Тыква лечит всё

Кастрация хорька: необходимость или можно обойтись

Польза и вред тыквы для организма человека

Виды каланхоэ

1. Каланхоэ Бента (Kalanchoe bentii). Родиной растения считается Аравийский полуостров. Растение имеет полукустарниковую форму с мощным стеблем, доходящим до метровой высоты. Листовые пластины по длине могут вырастать до полуметра и отличаются скругленными очертаниями, толстой поверхностью, обычно их растет по 6 пар. Соцветие представляет собой зонтичную форму, в которую собираются белые цветочки. Цветение приходится на апрель-май месяц. Лучше выращивать в прохладных комнатах.
2. Каланхоэ бехарское (Kalanchoe beharansis). Произрастает на юге острова Мадагаскар. В основном имеет кустарниковую форму роста. Стебли со временем изростаются и снизу оголяются от листьев. Листовые пластины покрыты волосинками, кромка может быть как цельной, так и с небольшой зубчатостью. Цветки достигают в диаметре менее сантиметра и так же опушенные.
3. Каланхоэ Блоссфельда (Kalanchoe blossfeldiana). Родина произрастания — остров Мадагаскар. Кустарник с пряморастущим стеблем, достигающий высоты 30 см. Листовые пластины окрашены в зеленый цвет с красной кромкой, форма их яйцеподобная, с размерами 7 см длины при ширине в 4 см. Поверхность гладкая. Цветки красного оттенка пряморастущие, из них собираются зонтичные соцветия. Цветение растягивается с конца февраля до начала летних дней. Есть выведенные формы с оранжевыми, желтыми, белесыми, розоватыми и другими колерами бутонов.
4. Каланхоэ крупноцветковое (Kalanchoe grandiflora). Также имеет название каланхоэ мраморное (Kalanchoe marmorata). Родиной этого сорта является Индия. Полукустарник немногим больше полуметра высотой. Листовые пластины обычно насыщенно-зеленого колера, но могут становиться красноватым, если растение стоит под прямыми солнечными лучами. Кромка имеет крупную зубчатость. Черешки листьев короткие. Цветки с бледно-желтым оттенком, из них собирается соцветие в форме зонтика. Цветет в мае с очень приятным ароматом.
5. Каланхоэ метельчатоцветковое (Kalanchoe thyrsiflora). Является многолетником с травянистой формой произрастания, доходящий по высоте до 60 см и выше. Очертания листовой пластины яйцевидные, к основанию зауженные, по длине доходят до 15 см при ширине в 7 см. Листья у основания стебля растут густо, но все выше и выше они становятся более редкими и мелкими. Новые молоденькие листики вырастают серебристо-белого оттенка. Цветение приходится на май месяц. Бутоны в раскрытии доходят до 1,5 см в длину, с лепестками 5 мм в диаметре. Размножение идет отростками-детками, которые появляются после цветения.
6. Каланхоэ Дегремона (Kalanchoe daigremontiana). Основная территория произрастания — остров Мадагаскар. Представляет собой травянистой формы многолетники, которые вырастают до полуметровой высоты. Листовые пластины от основания до верхушки стебля становятся более пестро окрашенными. Сверху поверхность листа серо-зеленого оттенка, кромка неровная, они не опушенные, очертания вытянуто-эллиптические, доходят до длины в 10 см. Поверхность вся покрыта фиолетовой пятнистостью. Соцветия растут в форме метелочки. Трубка венчика бутона по длине измеряется полутора сантиметрами при диаметре лепестков до 5 мм. Окрас — розовый. Цветет преимущественно в зимний период.
7. Каланхоэ Мангина (Kalanchoe manginii). Это растение отличается ампельной формой произрастания. Похоже на сорт каланхоэ Блоссфельда, но его отличие в крупных цветах, которые вырастают, свисая с ветвей. Период цветения обычно приходится на весенние месяцы.
8. Каланхоэ мраморное (Kalanchoe marmorata). Еще его называют каланхоэ сомалийским (Kalanchoe somaliensis) или же каланхоэ крупноцветковым. Место его произрастания — гористости Эфиопии. Представляет собой полуметровые полукустарники. Листовые пластины окрашены в зеленый колер, но со временем они сереют. Поверхность укрыта пятнами коричневого или бордового оттенка. По очертаниям листок яйцеподобный, но около основания имеется сужение и по кромке расположены выемки. Из беленьких цветочков собираются соцветия зонтичной формы. Трубка венчика бутона измеряется 8 см по длине, а лепестки имеют вытянуто-яйцевидную форму.
9. Каланхоэ перистое (Kalanchoe pinnata). Родиной являются островные территории Мадагаскара. Растение достигает метровых показателей, является многолетником с травяной формой произрастания. Листовые пластины на одном растении отличаются друг от друга. У основания стебля листья имеют яйцеобразные очертания с сердцевидным основанием, простые, а верхние листочки — перистые, с 3–5 разделениями. Цвет листвы — зеленый. Трубка цветочного венчика бело-зеленого оттенка, а лепестки бутона красноватые.

