Кинза: польза и вред для здоровья, особенности употребления

Как использовать кориандр

Кориандр используется в кулинарных, медицинских и косметологических целях как в зёрнах, так и в молотом виде, однако, где бы вы его ни применяли, важно знать о правилах подготовки и употребления сырья

В народной медицине

В рецептах нетрадиционной медицины самыми востребованными вариантами выступают сок, отвар и масло из растения, на основании которых намного проще готовить целебные средства. Целые плоды могут применяться при изготовлении сборов для нормализации работоспособности желудка и оптимизации процессов желчеотведения. Порошок из них подходит для приготовления слабительных и противогеморройных настоев, отлично сочетаясь с цветами бессмертника и мятными листьями.

Кориандровое масло часто включают в состав ранозаживляющих и противовоспалительных мазей или готовят на их основе специальные капли и примочки. Кинза является неплохим сырьём для составов противоглистного, болеутоляющего и ветрогонного действия, но прежде чем готовить лекарство, рекомендуется подсушить зелень.

В сочетании с мёдом настой семян может использоваться для нормализации эмоционального и психического состояния человека, избавляя его от истерии и повышенной тревожности. Конечно, при серьёзной проблеме одних народных средств будет недостаточно, но в сочетании с медикаментозной терапией полезное воздействие кориандра отрицать нельзя.

Советуем почитать о разнице между кинзой и кориандром.

В косметологии

Как и в других сферах жизнедеятельности человека, вариантов применения кориандра в косметологии немало. Семена часто включают в состав тоников и лосьонов для омоложения и поддержания естественной красоты кожного покрова лица, а также используют при приготовлении целебных масок для ослабленных или жирных волос.

В последнем случае такой ингредиент особенно полезен, поскольку не только нормализует деятельность сальных желёз, но и устраняет перхоть. Маски с кориандром хорошо питают и укрепляют повреждённые волосы, от корней и до самых кончиков.

При желании на основании зёрен или листьев можно приготовить средство по уходу за кожей всего тела, которое поможет выровнять её тон и избавиться от пятен. Для лица хорошим решением в этом вопросе будет тоник из листьев растения, которым нужно протирать кожный покров дважды в день: утром и вечером.

Важно! При использовании кориандровых листьев нельзя забывать о большом количестве эфирных масел в их составе. При неправильном смешивании с водой и другими ингредиентами они могут вызвать ожог кожи, поэтому перед применением приготовленного средства рекомендуется проверить его действие на сгибе локтя.. Отдельно стоит отметить успешное применение эфирных масел кориандра в парфюмерной промышленности и ароматерапии, которая в домашних условиях отлично снимает признаки усталости, способствует восстановлению организма после перенесённых вирусных недугов и простудных заболеваний

Для лечебного сеанса достаточно капнуть несколько капель вещества в аромалампу или приготовить ванну с добавлением маслянистого продукта

Отдельно стоит отметить успешное применение эфирных масел кориандра в парфюмерной промышленности и ароматерапии, которая в домашних условиях отлично снимает признаки усталости, способствует восстановлению организма после перенесённых вирусных недугов и простудных заболеваний. Для лечебного сеанса достаточно капнуть несколько капель вещества в аромалампу или приготовить ванну с добавлением маслянистого продукта.

В кулинарии

В кулинарных целях чаще используется именно кориандр (семена растения), а из зелёной части готовят салаты или добавляют листья в супы.

Как пряность, специя будет уместна в следующих случаях:

  • при тушении капусты и приготовлении блюд на её основе;
  • при создании первых блюд на основе бобовых (чечевицы и фасоли);
  • для ароматизации маринованных овощей, рыбы (например, селёдки или кильки);
  • при создании десертов, сочетая семена кориандра с сахаром или мёдом;
  • для приготовления заготовок на зиму (аджика, соусы сацибели, ткемали или кизиловый).

Помимо этого, кориандр является одной из главных пряностей готовых сборов специй, вроде приправы карри (составляет примерно 20–30% от общего объёма), мексиканского моле или грузинской приправы хмели-сунели.

