Можно ли есть мухоморы: отравление и смертельная доза

Выращивание в домашних условиях и на даче

Если в вашем регионе нет лесов, а мухоморы необходимы для создания лекарственных препаратов, то теоретически их можно вырастить. Для этого нужно собирать в лесу споры и засеивать в подготовленную землю. Рост начнется через несколько лет.

Краткий процесс выращивания мухоморов выглядит так:

1. Прежде всего стоит учесть, что для разведения этих грибов понадобятся особые условия. Микоризу мухомор образует с березой, елью, осиной, дубом и другими лиственными и хвойными деревьями. Подготовьте грунт для посева или приобретите специальный субстрат.
2. Засейте споры (мицелий), увлажнив грунт водой. Следует постоянно поддерживать необходимый уровень влажности грибницы, чтобы произрастание проходило успешно.
3. На разведение мухоморов может уйти несколько лет. Возможны и неудачи из-за экстремальных температур, заморозков, перелива или, наоборот, засушливого времени года. Но этот вид демонстрирует высокую степень приспособленности к практически любым условиям обитания.

Немного про рецепты

Рецепты с мухоморами

Радикулит

Вы удивитесь, но свежая шляпка мухомора способна помочь в лечении радикулита. Для приготовления снадобья вам нужно смешать растёртую шляпку с сметаной в равных пропорциях. Дать настояться в холодильнике.

Данную мазь необходимо нанести перед сном на больной участок и замотать полиэтиленовой плёнкой, в дальнейшем замотав шалью. Утром обязательно тщательно промыть с мылом место нанесения мази.

Профилактика раковых клеток

Вам понадобятся четыре мелко поломанные шляпки. Поместите их в тёмную посуду из стекла и добавьте сто пятьдесят миллилитров спирта. Уберите настаиваться на две недели в место без света. По прошествии двух недель можете смело принимать настойку по две капли в день, постепенно увеличивая в два раза. Принимать следует не более двух недель.

Желудочные болезни

Данный метод предполагает использование шляпок свежих мухоморов. Мелко порежьте и выложите их на дне бутылки, объемом не более пятисот миллилитров. Закрыть крышкой из капрона и убрать на полтора месяца (пятьдесят дней). Получившуюся жидкость процедите от грибов и принимайте по одной чайной ложке не более трёх раз в день. Обязательно запивайте стаканом тёплой воды. Когда вы принимаете настойку, избегайте употребления жирных и копчёных продуктов.

Советский рецепт шашлыка из свинины с уксусом и резаным луком

У нас так маринуют мясо наши друзья. У нас даже была традиция, по очереди мариновать шашлык, и выходить на природы. Мы часто отдыхали с ними. Я, конечно, пробовала разные рецепты, а они готовили только по советскому рецепту, им он очень нравился.

Ингредиенты:

• 1.5 кг. свинины
• 700 грамм лука
• 1 чайная ложка черного молотого перца
• 1.5 чайные ложки соли
• 50 мл. столового 9% уксуса

Последовательность приготовления:

1. Мясо нужно порезать кусочками 5 на 5 см. Лук нарезам полукольцами. В кастрюлю складываем все слоями. Слой мяса, соль и перец, слой лука, и так три слоя, слой мяса, слой лука. В конце заливаем уксусом, не в одну точку, а распределяя по всей поверхности.
2. Вес каждого кусочка мяса должен быть, примерно, 75 грамм.
3. Мясо накрываем, и оставляем при комнатной температуре на 1 час, а затем убираем в холодильник. Жарить можно на следующий день. Нанизываем кусочки на шампура, и жарим на углях.
4. Жарим мясо на углях, все время переворачиваем шампура, чтобы кусочки не сгорели. Так же, не должно быть открытого огня, иначе все сгорит. Подавать можно с овощами и зеленью, а также, с различными любимыми соусе.

Можно ли есть

Есть мухомор красный не стоит, он вызывает сильную интоксикацию. Есть виды, которые годятся в пищу. Это цезарский гриб. Этот собрат мухомора обладает приятным вкусом и ароматом.