Применение тыквы в кулинарии

Самый простой рецепт приготовления тыквы – это пюре. Тыкву нужно очистить, нарезать кубиками и отварить до мягкости. Из мякоти делается пюре, в которое по вкусу добавляется сахар, соль, специи и травы. Тыквенное пюре – отличное блюдо для прикорма детей до года. В этом случае в него не нужно добавлять дополнительных компонентов.

Салат из тыквы

Тыква (500 г) натирается на крупной терке, добавляется 2 ст. л. меда, сахар и соль. Яблоки (количество неограниченно) нужно нарезать на кубики, смешать с перетертым плодом тыквы и полить соком лимона. Теперь время измельченных грецких орехов, изюма и сметаны. Все готово, салат нужно пересыпать в глубокую тарелку и можно подавать к столу.

Оладьи из тыквы

Для приготовления понадобится:

• 400 г мякоти тыквы;
• 120 г муки;
• 2 яйца;
• половина чайной ложки сахара;
• соль по вкусу;125 мл кефира;
• немного растительного масла.

Готовим тесто. Мякоть тыквы нужно вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Мука просеивается. В отдельной емкости нужно взбить с помощью венчика взбить яйца, сахар и соль, потом влить кефир и снова взбить до однородной массы. Теперь добавляется мука и вымешивается до получения гладкого теста. Дальше нужно добавить тыкву и снова перемешать, оставить на минуту-две. Осталось пожарить тесто на сковороде на оливковом масле.

Тыквенная запеканка

Печеная тыква — польза и вкус одновременно. Запеканка — универсальное блюдо для ежедневного употребления в рацион. Это простое домашнее блюдо готовится в глубоком противне или сковороде. Запекать блюдо можно в печи или духовке. Для приготовления понадобится:

• 100 г сливочного масла;
• 1 стакан панировочных сухарей;
• 0,5 чайной ложки корицы;
• 1 тыква;
• 5 яблок;
• 6 яиц;
• стакан сахара;
• 5 шт. картошки;
• 5 ч.л. пищевой соли;
• соль по вкусу.

Для начала нужно высыпать сахар в глубокую емкость, добавить сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, и тщательно перемешать вилкой или ложкой. В процессе добавляется молотая корица и соль. После того, как смесь начала пениться, взбивается яйцо и заново все перемешивается до пены, потом второе и так далее. 

Отдельно на терке нужно натереть крупный очищенный плод тыквы, отварной очищенный картофель и очищенное яблоко. Эти три компонента нужно смешать и всыпать стакан панировочных сухарей с щепоткой соли. Перемешать. После этого получившуюся массу нужно перемешать с масляно-яичной смесью. Почти все, осталось выложить массу на противень и отправить в духовку, разогретую до 180-185 градусов. Все готово, можно украсить запеканку по вкусу, например, с помощью сахарной пудры.

Крем – суп из тыквы

Крем – суп из тыквы

Крем-суп – разновидность первого блюда, которая отличается густотой и однородностью. Для приготовления понадобится:

• 600 г тыквы;
• 100 г картофеля;
• 1 репчатая луковица;
• 500 мл овощного бульона;
• 1 ст.л. имбиря;
• соль, перец по вкусу;
• 100 мл сливок;мускатный орех для декора.

