Когда и как сажать петрушку: посадка и уход, выращивание в открытом грунте, в теплице и на подоконнике

Как сажать петрушку в открытый грунт семенами весной

Петрушка – одна из самых известных, иногда незаменимых, приправ для наших блюд. В пищу употребляется ее зеленая часть и корень. Род петрушки имеет всего два вида, самый распространенный из которых – петрушка кудрявая, ее еще называют посевной, листовой или обыкновенной.

Часто происходит путаница между листовой и корневой формой растения, многие считают, что они совершенно разные. На самом деле, корневая всего лишь подвид кудрявой, унаследовавший многие материнские признаки, но получив новые, например более развитый корнеплод. У многих сортов листовой также имеется корнеплод, в виде морковки, но он по размерам меньше, чем у корневой, а листва может быть либо обыкновенной, либо кудрявой. В данном случае все зависит от сорта листовой петрушки.

Сколько всходит петрушка

Семена петрушки, как остальные части растения, богаты эфирными маслами. Химические вещества замедляю процессы прорастания, не допуская влагу внутрь. В среднем после посадки в открытом грунте всходы появляются спустя 15-21 день, а в сухую погоду еще дольше. Начинающие огородники часто считают, что зелень уже не взойдет, отводят участок под другие культуры.

Для ускорения появления ростков семена обрабатывают, замачивают в различных составах. Если посадили их сухими, то чаще поливайте землю и накройте ее полиэтиленовой пленкой. Полотно уменьшит испарение влаги. С появлением первых всходов укрытие снимают. Во время продолжительного ожидания грядка зарастает сорняками, становится не понятно, где посеяна петрушка. Можно обозначить ее маяковой культурой (редисом) или положить на рядки полосы ткани, придавив их сверху камнями.

Через сколько дней можно срезать первый урожай зависит от сорта. Существуют три группы растений:

раннеспелые – 55-60 дней («Богатырь», «Астра»); среднеспелые – 60-70 дней («Бриз», «Катюша»); поздние – 70-90 дней («Зеленый хрусталь», «Риалто»).

Листовая петрушка созревает раньше корневой разновидности. Корнеплоды наливаются питательными веществами только в конце вегетативного сезона. С августа с них можно срезать зеленые побеги с листьями, но в конце лучше оставить для набора массы.

Совет. Подсеивайте на грядке семена каждые 3 недели до самой осени. Всегда будете с молодой зеленью.

Если все сроки вышли, а ростки на поверхности грунта не появились, то лучше пересеять. Причин не прорастания бывает несколько:

Заглубленная посадка – рекомендуется опускать семена в канавки не более 2 см.

Куплен посадочный материал с истекшим сроком годности. Плоды петрушки хранят 2-3 года.

Неправильные условия хранения (нарушение рекомендаций по температуре и влажности).

Семена в почве уничтожили вредители.

Без перекопки почвы и удаления сорняков травы могут забить нежные всходы петрушки, зонтичная культура не может конкурировать с ними за питательные вещества.

На поверхности огорода после полива образовалась корка, ростки не могут ее пробить.

В этом материале мы писали на тему: «как сажать петрушку в открытый грунт семенами«.

• Пора сажать петрушку под зиму – когда и как: агрономы советуют озимый посев | Ягодный сад, или прикладное садоводство в советах, вопросах и ответах — посев петрушки под зиму когда сажать
• Как вырастить укроп в домашних условиях на подоконнике из семян видео — как сажать дома укроп
• Как вырастить кинзу на подоконнике из семян — как сажать кинзу в домашних условиях
• Посадка петрушки семенами: сроки и место для высадки — как сажать петрушку семенами
• Как и когда сажать петрушку и укроп — как и когда сажать петрушку и укроп
• Как сажать петрушку дома | Дачнику-удачи — как сажать петрушка
• Когда сажать зелень в открытый грунт семенами: мнение специалистов — когда сажать петрушку в открытый грунт семенами
• Посадка петрушки для быстрого всхода: правила и советы — как сажать петрушку
• Когда и как сажать укроп семенами? — семена укропа как сажать
• Как посадить петрушку, салат, укроп — когда сажать петрушку и укроп

← Выращивание свеклы: как правильно вырастить свеклу | — когда сажать свеклу в подмосковьеКогда сажать чеснок осенью Кубань 2019 посадка на зиму озимого — когда сажать чеснок осенью в краснодарском крае →

Пошаговая инструкция: как сажать?

