Польза и вред груш

Откуда берутся лишние кг? Поправиться могут даже «малоешки»!

Лишний вес — это не только жирная и сладкая пища. На самом деле причин ожирения много. Поэтому диеты не могут расцениваться как основной способ похудения. Любая диета хороша лишь как часть комплексной терапии. Любая диета хороша лишь как часть комплексной терапии.

К основным причинам ожирения, связанным с патологиями в организме, можно отнести:

• Гормональные изменения. Беременность, климакс и эндокринные заболевания (патологии щитовидной железы, женских органов, сахарный диабет) практически всегда сопровождаются колебаниями веса.
• Нарушение обмена веществ. При этом состоянии запасных питательных веществ в организме накапливается гораздо больше, чем используется. Оно может быть вызвано повышенным содержанием солей, болезнями почек, печени, дисбактериозом и т.д.
• Внутренние отеки. Иногда за лишний вес принимается скопившаяся в организме жидкость. Это бывает при проблемах с мочеполовой системой, кишечником, сердечно-сосудистой системой.
• Стрессовые состояния. Стресс — это тоже болезнь, требующая лечения. Стрессовые ситуации запускают механизм самозащиты организма. Это выражается в повышенном аппетите, потребности в сладком.

Лишний вес часто появляется из-за недостатка элементов в организме. Например, недостаток калия обязательно скажется отеками, а недостаток витаминов приведет к нарушению обмена веществ. Поэтому эндокринологи в первую очередь направляют пациентов на диагностику, и лишь потом решают, какими методами бороться с жиром.

Причины, связанные с нарушением общего режима, присущи скорее молодым людям, еще не успевшим заработать серьезные патологии. Сюда относятся:

• Неправильное питание. Сахар, мучное, жирное мясо, пища в больших количествах — все это враги нашей фигуры.
• Недостаток движения. Недостаточная подвижность способствует накоплению лишних калорий.

История груш и интересные факты

Родиной груши являются прибрежные регионы с умеренным климатом Западной Европы, Северной Африки и Азии. Грушевые деревья могут выдерживать низкие температуры, что является одной из причин, по которым они собираются круглый год и выращиваются почти на каждом континенте на Земле. Записи показывают, что груши выращивались тысячелетия назад, особенно в Азии и районах восточной и северной Европы вокруг швейцарских озер.

Грушевое дерево впервые возникло в районе современного западного Китая в предгорьях Тянь-Шаня. Груша также культивировалась Древними римлянами, которые употребляли плоды как в сыром, так и в вареном виде, и любили замачивать ее в меду, создавая простой десерт. В течение многих лет груши распространялись по всему континенту, и сегодня считается, что существует более 300 их разновидностей, связанных с двумя оригинальными дикими подвидами!

Сегодня груши выращивают в основном в Китае, США, Аргентине, Италии и Турции. Некоторые виды груш, встречающихся на рынках по всему миру, включают:

• Груша «бере боск»;
• Груша «Вильямс»;
• Груша «Анжу»;
• Груша обыкновенная;
• Груша Маньчжурская;
• Груша грушелистная;
• Груша Алжирская;
• и многие другие.

Хотя все они немного отличаются по вкусу и внешнему виду, их полезные свойства довольно схожи.

Ботанически говоря, грушевые плоды – это верхний конец цветочного стебля грушевого растения, а внутри его съедобной мякоти присутствуют пять косточек. Это делает груши очень похожими на яблоки, и в зависимости от цвета, иногда вы даже можете быть не в состоянии различить их. Одно существенное различие между грушами и яблоками состоит в том, что мякоть груши имеет твердую сердцевину, а яблоки — нет.

Основные противопоказания и возможный вред для здоровья

Как и любой другой продукт питания растительного происхождения, груша имеет определенные противопоказания к употреблению. Главным запретом является индивидуальная непереносимость продукта или одного из веществ в его составе. Также от свежего фрукта стоит отказаться при наличии заболеваний органов ЖКТ в стадии обострения и синдрома раздраженного кишечника

С осторожностью стоит употреблять продукт людям, склонным к запорам, и женщинам, находящимся на поздних сроках беременности

Стоит учитывать, что чрезмерное употребление продукта может стать причиной возникновения проблем с пищеварением.

