Описание сорта винограда кишмиш столетие

Как посадить виноград

Успешное выращивание культуры во многом зависит от качества и состава почвы на участке. Идеальный вариант — это чернозём, песчаники склонны перемерзать, что погубит теплолюбивый виноград, а глинистый грунт плохо пропускает влагу и воздух. Тяжёлые почвы предварительно удобряют и «разбавляют»:

а) суглинки (на м²):

• 2–3 ведра речного песка;
• 2 ведра торфа;
• 0, 5 ведра компоста;

б) супесчаный грунт (на м²):

• 3 ведра чернозёма;
• 1 ведро торфа;
• 4 кг навоза.

Знаете ли вы? Согласно новогоднему обычаю, в Испании под бой курантов нужно съесть 12 ягод, по одной на каждый удар. При этом можно загадать 12 желаний.

Выбор места под посадку

Для виноградника выбирают ровные или чуть возвышенные участки, не затапливаемые во время весенней оттепели. Расположение грунтовых вод, учитывая глубокую корневую систему, — не менее 2,5 м до поверхности грунта. Расстояние от дома и хозяйственных построек или каменных заборов — не менее 1,5 м. Ряды плантации формируют по направлению с юга на север для максимального освещения солнцем.

Выбор саженцев

Посадку проводят зелёными и одревесневшими черенками. Критерии выбора здорового саженца:

• корни на срезе должны быть белого цвета;
• наличие минимум 3 корневых побегов (на зелёных саженцах);
• наличие зелёной ветви до 20 см (у одревесневшего черенка);
• кора однородного цвета, без повреждений и подозрительных пятен и бугорков;
• наличие 3–4 глазков, не шелушащихся и не осыпающихся при прикосновении.

Сроки и схема посадки

Весной (апрель-май) и осенью (октябрь) высаживают одревесневшие черенки. Летом (июнь-июль) сажают зелёные вегетирующие побеги. Схема и технология посадки:

1. Перед посадкой корни укорачивают и обеззараживают, затем обмакивают в глиняную болтушку.
2. Размер ямы — 80х80х80 см.
3. Расстояние между лунками — до 3 м.
4. На дно ямы кладут дренаж (битый кирпич).
5. Землю, которую вынули при выкапывании, смешивают с удобрениями (перегной — 3 ведра, калийная соль — 100 г, суперфосфат — 200 г, древесная зола — 2 кг).
6. Приготовленную смесь частично засыпают на дренаж и проливают, её нужно утрамбовать, чтобы хорошо просела.
7. На горку земли кладут саженец, расправляют корни и присыпают грунтом.

Официальные данные о сорте

Приятный гармоничный вкус.

Бессемянный сорт винограда.

Мякоть плотная и одновременно нежная.

Начало создания сорт берёт в далёком 1966 году.

Именно тогда в США станция Дэйвис (штат Калифорния) было скрещено сорт «Эмперор» и «Пировано». В 1980 сорт был введён в реестр селекционных достижений США и имеет название «CentennialSeedless» Сентеньелсидлис — столетие бессемянное.

Придя в Европу, его начали называть проще «Столетие».

Будучи известным уже более 30 лет сорт так и не прошёл сортоиспытание, и не введён в реестр селекционных достижений РФ.

Выращенные на укорененных черенках кусты очень сильнорослые, привитые же более компактные.

• Выращивая корнесобственные кусты виноградари удивляются той силе роста побегов которую они показывают. Однако многие указывают на то, что сила роста больше удивляет своей толщиной побегов, что свидетельствует о запасании питательных веществ.
• Получить первые сигнальные грозди получится не очень быстро. Вопреки тому, что виноград наращивает древесину, он не спешит показать свои плоды. Многие садоводы описывают, что сигналку можно получить на четвёртый, а то и на пятый год.
• Гроздь крупная, весом до 600 г, хотя многие виноградари утверждают, что из года в год получают вес до 1000 г. Однако в этом вопросе следует разобраться, поскольку есть нюансы при перегрузке.
• Гроздь удлинённая и крылатая. При этом крыльев может быть как два, так и три. По плотности средние

Для сорта характерна различная форма ягод, от слегка овальных до сильно вытянутых.