Узнайте также об отличиях между тмином и кориандром.

Полив, подкормка, уход

Выращивание на подоконнике кориандра из семян не представляет сложностей. Культура хорошо растет и развивается при температуре +17–25C, но легко переносит охлаждение до +6–10C. Стоящая на подоконнике кинза не пострадает при проветривании, однако от постоянных сквозняков ее надо оберегать.

При уходе за кориандром соблюдают ряд правил:

  • поддерживают умеренную влажность почвы без застаивания жидкости;
  • поливают растения регулярно небольшими порциями отстоянной либо фильтрованной воды, удаляют ее излишки из поддона;
  • увлажняют из опрыскивателя свежую зелень, когда воздух в квартире пересушен (в жаркую погоду, в отопительный период);
  • на следующий после полива день грунт аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, рыхлят для доступа кислорода;
  • в период интенсивного роста увеличивают увлажнение, зимой сокращают;
  • после образования первых розеток подкармливают окрепшие сеянцы минеральными комплексными удобрениями;
  • для сохранения сочности листьев и наращивания зелени отщипывают появившиеся цветоносы.

При пересыхании земли или избытке света кинза склонна к стрелкованию. Излишняя влажность приводит к поражению почвы болезнетворными бактериями, плесенью, загниванию корневой системы. Для поддержания оптимального микроклимата и циркуляции воздуха квартиру ежедневно проветривают.


Выращивание петрушки на подоконнике: из семян, из корнеплодовВыращивание петрушки зимой на подоконнике – задача, с которой легко справиться, зная необходимые для культуры условия…

Польза кинзы для женского здоровья

Многие женщины оценили влияние китайской петрушки и отметили, что растение способно укрепить иммунитет, сохранить красоту и здоровый вид.

Кинза стала одним из эффективных способом устранения дискомфорта во время менструации. Благодаря витаминам и полезным веществам нормализируется цикл, уменьшаются болезненные ощущения при спазмах. Также следует пить отвары из зелени в период климакса.

Диетологи советуют включать кардамон в блюда для снижения веса, ведь за счет содержания клетчатки из организма выводятся шлаки, нормализуются процессы желудочно-кишечного тракта, ускоряется метаболизм.

Для сохранения красоты и улучшения состояния кожи и волос женщины готовят отвары на основе листочков кинзы и применяют в качестве ополаскивателя. Полученное вещество напитывает корни волос, устраняет перхоть и очищает кожу. Кроме того, кинзу употребляют для:

  • Устранения отечности;
  • Уменьшения шелушения кожного покрова;
  • Усиления капиллярного кровообращения.

Применение кориандра

Люди привыкли использовать зелень и зерна растения. Сушеные или свежие листья наиболее активно используют в кулинарии в качестве приправы или добавляют в свежем виде в салаты.

Молотый кориандр тоже применяют в приготовлении блюд, используют в лечебных целях, сфере косметологии. Эфирное масло кориандра применяют в парфюмерии, ароматерапии, мыловарении.

Кинза в кулинарии

Семена растения имеют сладковатый вкус, пряный древесный запах. Свежие листья и микрозелень кинзы отличаются травянистым приятным ароматом. Пряность используется в блюдах самых разных культур в свежем или сушеном виде.

Удачнее всего специя приходится по вкусу:

  • в бобовых супах;
  • соусах, маринадах;
  • рыбных, мясных блюдах;
  • овощном рагу;
  • хлебобулочных изделиях;
  • гуляше;
  • свекольных, морковных, тыквенных закусках;
  • согревающих напитках.

Если кинзы не оказалось под рукой, рекомендуется использовать петрушку, чабрец или базилик. В рецептах молотый кориандр можно заменить на анис, шафран, семена укропа.

Молотая специя хорошо сочетается с другими пряностями:

  • зирой;
  • тмином;
  • куркумой.

Свежую траву прекрасно дополнят:

  • лук;
  • чеснок;
  • чабер;
  • базилик.

