Байконурская и другие проверенные витаминные смеси для иммунитета: подборка рецептов

Полезные свойства каждого из компонентов витаминной смеси

Приготовить мед, лимон, сухофрукты, орехи очень легко, прежде чем готовить, давайте рассмотрим подробнее пользу каждого из компонентов для здоровья. Плюс рассмотрим дополнительные ингредиенты, которыми можно разнообразить смесь.

Изюм

Маленькие, но могучие ягодки являются источником клетчатки и содержат разнообразные витамины и микроэлементы, в том числе большое количество калия и железа.

Изюм содержит только природные сахара. Это естественный источник энергии. Он является отличным помощником в нормализации пищеварения и оказывает хорошее противовирусное действие. Так же он поддерживает здоровье глаз и способствует укреплению зубной эмали.

Чернослив

Потребление чернослива наиболее эффективно при лечении запора. Все это благодаря тому, что сухофрукты богаты клетчаткой, которая нормализует пищеварение.

Так же чернослив богат антиоксидантами. Они действуют на очаг воспаления. Оказывают хорошую защиту клеток от вредных соединений.

Нормализуют сахар в крови. Несмотря на большую концентрацию углеводов, чернослив не вызывает существенного увеличения сахара в крови после своего употребления.

Так же сухофрукты обеспечивают здоровье костной ткани и поддерживают работу сердечной мышцы.

Курага

Сушеные абрикосы богаты каротиноидами и ксантофиллом. Эти два питательных вещества защищают зрение от преждевременного старения.

Сухофрукты отлично стимулируют пищеварение, что приводит к решению проблемы со стулом.

Высокое содержание пищевых волокон в абрикосах снижает плохой холестерин в организме. Тем самым риск развития сердечно — сосудистых заболеваний сводится к минимуму.

Инжир

Поскольку инжир очень богат клетчаткой, то он является отличным продуктом для снижения веса. Так же, он хорошо понижает кровяное давление.

Калий, который является незаменимым компонентом продукта, помогает поддерживать кровяное давление в норме.

Инжир содержит минералы, такие как цинк, марганец, магний и железо, и поэтому способствует улучшению репродуктивного здоровья у женщин.

Финики

Они улучшают общее состояние здоровья. Сухие фрукты считаются золотым рудником витаминов.

Они содержат широкий спектр витаминов, включая ретинол, витамин С, Е, К, В2, В6, ниацин и тиамин.

Эти витамины жизненно важны для человеческого организма и хорошего самочувствия. Так же финики — это источник основных минералов, такие как железо, калий, селен, магний, фосфор и медь. Без них клетки организма не могут выполнять свою регулярную деятельность.

Мед

Этот компонент смеси считается важным и незаменимым. Мед успокаивает кашель, способствует улучшению памяти, залечивает раны, обеспечивает организм питательными веществами.

Успешно борется с простудными заболеваниями в зимний сезон, обладает антибактериальным действием, дарит человеку энергию, поддерживает красоту волос.

Орехи

В полезное и вкусное лекарство иногда добавляют орехи. Они содержат Омега — 3 и Омега — 9, а так же необходимые человеческому организму белки. Так же питательные вещества.

Входящие в их состав, обеспечивают организм человека дополнительной энергией. Еще орехи укрепляют ослабленный иммунитет, наполняют организм человека недостающими полезными веществами.

Что бы лекарство стало наиболее эффективное в него можно положить орехи, разного вида, например:

• бразильский орех
• миндаль
• кедровые орешки
• орехи фисташкового дерева
• грецкий орех и многие другие

Сразу несколько сортов ореха придаст смеси очень своеобразный вкус. Это уже зависит от финансовой стороны.

Лимон

Очень часто в смесь из сухофруктов добавляют лимон. Он является прекрасным источником витамина С, который обладает сильными антиоксидантными свойствами.

Кроме того, потребление продуктов, богатых витамином С, помогает организму человека вырабатывать устойчивость к инфекциям и очищают кровь от свободных радикалов.

Благодаря богатому составу, цитрусовые плоды имеют много преимуществ для человеческого здоровья.

Различные виды пищевых волокон, входящие в состав лимона, снижают риск развития раковых клеток и многих хронических заболеваний, таких как артрит, ожирение и ишемическая болезнь сердца.

Правила применения и приготовления витаминной смеси

Чтобы получить оптимальный полезный эффект, пасту надо правильно приготовить. Для этого сначала промыть сухофрукты и провернуть их через мясорубку (или размельчить в блендере).