В открытом грунте

1. Подготовку грунта начинают осенью, после убора урожая культуры-предшественника. Перекапывают грунт на штык лопаты с внесением навоза или перегноя и временно закрывают пленкой. В начале апреля, пленку снимают. Еще раз перекапывают участок с внесением нитроаммофоски. Норма внесения -25 – 30 г/м2.
   Портулак из семян в домашних условиях когда сажать на рассаду посадка и уход в открытом грунте

   Полезно добавить древесную золу, богатую минеральными веществами и микроэлементами. Норма внесения -120-150 г/ м2.

   Посадку петрушки листовой в открытом грунте можно производить семенами или рассадным способом.

2. Подготовка семян. Семена петрушки богаты эфирными маслами и для хорошей всхожести их необходимо замачивать. За 2-3 дня до посева семена замачивают на сутки в любом из питательных растворов препаратов: «Эпин», «Гумат калия».

   Концентрация раствора 0, 1%. Отличным стимулятором дружных и быстрых всходов является раствор перекиси водорода. Берут 0, 3%-ый раствор препарата. Обработку производят в течение 15-20 минут. Перед посевом семена подсушивают до сыпучего состояния.

3. Технология посадки. В подготовленные на грядке борозды высевают семена в апреле месяце. Глубина посева зависит от типа почв. На тяжелых суглинках она равна 2 см, на супесчаных и дерново-подзолистых -2,5-3 см и 3-3,5 на торфяниках.

   Расстояние между растениями должно быть 10-15 см, междурядья -15-20 см. Семена высевают в ряды гнездами, по 3-4 штуки, с расстоянием между друг другом 8 см (с учетом роста будущих розеток листьев) и засыпают почвосмесью с суперфосфатом (10 г. суперфосфата на ведро земли). Поливают водой, а грядку укрывают пленкой до появления всходов.

При рассадном способе, подготовленные семена высевают в рассадные ящики в конце февраля (теплица) – середине марта (квартирные условия). Схема посева семян такая же, как и при прямом посеве в грунт. При появлении 2 пар настоящих листьев растения пикируют в кассеты. В конце апреля-начале мая рассаду высаживают в открытый грунт на постоянное место.

При рассадном способе выращивания урожай можно собирать раньше на 2-3 недели.

Предлагаем посмотреть наглядное видео посадки листовой петрушки:

В теплице

Может производится как посевом семян в грунт теплицы, так и выгонкой. Перед посевом семена выдерживают 5 дней в марле до ростков. После посадки всходы появятся уже на 7 день.

В отапливаемую теплицу петрушка листовая высаживается в последней декаде января. Если теплица неотапливаемая, то посев производится в марте, при использовании биотоплива (заделки в грунт соломы и навоза).

Оптимальная температура для хорошего развития растений 10-12 градусов. Такую температуру следует поддерживать при выгонке петрушки в зимне-весеннее время.

Выгонка

Способ трудоемкий, но и урожайность выше. Для посадки используют корни петрушки с срезанной ботвой длиной 6-7 см и толщиной 1-1,5 см. Обрезая ботву, не повредите точку роста!

Готовые корни помещают в ящики с влажным песком и хранят при температуре 2 градуса. В декабре-начале января корни высаживают под небольшим уклоном в бороздки глубиной 10-15 см. Ширина междурядий 15-20 см. Присыпают плодородным грунтом до корневой шейки растения и обильно поливают водой.

Выращивание в домашних условиях:

• замочить за 2 дня семена;
• приготовить ящики, наполнить их плодородным грунтом;
• пролить грунт горячей водой для дезинфекции от вредителей и болезней;
• сделать бороздки глубиной 0,5-1 см и посеять семена, после – присыпать слегка землей;
• полить и поставить на светлое окно.

