Вишня. польза и вред для здоровья

Сорта войлочной вишни

Наиболее перспективные сорта можно разделить на три большие группы по срокам созревания.

Ранние сорта

• Натали — имеет широкую крону, куст высокорослый, отличается быстрым ростом. Цветет крупными розовыми цветками. Ягоды крупные, до 4,5 г, с плотной, слегка хрящеватой мякотью, сидят на коротких черешках. Вкус сладкий, со слабо выраженной кислинкой. Цвет ягод от розового до темно-красного. Черешки на отрыв полусухие. Зрелый куст дает до 7 кг урожая. Лежкость низкая, хранится недолго.
• Датская — имеет широкоовальную форму кроны, загущенность побегов средняя. Ягоды ярко-красного цвета, хрящеватые, высокой плотности, весом до 4 г. Ценится за высокую урожайность — до 15 кг с одного растения.
• Сказочная (сказка) — крона широкая, разлогая, без дополнительной формовки часто ложится на одну сторону. Плоды темно-розовые, глянцевые, блестящие, без характерного опушения, мякоть волокнистая. При хорошем уходе дает до 12 кг с куста. Относится к долгожителям, может расти до 17 лет.
• Урожайная — имеет раскидистую форму кроны и небольшую высоту. Плоды некрупные, 2,7-3 г, вкус умеренно-сладкий. Давать урожай начинает уже со второго года после посадки. С одного экземпляра можно собрать до 12 кг. Устойчивость к морозам слабая, больше подходит к высадке в южных регионах.
• Амурка — отличается высоким ростом и сравнительно компактной кроной, имеет сильное опушение. Вес около 2,7 г, цвет ярко-красный, вкус со слабой кислинкой. Вызревание происходит к середине первого месяца лета. Зимние морозы переносит стойко. Урожайность около 12,5 кг.

«Натали»

Средние сорта

• Восточная смуглянка — низкорослая сортовая разновидность среднего периода созревания, крона широкораскидистой формы. Плодоножка длиннее, чем у других сортов, около 0,7 см. Масса нежных на вкус ягод темно-красного насыщенного цвета составляет 2,7-2,9 г. Урожайность сравнительно невысока — не более 7 кг за сезон. Имеет высокую устойчивость к морозам, мало страдает от насекомых-вредителей.
• Юбилейная — крона овальной формы, куст сильнорослый, средней густоты. Масса ягоды с сочной волокнистой мякотью достигает 4,3 г. Каждый экземпляр может дать до 8,5 кг урожая. Повышенную влажность переносит плохо, но легко переносит сезонные засушливые периоды.
• Белая — имеет раскидистую крону средней загущенности и высоты. Плоды мелкие, до 1,9 г, на очень короткой ножке, с матово-белой мякотью, урожайность составляет около 10 кг.

Поздние сорта

• Океанская вировская — отличается высоким ростом, при этом имеет довольно компактную крону. Масса кисло-сладких ярко-бордовых плодов составляет 3-3,5 г. Урожайность характеризуется как средняя, около 9 кг с куста. Ценится за высокую устойчивость в периоды повышенной влажности и к сезонным засухам.
• Даманка — превосходный по вкусовым качествам сорт, костянки вызревают к концу июля. С одного куста можно собрать до 10 кг качественного урожая.

Отдавая предпочтение определенному сорту, рекомендуется учитывать его районированность, соответствие своему региону. Так, дальневосточные сорта не стоит высаживать в средних широтах европейской части России, поскольку они часто страдают и погибают из-за подопревания корневой шейки. Если высока вероятность поздних возвратных заморозков, целесообразно выбирать сортовые разновидности поздних сроков созревания.

По содержанию железа ягоды войлочной кустовой вишни превосходят яблоки.

Виды и сорта вишни

Подрод имеет множество видов, из них некоторые введены в культуру. Различные окультуренные виды стараниями селекционеров породили множество сортов и гибридов, которые обладают интересными свойствами. Вот некоторые из них:

• Вишня бородавчатая. Кустарник примерно метровой высоты. Дикие растения встречаются в Таджикистане, Тян-Шане. Широко представлен в ботанических коллекциях Северной Америки и Европы, охраняется в заповедниках. В культуре бородавчатая вишня не встречается. Однако дикие кусты высаживают на склонах. Вид предпочитает защелоченную почву. Плоды у данного вида около 1 см в диаметре, кисло-сладкие, приятные на вкус. Кустарник хорошо переносит зиму, в условиях Московской области есть успешный опыт выращивания растенияиз семян.
• Вишня войлочная. Этот вид происходит из Северо-Западного Китая и Японии. На родине встречается в диком виде. Произрастает по склонам гор. Характерный признак вида – войлочный пушок по нижнему краю серовато-зеленых, как бы гофрированных, листьев. Цветки душистые, белые с розоватым оттенком. Цветет вишня очень обильно, в течение недели или чуть дольше. Плодоносит очень обильно, слегка опушенные плоды сидят на коротких ножках и очень плотно облепляют ветку. Ягоды обладают нежным, приятным вкусом. Растение очень декоративно в период цветения. Таксон широко введен в культуру, на его базе получено множество сортов. Большой плюс этого вида — отличная зимостойкость. Кроме того, кустарник хорошо переносит закисленность почвы и обилие грунтовых вод.
• Вишня степная (кустарниковая). Встречается по сухим склонам степных холмов. Может расти и на открытых склонах, и совместно с другими кустарниками. Распространена почти по всей степной зоне Евразии: Россия, Казахстан, Украина, Причерноморье, Балканы. Невысокий кустарник редко достигает высоту более 2 м, имеет плотную крону. Цветет обильно, белые цветы собраны в пучки или одиночны. Плоды могут иметь различные оттенки, от желтоватого до темно-бордового. Эта вишня лучше всех прочих представителей таксона переносит капризы природы. Она не боится засухи, заморозков или обильных снегопадов. К почве также крайне нетребовательна. Прибавьте хорошую устойчивость к болезням – и получите один из наиболее предпочтительных вариантов для малоопытного садовода.
• Вишня обыкновенная. Этот вид не известен в диком виде. Культурные сорта распространены крайне широко. Это деревковое растение (высота до 10 м). Имеет хорошую устойчивость к городским условиям, хорошо переносит загазованность воздуха, поэтому иногда применяется в озеленении городов.

Подведем итоги Вишня – костянка по ботанической номенклатуре, а в бытовом понимании – ягода. Но как ни называть ее плоды, вне сомнения, это – один из наиболее полезных и ценных видов растения, которое должно быть практически в любом саду.

Вишня – родное для нас растение. Часто мы самозабвенно поедаем эти сочные спелые плоды, пренебрегая мерой. За что потом расплачиваемся. Врачи диетологи признают: от вишни польза и вред для здоровья не равнозначны. Этот фактор определяется количеством потребленного продукта и особенностями организма.

Посадка и уход

Вишня не любит переувлажнения корневой системы за счет грунтовых вод, близкорасположенных к поверхности. Плохо растет в тени. Сажают дерево в апреле или сентябре на нейтральных, удобренных, не сильно увлажненных почвах, в хорошо освещенном месте, защищенном от ветра.

Схема посадки саженца вишни и подготовки к зиме Если саженец покупается поздней осенью, его укапывают в землю под углом сорок пять градусов и сверху накрывают еловыми ветками, иголками наружу, чтобы зимой саженец не замерз, и его не повредили мыши. Большинство сортов вишни начинает плодоносить на третий, четвертый год после посадки. За молодым деревцем нужен хороший уход, который заключается в рыхлении земли в приствольном круге, внесении минеральных удобрений, регулярном поливе, обрезке веток и профилактических обработках против заболеваний раствором бордоской жидкости и хлорокисью меди.

Навигация

Вишневые маски для лица и волос

Вишнёвые маски помогают улучшать не только состояние кожи, но и состояние волос. Так, вишнёвый сок избавляет волосы от лишней жирности. Вишню надо хорошо растереть в эмалированной ёмкости, а потом отжать сок. В керамической посуде этот сок смешивают с соком одного лимона и картофельным крахмалом (2 ст.л.), всё тщательно перемешивают и наносят на волосы перед мытьём, разделив их на пряди. Голову прикрывают плёнкой и тёплым полотенцем, и держат маску 40 минут. Смывают своим шампунем, а потом ополаскивают водой с добавлением сока лимона.

Есть и такие сорта вишен, которые выращиваются ради красоты: их нежные махровые цветки очень красивы — различных розовых или даже жёлтых оттенков. Наверное, всем известна эта декоративная вишня, называемая в Японии сакурой, и считающаяся одним из символов этой страны.

Черника полезные свойства и противопоказания

Противопоказания к применению

Вишня противопоказана людям, страдающим повышенной кислотностью желудка, гастритом, сахарным диабетом, ожирением. В этих случаях вишню можно употреблять только в небольших количествах. Хронические заболевания легких также ограничивают прием вишни в кулинарии. В лечебных целях ее прием недопустим.

