Шелковица в подмосквье: мечты сбываются!

Полезные свойства шелковицы

Шелковица очень богата витаминами и способна избавить от многих болезней, причем лечебными свойствами обладают не, только листья и ягоды, но даже кора. Настойка из ягод этого дерева обладает мочегонным, потогонным и противовоспалительным действием.

Пожилым людям шелковица поможет избавиться от низкого давления, улучшить зрения и слух. Больные сахарным диабетом могут добавлять шелковицу в еду или кушать свежие ягоды. Черная шелковица поможет при изжоге или запорах, а для страдающих лишним весом черная ягода поможет от него избавиться.

Полезные свойства шелковицы можно перечислять много времени, поэтому ее можно употреблять как детям для укрепления иммунитета, так и взрослым, пополняя свой организм витаминами.

Автор статьи – LadyElena

Ждем ваших комментариев и оценок – это для нас очень важно!

Один комментарий на “Шелковица — посадка и уход”

Очень надеюсь, что современные сорта именно такие, то есть на одном дереве есть и ягоды, и мужские цвет очки. А то раньше надо было еще для опыления сажать бесплодные шелкуны, а они вырастали огромными, даже больше и выше женских шелковиц, все затеняя и занимая место. А ягоды реально полезные и вкусные. Когда поспевают, оторваться от них невозможно.

Виды шелковицы

В естественной среде произрастает семнадцать сортов культуры и только в условиях субтропиков. Со временем путем гибридизации селекционерами были выведены новые представители, которых сейчас насчитывается сотни. Растение отличает высокая урожайность, а вот некоторые из них имеют сравнительно меньшие размеры и внешнее сходство с ивой ввиду опущенных вниз тонких ветвей. Такие породы выращиваются только в эстетических целях, например, шелковица плакучая. 

Наибольшей ценностью для человеческого организма обладают плоды тутовника, которые рекомендуется употреблять регулярно в свежем виде в течение сезона. По цвету плодов в общем есть три основных представителя, которые рассмотрены ниже.

Шелковица черная

Отличается высокой концентрацией антоцианов и, соответственно, большей склонностью вызывать аллергические реакции. Применяется для лечения сахарного диабета. Размеры деревьев колеблются от десяти до тринадцати метров, форма кроны – круглая, листьев – яйцевидная. Выведены сорта, которые произрастают в средней полосе России.

Шелковица красная

Отличаются крайней морозоустойчивостью, но сортов для средней полосы пока не выведено. Форма листочков – асимметричная, крона – раскидистая. Деревья имеют большую высоту, чем другие виды, цвет ягод – темно-пурпурный, минимальная длина – 2 сантиметра, максимальная – три.

Шелковица белая

Плоды не противопоказаны при панкреатите, содержат большее количество железа, имеют кисловатый привкус. Внешне отличаются от черного тутовника оттенком коры – серо-бурый – и большей длиной листочков (до пятнадцати сантиметров). Деревья являются двудомными, легче адаптируются к отличным от естественных условиям обитания.

Посадка и уход за шелковицей плакучей

Шелковица плакучая на штамбе не требовательна к уходу. Но есть моменты, которые следует учитывать при посадке и возделывании культуры. Тутовник шелковица плакучая по посадке и уходу не относится к капризным растениям.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для посадки шелковицы плакучей оптимально подойдет суглинистая и супесчаная почвы. Участок выбирают максимально освещенный, с большим количеством солнечного света. Рядом не должно быть высокорослых деревьев и строений, отбрасывающих тень.

Лучше высаживать декоративный тутовник на южных склонах возвышенностей.

Плохо растет тутовник на засоленных почвах, а также в болотистых местностях. Саженец не должен подвергаться холодным ветрам.

Подготовка посадочного материала

Размножается тутовник плакучий посредством черенков. Их срезают в начале лета из прироста этого года. При правильной посадке и соблюдении правил агротехники уже к осени такие черенки укореняются

Важно высаживать их под углом в 45 °

Если для посадки приобретают саженец с готовой корневой системой, то при покупке следует обратить внимание на состояние корней. Корешки у молодого тутовника слабые

Важно, чтобы среди них не было больных и гнилых экземпляров. Оптимально, если корни не сухие и упакованы в плодородный грунт

Тогда шелковица плакучая быстро приживется, и уход не будет сложным.