• Ягода имеет вес до 6 г. Виноградари отмечают, что сорт очень отзывчив на обработку регуляторами роста. Достаточно двукратного опрыскивания гиббереллином (до и после цветения), как ягода набирает вес в два раза больше. Характерной особенностью есть то, что одна гроздь может нести в себе ягоды с разницей в два грамма.
• По форме ягода удлинённо-овальная с лёгкой заострённостью верхушки. Однако и в этом вопросе она очень пластична, и температурные факторы влияют на форму. Один и тот же куст может показывать ягоды как очень удлинённой формы, так и средние.
• Имея ранние сроки созревания многие отмечают, что в начале августа уже можно пробовать виноград в стадии технической зрелости. В этот период ягода выравненного зелёного цвета. Продолжая висеть на лозах, она набирает желтизну, а там где интенсивно освещается солнцем приобретает янтарный оттенок, а далее ягода становится кремовой, но это не добавляет ей привлекательности, так как теряется блеск и глянец. Иногда под воздействием солнца на ягодах проявляются насыщенные вкрапления, что слегка влияет на безупречный товарный вид. По этой причине виноградари не спешат обрывать листву и подставлять гроздья для солнечного обогрева.
• Если случается так, что грозди полностью освещены, рекомендуется их убирать или притенять сетками. Если освещённость продолжается длительное время не исключается сильный загар на ягодах, что значительно опускает его в товарности.
• Каждая ягода на кончике имеет коричневую точку.
• При разрезе ягоды видно, что её поверхность удивительно ровная и гладкая. Этот кишмиш относится ко 2 классу бессемянности, но многие утверждают, что в нём нет косточек, чешуй, включений почти никогда. Мякоть ягоды плотная, одновременно нежная и таящая, иногда её называют мармеладной. Сахар набирает ягода в пределах 13–14%. Если ягода дольше повесит, она прибавляет сахаров, но теряет в товарном виде.
• Кожица тонкая, нежная, хрустящая, поедаемая.
• Грозди могут очень долго висеть на лозах, хотя со временем начинают осыпаться. При этом осы не спешат лакомиться виноградным соком. Как только ягода начинает падать, нужно поспешить её снять, что предупредит потери урожая. Есть сорта, надламывая грозди которых можно проводить начальное высушивание на изюм прямо на лозах. Со «Столетием» эта технология неуместна, он начинает сыпаться.

Особенности формирования урожая

Размеры гроздей и ягод напрямую зависят от прореживания лозы.

Этот сорт очень пластичен, и проводя правильные обработки и формировки можно легко добиться желаемого результата.

Прореживание — основа крупноплодности. Проводя эту операцию и не жадничая, виноградари умудряются получить кисть весом до 2000 г, а ягоду до 16 г. Именно такие грозди завоёвывали титулы и призы.

Прореживание проводят на разных этапах. Удаляется как часть ягод, так и часть молодой грозди после периода цветения, а вот соцветия полностью не удаляют вовсе.

Обрезка

Некоторые утверждают, что урожай формируется в основном на нижних частях побегов, другие же говорят, что нужна длинная обрезка, так как у основания плодоносность не высокая.

Следовательно, посадив куст необходимо самостоятельно разобраться в том, как именно поведёт себя сорт именно в ваших условиях.

Виноград Голд Кишмиш

Существует распространенное мнение среди тех, кто занимается садоводством и тех, кто далек от этого, что кишмиш должен быть без косточек, но это не совсем так. На самом деле во многих таких сортах имеются мягкие семена или еще их называют рудиментами. В настоящее время по типу бессемянности все сорта можно поделить на четыре вида. Наиболее популярные среди них те, которые входят в первые две группы, так как семена внутри них отсутствуют вовсе, либо малозаметны при еде.

К первой и второй группе принадлежат «Голд кишмиш», «Ромулус», «Коринка русская», «Таировский розовый, «Перлетт» и другие. К остальным двум группам относятся винограды с крупными и средними рудиментами: «Лучистый», «Молдавский», «Запорожский», «Русбол улучшенный» и другие. Попробовав такие сорта, некоторые садоводы считают, что попались на уловку, и этот виноград не является кишмишным.

Описание

«Голд кишмиш» – столовый бессемянный сорт, полученный в Молдове при помощи скрещивания таких сортов, как «Молдова» и «Кишмиш молдавский». Куст винограда считается довольно сильнорослым. Лоза вызревает практически на всю длину побегов. Укоренение черенков проходит хорошо. Цветки как мужского, так и женского пола. Нет нужды заботиться о дополнительных опылителях.