Сок вишни полезен как для укрепления иммунитета, так и для ускорения выздоровления

Применение в лечебных целях

Свежий вишневый сок можно разбавить кипяченой водой. Не стоит добавлять сахар в кисловатый сок, он пользы не принесет. Лучше заменить его медом. Пить сок вишни нужно маленькими глотками, чтобы он впитывался еще во рту.

Внимание! Маленьким детям давать вишневый сок можно только после консультации и одобрения педиатра.

Настои и отвары вишни широко распространены в медицине. Для их приготовления берут сухие ветки, листья, корни, кору из расчета 1 столовая ложка на стакан воды. Долго кипятить их не стоит, достаточно 3-5 минут. Настояв 1-2 часа, вишневые отвары принимаются натощак. Суточная доза вишневых отваров и настоек – 200 мл.

Вишня в молоке готовится тоже очень просто. Для суточной дозы берут 1 л молока и порядка 600-700 г спелых ягод. После закипания вишня томится в молоке несколько минут. Затем «зелье» настаивают. Употребляют и сваренные ягоды и молоко.

Употребление вишни с молоком хорошо влияет на состояние суставов

Спиртовые настойки выдерживают не менее двух недель, желательно в темном месте. Пропорции их приготовления – ложка вишневого сырья на стакан водки. Принимают по 20-30 капель несколько раз в день.

Для профилактики различных заболеваний в сезон не забывайте кушать хотя бы горсть этих полезных ягод в день и выпивать свежие морсы и соки. Так вы насытите свой организм полезными веществами на целый год.

Домашний крем для рук с содой и солью омолодит и разгладит кожу

Технология посадки различными способами

Поскольку базовая подготовка почвы для посадки вишни проводится заранее, то минеральные удобрения вносят непосредственно перед посадкой:

• для крупных деревьев – суперфосфата гранулированной – 150 г, аммиачной селитры – 50 г, хлористого калия – 50 г. Равномерно перемешивают с полным объемом почвы.
• Для деревьев средней величины норма уменьшается на 1/3, а для кустарниковой вишни – вдвое.

Для разметки посадочных ям используют такие материалы:

• Колышек, длиной 1 м
• Колышек – 20 см
• Пеньковый шнур или шпагат

Разметка посадочной ямы

В центр посадочной ямы вставляют высокий кол, к нему привязывают шпагат равный радиусу ямы, к внешнему концу которого прикрепляют колышек, длиной 20 см. Он выполняет функцию карандаша. С его помощью на земле вычерчивают круг, это и есть края будущей ямы.

Работу проводят в такой последовательности:

• По намеченному контуру выкапывают посадочное место на нужную глубину.
• Заполняют плодородной почвой на такую высоту, чтобы корневая шейка саженца располагался на 2 см выше края ямы. Для чего укладывают доску, по которой определяют нужный уровень.

Если дерево посадить слишком глубоко, то корневая шейка «задохнется». При мелкой посадке место соединения ствола с корневой системой засыхает, и растение погибает.

• Прежде чем установить саженец, в центр ямы вбивают опорный колышек, к которому прикрепят стволик молодой вишни.
• В центре насыпают холмик рыхлой почвы, на котором размещают корни деревца, так, чтобы мочковатые корешки расположились свободно.
• Затем, саженец присыпают оставшимся грунтом и уплотняют его, притаптывая.
• Закрепляют стволик на опоре.
• Формируют поливочную лунку.
• Поливают так, чтобы вода прошла на полную глубину ямы.

Уровень посадки дерева

Некоторые садоводы практикуют такой способ посадки:

• Когда посадочная яма заполнена плодородным грунтом до нужного уровня, ее заливают водой. Это нужно для его уплотнения и вытеснения воздушных пробок.
• После чего почву досыпают, чтобы установить саженец.
• Присыпают корни и снова поливают.
• Дожидаются, пока впитается вода, и добавляют оставшуюся почву доверху. Затем снова поливают.

Данная техника гарантирует равномерное уплотнение грунта и его увлажнение. Если полив проводится поэтапно, корневая система гарантированно обволакивается почвенной смесью. Питательные вещества, заложенные в смесь, быстро растворяются.

Кустовые вишни высаживать проще. Они не настолько требовательны к уровню расположения, как деревья. Все же лучше их слегка завысить над краем, чем «утопить». Мелкую посадку исправить легче, подсыпав грунта в поливочную лунку. Чрезмерно заглубленный куст придется пересаживать заново.