Посадка шелковицы плакучей

Сажать дерево рекомендуется весной. А вот яму для посадки желательно подготовить с осени. Углубление по ширине и высоте составляет 50 см. При выкапывании вместо неплодородного слоя необходимо засыпать пару ведер компоста или перегноя.

В яму положить 50 г мочевины, 100 г суперфосфата и 50 г калия. Перемешать с плодородной почвой.

При посадке корни аккуратно расправляют. Если посадку осуществляют в южных регионах, то саженец заглубляют до корневой шейки. В Северных регионах заглубить шейку рекомендуется на 5 см ниже уровня почвы. Расстояние между саженцами должно быть 3 м.

После посадки деревья сразу поливают. Каждому саженцу полагается 2 ведра воды. Затем для сохранения влаги прикорневую зону мульчируют. Сделать это можно соломой, торфом, опилками или листвой.

Полив и подкормка

Тутовник плакучий – очень влаголюбивое растение. Особенно много воды необходимо молодым растениям. Сразу после посадки на саженец выливают 2-3 ведра воды.

Молодые деревья поливают раз в 2 недели. В слишком жаркое лето полив учащается до 1 раза в неделю. Норма полива для молодого тутовника составляет 20 л. В дождливый период поливать тутовник не стоит.

В конце сентября необходимо выполнить влагозарядный полив. Для этого под молодое дерево вливают сразу 3 ведра воды.

Взрослое растение требует меньше влаги. Шелковица плакучая может перенести и засуху. Поэтому в жаркое время поливать тутовники можно раз в 2 недели или даже реже.

Молодой тутовник плакучий не нуждается в подкормке. Питательного грунта вполне достаточно на первые 2 года жизни.

По мере взросления необходимо вносить удобрения 2 раза за сезон:

1. Первая подкормка осуществляется по весне, еще по лежащему снегу. На снежный слой разбрасывают мочевину из расчета 50 г на квадратный метр. Некоторые садоводы вместо мочевины используют аммиачную селитру.
2. В середине августа вносят калий и фосфор. Это поможет перезимовать шелковице и повысит ее морозоустойчивость.

При такой системе подкормок шелковица будет выглядеть эффектно и даст приличный урожай.

Защита от болезней и вредителей

Устойчивости к болезням у шелковицы плакучей не наблюдается. Поэтому обязательно проводить профилактическую обработку. Лучше всего это делать в апреле, пока почки не распустились.

Для обработки используются профессиональные инсектициды и фунгициды. В октябре применяют 3% раствор бордосской жидкости.

Обязательно следует регулярно проводить санитарную обрезку, чтобы избавить растение от больных побегов. Именно они становятся источником заражения всего тутовника.

Подготовка шелковицы плакучей к зимовке

Подготовка к зиме начинается уже в середине осени. У молодого тутовника необходимо прижать ветви к земле. Если выращивают тутовник в регионе с суровыми зимами, то первые несколько лет нужно оборачивать ствол теплым материалом. Корневую систему также лучше прикрыть, а сверху накрыть мульчей.

В южных регионах специальной подготовки не требуется, поскольку шелковица южные зимы переносит без труда.

Выращивание шелковицы в саду

Правила ухода

Выращивание шелковицы и уход за ней требует выполнения привычных для садовода процедур – полива, рыхления грунта в приствольном круге, удаления сорной травы, подкормки, обрезки и защиты от болезней и вредителей.

Обработка

Для того чтобы минимизировать риск заболевания шелковицы или поражения вредителями, проводятся профилактические обработки дерева и приствольного круга фунгицидами и инсектицидами. Лучшее время для таких мер – начало апреля, когда почки еще спят, и октябрь, когда растение уже прекратило вегетацию. В качестве средства от болезней и вредителей можно использовать трехпроцентный раствор бордоской жидкости или Нитрафена.

Лучшим препаратом для весенней обработки является семипроцентный раствор мочевины, который не только уничтожит перезимовавших в коре дерева и в почве под ним болезнетворные микроэлементы и личинки насекомых, но и подкормит растение азотным удобрением, которое так необходимо шелковице в это время года.