Не стоит солить эти грибы. Их варят и жарят, отваривать их нужно несколько раз, сливая воду. Кожу следует соскабливать.

Токсические и психотропные свойства исчезают во время варки.

Настаиваем

Способ 1

1. Отжать сок;
2. Процедить;
3. Добавить водку в пропорции 1:1;
4. Выдерживать в тёпле 10 дней.

Применять только наружно как растирание при радикулите, ревматизме и остеохондрозе.

Для приёма внутрь

1. Мелко нарезанные грибы складываем в посуду;
2. Заливаем водкой;
3. Выдерживаем 2 недели.

Избавит от кашля, болезни лёгких. Действует как снотворное. Пьют по 15-20 капель.

После работы с настойками и отварами необходимо старательно вымыть руки.

Готовим отвар

1. Варим только шляпки 10-15 минут на сильно огне.
2. Остужаем и процеживаем.
3. Принимать следует 3 раза в день после еды по 10-15 капель.

Отвар укрепит иммунитет, поможет при проблемах с кишечником, диарее и метеоризме.

Зубровка душистая — описание, фото, применение в медицине и кулинарии травы

Полезные свойства

В фармакологии экстракт красных мухоморов используют для создания препаратов против ангины, эпилепсии, артрита, псориаза, дерматитов и грибков. Средства из мухоморов помогают при варикозном расширении вен, папилломах, ими лечат патологии спинного мозга, пролежни, спазмы сосудов, фурункулы. Зависимо от концентрации, лекарства с экстрактом грибов можно использовать наружно и перорально.

Пользу от красных мухоморов могут ощутить люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В частности есть мнение, что экстракт этих грибов благотворно воздействует на людей с ишемической болезнью сердца, гипертонией, атеросклерозом. Этот же гриб, как полагают, является полезным при сахарном диабете, импотенции. Для женского организма экстракт «волшебных грибов» в некоторых случаях также является хорошим помощником. Например, при болезненных менструациях или в период климакса.

Французские исследователи подтвердили, что правильно выбранная дозировка красных мухоморов влияет на организм как успокоительное, снижает нервозность, тревожность и уменьшает последствие стрессов. Поэтому часто добавляют экстракт гриба в препараты против бессонницы. Помимо французов, мухоморами лечатся голландцы, финны, норвежцы, британцы, японцы, итальянцы. Препараты, содержащие экстракт гриба, позволены в Новой Зеландии, Дании, Швейцарии, США и России, а вот в Австралии и Израиле использование мухоморов в медицине запрещено.

Некоторые исследователи рассматривают красные мухоморы как противоопухолевое средство. Правда, неопровержимых подтверждений этого факта в официальной науке пока нет. Кремы с экстрактом гриба полезны для лечения варикоза, артрита, артроза, остеохондроза, подагры.

Для чего сушат мухоморы: выбор сырья и его подготовка

Существует много разновидностей этих грибов, относящихся к роду микоризообразующих пластинчатых. Среди них есть съедобные, условно съедобные, несъедобные и токсичные, а также смертельно ядовитые. Они бывают похожими друг на друга или в корне отличающимися. Поэтому нужно быть предельно внимательными при сборе. Русское название грибы получили ввиду того, что в древние времена их активно использовали в борьбе с назойливыми насекомыми.

Как отличить нужные мухоморы

Прежде чем разбираться, как и зачем сушат мухоморы, нужно выяснить, как выглядят подходящие для употребления. Узнать их несложно, ведь этот вид после белых является лидером по изображениям в книгах. В молодом возрасте шляпка гриба шаровидная, а потом открывается, имеет ярко-красный цвет в белый рубчик. Оттенки могут варьироваться от красно-бурого до грязно-желтого.

Поспевают первые пригодные к сушке мухоморы уже к середине июля, а продолжать сбор можно до октября, пока не ударят первые заморозки на грунте. Встречаются грибы в хвойных и лиственных лесах, в ложбинках и на полянах, растут как в тени, так и на солнце.

У вас есть электросушилка?

ДаНет

Для сушения лучше всего брать молодые, но зрелые экземпляры, шляпка которых в диаметре не превышает 8-15 сантиметров. Они должны иметь плотную текстуру, крепкую ножку и характерную юбочку в верхней части у шляпки. Все поврежденные грибы, червивые или испорченные слизнями, в сушку не идут, их можно даже не собирать. Переспелые мухоморы тоже лучше не брать, так как концентрация в них лечебных соединений в разы ниже, чем в молодых. Грибы, собранные одной группой, лучше держать отдельно, они будут иметь почти одинаковые свойства

Обращайте внимание на количество белесых хлопьев на поверхности. Считается, что чем больше их, тем «крепче» гриб

Принято сушить шляпки, отбрасывая ножки, так как в них меньше целебных веществ. Самая высокая концентрация наблюдается как раз под тонкой красной кожицей. Стоит упомянуть еще и запах. У «правильных» мухоморов он довольно приятен, вопреки ожиданиям, или слегка отдает антибиотиками, в народе говорят, будто они «пахнут аптекой». Если аромат неожиданно резкий, едкий, неприятный, то такой гриб лучше не брать.

Мухомор – очень водянистый гриб, потому выход готового сырья очень мал. Приблизительно из десяти килограммов сырых, получиться всего сто граммов сушеных грибов.

Сортировка и подготовка сырья

Оставлять более чем на 3-4 часа необработанное сырье нельзя, иначе оно начнет окисляться и портиться. В нем активно развивается плесень, которая не должна попасть в сушку.

Ни мыть под проточной водой, ни тем более замачивать грибы в воде с солью не рекомендуется. Пористая мякоть вберет столько влаги, что не сможет просохнуть даже за довольно длительный срок. Все загрязнения стираются салфеткой, которую при потребности можно слегка смочить водой. Верхняя кожица не снимается, а шляпки остаются целыми. Если они слишком крупные, тогда можно разрезать их на две или четыре части крест-накрест.

Лечебные свойства: чем полезен мухомор

Эти ядовитые вещества в определенной дозе способны заживлять раны, снимать боль, избавлять от опухолей, оказывать стимулирующий и другие эффекты. Применение этого гриба оказывает благоприятный эффект при болезнях суставов, нервной системы и кожного покрова. Современная фармакология использует его для препаратов с лечения ангины, эпилепсии, заболеваний спинного мозга и сосудов.

Мухомор также вызывает у человека прилив сил и чувство бодрости, Которое успешно применяется для лечения неврита, невроза и болезней сердца. Препаратов с этим грибом в составе по плечу борьба с такими недугами, как бессонница, атеросклероз, туберкулез, импотенция, запор, сахарный диабет, климакс, болезни глаз, а также переутомление.

Посадка и уход в открытом грунте

Выбор места посадки

Планируя ландшафт участка, не забудьте советы бывалых цветоводов: купену советуют сажать ближе к живым изгородям, кустарникам – разрастаясь, высокие стебли цветка иногда теряют привлекательность, оголяются. На одном месте цветок произрастает от 12 до 15 лет.

Цветок лучше высаживать в месте, где не будет прямых солнечных лучей.

Почва должна быть плодородной, в меру увлажнённой, удобренной минеральными удобрениями,золой.

Следует учесть: близкое залегание грунтовых вод отрицательно сказывается на растениях.

Участок, предназначенный для посадки растения, должен быть подготовлен заранее: почву следует обработать от сорных трав и их семян, перекопать на глубину 25-30 см.

Высадка в грунт

В открытый грунт купену многоцветковую целесообразнее высаживать в конце лета или ранней весной, пока ещё не наступили первые заморозки.

Купену высаживают в предварительно подготовленные посадочные ямы: на дно укладывают немного песка, смешанного с щебнем, а сверху дренаж засыпают слоем почвы, смешанной с компостом.

Расстояние от одного цветка до другого не должно быть менее 20 см – оптимальным будет 25-30 см.

Размножение

Обратите внимание: на корне располагаются почки двух видов – цветочная (округлая, крупная) и точка роста, ростовая (небольшая, с острой вершинкой). Делянки с цветочной почкой и ростовой рекомендуется высаживать на разных местах. Цветочные уже в следующем сезоне порадуют вас цветами

Ростовые же следует немного подрастить – зацветут они несколько позже

Цветочные уже в следующем сезоне порадуют вас цветами. Ростовые же следует немного подрастить – зацветут они несколько позже.

Часть корня с почкой или стеблем укладывают на дно посадочной ямки горизонтально на глубину до 10 см. Сверху засыпают землю, уплотняя её.

Высаженное таким образом растение необходимо обильно полить.

Уже в новом сезоне купена порадует вас дружными ростками.

Приживается купена примерно год-два, после чего начинает интенсивно развиваться, что следует учесть для того, чтобы этот близкий родственник ландыша не «выжил» с участка другие растения.

Для того, чтобы «соломонова печать» радовала ваш глаз, следует позаботиться о должном уходе за этой скромной красавицей.

Взаимодействие с другими растениями

Купена хорошо растёт в соседстве с подобными тенелюбивыми растениями, поэтому её обычно высаживают рядом с «разбитым сердцем» (дицентрой), морозником, папоротниками.

Более низкорослых «соседей» следует высаживать рядом, но не вплотную к побегам этого ландыша, потому что купена может затенить их, и это скажется на росте этих растений, спровоцирует их болезни и гибель.

Общая характеристика

Мухомор – ядовитый галлюциногенный гриб, который в микродозах обладает лечебными свойствами, а в больших количествах является смертельно опасным. Мухоморы распространены в лесах Европы, Азии, Северной Америки. Особенно много «волшебных грибов» в Сибири и на Британских островах. В давние времена пропитанные медом или молоком мухоморы оставляли на окнах, как защиту от насекомых. Отсюда и название этого яркого гриба.

Мухомор красный представляет семейство Amanita, к которому принадлежат смертельно опасные бледные поганки и биспоригеры. Этот яркий гриб хорошо переносит холод. Он появляется в лесах в июле и плодоносит вплоть до заморозков. Чаще всего мухоморы растут в симбиозе с березами, соснами, елями, пихтами. Их яркая шляпка с белыми крапинками-бородавками может вырастать до 8-20 см в диаметре, а под ней четко видны широкие белые пластинки. Ножка у мухоморов белая и высокая (от 5 до 20 см), у ее основания почти всегда есть кольцо. Стоит отметить, что красный цвет не всегда присутствует на шляпках мухоморов: после дождя или у старых грибов яркий пигмент частично или полностью теряется.

Неправильные методы сушки гриба

Как нельзя сушить мухоморы

На просторах интернета, вы сможете купить уже готовые мухоморы. Делать это я вам не советую, так как метод сушки может быть не верным. Поэтому советую вам заготавливать сушеные мухоморы самостоятельно.

Неправильный метод №1

Сушка в духовке на противне, а не на решётке.

Если вы будете применять вместо решётки противень, шляпки выделят сок и «сварятся» в своём соку. После этого они покроются плесенью и будут источать неприятный аромат. Так же они прилипнут к противню, что приведёт к нарушению целостности шляпки гриба.

Такие мухоморы не имеют ценных свойств в составе.

Неправильный метод №2

Сушка под лучами ультрафиолетовой лампы.

Данный метод почти полностью убивает все ценные микроэлементы в составе. К тому же, температура может быть выше нужной и почти не будет необходимой конвенции воздуха.

Эти грибы так же не подходят к применению в лекарственных целях.

Применение настойки из мухоморов

Часто данное средство используется при первых признаках заболеваний суставов. Отмечается его эффективность при развивающихся дегенеративных, дистрофических процессах в хрящах, при поражении костных и мягких тканей.