Дома петрушку можно выращивать из корнеплодов, как в теплице. В ноябре выкапываем корни, обрезаем листья и до декабря храним на утепленном балконе в песке. После, производится посадка в ящики.

Под пленкой

Под каркасными пленочными укрытиями дает хороший результат семенной способ посадки. Под пленку начинают посев с начала апреля замоченными семенами, выбирая раннеспелые сорта. Распространен также озимый посев сухими семенами в конце октября.

Технология подготовки почвы и схема посева семян аналогична посадке в открытом грунте – между растениями расстояние 10-15 см, междурядья -15-20 см. Такой вид посадки хорош для реализации, всходы дружные, урожай можно собирать уже через 2 недели.

Плюсы и минусы

У рассадного метода выращивания есть множество преимуществ. К ним относятся:

Сбор обильной и ранней зелени, отличающейся от урожаев, полученных при посевах семян петрушки в открытый грунт.
Использование меньших посадочных площадей, в результате – создание для саженцев оптимальных условий для развития.
Экономия посадочного материала, особенно это важно при культивировании дорогих гибридных сортов. Расход семян при посадках на грядки значительнее, чем при использовании рассады.
Выращивание теплолюбивых сортов в северных регионах.
Исключение прореживания всходов.. Достоинства будут наглядными лишь в случае грамотной агротехники

Достоинства будут наглядными лишь в случае грамотной агротехники.

Среди недостатков способа отмечают:

• Необходимость сооружения теплиц, парников, рассадников. При этом нужно наличие запаса укрывных материалов: стекла, пленки.
• Трудоемкость и трудозатратность процесса.
• Риск повреждения корневой системы при высадке в грунт рассады без горшочков.

Чтобы корни петрушки восстановились, необходимо время, кроме этого, культурами расходуются уже накопленные питательные вещества, поэтому нужно будет подпитывать зелень.

Уход за растением

Ароматная зелень любит влагу и не боится холодов. Её семена могут прорасти уже при температуре от 1 до 5 ºC. Всходы же стойко переносят похолодание до -9 ºC.

Благодаря такой неприхотливости уход за растением заключается в обычных для садовода мероприятиях, как то:

• прореживание всходов;
• своевременная прополка;
• рыхление грунта;
• регулярный полив;
• подкормка.

Пропалывать грядки лучше на следующий день после полива или дождя. Это позволит одновременно удалить сорную траву и разрушить образовавшуюся на грунте корку, которая препятствует аэрации корней.

Растущая в открытом грунте петрушка нуждается в регулярном поливе. Определить необходимость увлажнения можно по состоянию её листочков. Поливать растение лучше ранним утром или после заката солнца. Вода должна быть отстоянной и иметь ту же температуру, что и окружающий воздух. Для этого её можно прогреть на солнце.

Листовые сорта растения нуждаются в азотных удобрениях больше, чем корневые, потому их удобряют два раза за сезон. Обычно для этого используют селитру: 50 г вещества распределяют по площади 10 м².

Корневые сорта предпочитают фосфор и калий. Поэтому их подкармливают в весенний период полным минеральным удобрением. В конце лета делают вторую подкормку: 50 г калийной соли, 70 г суперфосфата вмешивают в почву на площади 10 м².

При выращивании огородных культур важно учитывать севооборот. Для петрушки хорошими предшественниками считаются:. Не стоит выращивать ароматную траву после других зонтичных культур, так же как и их в течение 4−5 лет лучше не сажать на грядки, где росла петрушка

Не стоит выращивать ароматную траву после других зонтичных культур, так же как и их в течение 4−5 лет лучше не сажать на грядки, где росла петрушка.

После пряной зелени на этом месте будут хорошо расти следующие культуры:

Все эти мероприятия позволят вырастить хороший урожай петрушки. Посадка и уход в открытом грунте не требует большого труда.

Пошаговая инструкция: как правильно посадить?

Дома

Петрушку можно выращивать дома на подоконнике. Желательно применять раннеспелые сорта:

• Глория;
• Астра;
• Мооскраузе 2;
• Бисер.

Это позволит раньше получить урожай. Выращивать культуры можно в горшке или ящике.