Полив

Для повышения морозостойкости шелковицы ее поливают с весны до июля, но только в очень сухую погоду, а потом полив прекращают. Если весна дождливая, шелковицу можно вообще не поливать.

Подкормка

В этот же временной промежуток – с ранней весны до июля – шелковицу подкармливают. В весеннее время в подкормках должна преобладать азотная составляющая, а летом – фосфаты и калийные удобрения.

Шелковица в Подмосковье и в Москве

Несмотря на то, что подмосковный климат не очень подходит для культивирования южных растений, в Московской области давно с успехом выращивают и виноград, и даже абрикосы, поэтому шелковица в средней полосе уже не диковина, ведь под снегом она может выдерживать морозы до -30 ºC. Замерзнуть дерево может только в бесснежную зиму при температуре -7-10 ºC. Вот почему при посадке шелковицы в этой местности корневую шейку нужно немного заглубить в грунт.

Поскольку продолжительность светового дня в Подмосковье не соответствует требованиям культуры, у подмосковной шелковицы два периода вегетации в год – весна и осень. Ее удивительная способность образовывать пробковую ткань между зрелой частью побега и невызревшей его частью позволяет дереву осенью сбросить нежизнеспособные отрезки побегов и нормально перезимовать. Поэтому осенью в Москве и Московской области можно наблюдать не только опадание листьев шелковицы, но и опадание побегов. Во всем остальном выращивание шелковицы в Подмосковье ничем не отличается от выращивания ее в более южных районах.

Шелковица в Сибири

Для того чтобы вырастить шелковицу в Сибири, нужно повысить ее зимостойкость. Дело это непростое, но упорство и целеустремленность преодолевает любые преграды. Тем, кто не боится трудностей, помогут в этом деле статьи садоводов-опытников В. Шаламова и Г. Казанина.

Уход за культурой

Хоть шелковица и выносливая культура, в условиях Урала и Сибири ей требуется повышенное внимание. Основной проблемой может стать холод зимой и короткий теплый летний сезон

Чтобы минимизировать сложности, следует обеспечить ей максимально грамотный уход. В этом случае оно будет хорошо расти и плодоносить.

Полив

Культуре требуется умеренный полив, который осуществляют с весны до середины лета. Если стоит жаркая, засушливая погода, требуется дополнительное увлажнение, а в дождливую погоду необходимость в поливе отпадает.

Частота и объем полива также зависит от состава грунта:

• на песчаной земле увлажнять ее нужно еженедельно;
• если почва глинистая, поливать нужно умеренно, чтобы не было заболачивания земли.

Рыхление

В процессе ухода за культурой приствольный круг нужно обрабатывать, избавляя территорию от сорной травы. Процедуру проводят несколько раз в течение сезона, прорыхляя верхний слой земли. Это не только очищает ее, но и улучшает аэрацию.

Чтобы уберечь грунт от дальнейшего зарастания, его можно мульчировать старыми опилками. Это также позволяет улучшить плодородность земли после перегнивания органической мульчи.

Подкормка

Чтобы ускорить рост шелковицы, можно вносить подкормку. Первый раз ее проводят на третьем году жизни культуры. Весной используют раствор мочевины. Это является и подпиткой, и профилактикой развития личинок вредителей.

До начала цветения вносят суперфосфат, а при низкой плодородности почвы на участке каждые 30-40 дней используют органические удобрения. Это может быть:

• перегной;
• компост.

Последний раз удобрения применяют в октябре, когда применяют фосфорно-калийные смеси.

Обрезка

Процедуру выполняют в конце марта либо начале апреля спустя 2-3 года после посадки, когда царит период полного либо частичного покоя.

Также в ходе этой процедуры удаляют:

• поврежденные;
• старые;
• больные побеги.

Санитарную обработку также выполняют летом. Места среза замазывают битумным лаком, это позволяет избежать загнивания.

Зимовка

Тутовое дерево обязательно нужно подготовить к зимним холодам. Для этого его ствол обматывают, используя:

• специальный материал;
• мешковину.

Чтобы защитить корни от промерзания, приствольный круг нужно мульчировать слоем 15-25 см толщиной. Для этого применяют:

• торф;
• сыпучий перегной;
• сухую хвою и лесной перегной;
• подгнившие опилки.