Кинзу просто спутать из-за внешней схожести с другой популярной травой – петрушкой. Но растения сильно разнятся по вкусу. Как отличить:

  • листья петрушки ярче и крупнее, менее волнистые;
  • на ощупь кинза нежнее и мягче петрушки;
  • аромат петрушки мягче и нежнее, в то время как у кинзы запах специфический и резкий.

Рекомендуем на заметку несколько полезных рецептов:

Кориандр в народной медицине

Самый распространенный действенный рецепт на основе кинзы – это отвар, который можно принимать внутрь или использовать наружно в виде примочек:

  1. Мелко нарежьте зелень, сложите в стеклянную емкость.
  2. На 1 чайную ложку пряности понадобится стакан горячей воды. Залейте траву кипятком.
  3. Оставьте настаиваться на сутки.

Это средство станет прекрасным дополнением при лечении таких болезней, как:

  • геморрой, болезни кишечника, в особенности толстой кишки;
  • гастрит, язвенная болезнь желудка;
  • глисты, другие паразиты;
  • проблемы с потенцией, мочевыделительной системой;
  • проблемы в работе желчного пузыря;
  • хроническая усталость и стресс.

К просмотру способ народного лечения с помощью растения:

В косметологии и похудении

Вещества в составе растения позволяют использовать его в основе средств по уходу за кожей и волосами. Траву используют в приготовлении масок, кремов бальзамов. Доказано, что кориандр при регулярном применении уменьшает риск развития рака кожи.

  1. Придать матовый блеск коже, сделать ее мягкой и бархатистой поможет пара капель эфирного масла кориандра в одну порцию крема перед применением. Летом такое средство поможет защититься от солнечных лучей.
  2. Отвары из свежей зелени кориандра в качестве ополаскивателя для волос питают корни, избавляют от перхоти и седины.
  3. Ванночки с добавлением эфирного масла кориандра для ног (1 капля на 1 литр), избавят от потливости, грибка, неприятного запаха.

Кинза оказывает мочегонный эффект, снимает отеки, выводит из организма вредные вещества и токсины.

Она не расщепляет подкожно-жировую клетчатку, не разгоняет метаболизм, поэтому не способствует избавлению от жира. Но помогает избавиться от лишней воды в организме.

Использование кориандра в косметологии

Приятный аромат и польза кинзы позволяют широко использовать ее в косметологии. Известно благоприятное воздействие кинзы на волосы и кожу. Кофейная и хлоргеновая кислоты в составе растения предотвращают даже рак кожи.

Сделать кожу лица красивее поможет настой из кинзы. Траву нужно мелко нарезать, залить стаканом кипятка и оставить на 30 минут. Получившийся настой следует процедить и умываться им каждое утро.

Эфирное масло кориандра придает коже матовый тон и борется с прыщами. Также оно помогает защитить кожу от пагубного воздействия солнечных лучей.

Совет! Для удобства можно добавлять несколько капель масла кориандра в крем для ежедневного использования.

Отвар кинзы полезен и для волос. Регулярное ополаскивание таким средством предотвращает появление седины, борется с перхотью и питает корни волос.

Ванночки для ног с использованием кинзы помогают устранить излишнюю потливость и неприятный запах, а также избавляют от грибка.

Использование кинзы в народных рецептах

Количество народных рецептов на основе кинзы поражает воображение. Из нее готовятся отвары и настои, помогающие бороться и предупреждать многие заболевания. Рассмотрим несколько наиболее ценных и проверенных многими людьми целебных средств:

  1. Против геморроя помогает чай с кинзой. В одинаковых количествах перемешайте корешки солодки, семена кинзы и тысячелистник. Измельчите и залейте чашкой кипятка 2-3 ложки сбора. Оставьте настояться и остыть, затем процедите и выпейте в два приема в течение дня.
  2. При воспалении желчного можно вскипятить 0,5 л воды и всыпать в нее ½ ложечки семян кориандра, ложечку листьев вахты и две ложечки цветков цмина. Перед этим все компоненты рекомендуется измельчить. Поставьте смесь на минимальный огонь и варите 10-15 минут. Остудите, процедите и пейте по половине стакана перед приемами пищи дважды в сутки.
  3. С усталостью помогает бороться средство из сухой кинзы. Залейте стаканом кипятка три ложечки травы, перелейте в темную бутылку и оставьте на две недели настаиваться. Используйте данное средство для повышения запаса энергии, принимая по 30 капель дважды в день.
  4. Если страдаете атонией кишечника, измельчите ложечку семян кинзы или используйте сухой порошок. Залейте ложечку средства парой стаканов кипятка и подержите 15 минут на паровой бане. Оставьте настояться на час, а затем процедите. Против атонии следует принимать по две ложки дважды в сутки.

Мы рассмотрели малую часть народных рецептов, которые вам стоит взять на вооружение. Они неоднократно вам помогут улучшить состояние здоровья и предупредить опасные осложнения.

Химический состав кинзы

Полезные свойства, которыми обладает кинза, обуславливают её химический состав.

Вот, что содержится в 100 г этого растения:

  • 37% от суточной нормы для человека витамина А;
  • 78% бета-каротина;
  • 258% витамина К;
  • 30% витамина С;
  • 15% фолиевой кислоты;
  • 16% витамина Е;
  • 11% витамина В5;
  • а также витамины В1, В2, В4, В6, РР.

Богата зелень калием (21%), марганцем (21%), медью (22%). В меньших количествах присутствуют кальций, магний, натрий, фосфор, железо, селен, цинк. Из органических кислот в кинзе вмещены пальмитиновая, стеариновая, пальмитолеиновая, олеиновая, линолевая, Омега-6.

Знаете ли вы? Кинзу активно используют в индийской кухне. Индийцы приписывают ей свойства мощного афродизиака, а также считают, что она усиливает мужскую силу и делает крепким организм.

Мед из кориандра

Из кориандра изготавливают мед, который также отличается полезными свойствами. Продукт имеет богатый состав, в который входят:

Богатый состав способствует укреплению иммунитета, поддерживает здоровье сердца, сосудов, нервной системы. Мед из кориандра обладает и рядом других полезных свойств:

  • антисептическое и противовоспалительное – предотвращает размножение бактерий;
  • желчегонное – нормализует пищеварение и аппетит;
  • тонизирующее – оказывает активизирующее воздействие на мозг;
  • бронхолитическое – помогает выводить мокроту из бронхов;
  • спазмолитическое – снижает напряжение гладкой мускулатуры, обезболивает.

При наличии аллергии или лишнего веса мед из кориандра следует употреблять с осторожностью

Кинза в народной медицине

Кинзу довольно часто применяют для приготовления различных терапевтических средств. Она входит в состав отваров для лечения кашля, депрессии, желудочных недугов. Сок растения ускоряет процесс заживления слизистой оболочки ротовой полости.

Желчегонное средство

Оздоравливающий напиток готовят из смеси растений. Необходимо смешать семена кинзы (1 часть) с тмином (4 части) и вахтой трёхлистной (3 части). Все компоненты хорошо перемешиваются. Для отвара используется смесь (1 ст. л.), которая заливается кипящей водой (1 стакан). Средство следует прокипятить несколько минут и охладить. Готовый напиток нужно пить по 100 мл. за 20 минут до еды 3 раза в день.

Средство против депрессии

Водочный настой обладает свойствами антидепрессанта. Он также помогает устранить перевозбуждение. Семена кинзы (1 ст. л.) заливаются водкой (100 мл.). Настой готовится 2 недели. Готовое средство нужно пить по 50 капель в сутки.

Антидиабетическое средство

Несмотря на то что существует несколько рецептов, способствующих понижению инсулина, не всем диабетикам они показаны. В некоторых случаях возможна обратная реакция, ухудшающая состояние больного. Поэтому следует посоветоваться с врачом о возможности лечения с помощью средств из кинзы.

