Доклад ядовитые грибы 3 класс сообщение

Содержание:

[править] Смертельно ядовитые грибы
Замаскированный под боровика сатанинский гриб
Слайды и текст этой презентации
Красавка обыкновенная или Белладонна
- Симптомы отравления беладонной
Бледная поганка
Вариант 2
Доклад на тему Ядовитые грибы
Вариант 2
Как распознать ядовитый гриб
Как избежать опасных грибов?
Ландыш майский
- Симптомы отравления
Симптомы отравления опасными грибами
Заключение

[править] Смертельно ядовитые грибы

Мухомор вонючий (Amanita virosa) — смертельно ядовитый гриб

Паутинник горный (Cortinarius orellanus) — смертельно ядовитый гриб

Лепиота коричнево-красная (Lepiota brunneoincarnata) — смертельно ядовитый гриб

Отдельной разновидностью ядовитых грибов считаются смертельно ядовитые грибы. Они способны вызвать отравление с летальным исходом даже при небольшом количестве съеденных плодовых тел. Смертельно ядовитыми грибами считаются:

Бледная поганка, или Мухомор зелёный (Amanita phalloides).
Мухомор вонючий, или белая поганка (Amanita virosa).
Мухомор весенний, или весенняя поганка (Amanita verna).
Мухомор очевидный (Amanita proxima).
Мухомор Смита (Amanita smithiana).
Amanita abrupta.
Amanita arocheae.
Amanita bisporigera.
Amanita exitialis.
Amanita magnivelaris.
Amanita ocreata.
Amanita subjunquillea.
Паутинник горный (Cortinarius orellanus).
Паутинник красивейший (Cortinarius rubellus).
Галерина окаймлённая (Galerina marginata).
Лепиота коричнево-красная (Lepiota brunneoincarnata).
Лепиота каштановая (Lepiota castanea).
Лепиота ядовитая (Lepiota helveola).
Лепиота розоватая (Lepiota subincarnata).

В некоторых источниках к смертельно ядовитым также относят:

Мухомор пантерный (Amanita pantherina).
Сатанинский гриб (Boletus satanas).
Строчок осенний (Gyromitra infula).
Говорушка беловатая (Clitocybe dealbata).
Волоконница Патуйяра (Inocybe erubescens).
Свинушка тонкая (Paxillus involutus).
Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare).
Лепиота шерстистообутая (Lepiota clypeolaria).
Лепиота гребенчатая (Lepiota cristata).
Лепиота лиловая (Lepiota lilacea).
Лепиота вздутоспоровая (Lepiota magnispora).

Замаскированный под боровика сатанинский гриб

Доклад сообщение ядовитые грибы

Массивная ножка и плотная мякоть сатанинского гриба делают его похожим на белый гриб, однако употребление в пищу такого красавца чревато сильным отравлением. Болет сатанический, как еще называют этот вид, на вкус довольно неплох: ни тебе запаха, ни характерной для ядовитых грибов горечи.

Внешне сатанинский гриб довольно красив: грязно-белая шляпка мясистая, с губчатым низом желтого цвета, который со временем краснеет. Форма ножки аналогична настоящему съедобному боровику, такая же массивная, в виде бочонка. Под шляпкой ножка утончается и окрашивается в желтый цвет, остальная часть оранжево-красная. Мякоть очень плотная, белая, лишь у самого основания ножки розоватая. У молодых грибов пахнет приятно, но от старых экземпляров исходит отвратительных запах испорченных овощей.

Слайды и текст этой презентации

Доклад подорожник 2, 3, 6 класс сообщение

Слайд 1

Текст слайда:

Природа и безопасность.
Ядовитые грибы.
Первая помощь при отравлении ядовитыми грибами.
5 класс

Конкина Л. С.учитель биологии и ОБЖМОУ СОШ № 5 г. Балтийска Калининградской области

Слайд 2

Текст слайда:

Цели :

Познакомить с основными видами ядовитых грибовОпределить признаки отравления ядовитыми грибамиПознакомить с правилами оказания первой помощи при отравлении ядовитыми грибами

Слайд 3

Текст слайда:

Ядовитые грибы — грибы, употребление которых в пищу может вызвать отравление.