Посадка и выращивание шелковицы белой в Подмосковье

Рекомендованное время посадки шелковицы на участке – весна и первая половина осени. Учитывая то факт, что шелковица южное растение то и высаживать ее необходимо на хорошо освещенное, солнечное место. Предпочтительная почва для растения — хорошо дренированный суглинок или супесчаник. Посадочная яма для растения выкапывается глубиной 0,7 метра и диаметром 0,7 метра. Часть выкопанной земли смешивают с удобрением, засыпают обратно и поливают. Обычно вносят около 40 литров компоста или перепревшего навоза и пару горстей комплексного минерального удобрения. Если почва тяжелая, то в земляную смесь добавляют половину тачки торфа.

Определитесь за ранее — вы будете формировать деревья со штамбом или использовать кустовую форму, очень удобную для сада. Расстояние между кустовыми растениями в ряду составляет 0,5 м, а между рядами 3 м., между тутовыми деревьями 5 м, между рядами 4 м.

После высадки шелковицы приствольный круг необходимо замульчировать – мульча защитит корни от подмерзания зимой. Шелковица белая хорошо переносит Подмосковные морозы, предел морозостойкости дерева около -30С. Молодые побеги при сильных морозах могут подмерзать, но это нормальная ситуация для растений, предпочитающих континентальный климат.

Самостоятельный уход за шелковицей белой

Шелковица белая достаточно хорошо переносит обрезку и формовку кроны. Во время работ по уходу, дерево формируют со штамбом от 0,5 до 1,5 м, высота кроны при этом будет от 2 до 4 м, а ее форма будет метлообразная либо шаровидная.

Полив. Молодому саженцу шелковицы достаточно питательных веществ, которые он получил при высадке. Когда шелковица начинает плодоношение, потребность в питании возрастает, необходимо вносить удобрения, а также чтобы дерево хорошо выдерживало морозы, в первой половине лета до июля месяца шелковицу необходимо поливать и напитать минеральными и органическими удобрениями, а начиная с июля нужно прекратить удобрять и поливать растение. На песчаных почвах это мероприятие особенно необходимо. Это поможет шелковице, будучи в периоде покоя, хорошо переносить перепады температуры и заморозки.

Шелковица Белая довольно устойчивое растение к болезням и вредителям. Болезни разделяют на две этиологии: грибковые и вирусные (мучнистая роса, корневая гниль, трутовик, курчавая мелколистность, бактериоз, бурая пятнистость)

Сбор урожая

Первые одиночные ягоды на тутовнике могут появиться уже на двух- или трехлетнем деревце. Примерно с пятилетнего возраста урожаи становятся обильными и регулярными. Размер ягод в первые годы плодоношения обычно меньше, на взрослых экземплярах плоды крупнее. Они достигают максимального размера к десятилетнему возрасту.

Плоды шелковицы созревают неравномерно и быстро перезревают. Если упустить момент, то они осыпаются с веток и сплошным ковром устилают землю под деревом

Важно вовремя собрать урожай. Для этого под крону шелковицы расстилают ткань, а дерево хорошо встряхивают

Ягоды собирают и используют в пищу или перерабатывают сразу после снятия с дерева.

Шелковица — пластичная культура, которая адаптировалась к различным климатическим условиям. Ее выращивание в средней полосе не составит труда, если использовать морозоустойчивые сорта и правильно организовать уход за некапризным растением.

http://mirogorodov.ru/shelkovica-v-podmoskve.htmlhttp://diy.obi.ru/articles/virashivanie-shelkovici-v-srednei-polose-posadka-i-yhod-19856/http://goodgrunt.ru/derevya/shelkovica-v-srednej-polose.html

Размножение шелковицы

Для начинающих садоводов актуален вопрос: когда начинает плодоносить шелковица и как сократить время ожидания плодов. В оптимальных условиях выращивания дерево дает первые плоды на 4-5 год со времени посадки. Но существуют способы значительно сократить срок ожидания при помощи прививки черенком.