Сначала нужно приготовить бульон: лук, морковь и корень сельдерея положить в воду, довести до кипения и варить еще полчаса. Потом нужно сделать зажарку: порезать лук и чеснок, обжарить на сковороде с оливковым маслом. Потом нужно добавить тыкву и картошку, дать им подрумяниться, добавить тертый имбирь. Все это заливается бульоном и вариться на протяжении 20-25 минут. Теперь нужно все это измельчить с помощью блендера и добавить сливки. Перед подачей можно присыпать мускатным орехом.

Каша из тыквы

Каша из тыквы

Каша — прекрасное блюдо, которое станет отличной основой для любого приема пищи. Можно использовать любую кашу, в этом рецепте будет пшено. Ингридиенты:

• пшено — 200 г;
• мякоть тыквы — 0,5 кг;
• вода — 400 мл;
• молоко — 400 мл;
• соль, сахар по вкусу;
• оливковое масло — 2 ст.л.

Выкладываем пшено в кастрюлю и заливаем водой в пропорции 1:2. Доводим до кипения, добавляем немного соли и кипятим еще минуту. Полученное пшено нужно пропустить через сито и промыть несколько раз под очищенной фильтрованной водой.

Время тыквы. Нужно нарезать ее на небольшие кусочки. Дальше нужно переложить крупу в кастрюлю, залить 400 мл воды, поставить на средний огонь и довести все до кипения. Теперь добавляется тыква и снова кипятиться на медленном огне в течение 10 минут. 

После этого нужно влить молоко и добавить соль, сахар и масло, убавить огонь до минимального. Смесь варится около 30 м, постоянно помешивая, потом настаивается 10 м.  Вот и все. Высыпаем полученное в тарелку и добавляем гарнир.

Полезность тыквы для человека

Исследователи уже неоднократно подтверждали, что польза от тыквы неоценима для организма. Но и вред тоже имеется. Поэтому нужно внимательно ознакомиться с полезными свойствами и противопоказаниями тыквы для женщин и мужчин, чтобы употребление продукта не нанесло вреда организму.

У тыквы есть противовоспалительные, очищающие, ранозаживляющие и сосудорасширяющие свойства. Янтарная мякоть хорошо сказывается на нервной системе человека, нормализует работу пищеварения, повышает желчеотделение и стимулирует обменные процессы. Недавно в этом овоще нашли вещество, которое подавляет развитие туберкулезной палочки. Он хорошо выводит лишнюю жидкость, удаляя вместе с ней шлаки и вредный холестерин. А еще этот плод замедляет процесс старения — неплохой бонус ко всем перечисленным преимуществам.

Тыквенные блюда полезны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Калий понижает отечность, укрепляет сосуды, стабилизирует сердечный ритм. Благодаря витамину, А кровь улучшается, поэтому овощ рекомендуется употреблять при малокровии. Кожные заболевания тоже лечатся при помощи тыквы, например, прыщи и ожоги.

Каротин улучшает зрение. Такие блюда надо употреблять и после желтухи, при проблемах с печенью и почками. Медики сами советуют употреблять этот рыжий плод при пиелонефритах, цистите, некоторых видах уретритов. Пектины помогают выводить холестерин.

Чем полезен и вреден сок тыквы?

9 частей массы этого крупного оранжевого овоща – вода. Но это немного неправильно сказано, на самом деле это не вода, а полезная, питательная и отлично структурированная жидкость. В ее составе много пектина и витамина А. Эти вещества улучшают кровообращение, снижают уровень вредного холестерина, благотворно влияют на зрение. Такой напиток – хорошее средство от простуды, бессонницы, болезней сердца. Сок выводит лишнюю жидкость, поэтому его рекомендуют пить при водянке и отеках. Длительность такого лечения – 2 недели, при этом каждый день нужно 4 раза выпивать по 3 ст. л. сока.

Лучше делать такой напиток собственноручно. Производители часто добавляют в магазинный продукт консерванты, красители и ароматизаторы. В домашних условиях для улучшения вкуса можно добавлять сахар, мед или лимон.