Затем очистить и размолоть грецкие орехи. Лимоны промыть, нарезать, удалить семена и измельчить вместе с кожурой. Соединить ингредиенты и, добавив мед, перемешать.

Если взрослый человек страдает от аллергии на мед или лимоны, ему надо отказаться от употребления витаминной смеси. При больном желудке лучше принимать ее после еды. Больные диабетом должны предварительно спросить совета у лечащего врача.

Витаминная смесь получается именно “горючей” – бодрость на весь день и хорошая работа сердца обеспечены!

Витаминная смесь – очищает кровь, очень хорошо помогает укрепить иммунитет.

Если разобрать каждый компонент, то это просто панацея:

• курага – источник калия,
• чернослив – оздоравливает кишечник,
• изюм – питает мозг,
• орехи – источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний,
• в пользе лимона и меда сомневаться не приходится.

• 300г. грецких орехов.
• 300 г. кураги.
• 300 г. инжира.
• 300 г. чернослива.
• 300 г. черного изюма.
• 2 стакана меда
• 2 лимона (Пропорции не слишком принципиальны, можно добавлять и другие орехи и сухофрукты, в любом случае это будет кладезь витаминов и микроэлементов.)

Сухофрукты следует хорошо промыть в теплой воде и немного подсушить. На мясорубке перекручиваем все сухофрукты и лимон (вместе с кожурой, без косточек). Готовые перекрученные сухофрукты и лимон хорошенько смешиваем с мёдом и укладываем смесь в стеклянную банку.

Держать витаминную смесь рекомендуется в холодном месте.

Витаминная смесь из сухофруктов готова, теперь можем регулярно употреблять это средство по 1 чайной ложке в промежутках между приемами пищи, 2-3 раза в день.

Так мы сможем укрепить иммунитет и забыть про простудные и другие заболевания

Употребляем это средство до тех пор, пока оно не закончится, затем делаем перерыв 1-2 месяца и можно снова повторить.

Давайте рассмотрим ингредиенты и их питательные свойства предлагаемого рецепта.

• КУРАГА содержит большое количество магния, кальция, калия, железа, витамина В5, пектина и органические кислоты, выводящие из нашего организма тяжелые металлы и радионуклиды. Также она очень богата фруктозой, сахарозой и глюкозой. Курага полезна при сердечных заболеваниях, анемии, при проблемах со зрением и очень хорошо помогает укрепить иммунитет. Курага способна размягчать опухоли, устранить закупорки сосудов, а также омолаживает кожу и укрепляет волосы.
• ЧЕРНОСЛИВ не менее полезен, чем курага. Он содержит клетчатку, органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая, щавелевая), минеральные вещества (калий, кальций, железо, фосфор, натрий) и витамины А, В1, В2, С, РР. Этот королевский продукт помогает от многих заболеваний: сердечно – сосудистые заболевания, онкология, гипертония. Кроме того, чернослив помогает нормализовать работу пищеварения и улучшает водно-солевой баланс.
• ИЗЮМ, это идеальный источник для получения энергии. В нём содержится: калий, железо, марганец, магний, тиамин, клетчатка и витамины В1, В2, В5. Изюм рекомендуется употреблять при расстройствах нервной системы и сердечно-сосудистых заболеваниях. Он широко применяется, как профилактическое и лечебное средство при анемии, заболевании печени, почек и желудочно – кишечного тракта. Органические кислоты, содержащиеся в изюме, полезны для укрепления зубов и десен.
• ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ – это самый полезный вид орехов, который желательно включать в свой ежедневный прием пищи. Грецкие орехи содержат самое большое количество антиоксидантов, которые эффективно помогают укрепить иммунитет. Как утверждают ученые, полезное влияние антиоксидантов на организм в 15 раз сильнее витамина Е. Регулярное употребление грецких орехов сокращает риск заболевания раком, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и многих других болезней.

А сочетание орехов с мёдом представляет собой очень полезный и уникальный продукт, активирующий обменные процессы, тонизирует и укрепляет организм, помогает восстановить силы после умственных и физических нагрузок.

О пользе ЛИМОНА можно говорить очень много. Всем известно, что он очень богат содержанием витамина С, который необходим для укрепления организма, особенно в период простудных заболеваний.

Поэтому, нет сомнений, что витаминная смесь из сухофруктов, лимона и меда очень эффективна для профилактики сердечно-сосудистых заболевании, нормализации гемоглобина в крови, при заболеваниях желудочно кишечного тракта и самое главное, витаминная смесь помогает укрепить иммунитет.