Так, при переедании возникает тяжесть и боль в животе, а также метеоризм и нарушение стула. Аналогичные симптомы могут возникнуть при употреблении груши с кожурой натощак. Дискомфорт в желудке может спровоцировать употребление воды сразу после фрукта и его комбинирование с мясной, молочной и копченой продукцией, а также с солеными огурцами. Во избежание неприятных ощущений грушу лучше включать в меню в качестве перекуса спустя 1-2 часа после основного приема пищи.

Не стоит употреблять в пищу переспелые плоды дерева, поскольку в них содержится большое количество уксусной кислоты, которая раздражающе воздействует на слизистую оболочку кишечника

Поэтому при покупке продукта стоит обращать внимание на его внешний вид и аромат. Перезрелые плоды можно определить по наличию темных пятен на кожуре и неплотной структуре

https://youtube.com/watch?v=z6Vnn9ZIj3A

Хорошая груша источает довольно насыщенный сладкий аромат, а вот некачественные фрукты не пахнут. Пожилым людям рекомендовано отказаться от твердых сортов в сыром виде, поскольку они значительно чаще вызывают проблемы с желудком. Однако запекание или отваривание таких сортов поможет улучшить их усвояемость.

Лечебные свойства – подробное описание

Мало кто задумывался над тем, чем может быть полезен фрукт, который растет у каждого на даче. Тем не менее, в странах, где груша не является «рядовым» деревом, существует огромный спрос на нее, растение считается не только полезным, но и лечебным. Действительно, если разобраться, сколько витаминов, микроэлементов, антиоксидантов есть в этом фрукте, то он в несколько раз превосходит по своим свойствам женьшень, алое, манго, апельсины, лимоны. Почему же не лечиться своими, натуральными лекарствами, которые растут у каждого в саду и даже в посадках? Рассмотрим подробнее, кому и чем поможет фрукт.

1. Отличный дезинфицирующий препарат, который используется против кашля, инфекционной ангины, высокой температуры. В народной медицине грушу не только употребляли во внутрь, но даже намазывали ею раны, порезы. И все потому, что кислоты, содержащиеся в ней, убивают множество болезнетворных бактерий. Стоит отметить, что вред организму они не приносят. Если у вас сильный кашель, гнойная ангина, то употребить 100-200 грамм переспелых плодов будет намного эффективнее, чем лечиться фармацевтической химией.
2. Несмотря на то, что она кажется чрезвычайно сладкой, сахара в ней очень мало, намного меньше, чем в яблоках, смородине, арбузе, огурцах. Но, в это время, она содержит равное вышеперечисленным продуктам количество клетчатки. Это сделало ее одним из самых лучших продуктов для похудения, диеты пользуются чрезвычайной популярностью среди спортсменов.
3. Органические кислоты и дубильные вещества содержаться в большом количестве, не менее, чем  в болгарском перце, они помогают нормализировать работу желез человека, восстанавливают иммунитет, устойчивость организма к заболеваниям, инфекциям. Огромное содержание аскорбиновой кислоты укрепляет иммунитет, причем действие долговременное. Содержатся рибофлавины, фитонциды, каротин, по сравнению с другими фруктами, очень много йода, железа.
4. Тонизирующее и общеукрепляющее действие по эффективности даже лучше, чем сок сельдерея. 200 грамм съеденных натощак плодов – залог отличного настроения, тонуса на весь день. В мякоти содержится много катализаторов, которые ускоряют все процессы в организме, способствуют быстрому перевариванию пищи, помогают усваиваться минералам, полезным веществам в кишечнике.
5. Укрепляющее действие. При расстройстве кишечника рекомендуется употребить 300-400 грамм груш, желательно, чтобы они были зелеными, то есть, имели плотную мякоть, терпкий вкус. Груши создают специфическую микрофлору кишечника, которая является неприятной для жизни большинства бактерий, микроорганизмов. Они за считанные минуты могут нормализировать ваше состояние и помогут в решении деликатных проблем. Фрукты отлично перевариваются, не отягощают желудок при умеренном потреблении.
6. Лечебные свойства груши могут ощутить даже диабетики, а также люди, страдающие избыточным весом, так как это один из немногих фруктов, который содержит мало сахаров, имеет низкую калорийность. Она может употребляться практически в неограниченном количестве, если нет других проблем со здоровьем. Содержит много фруктозы, но для ее усвоения не потребуется дополнительная доза инсулина, поэтому график и количество его введения не изменятся.
7. Нужны антибиотики широкого спектра действия? Именно такие компоненты содержатся в мякоти плодов. Природный арбутин позволяет оказать сильное антибактериальное действие на весь организм. В некоторых случаях нужно обратиться в клинику, а вот употреблять плоды в качестве вспомогательного средства более чем полезно.
8.  Польза груши неоценима в сфере косметологии. Маска из натуральных компонентов, которые бы не навредили коже, при этом подтянули и тонизировали ее – основная задача большинства препаратов. Нетрудно догадаться, чем полезна груша для кожи, ведь количество антиоксидантов в ней намного большее, чем в алое.