100 мл сока перед сном устраняет бессонницу, успокаивает нервы и обеспечивает хороший отдых. Регулярное употребление этого напитка укрепляет иммунитет и делает его способным противостоять простудным и инфекционным заболеваниям. Для этой цели ежедневно рекомендуют выпивать 100 мл свежего сока за 30 минут до завтрака.

Watch this video on YouTube

Такой сок полезно давать маленьким детям. Начинать нужно с маленькой дозы, чтобы не спровоцировать аллергию, постепенно увеличивая дозировку. Если дети отказываются употреблять напиток в чистом виде, его можно разбавить яблочным соком.

Омега 3: польза и вред для организма

Однако одной из главных причин для непрерывного приема Омега-3 остается благотворное влияние на иммунитет. Уникальные антиоксидантные свойства комплекса кислот помогают реже болеть (причем не только простудными заболеваниями, но и астмой, псориазом, дерматитом и т.д.) и способствуют снижению вероятности развития онкологии.

Также эффективность ДГК, АЛК и ЭПК отмечена в отношении скорости регенерации клеток. Добавка положительно воздействует на интенсивность заживления ран, порезов, переломов и прочих травм.

Если говорить не только о пользе, но и о вреде Омега-3, то необходимо упомянуть о том, что их избыточное потребление может привести к перенасыщению, которое грозит сильным разжижением крови. В связи с этим, страдающим гемартрозом людям злоупотреблять рыбьим жиром не стоит.

Со стороны желудочно-кишечного тракта передозировка полиненасыщенными жирными кислотами может проявиться в виде тошноты, диареи, вздутия живота и синдрома раздраженного кишечника.

Несмотря на несомненную пользу Омега-3, есть ряд противопоказаний к применению:

• Аллергия или непереносимость рыбы и морепродуктов;
• Наличие индивидуальной реакции;
• Заболевания почек, печени и желчевыводящих путей;
• Период послеоперационной реабилитации.

Доподлинно неизвестно, как рыбий жир влияет на грудных детей, поэтому рекомендуется повременить с включением этого продукта в рацион малышей вплоть до достижения ими 7-летнего возраста.

Что будет, если есть тыкву каждый день — видео

Психическое здоровье

Применение

Иван-чай нашёл своё применение и в косметологии:

• перед косметическим массажем готовят настой из 1 столовой ложки цветков кипрея и 1 стакана кипятка. Приготовленное средство используют в качестве паровой ванночки в течение 10 минут перед процедурой;
• с проблемами на коже помогают справиться противовоспалительные маски. На водке настаивают цветки иван-чая. Маску готовят из толокна, которое разводят в 10 мл настоя, чтобы получилась консистенция сметаны. Добавляют щепотку мелкой соли. Средство наносят на лицо на 7-10 минут.

Иван-чай можно давать детям в период сезонных простуд. Употребление чая укрепит иммунную систему, поможет легче перенести простудные заболевания.

Не навредит растение и здоровью беременных женщин. При обострении желудочных заболеваний настой травы оказывает противовоспалительное действие, в период простуды – облегчает симптомы протекания болезни.

Полезные свойства тыквы

Несмотря на то, что тыква состоит на 90% из воды, она содержит множество витаминов, аминокислот, белков, углеводов. В частности, в овоще содержатся такие витамины как А, С, Е, D, РР, К, группы B и редкостный витамин Т.

Тыква богата такими минералами как: фтор, магний, медь, кальций, цинк, марганец, фосфор, йод. К тому же, тыква может храниться при комнатной температуре и не терять полезных свойств.

В тыкве содержится 1 грамм белка на 100 грамм тыквы, таким образом, количество белка в нем больше, чем у перепелиных яиц. Тыква содержит в 5 раз больше каротина, чем морковь. Каротин в организме превращается в витамин А, который действует как антиоксидант. Каротин полезен для здоровья глаз и как средство для заживления ран, ожогов и язв.

Тыква помогает ускорить процессы усвоения пищи и нормализовать метаболизм. Из-за содержания витамина T тыква препятствует накоплению организмом жировых клеток, поэтому диетологи рекомендуют употреблять тыкву для урегулирования веса.

Тыква обладает слабительным эффектом, что хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт. Ее рекомендуют для выведения из организма холестерина, токсинов, шлаков.

Из-за высокого содержания калия употребление этого овоща улучшает работу сердечно-сосудистой системы и уменьшает риски гипертонии.

Диетологи советуют употреблять тыкву при туберкулезе, атеросклерозе, запоре, диабете, подагре, желчнокаменной болезни. Мякоть тыквы рекомендуют беременным и детям. Во время беременности врачи советуют употреблять как природное противоблевальное средство. Отвар из тыквы с добавлением меда помогает при нервных расстройствах и бессоннице.

В частности, диетолог Оксана Скиталинская говорит, что есть тыкву можно всем (тем, кому нельзя сырую, можно печеную или вареную). И перечисляет следующие полезные свойства тыквы:

Тыква в рационе обеспечит здоровый иммунитет и естественный детокс. В ней содержится растворимая клетчатка (пектин), которая поглощает токсины и питает кишечные микроорганизмы, готовя их к зиме – чем больше видовое разнообразие микробиоты, тем прочнее кишечный иммунитет.

Еще одним бонусом употребления тыквы станет здоровая и красивая кожа. Если печеную тыкву совместить с полезным жиром, то каротиноиды хорошо растворяются и хорошо усвоятся, превратившись в организме на витамин А, который укрепляет слизистые и улучшает состояние кожи, готовя их к зиме – чтобы кожа не высушивалась, не обветривалась, а сезонные обострения воспалительных заболеваний желудка и кишечника быстро переходили в состояние ремиссии.

Почему нужно включить в рацион тыкву

Вы почувствуете противоотечный эффект благодаря большому содержанию калия, ведь тыква помогает преодолевать задержку жидкости в организме и отеки.

Поэтому его стоит есть всем, кто:

1. имеет проблемы с сосудами, особенно, варикозную болезнь;
2. имеет проблемы с сердцем (высокое давление);
3. принимает гормоны, в первую очередь, кортикостероиды и другие гормоны;
4. имеет сидячую работу и просто имеет склонность к легкой отечности лица утром.

Такое действие тыквы проявляется в легком мочегонном эффекте, поэтому тыква полезна и для почек и для профилактики всех видов камней в почках (оксалатных, уратных и фосфатных).

Также она имеет антиатеросклеротическое действие – сочетание нежной клетчатки, каротиноидов, калия, магния, делают тыкву природным лекарством для всех, у кого нарушены показатели липидограммы (высокий «плохой» холестерин, низкий «хороший» и т. д.).

Тыква оздоравливает желудок, кишечник, желчный пузырь. Проблемой современного человека является нарушение работы системы органов пищеварения, в частности желудка и кишечника. В первую очередь, вследствие питание переработанными продуктами, нездоровой термической обработки продуктов, малоподвижного образа жизни.

Незаменима при гастрите, язвенной болезни, рефлюксной болезни (когда у человека возникает изжога) и СРК (синдроме раздраженного кишечника).

Полезно употреблять и свежевыжатый сок во время простуды и гриппа, поскольку этот напиток поможет укрепить иммунитет.

Тыквенные семена используют для лечения болезней печени, как антигельминтное средство. Из-за большого содержания цинка тыква может справиться с угревой сыпью на лице и теле, жирности волос и перхотью.

Диетологи рекомендуют употреблять тыквенное масло для улучшения работы печени, предстательной железы, желчного пузыря, оно способствует нормализации перистальтики кишечника. Регулярное употребление тыквенного масла поможет сохранить крепкий иммунитет вплоть до старости.

Вред и противопоказания

Тыкву нельзя употреблять людям при:

• гастрите с пониженной кислотностью;
• язве желудка;
• кишечных коликах;
• диабете.

Диабетики должны с осторожностью принимать в пищу этот овощ после термической обработки, так как у нее повышенный гликемический индекс. А вот сырая тыква очень полезна

Тыква обладает желчегонным действием, поэтому ее надо употреблять очень осторожно людям с желчнокаменной болезнью. В семечках содержатся кислоты, разрушающие эмаль зубов, поэтому после их употребления надо полоскать рот водой

В семечках содержатся кислоты, разрушающие эмаль зубов, поэтому после их употребления надо полоскать рот водой.