Грозди очень крупного размера, их масса может достигать как минимум 800-900 грамм и более. Форма конусообразная, плотность средняя. Ягоды по размеру средние, их масса примерно 3-4 грамма, в длину обычно достигают 15-20 мм, а в ширину около 10-16 мм. По форме овальные, слегка продолговатые, встречаются от красного до красно-фиолетового оттенка. Кожица плодов средней толщины, сладкая, съедаемая, при еде не ощущается. Мякоть сочная и мясистая, имеет приятный сладкий вкус. Листья встречаются от светло-зеленого до зеленого цвета, по краям имеются зазубрины.

Характеристика

Этот гибридный сорт имеет ранний срок созревания, от момента, когда на нем распустились почки и до того, как можно собирать урожай в среднем проходит около 120-130 дней. На кусте следует оставлять не более 35 глазков, а на лозе обрезка плодоносных лоз поводится примерно на 8-10 глазков.

Достаточно морозоустойчив, выдерживает низкие температуры до -23 градусов по Цельсию. В зимний период следует в обязательном порядке укрыть растение от морозов защитным материалом.

Совет по уходу

Хорошо приживается в бедной почве, в которую в равных долях следует добавить песок или измельченный кирпич. Также грунт должен быть воздухопроницемый. Не будет лишним добавить в грунт древесную золу, примерно половину килограмма на один куст. Следует иметь в виду, что виноград будет быстро расти в жирной земле, но, тем не менее, приносить слабый урожай. Так что не следует слишком сильно удобрять растение, а в некоторых случаях нужно и вовсе забыть про удобрения.

Достоинства:

• высокая транспортабельность винограда;
• богатая урожайность;
• подходит для выращивания на даче и будет украшением сада;
• хороший товарный вид.

Болезни и опасности

«Голд» достаточно устойчив к милдью. Но в случае заражения вся листья, побеги, ягоды и соцветия поражаются. Наиболее опасной фазой заражения является период цветения. Если вовремя не провести обработку, куст потеряет всю зелень, а также не принесет урожай. Если поражение незначительное, то сахаристость ягод может снизиться, а кислотность – повыситься. Побеги будут хуже вызревать и у растения ухудшится морозостойкость.

Поразить растение может и оидиум, сделать это он может в период вегетации. Обычно оидиум можно обнаружить на листьях и соцветиях. Сначала он проявляется в виде небольших пятен от белого до серого оттенка, но можно увидеть и желтоватый. Развиться болезнь может при жаркой погоде в течение 5-6 дней. Если вовремя не предпринять необходимые меры, можно потерять до 80% урожая.

«Голд кишмиш» достойный виноград для вашего сада. Если вы будете прилагать усилия и заботиться о нем, то он непременно наградит вас великолепным урожаем. На вашем столе всегда будут свежие ягоды и вкусное вино.

Уход за сортом

Для благоприятного развития «Столетию» понадобится не только тщательно проведенная процедура посадки, но и уход.

Как и любое другое растение, от недостатка внимания со стороны хозяина или при неправильном уходе куст может погибнуть или принести совсем не тот результат, который от него ожидается, тем самым поставив под сомнение все свои хорошие качества и отзывы.

Полив

Виноград — растение водолюбивое, и важно позаботиться о том, чтобы почва не пересыхала. Кишмишу требуется регулярный полив. Если у вас значительный по территории виноградник или не слишком много свободного времени, то можно оборудовать дренажную систему

Если у вас значительный по территории виноградник или не слишком много свободного времени, то можно оборудовать дренажную систему.

Вода при этом должна подводиться к корням куста

Важно и не допустить чрезмерное количество воды в грунте, виноград не любит слишком влажные почвы. Способ полива — надземный, подземный, капельный — вы можете выбрать самостоятельно. Он нередко зависит также от климатических условий

Осенью и весной поливать виноград нужно обильно, равно как и в период, когда куст зацветет

Он нередко зависит также от климатических условий. Осенью и весной поливать виноград нужно обильно, равно как и в период, когда куст зацветет.

Удобрение

Каким бы плодородным ни был грунт, подкормка удобрениями винограду никогда не помешает. Хорошо добавлять в почву смеси с содержанием азота, калия и фосфора, а также богатые микроэлементами.

Добавление птичьего помета также благотворно повлияет на жизнедеятельность кишмиша — это удобрение имеет все необходимые для винограда вещества и считается одним из лучших именно для этого растения. Добавление навоза будет уместным, если грунт по большей части глиняный.

Удобрения важно вносить ежегодно, поскольку они, благодаря содержанию жизненно необходимых для растения элементов, положительно влияют на рост и состояние винограда

Обрезка

Данная процедура повышает урожайность, поэтому мы не можем обойти стороной такой этап ухода за растением.

Поскольку глазки у основания побега не обладают высокой плодоносностью, опытные виноградари однозначно рекомендуют ее проводить.

Вам также будет интересно узнать про обрезку груши, яблони, смородины, персика, сливы, черешни, абрикоса, колоновидных яблонь. секатор

Важно при проведении этой манипуляции с растением не задеть основной плодоносный побег, поэтому обрезку желательно проводить как можно дальше от него

Болезни и вредители

Виноград кишмиш «Столетие» обладает высокой устойчивостью к таким болезням, как милдью и оидиум, и не предрасположен к заболеваниям в принципе. По этой причине в обработке против таких болезней виноград обычно не нуждается.

Гниение растения также не наблюдалось.

Обработка же против вредителей «Столетию» понадобится. Главными врагами сорта являются листовертка двухлетняя, которая имеет привычку забираться под кору и поражать растение изнутри, и филлоксера, опасность которой заключается в очень быстром размножении.

Узнайте больше об опасных болезнях винограда, в особенности о альтернариозе. опрыскивание винограда

Для ос кишмиш «Столетие», как правило, не представляет интереса.

Гурман ранний (ГФ 1-12)

ОтзывГурман ранний – сорт распространенный, популярный. У нас он тоже есть, и у соседей есть. Но я не его фанат, поскольку его мускат мне чем-то напоминает… одеколон что ли… По-моему, от тех же родителей (Талисман х Кишмиш лучистый) есть более удачная гибридная форма – виноград Пёстрый (Э.П. Гусева), который и ярче, и красивее и вкуснее, он тоже мускатный, но мне его мускат нравится больше, он виноградный, а не одеколонный. Да и в вопросе устойчивости и урожайности у нас на участке Пёстрый показывает себя гораздо лучше Гурмана раннего.

ОписаниеГурман ранний – виноград раннего срока созревания (115-120 дней) селекции Крайнова В.Н. Родители гибридной формы: Талисман х Кишмиш лучистый. Вес ягоды- 8-10гЦвет нежно-розовый или светло-зеленый с розовым.Форма ягоды – овальная.Гроздь — 600-1200г, средней плотности. Вкус мускатный, мякоть плотная, мясисто-сочная.Сахаронакопление – 19-20%. Кожица не повреждается осами, но при еде не ощущается. Кусты Гурмана раннего среднерослые. Тип цветения — женский. Морозостойкость — до -23°С. Устойчивость к милдью и серой гнили повышенная, к оидиуму -средняя.Рекомендуемая нагрузка побегами — 22-24. Ообрезка лоз плодоношения – средняя — 6-8 глазков. Побеги вызревают хорошо.

Правила ухода

Винограду требуется уход, который заключается в подкормке, обрезке, мульчировании. Для защиты от болезней и вредителей проводят профилактические опрыскивания. Чтобы кусты пережили зиму с минимальными потерями, осенью их нужно подготовить к холодам.

Режим полива

Виноград Столетие засухоустойчив. Полив ему требуется в молодом возрасте и при длительно стоящей сухой погоде. Увлажняют землю в пору распускания почек, после цветения, осенью после плодоношения.

Подкормка

Для наращивания сильных кустов и качественных плодов винограду требуется удобрение несколько раз за сезон. Дозировку подбирают, ориентируясь на рекомендации, указанные на упаковках. Если посадка винограда производилась в плодородную почву, подкормку производят на 3 год роста насаждения.

Весна

В весенний период идет активное наращивание лозы. На процесс насаждение тратит много сил, поэтому в этот период его подкармливают азотом. Использовать в качестве подкормки можно аммиачную селитру, перепревший навоз.

Перед цветением

В пору цветения винограда используют минеральные удобрения, в составе которых на первых местах находится фосфор, калий, бор. Можно использовать 60-70 грамм нитрофоски, разводя ее в ведре воды.

На стадии формирования завязей

Для наращивания крупных ягод винограду требуется калий. Для удобрения кустов можно применять препараты: Сернокислый калий, Калимагнезия, согласно инструкции. Много минерала находится в древесной золе, которая является, к тому же, органикой.