Груша при похудении

С грушей удобно и выгодно худеть, поскольку она имеет некоторые положительные моменты:

• Длительное чувство сытости;
• Не обязательный отказ от полноценной еды;
• Плодами можно применять для перекусов.

Общее правило для всех диет – запрет для жирных, калорийных продуктов. В рационе могут присутствовать телятина, мясо птиц, яйца, рыба. Разница в приеме мяса и груши должна быть не менее 3 часов.

Грушевые диеты

Недельная диета. Все десерты и сладкие блюда заменятся грушей. Из мясных блюд разрешена только куриная грудка, 1 яйцо в день, сыр. Для питья рекомендуется выбрать негазированную минералку, отвар шиповника.

Груша может употребляться в любом виде: компот, сок, пюре.

Четырехдневная диета. Рассчитана для эффективного похудения. Полностью исключаются соль, специи, сладости, мучное. Из питья рекомендуется: зеленый чай, отвары трав, минералка.

В связи с экстремальным сбросом веса во время такой диеты, проводить ее чаще 2 раз в год нельзя.

Диетические напитки

Самым полезным для организма диетологами признан коктейль по следующему рецепту:

Апельсин, лимон и 3 груши пропускают через соковыжималку. За неимением оной, используют блендер. Полученную однородную массу отжимают через марлю. В смесь добавляют пучку морской соли. Готовый коктейль охлаждают.

Возможный вред груши для организма

Груша – невероятно полезный фрукт, но в определенных случаях она способна привести к негативным последствиям.

Чтобы груша не навредила, нужно кушать ее в небольших количествах, не забывая тщательно мыть и чистить перед употреблением

• Если скушать грушу после жирной или копченой пищи, она осложнит и затормозит пищеварение. Кушать после тяжелой пищи ее можно не ранее чем через 2 часа.
• При язве, повышенной кислотности желудка, сырые груши кушать не рекомендуется.
• При запорах грушевый сок или компот из сушеных груш кушать не стоит.
• Несмотря на гипоаллергенность груш, иногда регистрируют случаи возникновения аллергии при ее употреблении. По этой причине деткам дают груши по началу в малых количествах.
• Нужно учитывать, что переспевшие плоды накапливают уксусную кислоту. Она вредна для здоровья, но так как в плодах ее содержится сравнительно мало, то от 1 или даже 3 груш, съеденных за раз, вреда организму не будет.

Как видно, польза и вред груш для здоровья существенны. Чтобы плоды не навредили, нужно кушать их в небольших количествах, но регулярно (если нет противопоказаний), не забывая тщательно мыть и чистить перед употреблением.

Применение

Груши используют в кулинарии, медицине и косметологии.

Свежие и высушенные плоды дикорастущих растений широко применяются для приготовления лечебных отваров.

Их пьют при мочекаменной болезни. Экстракт фруктов служит основой для производства различных косметологических средств, обладающих эффектом омолаживания.

В диетологии фрукт используют для борьбы с ожирением. В медицине препараты на основе груши и народные средства используют в качестве антидепрессанта.

Они эффективно очищают печень, купируют воспалительные и инфекционные процессы, протекающие в организме.