Порядок подготовки к посеву и высадки семян :

Нужно замочить семена на 1-3 дня перед посевом. Требуется менять воду 2 раза в день, это обеспечит дружные всходы семян. За да часа до посадки замочите семена в слабом растворе марганца.
Возьмите тару (горшок или ящик) и наполните его почвой. Тара должна быть оборудована дренажными отверстиями. Почву можно взять как с садового участка, так и приобрести в садоводческом магазине

Она должна быть плодородной, вполне подойдет черноземная почва.
Для удобрения грунта и улучшения роста корней у рассады добавляют 2-3 столовых ложки суперфосфата и мела на ведро почвенной смеси.
Внимание! Петрушка не любит переизбыток влаги в почве, но нуждается в регулярном умеренном поливе.

Нужно полить грядку теплой водой и слегка утрамбовать.
Ряды для петрушки делают с интервалом 12 см (для кудрявых сортов интервал меньше). Также можно высевать обычные сорта в посадочные гнезда на расстоянии 10-12 см друг от друга.
Посев семян нужно проводить на глубину около 5 мм

Почва должна быть увлажнена.

С целью избежания образования почвенной корки, почву нужно присыпать небольшим слоем рыхлой земли. Для посадки петрушки дома в ящике какой-либо специализированный инвентарь не требуется.

В открытом грунте

Рассадным способом

После прорастания всходов их необходимо осторожно увлажнять опрыскивателем, чтобы не повредить ростки.
Через 1 месяц после прорастания, рассаду можно пикировать и пересаживать в отдельные горшочки.
Затем рассаду высаживают в грунт, с расстоянием в междурядьях в 12 см, расстояние в ряду должно составлять около 6-8 см.
Нужен своевременный полив, а также систематические подкормки комплексными удобрениями.

Безрассадным способом. Выращивание путем посева семян – самый распространенный и легкий способ

Посадку можно осуществлять в начале апреля.
За 3 дня до посадки семена замачивают в воде (воду необходимо менять 2 раза в день), за 3 часа до высадки семена нужно замочить в слабом растворе марганца. Замачивание позволяет очистить семена от эфирных масел, мешающих росту растений.
Петрушка предпочитает рыхлые и плодородные почвы. Место для посадки осенью удобряется перегноем или навозом.
Весной нужно внести в почву комплексное удобрение, содержащее суперфосфат, хлористый калий и азотное удобрение. Посевные площади лучше размещать на освещенном и закрытом от сквозняков месте.

Важно! Петрушка плохо растет после семейства крестоцветных: морковь, укроп, кинза или тмин. После них зелень на этой грядке нельзя сажать ещё 3–4 года.. О совместимости петрушки с другими культурами вы узнаете тут, а в этом материале рассказано о выборе места на участке для посадки

О совместимости петрушки с другими культурами вы узнаете тут, а в этом материале рассказано о выборе места на участке для посадки.

Из инвентаря для выращивания петрушки нужны: лопата, тяпка, грабли, система орошения. При выращивании в промышленных объемах почву под посадку петрушки подготавливают с помощью плуга и борон. Семена высевают в открытый грунт правильными рядами – расстояние межу рядами 12 см, расстояние в ряду 6-8 см. Глубина посева семян около 0,5 см.

В теплице

Выращивать петрушку в теплице намного проще, чем другие овощные культуры. Ее выращивание не составляет особого труда и не требует особых финансовых затрат. При выращивании в теплице петрушка высаживается в конце января. Необходима температура на уровне +12 градусов. В случае роста при температуре выше +20 листья петрушки начнут сохнуть. Петрушка нуждается в дополнительном освещении в зимнее время. Полив должен быть умеренным. Оптимальная влажность воздуха 75%.

Переувлажнение почвы и застой влаги в грунте могут привести к болезням и гибели культур. Петрушку в теплицах высаживают рассадой или путем посева семян. Условия, инвентарь и схема посадки семян и рассады этого растения идентичны с посадкой в открытом грунте.

Уход за петрушкой

Петрушка меньше, чем другие культуры, зависит от температуры окружающей среды. Наиболее благоприятная для нее температура находится в диапазоне от 12 до 20 °C, но неплохо растение развивается и в более жаркие дни. Петрушка может без урона выдержать заморозки до -9 °C, но растение не должно быть на этот момент ослабленным.