Как сделать красивые и необычные полки на стену своими руками: для цветов, книг, телевизора, на кухню или в гараж (100+ Фото Идей & Видео) +Отзывы

Выбор саженцев, их подготовка к посадке

Хорошее вишневое дерево можно вырастить только из качественного посадочного материала проверенного сорта, достаточно развитого и правильно сохраненного.

Не стоит покупать саженцы у случайных продавцов на стихийном рынке. Лучше приобретать у проверенных производителей профессиональных питомников. Там гарантируется качество посадочного материала, который соответствует заявленному сорту.

Саженцы выращенные в питомнике

Диаметр корневой системы составляет не менее 30 см. Стволик должен быть прямым, без повреждений, высотой 60-70 см и толщиной корневой шейки не менее 2 см у сильнорослых сортов. Для гибридов средней величины высота штампа 35 – 40 см, толщина 1,5 см. Саженцы кустарниковой вишни выбирают размером не менее 30 см.

Жизнеспособность растения определяется по внешним признакам. Кора должна быть гладкой, ветки гибкие, окраска однородной. Окончательное решение о приобретении можно принять с помощью срезов корней и веток, если их цвет бурый или тёмный, то саженец к посадке непригоден.

При транспортировке корни обертывают мягкой влажной тканью, чтобы защитить их от заломов и обеспечить увлажнение. Если корни подсохли их нужно замочить в воде, в которую добавляют укоренитель, например «Корневин» из расчета 10 грамм на 10 литров воды. Замачивают в растворе на 8 – 10 часов до посадки.

Перед посадкой саженец ещё раз внимательно осматривают, обрезают повреждённые и подозрительные корешки, укорачивают длинные ветки на одну треть. Срезы делают над почкой направленной в наружную сторону от ствола дерева. Это нужно для того, чтобы уравновесить корневую систему и надземную частью саженца, которая была нарушена при выкопке.

Все о посадке и выращивании черешни – от выбора саженца, до сбора урожая (Фото & Видео) +Отзывы

Среднеспелые

Если рассуждать о том, какие сорта вишни самые сладкие, садоводы без сомнений назовут среднеспелые. Урожай поспевает в середине июля, поэтому ягоды успевают напитаться солнцем и сладостью. Лучше всего среднеспелые сорта чувствуют себя в южных регионах России.

Жуковская

Старый сорт, полученный еще в середине 1940-х годах. Деревья устремляются ввысь на 1,5-3 м. Крона раскидистая, круглая. Листья глянцевые, вогнутые, яйцевидные. Созревание плодов начинается в середине июля, плодоносит на 4 год.

Ягоды привлекательные, крупные, отдельные экземпляры достигают 6-7 г, темно-красного оттенка. Мякоть плотная сочная, с кисло-сладким вкусом, получившим наивысшую оценку при дегустации.

Подбельская

Сорт был получен еще в 19 веке и прошел испытания временем. Селекционер К. Кох скрестил испанскую вишню Гриот Остгеймский и европейскую Лотовый. Была получена разновидность, дающая плоды с отличными вкусовыми качествами.

Дерево достигает в высоту 5 м. Ветви формируют ярусы, вырастают от ствола под углом 60-70 градусов. Листья овальные, яйцевидные, сужаются к верхушке.

Ягоды достаточно крупные, достигают в весе 6 г, плоскоокруглые, с приплюснутой верхушкой. Кожура плотная, глянцевая, почти черная. Мякоть сочная, волокнистая, с прожилками, но нежная и приятная на вкус.

Цветет дерево рано, урожай появляется на 3-4 год жизни растения. Плодоносит регулярно, но объем собранного урожая увеличивается постепенно. В южных регионах собирают по 50-100 кг с одного дерева.

Россошанская черная

Среднеспелый сорт вишни с иссиня-черными ягодами. Плоды достигают 5 г, плотные, сочные, мясистые. Они отлично подходят для продажи и транспортировки, не портятся при перевозке на дальние расстояния.

Плодоношение начинается на 3 год. За сезон можно собрать до 15 кг с одного дерева. Культура неприхотливая, хорошо приживается на любых почвах, как в северных регионах, так и на юге.

Солидарность

Сорт выведен в 1990-х годах в России. Дерево с раскидистой, слегка поникшей кроной средней загущенности. Побеги толстые, коричневато-бурые. Листья эллиптические, темно-зеленые, матовые. Растения начинают плодоносить на 4 год.