В кондитерском производстве грушевые джемы и варенье используют в качестве начинки. Сухи порошки добавляют в тесто и крема.

Советы экспертов по выбору качественных плодов

Жереми Урюти
Шеф-повар ресторана Le Restaurant

При выборе груш не стоит ориентироваться на цвет плодов

Нужно обращать внимание на тёмные точки на кожицы фруктов и их запах. Лучше покупать твёрдые, не совсем дозрелые плоды с тонким ароматом

На ощупь поверхность груш не должна быть липкой. Поверхность качественных фруктов матовая, а не глянцевая.

— Жереми Урюти Шеф-повар ресторана Le Restaurant

Алексей Кондрашкин
Шеф-кондитер «Кафе Дружба»

Определить зрелость груши можно по запаху. Спелые плоды источают тонкий аромат. Чрезмерный блеск поверхности плодов указывает на импортное происхождение продукта. При транспортировке фруктов на дальние расстояния и для длительного хранения фрукты обрабатывают специальным пищевым воском. Для приготовления различных блюд и десертов лучше приобретать недозрелые плоды.

— Алексей Кондрашкин Шеф-кондитер «Кафе Дружба»

Норма употребления

Говоря о нормах, нужно отметить, что как самостоятельное блюдо кушать плоды можно не раньше чем через час после еды. Оптимальным количеством для взрослого человека (сюда относятся и беременные женщины) является одна-две съеденные груши в день. Этого достаточно для восполнения потребности организма в основных элементах, а также уменьшения негативных последствий от вредных привычек.

Для детей фрукты разрешаются в виде пюре с 7-8 месяцев по разрешению педиатра. Как правило, маленьким человечкам продукт показан в меню два-три раза в неделю. Ребятам более старшего возраста сладкие плоды могут успешно заменить конфеты и кондитерские изделия.

Немного истории

Груши известны людям очень давно, но они не всегда были популярны. Учёные имеют разную точку зрения на происхождение этого плодового дерева, но считается, что оно появилось около 3000 лет назад или раньше.

По одной из версий, грушу начали выращивать в Китае, потому что в произведениях древних китайских поэтов встречаются упоминания о ней. Другая версия говорит о том, что грушу одомашнили древние греки, постепенно отбирая самые крупные и сладкие плоды.

О чудесных свойствах груш писал ещё Гомер в своей «Одиссее», а древнегреческих и древнеримских богинь часто изображали с плодами груш в руках. Однако в те времена часто считалось, что сырые груши очень вредны, и можно употреблять в пищу только приготовленные плоды.

Индусы считали грушевое дерево одушевлённым, и возможно, в этом они не ошибались. В Европе интерес к этим деревьям проявился только в XVII-XVIII веках: начали выводить новые сорта – например, маслянистые груши, плоды которых имеют привкус сливочного масла.

Сегодня в мире почти нет стран, где не выращивали бы это плодовое дерево: из всех семечковых пород она занимает первое место в мире по площади, и именно с этих деревьев собирается больше всего плодов.

На Руси груши любили всегда, и знали об их целебных свойствах: ещё в старинных лечебниках писали, что эти плоды придают силу и улучшают пищеварение. Уже в XV веке в Москве росли груши – в садах напротив Кремля, а ещё через 100 лет плодовитости и пышности этих садов удивлялись многие иностранцы.

В настоящее время в мире известно около 5 тысяч сортов груш. Они отличаются по вкусу, форме, размерам и окраске, а также времени созревания плодов.

В нашей стране груши выращивают в Центральной России и на Северном Кавказе, но они могут расти и в Нечерноземье, хотя слишком суровые зимы всё же не переносят. В смешанных и лиственных лесах растёт много диких сортов груш.

Использование

Польза груши

В зависимости от особенности организма, груша может оказывать различный эффект.

Для мужчин

При неправильном образе жизни, неправильном питании, низкой физической активности ежедневное употребление свежей груши может стать одним из помощников в борьбе с простатитом. Принято использовать дикую грушу, она считается лучшим средством для профилактики и лечения заболеваний предстательной железы. Груша участвует в крово- и лимфообращении органов малого таза, что благотворно сказывается на потенции. Самым эффективным средством обладает настой из цветов груши: двумя стаканами кипятка залить 30 г соцветий, настоять 30 минут, выпивать в течение дня.