При остеохондрозе

Симптомы, при которых используют средства на основе мухоморов: боль разной интенсивности, отечность, ограниченность движений. Делают компрессы с помощью спиртовой настойки. Эффективность данного метода повышается, если прикладывать смоченную в средстве ткань после приема ванны. Допускается выполнять растирания.

Однако этот способ целесообразно использовать, если неприятные симптомы проявляются слабо, т. к. делать массажные движения при обострении, когда боль острая, не рекомендуется. Длительность лечения с помощью компрессов — 7 дней. Затем делается перерыв. Лечение можно продолжить, если врач одобрил такую схему.

Компрессы из мухомора помогают при остеохондрозе

При артрите

В данном случае тоже делают компрессы: покрывают увлажненной средством тканью пораженную кожу, сверху укладывают полиэтиленовую пленку и шерстяной шарф. Длительность процедуры — 1 час. Повторять манипуляции рекомендуется в течение 5 дней. Можно чередовать данный метод и растирания, которые выполняются сразу после ванны.

Слоеное дрожжевое тесто для пирожков

Многие не готовят слоеное тесто из-за ошибочного мнения что с ним очень много мороки. Да мороки много, но не настолько что бы его не готовить вовсе. Ведь все затраченные усилия с лихвой окупаются готовой выпечкой.

Ингредиенты:

• мука 500 гр.
• дрожжи сухие 10 гр.
• сахар 50 гр.
• соль пол чайной ложки
• молоко 500 мл.
• сливочное масло 300 гр.
• яйца 2 шт.

Процесс приготовления:

Тесто будем готовить без закваски. В миску просеиваем муку, добавляем сахар, дрожжи, соль, молоко, 50 грамм сливочного масла, два желтка и пол литра молока. Замешиваем тесто. Если получится слишком жидким можно немного добавить муки.

Вымешиваем тесто в течении 15 минут до тех пор пока оно не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам. После этого кладем его в пакет и отправляем его в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.

Остаток сливочного масла кладем в морозилку на час. После достаем и мелко нарезаем. Можно натереть его на терке. В полученную стружку добавить около 40 грамм муки и хорошо перемешать.
Полученную массы раскатать в тонкий пласт переложить его на пергамент и отнести в холодильник как минимум на час.

Тем временем можно достать основное тесто что бы оно немного согрелось. Затем растягиваем его и раскатываем в тонкий пласт.

Сверху на пласт теста кладем замерзший масляный пласт и заворачиваем его основным тестом.

Защипываем края, переворачиваем и раскатываем при помощи скалки слегка надавливая что бы вышел весь оставшийся воздух.

После разрезаем прямоугольник на четыре части и кладем друг на друга. Заворачиваем в пакет и отправляем снова в холодильник на 1 час.

Через час достать пакет с тестом и раскатать его в большой тонкий пласт. Затем снова делим на 4 части и опять в пакет и в холодильник на час. Повторяем данную операцию 3-4 раза. На четвертый раз, пакет оставляем в холодильнике на ночь.

На утро слоеное тесто полностью готово. Теперь из него можно делать все что вашей душе захочется. Можно также разделить его на порции и отправить в морозилку до лучших времен.)))

Способы применения

Настойка из мухомора на водке для суставов и от других проблем со здоровьем употребляется внутрь или применяется наружно. В первом случае используют не только настой, но и отвар. Такие лекарства нужно пить, строго следуя схеме, т. к. при этом ядовитые вещества попадают непосредственно в пищеварительную систему, а оттуда — сразу в кровь. Если употребить существенную дозу, возрастает вероятность летального исхода.

Отвар из мухоморов можно принимать внутрь

Применение настоя мухомора для лечения суставов, мышечных болей, кожных заболеваний оправдано в том случае, когда необходимо устранить боль, признаки воспаления, бактериальной инфекции и т. д. При этом настойка используется наружно: делают компрессы, примочки или растирают кожу.

Это обусловлено тем, что настойка на спирту быстро впитывается в кожу, ядовитые вещества попадают в кровь, но в намного меньшей концентрации, чем при использовании средства перорально.