Тыква – это настоящая кладезь витаминов и микроэлементов, ее можно назвать настоящей домашней аптечкой. Блюда из этого овоща рекомендуется вводить в ежедневный рацион при отсутствии противопоказаний.

Посмотрите видео! Как сделать тыквенный мед

Тыква: польза и вред для организма

Овощ обладает широким спектром действия и оказывает положительное влияние при множестве патологических состояний.

Чем полезна тыква:

• активизирует обмен веществ;
• регулирует синтез белков;
• улучшает усвоение кальция и предотвращает его вымывание;
• усиливает желчеотделение, удаляет соли тяжелых металлов;
• препятствует задержке воды и натрия;
• поддерживает функциональность органов зрения, увлажняет глаза, защищает от пересыхания;
• замедляет процессы старения;
• принимает участие в формировании новых клеток;
• обеспечивает синтез стероидных гормонов;
• необходима для правильного функционирования иммунной системы;
• предупреждает развитие онкологических процессов, гипертонии, атеросклероза, анемии;
• обеспечивает нормальное внутриутробное развитие эмбриона;
• восстанавливает и поддерживает эпителиальные ткани, ускоряет процесс заживления дермы при повреждениях;
• защищает от инфекций верхних дыхательных путей, мочеполовой системы, простудных заболеваний;
• успокаивает нервную систему;
• стабилизирует высокое кровяное давление;
• повышает выносливость и работоспособность;
• нормализует вес.

Еще одно преимущество тыквы — низкая калорийность. Овощ включают в диетическое меню, он рекомендован людям с ожирением или склонным к полноте. Клинически доказано, что тыква — мощный антиоксидант, способствует выведению из организма человека солей, шлаков и токсических веществ, нормализует обменные процессы, удаляет лишнюю жидкость.

Клетчатка обеспечивает быстрое насыщение, что позволяет уменьшить порцию еды, а фолиевая кислота стимулирует выработку «гормонов счастья», улучшает настроение.

Мякоть плодов тыквы используют в детском питании. За счет присутствия в составе большого количества витаминов, микро- и макроэлементов поддерживает развитие и рост ребенка на физиологическом уровне.

Согласно таблице прикорма ВОЗ, тыква разрешена детям в возрасте от восьми месяцев и старше при условии отсутствия противопоказаний. Дети, регулярно употребляющие мякоть плода, имеют хороший ночной сон, устойчивы к инфекциям, реже болеют ОРВИ, ОРЗ.

Вместе с тем тыква требует разумного и правильного употребления. Последствиями избытка овоща в рационе может стать обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита с пониженной кислотностью, желчнокаменной болезни. Возможны рвота и тошнота, усиление боли в нижней части живота.

Лечебные свойства при различных заболеваниях

Народная медицина советуют применять тыкву для лечения и профилактики таких заболеваний, как:

• гипертония и атеросклероз — улучшает состояние сердца, увеличивает эластичность стенок сосудов, насыщает организм магнием, калием и железом, необходимых для нормального функционирования миокарда, препятствует образованию очагов холестериновых и липидных отложений, закупорке сосудов, нарушению кровообращения;
• цирроз печени и другие заболевания ЖКТ — нейтрализует свободные радикалы, повышает защиту слизистых, тормозит воспалительные процессы, препятствует росту и размножению патогенных микроорганизмов, обладает мочегонными и антиоксидантными свойствами, активизирует работу органов пищеварения;
• анемия — восполняет дефицит железа, ослабляет выраженность симптомов, облегчает течение заболевания;
• импотенция — стабилизирует функции предстательной железы, увеличивает половую выносливость;
• депрессия — оказывает успокаивающее влияние на нервную систему, улучшает сон, повышает настроение;
• раны и ожоги — ускоряет заживление, поддерживает и восстанавливает эпителиальные ткани;
• ожирение — улучшает пищеварение, активизирует обмен веществ, выводит лишнюю жидкость, за счет наличия клетчатки дает быстрое насыщение;
• подагра, ревматические заболевания — подавляет воспалительный процесс, уменьшает отечность и припухлость в месте поражения, улучшает состояние костно-хрящевой ткани, повышает подвижность суставов, замедляет прогрессирование деструктивных изменений.