Обрезка и формирование

Чтобы виноградные кусты не загущались, им требуется обрезка. Процедуру проводят весной, до начала сокодвижения и осенью, после наступления первых заморозков. Помимо формировочной обрезки, проводят санитарную, удаляя подмерзшие, больные ветви.

Описание винограда сорта Бажена, правила посадки и ухода

Читать

Первый год

Из 2-х почек, оставленных весной, к зиме нарастает лоза. Поздней осенью на этих побегах оставляют 2-3 глазка, остальные удаляют. На зиму куст укрывают.

Второй год

На каждом из оставленных побегов прошлого года образуется сучок замещения и стрелка плодоношения. На сучке осенью оставляют 2-3 глазка, на лозе – 6-10.

Третий и последующий года

На третий год оставляют 4 побега. Затем, с началом плодоношения, осенью плодовая лоза удаляется, а сучок замещения с молодыми побегами оставляется. В следующем году оставшиеся ветви дадут урожай.

Мульчирование

Чтобы в почве сохранялась влага, особенно необходимая кустам при посадке, приствольный круг мульчируют. В качестве укрывного материала используют торф, солому, сухую траву. Мульча также не позволит прорастать сорной траве.

Профилактические опрыскивания

Для предотвращения появления на виноградных кустах болезней и вредителей, их опрыскивают несколько раз за сезон инсектицидами и фунгицидами. При этом нужно помнить, что брызгать химикаты во время цветения растений запрещено.

Защита от птиц и вредителей

Против пернатых вредителей ставят пугала, нарезают шелестящую пленку, накрывают гроздья сеткой с мелкими ячейками. Опытные виноградари отмечают, что птицы боятся синего цвета, поэтому можно повесить на шпалере ленты и мешки этого окраса.

Подготовка к зиме

После плодоношения кусты подкармливают калием, например, древесной золой: так насаждения легче перенесут зимние морозы. Поздней осенью, до начала заморозков, почву обильно проливают водой: увлажненная земля меньше промерзает. Приствольный круг мульчируют, молодые кусты снимают с опоры, и накрывают лапником, агроволокном.

Кенадис

Культивар в первую очередь характеризующийся весьма высокой морозостойкостью, лоза этого сорта без укрытия может выдержать морозы до -30 °C, если же в вашем регионе зимой температура опускается еще ниже, то необходимо снять лозу с опоры и укрыть.

• Ягоды данного сорта имеют округлую форму, окраска их варьирует от розовато-красной, до алой.
• Ягоды сорта обычно кушают свежими, однако из них получается отличный сок.
• По вкусу ягоды поразительно напоминают другой известный сорт винограда – Изабелла.

Сорт характеризуется как столовый, из положительных его черт можно назвать в первую очередь весьма длительный период хранения. Так в обычном бытовом холодильнике ягоды после сбора, если их не отделять от грозди, могут пролежать до 4 месяцев.

Фотогалерея

Характеристика сорта

Столетие относится к раннеспелым сортам, период созревания — 120–125 дней. Плодоносит сорт стабильно, первый урожай снимают на 2–3-й год после посадки. Первый же урожай может принести виноградарю до 25 кг с куста. Однородная, сочная мякоть не имеет косточек, кислотность — 6,0 г/л, сахаристость — до 16%. Сорт морозоустойчивый, выдерживает морозы до -23°С. Не боится прямых солнечных лучей (благодаря крупной листве) и избытка влаги, ягоды не осыпаются. Обладает устойчивостью к основным заболеваниям культуры, но нуждается в профилактических обработках. Склонен к филлоксере, однако не подвергается атаке ос. Сорт обоеполый, что не требует вмешательства садовода для опыления.

Знаете ли вы? Традицию давить виноград ногами признают и современные виноделы. Оказывается, метод позволяет сохранить целыми косточки, что добавляет в винный букет неповторимый аромат и тонкий деликатный вкус.

Использование винограда

Виноград «Столетие» универсален в применении. В кулинарии его используют:

• в свежем виде;
• для приготовления овощных и фруктовых салатов;
• в качестве начинки для десертов;
• давят сок;
• производят вино;
• вялят для приготовления изюма.

Достоинства и недостатки сорта

Основное достоинство сорта — это стабильная урожайность, за сезон можно получить дополнительный урожай с молодых пасынков.