Внутрь

Это эффективный метод при таких патологических состояниях, как болезни ЖКТ, злокачественные образования, гипертония, сахарный диабет и др. Действенные схемы лечения:

1. Спиртовая настойка принимается по 1 капле. Рекомендуемая кратность приема — 3 раза в день на голодный желудок (10-15 минут перед едой). Ежедневно разовую дозу увеличивают на 1 каплю. Принимать лекарство необходимо до момента, пока первоначальное количество не возрастет до 20 капель. Затем дозу начинают уменьшать на 1 каплю каждый день. Когда количество снизится до 1 капли (за 1 прием), лечение прекращают. Необходимо сделать перерыв (7 дней). После этого при необходимости курс терапии возобновляют.
2. Разовая доза — 1 дес. л. Количество приемов в день — 3.
3. Настой употребляют утром по 1/2 ч. л. После этого нужно рассасывать гранулы мумие.

В каждом из случаев лекарство принимают перед едой.

Наружное применение

При болях в суставах можно смачивать ватный диск и выполнять обработку участка, где локализуются неприятные ощущения. Затем средство растирается пальцами, необходимо делать мягкие движения. Наносить такое лекарство можно только на неповрежденную кожу. Другие способы:

1. Компресс. Нужно смочить марлю или натуральную ткань, тщательно отжать материал и покрыть пораженный участок наружных покровов. Сверху компресс закрывается полиэтиленом и шерстяным платком. Длительность процедуры — 1 час. После этого компресс убирают, а кожу промывают под проточной водой. Затем пораженный участок необходимо опять укрыть шерстяным платком.

2. Готовится мазь. Для этого используют сухие или свежие мухоморы. Во втором случае средство необходимо применять сразу же. Мазь на основе сухих грибов хранится дольше. Сырье измельчается до состояния порошка или кашицеобразной массы в зависимости от того, в каком виде используются мухоморы. Добавляют вазелин до получения пастообразного вещества.

Мухоморы употребление: подготовка, хранение, противопоказания

Сушка, щадящая термальная обработка, правильное 2-3 месячное хранение в вакуумных емкостях (можно использовать специальные герметичные пакеты) в темном, сухом месте — все это позволяет подготовить сушеные мухоморы к употреблению в пищу без негативных последствий для организма.

Например, в магазине полезных добавок Greelife для заготовки используются только грибные шляпки из экологически чистых регионов Российской Федерации (Урал, Алтай, Карелия).

Процесс сушки проходит при температуре 30°С — это позволяет сохранить большее количество полезных веществ в продукте. После этого грибы сортируются по герметичным пакетам и, для того, чтобы улетучились все активные яды, хранятся несколько месяцев в сухом, темном месте. Распаковка происходит только по необходимости: за пару-тройку дней до продажи товара.

Что касается противопоказаний к употреблению, то продукт не рекомендован для лиц, страдающих аллергией/индивидуальной непереносимостью к определенным веществам, входящим в состав гриба, беременным/кормящим матерям, детям, лицам с гастритом, язвой желудка, воспалением поджелудочной железы.

Популярностью пользуются и специальные добавки из мухомора, рекомендованные для включения в ежедневный рацион человека в микродозах. Их регулярный прием способствует улучшению общего состояния организма, снижает тревогу, стрессовые состояния, способствует нормализации сна, формированию здорового образа жизни (отказ от вредных привычек, стимуляция правильного питания).

Мухомор как лекарство — что содержит?

Красный мухомор гриб токсичный, в пищу он не используется, но в нем содержится много веществ, которые могут принести пользу при различных болезнях человека.

Советуем прочитать: Чага березовый гриб: как заваривать и принимать правильно?

В красных мухоморах присутствуют:

• алкалоиды буфотенин, мускарин, микоатропин;
• иботеновая кислота;
• холин (витамин В 4);
• мускаруфин, красный пигмент;
• ксантин;
• эфирные масла;
• ферменты.

Кроме этого, в красных мухоморах содержится:

• 3 г/100 г углеводов;
• 3 г/100 г белков;
• 0,5 г/100 г жиров.