Компоненты витаминной добавки

Сегодня на прилавках магазинов и торговых центров можно найти много сушеных плодов. В составе этого продукта находятся самые разнообразные витаминные и минеральные комплексы. В которых так сильно нуждается наш иммунитет. Сухофрукты подразделяются на несколько разновидностей, обусловленных способом засушки:

• Плоды с не удаленной косточкой;
• Вторая часть плода;
• Целые плоды с удаленной косточкой;
• Мелкие части фруктов.

Процедура сушки также проводится по самым разнообразным методикам: на лучах солнца, в затененном помещении, или с задействованием каких-либо устройств. Сейчас есть много способов, позволяющих получать сухофрукты без каких-либо потерь в плане их пользы.

Любители вкусной и качественной пищи часто используют смесь сухофруктов, меда и орехов, добавляя получившийся продукт в десерты или выпечку. Сушеные плоды приукрашивают вкус готовых завтраков, всевозможных каш. Покупка подобного товара не отнимет сил и времени. В магазинах можно найти по-настоящему огромное количество сушеных фруктов.

Как кушать смесь из сухофруктов и меда?

Несмотря на огромную пользу витаминной смеси, помогающей в укреплении иммунитета, к ее употреблению стоит отнестись достаточно щепетильно

Обратите внимание: продукт из меда, орехов и сухофруктов, отличается высокими показателями калорийности. При введении такого лакомства в рацион питания следует обратить внимание на следующие рекомендации:

• Для обеспечения достойного терапевтического эффекта при заболевании можно съедать одну столовую ложку смеси в день. Делать это лучше всего ранним утром, до завтрака;
• В прохладные сезоны, привносящие в жизнь риск простудных заболеваний, допускается трехразовое употребление одной столовой ложки смеси в день;
• Малышам, возраст которых превысил три года, разрешается принимать по одной чайной ложке полезного состава. До достижения трехлетнего возраста детям не рекомендуется принимать такие мощные по своему составу вещества. Фрукты и мед могут вызвать аллергию у детишек, организм которых не привык к подобным добавкам.

Лечебные свойства сухофруктов

Сухофрукты с медом и орехами также применяются с целью оздоровления. При заболеваниях сердечно-сосудистой и эндокринной системы рекомендуют добавить в рацион курагу; при расстройствах ЖКТ – чернослив; инжир сможет результативно укрепить иммунитет; яблоки восполняют недостаток витаминов и улучшают пищеварение.

Если придерживаться нормы и не злоупотреблять сухофруктами, потребляя их в качестве дополнительного ингредиента в выпечке, салатах, кашах и использовать вместо сахара, то улучшится обмен веществ, общее самочувствие уйдет и лишний вес.

Сухофрукты поставляются из различных государств мира: чернослив привозят из Ирана, Франции, США, Молдавии и Чили; изюм – из Афганистана и Ирана; курагу – из Турции; инжир приезжает из Сирии, Ирана и Турции; финики – Туниса и Алжира. Любимые всеми сушеные бананы поставляются из Вьетнама, а различные виды цукатов – из Таиланда.

Отечественные производители занимаются поставками фруктов и ягод, которыми богата страна: яблоки, вишня, клюква, груши, абрикосы, виноград и т.д.

Потребительский спрос на сухофрукты в пределах Российской Федерации также вырос: люди начали больше внимания уделять своему здоровью и планировать ежедневный рацион.

Для того чтобы ознакомиться с обширным ассортиментом сухофруктов и других полезных продуктов, можно посещать специализированные выставки и мероприятия, в которых принимают участие представители из разных уголков мира.

Рейтинг эффективных витаминных смесей

Существует большое количество рецептов, с помощью которых можно в домашних условиях приготовить витаминную смесь, способствующую укреплению иммунитета. Ниже представлен список лучших смесей.

Их использование позволяет справляться с сезонными вирусными недугами и избегать появления симптомов простудных заболеваний. Применять смеси могут как взрослые мужчины и женщины, так и дети.

Орехи, мёд и сухофрукты

В сухофруктах содержится большое количество полезных элементов, что позволяет восполнить дефицит витаминов и минералов в организме.

Для приготовления домашней заготовки потребуется подготовить:

•

100 г кураги;

•

35 г изюма;

•

по 50 г фиников и чернослива;

•

150 г груши (сушеной);

•

40 г лимона и 150 г сушеных яблок;

•

100 г грецких орехов.

Процесс приготовления:

1.