Ягоды темно-красные, крупные, массой до 7 г. Вершина плода округлая, у основания имеется небольшое углубление. Мякоть розоватая, плотная, из нее получают осветленный сок. Ей присущ кисло-сладкий вкус, который при дегустации получил оценку 4,6 баллов.

Омолаживающая обрезка вишни весной

С учётом того, что вишнёвые деревья живут 12–15 лет, первую омолаживающую обрезку нужно проводить по достижении растением возраста 8 лет. Ещё одним признаком, свидетельствующем о необходимости омолаживания древовидной вишни, является уменьшение длины однолетнего прироста до 20 см, а у кустовой — оголение концов веток. У войлочной вишни таких признаков не выделяется, поэтому ориентируйтесь на возраст и на урожайность.

 Омолаживающую обрезку желательно проводить не сразу полностью, а в течение 2–3 лет, чтобы вишня не теряла слишком много веток и не камедеточила.

Алгоритм проведения обрезки вишни весной:

1. Удалите старые, засохшие, искривлённые ветки, в том числе и скелетные.
2. Уберите корневую поросль.
3. На древовидной вишне обрежьте оставшиеся скелетные ветки до первого сильного бокового ответвления наружу (считать нужно от верхушки), уберите лишние ветки (например, в центре кроны), а остальные ветки укоротите до 40–45 см на верхнюю почку.
4. На кустовой вишне также обрежьте скелетные ветви до первого сильного бокового ответвления. Уберите лишний загущающий прирост. Не забывайте, что укорачивать побеги не рекомендуется, чтобы не уменьшать урожайность и не вредить дальнейшему росту побега. Если очень нужно укоротить какую-либо ветку, то также обрежьте её до бокового ответвления.
5. Для войлочной вишни рекомендуется убрать лишний прирост и снова обрезать побеги на 1/3 до достижения длины в 60 см.

Советуем прочитать эти статьи:

Удобрение для малины весной для увеличения урожая
Побелка для деревьев весной зачем
Удобрение для клубники весной для увеличения урожая

Применение для похудения

Характеристика

Такая ягода, как вишня является источником полезных витаминов, поэтому ее употребляют в свежем и консервированном виде. Чтобы облегчить садоводам выращивание подобной культуры, были выведены сорта, которые, несмотря на свою неприхотливость в уходе, способны давать прекрасный урожай в сезон. К числу подобных растений можно отнести вишню «Молодежную».

Гибрид можно встретить на большинстве садовых участков не только в южных широтах, но и в центральных регионах, поскольку он выделяется хорошей зимостойкостью. Согласно отзывам садоводов, этот сорт можно культивировать даже на Урале.

Вишня «Молодежная» была выведена российскими селекционерами, а зарегистрирована в Госреестре в 1993 году. Согласно рекомендациям гибрид районирован для Центрального региона. Культура была получена в результате скрещивания «Владимирской» и «Любской» вишни. Дерево не выделяется высотой, среднее ее значение находится на уровне двух метров.

Округлая крона имеет среднюю густоту, ветви культуры развиваются слегка опущенными к земле, что является значительным преимуществом в период сбора ягод. Дерево относится к кустовидным сортам, за счет чего возрастает его декоративное качество. Кроме того, культура не занимает много места на садовом участке.

Растение способно к плодоношению примерно на третьем году жизни и сохраняет высокие показатели урожайности в течение 20 лет. В среднем с одного дерева можно получить более 10 килограмм вишни. Ствол и ветви «Молодежной» вишни имеют коричневый окрас, листва вырастает слегка овальной формы, насыщенного зеленого цвета, обратная сторона листов, как правило, имеет более светлый оттенок. Соцветия формируются из 3–4 цветков в форме зонтика. Цветет гибрид целыми цветами, фаза цветения приходится чаще всего на конец мая.

Образование цветущих завязей происходит уже у годовалого саженца, цветочными являются все почки, кроме верхушечной. Данная особенность обуславливает довольно необычный внешний вид дерева после сбора ягод – в этот период оно выглядит довольно голым.

Размеры пестиков и тычинок у вишни практически одинаковые, за счет чего опыление осуществляется даже в закрытых цветках. Несмотря на свое происхождение, растение является прекрасным опылителем для других ягодных культур.

Гибрид самоплодный, благодаря чему даже при высадке одной вишни этого сорта на участке можно рассчитывать на урожай сочных ягод летом. Как правило, деревья высаживаются на расстоянии друг от друга в 2–3 метра. Подобная схема посадки способствует хорошей урожайности культур, что обусловлено возникновением перекрестного опыления пчелами, которые будут прилетать на цветущий участок.