Важна для петрушки подача воды. Иные огородники считают, что чем ее больше, тем лучше. На самом деле это нет так: обильный полив нужен лишь при длительной засухе, в остальных случаях достаточно умеренного полива раз в неделю-две. Летом петрушку лучше поливать под вечер, а весной и осенью в первой половине дня, когда воздух прогреется.

Подкормка растений

Без регулярных подкормок и листовая, и корневая петрушка перестает расти. Только потребности у этих растений разные: листовым сортам важнее получать азот, он способствует формированию зеленой массы. Корневым видам, напротив, азота нужно меньше, важен упор на фосфор и калий.

Для петрушки применяют следующую схему подкормок:

• первая после формирования двух настоящих листочков;
• вторая как только появится шесть листочков;
• третья после срезки зеленой массы.

Далее петрушку удобряют после каждой уборки урожая, это помогает растению быстрее восстановиться и вновь нарастить зелень.

Удобрения, дозировку и особенности подкормки листовой и корневой петрушки можно посмотреть в таблице

Подкормка	Листовая петрушка	Корневая петрушка
1.	Аммиачная селитра 10 г/м2, суперфосфат 5 г/м2	Калийной соли и суперфосфата по 10 г/м2, аммиачной селитры 15 г/м2
2	Мочевины 5-6 г/м2	В июле мочевина 5 г/м2
3	Аммиачная селитра или мочевина по нормам.	В августе калийная соль 7 г/10 л*

*Последняя подкормка корневой петрушки должна быть за месяц до уборки урожая.

Важно не превышать дозировку мочевины и аммиачной селитры — петрушка может накапливать азотистые соединения, преобразуя их во вредные для человека нитраты

Если химические удобрения по какой-то причине применять невозможно, можно готовить раствор куриного помета и поливать им грядки. Это прекрасный источник азота. Другой вариант — настой крапивы, приготовленный по следующему рецепту:

• взять ботву крапивы, измельчить;
• поместить в бочку, залить водой так, чтобы она слегка покрыла массу;
• добавить пригоршню пекарских дрожжей;
• выдержать на солнце 2 недели;
• процеживать перед применением.

Вместо крапивы можно использовать любую зеленую массу — скошенную траву, сорняки с огорода и т.д. Главное, чтобы не было семян. Вместо бочек подойдет любая тара большого объема.

Борьба с болезнями

При соблюдении правил агротехники, налаженном поливе и своевременных подкормках петрушка болеет редко. Однако не исключены болезни:

1. Мучнистая роса — сначала листья, начиная с нижних, покрываются белым налетом, затем темнеют. Лечение проводят препаратом «Квадрис» или любым другим фунгицидом.
2. Столбур — краснеет сначала кайма листа, затем весь лист. Пораженное растение засыхает и погибает. Болезнь проявляется чаще в конце августа, не лечится. Меры профилактики — протравливание семян и внекорневая подкормка раствором борной кислоты 0,04%.
3. Альтернариоз — черное, гниющее поражение корней и нижней части стебля. Лечения нет, профилактика заключается в умеренном поливе.

Иногда на листьях петрушки появляются белые пятна, которые со временем становятся коричневыми. Так проявляется септориоз или белая пятнистость. Болезнь лечится применением любого фунгицида.

Борьба с вредителями

Насекомых, паразитирующих исключительно на петрушке, нет. Однако эти вредители могут перебираться с других культур и наносят существенные убытки, поедая листья или высасывая сок. Потому бороться с ними нужно заблаговременно.

Чаще всего петрушку атакуют следующие вредители:

1. Морковная мушка — уничтожается препаратами «Арива», «Каратэ». Есть сорта, устойчивые к этому насекомому.
2. Стеблевая нематода — вызывает деформацию и поражение стеблей. Уничтожаются химическими препаратами, например, «БИ-58». Лучшая профилактика — умеренный полив и известкование почвы.
3. Тля — высасывает соки, что приводит к гибели растения. Спектр применяемых средств широк, от химических до народных.

Для профилактики нашествия вредителей важно соблюдение севооборота, борьба с сорняками, соблюдение других агротехнических норм

Болезни и вредители

Болезни и вредители петрушки	Профилактика
Мучнистая роса (белый налёт на листьях, которые потому буреют и отмирают). Пероноспороз – ложная мучнистая роса	Перед посадкой обработать семена раствором марганцовки, при заражении листьев опрыскать раствором соды или фитоспорином, рыхлить почву, чтобы обеспечивать доступ воздуха к корням. При повреждении мучнистой росой или пероноспорозом удалять заражённые растения. Ржавчина возникает из-за переизбытка влаги, уменьшите полив.
Ржавчина (рыжие подушечки на кончиках листьев, поражается молодое растение)
Гниль (поражается розетка, черешки, корнеплод)
Морковная муха (съедает корнеплод)	Соблюдать севооборот, не сеять после моркови. Полить всходы настоем из апельсиновых корок и посыпать междурядья табачной пылью.
Бахчевая тля (располагается на внутренней стороне листа, высасывает соки, растение желтеет и погибает)	Опрыскать настоем одуванчиков, листья и корни которого выдержать в горячей воде 3 часа.

Правильная посадка

Обычно петрушку выращивают из семян, лишь в редких случаях прибегая к рассадному способу выращивания.

Для начала необходимо определиться с местом размещения грядки для культуры. Это должен быть хорошо освещённый и не слишком влажный участок с лёгкой, рыхлой и плодородной почвой. Лучше всего для выращивания этой зелени подойдёт лёгкий суглинок или супесь с уровнем кислотности от 6,5 до 7,0.

Лучшее время для посева петрушки в открытый грунт — это середина весны или середина осени. Листовые сорта можно сеять раз в две недели до конца июля, чтобы в течение всего лета на столе была свежая зелень.

Перед посадкой семена лучше замочить в воде на полчаса, так как в сухом виде они прорастают медленнее. После замачивания семена следует немного подсушить, чтобы они не прилипали к рукам.

На грядке необходимо сделать бороздки глубиной от 1 до 1,5 см на расстоянии 20 см друг от друга. Затем их следует хорошо полить тёплой водой. Когда она полностью впитается можно сажать семена. Остаётся лишь заделать бороздки грунтом и уплотнить его. Через две — три недели можно ожидать первых всходов.

Посев под зиму осуществляется практически таким же образом, но сухими семенами. Кроме того, после окончания посадки грядку необходимо замульчировать торфом, перегноем.

Уход за петрушкой при выращивании в открытом грунте

Чрезмерная плотность грунта приводит к уродствам корнеплодов, семена хуже и медленнее всходят.

Осенью, когда готовят участок под петрушку, при перекопке на квадратный метр вносят от 3 до 5 кг перепревшего навоза или перегноя. После таяния снега грядки удобряют комплексно. На метр площади в этом случае приходится 4 кг компоста, 15 грамм суперфосфата, 10 грамм хлористого калия и 20 грамм селитры.

Петрушка, посаженная в открытый грунт семенами, хорошо реагирует на внекорневые подкормки микроэлементами, которые устраивают также дважды за сезон вегетации.

• Если петрушка предназначается для употребления в свежем виде, растению необходим полив, обеспечивающий 60–70% влажности почвы.
• Чтобы получить более ароматное сырье для сушки, за пару недель до сбора петрушку ограничивают в поливе.

Сбор холодостойкой зелени петрушки можно вести до поздней осени, пока не начнутся заморозки.

В это же время убирают корнеплоды, идущие на хранение. Растения, остающиеся зимовать в грунте, аккуратно окучивают и мульчируют.

http://fikus.guru/pryanye-i-lechebnye-travy/posadka-petrushki-i-uhod-v-otkrytom-grunte.html

http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/petrushka/vyrashhivanie-p/posadka-p/kak-sazhat-kornevoj-sort.html

Особенности и описание петрушки и укропа

Каждый садовод выращивает на участке зелень разного вида. Петрушка и укроп входят в перечень популярных. Ежегодно селекционеры предлагают новые сорта, работая над вкусом и полезными свойствами. В большинстве случаев их высевают в открытый грунт, но растения подходят для посадки в контейнеры, парнике или теплице.

Петрушка представляет собой однолетнюю или двухлетнюю траву с перистыми листьями. Она требовательна к уровню влажности почвы, плохо растет при повышенной сухости воздуха. На второй год она начинает цвести, выпуская высокие стебли. Ценится за аромат, содержание витаминов и микроэлементов, способность укреплять иммунитет. Выделяют 2 основных вида:

• листовой;
• корневой.

Среди лучших сортов петрушки, предназначенных для посадки в открытый грунт наиболее продуктивные: Урожайная, Кудрявая, Титан, Бисер. Они быстро растут, позволяя получить ароматную зелень через 45–60 суток после высаживания семян. Они формируют крупные розетки из веточек, достигая в высоту 40–50 см.

Укроп – травянистое пряное растение родом из Азии, которое употребляют в пищу, используют для маринадов и соусов. В зависимости от сорта достигает 0,3–1,3 м, хорошо укореняется в рыхлом грунте. Размножается семенами, образованными на высоких метелках-зонтиках в конце лета.

Садоводы выращивают укроп на зелень или зонтики, которые применяют для маринования и получения семян. Хороший вкус и пряный аромат у следующих сортов: Лесногородский, Грибовский, Дальний. Они адаптированы для открытого грунта, полностью вырастая в течение 45–65 суток. Для сбора на специи рекомендуется выждать не менее 95 дней. Перечисленные наименования устойчивы к холодам, но предпочитают теплый грунт.

Благоприятные дни для посадки петрушки под зиму в 2021 году по регионам

Как выглядят саженцы: описание и фото

Первые «петельки» всходов появляются при стабильной температуре в +25 градусов.Засевы тщательно проветривают, поднимая стекло либо полиэтилен. Почвенный ком должен быть немного влажным. Молодые ростки светло-зелёного цвета обычно слабые, плохо реагирующие на солнечный свет, пересыхание верхнего грунтового слоя. Орошают такие культуры из шприца или пульверизатора.

Через 30 дней после всходов появляется на ростках вторая пара зеленых листиков. С наступлением мая в средней полосе рассаду уже смело можно будет высаживать в грунт на грядки.

Ниже вы можете увидеть фото петрушки, высаженной на рассаду:

Посадка петрушки весной в открытый грунт.

Петрушка — самая популярная в наших огородах зелень — приправа. Неизменный ингредиент многих блюд, который всего лишь парой листочков создает летнее вкусное настроение. На кухне мы используем и листья, и корень. Резная, кучерявая зелень украсит любое блюда, придаст ему изюминку, а корень петрушки делает бульоны, супы и маринады очень вкусными.

Полезных витаминов и минералов в петрушке много, придает неповторимый вкус бульонам и маринадам. Зелень петрушки полезна для мужского здоровья, хороша при гастритах, для органов ЖКТ, улучшает функционирование почек и восстановлению зрения.

В том, как вырастить петрушку нет, ничего сложного. Это неприхотливое растение, хорошо растет на плодородной почве с хорошим освещением и не сильно продуваемом. Листья петрушки отрастают по мере срезания, поэтому за лето вы можете собрать не один урожай.

Единственная проблема петрушки в том, что она очень плохо и долго всходит из семян. Семена петрушки, как и других растений семейства зонтичных, таких как укроп, морковка, сельдерей, имеют довольно плотную оболочку и содержат большое количество эфирных масел, которые замедляют впитывание влаги. Этим объясняется долгое прорастание посевов.

Посадка петрушки весной в открытый грунт.

Мы хотим поделиться с вами полезным советом по выращиванию петрушки в огороде, с которым первые всходы петрушки вы увидите уже очень скоро!

Для этого нужно правильно замочить семена петрушки. Следуйте следующей инструкции:

1. Сначала нагрейте половину стакана свежего молоко для температуры 37 °С. Заверните семена в полотняную тряпочку, и замочите в теплом молоке семена петрушки на 12 часов.
2. На грядку для посева петрушки насыпьте негашеную мелкотертую известью и перекопайте. Затем повторите этой процесс и вспушите землю ручным культиватором.
3. Подготовьте бороздки для посева и пролейте их водой.
4. Семена разверните, слегка подсушите и посейте в бородки.
5. Засыпьте семена почвой, но глубоко не заглубляйте, иначе прорастать семена будут долго!
6. Уплотните посадки.
7. Снова полейте теплой водой, но не заливайте грядку, и жди всходы!

Рекомендуем вам проверить, как происходит посадка петрушки весной в открытый грунт по такому способу.

Заметим, что очень полезно вносить гашеную известь (пушонку) ранней весной в почву, на грядки где вы планируете выращивать помидоры. Это защитит их от поражения фитофторой.

Когда сеять петрушку в открытый грунт весной

Время посадки — очень важный фактор при выращивании овощей и зелени. При ранней посадке, семена могут погибнуть в холодной, не прогретой почве, при поздней посадке ждать урожая приходится довольно долго.

Однако семена петрушки холодостойкие, поэтому сеять их можно, как только сойдет снег.

Оптимальное же время, когда сажать петрушку весной в открытый грунт — конец апреля — начало мая. При таких сроках посадки урожай вы получите в июне — июле.

Сажать петрушку в огороде можно в две строки, или даже в междурядьях между земляникой, клубникой, кресс — салат, редис, редька, салатом листовым. Главное чтобы расстояние между рядами и было не меньше 25 см.

Кудрявую петрушку используют для выращивания в декоративных огородах и на клумбах спиралях.

Когда и куда сажать петрушку?

Обычно высевают семена петрушки в отрытый грунт ближе к концу апреля, однако можно сделать и подзимний посев — в конце октября. Тем, кто хочет иметь свежую зелень петрушки весь теплый сезон, можно посоветовать высевать ее конвейерным способом, то есть с конца апреля и до конца июля через каждые 12-14 дней.

Под петрушку подберите наиболее хорошо освещенный участок с рыхлой, легкой по механическому составу, плодородной почвой с умеренной увлажненностью. Чрезмерно сухие участки, как и слишком влажные (где уровень грунтовых вод ближе метра к поверхности почвы), затапливаемые или заболачиваемые подбирать не стоит, там петрушка расти будет плохо. Самым подходящим типом почвы для петрушки является легкий суглинок или супесь с уровнем pH, находящимся в пределах от 6,5 до 7,0.

Постарайтесь выбрать участок, где до этого произрастал лук, томаты, кабачки, патиссоны, капуста, огурцы или картофель — это отличные предшествующие культуры для петрушки. На почве, где до этого выращивались любые зонтичные культуры, то есть морковь, та же петрушка, сельдерей, фенхель, укроп, кориандр и прочие, взращивать петрушку не рекомендуется, а вот рядом — вполне можно. Неплохо уживается петрушка рядышком с укропом, возле моркови, по соседству с кинзой, с бобовыми, томатами, огурцами.

Интересные сведения о культуре

Неспроста петрушка популярно во всем мире. Это растение:

• Петрушка способна повышать мужскую потенцию, применяется при заболеваниях предстательной железы.
• Богатое на витамин С: в 100 г зелени полезного иммунитету витамина в 4 раза больше нежели у лимона.
• Петрушка не боится мороза до 9 градусов, а поэтому выращивается во всех регионах планеты.
• Французская королева Мария Медичи использовала ароматную зелень в качестве лекарства против депрессии и при упадке сил.
• Древние Греки считали петрушку божественным растением и вплетали ее в венки для усопших.
• Зелень поставляется из Канады, но практически все дачники выращивают ее самостоятельно на своих участках.
• Растение содержит большое количество хлорофилла, устраняющего неприятный запах изо рта.
• Для разнообразия рациона военнослужащих морского флота петрушку выращивают даже на кораблях.

Петрушка – поистине удивительное растение, аромат которого дополнит любые блюда и салаты. Вырастить и ухаживать за ароматной петрушкой совсем несложно, да и посевы не займут много места. Поселите ее на своем дачном участке, и вы сможете большую часть года иметь на своем столе свежую молодую зелень, а в зимний период наслаждаться сушенной или мороженной культурой.

0 0 голос

Рейтинг статьи