Компоненты домашней витаминной заготовки засыпаются в эмалированную ёмкость и заливаются кипящей водой (чтобы жидкость покрывала ингредиенты). Состав следует кипятить на протяжении 8-10 минут.

2.

Вода сливается, а сушеные фрукты просушиваются с помощью салфетки и очищаются от косточек.

3.

Фруктовый состав измельчается с помощью блендера. Полученная однородная масса смешивается с небольшим количеством мёда и перемещается в ёмкость.

4.

Витаминная заготовка хранится в прохладном месте, при плотно закрытой крышке. Полезный состав принимается несколько раз в день на голодный желудок по 1 ст.л.

Средство поможет эффективно бороться с ОРВИ, гриппом, запорами, анемией, патологиями сердечно-сосудистой системы и сохранить молодость и красоту.

Чтобы приготовить лечебную смесь самостоятельно необходимо подготовить:

•

свежую свёклу (1200 г);

•

свежую морковь (1100 г);

•

400 г лимона;

•

800 г граната;

•

800 мл меда.

Процесс приготовления:

1.

Из лимонов и гранатов отжимается сок.

2.

Все ингредиенты смешиваются.

3.

Полученную смесь рекомендуется принимать после утреннего пробуждения и перед сном по 1,5 ч.л. Целебный состав способствует укреплению иммунитета, нормализации работы кишечника, повышению гемоглобина, нормализации артериального давления и улучшению состояния кожного покрова.

Алоэ с орехами и медом

Витаминная заготовка помогает эффективно бороться с воспалениями и бактериями.

Для приготовления потребуется подготовить:

•

120 мл сока алоэ;

•

100 мл лимонного сока;

•

280 мл меда;

•

400 г грецких орехов;

•

пару измельченных апельсинов.

Процесс приготовления:

1.

Ингредиенты смешиваются и отправляются в чашу блендера.

2.

Измельчаем компоненты до однородной консистенции и отправляем на хранение в прохладное место.

3.

Состав принимается перед каждой трапезой, что позволяет за короткий промежуток времени восполнить недостаток витаминов и минералов в организме.

Овощной сок с Кагором

Смешиваем в равной пропорции свекольный, морковный и лимонный сок с Кагором, жидким мёдом и соком 1 чесночной головки. Целебный состав специалисты рекомендуют принимать ежедневно перед сном, что позволит справиться с укреплением иммунной системы, вылечить мочекаменную болезнь, запоры и анемию.

Мед с орехами и гречкой

Перемолотую гречневую крупу (около 800 г) следует соединить с 1000 г грецких орехов. В получившуюся массу добавляем 600 мл меда. Тщательно перемешав целебный состав принимаем его перед каждым приёмом пищи по 2 ст.л. С помощью лечебной смеси можно не только укрепить иммунную систему, но и восполнить дефицит железа, кальция, калия, магния и фосфора в организме.

Паста Амосова

Домашняя заготовка по рецепту академика Амосова позволяет быстро восстановить организм после вирусной инфекции, тяжелого заболевания или оперативного вмешательства. Большое количество калия в составе дает возможность нормализовать работу сердечно-сосудистой системы. Для приготовления потребуется подготовить:

•

200 г изюма;

•

200 г кураги;

•

200 г инжира;

•

200 г чернослива (без косточки);

•

300 г грецких орехов;

•

2 неочищенных лимона.

Компоненты перемалываются в блендере и заливаются 600 мл жидкого мёда. Смесь хранится в холодильнике. Принимать витаминный состав рекомендуется в утренние и вечерние часы до приёма пищи по 1 ст.л.

Витаминная смесь

Каждая женщина способна сама сделать смесь. Для приготовления следует подготовить:

•

300 г кураги;

•

250 г изюма;

•

50 г имбиря;

•

300 г лимонов;

•

400 г грецких орехов;

•

300 г киви;

•

200 г клюквы (можно использовать замороженную);

•

600 мл жидкого меда.

Компоненты измельчаются в мясорубке и заливаются медом. Витаминную заготовку можно есть по 3 ст.л. несколько раз в день спустя 30-60 минут после приёма пищи.