Семенное размножение шелковицы подразумевает посадку семян, предварительно выдержанных в стимуляторе роста. Когда саженцы станут более крупными, их можно рассаживать друг от друга на расстоянии от 3 до 5 метров.При семенном размножении есть риск, что сеянец не наследует характеристики материнского растения, его используют для окулировки.Чаще всего размножение шелковицы осуществляют черенками. В теплицах подготавливают для этого специальные условия, чтобы пересаживать черенки. Из побегов дерева нарезаются черенки длиной не более 20 см, но обязательно с наличием на них почек. Высаживают в рыхлый грунт глубиной примерно на 4 см. На черенке оставляют несколько листочков, а в теплице, где будет выращиваться шелковица, создается среда повышенной влажности. Проделывают такую манипуляцию, как правило, в конце июня или в середине июля. А осенью у черенков уже сформируется корневая система, и появятся первые побеги.

Если шелковица стала плохо плодоносить или в целях размножения дерево прививают. Чтобы процедура прошла нормально, необходимо соблюдать определенные правила:

1. Для нанесения качественных срезов использовать хорошо заточенные инструменты.
2. Прививку делать быстро, поскольку вокруг срезов возможен процесс окисления.
3. По окончании процедуры места прививки необходимо замазать масляной краской или садовым варом.

Иногда прививка используется для формирования в будущем шаровидной кроны . Для этих целей подбирают определенные сорта плодовых деревьев. Прививку делают обычно осенью, оставляя в теплом месте (теплице, домике) саженцы для зимовки. Привитые саженцы можно смело весной высаживать на участке.

Размножение

Есть несколько основных способов получить новые экземпляры шелковицы. У каждого из них есть как преимущества, так и недостатки.

Такой метод использовать несложно, но он требует много времени. Обычно его применяют селекционеры, чтобы получить подвой сортовых саженцев. Полученные растения не всегда сохраняют свойства родительского дерева.

После сбора плодов из них выделяют семена – для этого ягоды высушивают и перетирают через марлю или сито. Хранят в сухом месте до проведения работ, через два года высевают в открытый грунт. Обычно проводят стратификацию за два месяца до высева. Семенной материал в апреле помещают в плодородную земляную смесь на глубину около 2 см. При температуре от 20 до 25 градусов семена прорастают примерно через четыре недели. Их регулярно поливают, рыхлят почву, удаляют сорняки на участке с посадками. На зиму обязательно мульчируют.

Выращенные из семян местных растений экземпляры лучше адаптируются к условиям конкретного региона.

Из сеянцев вырастают женские и мужские экземпляры тутовника. До цветения определить половую принадлежность растения невозможно. Первый раз выращенная из семян шелковица начинает плодоносить примерно на 4-й год после посадки. Оставляют только женские экземпляры, так как они могут формировать плоды без наличия мужских растений.

Используют зеленые ветки с 4-6 листочками. Черенкование проводят в начале лета, помещая заготовки под пленку в тепличку. Они укореняются примерно через полтора месяца. На зиму молодые растения укрывают, а на следующую весну пересаживают на постоянное место выращивания. Укоренить полуодревесневшие черенки сложнее, их собирают в середине лета.

Корневыми отростками и отводками.

Для выращивания отводка рано весной нижнюю ветку пригибают к почве. Ее фиксируют и слегка присыпают землей. На сгибе слегка снимают кору, чтобы простимулировать образование корней. К осени формируется корневая система.

Ее проводят рано весной, до начала сокодвижения. В качестве подвоя обычно используют белую шелковицу с высокой морозостойкостью. Можно прививать на одно дерево несколько сортов тутовника с различными биологическими свойствами. Легко провести простую копулировку, когда на привое и подвое делают одинаковые непрямые срезы между почками. Их соединяют, прочно скрепляют и не допускают смещения.

Шелковица неплохо переносит пересадку, особенно легко приживаются деревца двухлетнего возраста.

Необходимые условия для выращивания

Родина тутовника – субтропики, где он произрастает в условиях высоких температур и освещенности. Столетия культивации шелковицы в России и Европе привели к селекции сортов, пригодных для роста и плодоношения растения в суровых условиях континентального климата Евразии. Рассмотрим, какие базовые условия нужно создать садоводу при посадке саженца шелковицы и уходе, чтобы вырастить хороший урожай.

Требования к освещению

Шелковица, родина которой — южные края, очень требовательна к освещению. Она хорошо растет на южной стороне участка, не любит тени. Выбирая место для растения, следует предусмотреть возможность защиты от северных ветров. Несмотря на морозостойкость, указанную в описании сорта, холодные ветры угнетают растение.