При инфаркте миокарда рекомендуется есть груши через час после еды, укрепляются сосуды и сердечная мышца, восстанавливается сердечный ритм.

Для женщин

Польза груши для женщин

Имея в своем составе много фолиевой кислоты груша особенно полезна женщинам в период беременности, защищает организм от тератогенного эффекта лекарственных препаратов, способных вызвать врожденных уродств. Женщине со сложной беременностью необходимо включать груши в свой ежедневный рацион, они нормализуют гормональный фон, предотвращая риск выкидыша. Кроме того, груша благотворно влияет на плод, стимулируя формирование и работу нервной системы.

Катехин в грушах способен приостанавливать процессы старения организма, омолаживает, участвует в регенерации клеток, действует как антиоксидант. Ретинол укрепляет зрение, оказывает влияние на кожу и волосы, поддерживает иммунную систему. Груша полезна женщинам с проблемами щитовидной железы при недостатке йода. Снижает риск возникновения новообразований и раковых опухолей женский половых органов при климаксе.

Груша имеет способность снимать подавленное настроение, раздражительность, улучшает память, повышает работоспособность. Такие свойства делают этот фрукт незаменимым при болезненных месячных и перепадах настроения. Обладая низкой энергетической ценностью фрукты назначают при избыточном весе, нарушенном обмене веществ.

Тысячи женщин оценили действие груши на кожу лица и шеи. Смешав мякоть плодов с медом в пропорции 2:1, необходимо наносить грушу на лицо один раз в несколько дней. Такое средство оздоровит кожу, напитает ее витаминами и выровняет цвет лица. Для борьбы с угревой сыпью используют сочетание пюре из груши и перекиси водорода. Несколько капель перекиси добавляют в столовую ложку пюре, после чего наносят на проблемные участки.

Для детей

В прикорм детям назначают грушу не раньше семимесячного возраста. Груша аллергенна, поэтому необходимо внимательно следить за реакцией малыша и вовремя прекратить прием.

Благодаря составу груша незаменима в рационе ребенка. Клетчатка фрукта нормализует микрофлору кишечника, калий укрепляет сердечную мышцу и кровеносные сосуды, восстанавливает клетки.

За счет своих противовоспалительных свойств груша полезна для детей при лечении простудных заболеваний. Фрукт стимулирует защитные силы неокрепшего детского организма. Отвары груши обладают жаропонижающим антисептическим свойством, снимают высокую температуру, облегчают состояние при лихорадке, улучшают общее состояние тела в период болезни. Грушевые семечки до сих пор применяются в качестве глистогонного средства.

Антибактериальное действие груши избавляет от патогенной флоры, а антимикробные свойства помогут справиться с воспалительными процессами в организме ребенка. При беспокойстве, нервном напряжении, неуравновешенности детям рекомендуются груши. Также плоды растения помогут восстановить силы во время учебы и при активных спортивных нагрузках.

Польза для организма женщин

Груша хорошо подходит для диетического питания. Калорийность свежего плода не превышает 42–45 кКал на 100 граммов. В качестве перекуса – это идеальный вариант при похудении, поскольку в отличие от яблока груша не разжигает аппетит, а нерастворимые пищевые волокна создают ощущение сытости и способствуют очищению кишечника.

Цистит – достаточно распространенный женский недуг, а груша в сочетании с клюквой или брусникой дает выраженный мочегонный эффект, снижает болезненные ощущения при мочеиспускании и оказывает противовоспалительное действие.

Груша незаменима при беременности, поскольку является богатым источником фолиевой кислоты, так необходимой для правильного развития нервной трубки плода. Она также повышает уровень гемоглобина и избавляет от запоров, которыми часто страдают беременные женщины.

Широко применяется груша и для косметических процедур. Мякоть, содержащая крупинки и фруктовые кислоты, служит отличным натуральным скрабом. А настой из листьев отбеливает кожу, сужает поры и устраняет пигментацию.