Для приготовления суточной порции отвара необходимо перетереть сухие листья кинзы (100 гр.), насыпать в кастрюлю и залить кипятком (200 гр.). Проварить 3 минуты. Готовое средство выпивается в 3 приёма.

Кинза для лечения нескольких недугов

Готовый отвар помогает при болезнях желудка, снимает боли в животе, устраняет колики и повышенное газообразование, избавляет от запоров. Его можно использовать при ангинах и проблемах в ротовой полости. Средство нужно пить по 50 гр. 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

Чтобы сделать отвар понадобится измельчить семена кинзы (1 ч. л.) и залить крутым кипятком (1 стакан) и оставить настаиваться. Напиток будет готов, когда полностью остынет.

Несмотря на специфический аромат и вкус, кинзу не следует избегать. Она способна обогатить организм важными веществами и защитить от возникновения проблем со здоровьем.

Противопоказания:

Злоупотребление кинзой в сочетании с дополнительным поступлением в организм витаминов A и C грозит отравлением. Гипервитаминоз может проходить как в легкой форме, так и в достаточно тяжелой. Кожные высыпания – первый симптом пищевой интоксикации организма кориандром.

Отравление способно также вызвать сбои женских месячных циклов, нарушения мужской потенции, ослабление памяти и проблемы со сном. Кинзы, особенно зелени, доктора рекомендуют съедать за один раз не более 30-35 г, семян – не более 3-5 г.

Увлекаться зеленью кинзы не стоит людям, страдающим ишемией сердца, гастритом, гипертонией, инфарктом миокарда, сахарным диабетом, тромбозом и тромбофлебитом.

Кориандр в кулинарии

Свежая зелень его применяется для ароматизации мясных, рыбных и овощных блюд. В пищу употребляют розеточные листья молодых растений до начала их стрелкования.

Плоды (семена) используют для ароматизации при хлебопечении, изготовлении колбас, тушении мяса, в производстве ликеров, пива, в парфюмерной промышленности и т. д. Семена кориандра обладают приятным пряным запахом, напоминающим анис. Он придает пище специфический запах и вкус, обогащает ее витаминами.

В кулинарии он применяется для приготовления салатов, риса, жареной свинины, компота из яблок и консервирования фруктов. Добавляют его в изделия из теста, блюда из овощей, соусы, гуляш, некоторые виды рыбы, а также в медовые пряники и сухое печенье. Кориандр улучшает вкус блюд из гороха, фасоли и чечевицы. Добавляют его в капусту, паштет из птицы, красную свеклу, яблочное пюре, морковь, используют для фарширования птицы.

В листьях кориандра имеются аскорбиновая кислота, каротин, рутин, витамины В1 и В2, пектин, дубильные вещества, сахара, крахмал и др. В плодах содержится от 0,5 до 1,0% эфирных масел. В процессе старения семена теряют цвет, содержание эфирного масла в них снижается. По содержанию витамина С, каротина, рутина и других витаминов кориандр превосходит многие пряные растения.

Кориандр повышает аппетит, улучшает сон, снижает кровяное давление. Эфирное масло кориандра используется в фармацевтике для приготовления препаратов, которые применяются для улучшения пищеварения и против метеоризма. В народной медицине его семена с древних времен используются при желудочных и простудных заболеваниях, а также как желчегонное и отхаркивающее, противогеморройное средство.


Кориандр, или кинза (Coriandrum sativum). Forest & Kim Starr

Использование шпината при сахарном диабете

Сахарный диабет болезнь достаточно специфическая, а потому всегда интересует, какими народными средствами можно его если не излечить, то несколько облегчить. Шпинат как раз относится к таким средствам, которые помогают при таком заболевании.

Но здесь необходимо учитывать, что не должно быть четких противопоказаний к этому и у организма должна быть положительная реакция на шпинат.

Есть еще одна важная особенность, которая делает шпинат более привлекательным при сахарном диабете, нежели подобные ему аналоги. Дело в том, что в листьях шпината содержатся белки, которые производят собственный инсулин.

