Посадка и уход за сибирским кедром
Содержание:
- Описание
- Рецепты народной медицины
- Чем отличается кедр от сосны кедровой?
- Описание сосны Пумилио
- Что такое кедр и где используют кедровую древесину
- Описание
- Какие еще части кедра сибирского обладают целебными свойствами
- Литература
- Значение и применение
- ЦВЕТОК АБУТИЛОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ – ПОСАДКА И УХОД. СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ ЦВЕТОВОДОВ
- Генетика
- Ботаническое описание[править | править код]
- Ботаническое описание
- Какие полезные вещества входят в состав кедровых орешков
- Материалы для работы
- Какие полезные вещества входят в состав кедровых орешков
- Болезни гардении
- Лучшие кустарники цветущие все лето зимостойкие для участка
- Литература
- Таксономия
Описание
Рецепты народной медицины
Кедровый бальзам. Смешать 600–800 г измельченной кедровой хвои, 200 мл спирта и добавить 50 г живицы. Настаивать в темноте и прохладе в течение 10 дней. Использовать для дезинфекции и лечения ран. В виде полосканий (10 капель средства на 100 мл воды) можно применять при пародонтите и гингивите.
Бальзам из кедровой живицы. Развести кедровую живицу в растительном масле, подогретом на водяной бане. Бальзам для наружного применения готовится в пропорции 1:10, в пропорции 1:20 бальзам можно использовать как для наружного, так и для внутреннего употребления.
«Кедровые сливки». Очищенные орешки подсушить, очистить от пленки, перетирая в руках. Растолочь орешки в деревянной ступке, понемногу прибавляя горячую воду. Кашеобразную массу перелить в посуду из огнеупорного стекла и поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, или на водяную баню. Дать закипеть и сразу снять с огня. Охладить и перелить в чистую стеклянную посуду с герметичной крышкой. Если перед употреблением в сливки добавить воды, получится кедровое молоко.
«Постное молоко» можно получить и другим способом. 600 г орешков растереть в деревянной посуде, добавляя постепенно 300 мл воды. Затем молоко нужно процедить. Оставшийся жмых залить тем же количеством воды, настоять и снова процедить. Первую и вторую порцию молока следует смешать. Ореховое молоко можно пить по 2–3 чашки в день. Кедровое молоко поднимает тонус, вызывает прилив сил. Кедровое молоко употребляют в пост, а также во время авитаминоза.
Спиртовая настойка из семян. Толченые вместе со скорлупой орешки залить спиртом так, уровень жидкости был на 2 см выше семян. Смесь настоять в течение недели, затем отфильтровать. Принимать при подагре, суставном ревматизме и артритах.
Настойка из скорлупы кедровых орешков. Скорлупу высушенных орехов поместить в бутыль темного стекла до уровня «плечиков» и залить водкой до пробки. Настоять в теплом, темном месте 10 дней.
Отвар скорлупы. Заварить 1 стакан скорлупы в 0,5 л кипятка. Томить 20 минут на водяной бане. Накрыть крышкой и настоять. Затем процедить и использовать для лечения.
http://ltravi.ru/organy-dyhaniya/kedr-sibirskij.html
http://dobrzdrav.ru/sibirskij-kedr-poleznye-svojstva/
http://nmedik.org/cedrus.html
Чем отличается кедр от сосны кедровой?
Обе эти культуры относятся к группе кедровых сосен. Однако, кедр – это род, включающий в себя атласский кедр, ливанский кедр, гималайский кедр. Сосна кедровая – это дерево, относящееся к роду Сосна. Собственно это ближайший родственник хорошо знакомой всем сосны обыкновенной. Главное отличие этих двух культур заключается в шишках. У кедра они прямостоячие. Созревают на 2-3 год и в течение холодного сезона рассыпаются. Семена вмещают в себя смолу, имеют треугольную форму, тонкую кожицу и крупные крылья. У сосновых шишек таковые отсутствуют.
Есть отличия и по другим критериям:
- По расположению хвои. И у той, и другой культуры по 5 иголок в пучке, но у кедра хвоя расположена спирально.
- Длине иголок. У сосны они короче – до 4-6-ти см, тогда как у кедра вырастают до 14-ти см.
- Жесткости. У сосны хвоя жестче, у кедра – мягче.
- Скорости роста. Кедр вытягивается быстрее.
- Съедобности семян. Кедровые в пищу непригодны.
Описание сосны Пумилио
Горная сосна pumilio — европейская стланиковая сосна, относящаяся к семейству сосновых. Растение представляет собой стелющееся невысокое деревце или кустарник с одним, иногда с несколькими стволами. В природе пумилио встречается на горных склонах Южной и Центральной Европы. Хвойник отличается разветвлённой кроной при компактных размерах.
Описание пумилио:
- высота 1,5 метра;
- хвоя темно-зелёная, иголки короткие длиной 4 см;
- побеги вытягиваются вертикально вверх, образуя привлекательную, плотную крону;
- вид медленнорастущий: в возрасте 30 лет дерево имеет высоту один метр, ствол диаметром около двух метров;
- каждый год хвойник имеет прирост: в ширину — 5 см, высоту — 12 см;
- шишки конусовидной формы коричневого цвета диаметром от 1 до 5 см;
- плодоносить кустарник начинает в возрасте 6 лет.
Что такое кедр и где используют кедровую древесину
Кедр — это хвойно-сосновое вечно зеленое дерево. Кедр требовательное дерево и предпочитает расти только в экологически чистых и преимущественно теплых местах. Однако достаточно хорошо переносит холодный климат, потому прижился кедр в Сибирских лесах, которые не отличаются теплым климатом. Практически не приживается в загрязненных регионах. Это одно из самых древних деревьев в Мире.
кедровый лес
Кедр растёт медленно, встречаются кедры, возраст которых достигает 800 лет. В диаметре, ствол дерева может достигать от 2 до 7 метров. Это второе по размерам дерево в Мире , после американской секвойи.
Кедровые ареалы, можно отнести к медленно, но исчезающим видам деревьям. В настоящее время осталось только 8 видов этого дерева. Причиной этому служит не только деятельность человека, но и разного рода природные процессы. Выращивают кедры на территориях Южного Кавказа, Крымском полуострове, некоторых регионах Чёрного моря, Центральной Азии, были завезены и выращиваются в некоторых странах Европы. Много растёт кедров одиночек в самых неожиданных местах Кедр может произрастать как кедровой рощей, таки одиночкой в мешаных ареалах деревьев. Кроме Сибирских лесов кедр встречается, в Подмосковье, Ленинградской области, Алтае, Урале, Воронежской области РФ.
Из кедра в былые времена изготавливали посуду, емкости для хранения продуктов. Такие продукты сохранялись дольше и по верованиям таежных народов особый вкус и силу. Бревенчатые дома из кедра являются природным антисептиком, обладают оздоровительным эффектом. Кедровую древесину используют карандашного производства, изготовления емкостей для продуктов, для настила полов изготовления мебели, внутренней отделки помещений.
Описание
Кора ветвей почти гладкая, серая, на стволиках слегка шелушащаяся, тёмно-бурая с серыми пятнами. У стелющихся форм ветви прижаты к земле, их концы приподняты вверх на 30—50 см. Молодые побеги вначале зелёные, густо опушены рыжими волосками, позднее светло-коричневые.
Хвоя трёхгранная, сизо-зелёная, от 4 до 8 см длины, собрана в пучки по 5.
Шишки созревают на второй год после «цветения». Шишки мелкие, от 4 до 7 см длины, около 3 см ширины, яйцевидные или удлинённые, опадают закрытыми с семенами.
Орешки мелкие, 5—9 мм длины, 4—6 мм ширины, темно-коричневые, овально-неправильной формы, с тонкой деревянистой кожурой. На долю ядра приходится 43 %, на долю скорлупы — 57 % всей массы орешка. Средняя масса 1000 семян — 98 г, в 1 кг содержится до 24 тыс. семян.
Семеношение начинается с 20—30 лет и продолжается до 200 и более лет. Урожайные годы — раз в 2—4 года. В обильные урожаи с 1 га собирают до 2 центнеров выколоченных из шишек орешков.
Корневая система кедрового стланика вначале имеет стержневой корень и боковые ответвления, затем стержневой корень отмирает, развиваются боковые поверхностные корни. При погружении корней в нарастающий моховой слой или в песчано-каменистые почвенные наносы, а также при повышении горизонта вечной мерзлоты на смену погребённым и отмершим корням образуются придаточные корни. Прижатые к почве ветви способны окореняться. Образование придаточных корней и окоренение ветвей обеспечивают живучесть растения.
Древесина смолистая, плотная, тяжёлая, прочная, со свилеватыми и эксцентрическими годичными слоями, трудно колется. Заросли кедрового стланика, как правило, богато заселены птицами и мелкими животными. Помимо этого, заросли стланика — постоянная и неизменно богатая кормовая база для бурого медведя.
Кедровый стланик нетребователен к условиям существования. Растёт на бедных и тяжёлых почвах, на щебенчато-скалистых с незначительным плодородным слоем, на суглинистых и песчано-глинистых почвах подзолистого типа, на каменистых осыпях, на песках, а также на торфяно-подзолистых почвах равнин.
Хорошо приспособлен к суровым климатическим условиям севера, не страдает от низких температур, так как с наступлением морозов ветви кедрового стланика расправляются, прилегают к земле и погребаются снегом, а весной вновь поднимаются и вытягиваются.
Растёт медленно, доживает до 250 лет. На открытых местах образует заросли и куртины, встречается в виде подлеска в насаждениях с различным составом, чаще с преобладанием лиственницы. Возобновляется в основном семенами, которыми питаются белка, соболь, бурундук, мышевидные, медведь, а из птиц — глухарь, кукша, кедровка и другие.
Ареал кедрового стланика велик. Северная граница заходит за Полярный круг, местами достигая 71° с. ш., и выходит к Анадырскому заливу. Растёт на территории Чукотского автономного округа, Якутии, в Магаданской, Сахалинской и Амурской областях, в Камчатском и Хабаровском краях, в незначительных количествах — в Приморском крае. На Дальнем Востоке России он не растёт лишь на Командорских островах и на острове Алаид (Курилы). На юге Хабаровского края и в Приморье стланик встречается в основном только на высокогорной части хребта Сихотэ-Алинь, протянувшись по нему прерывистой полосой от Советско-Гаванского и Комсомольского районов до его южной оконечности (до Партизанского горного узла). Из Комсомольского района южная граница ареала кедрового стланика, пересекая среднее течение рек Урми, Бурея, Селемджа, Зея, извилистой линией уходит на запад к озеру Байкал.
На крайнем юге ареала — в Приморье — стланик не опускается ниже 900 м над уровнем моря (Партизанские горы). По мере продвижения на север — в низовья Амура, на побережье Охотского моря и далее — он растёт не только на склонах гор, но и в низинных местах, занимая заболоченные и моховые участки речных долин, песчано-каменистые россыпи и валы морского побережья.
Какие еще части кедра сибирского обладают целебными свойствами
Не только живица данного хвойного дерева широко используется в лечебных целях, но и его хвоя, масло и скорлупа свежих кедровых орешков.
Так, хвоей лечат цингу, а настоем скорлупы свежих кедровых орехов – глухоту, нервные расстройства, болезни почек и печени, геморрой, а также данный отвар избавляет от лишней волосатости.
А масло кедровых орехов – это полноценный источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. В этих целях его ежедневная суточная доза должна составлять 20 мл. Масло способствует снижению холестерина и систолического артериального давления, нормализации липидного спектра крови и сокращению избыточной массы тела.
Если кедровые орехи измельчить, то можно их использовать в целях угнетения желудочной секреции (уменьшение желудочного сока, снижение его кислотности). Их небольшим количеством (100 г) можно удовлетворить суточную потребность человеческого организма в необходимом витамине Е.
Также было получено подтверждение профилактического эффекта кедрового масла касаемо сердечно-сосудистой патологии при условии его добавления в диетическое питание соответствующих больных.
Литература
- Каретников П. В. О химическом составе кедровых орехов и их влиянии на желудочную секрецию // Материалы конф. молодых ученых по законченным диссертационным работам. — Иркутск : Иркут. гос. мед. ин-т, 1966. — С. 174—180.
- Воробьёв В. Н., Дубовенко Ж. В., Пентегова В. А. К хемотаксономической характеристике горных форм Pinus sibirica Du Tour. // Растительные ресурсы. — 1971. — Вып. 4. — С. 564—567.
- Сурина Л.Н., Сурина М.И., Спиридонова И.Ф. Целебные растения Тюменского края. — Свердловск: Средне-Уральское книжное изд-во, 1974. — 144 с.
- Кирсанов В. А. Консорты кедра сибирского // Значение консортивных связей в организации биогеоценозов : Мат-лы II Всес. совещания по проблеме изучения консорций (Пермь, 4-8 февраля 1975 г.). — Пермь : ПГПИ, 1976. — Т. 150. — С. 47—48.
- // Лесная энциклопедия / Гл. редактор Г. И. Воробьёв. — М.: Советская энциклопедия, 1986. — Т. 1. — 563 с. — 100 000 экз.
- Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Будаева В. В., Ерохина Г. В., Бизюкова А. В. Масло кедрового ореха и возможности его использования // Масла и жиры. — 2005. — Вып. 2 (48). — С. 9.
- Бахтин Ю. В.,Будаева В. В., Верещагин А. Л., Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Саратиков А. С. Эффективность использования кедрового масла в комплексном лечении больных с артериальной гипертонией // Вопросы питания. — 2006. — № 1. — С. 51—53.
- Росляков Ю. Ф., Гончар В. В., Шульвинская И. В., Зайченко Е. Ю. Применение ядра орехов кедровой сибирской сосны (Pinus sibirica) в производстве мучных кондитерских изделий функционального назначения // Фундаментальные исследования. — 2007. — № 7. — С. 89—90.
- Егорова Е.Ю., Рощина Н.Н. Терпены как слагаемое физиологической активности масла кедрового ореха // Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы 2-й Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. — Бийск: Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова, 2009. — С. 289—293.
- Егорова Е. Ю. Научное обоснование и практическая реализация разработки пищевой продукции с использованием продуктов переработки кедровых орехов // Автореф. диссертации на соискание уч.степени д. тех. наук. — Кемерово, 2012. — С. 40.
- Попов Е. Н. Изучение генетического полиморфизма сосны сибирской южно-якутской популяции по микросателлитному анализу // Мат-лы Межд. молодёж. науч. форума «Ломоносов-2014» : Электронный ресурс / отв. ред. А. И. Андреев, Е. А. Антипов. — М. : МАКС Пресс, 2014.
Значение и применение
Кедровая сибирская сосна широко используется в промышленных целях. Ее древесина нашла применение в строительстве и при выполнении мебели.
Древесину кедровой сосны широко применяют для:
- внешней отделки;
- вагонки;
- лепнины;
- изготовления узоров;
- токарной обработки;
- выполнения мебели;
- изготовления музыкальных инструментов.
Это светло коричневый с легким красным оттенком материал, с которым легко работать. При использовании сосновых изделий для отделки предварительно обрабатывают доски для герметизации составами на водной или масляной основе.
Сок дерева (живица) применяется в медицине. Дубильные вещества, присутствующие в составе кедровых сосен, используют при изготовлении кожи. В животноводстве применяют витаминную муку, изготовленную из хвои.
Орешки являются ценным продуктом питания. В лесу многие обитатели леса используют их в качестве еды. Скорлупа подходит в качестве мульчи.
Использование в ландшафтном дизайне
Кедровые сосны используют при озеленении дворов, парков, улиц и частных участков. На это несколько причин. В первую очередь, из-за полезных свойств дерева, а также из-за возможности украсить сад и участок в зимнее время.
Культуру совмещают с другими растениями: кустарниками и цветами. Рядом с сосной прекрасно растут гортензии, розы, крокусы, тюльпаны. Прекрасно смотрится дерево в роли акцентного растения около дверей дома, отеля или любого другого здания. Выбирая место для посадки, учитывают высокий рост.
Не используют сосны в качестве живой изгороди. Между отдельными растениями необходимо выдерживать расстояние. Также нужно отступать расстояния от тротуаров, дорожек и систем коммуникаций, так как провода могут при ветре легко сломать верхушку.
Кедровая сосна обладает большим набором полезных свойств. Фитонциды очищают воздух, из древесины делают мебель и столярные инструменты. При грамотном уходе растение будет радовать несколько поколений.
ЦВЕТОК АБУТИЛОН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ – ПОСАДКА И УХОД. СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ ЦВЕТОВОДОВ
Генетика
В 2014 году были проведены исследования полиморфизма сосны сибирской кедровой по пяти локусам (RPS-124, RPS-90, PTTX-2123, PTTX-2146, PICO) с температурой отжига праймеров 55 ˚С. Анализ показал, что по RPS-124, RPS-90, PTTX-2123 уровень изменчивости небольшой, деревья являются мономорфными, однако по PTTX-2146 выявлен третий аллельный вариант, который характерен для кедрового стланика, что говорит о вероятности далёкой гибридизации. Наибольший уровень генетического полиморфизма показывает аллель PICO, выявлены четыре формы быстрых аллелей. Учёные пришли к выводу, что для сосны сибирской кедровой южно-якутской популяции (Олёкминский район Якутии) характерна относительная мономорфность, а в отдельных ценопопуляциях (посёлок Нерюктяйинский 2-й) имеется полиморфизм по PICO и PTTX-2146.
Ботаническое описание[править | править код]
Хвоя и шишки сибирского кедра
Сибирский кедр — вечнозелёное дерево 20—25 (40) м высотой. Отличается густой, часто многовершинной кроной с толстыми сучьями. Ствол прямой, ровный буро-серый, у старых деревьев образует трещиноватую чешуйчатую кору. Ветвление мутовчатое. Побеги последнего года коричневые, покрыты длинными рыжими волосками.
Хвоя на укороченных побегах тёмно-зелёная с сизым налётом, длиной 6—14 см, мягкая, в разрезе трёхгранная, слегка зазубренная, растёт пучками, по пять хвоинок в пучке.
Корневая система состоит из короткого стержневого корня, от которого отходят боковые корни. Последние оканчиваются мелкими корневыми волосками, на концах которых развивается микориза. На хорошо дренированных, особенно лёгких по механическому составу почвах при коротком стержневом корне (до 40—50 см) у дерева развиваются мощные якорные корни, проникающие на глубину до 2—3 м. Якорные корни вместе с прикорневыми лапами обеспечивают устойчивость ствола и кроны.
Вегетационный период очень короткий (40—45 дней в году). По этой причине сосну сибирскую относят к медленнорастущим породам. Дерево теневыносливое.
Сибирский кедр — однодомное, раздельнополое растение, то есть мужские и женские шишечки располагаются на одном дереве. Растение анемофильное: опыление происходит при помощи ветра. Мужские шишки (микростробилы) собраны у основания удлинённых побегов (прироста текущего года), женские (мегастробилы) образуются на концах ростовых побегов, когда последние заканчивают свой рост, возле верхушечной почки. Почки конические, постепенно сужающиеся, 6—10 мм длины, не смолистые; почечные чешуи длинно и постепенно заострённые, ланцетные. Пыльниковые стробилы на своей оси несут микроспорофиллы, более крупные у основания, чем у вершины. На оси женских шишек размещены кроющие чешуи. В их пазухах находятся семенные чешуи с двумя семяпочками. Семенные чешуи у основания шишек также более крупные, чем у вершины. Пылит в июне.
Зрелые шишки крупные, вытянутые, яйцевидной формы, сначала фиолетовые, а затем коричневые, 5—8 см шириной, в длину до 13 см; чешуи их плотные, прижатые, на поверхности покрыты короткими жёсткими волосками. Щитки утолщённые, широко ромбовидные, крупные, до 2 см шириной с небольшим белым пупком. Шишки вызревают в течение 14—15 месяцев и опадают в сентябре следующего года. Шишки опадают целиком, не раскрываясь. Каждая шишка содержит от 30 до 150 семян — кедровых «орешков». Семена крупные, 10—14 мм длины и 6—10 мм ширины, косообратно-яйцевидные, тёмно-бурые, без крыльев. Масса 1000 семян — 250 граммов. С одного дерева можно получить до 12 кг «орехов» за сезон. Плодоносить сибирский кедр начинает в среднем через 60 лет, иногда и позже. Обильное семяношение повторяется через три — десять лет.
В распространении семян большую роль играют кедровка и бурундук.
Ботаническое описание
Хвоя и шишки сибирского кедра
Сибирский кедр — вечнозелёное дерево 20—25 (40) м высотой. Отличается густой, часто многовершинной кроной с толстыми сучьями. Ствол прямой, ровный буро-серый, у старых деревьев образует трещиноватую чешуйчатую кору. Ветвление мутовчатое. Побеги последнего года коричневые, покрыты длинными рыжими волосками.
Хвоя на укороченных побегах тёмно-зелёная с сизым налётом, длиной 6—14 см, мягкая, в разрезе трёхгранная, слегка зазубренная, растёт пучками, по пять хвоинок в пучке.
Корневая система состоит из короткого стержневого корня, от которого отходят боковые корни. Последние оканчиваются мелкими корневыми волосками, на концах которых развивается микориза. На хорошо дренированных, особенно лёгких по механическому составу почвах при коротком стержневом корне (до 40—50 см) у дерева развиваются мощные якорные корни, проникающие на глубину до 2—3 м. Якорные корни вместе с прикорневыми лапами обеспечивают устойчивость ствола и кроны.
Вегетационный период очень короткий (40—45 дней в году). По этой причине сосну сибирскую относят к медленнорастущим породам. Дерево теневыносливое.
Сибирский кедр — однодомное, раздельнополое растение, то есть мужские и женские шишечки располагаются на одном дереве. Растение анемофильное: опыление происходит при помощи ветра. Мужские шишки (микростробилы) собраны у основания удлинённых побегов (прироста текущего года), женские (мегастробилы) образуются на концах ростовых побегов, когда последние заканчивают свой рост, возле верхушечной почки. Почки конические, постепенно сужающиеся, 6—10 мм длины, не смолистые; почечные чешуи длинно и постепенно заострённые, ланцетные. Пыльниковые стробилы на своей оси несут микроспорофиллы, более крупные у основания, чем у вершины. На оси женских шишек размещены кроющие чешуи. В их пазухах находятся семенные чешуи с двумя семяпочками. Семенные чешуи у основания шишек также более крупные, чем у вершины. Пылит в июне.
Зрелые шишки крупные, вытянутые, яйцевидной формы, сначала фиолетовые, а затем коричневые, 5—8 см шириной, в длину до 13 см; чешуи их плотные, прижатые, на поверхности покрыты короткими жёсткими волосками. Щитки утолщённые, широко ромбовидные, крупные, до 2 см шириной с небольшим белым пупком. Шишки вызревают в течение 14—15 месяцев и опадают в сентябре следующего года. Шишки опадают целиком, не раскрываясь. Каждая шишка содержит от 30 до 150 семян — кедровых «орешков». Семена крупные, 10—14 мм длины и 6—10 мм ширины, косообратно-яйцевидные, тёмно-бурые, без крыльев. Масса 1000 семян — 250 граммов. С одного дерева можно получить до 12 кг «орехов» за сезон. Плодоносить сибирский кедр начинает в среднем через 60 лет, иногда и позже. Обильное семяношение повторяется через три — десять лет.
В распространении семян большую роль играют кедровка и бурундук.
Какие полезные вещества входят в состав кедровых орешков
Семена кедра сибирского в незначительном количестве (100 г) содержат суточную потребность человеческого организма в таких дефицитных микроэлементах, как цинк, кобальт, марганец и медь, а также существенное количество йода.
В кедровых орешках присутствуют следующие полезные вещества:
крахмал (5,8%) ;
декстрины (2,26%) ;
глюкоза (2,83%) ;
клетчатка (2,21%) ;
сахароза (0,44%) ;
фруктоза (0,25%) ;
токоферол (33%).
Белок насыщен такими дефицитными и незаменимыми аминокислотами, лимитирующими его биологическую ценность, как триптофан, метионин и лизин.
А в состав его ядра входят:
жиры (55 — 66%) ;
белки, крахмал, сахар и витамины (13,5 – 20%).
Материалы для работы
Какие полезные вещества входят в состав кедровых орешков
Семена кедра сибирского в незначительном количестве (100 г) содержат суточную потребность человеческого организма в таких дефицитных микроэлементах, как цинк, кобальт, марганец и медь, а также существенное количество йода.
В кедровых орешках присутствуют следующие полезные вещества:
- крахмал (5,8%);
- декстрины (2,26%);
- глюкоза (2,83%);
- клетчатка (2,21%);
- сахароза (0,44%);
- фруктоза (0,25%);
- токоферол (33%).
Белок насыщен такими дефицитными и незаменимыми аминокислотами, лимитирующими его биологическую ценность, как триптофан, метионин и лизин.
А в состав его ядра входят:
- жиры (55 — 66%);
- белки, крахмал, сахар и витамины (13,5 – 20%).
Болезни гардении
В случае переизбытка полива на цветок может напасть тля, черви или паутинные клещи. Последние создают гардении самые большие проблемы. Вы должны проследить за тем, чтобы клещи не размножились, вовремя опрыскивать растение инсектицидом против вредителей.
Среди частых заболеваний можно отметить хлороз, который возникает из-за недостатка железа. Это приводит к замедлению роста и опадению листьев. В борьбе с хлорозом поможет кислое удобрение с высоким содержанием железа.
Опадение листьев и веток чаще всего вызваны засухой или переливом. Бактерии и грибы атакуют листья, о чем свидетельствуют пятна на них. Убрать их можно с помощью спрея фунгициды.
Лучшие кустарники цветущие все лето зимостойкие для участка
Литература
- Каретников П. В. О химическом составе кедровых орехов и их влиянии на желудочную секрецию // Материалы конф. молодых ученых по законченным диссертационным работам. — Иркутск : Иркут. гос. мед. ин-т, 1966. — С. 174—180.
- Воробьёв В. Н., Дубовенко Ж. В., Пентегова В. А. К хемотаксономической характеристике горных форм Pinus sibirica Du Tour. // Растительные ресурсы. — 1971. — Вып. 4. — С. 564—567.
- Сурина Л.Н., Сурина М.И., Спиридонова И.Ф. Целебные растения Тюменского края. — Свердловск: Средне-Уральское книжное изд-во, 1974. — 144 с.
- Кирсанов В. А. Консорты кедра сибирского // Значение консортивных связей в организации биогеоценозов : Мат-лы II Всес. совещания по проблеме изучения консорций (Пермь, 4-8 февраля 1975 г.). — Пермь : ПГПИ, 1976. — Т. 150. — С. 47—48.
- // Лесная энциклопедия / Гл. редактор Г. И. Воробьёв. — М.: Советская энциклопедия, 1986. — Т. 1. — 563 с. — 100 000 экз.
- Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Будаева В. В., Ерохина Г. В., Бизюкова А. В. Масло кедрового ореха и возможности его использования // Масла и жиры. — 2005. — Вып. 2 (48). — С. 9.
- Бахтин Ю. В.,Будаева В. В., Верещагин А. Л., Егорова Е. Ю., Жукова Е. Е., Саратиков А. С. Эффективность использования кедрового масла в комплексном лечении больных с артериальной гипертонией // Вопросы питания. — 2006. — № 1. — С. 51—53.
- Росляков Ю. Ф., Гончар В. В., Шульвинская И. В., Зайченко Е. Ю. Применение ядра орехов кедровой сибирской сосны (Pinus sibirica) в производстве мучных кондитерских изделий функционального назначения // Фундаментальные исследования. — 2007. — № 7. — С. 89—90.
- Егорова Е.Ю., Рощина Н.Н. Терпены как слагаемое физиологической активности масла кедрового ореха // Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы 2-й Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. — Бийск: Алт. гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова, 2009. — С. 289—293.
- Егорова Е. Ю. Научное обоснование и практическая реализация разработки пищевой продукции с использованием продуктов переработки кедровых орехов // Автореф. диссертации на соискание уч.степени д. тех. наук. — Кемерово, 2012. — С. 40.
- Попов Е. Н. Изучение генетического полиморфизма сосны сибирской южно-якутской популяции по микросателлитному анализу // Мат-лы Межд. молодёж. науч. форума «Ломоносов-2014» : Электронный ресурс / отв. ред. А. И. Андреев, Е. А. Антипов. — М. : МАКС Пресс, 2014.
Таксономия
Синонимы
Homotypic Synonyms:
- Pinus cembra var. sibirica (Du Tour) G.Don in J.C.Loudon, Hort. Brit.: 387 (1830).
- Pinus cembra subsp. sibirica (Du Tour) Krylov, Fl. Alt. 7: 1724 (1914).
- Pinus cembra var. sibirica (Du Tour) A.E.Murray, Kalmia 13: 22 (1983).
Heterotypic Synonyms:
- Pinus coronans Litv., Trudy Bot. Muz. Imp. Akad. Nauk 11: 23 (1913).
- Pinus cembra f. kairamoi Schwer., Mitt. Deutsch. Dendrol. Ges. 36: 185 (1926).
- Pinus cembra f. coronans (Litv.) Krylov, Fl. Zapadnoy Sibiri 1: 79 (1927).
- Pinus arolla Petrov, Fl. Iakut.: 63 (1930).
- Pinus hingganensis H.J.Zhang, Bull. Bot. Res., Harbin 5(1): 151 (1985).
- Pinus sibirica var. hingganensis (H.J.Zhang) Silba, Phytologia 68: 61 (1990).
- Pinus sibirica subsp. hingganensis (H.J.Zhang) Silba, J. Int. Conifer Preserv. Soc. 16: 33 (2009).