Вред груши для организма человека

Груши часто рекомендуются врачами, потому что они считаются гипоаллергенными фруктами. Именно поэтому по сравнению со многими другими фруктами (например, косточковыми плодами или ягодами), риск пострадать от проблем с пищеварением или реакций при употреблении груши минимален. Это делает груши хорошим выбором даже для младенцев, которым можно делать из этого фрукта домашнее детское питание.

Хотя груши имеют множество полезных свойств, как и все фрукты они содержат сахар, поэтому лучше всего употреблять их в умеренных количествах, в качестве части здорового рациона питания, который также включает в себя большое количество овощей, полезных жиров и белок. Сколько съесть груш для оптимального здоровья зависит от нескольких факторов, таких как уровень вашей физической активности, истории заболеваний и текущей массы тела, поэтому планируйте есть эти фрукты в умеренных количествах, сбалансировав другими продуктами с низким содержанием сахара.

Чтобы получить максимальную пользу от употребления груш, всегда ешьте их с кожурой и ограничивайте количество потребляемого грушевого сока, так как в нем практически не содержится клетчатки.

Чем вредны груши для организма человека? Плоды, такие как яблоки и груши, содержат большее количество фруктозы по сравнению с глюкозой. Они считаются FODMAP продуктами (). Рацион питания с высоким содержанием FODMAP может увеличить количество газов, вызвать вздутие живота, боль и диарею у некоторых людей с синдромом раздраженного кишечника.

FODMAP означает «ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы». Это все формы ферментируемых короткоцепочечных углеводов. Было выявлено, что рацион питания с низким содержанием этих типов углеводов уменьшает распространенные симптомы у людей, чувствительных к FODMAP.

 
  Метки: Груша

Об авторе: Александр Фёдоров

Кандидат биологических наук, биолог, эксперт по питанию. Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете.

Как установить favicon на сайт

После этого в админке выберите из меню Внешний вид — Редактор. Откройте файл header.php, так как именно он отвечает за верхнюю часть сайта.  В этот файл необходимо вставить следующий код:

<link rel=»shortcut icon» href=»http://inetsovety.ru/favicon.ico» type=»image/x-icon» /> <link rel=»icon» href=»http://inetsovety.ru/favicon.ico» type=»image/x-icon» />

Замените адрес моего блога inetsovety.ru, адресом своего блога. Данный код вставляйте то место, где увидите такие строчки <link rel=……./>

Сохраните изменения в файле шаблона header.php. Обновите страницу и фавикон должен поставиться. Если в текущем браузере фавикон не отобразился, то попробуйте открыть свой сайт через другой браузер. У меня, например, в браузере Мозилла иконка отобразилаь только после перезапуска браузера, хотя у других браузерах все работало сразу же после установки. Если же favicon не отображается ни в одном из браузеров, значит Вы сделали что-то не так.

Груша для похудения

естественные процессы пищеварения и очищения кишечника

Низкое содержание сахаридов, представленных фруктозой и глюкозой, улучшает состав крови и способствует постепенному снижению веса. Ферменты и кислоты помогают нормализовать обмен веществ и метаболизм внутри клеток, а также восстанавливают функции поджелудочной железы, что влияет на скорость расщепления жиров и белков, а также процент их усваивания. Интересен и тот факт, что обладая большей сладостью, груши в меньшей степени вызывают аппетит, чем яблоки, но дают более стойкое ощущение сытости.

Груши едят в свежем и переработанном виде. Учитывая вкусовую специфику фрукта, чаще всего его можно встретить в составе завтрака, полдника или ланча. Фруктовые салаты, мясные и легкие блюда, закуски, муссы, пудинги, пастила, желе, компоты, энергетические напитки и коктейли – вот далеко неполный список блюд, включающий в себя груши. Плод хорошо сочетается со следующими продуктами:

• творогом;
• йогуртом;
• кисломолочными напитками;
• сметаной;
• сливками;
• кашами (в особенности рисовой и овсяной);
• сырами;
• орехами (бразильским, фисташками, кешью, кедровыми, фундуком, миндалем, грецкими);

• петрушкой;
• сухофруктами;
• ягодами (черникой, брусникой, вишней, арбузом, малиной, смородиной, ежевикой, клюквой);
• фруктами (яблоками, сливами, виноградом, абрикосами, персиками, ананасами, гранатами);
• цитрусовыми (например, апельсинами, мандаринами, лимоном);
• нежирными сортами мяса птицы и рыбы.