Еще одно замечательное свойство, которое будет полезно диабетикам. Часто, больные диабетом испытывают проблемы с пищеварением. Шпинат же позволяет избежать этого, улучшая работу кишечника.

Однако, имеются и некоторые минусы. Дело в том, что в шпинате содержится оксалиновая кислота, которую могут воспринимать не все. Поэтому, если вы не знаете стоит ли вам использовать шпинат или нет, проконсультируйтесь у врача.

Но, по крайней мере, серьезных противопоказаний у шпината для этого нет, а пользу вы все равно получите.

Мед из кориандра

Из кориандра изготавливают мед, который также отличается полезными свойствами. Продукт имеет богатый состав, в который входят:

  • витамины A, B, C;
  • глюкоза;
  • медь;
  • марганец;
  • железо;
  • эфирные масла.

Богатый состав способствует укреплению иммунитета, поддерживает здоровье сердца, сосудов, нервной системы. Мед из кориандра обладает и рядом других полезных свойств:

  • антисептическое и противовоспалительное – предотвращает размножение бактерий;
  • желчегонное – нормализует пищеварение и аппетит;
  • тонизирующее – оказывает активизирующее воздействие на мозг;
  • бронхолитическое – помогает выводить мокроту из бронхов;
  • спазмолитическое – снижает напряжение гладкой мускулатуры, обезболивает.

При наличии аллергии или лишнего веса мед из кориандра следует употреблять с осторожностью

Эфирное масло

Эфирное кориандровое масло (Coriandri aethereum PhEur) извлекают из молотых семян путем перегонки с водяным паром. Оно представляет собой прозрачную бесцветную или бледно-желтую жидкость с высоким содержанием линалоола и фенолов, принадлежащих к группе вторичных растительных веществ.

Эфирное кориандровое масло

Последние активируют в организме производство ферментов и пищеварительных соков. Поэтому масло входит в состав некоторых лекарственных препаратов для восстановления функции желудочно-кишечного тракта и подходит для лечения вздутия живота у животных. Однако выраженность его действия слабее, чем тмина или фенхеля.

Продукту приписывают следующие свойства:

  • улучшает аппетит,
  • стимулирует пищеварение,
  • оказывает спазмолитическое действие,
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Ценность пряности со специфическим ароматом обусловлена содержанием линалоола и гераниола в эфирном масле

Кориандровое масло считается сильным противогрибковым и антимикробным средством, которое справляется даже с мультирезистентными больничными бактериями. Ученые из португальского университета Beira Interior проверили действие на 12 штаммов бактерий, включая кишечную палочку (лат. Escherichia coli) и сальмонеллу (лат. Salmonella), часто вызывающие пищевые отравления.

Ароматерапия

Кориандровое масло подходит для снятия нервного и мышечного напряжения, нормализации менструальной функции, лечения головной боли, уменьшения болей, вызванных артритом, ревматизмом, мышечными судорогами. Оно используется при усталости, ревматических заболеваниях, высокой температуре.

Рекомендации по применению

  1. Массаж: смешайте кориандровое масло с основной в пропорции 1 капля на 1 мл.
  2. Непрямая ингаляция: наполните аромалампу водой и капните туда несколько капель продукта.
  3. Ножная ванночка: разведите 3-5 капель в теплой воде.
  4. Употребление внутрь: капните масло на кубик сахара или смешайте его с ложкой меда.


Капнуть масло на кубик сахара

Противопоказания к употреблению кинзы

Излишнее употребление кинзы (или отвара кориандра) может вызвать отек слизистой носа, ухудшение памяти и нарушение сна. Эти побочные явления быстро проходят, как только продукт полностью выведется из организма.

Максимальная суточная доза употребления кинзы: 40 грамм свежей зелени или 4 грамма плодов.

Кинза известна большим содержанием аскорбиновой кислоты. Из-за этого употребление этой специи противопоказано:

  • Аллергикам.
  • Кормящим женщинам.
  • Людям с ишемической болезнью сердца, а также перенесшим инсульт или инфаркт миокарда.
  • Больным тромбофлебитом или холециститом.
  • Больным гастритом с повышенной кислотностью.