Готовятся к грибному сезону не только грибники, но и врачи, т. к. сбор грибов – занятие, таящее в себе определенный рискГрибы очень опасныНельзя собирать незнакомые грибы, некоторые из них очень ядовитыИми можно отравиться и даже умереть

Слайд 4

Текст слайда:

Бледная поганка

Гриб, по мировой статистике вызывающий наибольшее число смертельных отравленийПлодовое тело полностью покрытое плёнкой

Слайд 5

Текст слайда:

Бледная поганка

Шляпка 5—15 см, оливковая, зеленоватая или сероватая с белыми пластинкамиМякоть белая, мясистая, не меняет цвет при повреждении, со слабовыраженным вкусом и запахомУ основания ножки утолщение и тонкое белое кольцоПутают с шампиньоном или с сыроежкой

Слайд 6

Текст слайда:

Шампиньон

Не имеет запахаПластинки у бледной поганки – белые, а у шампиньона — розовые

Слайд 7

Текст слайда:

Сыроежка

Слайд 8

Текст слайда:

Мухомор

Русское, а также характерное для большинства славянских языков, название «мухомор» возникло из-за массового использования мухомора красного в бытовой санитарии в качестве инсектицида против мух

Слайд 9

Текст слайда:

Мухомор

Шляпка толстомясистая, иногда более тонкая, может быть с бугорком, легко отделяется от ножкиКожица различных оттенков белого, красного и зелёного цветов, обычно покрыта различными лоскутами или хлопьямиНожка цилиндрическая, обычно прямая, часто расширенная в основанииМякоть белая, у некоторых видов окрашивается на срезе, с запахом или без

Слайд 10

Текст слайда:

Ложный опёнок

Ложный опёнок, ложноопёнок — название нескольких видов ядовитых или несъедобных грибов, внешне похожих на съедобные опяталожные опята легко отличаются по отсутствию у них кольца на ножке

Слайд 11

Текст слайда:

Опёнок осенний съедобный

Шляпка вначале выпуклая, раскрывается до плоскойПоверхность ножки, как и шляпки, покрыта хлопьевидными чешуйкамиПлодовые тела часто срастаются основаниями ножекЗапах и вкус приятные

Слайд 12

Текст слайда:

Ядовитые грибы

Говорушка беловатая

Боровик несъедобный

Сатанинский гриб

Слайд 13

Текст слайда:

Признаки отравления грибами

Наступают через 6 – 12 часов после употребления грибовОбильное слюнотечениеСильные боли в животеРасстройство кишечникаНарушение или потеря сознания Возникает состояние, похожее на опьянение, галлюцинацииНарушение дыхания и работы сердцаЧерез 1 -2 дня может наступить смерть

Слайд 14

Текст слайда:

Первая помощь при отравлении грибами

Немедленно вызвать врача !До прихода врача надо действовать быстро и решительно:Дать слабительноеПромыть желудок раствором светло-розового раствора перманганата калия (4 – 5 стаканов)3. Вызывать рвоту, надавливая пальцем или гладким предметом на корень языка4. Дать активированный уголь5. Дать холодную, слегка подсоленную воду

Слайд 15

Текст слайда:

Должны знать!

Будь внимателен при сборе грибовИзучай внешние признаки грибовЗнай признаки отличия ядовитых грибов от съедобныхНе собирай грибы у дорог, у предприятийНе собирай грибы старые, перезрелыеНе срезай гриб, если сомневаешьсяОтваривай грибы в подсоленной воде 30 – 40 минут, слей воду

Слайд 16

Текст слайда:

Подумайте и ответьте:

Существует поговорка: «Всякий гриб в руки берут, да не всякий в корзинку кладут». Почему?Грибы группируют на съедобные и ядовитые.На бору, на яру стоит мужичок – красный колпачокМухоморСамый ядовитый, смертельно опасный гриб.Бледная поганка.Шляпка серо – желтая с бугорком в центре. Ножка тонкая, не имеющая пластинчатого кольца. Мякоть желтая с неприятным землистым запахом и горьким на вкус.Ложный опенок

Слайд 17

Текст слайда:

http://allgrib.files.wordpress.com/2011/04/boletus-satanas2.jpg?w=630http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Amanita_phalloides_1.JPG/190px-Amanita_phalloides_1.JPGhttp://ru.wikipedia.org/wiki/Ядовитые_грибыhttp://ru.wikipedia.org/wiki/Файл:Amanita_pantherina_1.JPGhttp://ru.wikipedia.org/wiki/Мухомор_пантерныйhttp://ru.wikipedia.org/wiki/Файл:Going_for_a_bite_1117845500.jpg http://ru.wikipedia.org/wiki/Файл:Amanita_muscaria_(round_cap).jpg

Красавка обыкновенная или Белладонна

Сообщение-доклад ель (где растет, виды, описание) 2, 3, 5, 7 класс

Белладонна — королева ядов.

Почетное третье место в нашем сообщении о ядовитых растениях занимает Белладонна или Красавка обыкновенная. Это многолетнее растение высотой до 2 метров. У белладонны мощная, ветвистая корневая система. Толстый зеленовато-фиолетовый стебель покрыт яйцевидными, темно-зелеными листьями. Верхние листья располагаются попарно, нижние – поочередно.

Цветет белладонна в июне-августе. Растение покрывается крупными цветами. Снаружи они окрашены в буро-фиолетовый цвет, внутри окрас грязно-желтый. После цветения появляются сизые блестящие ягоды.

Белладонна – опасное растение. Как и у ландыша, у нее ядовита вся надземная часть, включая плоды. 2-3 съеденные ягоды могут привести к смерти. При срывании цветка, ядовитый сок остается на руках и может оказать вредное воздействие на организм человека.

Симптомы отравления беладонной

сухость во рту и носу;
расширение зрачков и снижение зрения;
лицо становится красным, на теле появляется сыпь;
головная боль;
хрипота в голосе;
рвота и понос.

Как вы понимаете, белладонной лучше любоваться со стороны.

Бледная поганка

О да, ни одно сообщение о ядовитых грибах не обойдется без нее, поскольку это самая ядовитая поганка из тех, что можно найти в наших лесах. Обладает сильнейшим ядом и относится к роду мухоморов. Употребления в пищу даже самого маленького кусочка может привести в тяжелым последствиям и часто к смерти.

Даже скорая медицинская помощь не всегда поможет в этом случае. В наших лесах бледная поганка встречается очень часто, при этом она имеет много двойников, в том числе и среди грибов, которые можно употреблять в пищу.

Молодая бледная поганка внешне похожа на яйцо, которое целиком покрывает пленка, что очень хорошо видно на фото. По мере взросления, шляпка постепенно раскрывается. Размер и цвет поганки меняется в зависимости от возраста. Диаметр шляпки может быть от 6 до 10 см, в редких случаях встречаются экземпляры с диаметром шляпки до 15 см.
Тело гриба белого цвета, имеющее мясистую структуру. Ножка тонкая, длина которой достигает 8-16 см, диаметр от 1 до 1.5 см. Помимо этого на ножке есть плоское кольцо, имеющее белый цвет.

Вариант 2

Ядовитые грибы оказывают негативное влияние на организм животных и людей. Некоторые опасные грибы видно из далека, так как они окрашены в красный цвет. Этот цвет, сигнал опасности. Животные и насекомые чувствуют грибы, в которых содержатся опасные вещества, и никогда даже не попробуют такие.

Но больше опасности представляют не те грибы, которые привлекают внимание своим красным цветом, а те, которые подстраиваются под съедобные виды. Давайте рассмотрим, какие грибы нельзя собирать

Бледная поганка

Такой вид грибов очень опасен. Поганки бывают белого, бледно-зеленого и желто-зеленого цвета. Ножка у гриба высокая и не широкая, у корня присутствует пленка.

Ложные опята

Это как раз один из видов опасных грибов, который подстраивается под съедобные. Они отличаются от обычных опят своим желто-зеленым или слегка красным цветом, а еще отсутствием пленки в виде кольца на ножке.

Сатанинский гриб

Этот гриб достаточно большой и часто встречается в лесах, но отличить его легко по желто-красной ножке. Мякоть сатанинского гриба белая, но после разрезания приобретает красный оттенок и резкий запах. Растет такой вид в дубовом лесу, с середины лета по сентябрь.

Волоконница Патуйяра

Ножки у таких грибов имеют диаметр до полутора сантиметров, а в шляпках очень мало мякоти. Неопытные грибники могут принять их за шампиньоны. Они растут с конца весны до конца лета в хвойных лесах, посадках и даже парках.

Перечный гриб

Этот вид достаточно распространенный. Его можно перепутать с масленками и моховиками. Но различия все таки легко заметить. Во-первых, шляпка у гриба выпуклая и имеет коричневатый или рыжеватый оттенок. Ножка длинная, желтовато-красного оттенка, а у маслят она белого цвета. Третьим отличием является мякоть, у перечного гриба она желтоватая, а у съедобных маслят белая. Растут грибы по одиночке, недалеко от маслят. У них очень горький вкус, хуже черного перца.

Мухомор

Про этот ядовитый гриб, наверное, знают даже дети, но упоминание про него лишним не будет. Гриб имеет очень яркий окрас красного цвета, на нем присутствуют белые крапинки. Но также мухомор может иметь зеленый, белый, серый, зеленовато-бурый и бледно-желтый цвет. Яд грибов смертельно опасен и действует сразу же после применения продукта внутрь.

Совет

Всем начинающим грибникам необходимо внимательно изучить все виды грибов перед тем, как отправится в лес. Один опасный гриб в корзине может стоит жизни, и даже не одной.

Доклад на тему Ядовитые грибы

Для многих людей ожидание грибной поры – приятное время. Сбор грибов для них является полезным и незабываемым времяпровождением. Однако коварство этого растения бывает неожиданным. Неумение отличить ядовитый гриб от съедобного может привести к непоправимым последствиям.

Среди кустарников, березняков, хвойных и лиственных лесов широкое распространение имеет гриб свинушка. Образуя группы, он занимает преимущественно влажную почву. Можно также встретить его на опушках и в оврагах. Знания о токсичных свойствах этого гриба необходимы, так как при употреблении его в пищу в организме человека постепенно накапливаются вредные вещества. Отравляющие примеси проникают в гриб за счет его способности впитывать химические вещества и тяжелые металлы.

За его яркой окраской стоят далеко не безобидные последствия. Попадание мухомора в желудок вызывает расстройство, которое иногда приводит к смерти. Распространенным исходом может быть обморок или удушье. Знание всех видов мухоморов необходимо для обеспечения собственной безопасности.

Бледная поганка – представитель мира грибов, один из самых ядовитых лесных жителей, который встречается очень часто на плодородных почвах смешанных, лиственных лесов.

Внешний вид этого гриба имеет сходство с поплавками, сыроежками. Его яйцевидная шляпка имеет зеленый, серый или оливковый цвет, плоский край – гладкую поверхность. Ножку гриба отличает кольцо с бахромой.

Небольшая часть съеденной поганки сопровождается сильнейшим отравлением человека. Иногда организм не в состоянии справиться, это приводит к летальному исходу. Каждый из симптомов опасен, так как не поддается лечению.

Часто встречается вблизи дуба или бука. Иногда их шляпки можно обнаружить среди листвы на земле.При своевременном обращении с признаками отравления в больницу, можно избежать тяжелых последствий.

В лесной местности Крыма, на гнилых стволах деревьев и пнях ярким пятном выделяется омфалот маслиновый. Его внешняя схожесть с лисичкой опасна, так как при попадании в организм он вызывает отравление.

Своевременное распознавание грибов, имеющих двойников, является предохранением от опасности. Любители собирать грибы знают, что отличие ядовитого гриба сатанинского (желчного) от белого, которые на первый взгляд невозможно отличить друг от друга, состоит в цвете ножки при надрезе. Желчный гриб отличается красным цветом среза, плавно переходящего в синий. Произрастают они семьями в основном на почве, отличающейся наличием в ее составе извести. Несмотря на мнение о том, что он является съедобным, существует риск подорвать здоровье после употребления в пищу.

Многообразие видов грибов на опушках, в лесах или за огородом должно вызывать подозрение в связи с существующими видами ядовитых грибов, которые практически в любом виде предоставляют опасность для человека.

2, 3 окружающий мир, 4, 5, 6 класс по биологии кратко

Вариант 2

Бледная поганка

Ложные опята

Сатанинский гриб

Волоконница Патуйяра

Перечный гриб

Мухомор

Совет

Как распознать ядовитый гриб

Относиться к сбору грибов нужно очень внимательно и осторожно. Иногда бывает достаточно сложно определить, какие грибы являются ядовитыми, что обусловлено внешней схожестью многих разновидностей

В настоящее время активно используется несколько способов, которые, по мнению обывателей, способны достоверно отличить ядовитые экземпляры от съедобных видов. Тем не менее, многие такие методы, мягко говоря, не выдерживают никакой критики и часто становятся причиной сильнейших отравлений.

Паутинник горный

Как определить ядовитые грибы при варке

Принято считать, что опущенное в процессе варки в воду серебряное изделие темнеет при наличии яда. Однако, потемнение металла часто наблюдается и при выделении некоторых красящих веществ съедобными разновидностями. Такое же правило относится к потемнению лука и чеснока. Нельзя с целью обеззараживания кипятить плодовые тела в растворах на основе уксуса и соли или молоком. Это средство совершенно не способно сделать смертельно опасные виды менее ядовитыми.

Как внешне отличить ядовитые грибы от съедобных разновидностей

Как показывает практика, достаточно придерживаться нескольких несложных рекомендаций, которые позволяют минимизировать риск получения отравления:

разновидности, относящиеся к категории смертельно опасных, в большинстве случаев относятся к пластинчатым грибам;
трубчатые подвиды также могут быть ядовитыми, но не представляют смертельной опасности для людей;
наибольшей токсичностью обладают грибы из семейства мухоморов, включая бледную поганку, которые чаще всего обладают утолщениями у основания ножки и характеризуются наличием кольца под шляпкой;
похожие на опята разновидности, встречающиеся в хвойных лесных насаждениях, относятся к категории ядовитых;
если грибная мякоть на срезе краснеет, то от сбора таких экземпляров следует отказаться.

Строчок обыкновенный

Как избежать опасных грибов?

Сбор грибов нельзя воспринимать как развлечение, если впоследствии вы планируете употреблять урожай в пищу. Подходите к этому процессу со всей ответственностью, не стремитесь за количественными показателями и выдвигайте самые строгие требования к качественным показателям. Если возникают хоть малейшие сомнения о съедобности гриба или о его качестве, от такого рекомендуется отказаться, а в целом следовать следующим принципам:

собирать исключительно известные вам породы грибов;
не собирать перезрелые и испорченные грибы;
внимательно осматривать ножку и тыльную сторону шапочки — большинство пластинчатых грибов оказываются ядовитыми, а самый опасный гриб бледная поганка имеет на ножке «юбочку»;
не покупать грибы с рук на несанкционированных рынках, кроме того, отказаться от приобретения сушеных, консервированных, очищенных грибов с рук, ведь в таком виде нет возможности определить их разновидность;
не пробовать на вкус и тем более не употреблять в пищу сырые грибы, а первостепенной кулинарной обработкой должна быть варка (в кастрюлю можно кинуть сырую луковицу, которая посинеет при наличии ядов, но этот способ не считается истинной в последней инстанции и не работает в случае с бледной поганкой);
не использовать любые грибы в детском рационе, поскольку неокрепшему организму это может причинить вред.

Существует ряд мифов и народных заблуждений касаемо способов определения опасных грибов. Среди них:

ядовитые грибы плохо пахнут, в то время как съедобные приятно или не пахнут вовсе;
личинки насекомых не встречаются на ядовитых грибах;
молодые грибы практически не бывают ядовитыми;
серебряные предметы в отваре ядовитого гриба — не в случае с поганкой;
головка лука или чеснока буреет при варке с ядовитыми грибами — не в случае с поганкой;
ядовитые грибы вызывают скисание молока.

Ландыш майский

Следующее ядовитое растение в нашем списке — ландыш майский. Да, ребята, мы все прекрасно знаем как он выглядит. Это травянистое, многолетнее растение, растущее в регионах с умеренным климатом. Красивый и нежный цветок обладает лекарственными и в тоже время ядовитыми свойствами.

Ландыш майский имеет большие, овальные темно-зеленые листья, достигающие в высоту до 10 см. Листья отходят от тонкого ползучего корневища. Цветение ландыша наступает в мае начале июня. На растении появляется цветонос с цветами собранные в аккуратную одностороннюю кисть. Цветы очень красивые. Белоснежные, с нежным, ярко-выраженным ароматом.

После цветения на растении появляются шаровидные, блестящие плоды-ягоды красно-оранжевого цвета. Ягоды держатся на ландыше с конца июня по июль. Встретить растение можно в лиственных лесах, среди кустарников, на влажной почве.

Ландыш майский – ядовитое растение. Опасность для жизни представляет вся надземная часть растения. Листья и ягоды при употреблении в пищу вызывают сильное отравление вплоть до летального исхода. Смертельная доза составляет 2-4 ягоды.

Симптомы отравления

боль в животе;
тошнота, рвота;
слабость, головная боль;
учащенное дыхание.

При появлении первых признаков интоксикации (предлагаю, в нашем сообщении сразу пользоваться научными терминами), необходимо вызвать скорую, иначе последствия могут быть плачевными.

Симптомы отравления опасными грибами

Опасность токсинов, содержащихся в ядовитых и отравленных грибах, различается по направленности действия. Одни наносят удар на пищеварительный тракт, а другие — на функцию головного мозга и ЦНС. Третья разновидность отравлений затрагивает печень, почки, головной мозг – это токсины плазмотоксического воздействия. Очень часто в одном ядовитом грибе сочетаются несколько разновидностей токсинов.

Симптоматика отравления опасными грибами зависит от того, токсина, который проник в организм вместе с мякотью грибов:

аманитин — спустя уже 6 часов вызывает гастроэнтерит, а в течение 48-72 часов развивается печеночная и почечная недостаточность;
гиромитрин — в течение первых суток производится гемолитическое действие, развивается повышение содержания гемоглобина в крови, желтуха, рвота, диарея и сильная сонливость, в тяжёлых случаях возникают судороги, наступает кома и смерть;
мускарин — в течение 1 часа повышенное слюноотделение, сужение зрачка, брадикардию, диарею;
мусцимол — в течение 2 часов провоцирует расширение зрачка, тахикардию, гиперпирексию, бред;
орелланин — в течение 1-3 недель может длиться тошнота, рвота и развиваться почечная недостаточность;
псилоцибин и псилоцин — галлюциногены и психотропные вещества, нарушающие деятельность коры головного мозга;
фаллоидин — спустя 6-12 часов, а порой и через 30 проявляются симптомы интоксикации и пищевого отравления, ведущие к печеночной недостаточности и летальному исходу.

Заключение

Подавляющее количество разновидностей включают в состав Гемолизины, которые наносят вред кровотоку. Тем не менее, яд может содержать токсины, которые переходят в состояние разложения под воздействием высоких температур. Данные виды нельзя назвать исключительно ядовитыми, так как они пригодны к потреблению после термической обработки. Также некоторые виды безопасны для представителей фауны, которые не прочь полакомится грибами.

Многие виды предполагают наличие отличительных особенностей, сигнализирующих об их опасности. Однако самые опасные представители вида могут иметь совершенно безобидный внешний вид и часто принимаются неопытными грибниками за съедобные.

Здесь описаны опаснейшие виды такие, как Сатанинский гриб, который во многом схож с боровиками и дубовиками и ложноопенок серно-желтый – его легко спутать с некоторыми съедобными опятами. Употребление их в пищу приведет к серьезным нарушениям пищеварительного тракта, тошноте и прочим последствиям.

Смертельно опасные грибы при употреблении воздействуют медленно. Но, когда наступят необратимые этапы внутри органов, человек испытает сильнейший болевой синдром, а после наступает смерть.

Большинство грибов имеет двойников, поэтому перед их сбором необходимо изучить особенности, которые позволят идентифицировать грибы и отсеять вредные от съедобных.