок.
2. Полив – во влаге чеснок нуждается особенно в мае и июне, а вот за месяц до выкапывания головок орошения прекращают полностью, что позволит урожаю вызреть. В противном случае они будут плохо храниться. На объём полива и частоту влияют погодные условия. Чем жарче и суше, там больше влаги требуется овощу. Но застой влаги не допустим.
3. Подкормка – чеснок удобряют дважды в год. Первый раз при посадке вносят нитроаммофоску. Норма внесения – 20 г/м². После наступления стабильного тепла также стоит заделать азотсодержащие удобрения, которые стимулируют развитие вегетативной массы.
4. Защита от болезней и вредителей – у культуры хороший иммунитет. Но при первых признаках заболеваний или наличия вредителей посадки опрыскивают пестицидным раствором соответствующего действия. Если до уборки осталось меньше месяца, то обработка допустима только безопасными для человека средствами – народными, биопрепаратами.

Внимание!

Благодаря развитой корневой системе у чеснока высокая холодостойкость: он не боится незначительных заморозков даже после появления всходов.

Основные правила выращивания чеснока в открытом грунте

Перед тем, как начать процедуру выращивания, рекомендуется ознакомиться с основными правилами и рекомендациями:

Грядки под чеснок лучше всего выбирать в хорошо освещаемых солнцем местах.
Не следует сажать культуру в низине
В таких условиях возможно скопление жидкости, которая губительно скажется на состоянии растений.
Перед посадкой важно внести в почву натуральное или синтетическое удобрение.
Поверх озимую грядку рекомендуется замульчировать и закрыть хворостом для задержки снежных масс.
Глубина посева напрямую зависит от размеров посевного материала

Наиболее крупные сорта следует углублять на восемь-девять сантиметров, мелкие – на шесть-семь.
Выбирать для посадки следует только крупные семена
Отделять друг от друга их необходимо осторожно. Очищать при этом зубчики не нужно.
Не следует осуществлять посев в только что вскопанную почву, иначе зубцы окажутся глубже необходимого

Готовить грунт следует не ранее, чем за неделю.
Менять место посева следует регулярно (не реже чем раз в два года). Использовать ту же самую гряду можно только с промежутком в четыре года.

Правильный подход к выращиванию культуры позволит вырастить качественный и богатый урожай, а также значительно снизит вероятность возникновения болезней и гибели растений в период ухода.

Вредители, болезни озимого чеснока

Среди болезней культуры наибольшую опасность представляют вирус жёлтой карликовости (мозаика). Появляется он крайне редко, но способен быстро заражать соседние особи. Появление жёлтых штрихов на листве, полегание листовых пластин, скручивание макушек кустика, отставание в развитии – признаки растительного вируса. Лечению болезнь не поддаётся, поэтому поражённые экземпляры выкапывают и сжигают. Для профилактики обязательно обрабатывают посевной материал, удаляют сорняки, уничтожают сосущих вредителей (тлю, клещей).

К потере или снижению урожайности приводят грибковые болезни:

• пероноспороз;
• фузариоз;
• бактериальная, чёрная, белая гниль;
• стемфилиоз (чёрная плесень);
• ржавчина;
• зелёная плесень.

Заболевания характеризуются появлением пятен различной локации, формы, окраски. Общая черта – наличие мицелия грибка в виде пушка или пудры. Для профилактики весной кустики опрыскивают медьсодержащими препаратами. В случае заражения проводят обработку фунгицидом.

Наибольшую опасность представляют микроскопические червячки – стеблевые нематоды. Они прогрызают ходы внутри стебля, искривляя его и замедляя общее развитие растения. Чтобы избежать появления вредителя соблюдайте севооборот, протравливайте зубки в соляном растворе. Уничтожить стеблевую нематоду невозможно, поэтому заражённые экземпляры удаляются, в лунки засыпают хлорную известь.

Личинки луковой мухи обитают в почве. Они прогрызают ходы в донце, выедая сочную мякоть жгучего овоща. Загнивание донца непременно погубит урожай. Удостовериться в наличии вредителя просто – взрыхлите почву или выдерните с корнем экземпляр, у которого пожелтел кончик листа. Крохотные белые червячки в большом количестве копошатся в грунте. Уничтожит личинки повышенный уровень азота. Полейте кустики настоем коровяка, мочевиной. Междурядья поливают раствором на основе каменной соли. На 10 литров воды берут стакан компонента.

Скрытнохоботник – крохотный жучок длиной 2—3 мм. Белые или желтоватые точки появляются на листве от деятельности паразита, высасывающего растительные соки. Прогнать вредителя поможет опыление влажной зелени древесной злой или табачной пылью.