Правила и советы к употреблению

Смесь сухофруктов для иммунитета обладает массой полезных свойств и благоприятным образом воздействует на общее состояние здоровья

Чтобы укрепить иммунную защиту организма важно соблюдать правила хранения и употребления продукта

Советы к употреблению полезной добавки из сухофруктов:

Полезную витаминную смесь рекомендуется хранить в холодильнике не больше месяца;
Применять для повышения иммунитета не более 3 раз в сутки. Для детей по чайной, а для взрослых по столовой ложке. В осенне — зимний период дозировку можно увеличить до 4-5 раз;
Противопоказано употребление детьми до четырех лет;
Перед первоначальным применением смеси из сухофруктов не следует злоупотреблять продуктом

Важно следить за реакцией организма;
Рекомендуемая продолжительность приема для повышения иммунитета два-три месяца с перерывом в семь дней.

Свойства сушеного абрикоса

Польза кураги для организма большая. Этот сухофрукт богат фруктозой, сахарозой и глюкозой, в нем содержатся калий, магний, кальций, пектин, витамин В5, а также органические кислоты, выводящие из организма тяжелые металлы и другие вредные вещества. Курага действует на организм следующим образом:

• Помогает быстро восстановиться после операции, пополняя запасы железа.
• Снижает негативное воздействие после применения антибактериальных препаратов во время болезни.
• Пополняет запас витаминов в организме, за счет чего иммунитет начинает лучше работать.
• Увеличивает формирование кровяных телец, поэтому этот сухофрукт показан людям, страдающим от анемии.
• Освобождает организм от токсинов, является отличным мочегонным средством.
• Снижает уровень холестерина.
• Является отличным профилактическим средством против появления раковых опухолей.
• Поддерживает нормальный гормональный фон.

Но при всех положительных моментах польза кураги для организма может снизиться, а сухофрукт и вовсе навредить человеку, если тот неправильно выберет сушеный абрикос. Так, некоторые продавцы обрабатывают его химическими веществами для того, чтобы увеличить сроки хранения продукта и улучшить его внешний вид. Поэтому покупать курагу нужно только в проверенных местах. А еще этот сухофрукт нельзя принимать людям, страдающим от ожирения или имеющим на него аллергическую реакцию (сыпь, отеки, зуд).

Польза для организма

Смесь из сушеных фруктов – популярная добавка, присутствующая в диете каждого любителя полезной пищи. Из-за полезных свойств, продукт является превосходным витаминным препаратом, помогающим укрепить иммунитет, улучшить состояние организма. 

Мед усиливает фармакологическую активность плодов, содержащих витамины различных групп. Такая добавка становится превосходным способом донесения до организма огромного количества полезных веществ. Систематически употребляемые компоненты смеси оказывают наш организм целый перечень терапевтических воздействий.

Смесь помогает укрепить иммунитет, улучшить работу мочеполовой системы, увеличить потенцию. Это превосходная альтернатива завтраку из продуктов с холестерином и прочими ненатуральными добавками. 

Народные рецепты из сухофруктов для иммунитета

На сегодняшний день известен широкий перечень рецептов фруктовых смесей для повышения иммунитета. Комбинация полезных сухофруктов с медом и орехами позволяет обогатить организм полезными веществами. Также в зависимости от предпочтений человека или при наличии индивидуальной непереносимости компонентов их можно заменить.

Для приготовления первой витаминной смеси для повышения иммунитета потребуется:

• Сухофрукты в равных частях (изюм, курага, чернослив) по 400 г;
• Орехи 400 г;
• Лимон 2-3 шт;
• Мед 300 г.

Ингредиенты промываются и измельчаются до образования однородной массы. В готовую смесь добавляют мед и измельченный лимон. Витаминная добавка из сухофруктов хранится в холодильнике и употребляется для повышения иммунной защиты по одной столовой ложке три раза в день.

Витаминная смесь для иммунитета из сухофруктов

Рецепт второй фруктовой смеси для повышения иммунитета:

• Чернослив 200 г;
• Финики 100 г;
• Курага 200 г;
• Изюм 100 г;
• Орехи 100 г;
• Мед 300 г.

Сухофрукты промываются и измельчаются. В готовую смесь добавляют орехи и мед. Полезная добавка для повышения иммунитета применяется трижды в день по одной чайной ложке.

Полезная витаминная смесь для повышения иммунитета с сухофруктами

В состав третьей смеси из сухофруктов входит:

• Инжир 200 г;
• Курага 200 г;
• Изюм 200 г;
• Мед 300 г;
• Лимон 1-2 шт.

Сухофрукты и лимон промываются. После их необходимо измельчить и перемешать с медом. При желании дополнить рецепт, можно воспользоваться орехами. Витаминная добавка перекладывается в банку и настаивается в холодильнике. Для повышения иммунитета смесь употребляется по чайной ложке три раза в день.

Витаминная смесь для иммунитета

Витаминные смеси для ребенка из сухофруктов

Детский организм в большей степени подвержен простудным заболеваниям. Для повышения иммунитета рекомендуется привить ребенку здоровое питание и дополнить рацион полезными витаминными смесями в состав которых войдут сухофрукты, мед, цитрусовые фрукты.

Рецепт фруктовой смеси для иммунитета детям:

• Сухофрукты в равных пропорциях (курага, изюм, чернослив) по 200 г;
• Мед 300 г
• Орехи 200 г;
• Цитрусовые фрукты. Это могут быть лимоны или апельсины 1 шт.

Для приготовления добавки для повышения детского иммунитета потребуется промыть полезные компоненты, а после измельчить. Из лимона или апельсина необходимо извлечь косточки. Однородная масса сухофруктов и цитрусовых смешивается с орехами и медом. Полезная смесь настаивается в холодильнике и применяется по чайной ложке 2 — 3 раза в день.

Полезная витаминная смесь для иммунитета детей

Рецепт для повышения детского иммунитета с добавлением семечек:

• Курага 200 г;
• Изюм 200 г;
• Финики 200 г;
• Инжир 200 г;
• Семечки (подсолнуха или тыквы) 50 г;
• Мед 300 г.

Сухофрукты перекручиваются или измельчаются с помощью блендера с добавлением лимона, семечек, меда. Витаминная добавка хранится в холодном месте и применяется 2 — 3 раза в сутки по чайной ложке.

Смесь из сухофруктов с семенами тыквы

Что повысит гемоглобин?

Конечно, в зимнее время года не всегда найдёшь на прилавках магазинов свежие овощи и фрукты, но есть множество продуктов, которые очень быстро помогут поднять уровень железа в крови. О 10 самых полезных и эффективных рассказала консультант по здоровому питанию Наталья Билецкая.

Зимой надо есть как можно больше мяса и печени. Фото: pixabay.com

1. Халва. Мало того, что эта восточная сладость полезна для зрения и профилактики онкологических заболеваний, в ней содержится огромное количество железа, влияющего на уровень гемоглобина. Например, тахинная халва содержит 50 миллиграммов на 100 граммов продукта, а подсолнечная — 33 миллиграмма. Лакомство готовят из перемолотых зёрен кунжута, орехов, семян подсолнечника, которые сами по себе отличный источник не только железа, но и витаминов Е, В, фосфора, цинка и кальция. 

Статья по теме

Зимнее питание. На что налегать в холода?

2. Мясо. Каждый человек знает, что зимой надо есть как можно больше мяса. Хороший кусок стейка заправит энергией на полдня, и к тому же вы будете меньше мёрзнуть. Главное, белки животного происхождения помогают прийти в норму клеткам крови. В рационе всегда должны присутствовать говядина, кролик, телятина, печень, язык. Для поддержания нормального уровня гемоглобина достаточно 50 граммов мяса или субпродуктов в день, а для его повышения — не менее 100 граммов в день. 

3. Сушёные грибы. Ароматный суп из сушёных грибов — это не только вкусный обед, но и отличное средство для повышения количества железа в организме. В 100 граммах содержится не менее 30 миллиграммов этого вещества. Всего 50 граммов в день — и показатели придут в норму. Качество и безопасность грибов — другой вопрос. Убедитесь, что они не собраны у автомобильных дорог и железнодорожных путей, вблизи сельскохозяйственных угодий и различных свалок.

Трепанг, трубач и чавыча. Самые интересные морепродукты с Дальнего Востока
Подробнее

4. Морепродукты. Креветки, моллюски, гребешки, кальмары, икра — в морепродуктах целый кладезь витаминов, в том числе и для поддержания гемоглобина. В магазинах вы найдёте в основном замороженные продукты, однако в таком виде большая часть полезных веществ сохраняется.

5. Пшеничные отруби. Они содержат не менее 15 миллиграммов железа на 100 граммов продукта, а также витамины группы В, которые участвуют в синтезе гемоглобина. Отлично подходят для завтрака, но увлекаться ими не стоит. Чтобы не заработать проблем с пищеварительной системой, рекомендуют в день съедать не более 30 граммов отрубей.

Получи гранату! Какие витамины содержит «коронованный» фрукт
Подробнее

6. Морская капуста. Железо, содержащееся в капусте, предотвращает анемию и активирует процесс кроветворения. В профилактических и лечебных целях достаточно съедать в день 2 чайные ложки. Самые популярные и несложные блюда — салаты с добавлением фунчозы, варёных яиц, кукурузы, горошка.

7. Свёкла. Очень эффективен натуральный сок или квас из свёклы. Только употреблять его нужно регулярно. Чтобы напиток лучше усваивался, после приготовления рекомендуют подержать его полчаса в холодильнике. К слову, для вкуса можно добавить в него яблочный или морковный сок.

«Паэлья проще стейка». Повар – о санкциях, фастфуде и сибирских пельменях
Подробнее

8. Гранат. Уникальный фрукт с множеством полезных витаминов. Пить гранатовый сок нужно регулярно, но в небольших количествах. Желательно не покупать в магазине, а сделать его самостоятельно дома и употреблять в свежем виде. Правда, гранатом не стоит увлекаться при серьёзных проблемах с желудком. В этом случае лучше пить не концентрированный сок, а разбавленный водой.

9. Витаминная смесь из сухофруктов и орехов. Изюм, чернослив, курага, грецкие орехи берутся в одинаковом количестве, тщательно перемешиваются. Получившаяся смесь прокручивается с помощью мясорубки, дополняется небольшим количеством мёда. Есть шесть столовых ложек в день. 

Вкусные смеси для укрепления детского иммунитета

Наиболее доступный и простой источник получения полезных витаминов, микроэлементов и минералов, которые помогут восстановить силы и поддержать функции иммунной защиты, — это продукты питания. Рацион малыша должен быть максимально разнообразным и сбалансированным, его основу должны составлять:

• фрукты и овощи;
• цельнозерновые каши;
• молочные и кисломолочные продукты;
• мясо и рыба.

Фастфуд, газировку, сладкую выпечку стоит свести к минимуму, поскольку такие продукты несут в себе «пустые» калории, практически не имеющие никакой пользы для организма, но при этом дают повышенную нагрузку на ЖКТ, меняют состав микрофлоры кишечника, могут привести к ожирению. Все это – дополнительные факторы, способствующие снижению иммунитета.

В противовес «вредной» еде используйте в ежедневном рационе ребенка максимально полезные продукты. А чтобы малыш употреблял их с удовольствием, можем привести в пример несколько доступных, простых в приготовлении, при этом вкусных и эффективных рецептов.

• Рецепт первый. Чтобы приготовить в домашних условиях следующую витаминную смесь, вам потребуется один лимон среднего размера, 3-4 штуки сушеного инжира, по одной горсти изюма, кураги, арахиса или грецкого ореха, а также 100 граммов жидкого меда. Для получения витаминной смеси с лимона необходимо снять цедру, перемолоть орехи и сухофрукты удобным вам способом, соединить все вместе и залить медом. Полученный состав нужно настоять в течение двух суток, убрав его в прохладное и темное место. Чтобы повысить иммунитет ребенку, нужно давать такую смесь по чайной ложке три раза в день примерно за час до приема пищи.
• Рецепт второй. Приготовление этой смеси предусматривает использование одного плода лимона (полностью, вместе с цедрой) и в равных пропорциях: изюма, кураги, чернослива и грецких орехов. Все ингредиенты нужно тщательно пробить блендером, после чего залить небольшим количеством меда и хорошо перемешать. Хранить смесь требуется в темном и прохладном месте, для повышения иммунитета ребенку рекомендуется принимать этот состав по одной чайной ложке 3 раза в день, желательно не менее чем за 30 минут до еды.
• Рецепт третий. Еще один вкусный вариант средства, укрепляющего иммунитет детям, готовят на основе яблок и ягод клюквы. Для получения смеси нужно взять три крупных яблока, половину килограмма клюквы (подойдет и замороженная, предварительно размораживать ее не нужно), стакан очищенных от скорлупы грецких орехов, половина стакана воды и сахар по вкусу. Ягоды следует размять, яблоки порезать на небольшие кусочки, орехи измельчить блендером, все ингредиенты смешать и залить водой. Смесь поставить на огонь, довести до кипения и сразу же снять. Состав нужно охладить и еще раз хорошо пробить блендером для получения однородной консистенции. Давать ребенку по чайной ложке средства два раза в день за 30-40 минут до приема пищи.

Поскольку описанные смеси основаны на применении натуральных продуктов, убедитесь, что у ребенка отсутствует аллергия на отдельные компоненты средств.