Подходящая температура

Тутовник – теплолюбивая культура. Семена прорастают при 20-22 градусах. В регионах, где зимой температура не опускается ниже +10 градусов, дерево не сбрасывает листья, и вегетация продолжается круглый год. В связи с этим дерево не сразу образует ороговевшую корку на молодых однолетних побегах.

Селекционеры вывели немало зимостойких сортов, у которых корневая система выдерживает даже лютые морозы Сибири, однако молодые однолетние побеги, не покрытые пробковым слоем, не столько вымерзают, сколько высыхают по окончании зимы из-за того, что корни во все еще холодной почве не в состоянии транспортировать в молодые ветки воду. Агротехника шелковицы предполагает:

• затенение однолетних побегов с приходом тепла с южной стороны;
• ускорение прогревания почвы с помощью приствольных укрытий темного цвета.

Почва для посадки

Шелковица – неприхотливая культура. Она растет практически в любых почвах, хотя лучшими для нее являются супесчаные и легкие суглинки. Единственным условием правильного выращивания шелковицы является отсутствие близлежащих почвенных вод.

При уровне подземных вод ниже 150 см шелковица растет плохо, поздно плодоносит и дает бедный урожай.

Это интересно: Штамбовая яблоня — что это такое

Посадка шелковицы

Когда сажать

Выращивание шелковицы начинается с ее посадки, которую лучше всего осуществить в апреле, до начала сокодвижения, или в сентябре-октябре, до начала сезона дождей. Опытные садоводы предпочитают осеннюю посадку: если растение переживет зиму, значит, ему предстоит долгая жизнь.

Для того чтобы правильно определить место под шелковицу, нужно знать ее предпочтения. Она светолюбива и требует защиты от холодного ветра, не любит сухой песчаный грунт, засоленную или заболоченную почву, а залегание грунтовых вод должно быть не выше, чем 1,5 м. Деревья с мужскими цветками сами по себе не плодоносят, но узнать, какого пола ваш саженец, вы сможете только через 4-5 лет. Поэтому, чтобы избежать неприятных сюрпризов, приобретайте трехлетние саженцы шелковицы, которые уже дали первый приплод.

Осенняя посадка

Размер посадочного котлована, который нужно приготовить хотя бы за пару недель до посадки, зависит от корневой системы саженца: она должна располагаться в яме свободно. Средние размеры котлована 50х50х50 см. Если почва на участке скудная, глубина ямы должна быть больше, потому что на ее дно помещают 5-7 кг перепревшего навоза или компоста, смешанного с 100 г суперфосфата, который покрывают слоем грунта, чтобы не было соприкосновения удобрения с корнями саженца.

Через две недели осуществляется посадка шелковицы: корни саженца опускают в яму, расправляют и прикапывают, слегка потряхивая стволик, чтобы в грунте не оставалось пустот. После посадки поверхность в приствольном круге уплотняют, поливают двумя ведрами воды, а когда она впитается, приствольный круг мульчируют. Если ваш саженец слишком тонок и хрупок, вбейте перед его высадкой в дно ямы опору, к которой после завершения посадки привяжите деревце, а если вы сажаете шелковицу в тяжелый глинистый грунт, первым делом поместите на дно котлована битый кирпич в качестве дренажного слоя.

Как посадить весной

Весенняя посадка шелковицы ничем не отличается от осенней, за исключением того, что ямы копают еще с осени, закладывают в них плодородную смесь и оставляют до весны, а в апреле заканчивают посадку.

↑ Разнообразие сортов шелковицы

Стоит отметить, что количество видов, согласно источникам, сильно разнится от 17 до двух сотен. Такая путаница произошла благодаря учёным, которые относят некоторые гибриды растений в самостоятельные отдельные виды. Но выделяют три основных сорта тутовых деревьев, которые мы и рассмотрим.

Красная шелковица (Morus rubra)

Её родиной считается восточная часть Северной Америки. Наиболее часто встречается в субтропических зонах и территориях с умеренным климатом. К особенностям этой плодовой культуры относится: выносливость и стойкость к внешним природным условиям. Высота дерева может достигать 15-20 метров, обладает буро-коричневой корой и невероятной кроной в виде шатра. Стандартная длина листовой пластины 8-12 см, имеет длинный заострённый кончик. Верхняя сторона листа на ощупь шершавая, а нижняя — ворсистая.