Есть в них витамины:

• А;
• Е;
• С;
• К;
• группы В.

Из минеральных веществ в мякоти гриба присутствуют:

• железо;
• кальций;
• фосфор;
• калий;
• селен;
• цинк.

Лекарственное воздействие красных мухоморов на организм человека признано народной и официальной медициной.

Действие мухомора на организм человека

При употреблении в пищу мухоморов они оказывают токсическое воздействие на организм человека. Тошнота, рвота, слюнотечение, снижение артериального давления и другие признаки отравления ярче проявляются при употреблении сырых грибов.

Если один мухомор случайно попал в блюдо с другими грибами, то это может вызвать расстройство пищеварения без тяжких последствий. Отваренные в двух водах мухоморы практически теряют свои токсические свойства. В малых количествах препараты из мухомора приносят пользу здоровью.

Места произрастания мухоморов Виттадини.

Данный вид распространен в некоторых юго-восточных и южных регионах России. Эти грибы произрастают в заповедных степях Ставрополья, Саратовской области, Украины, Киргизии, Армении.

Мухоморы Виттадини растут в странах Европы с относительно теплым климатом: от Италии до Британских островов. Также эти грибы находят в Азии: на Дальнем Востоке, в Закавказье, в Средней Азии, Израиле. Мухомор Виттадини обитает также в Африке, Южной и Северной Америке.

Произрастают эти грибы в степях, лесостепях, и рядом с лесополосами. В Южной Европе этот вид считается крайне редким, может, поэтому его и называют ядовитым. Плодоношение этих мухоморов происходит с апреля по октябрь. Селиться эти грибы могут на различных почвах.

Сходство мухоморов Виттадини с другими грибами.

Мухомор Виттадини имеет внешнее сходство с белым мухомором, который является смертельно-ядовитым видом.

Еще мухомор Виттадини можно спутать с зонтиком белого окраса, но в этом нет никакой опасности.

Оценка пищевых качеств мухоморов Виттадини.

Молодые мухоморы Виттадини считаются съедобными. Их мякоть имеет приятный запах и вкус. Но это очень редкие грибы, поэтому следует воздержаться от их сбора. Кроме того, существует риск перепутать этот условно-съедобный гриб со смертельно-ядовитым.

Классификация мухоморов Виттадини.

Некоторые микологи считают, что мухоморы Виттадини имеют черты и рода Аманиты и рода Лепиота, в связи с этим они включают эти грибы в род Лепиделла.

Особенность мухоморов Виттадини.

Интересно то, что при засыхании молодые плодовые тела мухомора Виттадини не утрачивают своей жизнеспособности. Во время засухи их развитие временно приостанавливается, а когда в степи выпадут обильные дожди, развитие продолжается снова.

Родственные виды мухоморов Виттадини.

Мухомор Баттарры тоже считается условно-съедобным видом. Форма его шляпки может быть яйцевидной, колокольчатой и выпуклой. Края неровные, рубчатые. По структуре шляпка тонкая. Ее окрас желто-оливковый или серо-коричневый. Поверхность шляпки голая, но часто заметны следы общего покрывала. Ножка желто-коричневая, с чешуйками.

Мухоморы Баттарры плодоносят с июля по октябрь. Произрастает этот вид мухоморов в смешанных и хвойных лесах. Они селятся преимущественно на кислых грунтах.

Мухомор Элиаса также условно-съедобен. Форма шляпки у него изменяется от яйцевидной до распростертой с центральным бугорком. Ее окрас может быть беловатым, розовым, бежевым и коричневым. На ее поверхности имеются частицы покрывала. Ножка может немного изгибаться, основание ее расширено. На ножке имеется беловатое, свисающее кольцо.

В основном мухоморы Элиаса встречаются в средиземноморских регионах. Этот вид в нашей стране редкий. Найти их можно в смешанных и лиственных лесах, под орехами, буками, грабами и буками. Плодоношение наблюдается с августа по сентябрь. Появляются эти грибы не ежегодно.