Груши нельзя употреблять вместе с крахмалосодержащими и бобовыми продуктами, а также жирной пищей, свининой и говядиной. В диетологии успешно применяется несколько видов диет и свыше десятка вариантов разгрузочных дней с этим сочным фруктом.

Противопоказания и возможный вред

Очень много пользы организму приносит груша, но и ее следует применять по некоторым правилам:

• Пожилым людям сырые плоды твердых сортов употреблять не желательно. Их предварительно запекают, варят.
• При хронических запорах большое количество груш противопоказано.
• Нужно запомнить – мясо с грушей совмещать нельзя. Между приемами этих продуктов должно пройти минимум 30 минут.
• При желудочной язве груши категорически противопоказаны.
• Нежелательно кушать плоды на голодный желудок.

Весь вред, нанесенный грушами, вызван только чрезмерным употреблением. Выражается это вздутием, диареей, газообразованием, желудочными болями.

Вред груш

Однако, несмотря на все плюсы, у этого плода есть свои недостатки. Например, людям преклонного возраста, у которых наблюдаются серьезные нервные расстройства, противопоказаны терпкие, а также кислые сорта груш, так как они гораздо труднее усваиваются организме и приносят этим больше вреда, чем пользы.

Каменистые клетки в мякоти раздражают кишечник, поэтому при болезнях кишечника и желудка, не стоит включать в свой рацион в этом случае вредную грушу.

Вред сушеных груш:

О вреде сушеных груш мало известно. Но, не стоит забывать, что употреблять сухофрукты нужно умеренно, и конечно не надо сочетать сушеные груши с молоком, потому что иногда это может вызывать слабительное действие.

Забавный факт о современном выращивании груш

А напоследок один забавный факт, при помощи специальных пластиковых форм китайские фермеры начали выращивать груши, которые очертаниями напоминают младенцев, и продавать их в супермаркетах. Форма накладывается, когда плод еще достаточно мал, а когда он ее заполняет, фрукт помещают в следующую форму

А в заключении, можно сказать, что пользы от груши гораздо больше, чем вреда. Груша — полезнейший плод и, как ее часто называют, королева фруктов. Главное — правильно ее употреблять желательно в свежем сыром виде и не злоупотреблять, тогда вы извлечете из груши только пользу!

Меры предосторожности при употреблении

Диетологи советуют съедать не более 2 груш в день. Страдающим запорами людям при употреблении плода рекомендуется очищать его от кожицы и удалять серединку, в которых сосредоточена основная часть дубильных веществ. Пожилым людям со слабой пищеварительной системой наиболее полезны запеченные груши, не раздражающие слизистую желудка.

Желающим похудеть не стоит включать в рацион сушеные груши, так как они имеют высокую калорийность (в 100 г содержится 270 ккал). Вяленые же плоды, наоборот, полезны при диетах — в них нет большого количества сахара.

Перед употреблением купленные в магазине груши нужно вымыть: производители обрабатывают их веществами, увеличивающими лежкость. При выборе груш лучше брать плоды с ярко выраженным грушевым ароматом — они наиболее полезны.

Узнайте больше полезного по теме из видео:

Как правильно употреблять груши

При правильном употреблении фрукт принесет организму лишь пользу, абсолютно не навредив ему. Главное, перед введением в свой рацион груши стоит узнать, нет ли аллергии на данный продукт питания или другого заболевания, являющего противопоказанием к его употреблению. Плоды нельзя употреблять утром, до основного приема пищи, также запрещается запивать их водой и совмещать с мясом, молоком и копченостями.

Сколько нужно и можно съесть?

Любой продукт, каким бы полезным он не был, необходимо употреблять в меру, и груша – не исключение. В связи с этим у многих возникает вопрос, касательно того, сколько нужно съесть плодов, чтобы извлечь из них максимум пользы, при этом не вызвав обострение определенных заболеваний. На самом деле, количество продукта, которые необходимо съедать, напрямую зависит от состояния здоровья человека.

Так, при хронических заболеваниях ЖКТ рекомендовано съедать по 1 груше ежедневно, но только в запеченном виде.

А людям со здоровым желудком можно съедать 1-2 свежих плодов среднего размера. Женщинам, вынашивающих ребенка, употреблять больше 2-3 фруктов в неделю не рекомендуется, данное ограничение касается и людей с сахарным диабетом. Вне зависимости от самочувствия  и тяжести основного заболевания, съедать более 2 плодов в день нежелательно, иначе можно вызвать расстройство пищеварения. Груши лучше всего использовать в качестве перекуса, употребляя их, как минимум, спустя час после приема пищи.

Компот

Грушевые компоты и отвары не менее полезны для здоровья человека. В таких напитках содержится большое количество витаминов и минералов, которые позволяют тонизировать организм и улучшить его состояние в целом. Чтобы приготовить компот, необходимо в отфильтрованную воду положить подготовленные фрукты без косточек из расчета три плода или полную горсть сушки на два литра воды, довести до кипения и проварить без кипячения около 10-15 минут.

Однако употребляя грушевые напитки, рекомендовано соблюдать меру. Не стоит выпивать более 1 стакана за раз. В качестве целебного средства компот принимается исключительно в теплом виде. При необходимости в качестве подсластителя можно добавить немного меда. Сахар желательно не использовать.

Рецепты для лечения

Народные целители часто использовали груши для лечения желудочных и кишечных расстройств, заживления ран и нарывов, в качестве мочегонного средства.

В современной медицине груши тоже находят своё применение: их рекомендуют употреблять свежими, варёными и печёными – при бронхите и туберкулёзе; свежие груши и их отвар – при мочекаменной болезни, цистите, болезнях печени и желчевыводящих путей. Если утром съесть 2 груши, то можно на весь день избавиться от изжоги и болей в желудке.

Грушевые отвары и настои

Для приготовления отвара из груш надо взять 100 г сушёных плодов и 75 г овсяной крупы, залить водой (500 мл) и варить 30 минут, потом настоять в течение часа и процедить. Принимать при туберкулёзе, простуде, кашле, мочекаменной болезни, колите, гастрите, поносе – по 50-100 мл 3-4 раза в день.

Отвар из листьев груши обладает антисептическими свойствами, и очень полезен при воспалительных заболеваниях мочеполовой сферы.

Улучшает мочеотделение и промывает почки настой свежих грушевых листьев: надо заварить кипятком 100 листьев и пить в течение дня, как чай. Если вместе с ними заварить листья яблони 1:1, то имеющиеся в почках и мочевом пузыре камни будут размельчаться и выходить.

При поносах очень хорош грушевый кисель: 100 г сушёных груш измельчают, отваривают в 200 мл воды и процеживают. Потом добавляют сахар по вкусу, вливают крахмал, разведённый в воде, и доводят до кипения при помешивании.

Грушевый компот рекомендуется мужчинам в возрасте 40 лет и после – при простатите и для его профилактики.

Свежие спелые плоды груш – прекрасное средство против депрессии: многие психологи рекомендуют есть груши, а не конфеты или шоколад, когда нужно смягчить последствия стресса.

Свежие груши укрепляют иммунитет, сжигают жиры, понижают уровень «плохого» холестерина, выводят из организма токсины и тяжёлые металлы. Антибактериальная активность груш объясняется тем, что в них содержится арбутин – безопасный природный антибиотик.

Заключение

Какой бы сорт груш вы ни выбрали для вашего повседневного меню – садовые, дикие или земляные, можете не сомневаться, витаминами вы будете обеспечены. Особенно если они попадут в тарелку прямиком из вашего сада.

Если вам посчастливилось жить в собственном доме, и вы думаете, как посадить грушу у себя на участке, главное – определиться с сезоном посадки. Для южных регионов предпочтительнее осеннее время, поскольку в жаркий сезон саженцу труднее прижиться. Для средней полосы лучшим периодом будет весна, чтобы до наступления зимних заморозков растение успело окрепнуть и набраться сил.

Собирая собственный урожай, вы точно можете быть уверены в его качестве и экологической чистоте. Что может быть полезнее, чем только что сорванный с ветки ароматный свежий плод?