Плоды на удлинённой ножке прикрепляются к веткам. Длина этой сочной ягоды до 3 см, цвет глубокого тёмно-красного оттенка и напоминает ежевику. Вкус сладковатый с кислинкой. Созревание происходит в конце июля. Обычно шелковица красная — это двудомное растение, то есть для плодоношения нужны и мужские, и женские цветки, хотя можно встретить и однодомные подвиды. Сами ягоды используют как для консервирования, так и употребляют в свежем виде, а ещё подвергают сушке и заморозке для более длительного хранения.

Чёрная шелковица (Morus nigra)

Родина этого сорта — Иран и Афганистан. Относительно неприхотливое дерево к своим условиям обитания, но более теплолюбивое, чем красный и белый вид.

Это 15-метровое дерево с чудесной пышной кроной и широкими, с явно выраженной ассиметрией, листьями. Их размер 20 на 15 см. Как и у шелковицы красной, верх листовой пластины имеет шероховатую поверхность, а низ — войлочную. Ягоды сочные, чёрного цвета, длиной 3 см, преобладают сладко-кислые оттенки вкуса.

Было выведено много интересных подвидов этого тутовника. Например, ремонтантная — это небольшой карликовый сорт, который вполне можно выращивать в контейнере. Очень популярны такие сорта, как Чёрный принц, Плодовая-4, Чёрная жемчужина, сорт Королевский, Надежда, а также крупноплодная ШелЛИ № 150.

Белая шелковица (Morus alba)

Сорт зародился на территории современного Китая в зоне широколиственных лесов. Высота дерева до 20 метров с раскидной шарообразной кроной. Кора имеет многочисленные трещины и преимущественно бурый цвет, который иногда приобретает серо-зелёный оттенок, особенно у молодых ветвей. Листовая пластина весьма разнообразна и представлена различными конфигурациями и габаритами, цвет меняется согласно сезону: летом — насыщенно зелёная палитра, осенью — ярко-жёлтая. Вкус ягод сладкий, а сами они внешне напоминают малину или ежевику. Как и вышеописанные сорта, шелковица белая также не нуждается в особенных условиях произрастания. Вынослива и неприхотлива.

Выведено огромное количество подвидов этой прекрасной сладкой ягоды.

Шелковица плакучая — небольшое дерево до 5 метров, отличительная особенность – тонкие поникшие ветви.

Пирамидальная — тутовое дерево достигает 8-ми метровой отметки. Своё название получило благодаря форме кроны, как и сорт шаровидной шелковицы. Её крона имеет форму шара.

Ложковидная — 5-ти метровое многоствольное дерево с интересной складчатой и вогнутой листовой пластиной.

Крупнолистная — особенность листьев, которые имеют длину около 22 см.

Обыкновенная узколистная — это тутовник в форме куста с некрупными, шершавыми с выемками, листочками.

Золотистая — название этот сорт получил благодаря золотисто-жёлтому оттенку листьев и молодых побегов.

Татарская — невысокое дерево с повышенной морозоустойчивостью и мелкими листьями.

Хочется отметить и высокоурожайные сорта шелковицы.

Белая медовая — высокое растение с плодами до 3 см белого цвета и сладким вкусом.

Сорт «Белая нежность» — крупные белые плоды до 5 см, у дерева – высокая урожайность.

Луганочка — крупные кремовые ягоды 5-6 см, с высокой урожайностью.

Чёрная баронесса — ранний сорт, зимоустойчив. Плоды сладкие, длиной 3-4 см.

Смуглянка — морозоустойчивый вид, даёт большие урожай. Ягоды чёрного цвета около 3-4 см, вкус кисло-сладкий.

Старомосковская — дерево стойко переносит морозы, имеет крону в форме шара, плоды сладкие, до 3 см, чёрного цвета.

Украинская-6 — сорт ранний высокопродуктивный. Ягоды чёрного цвета четырёх и более сантиметров.

Уважаемые читатели! А вы выращиваете в своём саду шелковицу?