• Другие преимущества:
• раннее созревание;
• морозоустойчивость;
• отсутствие горошения и растрескивания ягод;
• презентабельный вид;
• отменный вкус и аромат;
• отсутствие косточек и рудиментов;
• иммунитет ко многим заболеваниям (серая гниль, милдью, оидиум).

• Недостатки культуры:
• подверженность филлоксере;
• малые сроки хранения в свежем виде.

Как правильно сажать

Виноград адаптируется к любым почвам, но лучше выбирать плодородный грунт. Если он тяжелый, глинистый, добавляют песок. Субстрат готовят из садовой земли, компоста с добавлением древесной золы или суперфосфата.

Рекомендации по выбору сроков

Высаживают виноградную лозу весной, после наступления тепла, или осенью. Опытные виноградари рекомендуют сажать в весенний период: так кусты успеют хорошо адаптироваться на участке до наступления холодов. Если для посадки выбрана осень, то процедуру производят за месяц до наступления морозов.

Как выбрать и подготовить участок

Место посадки винограда должно быть защищено от северных ветров. Ряды для винограда ориентируют в южном направлении, с хорошим освещением солнечными лучами. Подземные воды на выбранном участке должны залегать глубоко, иначе корневая система может поразиться патогенной микрофлорой.

Территория для посадки кустов очищается от растительных остатков, заранее готовится яма. Ее выкапывают за 2 недели до проведения процедуры. На дно закладывают дренаж и удобрение.

Обратите внимание! Место посадки винограда весной не должно подтапливаться при таянии снега

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Саженцы винограда Столетие приобретают у хорошо зарекомендовавших себя продавцов, либо в питомнике. У здорового растения упругий ствол, без вмятин и повреждений, хорошо развитые корни.

Желательно, чтобы саженцы винограда продавались в контейнерах, с закрытой корневой системой. Выращенные и реализуемые в горшках кусты легче перенесут пересадку. Если посадочный материал приобретен с открытыми корнями, его на 12-24 часа помещают в воду.

Схема посадки

Размер посадочной ямы для винограда зависит от грунта: на тяжелых почвах глубина лунки – 70 сантиметров, диаметр 60; на легких глубина – 60 сантиметров, диаметр – 40. Посадку производят следующим образом:

• на дно ямы выкладывают керамзит, либо другой дренирующий материал;
• сверху насыпают часть субстрата;
• посредине лунки устанавливают саженец, обильно поливают водой;
• засыпают оставшийся грунт, слегка утрамбовывают.

Чтобы почве сохранялась влага, приствольный круг посыпают мульчей.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Кишмиш Столетие

Нельзя считать Кишмиш Столетие идеальным сортом в смысле выращивания: его агротехника имеет некоторые нюансы, и начинающему виноградарю сорт может показаться несколько капризным. Вряд ли он будет прививать этот сорт на другие кусты, у него их нет, как и опыта, поэтому купит готовый саженец. А вот здесь и будет первая проблема: если саженец получен из черенка этого сорта, за пару лет вымахает огромный куст, сложный для ухода. Опытные виноградари прививают Столетие на малорослые филлоксероустойчивые подвои.

В случае Столетия стоит научиться выполнять прививки

Посадка готового саженца возможна и осенью, и весной, но в средней полосе делать это лучше в апреле. Посадка практически не отличается от посадки большинства сортов винограда: место выбирают солнечное и защищённое от холодных ветров, заранее готовят посадочную яму. На глинистых почвах яму приходится копать размерами от 80 х 80 х 80 см, на лёгких можно поменьше. Если посадка производится вблизи строений, от фундамента надо отступать минимум на полтора метра.

На дно обязательно помещают дренаж из щебёнки или любого другого подобного материала. Выше — слой удобрений, перемешанных с почвой, и слой чистой плодородной почвы. Удобрения — это полтора ведра компоста, литровая банка золы и 300–400 г азофоски. При посадке стараются делать так, чтобы корни саженца не контактировали с удобрениями, особенно минеральными. На поверхности оставляют две почки. Сразу вбивают колышек для подвязки отрастающего побега, но лучше заранее оборудовать прочную шпалеру на будущее.

Во время вегетации кусты поливают примерно два раза в месяц, интенсивность зависит от погоды. Не следует поливать лишь во время цветения и в период созревания ягод. Удобнее всего при посадке предусмотреть обустройство поливочной трубы, проведя её в зону корней, но на песчаных почвах можно поливать и обычным образом, в посадочную лунку. Желательно, чтобы вода не была холодной. Дождевание возможно только в очень жаркую погоду, для освежения листьев. Избыточное переувлажнение недопустимо: пусть лучше почва подсохнет, чем будет застой воды.

Подкармливают виноград как органикой, так и минеральными удобрениями. Компост или перегной вносят раз в два года (ранней весной два ведра закапывают в небольшие ямки), комплексные минеральные удобрения можно давать по инструкции в первую половину лета, а по мере роста ягод азотные удобрения исключают. Минеральные удобрения очень эффективны в виде внекорневых подкормок: опрыскиванием листвы перед цветением и сразу после него. И, в любое время года, нелишней будет зола, рассыпанная перед поливом вокруг куста.

Обрезка проводится несколько раз. Ранней весной, до сокодвижения, можно делать почти всё, но надо быть уверенным, что до «плача» ещё далеко. В противном случае вырезать можно только засохшие побеги, а основную формирующую обрезку винограда осенью провести после листопада. На протяжении всего лета выламывают едва появляющиеся зелёные побеги, растущие не там, где хотелось бы хозяину. К счастью, Столетие не требует нормировки урожая, у него можно оставлять все зародившиеся грозди. А вот прореживание ягод в гроздях на стадии гороха выполнить можно, для этого удаляют нижнюю часть грозди, что приводит к укрупнению плодов.

Осенью хорошо осматривают куст, выбирают лучшие из основных побегов, оставляя их не более восьми штук. Сами побеги обрезают не сильно: у этого сорта нижние глазки далеко не всегда плодоносны, поэтому оставляют на побегах не менее 8 почек, а лучше 10–15. Общая нагрузка на куст должна составлять 40–45 глазков. Столетие почти всегда выращивают в бесштамбовой веерной форме, хотя некоторые любители формируют его и в виде деревца.

У Столетия при обрезке оставляют длинные побеги

Кишмиш Столетие к болезням устойчив средне, поэтому минимум три профилактических опрыскивания необходимы. Особенно часто этот виноград заболевает милдью. Рано весной кусты обрабатывают железным купоросом, по зелёному конусу бордоской жидкостью, а в фазе нескольких листков — препаратами Хорус или Ридомил Голд. Наиболее опасна для этого сорта филлоксера, но бороться с ней очень сложно. Обработка сероуглеродом и другими подобными препаратами не только убивает вредителя, но и сильно ослабляет сам куст. Поэтому специалисты и стараются выращивать Столетие на филлоксероустойчивых подвоях.

Морозостойкость у сорта на обычном для современных сортов уровне, поэтому его не укрывают на зиму только в самых южных регионах. Укрытие в средней полосе требуется лёгкое: после снятия лоз со шпалер их оборачивают неткаными материалами или набрасывают на них лапник хвойных деревьев. Раскрывают виноград весной с приходом тёплой погоды.

Вывод

Сорт винограда «Кишмиш Столетие» применяется в изготовлении качественного изюма, мюсли, каш, салатов. Любим садоводами за отличную приживаемость черенков. Грозди средней и крупной величины, достигают в весе до 1,4 килограмма. Долго сохраняется на лозе не теряя вкуса. При этом сорт становится более сладким, с накоплением сахара до 13%. Более сладкими сортами являются Августа, Одесский сувенир и Каталония.

Сорт не повержен осыпанию ягоды, но при длительном нахождении на солнце на плодах могут появиться точки или коричневые пятнышки. Ягоды не растрескиваются, но хранятся непродолжительное время.

Отлично устойчив к заболеваниям серой гнили, оидиуму и милдью. Не подвержен к поеданию осами, но рекомендуется опрыскивание от вредителей. Подвержен к филлоксере.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Бессемянный виноград Столетие (Centennial seedless) относительно недавно появился в нашей стране, но уже успел снискать широкую популярность среди многочисленных виноградарей-любителей. Разновидность родом из США, где была получена известным ученым в данной области — профессором кафедры виноградарства и энологии Калифорнийского университета в Дэвисе Гарольдом Олмо (Dr. Harold Olmo). Выдающийся исследователь прожил 97 лет, и за свой длинный жизненный путь стал автором более 30 сортов винограда.

Наш герой появился на свет в результате сложной гибридизации, в ходе которой представитель благородного европейского вида Vitis vinifera был скрещен с гибридом Q25−6, родителями которого, в свою очередь, являлись местный кишмиш Эмперор и итальянский — Пировано 75 (Султанина мускатная).