Применение кориандра

Зрелые плоды кориандра содержат эфирное и жирное масла (соответственно 2 и 25 %), азотисто-экстрактивные вещества, крахмал, сахар и др. Эфирное масло служит исходным продуктом для получения линалоола, цитраля и других производных, используемых в производстве парфюмерных изделий и лекарств. Жирное масло применяют в мыловарении и текстильной промышленности. Из него получают олеиновую кислоту. Жмых идет на корм скоту.

В пищевой промышленности семенами кориандра ароматизируют хлеб, печенье, колбасы, рыбные и овощные консервы. В кулинарии применяют как листья, которые у нас называют «кинза», так и семена.

Кухни народов Узбекистана, Таджикистана, Кавказа без кориандра и представить нельзя. Кинзу добавляют в овощные, мясные, куриные блюда, а также в молочные и кисломолочные супы. Знаменитые восточные соленья и маринады также не обходятся без кориандра. Причем в Узбекистане для этого используют семена, а в Армении и Азербайджане — зелень. Кориандр — составная часть абхазской приправы — аджики и грузинских соусов — сацибели, ткемали, кизилового и др.

За рубежом наибольшей популярностью кориандр пользуется в Индии, где зелень подают в качестве холодной закуски или как приправу ко вторым блюдам. Семена входят в состав пряных смесей — карри. Эту культуру применяют в Китае, Греции, Италии, Румынии, Чехословакии, некоторых странах Африки.

Средняя норма закладки пряности на одно блюдо (г): семян-0,1, свежей зелени — 5-15, сушеной — 0,1-0,2.

Размножение

В комнатных условиях для размножения азалии используют семенное размножение, укоренение отростков, деление материнского куста и черенкование. Очень простой метод — черенкование, очень трудный — посев семян.

Семенное размножение

Затем, чтобы вырастить культуру из семян нужно приложить много усилий и только лишь огромное желание, и сведение агротехнических методов позволит взрастить цветок. Для засева необходимо приобрести качественные семена. Прорастают семена продолжительно и нехотя. Сеять необходимо в определенную землю, какую приобретают в цветочных магазинах. Возможно скомпоновать смесь самостоятельно. Она заключает в себя дерновую, листовую землю и песок. Необходимо прибавить малость торфа.

После посева необходимо опрыскивать поверхность земли из тонкодисперсного пистолета, покрыть стеклом и установить в отлично освещенное место. Для проращивания зёрнам требуется температура +25-+30 °C. Каждый день необходимо выветривать тепличку, устранять конденсат.

Черенкование

Очень незамысловатый метод, впрочем, укрепление имеет возможность занять примерно 6 месяцев. В июне необходимо покрошить полуодревесневшие черенки.

В вазон для высадки подсыпать слой дренажа и хвойную землю. Собственно, в хвое и будут укрепляться черенки. В почве цветок располагается три года, а после его возможно пересаживать в основу для азалий.

Пошаговое руководство:

  • С крупного материнского растения подсекают черенки с 4–6 листьями. Срез выполняют под косым углом и убирают одну пару нижних листьев.
  • Нижние листья частично сокращают. Срез необходимо погрузить в любой раствор для появления корней.
  • Углублять черенки не более 1–1,5 см, так они надежнее укоренятся.
  • Чтобы повысить влажность воздуха следует выполнить мини-тепличку и кропить растение ежедневно.

По какой причине необходимо укоренять в хвойной земле? Именно хвоя имеет возможность передать растению все нужные элементы. Возможно проанализировать метод укоренения в торфе либо речном песке, но процент адаптируемости весьма снижается.

Деление

Безопасный метод приобретения новых экземпляров. Дробление выполняют весной. Для подобного необходимо отлично оросить исходный куст, достать из вазона, проверить корни и разделить на деленки, для того, чтобы на каждой части было 1–2 побега. Для подобного способа возможно применять такой же такой же тип грунта, как и у предыдущих растений.

Сообщить об опечатке

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector