Как похудеть за 14 дней при помощи гречневой диеты?
Содержание:
- Особенности питания
- Суть и правила гречневой диеты
- Выход из диеты
- Основные правила питания на гречневой диете
- Правила соблюдения диеты
- Польза и вред
- Польза гречки для похудения
- Гречневая диета для похудения
- Режим питания при гречневой диете
- Рекомендации по соблюдению гречневой диеты
- Меню на 14 дней
- Разновидности диеты
Особенности питания
Чтобы получить максимальную пользу от диеты, гречку нужно выбрать и приготовить правильно. Максимальное количество полезных компонентов содержит цельная ядрица, а не дробленая. Чтобы сохранить эти вещества, крупу нужно не варить, а заливать кипятком и оставлять на несколько часов. Перед этим гречку нужно промыть несколько раз в холодной воде.
Также существуют следующие особенности диеты:
- Гречку можно есть не только в виде каши. Двухнедельная диета допускает разнообразие в рационе, например, из крупы можно делать котлеты, тефтели или суп.
- К гречке нельзя добавлять соль, специи, масло, соусы и другие усилители вкуса. Каша будет пресной, но это нужно перетерпеть, чтобы добиться поставленной цели.
- Поскольку диета предполагает отсутствие соли, то нужно выпивать большое количество воды (не менее 1,5 л в день), чтобы восстанавливать жидкостный баланс в организме. В качестве альтернативы можно выбрать только несладкий зеленый чай, а остальные напитки находятся под запретом.
- Питаться нужно маленькими дробными порциями 5-6 раз в сутки. При этом последний прием пищи должен быть не менее чем за 4 часа до сна.
- Кашу невозможно переесть, поэтому можно каждый раз утолять голод желаемым количеством гречки.
У гречневой диеты есть противопоказания. Таким способом нельзя сбрасывать вес тем, кто страдает сахарным диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и репродуктивной системы. Кроме того, из-за недостатка полезных компонентов могут обостриться любые хронические заболевания, поэтому во время диеты нужно прислушиваться к собственным ощущениям.
Суть и правила гречневой диеты
Переход на монодиету сложный, но семидневный результат приятно удивит вас. При правильном выполнении гречневой диеты, минус 10 кг легко получить. Это происходит за счет глубокой внутренней чистки всех органов – из организма выводятся жидкость, шлаки, токсины. Вторая неделя 14-дневного похудения принесет более скромные результаты – потеряете еще парочку килограммов.
Суть гречневой диеты
Суть диеты заключается в употреблении в пищу лишь одного продукта питания – гречки на протяжении 1-2 недель. Так как эта крупа достаточно питательная, голодать на ней не придется. Самое сложное в диете – удержаться без добавления в рацион любимых продуктов, которых вы лишены в целях похудения. Чтобы не мучить себя и свой организм одной лишь гречкой на строгой диете, можно выбрать любой другой вариант с добавлением дополнительных продуктов питания.
Правила питания на диете
Даже в такой простой диете, как гречневая есть свои правила, несоблюдение которых влияет на финальный результат.
- Способ приготовления каши. Ядра гречки нужно перебрать, промыть и залить кипятком в соотношении 1:2. Можно готовить в термосе, или укутать и поставить в теплое место на несколько часов или ночь. Таким способом сохраняются все полезные вещества в составе каши.
- Обязательный отказ от специй, соусов, масел. Сахар, соль, специи и ароматизаторы запрещены из-за их вредного воздействия на организм – накапливание жидкости в организме или провоцируют чувство голода. Соусы и любые масла – лишние жиры, которые мешают худеть.
- Жесткий контроль потребления воды. Разрешается любая вода комнатной температуры, кроме газированной. Можно зеленый чай и иногда кофе, если не можете от него отказаться.
- Распределение порций. В самом популярном варианте меню гречневой диеты за день нужно кушать три раза. Более разнообразные по рациону варианты предлагают до 5 приемов пищи.
- Перекусы. Более щадящие варианты диеты предполагают наличие перекусов, которые должны состоять из кефира, 1 яблока или цитруса.
- Обязательная свежесть продуктов. Каша готовиться накануне ночью. Если добавляются другие продукты – они должны быть свежими, приобретенными в этот день или пару дней до этого.
- Плавное возвращение к обычному питанию. Если отметить окончание диеты обильным застольем, потерянные килограммы вернутся и организм испытает настоящий шок от ударной дозы углеводов и жиров.
После окончания диеты необходимо первую неделю продержаться без сладкого и мучного, жареного. Понимаем, что это сложно сделать, ведь так хочется себя наградить вкусненьким, но нельзя. Можно вводить масло и каждые 1-2 дня добавлять по 2-3 продукта в рацион. Таким способом сохранится результат диеты.
Соблюдение всех этих требований поможет выдержать диету, очистить организм и похудеть. Если заметили изменение в цвете кожи, структуре волос и ногтей, необходимо ввести в рацион комплекс витаминов и минералов.
Выход из диеты
Многие замечали, что после завершения любой диеты, в том числе и гречневой, сброшенный вес быстро возвращается обратно. Это происходит в тех случаях, когда человек после похудения вновь возвращается к привычному рациону. Организм считает, что на случай очередной такой голодовки нужно запасти побольше жировой ткани в качестве резервного запаса калорий, поэтому талия вновь увеличивается в размере.
Чтобы этого не случилось, нужно грамотно выйти из диеты. Как минимум, нужно сохранить дробный принцип питания, то есть кушать часто, но маленьким порциями. Пятиразовое «детсадовское» меню – это именно то, к чему нужно стремиться для здоровья и стройности.
Привычные блюда вводятся в рацион постепенно. После завершения диеты калорийность блюд увеличивается постепенно, например, в первые дни после двухнедельного эксперимента нужно питаться все той же гречкой, но с добавлением нежирного мяса. Затем крупа заменятся на другой гарнир, в меню снова входят супы, котлеты и прочие прелести сытной жизни. Однако от жирных, копченых и жареных блюд стоит отказаться совсем, если нужен стойкий результат похудения.
Основные правила питания на гречневой диете
Самым главным в гречневой диете для похудения на 14 дней является правильное приготовление этого нехитрого продукта. Варить гречку категорически не рекомендуется, поскольку при варке разрушаются все полезные вещества, которые в ней содержатся.
Различные статьи в интернете советуют употреблять в пищу гречу без добавления соли и специй. Однако, по мнению врачей, исключать соль из ежедневного рациона категорически нельзя. При нехватке натрия, человек постоянно чувствует усталость и общее недомогание
Но в то же время, очень важно не пересаливать пищу
Запрещенные продукты:
• алкоголь;
• сахар и сахаросодержащие продукты;
• любые специи и соусы.
Правила соблюдения диеты
Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:
- людям страдающим диабетом;
- в период беременности и кормления грудью;
- при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.
Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.
Основы диеты
Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:
- есть исключительно разрешенные диетой продукты;
- пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
- правильно выходить из диеты.
Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.
Что следует исключить из рациона?
Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.
Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.
Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.
Допустимые продукты
Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:
- негазированная чистая вода;
- кефир с жирностью не более 1%;
- йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
- яблоки, но не во всех вариантах диеты.
Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.
Что можно пить?
Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.
Можно ли солить гречку?
Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.
Овощи
Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.
Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.
Сколько гречки можно есть?
Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.
Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.
Польза и вред
Гречневая крупа полезна для похудения. При проведении диеты организм прекращает получать необходимое количество калорий из общего рациона и при этом не чувствует голода. В результате в теле для нормальной работы внутренних органов начинаются процессы жиросжигания для получения энергии и компенсации энергозатрат из запасов в подкожной клетчатке. Усилить данные процессы позволяет употребление гречки, улучшающей обмен веществ, и занятие умеренными физическими нагрузками.
Гречневая крупа привлекает худеющих низкой калорийностью: пищевая ценность на 100 г продукта составляет только 80–90 ккал. При этом химическая структура растительной пищи насыщена медленными углеводами, которые требуют длительного переваривания. Из-за этого увеличиваются энергозатраты (а значит, и процесс жиросжигания) и притупляется чувство голода.
Гречка обладает высоким содержанием растительного белка и пищевых волокон, за счёт чего обеспечивает нормальную работу скелетной мускулатуры на некоторое время. Поэтому белковой пищи во время диеты хочется меньше. При этом не следует злоупотреблять данным преимуществом. Организм нуждается в суточном потреблении животных жиров и белков. Данные нутриенты требуются для нормальной работы не только скелетных мышц, но и миокарда.
Запрещено проводить диету:
- беременным и кормящим женщинам;
- людям с сахарным диабетом;
- с сердечно-сосудистыми патологиями;
- с язвенно-эрозивным поражением желудка и двенадцатиперстной кишки;
- людям с хроническими заболеваниями, травмами;
- пациентам в послеоперационный период;
- с тяжёлыми инфекционными заболеваниями.
Польза гречки для похудения
хорошо насыщаетмикроэлементахвитаминах
Гречку не зря именуют «царицей круп». В ее составе необходимые для полноценной работы организма: йод, фосфор, медь, железо, витамины группы В, витамин Е. По составу белков гречку сравнивают с мясными продуктами. Она богата клетчаткой, аминокислотами и полезными углеводами.
Несмотря на высокую калорийность гречневой крупы, она отлично способствует похудению. Это объясняется тем, что гречка помогает нормализовать обмен веществ и понижает уровень холестерина. Это ускоряет процесс похудения. Гречка очищает организм и при этом дает чувство сытости.
Гречневую диету можно использовать для нормализации веса после продолжительных праздников, что сопровождаются застольями. Она отлично убирает вес после родов и поможет подготовить фигуру к сезону отпусков и пляжей.
Вместе с лишним весом гречка полезна тем, что:
- препятствует развитию онкозаболеваний;
- препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний;
- снижает риск появления тромбоза;
- регулирует уровень сахара в крови.
Плюсы и минусы гречневой диеты
не рекомендуетсямясорыбу
К преимуществам гречневой диеты относится не только доступность продукта.
- В течение гречневой диеты нет ограничений на количество съеденного продукта. Ее можно есть, сколько потребуется вашему организму.
- Гречневая диета отличается высокой эффективностью. В день вы будете избавляться от одного килограмма.
- За счет высокого содержания в гречке клетчатки, во время диеты очищается не только кишечник, но и печень.
- Не будет никаких головокружений, слабости или усталости, которые свойственны при соблюдении других диет.
- Вместе с лишними килограммами будет уходить целлюлит, а внешний вид кожи изменится к лучшему. Этому способствует нормализация обмена веществ.
К существенному недостатку гречневой диеты относится то, что она подходит не всем. Чтоб проверить это, попробуйте провести на гречке всего один день. Если организм не будет реагировать на него быстрой утомляемостью, тогда можно продолжать внедрять в свое меню новый рацион.
- обострение хронических заболеваний;
- снижение артериального давления;
- жесткость рациона.
Чтоб не навредить организму, желательно прежде, чем приступать к соблюдению нового меню, проконсультироваться у врача. Если проблемы со здоровьем не тревожат, тогда смело испытывайте на себе известную диету.
Но, как и у любого рациона, а особенно ограниченного строгим меню, у гречневого имеются противопоказания. Он не рекомендован:
- Беременным женщинам или в период грудного вскармливания. Будущей маме, как и кормящей необходим разнообразный рацион, так как она ответственна не только за свое здоровье, но и за состояние и полноценное развитие малыша.
- При сахарном диабете и гипертонии.
- При почечной или сердечной недостаточности.
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта или после операций, проведенных на органах брюшной полости.
- При больших физических нагрузках.
Как готовить гречку для диеты
тщательно ее промыть и залить кипятком
Для второго способа приготовления гречки понадобится термос. Крупу заливают горячей водой и оставляют в термосе «доходить».
Важно не использовать соли, благодаря чему именно гречка, а не соль будет вбирать жидкость и выводить ее. За счет этого в первые дни организм покидают лишние килограммы. Следующие правила гречневой диеты помогут добиться лучших результатов
Следующие правила гречневой диеты помогут добиться лучших результатов.
- Гречку готовят на воде, не солят, не сластят и не добавляют масла.
- В течение дня рекомендуется выпивать до 2-х литров чистой воды.
- Последний прием пищи за четыре часа до сна. При необходимости разрешается выпивать стакан нежирного кефира.
- Во время диеты не следует нагружать себя тяжелыми физическими упражнениями. Лучше заменить их частыми прогулками на свежем воздухе.
Гречневая диета для похудения
Основной рецепт
С вечера 1 стакан сухой гречневой крупы заливается 2 стаканами кипятка (можно в термосе). Здесь главное, что мы ее не варим, а запариваем на ночь, для сохранения всех полезных свойств. Это объем на день. (Соль, масло и другие добавки не использовать). Полученное количество «каши» мы разделяем на количество приемов: от 3 до 6.
Завтрак: порция каши, нежирный творог. Зеленый чай без сахара.
Обед: порция гречки, кусочек отварного нежирного мяса. Свежий огурец. Зеленый чай без сахара.
Ужин: творог 1%.
За час до сна — обезжиренный кефир.
Обязательно принимать дополнительно витаминно — минеральный комплекс (какой — на ваш выбор) и рыбий жир.
В течение дня выпивать не менее 1-1,5л чистой воды.
Если сложно держаться на основном рецепте, то можно выбрать более щадящий: в таком виде разрешается добавлять сухофрукты, мед, йогурт.
Режим питания при гречневой диете
Соблюдая гречневую диету, нужно знать все ее правила и стараться их не нарушать.
Гречка и ничего кроме гречки
В течение всего дня, во все приемы пищи вы должны питаться исключительно гречкой. Причем она должна быть без сахара, соли и масла. Если ваша диета рассчитана более, чем на 7 дней, можно добавить в ваш рацион грейпфруты, зеленые яблоки и обезжиренный кефир.
Принцип дробного питания
Хотя количество съеденной гречки строго не регламентируется, все же не стоит есть ее кастрюлями. Приготовленную кашу разделите на 6 порций и ешьте в течение дня. Этот принцип позволит сократить ваш желудок, организм привыкнет к такому питания, и по окончании диеты вы сможете питаться также — часто, но небольшими порциями.
Соблюдение питьевого режима
Во время гречневой диеты вы обязательно должны выпивать не менее 1,5-2 литров чистой питьевой воды в сутки. Вода ускорит обмен веществ, создаст ощущение наполненности желудка, и эффект вашей диеты усилится. Кроме воды, можно пить также зеленый и травяной чай, но без сахара.
Гречка:
легкий, питательный и несложный в приготовлении продукт для быстрого похудения
Рекомендации по соблюдению гречневой диеты
Если результаты обследования не исключают возможность применения монодиеты, следует ознакомиться с ее основополагающими правилами, соблюдение которых позволит в сжатые сроки достигнуть желаемого результата.
Среди всех злаковых методик похудения, самой высокой эффективностью обладает гречневая диета на 14 дней.
При соблюдении строгой схемы питания, меню на день будет выглядеть так:
- завтрак – травяной отвар из кукурузных рылец или несладкий зеленый чай, порция гречневой каши;
- обед – очищенная негазированная вода, порция гречневой каши;
- ужин – несладкий зеленый чай, порция гречневой каши.
Вечерний прием пищи должен быть за 5 ч. до сна.
Рассмотрим более подробно, как правильно сидеть на гречневой диете.
- Правильно готовить злак. В настоящее время широкой популярностью пользуется рецепт гречневой диеты от Аллы Пугачевой, который основывается на правильном приготовлении продукта. Вопреки распространенному мнению, «черный рис» следует не варить непосредственно перед употреблением, а залить с вечера кипятком, добавляя 1 ч.л. оливкового масла, накрыть полотенцем и оставить на ночь. Благодаря отсутствию термической обработки на открытом огне, в крупе сохраняются все питательные вещества, которые обогащают организм полезными элементами.В случае использования стандартного метода приготовления каши, потеря полезных макро, микроэлементов составляет 50%.
- Обильно пить воду. Количество потребляемой жидкости в день в период похудения должно превышать отметку 1,5 л.
- Ограничить потребление соли.
- Употреблять пищу не менее, чем за 5 ч. до сна.
- Исключить использование специй, соусов, кетчупа, майонеза.
В процессе соблюдения гречневой диеты следует учитывать следующий фактор: первые килограммы начнут уходить только спустя 3-4 дня, поскольку в течение данного времени происходит процесс перестройки организма с привычного режима питания на новый.
Сколько дней можно сидеть на гречневой диете, а именно 3, 5, 7, 10, 14 – зависит исключительно от самочувствия худеющего.
Однако, в случае дальнейшего ухудшения состояния здоровья, следует расширить рацион питания и перейти со строй схемы на более щадящую – злаково-овощную. Если выполнение данного условия не принесло желаемого результата, необходимо прекратить диету и проконсультироваться со специалистом.
Меню на 14 дней
Самыми жесткими видами диеты являются строгая гречневая и гречнево-кефирная.. Гораздо проще выдержать гречневую диету на 14 дней смешанного типа, в которой основной продукт дополняется овощами, фруктами и диетическим мясом.
Дни/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
Первый |
|
|
|
Второй |
|
|
|
Третий и четвертый | |||
Пятый |
|
|
|
Шестой |
|
|
|
Седьмой |
|
|
|
Восьмой |
|
|
|
Девятый, десятый и одиннадцатый |
|
|
|
Двенадцатый |
|
|
|
Тринадцатый |
|
||
Четырнадцатый |
|
|
|
Разновидности диеты
Основное требование гречневой диеты для похудения — как минимум два приема пищи в день должны содержать гречневую кашу. Гречку при этом не варят, а запаривают на ночь, заливая промытый продукт кипятком в соотношении 2 части воды на 1 часть крупы. Обычно на день бывает достаточно 1 полного стакана сухой гречки.
С вечера поместите промытую гречку в кастрюлю, залейте кипятком, накройте крышкой и укутайте чем-то теплым. Солить не надо. Утром у вас будет готово основное блюдо гречневой диеты. В зависимости от ваших задач, продолжительность диеты может быть различной. Обычно она рассчитана на 3, 7 или на 14 дней, но вы можете выбрать любую продолжительность. Не стоит только сидеть на гречке дольше двух недель, поскольку существует высокий риск того, что этот ценный продукт опротивеет вам на всю жизнь.
Результат похудения (publicdomainpictures.net)
Чтобы похудение шло быстрее, во время соблюдения ограничений в питании не пренебрегайте физической активностью. Чем больше калорий вы будете тратить, тем выше будет эффективность гречневой диеты. Конечно, не стоит перегибать палку и, сидя на диете, заниматься высокоинтенсивными интервальными тренировками или тяжелыми силовыми упражнениями. Лучше отдать предпочтение быстрой ходьбе, бегу трусцой, плаванию, велосипедным прогулкам.
Также не забывайте пить 1,5-2 л чистой негазированной воды в сутки, употребляя ее за 20-30 минут до еды. При похудении вечерний прием пищи должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна.
Трехдневный вариант
Чтобы трехдневная гречневая диета дала заметный результат, она должна быть строгой. Ее правила таковы:
- Есть запаренную несоленую гречку (без масла, сахара, кетчупа и т. д.) можно в любом количестве. Для улучшения вкуса допускается использовать немного натуральных специй (без соли и вкусовых добавок).
- Кроме этой каши больше ничего есть нельзя.
- Перед каждым приемом пищи (за полчаса) нужно выпивать стакан воды.
- Тем, кто не мыслит свою жизнь без кофеина, разрешается чай или кофе без молока и сахара.
При соблюдении строгой гречневой монодиеты для похудения, рассчитанной на 3 дня, можно сбросить до 2-3 кг лишнего веса. При этом большую часть сброшенной массы составит вода, которая уйдет из тканей за счет отсутствия поступления соли.
Гречневая каша (pixabay.com)
Недельный вариант
Гречневая диета на неделю менее сурова, чем трехдневная, иначе выдержать ее было бы сложно. Да и нехватка остальных необходимых организму веществ за такой срок будет более ощутима. Поэтому недельное похудение на гречке, помимо этой крупы, включает и другие продукты. Гречневая диета на 7 дней обычно проводится по таким правилам:
- Запаренную кашу можно есть в любом количестве без масла, кетчупа и т. п., перед едой ее можно немного подсолить.
- Кроме каши можно выпивать в день не более 2 стаканов кефира 0-1% жирности. Его можно смешивать с основным блюдом или пить отдельно.
- Можно добавить в меню 200-300 г низкокалорийных не крахмалистых овощей (огурцы, сладкий перец, кабачки, капусту, лук, помидоры) в сыром виде или тушеными без масла.
- Допускается съедать 2 средних несладких яблока в день.
- Питье стакана воды за полчаса до еды обязательно, также можно пить чай, кофе без сахара и молока.
Недельная гречневая диета позволяет похудеть на 4-5 кг, но только при условии высокой физической активности. Ваш ежедневный обязательный минимум должен составлять 10 тысяч шагов в быстром темпе.
Двухнедельный вариант
Похудение на гречке длительностью 14 дней наиболее приближено к правилам правильного питания. И хотя этой диете не хватает разнообразия, но монодиетой ее назвать сложно. Диета на гречневой каше, рассчитанная на две недели, допускает употребление следующих продуктов:
- Запаренная гречневая каша, которую можно есть в неограниченном количестве не менее двух раз в день без масла и соусов.
- Нежирный кефир (0-1% жирности) — до 0,5 л в день.
- До 300 г сырых или тушеных низкокалорийных овощей, которые можно сдобрить 1 чайной ложкой растительного масла.
- В один из приемов пищи можно съесть вареное яйцо, кусок запеченного в духовке или отварного нежирного мяса (рыбы) размером с ладонь (без пальцев).
- Все блюда следует солить по минимуму, можно использовать натуральные специи, сок лимона.
- 2-3 кисло-сладких яблока.
- Также не забывайте пить воду за полчаса до еды. Чай, кофе нужно пить без сахара.
При таком питании ограничены только быстрые углеводы и жиры, а сложные углеводы, белки, минералы, витамины и клетчатка поступают в достаточном количестве, поэтому двухнедельная гречневая диета хорошо переносится. Если вести активный образ жизни, то похудеть за 14 дней можно на 10 кг.