Гибрид является культурой, относящейся к среднесрочным сортам по созреванию. Обычно сбор урожая приходится на июль. Ягоды у вишни крупные, в диаметре достигающие 100 мм, масса одной составляет порядка 5 грамм. Вишня мясистая, выделяется бордовым окрасом, внутри присутствует косточка. Сок имеет пурпурный окрас, мякоть примечательна небольшой кислинкой.

Востребованность гибрида обусловлена следующими положительными характеристиками:

• культура прекрасно плодоносит без дополнительных растений-опылителей;
• дерево устойчиво к заморозкам;
• при правильной агротехнике «Молодежная» будет давать регулярный и большой урожай ягод;
• посадка и уход за растением не включают в себя каких-либо сложных задач;
• кроме того, растение хорошо переносит сезонную засуху.

Как и любая другая ягодная культура, сорт имеет минусы. Основной недостаток вишни заключается в невысоком иммунитете к грибковым болезням.

Вишня в кулинарии

Плоды вишни применяются в национальных кухнях разных стран. Считается, что наибольшую популярность ягода приобрела среди немецких и украинских кулинаров. Вишня хорошо сочетается с алкоголем, из ягод делают соус к мясу и рыбе, плоды добавляют в десерты и выпечку, используют как начинку для пирожков, готовят витаминный компот из вишен.

Рецепты с вишней

Популярной заготовкой на зиму является джем из вишни. Для его приготовления понадобится 1,5 кг свежих ягод, 0,5 кг сахара и чайная ложка соды. Вишню промывают, удаляют косточки, пропускают через мясорубку. Полученную смесь ставят на быстрый огонь и кипятят, регулярно помешивая, чтобы джем не подгорал. Через 40-45 минут добавляют соду, она придаст жидкости зеленый оттенок, но он пройдет через несколько минут. Когда смесь стала вновь красной, необходимо добавить сахар, сбавить огонь и варить еще 40 минут. Джем разлить по стерилизованным банкам, закатать их и поставить остывать. Хранится такое лакомство при комнатной температуре, станет отличным дополнением к блинчикам, печенью, пирожкам или может употребляться как самостоятельный десерт.

Watch this video on YouTube

Вареники с вишней – распространенное блюдо в нашей стране. Даже если вы никогда их не готовили, с этим рецептом вам удастся порадовать близких. Тесто для вареников вымешивается из 350 г муки, стакана воды, одной столовой ложки растительного масла и половины чайной ложки соли. Добейтесь однородности теста, обмотайте его пищевой пленкой и оставьте на пол часа. После чего тесто раскатывают до толщины в несколько миллиметров. Чтобы масса не прилипала, поверхность заранее присыпают мукой. При помощи стакана или чашки отделяют круги диаметром 5-6 сантиметров, на каждый из которых выкладывают по несколько вишен без косточек, ягоды немного присыпают сахаром. Полученные заготовки плотно сжимают по краям. Домашние вареники с вишней варят в подсоленной воде в течение пяти минут, после чего подают на стол.

Watch this video on YouTube

Для хозяек, которые хотят разнообразить рацион своей семьи, пригодится рецепт вкусного пирога с вишней в мультиварке. 180 г размягченного маргарина соединяют со 150 г сахара, получившуюся массу по одному вводят четыре яйца, взбивая миксером. В отдельной миске в 200 г муки добавляют 10 г разрыхлителя, после чего постепенно всыпают к яйцам, непрерывно взбивая миксером. Полученная масса должна быть средней густоты. Две трети от ее объема выливают в мультиварку, сверху высыпают 200 г вишен без косточки. По ягодному слою распределяют оставшееся тесто и сверху высыпают еще 200 г вишен. Последний ягодный слой можно слегка придавить в тесто. После того, как все ингредиенты загружены, включают режим выпечки на один час. После приготовления дать пирогу немного остыть и только потом выливать и подавать к столу. Пирог с вишней можно посыпать сахарной пудрой и украсить листком мяты.

Папоротник

Все виды папоротников являются мощными аллергенами. В период размножения их споры после созревания разлетаются на дальние расстояния. При перелете они могут попасть в дыхательные пути, что может затруднить дыхание, вызвать приступ сильного удушья, трахеобронхит или аллергический риносинусит.

  Как подобрать состав грунта для орхидей и сделать его своими руками

В соке папоротника содержатся более 120 различных алкалоидов. Некоторые из них сильно действуют на нервную систему.