Витаминизация зерновых завтраков

Популярность готовых к употреблению зерновых продуктов, известных как зерновые завтраки, а именно: различные хлопья, воздушные зерна, подушечки, батончики из измельченных и затем спрессованных зерен с разнообразными добавками, гранулированные продукты различных форм и другие подобные продукты, изготовленные на основе пшеницы, кукурузы, риса, ячменя или других злаковых или их различных смесей растет с каждым днем. Эти продукты проходят предварительную обработку и полностью готовы к употреблению, обычно подаются с молоком на завтрак и пользуются большим спросом у различных групп населения, включая детей, подростков, пожилых людей и бизнесменов, которые особенно нуждаются в повышенном потреблении витаминов.

Рецепты смесей сухофруктов и меда

Обратите внимание: сушеные плоды и мед, сами по себе не обладают какими-либо противопоказаниями. Однако при приеме нужно обращать внимание на фактор личного неприятия каких-либо веществ

Показатель калорий такого продукта также достаточно высок. Поэтому регулярный прием витаминной смеси противопоказан для людей, страдающих от излишнего веса.

Мед легко смешивается с различными видами сушеных фруктов, выбор которых осуществляется из-за личных предпочтений и желаемого эффекта:

• Изюм – усиливает ЦНС и влияет на качество сна;
• Финики – продукт, в котором находятся различные витаминные группы, необходимые для нормальной работы организма;
• Курага – помогает людям с болезнями ЖКТ. Также может использоваться при анемии;
• Инжир – активизирует работу всех участков головного мозга, усиливает память, структурирует процессы кровообращения;
• Чернослив – будет полезен людям, желающим повысить уровень стрессоустойчивости. Также способствует укреплению костных тканей.

В смесь из меда и сушеных фруктов можно вносить различные компоненты, влияющие на работу организма. Чем большее количество ингредиентов войдет в конечный продукт, тем сильнее будет эффект.

В общем виде, для приготовления понадобится около 150 грамм сушеных плодов, к которым следует добавить 200 грамм меда. Перед добавлением компоненты тщательно нарезаются и перемешиваются. Смесь можно убрать в холодильник на пару дней, чтобы дать ей настояться.

Какие факторы влияют на иммунную систему?

Иммунитет ребенка — сложная система, сбои в которой могут вызывать различные факторы:

• неправильное питание — злоупотребление сладостями и фастфудом, острой и жирной пищей,
• нехватка витаминов и минеральных веществ,
• нарушение режима сна и бодрствования,
• болезни органов желудочно-кишечного тракта,
• длительный прием антибиотиков и других медицинских препаратов,
• аллергические реакции,
• излишние физические и психоэмоциональные нагрузки.

Чем больше факторов воздействуют на ребенка одновременно, тем выше риск подхватить инфекцию. Следует учитывать и тот факт, что формирование иммунной системы не проходит гладко. Этот процесс всегда сопровождается периодами кризиса. Их пять:

• первые 28 дней жизни — в период новорожденности иммунитет крохи подавлен, малыши очень восприимчивы к инфекциям;
• 3-6 месяцы — происходит распад материнских антител, а собственная иммунная защита еще полностью не активирована;
• 2-3 года — ребята начинают больше контактировать с окружающим миром, основным инструментом защиты все еще остается врожденный иммунный ответ, адаптивный иммунитет находится в стадии формирования;
• 6-7 лет — период начала занятий в школе и изменения распорядка дня, чрезвычайно расширяются контакты ребенка с окружающими при неполной сформированности механизмов адаптивного иммунитета;
• 11-14 лет — время полной гормональной перестройки растущего организма и формирования собственного иммунитета, который вырабатывается в ответ на внедрение болезнетворных микроорганизмов.

Задача родителей — помочь сыну или дочке успешно преодолеть кризисные периоды и повысить иммунитет у ребенка всеми доступными средствами.

Заключение и важные правила

Кстати названа она в честь небезызвестного ученого-медика, хирурга и академика Николая Михайловича Амосова. Полезна после операций и перенесенных полезных. Отлично укрепляет иммунитет, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Показана в сезон простудных и вирусных.

Вы можете ее готовить с инжиром и финиками. А можете брать только курагу, изюм и грецкие орехи с медом. Все на ваше усмотрение и вкус, а также, кошелек.

Не стоит кушать при сахарном диабете, язве желудка. И проблемах с желчным и печенью.

Подведя итог, хочется отметить важность употребления всех составляющих. Такие вкусные и полезные продукты способны нести только пользу нашему организму

И поверьте, существенную.

Только важно выбирать качественные орешки и качественные сухие фрукты. Чтобы была максимальная польза, и никакого вреда