Рекомендовано употреблять мякоть тыквы женщинам в менопаузальном периоде. Тыквенное меню снимет нервное напряжение, облегчит тяжесть симптомов, улучшит общее состояние.

Иван-чай узколистный

Как выглядит

Второе название — Кипрей (Chamenerium angustifolium L.) — многолетнее растение, относящееся к травам. Высота растения почти 2 м. Сверху кипрей увенчан кистью пурпурно-сиреневых цветков с длинными тычинками. Стебель растения окаймлен узкими листочками. Встретить его можно на опушках лесов в любом регионе Северного полушария.

В связи со всеми этими названиями, напиток из кипрея называют в литературе как: кипрейский чай, иван-чай, копорский чай.

Полезные свойства

Иван-чай очень ароматный, вкусный напиток. Хорошо утоляет жажду. Но, кроме этого, он обладает многими целебными свойствами. Оказывает благотворное влияние на организм человека в целом. Например, иван-чай способен оказывать успокаивающее воздействие на человека. Этот ценный напиток улучшает работу желудка, способствует улучшению функций кишечника.

Кипрейский чай помогает при бессоннице, снимает головную боль. Этот напиток обладает выраженными антиоксидантными свойствами, очищает организм. В связи с вышеперечисленным, кипрейский чай активно используют в меню люди, соблюдающие правила здорового питания, а также при похудении.

• Трава иван-чая обладает сильными противовоспалительными свойствами. Причем, у измельченных ферментированных листьев иван-чая, противовоспалительные свойства гораздо выше.
• В зелёной массе содержатся микроэлементы: железо, никель, медь, марганец, титан, молибдена, бор. Богат иван-чай калием, натрием, кальцием, магнием, литием и др. Повышенное содержание микроэлементов способствует хорошему кроветворению, повышает уровень гемоглобина.
• В листьях иван-чая содержится около 400 мг аскорбиновой кислоты, столько же, сколько в черной смородине. Это количество в несколько раз превышает содержание витамина С в лимоне и апельсине! С таким чаем не страшны простуды и респираторные заболевания.
• Напиток способен нормализовать деятельность кишечника.  Обладая обволакивающими и противовоспалительными свойствами, он полезен при язве желудка, гастрите, колите.
• Иван-чай используется в кардиологии, так как нормализует давление.
• Напиток из иван-чая рекомендуют (после консультации с врачом) пить  кормящим матерям, поскольку он улучшает лактацию.

Масло тыквы: полезные свойства и противопоказания

Этот продукт получают из семян тыквы методом холодного и теплого отжима. Все полезные вещества, входящие в сырье, сохраняются и в масле, оказывая такие действия на организм:

• линолевая кислота незаменима во всех жизненно важных процессах;
• пальмитиновая выводит плохой холестерин, не дает сгусткам оседать на стенках сосудов;
• стеариновая поддерживает нужный уровень полезного холестерина;
• белки, витамины, микроэлементы насыщают организм энергией и участвуют в основных процессах;
• без токоферолов невозможен белковый обмен; этот же витамин участвует в метаболизме клеток, защищает от малокровия, упадка сил и иммунных нарушений;
• каротиноиды – это возможность замедлить старение; полезный элемент участвует в обменных процессах, окислительно-восстановительных, позволяет улучшить зрение и сохранить целостность зубов;
• у флавоноидов обширный спектр воздействия – они обладают противомикробными, дубильными, антиоксидантными свойствами;
• фитостиролы позволяют избежать образования злокачественных опухолей;
• фосфолипиды нормализуют жировой обмен, благотворно влияя на состояние дермы; оказывают регенерирующее и иммуномодулирующее действия.

Употребляя масло из тыквенных семечек, легко справиться с нарушениями в обмене веществ, улучшить иммунную систему, наладить работу ЖКТ и других органов, а также значительно отодвинуть старение.